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煎荷包蛋作文(10篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。還是對(duì)作文一籌莫展嗎?下面是小編幫大家整理的煎荷包蛋作文,希望對(duì)大家有所幫助。
煎荷包蛋作文1
今天,外婆教我做荷包蛋。
“首先!蓖馄耪f,“放兩勺油。”她熟練地放了兩勺油。“然后,把蛋敲一下,記住,別敲得太重,否則,蛋黃呀,蛋白啊都流出來,就沒用了!”說著又敲了一個(gè)蛋,放進(jìn)鍋里!暗胺旁阱伬铮派僭S鹽,放鹽呢,也有講究:要舀一撮鹽,均勻地撒在蛋上!蔽蚁裰缓闷嫘氖愕镍喿,仔細(xì)地看著!昂昧,在翻個(gè)面,撒點(diǎn)鹽。等煎到金黃,噴香,就完成了!蓖郏馄诺暮砂罢媸敲罉O了:那小巧玲瓏的蛋形,金燦燦的`顏色,再加上濃濃的蛋香,真讓人“口水直下九萬尺!”哈哈,該我出馬了。我三下五除二地放了兩勺油,誰知這油卻“滋”的一聲濺到了我的手臂上,那場(chǎng)景,猶如火山噴發(fā)。我哇哇直叫,自以為從手到肩膀,沒一處不疼的了。接著,我拿了一個(gè)比較小的蛋,在板上敲了一下,“砰”,蛋白呀,蛋黃呀,一下子都流了出來,真是“蛋液直流三千尺”,把我的手也弄臟了。等一切都處理完了,我又開始敲蛋了。這次我吸取了教訓(xùn),在板上輕輕地敲了一下,再把有縫的蛋放在鍋的上方,用兩個(gè)大拇指輕輕掐住縫,在慢慢加大力度,蛋液就流到鍋里。我用鏟子輕輕把蛋鋪平,等烤了一會(huì),又翻了一面,繼續(xù)考一會(huì)兒,等香味飄出來了,就好了!我趕緊把蛋盛起來,拿了雙筷子,狼吞虎咽的吃起來。但吃了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)這蛋好淡啊......哎呀!忘記放鹽了!雖然這個(gè)蛋不是很好,但是,這是我第一次做,似乎這荷包蛋里還有一絲甜甜的香味呢!
煎荷包蛋作文2
每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。
一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問我要吃什么,我說:“我自己來試做一下,不告訴你!庇谑,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”,爸爸笑著說:“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎荷包蛋是吧!”我說:“你怎么知道的'?”“你的手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎?要不要我教你?”我說了聲“哦”就跑進(jìn)廚房,爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破,再放到一個(gè)小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。
到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會(huì)兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學(xué)會(huì)煎荷包蛋。我再拿一個(gè)雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,緊接著拿鍋鏟來回翻,過了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因?yàn)檫@是我經(jīng)過努力的成果。
煎荷包蛋作文3
金黃色的蛋黃外面圍繞著一圈白色的蛋白。加上那香甜的味道,一定會(huì)讓你口水留下三千尺。我想問你有吃過燒焦的荷包蛋嗎?沒有。你沒吃過,我倒有吃過,還吃的津津有味呢!
這時(shí)我已經(jīng)會(huì)煮很多菜,但是沒有煎過荷包蛋。于是我翻箱倒柜的從冰箱里,只找到兩個(gè)雞蛋。
我來到廚房,開了火我在鍋里放了些油,拿起一個(gè)蛋輕輕一敲,什么?蛋沒破?我又重重的.敲了一下,哎呀,完了,完了,你猜咋了,蛋殼。蛋黃。蛋清全都混在一起了。我急忙關(guān)掉火,把鍋里的蛋殼。蛋黃。蛋清都倒了出來。
