煎荷包蛋作文

煎荷包蛋作文1

　　星期六上午，爸爸媽媽由于有事不在家，所以我在家里看門和寫作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間，已經(jīng)中午了，爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)，可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計(jì)”。

　　我在屋子里開(kāi)始找吃的，我的雙眼盯在了圓滾滾的雞蛋上面，我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了煎荷包蛋。以前我見(jiàn)媽媽煎過(guò)，非常簡(jiǎn)單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子，一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了，一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始煎了。

　　首先我先生著火，沒(méi)想到生火也這么困難，怎么點(diǎn)也點(diǎn)不著，后來(lái)我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點(diǎn)，可是火柴一到里面就滅了，后來(lái)我把紙拿出來(lái)點(diǎn)著了再放在里面，終于點(diǎn)著了。下一步就是往鍋里倒油，等一會(huì)油熱了，我接下來(lái)就是把雞蛋打到鍋里，過(guò)了一會(huì)雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色，我過(guò)一會(huì)翻動(dòng)一下雞蛋，過(guò)一會(huì)又翻到一下雞蛋，可是雞蛋突然“啪”的一聲，把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn)，過(guò)了一會(huì)我見(jiàn)沒(méi)什么異常，就拿起鏟子動(dòng)翻動(dòng)了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長(zhǎng)大，最后變成了一個(gè)圓鼓鼓，胖乎乎的.大雞蛋。不一會(huì)兒，雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里，狼吞虎咽地吃了起來(lái)，雖然沒(méi)有媽媽做的好吃，但是我覺(jué)得它有著一種與眾不同的香味�；蛟S是自己親手做的緣故吧！

　　通過(guò)這次煎荷包蛋，我覺(jué)得我以后要多做點(diǎn)家務(wù)，自己的事情應(yīng)該自己做，最好不要去依賴別人。

煎荷包蛋作文2

　　一個(gè)星期日的下午，我覺(jué)得肚子餓得咕咕叫，爸爸媽媽又不在家，我準(zhǔn)備自己煎荷包蛋吃。

　　我拿出生雞蛋、油、鹽等材料。開(kāi)始煎雞蛋了，我首先把煤氣灶打開(kāi)，“哧”的一聲，藍(lán)色的火焰噴射出來(lái)，我不禁向后退了幾步。過(guò)了幾秒鐘，我鎮(zhèn)靜了下來(lái)，把鍋放在火上，等鍋燒熱了，我又往里面倒了適量的.油。

　　不一會(huì)兒，鍋里冒起了白煙。我趕忙拿來(lái)一個(gè)雞蛋，學(xué)著奶奶的樣子在鍋沿上輕輕一敲，可雞蛋似乎不聽(tīng)我的話，沒(méi)有裂開(kāi)。我想：肯定是我用力太輕了。我試著再一次在鍋沿上一敲。這次雞蛋張開(kāi)了“小嘴”。我用力一掰，蛋黃蛋清都滑進(jìn)了鍋，頓時(shí)，鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音，油像開(kāi)了花似的到處亂濺，圓圓的蛋黃在白色的蛋清上鼓了起來(lái)，同時(shí)還冒起了白色的小泡泡，就像是剛出生的寶寶睡在雪白的搖籃里，美極了！

　　過(guò)了一會(huì)兒，該放鹽了，我有些不知所措，不知道該放多少，我隨意舀了一些，往鍋里一撒，然后小心翼翼地把蛋翻了個(gè)身。又過(guò)了一分鐘，我往蛋上撒上了蔥花，這樣，一只綠色點(diǎn)綴的金色荷包蛋便出爐了。

