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我學(xué)會(huì)了包餃子15篇【經(jīng)典】
我學(xué)會(huì)了包餃子1
星期天,媽媽對(duì)我說(shuō):“中午,我們來(lái)包餃子吃吧!蔽乙宦,興奮極了,就對(duì)媽媽說(shuō):“我也來(lái)幫您包餃子!眿寢屝Σ[瞇地說(shuō):“好呀”!我連忙搬來(lái)一個(gè)椅子,坐在面板前,和媽媽一起開始包餃子。
我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤在手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,對(duì)折了一下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。不一會(huì)兒,我包的第一個(gè)“餃子寶寶”就誕生了。咦,奇怪,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來(lái)像威風(fēng)凜凜的大將軍,而我的怎么看都像個(gè)“營(yíng)養(yǎng)不良”的茄子。媽媽說(shuō),我的餡放得太少了。于是,我重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì)似的,像朵脹開的花骨朵調(diào)皮地想往外鉆。呀,糟了,餃子皮破了,餃子餡兒弄得我滿手都是,黏黏糊糊的。“臟死了!蔽沂箘虐扬溩右蝗,生氣地說(shuō):“我不學(xué)了!眿寢層H切地對(duì)我說(shuō):“做任何事情都不能半途而廢,世上無(wú)難事,只怕有心人。來(lái),我教你吧!”餡不能放得太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傇谑稚,用勺子舀了一點(diǎn)餡,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,看著媽媽折得這么認(rèn)真,我想:媽媽說(shuō)得對(duì),無(wú)論做什么事都不容易。于是,我也學(xué)媽媽的樣子包了一個(gè)自己理想中精致而又漂亮的餃子。媽媽說(shuō):“萬(wàn)事開頭難,要反復(fù)練習(xí),才能熟能生巧!甭犞鴭寢尩脑捄唾澰S的眼神,我心里樂開了花!
包餃子的動(dòng)作準(zhǔn)確。心理活動(dòng)好,比喻生動(dòng)。通過(guò)媽媽的`動(dòng)作,語(yǔ)言及自己的心理活動(dòng)把媽媽的“教”,自己的“學(xué)”寫具體了。品嘗著自己包的餃子,我覺得特別香,我還悟出了一個(gè)道理,“世上無(wú)難事,只怕有心人!逼c(diǎn)題,升華中心。
我學(xué)會(huì)了包餃子2
今天奶奶要包餃子。我便湊過(guò)去學(xué)包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒什么大不了的。"想著,我就拿起一個(gè)餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點(diǎn)就流出來(lái)了,我真是無(wú)地自容,如果有個(gè)地縫,我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
我連忙對(duì)奶奶說(shuō):"奶奶,你來(lái)教我吧!"奶奶笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著奶奶的一招一式,只見奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,右手熟練地捏 好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時(shí),奶奶說(shuō):"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會(huì)不會(huì)說(shuō)我笨呢?