我想可能是太大力了,我又重新開火。放油,拿出僅剩的蛋來,因?yàn)槲×松洗蔚慕逃?xùn),我用不大不小的勁,把蛋磕破了,蛋黃和蛋清成功的放入鍋中。當(dāng)出現(xiàn)右泡和有點(diǎn)金黃色時(shí),我把它反了一面。就回房間玩電腦去了,時(shí)間一分一秒的過去了,突然我聞到一股燒焦的味道,我猛然想起我的荷包蛋還沒出鍋呢!我以最快的速度沖進(jìn)了廚房,我趕緊把蛋裝了出來,媽呀!我把蛋煎成了什么樣,都快成黑碳了。我夾起來嘗了一口恩味道還不錯(cuò)嘛!于是我很快的把它消滅了。
在這里我要提醒大家無論做什么事都要全神貫注,不要三心二意。
煎荷包蛋作文4
今天,我特別高興。因?yàn)椋覍W(xué)會(huì)了煎荷包蛋。
我準(zhǔn)備好了雞蛋、蔥、鹽和油后,便開始動(dòng)工了。首先,我打開煤氣灶,接著,我擰開煤氣開關(guān)。只聽見“呼”的一聲,一團(tuán)藍(lán)黃色的火焰竄出來,它貪婪地舔著鍋底,顯得十分快樂。然后,我把一匙油倒入鍋里,立刻,鍋里發(fā)出了
“吱吱”的響聲。頓時(shí),鍋里的`油就像黃色的珍珠一樣,不斷地蹦跳著。
我迅速把油煙機(jī)打開,只聽見油煙機(jī)“嘟嘟”地工作了。當(dāng)鍋里的油冒出一絲絲油煙時(shí),也就是火候到了。我就把小雞蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一個(gè)蜘蛛網(wǎng)大的小口,迅速地把小口對(duì)準(zhǔn)鍋邊,這蛋黃和蛋清就象小孩子一樣,從蛋口里跳出,順著鍋邊滑入鍋底。
透明的蛋清剛?cè)脲,就變成純白色,像公主白色的蕾絲裙,不停地冒著泡泡,鼓鼓囊囊的,四周泛起了焦黃色,像初升的太陽(yáng),躲在云朵當(dāng)中。油則“噼哩啪啦”地炸開了鍋。像運(yùn)動(dòng)員在跳高比賽一樣。蛋黃進(jìn)入了鍋底,就像旭日東升。而蛋黃簇?fù)碇鞍,如同眾星捧月一般?/p>
我把蔥投入鍋里,又將鹽撒入蛋黃上。漸漸地,蛋黃、蛋白凝固起來,一個(gè)荷包蛋就形成了。我趕快用鍋鏟把荷包蛋一翻,荷包蛋就像小巧玲瓏的荷葉一樣,我的美味佳肴就做成了。
我把荷包蛋放入鍋里,端到桌上。拿來一雙筷子,準(zhǔn)備細(xì)細(xì)品嘗!岸,好吃。”我邊吃邊贊不絕口。不一會(huì)兒,荷包蛋就被我吞進(jìn)肚兒,同時(shí),我也“呃”地打了個(gè)嗝。
“自己做的就是好吃。”我回味無窮地說。
煎荷包蛋作文5
今天,我突然想起很久沒有吃荷包蛋啦,想到這兒,嘴里直流口水,所以想趁休息日自己做一個(gè)荷包蛋來試試。
在我飛快地做完了作業(yè)后,硬纏著忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實(shí)在經(jīng)不住我的軟磨硬泡,終于答應(yīng)了我的特別請(qǐng)求。再說,奶奶也覺得這樣能培養(yǎng)我的動(dòng)手能力。
奶奶開始教我煎荷包蛋了。我先把洗干凈的平底鍋放在爐灶上,打開氣閥開關(guān),調(diào)到大火,只見藍(lán)色的.火苗歡快地舔著鍋底,等鍋內(nèi)有一些熱氣后,我小心謹(jǐn)慎地放入適量的油。不一小會(huì)兒,油的熱度達(dá)到一定溫度時(shí),我立刻轉(zhuǎn)到小火,防止雞蛋下鍋后立即燒焦,再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下,這時(shí),蛋殼便裂開了一道痕跡。接著我兩手抓著雞蛋往兩邊輕輕一掰,圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進(jìn)了鍋里,發(fā)出“嗞嗞”的響聲,蛋白的表面上冒出了許多點(diǎn)點(diǎn)小泡泡,等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發(fā)硬時(shí),我用鍋鏟慢條斯理地翻過一面再煎一會(huì)兒。這時(shí),我按著一旁奶奶的教導(dǎo),在快煎好的荷包蛋上撒上點(diǎn)點(diǎn)鹽。一個(gè)黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最后,我迅速地把爐灶的氣閥關(guān)閉,小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準(zhǔn)備好的盤中。
吃著自己親手做的且有一點(diǎn)兒燒焦的荷包蛋,心里別提有多興奮呢,親力親為還是好!
