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今天我下廚作文[精品]
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你所見過(guò)的作文是什么樣的呢?下面是小編精心整理的今天我下廚作文,歡迎大家分享。
今天我下廚作文1
星期天我早早地就起來(lái)了,知道為什么嗎?因?yàn)槲医裉煲H自下廚。我準(zhǔn)備的食材是:三個(gè)雞蛋和兩根火腿腸。
我開始做早餐啦!先把平底鍋放在煤氣灶上,再把火“啪”地一聲開下來(lái)。接著向鍋里倒一些菜油,隨著“咝咝”的聲音,油熱了。我“吧嗒吧嗒”地把三個(gè)雞蛋飛速地打進(jìn)噴香的油鍋里,只聽見鍋里“噼里啪啦”直叫喚。我急忙抓起鏟子“嘩哩嘩啦”地翻炒起來(lái)。只見稀薄的蛋液越來(lái)越稠,一會(huì)兒結(jié)成了嫩黃的.蛋塊。我趕緊從鹽盒里舀一些鹽灑進(jìn)鍋里,再把切好的火腿腸到進(jìn)去,繼續(xù)翻炒,直到蛋香彌漫廚房。
大功告成!我關(guān)掉煤氣,拿出一個(gè)漂亮的盤子,小心地裝上香噴噴的炒雞蛋,放在灶臺(tái)上。我迫不及待地拿筷子搛了一塊扔進(jìn)張大的嘴里:“真好吃!”
不知道那些等得流口水的“評(píng)委”們會(huì)怎么說(shuō)?我一本正經(jīng)地把盤子端到桌子上:“開吃吧!”奶奶和媽媽急忙舉筷品嘗。媽媽先開口說(shuō)“不錯(cuò)!”奶奶跟著說(shuō):“真棒!廚師級(jí)水平!”我心花怒放,不由得手舞足蹈起來(lái)。
今天我下廚作文2
星期六的的正午,在店里,我問(wèn)媽媽:“媽,今個(gè)吃什么飯?”而老媽卻答非所問(wèn):“陳怡燃!用一般話說(shuō)!”“哼我感覺老家方言蠻好噠 !睕]想到就我這一句話,就這一句,招來(lái)了一頓批,“陳怡燃!你要逆天了是不是!?!你感覺咱老家嘞話好聽就回老家去!我表明超級(jí)無(wú)語(yǔ),老媽不也用方言了。然后,又傳來(lái)了老媽的聲響:“你今日不必吃飯了!”
天哪!早知道就不頂嘴了,嗚嗚,看來(lái)我有必要自己煮飯了,嗯,,就做炒雞蛋,我先跑去廚房拿幾個(gè)雞蛋,打到碗里,攪來(lái)攪去,接下來(lái),嗯?該做什么了?哦!對(duì)了還沒放鹽呢,好,我往鍋里一倒,翻啊翻,過(guò)了一瞬間,雞蛋總算熟了,我把雞蛋盛好,擺上裝飾品—香菜,好嘍!功德圓滿啦!咦?我細(xì)心一看!天!這是什么炒雞蛋?簡(jiǎn)直是煎雞蛋,不,這僅僅一道無(wú)名小菜,我嘗了一口,嗯,還不錯(cuò),能吃就行,沒想到我陳怡燃做的'飯那么好吃啊,連做的無(wú)名小菜都能吃。
自己煮飯可真苦啊,陳怡燃加油吧!