奶奶好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):"沒關(guān)系,包壞了可以在學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!"奶奶的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著奶奶的樣子,在爸爸的教導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)半圓的'餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。
這件是我最難忘的一件事,因?yàn)槲抑懒烁墒裁词露疾荒茏砸詾槭恰Rt虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
我學(xué)會(huì)了包餃子3
我原以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的事,結(jié)果一試才發(fā)現(xiàn)沒那么簡(jiǎn)單。
今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮,然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合!皨寢,我也要包!薄昂冒!”我立刻拿起一張餃子皮,用勺子挖了一堆餡,放在餃子皮中心,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,又用力捏,皮被擠破了,露出了一個(gè)小洞,結(jié)果“散架”了,肉餡里的水流在我手上,“呀,臟死了!”,我郁悶地問(wèn):“為什么你們包得那么好,我卻不行呢?”媽媽親切地對(duì)我說(shuō):“我來(lái)告訴你訣竅:把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀點(diǎn)肉餡,在餃子皮邊緣沾上一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,但不要太用力。”
我聚精會(huì)神地看著媽媽熟練的`動(dòng)作,心想:無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真!于是我也學(xué)著媽媽的樣子,把適量的餡放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,將邊緣部分捏緊、壓實(shí)。雖然包得很慢,終于還是包出了兩個(gè)還算像模像樣的餃子!安诲e(cuò),有進(jìn)步,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓勵(lì),信心百倍地和媽媽繼續(xù)包起餃子來(lái)。不知不覺地,餃子包完了。之后我們馬上把餃子放在鍋里煮,屋里飄蕩著一股誘人的肉香,一聞就讓我口水直流。
從包餃子這件事中,我知道:無(wú)論做什么事都不容易,都要認(rèn)真學(xué)。只要不灰心,就一定能成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子4
春節(jié),都要吃年糕——年年高;湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓;魚——年年有余……但是我最喜歡吃餃子! 今年春節(jié),我為了吃更多的餃子花最少的錢,便向全家提議——包餃子吃!我還向全家說(shuō)了好處呢!如:有“喜慶團(tuán)圓” 、“吉祥如意” 和“招財(cái)進(jìn)寶”的意思!經(jīng)過(guò)我的提議,全票通過(guò)!“耶!包餃子了!當(dāng)我聽到全票通過(guò)的消息時(shí)歡呼著開心著! 說(shuō)干就干!我拿出面粉。搟面杖材料便和外公一起“工作”起來(lái)了!要知道我的外公可是廚師啊那水平可是一流的!瞧,外公那嫻熟的'動(dòng)作;可我卻……再看看外公的已經(jīng)好了;而我才成形呢!唉,又要外公動(dòng)手了!
“滴答滴答!”我們兩個(gè)人已經(jīng)和好了面。要包餃子了!這可是我喜歡的一個(gè)過(guò)程!“餃子!我來(lái)了!”于是,我伸出了白白的手準(zhǔn)備向菜和餃子皮進(jìn)攻時(shí),一聲“命令”把我定住了:“先看我的示范!”“切!”我滿不在乎“有什么了不起的額!”我拿起餡和皮,認(rèn)真地包了起來(lái)。包好了,但是站不穩(wěn),變成了“小枕頭”!哼!我就不信了!再來(lái)一次!我這次勺了一大勺陷,可是包成了“大包子”!唉,不聽好人言吃虧在眼前。∥铱粗昂眯娜恕卑恢伙溩拥娜窟^(guò)程,總算包了一只像樣的餃子了,可是臉上全是面粉了! 不一會(huì)兒,餃子成了鍋中餐;又成了盤中餐;又成了腹中食了!
我愛春節(jié)!我愛包餃子!
我學(xué)會(huì)了包餃子5
星期天下午,我見媽媽買了肉和餃子皮,心里癢癢的想和媽媽學(xué)做包餃子。
我拿起餃子皮,癱在左手心里,用勺子舀起一些肉,放在餃子皮里、前面的步驟我還做得不錯(cuò),可到捏花紋的時(shí)候,我卻怎么也學(xué)不會(huì):如果把一端往后捏的.話捏出的餃子既不能立起來(lái)又不好看;如果把兩端一起捏的話,捏出的餃子一點(diǎn)兒也不好看。我煩惱了,準(zhǔn)備洗洗手就離開?
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,似乎知道了我的心思。告訴我說(shuō):“無(wú)論做什么事情都要有耐心,不要煩惱,否則你做什么事情都不會(huì)成功!苯又胃嬖V我:“是因?yàn)槟闼拥奶嗔,以后包餃子的時(shí)候水要稍微放得少一點(diǎn)兒,將周圍弄濕就可以了!闭f(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,一邊給我做示范,一邊詳細(xì)指導(dǎo)。
看著媽媽嫻熟的動(dòng)作,聽著媽媽悉心指導(dǎo),我頓時(shí)恍然大悟。我學(xué)著媽媽的樣子先把餃子皮攤在左手心里,再舀一勺肉放在餃子皮中間,最后捏出漂亮的花紋。一個(gè)比一個(gè)包得浩,不過(guò)一會(huì)兒我就包出了各種各樣的餃子:有的像皇冠,有的像金魚,還有的像金元寶。媽媽看了,對(duì)我夸道說(shuō):“不錯(cuò)嘛,包了那么多的餃子!”
