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可樂雞翅作文[精選15篇]
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都寫過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編精心整理的可樂雞翅作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
可樂雞翅作文1
在媽媽做的許多菜中,我最喜歡吃媽媽做的可樂雞翅。
有一次,弟弟來我家里做客,媽媽便對(duì)我們說,今天做可樂雞翅給我們吃。
話音剛落我便思索可樂雞翅能不能吃?可樂雞翅又該怎么做?帶著滿腦子的問號(hào),我決定去看一看媽媽怎么做可樂雞翅。
不一會(huì),只見媽媽先把剛買來的雞翅和可樂放入鍋內(nèi),再把煤氣打開,接著她把事先切好的.蔥和姜片放入鍋內(nèi),然后往里倒了一些醬油,最后蓋上了鍋蓋。大約20分鐘以后,香噴噴的可樂雞翅便出鍋了。出鍋了的可樂雞翅散發(fā)著濃濃的香味。只見黑色的雞翅和蔥姜在一起,一看就知道十分好吃。
這道可樂雞翅真讓我們“口水直下三千尺” 我們立馬拿來了碗筷準(zhǔn)備品嘗這道美味。吃了第一口后,我感到了一些可樂的甜味和醬油的咸味,甜甜咸咸真好吃。這種美味真令我回味無窮。接著我迅速的把雞翅上的肉吃完后,又把雞翅的骨頭也啃了啃。味道也十分好。我和弟弟一塊又一塊的吃著,后來竟又開始了吃雞翅比賽。比賽正在熱烈地進(jìn)行著。可這時(shí)我卻“。“!!”地叫了起來。媽媽急忙問:“朱宇軒,你怎么了?” 我匆匆忙忙地說:“我,我吃到了生姜! 聽了這話,大家都笑了起來。最后比賽結(jié)果終于出來了我吃了11個(gè)雞翅,弟弟吃了9個(gè)雞翅。吃完以后我和弟弟都不由自主地說了一句:“可樂雞翅真好吃啊!”
如果有一天,我也會(huì)做好吃的可樂雞翅就好了,這樣我就可以隨時(shí)吃到好吃的可樂雞翅了。
可樂雞翅作文2
今天一回到家,我就聞到了一陣香味。原來是媽媽正在做她的拿手菜——可樂雞翅,當(dāng)然也是我最喜歡的菜,沒有之一。
我連忙放下書包,跑去廚房看著媽媽做可樂雞翅?蓸冯u翅好吃,但是可樂雞翅并不好做。我問了媽媽:“可樂雞翅怎么做?”媽媽回答我說:“先要用姜片和料酒腌制差不多半小時(shí)。半小時(shí)后就放入鍋里煎,直到金黃,再翻過面來煎,差不多好的`時(shí)候,就往里面倒可樂,要淹過雞翅,再大火收汁。最后把蓋子蓋上,燜上十來分鐘,可樂雞翅就做好了。”我又問了媽媽,“可樂雞翅為什么要腌制?”“做可樂雞翅前,腌制一下,味道會(huì)比沒腌制的好吃,沒腌制的都沒有收入可樂的味道!眿寢尰卮鹞艺f。接著,我又問了媽媽:“做可樂雞翅前要干什么?”媽媽笑著回答我:“先把雞翅清洗干凈,如果沒有洗干凈,吃進(jìn)肚子里會(huì)肚子疼的,所以一定要去除血水并控干水分,放入盆中!蔽颐靼椎攸c(diǎn)了點(diǎn)頭。
不一會(huì),媽媽做的可樂雞翅就好了?蓸冯u翅的味道香得不得了,我還偷吃了一塊,吃到嘴里,像蜜一樣甜。