今天我下廚作文3
星期六的中午,我炒了一碗我最喜歡的菜——茄子。
我準(zhǔn)備了三個(gè)茄子、一些食鹽、味精和豬油。把三個(gè)茄子用清水沖洗了一遍,然后,我用菜刀把茄子切成一片一片的,咦?這部分茄子怎么硬硬的,我干脆把它切下丟了,不一會(huì)兒,茄子就切好了,我又打開水龍頭,“嘩啦”一聲,大水流了出來(lái),我急忙把水調(diào)小點(diǎn),把切好的茄子片放在盆子里,用水把它們清洗干凈,再讓茄子片泡在水里。
我把鍋?zhàn)臃旁谠钆_(tái)上,開啟了煤氣罐,再把火打開。我又打開抽油煙機(jī),用鍋鏟把鍋?zhàn)永锏?水鏟出去。等水蒸發(fā)了,我就用鍋鏟弄了三鏟子豬油放進(jìn)鍋中,過(guò)了幾秒鐘上,豬油化為了油水,我急忙抓著茄子片丟進(jìn)鍋?zhàn)永铮佔(zhàn)永餆釟怛v騰,煙冒了出來(lái),我翻炒了幾下,拿來(lái)幾片大蒜,用刀子橫著一拍,“啪”大蒜被拍成了蒜餅,我把它扔進(jìn)鍋中,又繼續(xù)翻炒。接著,我把鍋蓋蓋上,這樣子,可以讓泡沫般的茄子變得軟些。過(guò)了三、四分鐘,我把火調(diào)小點(diǎn),揭開鍋蓋,又繼續(xù)翻炒,看熟透了,我放了一小勺鹽和幾粒味精,用鍋鏟和勻,再拿來(lái)一個(gè)碗,把茄子裝進(jìn)碗里。!香噴噴的茄子出來(lái)了。
我把茄子端上桌子,忍不住用筷子夾了一片吃,香哪,真好吃!
今天我下廚作文4
今天,我和媽媽從菜場(chǎng)買來(lái)了洋蔥和肉,不過(guò)和以住不同,以往是媽媽燒,今天是我親自下廚。
回家后,我就迫不及待開始了,我拿起一個(gè)扁扁的洋蔥,先剝?nèi)ネ饷婺菍悠ぃ缓笥玫度サ纛^和尾,三下五除二,一個(gè)水靈靈、嫩嫩的洋蔥出現(xiàn)在我眼前。接下來(lái),是把洋蔥切片,突然,我覺得自己的.眼睛辣辣的,變得模糊了,難受的我睜不開眼睛。我扔下洋蔥,捂著眼睛逃了,過(guò)了好一會(huì)兒,眼睛才好了些,我心想,我要戰(zhàn)勝困難,決不屈服。我鼓起勇氣,繼續(xù)切洋蔥,我稍稍掌握了點(diǎn)技巧:眼睛離洋蔥遠(yuǎn)點(diǎn),頭抬的高一點(diǎn),眼睛瞇成一條縫,就這樣,終于完成了一場(chǎng)流著眼淚切洋蔥最難的一關(guān)了。
接著就是肉片了,比起洋蔥,肉片就容易對(duì)付多了,在媽媽的指導(dǎo) 下,我先向鍋里倒點(diǎn)油,然后把肉片下鍋,沒想到鍋里頓時(shí)炸開了,我嚇得趕緊扔下鍋鏟,還好媽媽過(guò)來(lái)幫忙,只見媽媽翻炒幾下,就把肉盛在一個(gè)盤子里,再讓我把洋蔥倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,又加了點(diǎn)調(diào)味品,炒到七分熟時(shí),把肉片倒進(jìn)鍋中,翻炒幾下,最后加了點(diǎn)兒味精,一道香飄四溢的炒洋蔥大功告成。
我津津有味地吃著自己炒的洋蔥,聽著媽媽的夸獎(jiǎng),心里美滋滋的。今天,我又學(xué)會(huì)了做一道可口的菜了!
今天我下廚作文5
保姆家辦喜事,讓她回鄉(xiāng)下一個(gè)星期。于是我對(duì)母親說(shuō):老媽,家里就咱們倆,這些天,想吃什么,上那吃,您說(shuō)得算,我奉陪。老媽可不贊同,說(shuō)什么去外面吃太貴又不實(shí)惠也不衛(wèi)生?磥(lái)想偷懶,沒門!
下班后我直奔菜市,買上平時(shí)老媽喜歡吃的魚和豆腐,也沒忘了自己的最愛--大閘蟹,另加半斤菜芯,OK!