煎荷包蛋作文6
今天,我要煎荷包蛋,因?yàn)槲矣X得媽媽做得很好吃,所以我也想做一次,于是我就跟媽媽說了一聲,媽媽滿口答應(yīng)了。
媽媽說:“首先要把油倒在鍋里,然后等油熱了,把雞蛋打到鍋里,把鹽放上面一點(diǎn),等蛋清沒水了,用鏟子把雞蛋翻過來,過一會(huì)就可以吃了。”于是我就照媽媽的方法去做。我不會(huì)倒油,生怕油倒多了,就讓媽媽幫我倒,然后就把媽媽推出了廚房,我說:“你還是在這等一會(huì)吧,我做好了給您吃!边@時(shí),我聽見了響聲,原來油熱了,我趕快跑過去,把雞蛋在鍋邊上打破,正準(zhǔn)備把雞蛋打到鍋里,發(fā)現(xiàn)油花越來越大,嚇得直發(fā)抖,這時(shí),媽媽走過來,對(duì)我說:“膽大點(diǎn),你把雞蛋放的越低油花越小!蔽野咽址诺玫鸵稽c(diǎn),可我還是害怕,媽媽又說:“別害怕,膽大點(diǎn)。”我勇敢的把手放更低點(diǎn)兒,油花果然小了。
不一會(huì),雞蛋做好了,我把雞蛋放到媽媽面前,媽媽咬了一口說:“還可以!闭媸堑,竟然評(píng)了個(gè)“還可以”。我決定再做一次,這次我不再粗心大意了,幾分鐘后,我把金黃的雞蛋放在了媽媽的面前,媽媽嘗了嘗,說:“再努力點(diǎn)更好了。”“哎呀,又要做了!
這次,我認(rèn)真的數(shù)好材料,然后開始煎了,先打雞蛋,再放鹽,翻過來……不一會(huì),香噴噴的'荷包蛋煎好了,媽媽咬了一小口,說:“很好吃,不錯(cuò)。”聽了媽媽的話,我心里美滋滋的。
吸取了前兩次的教訓(xùn),我不再粗心大意,我終于成功了,看來做什么事都要認(rèn)真仔細(xì)。
煎荷包蛋作文7
今天,我要親自下廚,做我最喜歡吃的荷包蛋。
煎荷包蛋說來容易做來難,不過,我做過許多次,已掌握了煎荷包蛋的技巧,所以我信心十足。先生起火,熊熊的火突然冒出來,嚇我一跳,不過一秒后,我又鎮(zhèn)定自若。倒出一點(diǎn)金黃的油,再拿出胖胖的雞蛋,將它的中心放在鍋邊一敲,這時(shí),只聽“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫,金色的'蛋黃和透明的蛋清冒了出來,我急忙將雞蛋倒了進(jìn)去,
將蛋殼扔在垃圾桶里。雞蛋在鍋內(nèi)猶如一個(gè)金黃的小太陽(yáng),發(fā)出“噼啪劈啪”的聲音,我連忙朝后一站,生怕油濺到身上。這時(shí),媽媽提醒我該撒鹽了,我急忙將鹽均勻地撒上去。慢慢地,蛋白變得微黃了,香氣也漸漸地變濃了,我知道這意味著雞蛋快要好了。我小心翼翼地用鏟子將雞蛋的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)鏟出來,雞蛋就不粘鍋了,但是卻發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音,仿佛不愿讓我動(dòng)它。經(jīng)過我的努力,雞蛋從鍋?zhàn)由限D(zhuǎn)移到了我的鏟子上,我來幫它翻個(gè)身。雞蛋已經(jīng)熟了,我將它放在了小碗里,它好似在對(duì)我說:“謝謝你,把我煎得這么好看!”
煎好的雞蛋色香味俱全,保證讓你流口水,我吃著自己親手煎的荷包蛋,心里美滋滋的,暗暗心想“自己動(dòng)手,豐衣足食”。
煎荷包蛋作文8
一個(gè)風(fēng)和日麗的下午,春風(fēng)輕輕地從臉旁刮過,柳樹姐姐正在向路人們展示自己的舞姿。
廚房里,媽媽正準(zhǔn)備做飯,她洗了洗手,問我:“今天吃什么呀?”我毫不猶豫地說:“吃荷包蛋!”媽媽說:“你每天都吃荷包蛋,不能換一種食物嗎?”我有點(diǎn)生氣了說:“不能,我就要吃荷包蛋,就,要,吃!”媽媽無奈地說:“既然你那么喜歡吃荷包蛋,那我就來教你做吧!”我說:“好的!蔽蚁岛脟,走到火爐前,對(duì)媽媽說:“我準(zhǔn)備好了,我們開始吧!”媽媽說:“好的,第一步我們要打蛋!闭f著,媽媽拿出一個(gè)雞蛋,把雞蛋在桌子邊緣敲了一下,蛋從中間裂開了一條縫,然后媽媽用大拇指把裂縫摳成了一個(gè)小窟窿,蛋清和蛋黃從里面漏了出來,完完整整地掉進(jìn)鍋里。我也照著媽媽的`樣子打了一個(gè)蛋,可是我把蛋打得稀巴爛,蛋清和蛋黃都混在一起了。媽媽笑了笑說:“沒關(guān)系,這是你第一次煎雞蛋嘛!”半響,她又說:“第二步我們要拿鍋鏟把它翻面!眿寢屇弥佺P,輕輕地一挑,荷包蛋就翻了個(gè)邊。而我怎么挑都挑不上去,媽媽只好幫了我一下,可是,那已經(jīng)晚了,底下那一面已糊了。最后,我端著一個(gè)煎糊了的荷包蛋給媽媽品嘗,心想:“都煎糊了,媽媽肯定會(huì)說很難吃的!睕]想到她竟然向我豎起了大拇指說:“嗯,有那種味道!”