果然,媽媽做得可樂雞翅是最好吃的。但通過這次我知道了可樂雞翅的做法,媽媽,等我有時(shí)間我會(huì)做的比您做的還好吃哦,到時(shí)讓您嘗嘗我的手藝。
可樂雞翅作文3
大家知道嗎,我呢,可是一個(gè)“小吃貨”,什么東西都愛吃?扇绻屛艺f說最喜歡的美食,我會(huì)毫不猶豫地說,那就是美味無敵的可樂雞翅了。
中華美食名揚(yáng)天下,可我對(duì)可樂雞翅情有獨(dú)鐘,而且百吃不厭。不管是過年過節(jié),還是有客人來,我家的餐桌上總少不了它。其實(shí)它的做法也不難,因?yàn)槲乙恢笨磱寢屪,都把過程記熟了。媽媽是這樣做的:首先把雞翅洗干凈,在雞翅的兩面用牙簽戳幾個(gè)小洞,再劃上幾刀,這樣是為了讓雞翅更入味。然后給雞翅加入料酒、醬油、鹽,腌一會(huì)兒。將蒜和姜切成一片一片的,蔥切成蔥花,放著備用。等腌的時(shí)間差不多了,在鍋里放一點(diǎn)油,油燒開后,把腌好的雞翅放入鍋里,將雞翅煎成兩面金黃。接著把蔥姜蒜放入鍋里,炒出香味來。這時(shí)再倒入一些可樂,等可樂燒開后再加入鹽、味精、醬油、胡椒粉,炒均勻,大火收汁后關(guān)火,一股濃濃的香味就襲來了。最后撒上蔥花做裝飾,可樂雞翅就做好了。這時(shí)候的雞翅油亮油亮的`,令人垂涎欲滴。
每次飯桌上看見有可樂雞翅我就會(huì)吃得特別多,而且吃得特別狼狽,一點(diǎn)也不顧淑女的形象了。我會(huì)直接用雙手抓,咬上一大口,然后在嘴里細(xì)細(xì)品味。吃完外面的,我再把骨頭掰開,把里面的肉也啃得干干凈凈的,最后弄得滿嘴滿手都是油。
以后,我一定會(huì)品嘗到更多的美食,但可樂雞翅在我的心中絕對(duì)有一席之地,因?yàn)槔锩嬗袐寢尩奈兜溃?/p>
可樂雞翅作文4
中午,爸爸從超市里買了些雞翅,決定做可樂雞翅。
“可樂雞翅?這還是第一次吃,味道一定非常好!”“可樂雞翅,里面會(huì)放可樂!蔽液兔妹迷趶N房外邊看邊議論,等待著上桌的美味可樂雞翅。
爸爸在廚房里,邊哼著小歌邊炒菜。當(dāng)爸爸切大蒜時(shí),我見大蒜皮沒剝掉,趕緊說:“糊涂老爸,大蒜皮忘剝掉啦!”爸爸才恍然大悟:“馬虎了,馬虎了。”爸爸把雞翅放入鍋中,倒入調(diào)料和可樂,把鍋蓋蓋上。
我和妹妹懷著好奇心,走到鍋邊想看看在鍋里的雞翅。哇!鍋里冒出一個(gè)個(gè)泡泡,你掙我搶的,毫不相讓,像無數(shù)個(gè)頑皮的孩子。冒出的'泡泡,遮掩住了雞翅,所以我們根本看不到雞翅在鍋的樣子。但可以聞到雞翅散發(fā)出的香氣,“啊,好香啊!”妹妹邊聞邊說。我和妹妹的口水差點(diǎn)流在鍋蓋上了。
爸爸見我們這滑稽的樣子,笑呵呵地說:“兩個(gè)小饞貓,請(qǐng)到飯桌上去等待吧!”我們坐到飯桌上,等啊等啊。
過了半個(gè)小時(shí),爸爸終于從廚房里端出美味的可樂雞翅!懊牢兜摹瓱瓱u翅?”我邊看邊吞吐的說道。爸爸說:“皮是燒糊了點(diǎn),可雞翅的肉是很美味的!”
飯菜全部上桌后,我和妹妹迫不及待的拿起筷子,夾起可樂雞翅,咬一口!班牛贸院贸!”肉里面進(jìn)了調(diào)料和可樂,可樂像蜂蜜一樣甜,再加上調(diào)料,真是讓人回味無窮!