煮餃子了,一個(gè)個(gè)餃子像小鴨子下水游泳,不一會(huì)兒餃子就出鍋了,吃著自己包的餃子,我別想有多開心了!
我學(xué)會(huì)了包餃子6
今天是大年初二,按照慣例我們一家會(huì)回山東老家過(guò)年,初二我會(huì)和爸爸叔叔一起去姑姑家接姑姑和表哥回娘家。但是今年由于新型冠狀病毒在作怪,所以我們哪也去不了,只能待在各自家里,連拜年都是通過(guò)手機(jī)完成的。一直待在家里特別無(wú)聊,除了看電視、寫作業(yè)、陪弟弟玩,沒有其他事情可以做的。
百無(wú)聊賴的挨到了中午了,今天我們家打算吃餃子。爸爸在客廳陪著弟弟玩,媽媽一個(gè)人在廚房忙得不可開交,剁肉、切菜、和面,看著媽媽忙碌的背影,我決定去廚房幫媽媽包餃子。
“媽媽,我來(lái)幫您吧!”她轉(zhuǎn)身高興的夸我是一個(gè)懂事的大寶貝。媽媽交給我的第一項(xiàng)任務(wù)是“切菜”,媽媽手把手的教我如何拿刀、如何切菜;我非常認(rèn)真的按照媽媽教的方法把白菜切細(xì)剁碎。完成這項(xiàng)任務(wù)后我的手有點(diǎn)麻麻的感覺,手的虎口處已經(jīng)紅了,我明白了切菜也不是看著那么簡(jiǎn)單容易的.一件事情!我切好菜媽媽已經(jīng)熟練的把面和好了。媽媽開始教我包餃子,先把餡放到餃子皮上,然后在中間用捏一下,最后雙手的拇指和食指一起用力捏,餃子就包好了。
今天我學(xué)會(huì)了包餃子,和媽媽一起完成了包餃子的工作。雖然感覺有點(diǎn)累,但是我很開心!因?yàn)槲夷軌驇蛬寢屪鲲埛謸?dān)家務(wù)了,我感覺自己長(zhǎng)大了!以后我要力所能及的幫媽媽做家務(wù),做媽媽的得力小助手!讓媽媽輕松!媽媽,我愛你!
我學(xué)會(huì)了包餃子7
上個(gè)星期六,媽媽對(duì)我說(shuō):“我上街買點(diǎn)面粉,我們包餃子吃吧!”我立刻來(lái)了精神,高興地說(shuō):“好啊,好。 闭f(shuō)實(shí)話,以前包餃子我從沒認(rèn)真過(guò),別人總是笑話我。
媽媽很快就把面粉買回來(lái)了。我把手洗得干干凈凈的,就連指甲里的一點(diǎn)臟東西我也不放過(guò)!
我們開始動(dòng)手包餃子了。媽媽先把面粉放在一個(gè)小鐵盆了,再倒進(jìn)一些水,就開始與面了,我自然也沒閑著,我把餃子餡搞好,再把搟面杖準(zhǔn)備好。
等媽媽把面與好后,我與媽媽就把一半拿出來(lái),弄成長(zhǎng)長(zhǎng)一條,再把它切成一小塊一小塊的,再用搟面杖把它搟成手心大的“小面餅”。
最關(guān)鍵的'一步到了,那就是放餡。你別看“放餡”倆字好寫?刹缓米鰡!這餡放少了沒味道可放多了也會(huì)“露餡”,必須放得不多不少才行,媽媽把“皮”包起來(lái),把餡孝心地放進(jìn)去,再把皮與起來(lái),往上一推,成了!
我這時(shí)候也歡呼起來(lái):“成嘍,媽,我也想包!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。我學(xué)著媽媽的樣子小心地包起來(lái),但十分可惜,我包的第一個(gè)餃子沒成功。這時(shí),媽媽看到了,她不但沒生氣,還溫柔地對(duì)我說(shuō):“沒關(guān)系,再來(lái)!”我不灰心地包了好幾次,終于出了一個(gè)像樣點(diǎn)的餃子了!我十分開心,媽媽也對(duì)我說(shuō):“呀,真漂亮,煮出來(lái)一定很好吃!”