回到家,挽起衣袖,系上圍裙呵呵還象模象樣呢。這時(shí),老媽站在一旁看著我,臉上露出了久違的微笑。我可更得意了,扮個(gè)鬼臉對(duì)老媽說(shuō):今天看我的`嘍,您就等著味嘗"美味"吧!
一陣手忙腳亂后,幾道菜+湯全部上桌,我迫不及待的拿出快子吃起來(lái),天吶!怎么這么難吃!大閘蟹太咸,清蒸魚太淡,豆腐水放太多更沒味,菜芯已經(jīng)不重要了。面對(duì)桌上自己細(xì)心烹調(diào)的"佳肴"想吃又咽不下,我郁悶!問(wèn)自己,明天可怎么辦?
今天我下廚作文6
有句話說(shuō)得好:"食在廣州,廚出鳳城。"這說(shuō)明順德的廚師是多么的出名,當(dāng)然順德的美食就更不用說(shuō)了。
順德是魚米之鄉(xiāng),順德人吃魚很講究,做的'魚鮮嫩、美味,凡是吃過(guò)的人都回味無(wú)窮。今天,我就做一道剛剛學(xué)會(huì)的,既簡(jiǎn)單又美味的"微波爐清蒸魭魚腩"。
我先把買回來(lái)的魚腩洗干凈,切成一大塊一大塊在盤子里擺好,然后把姜和蔥洗干凈,切成姜絲和蔥絲,整齊地?cái)[放在魚肉的上面,再給魚澆上花生油和海鮮醬油,并用微波爐專用保鮮膜把裝魚的盤子包好,最后把它放進(jìn)微波爐里,用高火煮三分鐘拿出來(lái),美味的"微波爐清蒸魭魚腩"就做好了。
就這么簡(jiǎn)單,做出來(lái)的魚肉鮮嫩香滑,既環(huán)保又省時(shí),你們也來(lái)試試吧!
今天我下廚作文7
今天下午,我媽媽加班,只有我和爸爸在家里,于是我想給媽媽一份驚喜——炒一道菜。
我要炒的菜是媽媽平常最喜歡吃的捆雞。我先把捆雞洗好,再切,我學(xué)著媽媽的樣,不看刀,有模有樣地切成一片片,可是切得參差不齊。我不管這些,接著下鍋煮,一會(huì)兒我要放油、鹽了,我把一大勺鹽放在菜的左邊,又把油放在菜的右邊。然后用鍋鏟在菜上用力地拍打,我以為這就是翻炒。正當(dāng)我得意洋洋時(shí),爸爸說(shuō)話了:“兒子,你做錯(cuò)了!”爸爸趕緊給我做示范,他用鍋鏟翻起菜,再放下來(lái)。我照著做,我把菜翻起來(lái)再放下去,可是總是做不好,就這樣,在爸爸的幫助下好不容易才完成了這道菜。這時(shí)我的'頭上沾滿了汗珠,我才知道每天媽媽炒菜是那么辛苦,那么不容易。
這時(shí)候媽媽回來(lái)了,她吃了我煮的菜說(shuō):“一些地方咸了,一些地方油了。”我自己吃了一口,呀,又咸又油,真不好吃!吃著吃著,我不高興了,可看著我好不容易才炒好的作品,我還是忍不住笑了。
今天我下廚作文8
每次我看見奶奶做菜的時(shí)候都覺得很有意思的,今天我也要試試炒一道大白菜給家人嘗嘗。
先選菜,!一條又大又肥的大青蟲,嚇得我面如土色、大驚失色,恨不得馬上沖出廚房,但我不能像一條蟲子投降吧,我氣不過(guò)一腳就把它踹死了,哼!開你還膽大不,可我卻殺死了小動(dòng)物!