可樂雞翅作文5
自從吃了媽媽做的美味可口的可樂雞翅,我決定親自下廚,做一回可樂雞翅。
可樂雞翅,可樂是主打調(diào)料,還需要生抽和雞中翅。
這道菜做起來不難,但要做得色、香、味俱全,必須得掌握好火候。我先將雞翅洗干凈,用刀把雞翅上下各劃兩刀,這樣雞翅會(huì)更容易入味。然后,把雞翅放入鍋中炸干水,這時(shí),“油寶寶”歡跳起來,發(fā)出“呲呲”的響聲,像在演奏一首勁爆的音樂。我飛快地躲到一邊。這時(shí),媽媽微笑著說:“別怕,水分炸干就不響了。”等了一會(huì)兒,“油寶寶”安靜了下來,媽媽指揮我把雞翅翻了一個(gè)面兒,這時(shí)“油寶寶”又活躍了起來,不一會(huì)兒,雞翅的兩面變得金黃金黃的,香味也隨之而來。
這時(shí),我小心翼翼地打開可樂和生抽,按照二比一的比例倒入鍋內(nèi),瞬間,鍋里冒出粽色的小泡泡,先用大火燒開,然后調(diào)至小火慢燉收汁,只見鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅像一個(gè)個(gè)金燦燦的.小精靈,香氣撲鼻的可樂雞翅終于完成了。
我迫不及待地盛在盤子里,讓媽媽嘗了一口,媽媽說:“外焦里嫩,香甜可口。”聽了媽媽的稱贊,我開心極了。
可樂雞翅作文6
今天,看了《舌尖上的中國(guó)》,里面介紹了很多美食,有“麻婆豆腐”、“東坡肉”、“涼拌波菜”……簡(jiǎn)單食材多樣做法,創(chuàng)造了許多美食,體現(xiàn)了中國(guó)人的智慧。所以,我決定跟外婆學(xué)一道我最喜歡的美食“可樂雞翅”。
你們想知道美味的“可樂雞翅”是如何制作出來的嗎?那就讓我來告訴你們吧!
做“可樂雞翅”大約需要30分鐘,比做“生炒雞”的時(shí)間要久一些,需要的調(diào)料也要多一些。
第一步:先準(zhǔn)備500毫升的'可樂一瓶,雞中翅6塊,香蔥兩三根左右,生姜一小塊,料酒3勺,生抽1勺,老抽1勺,雞精半勺,鹽少許。
第二步:先把雞中翅洗凈,用刀切出條形,為了腌制更入味。香蔥根切段,蔥苗切成蔥花,生姜切成姜絲,把這些食材裝入盤中,倒入調(diào)料,腌制20分鐘。
第三步:將鍋燒熱,加入食油,熱了以后把腌好的雞中翅放入鍋里煎,直到兩面金黃,加入雞精,倒入醬汁翻炒均勻,最重要的一步是倒入半瓶可樂,蓋上鍋蓋,悶煮5分鐘,直到湯汁濃稠。
第四步:裝盤、湯渣過濾。把雞中翅一塊塊夾入盤中,將煮雞中翅的湯汁均勻澆到雞翅上,最后,撒上蔥花。美味的“可樂雞翅”就完成了。
做完的“可樂雞翅”香味四溢,我忍不住夾了一塊,咬一口在嘴里,湯汁在口中漫開,簡(jiǎn)直開心到飛起來!