這時(shí),爸爸也回來(lái)了,一看我們正包餃子,也洗手來(lái)幫忙,爸爸手藝很不錯(cuò),幾分鐘就包好一個(gè),我跟著爸爸學(xué),很快也懂了技巧,做得很漂亮!
經(jīng)過(guò)幾小時(shí)的努力,我終于學(xué)會(huì)包餃子了!
我學(xué)會(huì)了包餃子8
星期天,我看見了媽媽在包餃子,就說(shuō):“媽媽,我要學(xué)習(xí)包餃子。”媽媽欣然同意了。
開始的時(shí)候,媽媽給我做了一遍示范,可是太快了還沒看清就完了,可是我還是看著成品,包出了一個(gè)個(gè)“丑小鴨”,包下個(gè)時(shí),左一扭,右一扭,更丑了,媽媽看著我包的一個(gè)個(gè)“丑小鴨”,把剛喝到口里的一口水都噴出來(lái)了,我把嘴一撅,沒好氣的.說(shuō):“丑小鴨也能變成白天鵝!”媽媽讓我再包一遍,這次更丑了,捏左邊,右邊露餡了,捏右邊,左邊露餡了,捏兩邊,中間露餡了。我這捏那扭,餃子被我弄得不成樣子。
媽媽指著餃子哈哈大笑,媽媽手把手的教我,我越包越好,最后一個(gè)包的最好,邊上捏的像云朵,中間的肚子肥肥的像個(gè)小胖子,我心想就覺得好吃,不知不覺間,這個(gè)餃子竟然被我捏破了,我終于回過(guò)神來(lái)了,我只好再包一個(gè),這次包的更好了,我見了,開心極了,我趕緊又包了幾個(gè)。
后來(lái)我發(fā)現(xiàn),我和媽媽包的一樣好,而且每次我都要開開心心的包上一些。
看著這些“小胖子”和“丑小鴨”下鍋,它好像在水上跳騎馬舞呢!一會(huì)兒餃子就被煮熟了!看得我的口水都要流下來(lái)了。我吃著自己包的餃子,覺得特別香。
功夫不負(fù)有心人,我終于學(xué)會(huì)了包餃子,我也通過(guò)這次包餃子——我也懂得了,只要堅(jiān)持不懈,就能有收獲。
我學(xué)會(huì)了包餃子9
在我成長(zhǎng)過(guò)程中,我經(jīng)歷過(guò)的事猶如天上的星星一樣多,包餃子這件事就是其中最閃亮的一顆,讓我刻骨銘心,記憶猶新。
今天老師宣布包餃子,教室里頓時(shí)像趕集一樣熱鬧了起來(lái)。我的心像翻騰的浪花一樣,一下子就興奮了起來(lái)。老師先給我們示范怎么做。老師先舀了一勺餡放在餃子皮中間,沾了點(diǎn)水,涂了一圈,再捏花邊,一個(gè)漂亮的餃子就包好了!同學(xué)們按照老師教的方法,都迫不及待地包了起來(lái)。你看,餃子有的圓滾滾的,像個(gè)威風(fēng)凜凜的大將軍,有的餡放的`不多,像個(gè)泄了氣的小皮球,有的彎彎的,像天上的月牙。
“我們來(lái)進(jìn)行包餃子接力賽吧!看著同學(xué)們包得有模有樣的,老師提高嗓門高聲說(shuō)道!疤昧!太好了!”同學(xué)們高興得手舞足蹈。我一聽,心里充滿了希望,就像一只充滿了氣的氣球一樣,信心十足。經(jīng)過(guò)組員們的商量,我們決定讓小軒來(lái)完成包餃子的最后一個(gè)步驟,那就是捏花邊。因?yàn)樾≤幵诰毩?xí)的時(shí)捏的花邊最好看。
比賽開始了,小磊小心翼翼地把半勺餡舀到皮中間。小葉子三下五除二就把水涂了一圈。輪到我了,我用力緊緊地一捏,餃子皮就親密地“接吻”了。我迅速地傳給小軒,小軒接過(guò)后,小心翼翼地用手捏出了精美的花邊,哈哈,一個(gè)落落大方的餃子就包好了。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我們組以7比5贏了。
這件事讓我明白,做事要團(tuán)結(jié),要講究方法,還要合理分工。
我學(xué)會(huì)了包餃子10
暑假生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,豐富多彩,有滋有味,令我難忘。
