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蓮藕的產地分布在哪里

時間:2025-01-16 22:17:11 好文 我要投稿
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蓮藕的產地分布在哪里

  蓮藕為屬蓮科植物根莖,微甜而脆,可生食也可做菜,是常用餐菜之一,原產地為印度,在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有分布,下面我們就一起來看一看蓮藕的產地分布吧!

  蓮藕的產地分布

  蓮藕的產地原為印度,后來引入中國,目前在我國的江蘇、浙江、湖北、山東、河南、河北、廣東等地均有種植,比較著名的有江蘇省的寶應蓮藕和金湖蓮藕、山東省的臨沂蓮藕、河北省的磁州白蓮藕等。

  蓮藕的產地環(huán)境

  1、溫度:蓮藕原產于溫暖濕潤地區(qū),生長期間需要高溫和陽光充足的環(huán)境,要求在炎熱多雨的季節(jié)生長,萌芽需要氣溫15℃,20℃時生長蓮鞭、須根及立葉,35℃生長旺盛,現(xiàn)蕾開花,結藕期的最適宜溫度是25℃,氣溫下降至15℃停止生長。

  2、水分:蓮藕屬水生蔬菜,水分消耗量大且快,但根系吸收水分的能力卻很弱,喜愛淺水高溫,不耐干旱,生長期間必須經(jīng)常保持一定深度的水層。萌芽生長期水位宜淺,以利于土溫的提高,促使早萌芽,快生長,旺盛生長期時水位宜深,以利于植株生長健壯,結藕期又要降低水位,以促進早結藕。

  3、土肥:蓮藕植株龐大,極耐肥,喜歡松軟、肥沃的粘質土壤,肥料一般以基肥為主,基肥占總施肥量的70%,追肥為輔,占30%,基肥以充分腐熟的雞糞、豬糞、土雜肥為主,搭配施用二銨、硫酸鉀或三元復合肥,追肥以尿素復合肥為主,多施土雜肥可以減少附著在藕身上的紅褐色銹斑。

  中國蓮藕之鄉(xiāng)

  1、寶應蓮藕:江蘇省寶應縣是聞名全國的荷藕之鄉(xiāng),早在隋唐時期,寶應就開始人工栽培荷藕,在一千多年的歷史長河中,寶應藕農代代相傳,使荷藕越長越盛、越長越好。特產的蓮藕粉具有“純、白、薄、大”的特點,向為明清御膳用品,有“鵝毛雪片”的美譽。

  2、臨沂蓮藕:山東省臨沂市河東區(qū)依托八湖鎮(zhèn)金剛嶺萬畝荷塘,引導農戶種植蓮藕,發(fā)展經(jīng)濟作物和觀光農業(yè),增加了農民收入,經(jīng)濟和社會效益顯著,2008年被中國蔬菜流通協(xié)會正式命名為“中國蓮藕之鄉(xiāng)”

  3、磁州白蓮藕:磁州白蓮藕是河北省磁縣特產,是中國地理標志產品。磁縣植藕歷史悠久,三國時期就被列為貢品,由藕史督辦,逐歲進貢朝庭,該區(qū)土壤多屬靜水沉積母質,或為粘質湖相靜水沉積物,表層質地多是中壤和重壤,適宜栽培蓮藕,是河北省的“蓮藕之鄉(xiāng)”,以白凈、粗長、皮薄、脆嫩、無渣等特點聞名。

  4、金湖蓮藕:江蘇省金湖縣坐擁白馬湖、高郵湖、寶應湖,淮河入江水道穿境而過,豐富的水面資源和水產資源形成了金湖獨有的水鄉(xiāng)特色,素有“荷文化之鄉(xiāng)”之稱,金湖荷藕以其悠久的種植歷史和優(yōu)質的品種品質成為當?shù)刈钪牡乩順酥井a品。

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