可樂雞翅作文7
古有俗語’民以食為天”,現(xiàn)有’吃貨“新名詞,很多大廚都在不斷的創(chuàng)新菜式,媽媽也一樣,喜歡試做各種各樣的美食,可我唯獨(dú)最喜歡媽媽煮的可樂雞翅。每次一煮這個(gè)我都如饑似渴的`吃到飽,飯都不用吃了。
今天周六,媽媽說讓我和爸爸一起做這道菜,自己體驗(yàn)一下。爸爸先出去買這道菜所需的配料:雞翅1斤,可樂一小瓶。我在家寫作業(yè)。爸爸買回來后,我們就一起準(zhǔn)備。朋友們,你們想知道怎么做嗎?下面讓我來告訴你們:
在爸爸的指導(dǎo)下,首先,我先把雞翅洗干凈了,去掉上面沒拔干凈的細(xì)毛,死皮什么的。然后放到鍋里加入200毫升的可口可樂,加上適量的食鹽,打開煤氣用大火煮開,煮開后用小火再煮15分鐘。這樣美味的可樂雞翅就出爐了!
聞著那香甜的味道直流口水,急忙地用筷子夾上一塊,輕輕的咬上一口,那汁從雞翅上流到我的嘴里,啊,太好吃了!酸甜中帶點(diǎn)淡淡的咸味,味道美極了。就連媽媽都夸我做得比她好吃,我問媽媽:你給多少分?媽媽咬了一口香甜的可樂雞翅說:嗯,100分!
耶!我歡呼起來,心里美美的。
通過這件小事情,我體會(huì)到了爸爸媽媽平時(shí)做菜的辛苦,也體會(huì)到了做美食成功的喜悅,以后我要多多學(xué)習(xí),多學(xué)做一些好吃的菜式。
可樂雞翅作文8
家鄉(xiāng)的正餐大菜不計(jì)其數(shù),風(fēng)味小吃也數(shù)不勝數(shù)。而我最百吃不厭的,還是出自老爸之手的"可樂雞翅"。
可樂雞翅做法非常簡(jiǎn)單。將雞翅沖洗干凈后劃幾個(gè)小口子,腌制半小時(shí),讓雞翅充分入味后,放進(jìn)滾燙的油鍋里,加少許糖,適時(shí)地翻動(dòng),等雞翅漸漸泛黃之后再倒入可樂,放入醬油,中火燉上十分鐘,待可以收汁后即可出鍋。
裝盤了的雞翅色澤艷麗,紅紅的`可樂包裹著一塊塊飽滿的雞翅,蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空,宛如絲帶般輕舞著?諝饫飺诫s著淡淡的可樂的香氣,令人垂涎欲滴。
我看著那誘人的雞翅,連忙夾起一塊送進(jìn)嘴里:雞翅味道鮮美,咸甜適中,淡淡的可樂味道在舌尖揮之不散,唇齒留香,真是絕配!
吃過晚飯,我上網(wǎng)查找了資料,才知道了可樂雞翅的由來:傳說在中國(guó)大陸常用焦糖給燒雞上色,山東濟(jì)南的一個(gè)餐廳偶然打翻了可樂,倒進(jìn)紅燒雞翅里,廚師驚奇地發(fā)現(xiàn)用可樂上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香氣,于是可樂燒雞翅便由此傳開。
這道色香味俱全的美食,相信你們也會(huì)喜歡的!