現(xiàn)在我要把那些臟兮兮的菜洗干凈,原來(lái)一道香氣撲鼻的菜是由這么臟的菜變異而來(lái)的,這里洗洗那里洗洗像洗衣服似的真好玩。
哈哈終于要開炒了,先把火調(diào)到中等再放進(jìn)被我洗好的白菜,下鍋了一聲啪的聲音嚇得我心都被嚇著了,現(xiàn)在要放油,放油是我最怕的了那我今天就要加油了!吱吱吱!真是油神啊,會(huì)嚇?biāo)赖。媽呀,快燒焦了,要炒快點(diǎn)了放點(diǎn)雞精、鹽,香氣撲鼻。這一次下廚雖然只炒了一碗白菜,但我覺得炒菜真的很難,奶奶每天那么香那么難炒的菜都能炒的'出來(lái)可我們還挑三揀四的。如果我們還沒炒過(guò)菜那絕對(duì)還不知道炒菜的辛苦,我覺得我以后也能炒的那么好吃、美味。
今天我下廚作文9
今天是星期天,爸爸媽媽都不在家 ,我就有了一個(gè)想法為爸爸媽媽做一道菜,做什么菜好呢?我左思右想出了一道柿子炒雞蛋,好!就它了。
我把前期的一些工作準(zhǔn)備好,我左手拿刀,右手拿瓢,準(zhǔn)備大顯身手,首先我把西紅柿洗干凈然后切成小塊,然后開始打蛋,我把第一個(gè)蛋拿起來(lái)敲了敲,用兩只大拇指一捏,哎呀!糟糕,用力過(guò)猛只聽“啪嗒”一聲大拇指陷到了雞蛋里面,蛋清像棉花糖一樣沾在我的手上,這個(gè)雞蛋就這樣被我捏碎了。好不容易才打好了幾個(gè)雞蛋。點(diǎn)著火把油放了進(jìn)去了,過(guò)了一會(huì)油開了發(fā)出“吱——吱”的聲音,這聲音仿佛是鍋在對(duì)我說(shuō):“小廚師!小廚師!油開了!油開了!……”我連忙把雞蛋倒入鍋中,用鏟子把雞蛋鏟碎,雞蛋差不多熟了,我就把咸鹽放了進(jìn)去,并且不停的翻炒。蛋要熟了的時(shí)候我把切好的柿子放到鍋里,和雞蛋一起翻炒?斐鲥仌r(shí)我又放了一點(diǎn)味精,菜完成了,可以出鍋了!我把它盛在一個(gè)很精致的碟子里。這樣,一道香噴噴的'柿子炒雞蛋就完成了。
正當(dāng)我為我的杰作洋洋得意的時(shí)候,爸爸和媽媽回來(lái)了,我對(duì)他們說(shuō):“開飯了!今天我為你們做了柿子炒雞蛋!”然后,我向爸爸媽媽一邊說(shuō)著做飯的樂(lè)趣,一邊把我的勞動(dòng)成果端上了餐桌。
今天我下廚作文10
大家好!我就是那個(gè)上得廳堂、下得廚房、能文能武、身懷絕技的武林第一廚師。我會(huì)做的`菜可多了,今天我就挑戰(zhàn)一道家喻戶曉的菜——魚香肉絲。
早上我和媽媽到菜場(chǎng)選購(gòu)材料,木耳、紅蘿卜、青椒和雞脯肉,回到家后我把這些材料切成細(xì)絲,現(xiàn)在“萬(wàn)事俱備,只欠下鍋”了。開火后,鐵鍋直冒煙,我用湯勺挖了些油,倒了進(jìn)去。熱油像調(diào)皮的小娃娃,在蹦床似的鐵鍋里跳啊跳啊,最后跳到了我的手上,狠狠地咬了我一口!鞍 币宦暭饨袥_出了我的喉嚨。媽媽急忙趕到廚房,在旁邊指導(dǎo)我:“肉最難熟,先放肉和蔥姜,其次是胡蘿卜,最后是青椒和木耳!蔽疫吢爧寢屨f(shuō),邊做菜,一不留神,竟然忘了放調(diào)料!我連忙放了少許鹽糖、醋、味精,給它們翻了幾個(gè)身,蓋上鍋蓋,讓他們到蒸汽房里體驗(yàn)一下。時(shí)間差不多了,我打開鍋蓋,一股醬香味撲鼻而來(lái)。