　　我把荷包蛋盛進(jìn)了碗里，真香啊！我嘗了一口，哇，太棒了，味道正好！我吃著自己親手做的荷包蛋，心里甜滋滋的。以后我還要自己做更多的事。

煎荷包蛋作文3

　　我是一個(gè)煎蛋高手，每次都是先把蛋攪拌好再倒入鍋中，煎出一個(gè)圓圓的像大餅似的蛋。今天，我要煎一個(gè)荷包蛋，我覺(jué)得這事兒也難不倒我。

　　我來(lái)到冰箱前，打開(kāi)門，看見(jiàn)一排一排雞蛋像一位位小軍人似的.筆挺地站在格子里。我從里面小心翼翼地取出一只雞蛋放在灶臺(tái)上。我把火給打開(kāi)，只見(jiàn)藍(lán)紅色的火苗一下子躥了上來(lái)，火舌貪婪地舔著鍋底。我把蛋在碗沿上磕了一下，順著裂縫把蛋掰開(kāi)，只看見(jiàn)蛋黃和蛋清齊刷刷地流進(jìn)了碗里。我又往鍋?zhàn)永锏沽擞�，等油熱了以后，我把蛋倒入鍋中，鍋里的油好像很不歡迎這個(gè)新朋友，一下子都濺了起來(lái)，嚇得我連忙逃遠(yuǎn)點(diǎn)。只見(jiàn)蛋清一碰到鍋底就開(kāi)始拼命掙扎。一會(huì)兒，蛋清變成了白色，還吹起了一個(gè)個(gè)小泡泡，沒(méi)過(guò)多久，小泡泡破了，就變成了一個(gè)個(gè)小坑。我靜靜地等待第一面煎熟。

　　第一面終于煎熟了，一股濃濃的蛋香撲鼻而來(lái)。我小心翼翼地用勺子把它翻一個(gè)身，差點(diǎn)把蛋黃鏟破了。接著，我往蛋上倒了一些料酒，又放入了白糖、醬油、鹽。因?yàn)樵��?tīng)媽媽講過(guò)，糖和醬油可以增加菜的鮮味。我怕吃了沒(méi)有燒熟的蛋黃會(huì)生病，所以又加了一些水，把蛋煮了一下。蛋終于熟了，我關(guān)閉煤氣灶，拿出一個(gè)盤子，洗了洗，然后把蛋盛入盤子里，還在蛋上放了一點(diǎn)兒蔥花。一只像荷包一樣的煎蛋終于做好了。這時(shí)，濃濃的蛋香充滿了整個(gè)廚房。

　　我先切了一小塊給媽媽嘗嘗，媽媽吃了贊不絕口：“哇！樂(lè)樂(lè)煎的蛋真好吃，樂(lè)樂(lè)越來(lái)越能干了！”

　　煎荷包蛋真沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單！

煎荷包蛋作文4

　　今天，我要煎荷包蛋，因?yàn)槲矣X(jué)得媽媽做得很好吃，所以我也想做一次，于是我就跟媽媽說(shuō)了一聲，媽媽滿口答應(yīng)了。

　　媽媽說(shuō)：“首先要把油倒在鍋里，然后等油熱了，把雞蛋打到鍋里，把鹽放上面一點(diǎn)，等蛋清沒(méi)水了，用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)，過(guò)一會(huì)就可以吃了�！庇谑俏揖驼諎寢尩姆椒ㄈプ�。我不會(huì)倒油，生怕油倒多了，就讓媽媽幫我倒，然后就把媽媽推出了廚房，我說(shuō)：“你還是在這等一會(huì)吧，我做好了給您吃�！边@時(shí)，我聽(tīng)見(jiàn)了響聲，原來(lái)油熱了，我趕快跑過(guò)去，把雞蛋在鍋邊上打破，正準(zhǔn)備把雞蛋打到鍋里，發(fā)現(xiàn)油花越來(lái)越大，嚇得直發(fā)抖，這時(shí)，媽媽走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“膽大點(diǎn)，你把雞蛋放的越低油花越小。”我把手放得低一點(diǎn)，可我還是害怕，媽媽又說(shuō)：“別害怕，膽大點(diǎn)。”我勇敢的.把手放更低點(diǎn)兒，油花果然小了。

　　不一會(huì)，雞蛋做好了，我把雞蛋放到媽媽面前，媽媽咬了一口說(shuō)：“還可以。”真是的，竟然評(píng)了個(gè)“還可以”。我決定再做一次，這次我不再粗心大意了，幾分鐘后，我把金黃的雞蛋放在了媽媽的面前，媽媽嘗了嘗，說(shuō)：“再努力點(diǎn)更好了�！薄鞍パ�，又要做了�！�

　　這次，我認(rèn)真的數(shù)好材料，然后開(kāi)始煎了，先打雞蛋，再放鹽，翻過(guò)來(lái)……不一會(huì)，香噴噴的荷包蛋煎好了，媽媽咬了一小口，說(shuō)：“很好吃，不錯(cuò)�！甭�(tīng)了媽媽的話，我心里美滋滋的。

　　吸取了前兩次的教訓(xùn)，我不再粗心大意，我終于成功了，看來(lái)做什么事都要認(rèn)真仔細(xì)��！

煎荷包蛋作文5

　　今天，我準(zhǔn)備煎荷包蛋。

　　我在冰箱時(shí)掏了一個(gè)又長(zhǎng)又圓的雞蛋把它洗干凈，放在一邊。打開(kāi)煤氣灶并打開(kāi)火，把油慢慢地倒入鍋中。這時(shí)，我看見(jiàn)大大小小、不計(jì)其數(shù)的小泡泡在鍋邊上。媽媽告訴我：“是時(shí)候了，該放雞蛋了�！蔽揖桶褎偛畔春玫碾u蛋小心翼翼地在鍋邊上，磕了一個(gè)小洞，我把雞蛋放在鍋?zhàn)拥纳戏�。由于我過(guò)于緊張，用力太大結(jié)果在掰雞蛋的.時(shí)候只聽(tīng)“嗤”的一聲，放在鍋里的雞蛋變得不均。在煎得差不多的時(shí)候，我用鍋鏟給雞蛋翻了個(gè)身。

　　終于煎好了，我把雞蛋放在碗里涼一涼。后來(lái)我狼吞虎咽地把荷包蛋吃了下去。我覺(jué)得我煎的荷包蛋特別好吃，因?yàn)槟鞘俏业膭趧?dòng)果實(shí)。

煎荷包蛋作文6

　　這個(gè)星期日，媽媽煮晚餐的時(shí)候，我問(wèn)媽媽：“能不能教我煎蛋？”媽媽很快就答應(yīng)了。真是既期待又開(kāi)心！

　　一開(kāi)始，我小心翼翼的把兩顆蛋打在一個(gè)盤子里，不過(guò)我打的蛋實(shí)在不怎么好呢。一個(gè)打得很漂亮像一顆金色的太陽(yáng)，一個(gè)打得沒(méi)有很好，看起來(lái)像已經(jīng)被攪得爛爛的，好像一個(gè)受到污染的太陽(yáng)，看起來(lái)真奇怪！

　　接著，要將打好的蛋攪拌成黃黃的汁液后，再倒進(jìn)平底鍋里煎，一開(kāi)始上層的蛋看起來(lái)有點(diǎn)有點(diǎn)糊糊的，但是，只要一翻面，蛋就變成顏色是金黃色的'，真是美麗！再來(lái)只要將蛋裝到好看的盤子里，就大功告成了！。陣陣香味撲鼻而來(lái)，令人忍不住想大快朵頤。

　　今天，我學(xué)到了煎蛋的方法，煎蛋的順序是先打蛋、再煎蛋，最后再將蛋盛起來(lái)，煎蛋就是那么簡(jiǎn)單！雖然簡(jiǎn)單，但還是有些難度，例如：打蛋的過(guò)程里，不能把蛋殼打入碗里，還有在煎蛋的過(guò)程里，翻面也是一個(gè)很重要的動(dòng)作，如果沒(méi)有翻面，那么就會(huì)發(fā)生烤焦或是沒(méi)有煎熟的后果呢！所以煎蛋時(shí)要很專心，不然就有可能烤焦或沒(méi)煎熟喔！我還體驗(yàn)到了親手做的樂(lè)趣，也總算了解到了媽媽的辛苦。但是，吃到自己做的美味煎蛋后，讓我更有成就感呢！真是太棒了！