可樂雞翅作文9
今天,是大年三十,人們忙碌了一年只為今天團(tuán)團(tuán)圓圓吃一次年夜飯。既然年夜飯這么重要,我當(dāng)然也要大顯身手,做一道好吃的可樂雞翅。剛好前不久媽媽教我做了這道菜,今天,我要好好展示展示。
先將雞翅洗凈。為了更好的入味,可以在雞翅上劃幾刀,這道工序?qū)ξ襾碚f有點(diǎn)難度,我小心翼翼地拿起一塊雞翅,仔細(xì)地端詳了一會(huì),最終,我拿起一把水果刀,像繡花似的輕輕地劃了一刀,刀劃在雞翅身上,頓時(shí)綻開一道口子,我感覺自己的身上也被劃了一刀。算了算了。這道工序就免了吧。隨后,我用燒開的水焯一下,這樣,會(huì)去掉血腥和雜味。大約一分鐘左右,原來清澈的水已經(jīng)變得混濁。而雞翅因?yàn)闊崦浝淇s變得白白胖胖的,我很有信心做好這道菜,F(xiàn)在,就可以進(jìn)行下一步——煎雞翅了。
為什么要煎雞翅呢?這樣可以把雞翅皮下的'油揀出來,也讓雞翅更加金黃,更有食欲。而且,煎一下會(huì)讓雞翅口感不膩,更有嚼勁。我非常有耐心地用小火將雞翅煎到兩面金黃,下面,進(jìn)行最重要的一步――加入可樂,老抽調(diào)味。
大火燒熱的可樂包裹著每一塊雞翅,并慢慢的滲入。隨著湯汁的減少,美味的可樂雞翅就要誕生了。
而這時(shí),窗外新年的鞭炮聲已經(jīng)響起,我端上我的“處女作”――可樂雞翅,大步流星的來到餐桌,我扯著嗓門說:“壓軸菜上場(chǎng)了,吃了我的這道菜,新年里在座的每一天都會(huì)百事‘可樂!薄肮保S即我們?nèi)伊⒓葱α似饋,洋溢在幸福的?jié)日氣氛里……
可樂雞翅作文10
今天,可是個(gè)特別的日子,因?yàn)槔蠇屢涛易瞿檬趾貌丝蓸冯u翅了。事不宜遲,我和老媽一起去超市購(gòu)買材料去。 可樂雞翅非常好吃但是制作起來可不是很簡(jiǎn)單哦。首先要把所有的材料準(zhǔn)備好,切姜片時(shí),手不會(huì)使勁,切出的姜片上厚下薄,老媽說菜刀用起來是有技巧的,還要掌握好手上的力道。
我想真是看起來容易做起來難!我把雞翅放在盆里沖洗了幾遍,然后把鍋里盛滿水,點(diǎn)著了爐子,當(dāng)水燒開后放入雞翅,放了幾片姜和蔥,煮了一分鐘后撈出瀝干。 我把炒鍋拿到水池洗,結(jié)果弄的水花四濺,老媽責(zé)怪我笨手笨腳的,手上一點(diǎn)勁都沒有,說我缺乏鍛煉,又開始嘮叨了。重頭戲開始了,上鍋點(diǎn)火,倒入油,放了幾勺糖,等油熱了糖變了顏色,再放入雞翅,當(dāng)我把雞翅倒入熱的油鍋時(shí),“嗤啦’’,油花四濺,嚇的我把鏟子放下,躲的老遠(yuǎn),老媽拿起鏟子翻炒起來,當(dāng)雞翅翻炒成金黃色的'時(shí)候,我倒入了一瓶可樂,放入料酒、老抽、姜、蔥、八角,大火燒開后用小火燉10分鐘,等到湯汁濃稠就可以出鍋了。好期待。 看著色香味俱全的雞翅端上桌,我的口水都要流出來了。老媽先吃了一個(gè),說很好吃,就是糖放多了。我迫不及待的放進(jìn)嘴里一個(gè),真是外焦里嫩,美味啊。雖然這次是在媽媽的指導(dǎo)下完成的,但是相信我以后會(huì)越做越棒的。
俗話說萬事開頭難,這是我第一次做飯,過程深深地印在了我的腦海里,明白了做飯也是需要技巧的,更懂得了父母對(duì)我的愛!
可樂雞翅作文11
那焦黃、誘人的“可樂雞翅”里你們知道包含著什么嗎?那里面包含著對(duì)我體貼的媽媽的愛。
那一天,我去朋友—李明航家吃飯,吃到了阿姨的拿手菜—“可樂雞翅”,吃著“可樂雞翅”那真是人間美味,吃完了回味無窮。于是,一回家我就嚷嚷著讓媽媽也給我做“可樂雞翅”。
第二天,媽媽剛吃完早飯就沖到電腦前開始查資料,還時(shí)不時(shí)的在本子上記錄著什么。我悄悄地湊過去一看,啊,原來媽媽正在查經(jīng)典“可樂雞翅”的做法。再一看媽媽的記錄,從材料到火候,都一一記下,看著這密密麻麻的筆記,我有點(diǎn)后悔了,后悔自己嘴饞,讓媽媽這么為難。我輕輕走出房間,忽然聽到媽媽的聲音,“要用什么火候?可樂要放多少?要煎多久?……”一連串的問題,一打就是十幾分鐘。原來她在向阿姨請(qǐng)教!