今天,媽媽說(shuō)要包餃子吃,于是,一大早就帶著我去趕集啦。我們先來(lái)到肉攤前,買了兩斤瘦肉。然后,去買了一些豆腐。我奇怪地問(wèn):“媽媽,餃子里為什么要放豆腐呢?”媽媽笑了笑,耐心地告訴我:“這樣會(huì)使餃子的餡兒更加鮮美。”接著我們還去買了蔥和芹菜。
一回到家里,我就嚷嚷著要和媽媽一起包餃子,(.)媽媽說(shuō)要先把餡兒配好。說(shuō)干就干,媽媽先把瘦肉剁好,然后將切好的蔥花拌著豆腐一起加入瘦肉末里拌勻。我迫不及待地問(wèn):“媽媽,現(xiàn)在可以開始包了嗎?”“等一下就好了!眿寢屢贿呎f(shuō)一邊往餡兒里加入料酒、食鹽、味精、白糖等佐料。
終于開始包餃子啦,我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤在左手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,輕輕折幾下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來(lái)。
不一會(huì)兒,我的第一個(gè)餃子就誕生了。咦,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽的,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來(lái)特別精神抖擻。
媽媽說(shuō),我的餡兒放的太少了。于是,我又重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì),老是往外鉆。呀!餃子皮破了,餃子餡兒弄的我滿手都是,黏糊糊的。看來(lái),餡兒業(yè)不能放的.太多。
這下我吸取了前兩次的教訓(xùn),繼續(xù)細(xì)心地包著,捏著……終于一個(gè)我包的完美餃
子出爐啦!看著媽媽贊許的眼神,我心里樂開花!
我學(xué)會(huì)了包餃子11
早上,我剛起床,就聽到:當(dāng)當(dāng)當(dāng)……的剁菜聲,我便跑過(guò)去看了一下,原來(lái)是準(zhǔn)備包餃子那。
奶奶不一會(huì)就把餃子餡給剁好了。我心想這次一定要自己動(dòng)手包餃子,于是我就笑瞇瞇的走到奶奶跟前,說(shuō):”奶奶這次我?guī)湍惆溩影!”奶奶說(shuō):“你還小等你長(zhǎng)大了在學(xué)吧!蔽也桓市模∽爨街终f(shuō):“哎呀,奶奶你就讓我學(xué)學(xué)吧!好不好。”奶奶還是答應(yīng)讓我包餃子了。
終于開始包餃子了,奶奶先把活好的面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的,搟成了圓形的形狀。把面皮放在了手里,又放了一點(diǎn)餡兩手一捏就成了,我看著說(shuō),好簡(jiǎn)單呀,讓我來(lái)。我也學(xué)著奶奶把面皮放在手上,然后放了一點(diǎn)餃子餡,兩手捏了起來(lái),哎呀:肉餡像水滴一樣爭(zhēng)先恐后的'順著裂縫擠了出來(lái),奶奶說(shuō),你放的餡太多了,肯定擠不住。我又拿起來(lái)了一個(gè)面皮,放了一點(diǎn)餃子餡,這次雖然沒有擠出來(lái),可是捏出來(lái)的好扁呀!奶奶說(shuō):餃子餡放的又太少了,頓時(shí),我像泄了氣的氣球一樣。奶奶說(shuō):“不要著急,餃子皮的大小不一樣,你放餃子餡的多少就不一樣,明白嗎?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又重新鼓起勇氣開始拿起了面皮,放了一點(diǎn)餡,慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的順著裂縫擠了起來(lái)。終于,包成了一個(gè)很好看的餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子,從這次包餃子,我也悟出了一個(gè)道理,做什么事情,只要堅(jiān)持,認(rèn)真的做下去,終會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了包餃子12