煎荷包蛋作文7

　　今天，我要親自下廚，做我最喜歡吃的荷包蛋。

　　煎荷包蛋說(shuō)來(lái)容易做來(lái)難，不過(guò)，我做過(guò)許多次，已掌握了煎荷包蛋的技巧，所以我信心十足。先生起火，熊熊的火突然冒出來(lái)，嚇我一跳，不過(guò)一秒后，我又鎮(zhèn)定自若。倒出一點(diǎn)金黃的油，再拿出胖胖的雞蛋，將它的中心放在鍋邊一敲，這時(shí)，只聽(tīng)“咔嚓”一聲，雞蛋裂開(kāi)了一條縫，金色的蛋黃和透明的蛋清冒了出來(lái)，我急忙將雞蛋倒了進(jìn)去，

　　將蛋殼扔在垃圾桶里。雞蛋在鍋內(nèi)猶如一個(gè)金黃的小太陽(yáng)，發(fā)出“噼啪劈啪”的聲音，我連忙朝后一站，生怕油濺到身上。這時(shí)，媽媽提醒我該撒鹽了，我急忙將鹽均勻地撒上去。慢慢地，蛋白變得微黃了，香氣也漸漸地變濃了，我知道這意味著雞蛋快要好了。我小心翼翼地用鏟子將雞蛋的邊緣一點(diǎn)一點(diǎn)鏟出來(lái)，雞蛋就不粘鍋了，但是卻發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音，仿佛不愿讓我動(dòng)它。經(jīng)過(guò)我的努力，雞蛋從鍋?zhàn)由限D(zhuǎn)移到了我的.鏟子上，我來(lái)幫它翻個(gè)身。雞蛋已經(jīng)熟了，我將它放在了小碗里，它好似在對(duì)我說(shuō)：“謝謝你，把我煎得這么好看！”

　　煎好的雞蛋色香味俱全，保證讓你流口水，我吃著自己親手煎的荷包蛋，心里美滋滋的，暗暗心想“自己動(dòng)手，豐衣足食”。

煎荷包蛋作文8

　　今天早上，媽媽給我看雙胞蛋。我一看那蛋好大呀！媽媽對(duì)我說(shuō)：“大鴨蛋要是孵出來(lái)，會(huì)有兩只小鴨子。”我讓媽媽把蛋放著，讓它孵出來(lái)。媽媽說(shuō)：“不行，蛋已經(jīng)破了，孵不出來(lái)了�！�

　　媽媽把蛋打破，放到碗里，里面真的有兩個(gè)蛋黃。開(kāi)始攪蛋的時(shí)候，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽讓我來(lái)做你的小幫手。”媽媽同意了，媽媽把蔥花、酒、鹽放到盛有蛋的碗中，讓我一起攪拌。趁媽媽去洗臉的時(shí)候，我怕不夠咸，偷偷加了四次鹽。媽媽回來(lái)了，把油倒到鍋里。然后，把蛋均勻地倒入鍋里。不一會(huì)兒，香噴噴的'蛋出鍋了。

　　吃著自己幫忙做的蛋覺(jué)得好香��！我讓媽媽嘗了一下，媽媽說(shuō)：“好香��！”我說(shuō)：“你沒(méi)有覺(jué)得有點(diǎn)咸嗎？”媽媽說(shuō)：“是有點(diǎn)咸，是不是媽媽放太多鹽了？”我笑著說(shuō)：“是我加了四次鹽�！蔽液蛬寢寣�(duì)視一眼，都笑了。

煎荷包蛋作文9

　　寒假里發(fā)生了許多事，就像一本精彩的日記，每一頁(yè)都是那么令人回味。但是，其中最令我記憶猶新的是第一次煎荷包蛋。

　　記得那天早上，我剛剛睜開(kāi)眼睛，睡眼朦朧中感覺(jué)家里出奇得安靜。咦，人呢？我走出房間，左顧右盼，在桌上發(fā)現(xiàn)了一張紙條“爸爸媽媽有急事出去一下，中午回來(lái)。早餐你自己弄點(diǎn)解決哦。”