開飯了!今天我當(dāng)廚,我做的菜色香味俱全。尤其是那盤魚香肉絲,簡(jiǎn)直是香甜可口的美味佳肴,倍兒香、倍兒爽。
今天我下廚作文11
今天,我聽我的好朋友陸一說(shuō)他會(huì)做很多菜,像桂林米粉,番茄炒蛋,腸粉,煎雞蛋等等,聽得我口水直流,蠢蠢欲動(dòng)。我決定自己也要學(xué)煮一碗面條。
回到家里,我就拉著媽媽的手說(shuō):“媽媽,我想學(xué)煮面條。媽媽說(shuō):“可以啊”。接著媽媽就告訴我做面條的方法。大概了解后,我就開始動(dòng)手了。
首先我叫媽媽幫我準(zhǔn)備食材,有瘦肉、豬腰、腸仔、生菜、面、鹽、油等等。然后我把瘦肉豬肉分別放在一個(gè)盤子里,用醬油,鹽,油抓一下,然后再抓一點(diǎn)生粉在上面鎖住它的味道。
準(zhǔn)備開始煮面了,我拿一個(gè)小鍋,里面放一半水,等水像波浪似的翻滾時(shí),把面青菜放進(jìn)去,等好了再用筷子撈到一個(gè)碗里。接著我要準(zhǔn)備湯底了,我把鍋里面水倒了,重新倒水進(jìn)去,等水開了,加點(diǎn)油鹽,把腸仔、瘦肉、豬腰放進(jìn)去,過(guò)了一會(huì),一碗香噴噴的面就煮好了。只見大大的.碗里仿佛堆起了一座小山,有紅有綠,紅的是腸仔,綠的是青菜,夾雜著肉的清香,熱氣騰騰。
面煮好后,我馬上拿給媽媽嘗一嘗,媽媽嘗了一口后,豎起大拇指,說(shuō):“味道好極了”,我心里美滋滋的。
吃著自己煮的面我滿足極了,原來(lái)我也能做出那么美味的面條,下次我還要再接再厲,學(xué)會(huì)做更多的美食。
今天我下廚作文12
今天我很高興,很早就起床了,可以媽媽還在睡懶覺呢!
我先爸媽叫醒,然后爸爸叫我做飯,我只要答應(yīng)了。那做什么好呢,我左思右想,還是作經(jīng)常的吃吧,雞蛋和豆?jié){。我先把做豆?jié){的料搭配好,加上一定量的.水,放到豆?jié){機(jī)里,然后站豆?jié){機(jī)開始工作,接著開始煮雞蛋,先從冰箱里取出雞蛋,洗干凈后,放到鍋里加上水漫過(guò)雞蛋,然后開始煮。先用大火煮開,開鍋一分鐘后,改成小火。然后我就去看電視了,過(guò)了二十多分鐘后,我突然想起鍋里還煮著雞蛋,于是我馬上沖進(jìn)廚房把火關(guān)掉。一看雞蛋還好,于是我心的石頭就落了地,對(duì)著爸媽喊了一聲"開飯了!"。于是我們的早餐就開始了。爸爸說(shuō)"安舒揚(yáng)早餐做的不錯(cuò)!"媽媽也在旁邊點(diǎn)著頭。
通過(guò)這次做飯,不管做什么事都要認(rèn)真,都不要三心二意。否則有可能會(huì)出現(xiàn)不堪設(shè)想的情況。
今天我下廚作文13
今天中午,我放學(xué)回家。爸爸媽媽都不在,我決定給他們一個(gè)“驚喜”—————做一道菜“剁辣椒炒蓮藕”。
首先,我從冰箱里拿出一個(gè)蓮藕、一瓶剁辣椒、一些蔥和蒜。接著把潔白的蓮藕洗凈切成片,把蔥切成小段,把蒜切成丁,材料就備好了。
我先往鍋里倒油。不一會(huì)兒鍋里就“噼哩啪啦”,油忽然炸了起來(lái),像小青蛙一樣的蹦蹦跳跳,嚇得我連連后退。心想:不能就這樣放棄。我還是小心翼翼地走了過(guò)去。把藕片快速倒入鍋中,再把剁辣椒倒入鍋中和藕片混合在一起,用鍋鏟學(xué)著媽媽那樣來(lái)回在鍋里爆炒幾下。再把蔥和蒜丁放入鍋中,放入適量的鹽及調(diào)料品不停的翻炒,一股淡淡的清香味直竄我的鼻孔,一盤色香味俱全的剁辣椒炒蓮藕就完成了。我手忙腳亂地關(guān)了火,把菜鏟出鍋。