幾天后,我中午到家剛放下書包,就聽見媽媽激動(dòng)地喊道:“兒子,快來嘗嘗媽媽的成果!”我聽了也興奮地叫道:“我的最愛,我來了!”焦黃焦黃的雞翅整整齊齊地?cái)[放在盤子里,散發(fā)著可樂的味道,誘人極了。我抹去口水,拿起一個(gè)“可樂雞翅”細(xì)細(xì)品嘗,雞肉中滲著可樂、冰糖那香甜的獨(dú)有的味道,滑而不膩。媽媽邊用期待的眼神看著我邊問:“怎么樣?好吃嗎?”我說:“做的'太好了,跟阿姨做的一模一樣!”媽媽也激動(dòng)地喊道:“耶!我成功了!”
看著那誘人的“可樂雞翅”;吃著那焦黃美味的 “可樂雞翅”,我明白了,這里面包含著媽媽對(duì)我的愛,這是用愛釀出的美味雞翅!
可樂雞翅作文12
我喜歡的菜肴有:紅燒排骨,炒五花肉,西紅柿炒雞蛋…但是我最喜歡的還是美味可口的可樂雞翅。
今天媽媽答應(yīng)我晚上做美味可口的可樂雞翅,我高興得一蹦三尺高。我左等右等終于盼到了晚上,媽媽要準(zhǔn)備東西也齊全了,有雞翅,料酒,可樂,姜…
第一步,我們先把買來的雞翅清洗干凈,放到熱水里撈一下,把骯臟的血水去掉。
第二步我們用菜刀給洗好的雞翅“動(dòng)手術(shù)”,在它身上劃幾刀,目的是為了雞翅更好地入味。
第三步我把媽媽準(zhǔn)備的料酒,老抽,姜都放進(jìn)去腌制半個(gè)小時(shí)。
第四步放一點(diǎn)油把腌制好的雞翅放進(jìn)鍋里,時(shí)不時(shí)地發(fā)出“嗤啦”的'聲音,油花四濺,嚇得我把勺子扔了,跑遠(yuǎn)了。媽媽繼續(xù)翻炒,直至雞翅變成金黃色,我倒入一瓶開口可樂再放入一些料酒,蓋上蓋子燜了十幾分鐘,期待中…
過了十幾分鐘,一盤色香味俱全的可樂雞翅出爐了,一股濃郁的香氣迎面撲來,饞得我口水直流三千尺,迫不及待地把雞翅放到嘴里,狼吞虎咽吃掉了五個(gè)雞翅,真是回味無窮!