星期天早上,媽媽買了餃子皮和肉,準(zhǔn)備包餃子。我見媽媽包了一個(gè)又一個(gè)又大又白的餃子,便求媽媽讓我也包餃子。沒想到媽媽一下子就爽快的答應(yīng)了,我興奮得一蹦三尺高,心想:太棒了,今天我終于要有機(jī)會(huì)大展身手了!我挽起了自己的袖子,準(zhǔn)備大包一場(chǎng)……
我跑到廚房洗好了手,拿起餃子皮,沒想到餃子皮和我的'左手緊緊的“抱”在了一起,這令我哭笑不得。沒辦法,我只好用右手把它倆分開,結(jié)果餃子皮又“抱”緊了我的右手,我只能再把手洗一次。
洗好手后,我又一次包起了餃子。這次我學(xué)聰明了,我先用紙巾把手擦干了,然后拿起了一張餃子皮,把肉用筷子夾起來(lái),放在餃子皮上,最后雙手一合,眼看就要成功了,可餃子的“肚子”卻破了。我用手把它的“肚子”粘了回去,它的“嘴巴”又張開了,我只好又用了一張餃子皮,才把手中的餃子包好,可是卻不成樣。路過(guò)的表妹看見了,大笑道:“這是什么呀?那么丑,一點(diǎn)也不像餃子!難看死了!”我聽了表妹的話心里非常不好受,心想:我一定是一個(gè)大笨蛋,這么容易的事我都學(xué)不會(huì),還能干什么?我越想越來(lái)氣,大聲說(shuō)道:“從此以后我再也不包餃子了!”
這個(gè)時(shí)候,媽媽走過(guò)來(lái)語(yǔ)重心長(zhǎng)對(duì)我說(shuō):“冰清呀,不管干什么事都不能半途而廢,不然什么都不會(huì)得到!甭犃藡寢屨f(shuō)的話后,我的臉紅了起來(lái),說(shuō):“是的,媽媽,我還要包餃子!”“好!”媽媽高興地說(shuō)。
皇天不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)媽媽的耐心指點(diǎn),我也包好了一個(gè)又一個(gè)的餃子……吃著自己包的餃子,我的心中充滿了自豪感!
我學(xué)會(huì)了包餃子13
今天中午媽媽把菜早早就買回來(lái)了,我問(wèn)媽媽:“媽,你今天咋這么早就把飯買回來(lái)了呀,今天中午吃什么呀?”媽媽說(shuō):“今天吃你最喜歡吃的餃子,你過(guò)來(lái)幫我一起包吧。”我說(shuō):“好呀,好呀!毙南耄骸鞍溩佑惺裁措y的,我不用學(xué)就會(huì)!蔽胰グ咽窒锤蓛袅。
開始包餃子嘍!媽媽先把餡調(diào)好了。然后讓我跟著她一起學(xué),我先拿出一個(gè)餃子皮,然后用筷子夾一點(diǎn)餡放上去,媽媽把餃子皮的邊一點(diǎn)一點(diǎn)捏合起來(lái),再放到手心里用力壓一壓,我也照著媽媽的方法去做,可是,出現(xiàn)的狀況卻不是這樣的.,!不好!漏了!我急忙又去拿一個(gè)餃子皮蓋在露餡的地方,我的一個(gè)餃子差不多用了三四個(gè)餃子皮才包好,媽媽包的是餃子,我包的都快變成肉夾饃了。
不過(guò)我沒有放棄,這次我準(zhǔn)備包第二個(gè)了,我汲取了上次的教訓(xùn),把餡放少一點(diǎn),生怕再露餡了!可是,出現(xiàn)的情況卻還是不一樣。媽媽包的餃子一個(gè)個(gè)的都精神飽滿,而我的餃子竟站都站不住。
沒過(guò)多久,餃子包好了,看著我包的餃子,一個(gè)個(gè)瘦的瘦,胖的胖,還有的連餡都露出來(lái)了,估計(jì)他們連出鍋都堅(jiān)持不到。