　　不看紙條還好，一看我的.肚皮就來(lái)湊熱鬧了——餓得咕咕直叫。打開(kāi)冰箱，只有干巴巴的面包，這怎么吃得下？對(duì)了，煎兩個(gè)荷包蛋。哎呀！我這個(gè)木頭腦袋竟然把煎荷包蛋的方法給忘了，怎么辦怎么辦呀？可以上網(wǎng)查呀！我連忙拿出手機(jī)搜索煎荷包蛋的方法，互聯(lián)網(wǎng)可真方便！

　　不一會(huì)兒，我就掌握了基本方法。我迫不及待地打開(kāi)燃?xì)庠�，在鍋里倒上油，“哧——”油像一個(gè)個(gè)淘氣的小精靈四處亂跳，嚇得我連連后退——原來(lái)鍋里沾了水，這是我后來(lái)問(wèn)媽媽才知道的。我鼓起勇氣拿起我的盾牌——鍋蓋，慢慢地向鍋前進(jìn)，哈哈，鍋里終于安靜了。我將雞蛋在鍋邊輕輕一磕，用雙手大拇指掰開(kāi)，小心翼翼地打入鍋中。只聽(tīng)“吱——”的一聲，鍋里馬上冒出一層熱氣，我趕忙放一點(diǎn)鹽在蛋黃上。過(guò)了一會(huì)兒，透明的蛋清變成了白色，冒起了一個(gè)個(gè)小泡泡，就像小姑娘張開(kāi)的白裙子！我用鍋鏟輕輕地將雞蛋翻一個(gè)身，再使勁壓下去，這樣就可以把蛋黃煎硬了。漸漸的，雞蛋變成了金黃色，一個(gè)色香味俱全的荷包蛋就從我陳大廚這雙巧手里出爐了。再煎了一個(gè)！正所謂一回生，二回熟，這次真是得心應(yīng)手，一會(huì)兒就好了……

　　拿出面包，就著荷包蛋津津有味地吃完了這生平第一次親手做的早餐。哇，真是天下第一美味呀！

煎荷包蛋作文10

　　星期六到了，我興高采烈地來(lái)到王芳家玩，快樂(lè)的使館總是那么短暫，讓我流連忘返。我回到家，肚子開(kāi)始“咕咕”地叫了。我象一只惡狼似地一下子撲進(jìn)廚房，沒(méi)想到食物盒和飯鍋里都是空空的。我餓得要命，可是又沒(méi)有事物充饑，這可把我給難住了。該怎么辦呢？我扭頭一看籃子里的忌憚，我的眼球骨碌一轉(zhuǎn)，對(duì)，煎荷包蛋！

　　說(shuō)干就干！我打開(kāi)鍋蓋，用水把鍋的“肚子”來(lái)了個(gè)“大清晰”。我拿了兩個(gè)大雞蛋，放在鍋旁邊。準(zhǔn)備就緒，我打開(kāi)煤氣灶，灶上頓時(shí)冒起一團(tuán)藍(lán)火，我把鍋放在上面，剛才刷鍋是留下的水飛如了九天云霄外，我趁熱打鐵，把一兩滴油倒進(jìn)鍋里，油開(kāi)始向上蹦，起泡泡，想要逃出來(lái)，我看油熱了，便把雞蛋磕破殼，小心翼翼地把蛋清和蛋黃到進(jìn)油中初中，開(kāi)始圓圓的蛋黃在白色的蛋清上鼓起來(lái)，好似清晨天剛蒙蒙亮?xí)r的`太陽(yáng)，慢慢地，蛋清象一個(gè)累了的小孩，貪婪地躺在白色的“床”上睡著了。我急忙拿來(lái)一小勺鹽，均勻地撒在“溫斯床”上。不過(guò)一會(huì)兒，荷包蛋煎成了，聞著那香噴噴的氣味，我真是有點(diǎn)抵擋不住這誘人的香味兒，我咽下去口水，先把這個(gè)荷包蛋放在保溫箱里，一會(huì)兒再煎一個(gè)，等媽媽回來(lái)與她一同分享這荷包蛋的美味……越想越美，我趕快煎完第兒個(gè)荷包蛋。

　　媽媽被我做的荷包蛋的香味吸引來(lái)了，她像一只貓咪吃魚一樣津津有味地吃起來(lái)，我也狼吞虎咽地吃起來(lái)……

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