今天我學(xué)會(huì)了煎荷包蛋,雖然煎糊了,但是我還是很開心!
煎荷包蛋作文9
一聽說老師要我們學(xué)做一道菜,我便想,最簡(jiǎn)單的就是荷包蛋了,今晚就去做一下試試。雖然說是最簡(jiǎn)單,但是我也不是很會(huì),說不定會(huì)成糊雞蛋嘞。所以,我要和媽媽學(xué)一學(xué)。
首先,媽媽讓我去拿了一個(gè)雞蛋,我精挑細(xì)選,挑了一個(gè)很干凈,很圓的,以為長(zhǎng)得怪好看,煎出來也會(huì)很好吃,然后嘞,又拿著勺子去廚房舀出一勺油,我慢慢的掂量著,又怕多,又怕少的,廚師叔叔告訴我了煎荷包蛋需要的油量,我才放心的.舀了一勺出來,放在鍋里。剛一倒入鍋,就聽見“噼里啪啦”的聲音,我心跳的很快,也不敢把打好的雞蛋放到“鞭炮區(qū)域”里。媽媽說:“你要是不倒進(jìn)去,油都干了!蔽乙宦,不顧三七二十一,把我那心急之下砸的稀巴爛的雞蛋連殼一起扔了進(jìn)去,一看滿鍋的雞蛋殼,我嚇了一跳,這是我做的嗎?腫么那么爛?我愣住了,拿起筷子就往外撿雞蛋殼,終于撿好了,那雞蛋就像藕片一樣,滿是洞,我不知所措,愣在那里,看著荷包蛋周邊的泡泡,不停地鼓起,不停地炸掉,感覺很搞笑,就一直在那里看,結(jié)果忘了翻過來,等我想起來的時(shí)候,荷包蛋就已經(jīng)由嫩嫩的白色,變成焦黑的黑色了——荷包蛋已經(jīng)糊了。
雖然糊了,也忘了放鹽,確實(shí)很失敗,但是,我有了煎荷包蛋的經(jīng)驗(yàn)嘞,下次努力吧。嘻嘻,我已經(jīng)改變主意了哦,不想做荷包蛋了,暫時(shí)保密吧。盡請(qǐng)期待。
煎荷包蛋作文10
早上,爸爸媽媽告訴我,他們晚上要加班,會(huì)遲點(diǎn)回家,讓我放學(xué)后自己回家。我腦子里立馬閃過一個(gè)念頭:放學(xué)回家,先炒菜燒飯,再做作業(yè)。
放學(xué)鈴聲一響,我就飛快地跑回家;氐郊液,我打開冰箱一看,里面除了雞蛋,什么也沒有。那就煎兩個(gè)荷包蛋吧。我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子:打開煤氣閘,放上鍋,倒入油。等油冒煙時(shí),拿雞蛋對(duì)準(zhǔn)小碗一磕,蛋殼隨即出現(xiàn)一道裂縫,用手一掰,只見蛋黃和蛋清同時(shí)流入碗中。接著,我把碗中的雞蛋倒入鍋中,小心翼翼地“包”著。等到差不多的時(shí)候,我給雞蛋翻了個(gè)身,等蛋的另一面也金燦燦時(shí),倒上醬油,香噴噴的荷包蛋就出爐了。接著,我又用相同的方法煎了一個(gè)蛋。等我煎完,爸爸媽媽也回來了。
媽媽看著還飄著“煙”的荷包蛋,疑惑地問道:“奶奶來家里了?”“才不是呢!是我自己煎的'!蔽易院赖卣f。接著,我把爸爸媽媽“按”在椅子上說:“吃飯了,吃飯了。”媽媽一邊吃著荷包蛋一邊不停地夸獎(jiǎng)道:“真好吃,真好吃。”聽著媽媽的夸獎(jiǎng),我瞬間覺得好幸福。今天,我只不過做了一件微不足道的小事,爸爸媽媽就如此滿足。以后,我一定要多幫爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)。
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