我焦急的等待著我的餃子從戰(zhàn)場(chǎng)上回來(lái)。餃子終于回來(lái)了,媽媽把一個(gè)個(gè)餃子盛到盤子里,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我只吃自己包的,給我盛我自己包的!彪m然自己包的餃子有些難看,還有得露餡啦,但吃著自己包的餃子,心里還是美滋滋的。
包餃子,還使我懂得了無(wú)論什么事都不是想象中那么容易的,千萬(wàn)不能夸?。
我學(xué)會(huì)了包餃子14
春節(jié)的一天,中午要吃餃子。本來(lái)是我奶搟面葉,我媽包餃子。可是我奶有急事外出。只得媽媽一個(gè)人忙上忙下。看到媽媽這么忙,我于心不忍,便央求媽媽讓我也幫她。我媽隨口問(wèn)了一句”你會(huì)嗎?“我大膽的說(shuō)了一句”我不會(huì),我可以學(xué)呀!“我媽微笑著答應(yīng)了。
看著媽媽一會(huì)搟面葉,一會(huì)包餃子忙的不可開交。我暗自下決心:一定要學(xué)會(huì)包餃子。
我先看媽媽怎樣做,然后才下手干。只見我媽把面葉放入在左手中,右手拿一雙筷子夾一些肉餡,然后放入面葉中,再把面葉對(duì)折,用食指和大拇指輕輕一捏,再把兩頭先對(duì)折,再猛地一捏,一個(gè)既精巧又細(xì)致的餃子就出來(lái)了。于是我便有模有樣的學(xué)起來(lái),可做了一個(gè)后,發(fā)現(xiàn)和我媽做的簡(jiǎn)直判若兩樣。原來(lái),我媽包的餃子圓鼓鼓的,可我包的卻是十分干癟。于是,我留神媽媽的一舉一動(dòng),只見我媽把餃子餡往中間一放,又用筷子往中間一攤,再多加一小些餡。這樣,餃子的形狀才是鼓鼓的,顯得很精美。這個(gè)問(wèn)題解決之后。我又發(fā)現(xiàn)我的'速度太慢了,我媽包兩個(gè)我才包一個(gè)。我的這一心思被媽媽發(fā)現(xiàn)了,他鼓勵(lì)我說(shuō):”堯堯,包餃子要的是質(zhì)量,不是速度。只要肯用心學(xué),肯定能包的又快又好。
一個(gè)小時(shí)過(guò)后,我從不會(huì)包餃子到慢慢的熟練起來(lái)。餃子的質(zhì)量大大提高了。我包的餃子和我媽媽包的放在一起一模樣。好看極了。
中午,我吃著自己包的餃子,心里別提有多高興了。
我學(xué)會(huì)了包餃子15
去年我去奶奶家過(guò)年,雖然只去四天但收獲不少,學(xué)會(huì)了包餃子。
奶奶把包餃子的用品準(zhǔn)備好,我們開始我了,這次是韭菜餡的,還有純?nèi)怵W的。奶奶說(shuō):一定得包錢!我自做聰明,把帶錢的餃子做了個(gè)小記號(hào),可沒成想,餃子竟被我包露了。
媽媽鼓勵(lì)我再包一個(gè),于是我小心翼翼地拿起一個(gè)搟好的餃子皮,把餡填進(jìn)去,再按上餃子皮,但包完一看餃子后面竟又露出韭菜,我只了又連續(xù)試了兩個(gè),可不是餡少了,就是邊太大。小時(shí)候認(rèn)為一件很簡(jiǎn)單的.事,卻做都做不好。
正當(dāng)我要放棄的時(shí)候,奶奶卻勸我:其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單,只要餡適中,不多也不少,捏餃子皮時(shí)撐握技巧,就一定能成功。于是我半信半疑的去做,每一步都很小心,令我想不到的是我成功了。我又高興地包了三個(gè)。媽媽把餃子煮上。
我耐心的等了一會(huì)兒,過(guò)了三四分鐘,媽媽說(shuō):開飯了!我三步并作兩步走到廚房,看了看鍋里的餃子說(shuō):我包的這個(gè)丑餃子我吃吧!說(shuō)完我和媽媽都笑了。
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