這時(shí)恰巧爸爸和媽媽回來(lái)了,我剛端上桌,他們就迫不及待地拿起筷子吃了起來(lái)。他們點(diǎn)了點(diǎn)頭異口同聲地說(shuō):“好吃好吃。我們的.孩子長(zhǎng)大了,懂事了!蔽衣犃诵睦锩雷套痰。
今天我下廚作文14
今天,老媽不在家,爸爸不會(huì)做菜,而我這位學(xué)了“三腳貓”功夫的小廚決定大展身手。
我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,想吃什么?”爸爸說(shuō):“隨便,選你最拿手的菜做吧!”我說(shuō):“好,爸爸,你要陪陪我呦!”爸爸說(shuō):“你做什么菜!”我說(shuō):“西紅柿炒雞蛋。”
因?yàn)槊刻炜磱寢屪霾,我都學(xué)會(huì)做菜了,而西紅柿炒雞蛋是我的拿手好戲,于是我選這道菜。
我馬上叫爸爸那雞蛋,我則在廚房里切西紅柿,我把西紅柿切成一塊一塊的,然后放在后面?zhèn)溆,這時(shí),爸爸也把雞蛋打好了。萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)了。我馬上叫爸爸把火點(diǎn)著,開始做菜。
我先把油倒上去,等到鍋熱后,我又把雞蛋倒下去,等到雞蛋炒熟后,最后把西紅柿放下去一起翻炒,再放上鹽和味精。沒過(guò)多久,一盆色香味俱全的.西紅柿炒雞蛋就做好了。
我把菜裝在盤子上,請(qǐng)爸爸品嘗,雖然只有一道菜,但我和爸爸吃得特別香,因?yàn)檫@畢竟是我做的呀!
今天我下廚作文15
今天,我為了能邀請(qǐng)到童老師去我家中做客,所以,下定決心,想媽媽學(xué)習(xí)兩道拿手小菜。心動(dòng)不如行動(dòng),我做完作業(yè),就讓媽媽教我做了起來(lái)。
我準(zhǔn)備讓媽媽教我做泡腳鳳爪和酸菜魚,雖然僅僅只有兩道菜,但是,要準(zhǔn)備的材料可不少,有:鳳爪、白醋、野山椒、鹽、生姜、味精、魚片、胡椒粉、嫩肉粉、酸菜、大蒜、豆瓣醬、骨頭湯。準(zhǔn)備完畢后,就要開始制作了。做泡椒鳳爪首先要將鳳爪洗凈,放在高壓鍋內(nèi),根據(jù)鳳爪的多少倒適量的水,放上鹽,生姜片,然后蓋上鍋蓋,煮十五分鐘,十五分鐘后便把氣放好,將鳳爪盛在盤子里冷卻一會(huì)兒,冷卻后倒入白醋和野山椒汁,一個(gè)小時(shí)后,香辣可口的泡腳鳳爪就做好了。做酸菜魚首先要把與切成薄片,然后均勻地裹上胡椒粉、嫩肉粉,腌制十分鐘,十分鐘后在鍋里倒上油,七八成熱的時(shí)候,倒入酸菜,生姜,大蒜爆炒兩分鐘,將熬好的骨頭湯倒入鍋內(nèi),小火將骨頭湯和酸菜煮出味道,再將魚片倒入鍋中煮五分鐘,五分鐘后,放入少許野山椒和蔥花,那么,色香味美的酸菜魚即可出鍋了!
今天,我能通過(guò)自己的.努力,做出兩道美味可口的佳肴,讓我感到很滿足,如果能把童老師請(qǐng)到家中來(lái)做客,我就更快樂(lè)了!
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