我今天過得好有意義,不但吃到了可樂雞翅,還學(xué)會(huì)了做可樂雞翅。
可樂雞翅作文13
因?yàn)榻裉煳覌寢屝菹⑺裕驮诩依锱阄,早上我媽媽說今天中午我給你做可樂雞翅吃,我一想到可樂雞翅外表和味道就禁不住留下了口水。
經(jīng)過了漫長(zhǎng)的等待終于到了中午,我們也提前把材料準(zhǔn)備好了,先把雞翅兩邊劃兩刀方便更換入味,正當(dāng)我們要腌制雞翅的時(shí)候,我媽媽突然大叫了一聲我以為出了了什么大事情,原來是姜和蒜沒有買,我說就這事?我去買,我媽媽說已經(jīng)開始腌了不可以腌太久,太久了就太入味了而且我的車沒有電了,所有快點(diǎn)去買我趕快上鞋,跑去超市買,到了超市我買到了姜?墒撬阑疃颊也坏剿猓詈笪覇柫说昙,他說這里沒有蒜,要買就要去附近的菜市場(chǎng)才買得到,我付完錢,又趕快奔向附近的'菜市場(chǎng)去買蒜,到了菜市場(chǎng)我又找啊找啊,終于在一個(gè)小巷子里找到了賣蒜的人。我趕快跑了回去,發(fā)現(xiàn)我媽媽和姐姐已經(jīng)在吃了,我問怎么回事,我媽媽說在你走的時(shí)候,我無意中在櫥柜里找到了,姜、蒜。我氣喘吁吁的嘗了一口雞翅,心想終于吃上可樂雞翅了。
在作任何事的時(shí)候一定要做好準(zhǔn)備不然就像我一樣。
可樂雞翅作文14
要論我最喜歡的佳肴,那便是可樂雞翅無疑。
要做一道美味的可樂雞翅,必備食材是:新鮮雞翅、可口可樂、蔥、蒜、鹽、油。首先,我們把鍋燒熱,往鍋上倒一圈花生油,等油熱了,用筷子把一塊塊新鮮的雞翅放到鍋中,雞翅的一面煎得差不多,便要翻過另一面繼續(xù)煎,這樣雞翅才能受熱均勻。當(dāng)雞翅煎得都差不多時(shí),把準(zhǔn)備好的可樂倒進(jìn)去,可樂剛好淹沒雞翅即可,可樂一倒進(jìn)去,就聽到吱吱的聲音,汽水不停地在冒泡,雞翅們像在泡溫泉那樣,非常熱鬧,好看極了。翻炒一下,便放入切好的`蔥花、蒜蓉及適量的鹽,再翻炒一下,當(dāng)可樂汁收斂得差不多,一盤香噴噴的可樂雞翅就做好了。
端上餐桌,一陣香氣撲鼻而來,每只雞翅的肉變得緊實(shí),外皮金黃金黃的,澆上汁液,讓蔥花和蒜蓉均勻地撒在雞翅上,汁液還從雞翅上慢慢淌落下了,實(shí)在讓人看了口水直流。
剛出鍋的可樂雞翅,咬它一口,脆而富有彈性的皮一碰到牙尖就裂了,里面汁液的香濃立刻傳遍整個(gè)口腔,這個(gè)味道吸收了雞肉和可樂的美味,讓人回味無窮,而雞肉鮮嫩多汁,更讓人想吃完一只又一只!
可樂雞翅真是人間美味。∥蚁矚g它,無論色澤、香氣,還是味道,都是如此誘人!
可樂雞翅作文15
今天,媽媽答應(yīng)給我做我最愛吃的可樂雞翅。外婆給我買了十個(gè)雞翅。我認(rèn)真的觀察了做這道菜的過程。
首先把雞翅洗干凈,然后把每個(gè)雞翅的正反兩面切兩刀,灑上鹽腌制15分鐘左右,在腌制的時(shí)間里,可以把配料準(zhǔn)備好,把一塊老姜洗干凈切成片再切成絲。再拿出大蒜,用菜刀輕輕拍幾下,這樣大蒜的皮很容易就剝下來了,接下來拿三個(gè)干辣椒切成條就ok了。這時(shí)雞翅也腌好了,準(zhǔn)備好的鐵鍋倒上一點(diǎn)油,等油燒紅了就放入腌好的雞翅去炸,這個(gè)時(shí)候就要時(shí)不時(shí)的'把雞翅翻個(gè)身炸至兩面成金黃色,再放入配料進(jìn)去翻炒幾下就可以放可樂了,倒入半瓶可樂蓋過鍋里的雞翅就可以開始蓋上蓋子燜了。燜大約20分鐘就行了。然后再灑一點(diǎn)鹽和味精,放一點(diǎn)點(diǎn)醬油炒一下關(guān)上火就可以裝進(jìn)盤子里了。
媽媽才把可樂雞翅端上了桌,我忍不住夾了一塊,嘗了一下大聲說:“外婆,好吃!太好吃了!”這美味的雞翅吃進(jìn)嘴里,香香的,甜甜的,滑滑的,嫩嫩的!不跟你們說了,我要吃飯去了。
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