鮮蝦壽司卷的做法步驟

　　很多朋友都喜歡吃壽司，又或者可以叫做紫菜卷飯，味道確實(shí)很誘人，可是普通的壽司已經(jīng)無(wú)法滿足越來(lái)越多吃貨的心了，今天小編介紹鮮蝦壽司卷的做法，滿足自己和家人的胃吧!

　　1. 主要材料備齊。

　　2. 飯煮好放涼，拌入少量米醋、魚(yú)露、蜂蜜拌勻后，再加入少許檸檬汁做成醋飯;其他材料如下圖切好備用;

　　3. 阿根廷紅蝦去蝦須、蝦槍、蝦線蝦殼，留蝦頭蝦尾放在廚房用紙上瀝干多余的水分，面糊調(diào)好備用;

　　4. 將蝦裹上面衣，油燒熱至180度下蝦炸至酥脆，要炸到頭都酥透哦!

　　5. 將炸好的蝦撈出放在廚房用紙上瀝干多余的油;

　　6. 整張海苔切成兩張，在半張海苔上鋪上2/3的醋飯，依次排上黃瓜粒、牛油果、甜椒、菠菜和1條炸好的蝦;

　　7. 我直接卷還覺(jué)得蠻順手，有壽司簾的用壽司簾卷也可以，緊緊的卷起來(lái);

　　8. 從中間切成兩半，就可以擺盤(pán)了。之后淋上調(diào)好的油醋汁和美乃滋芝麻醬就完成了。

　　小貼士

　　1、阿根廷紅蝦還是有點(diǎn)大，建議用南美白對(duì)蝦或者基圍蝦試試，會(huì)更精致一些;

　　2、醬料調(diào)味依個(gè)人口味調(diào)制就好。

【鮮蝦壽司卷的做法步驟】相關(guān)文章：

壽司的做法步驟08-08

反卷壽司的做法10-05

鮮蝦蠔油撈面的做法08-28

鮮鮑魚(yú)的做法大全07-03

肯德基美貌蝦的做法圖解08-14

芒果冰淇淋的做法步驟08-17

阿膠糕的做法與步驟07-19

辣年糕的做法步驟09-13

年糕的做法和步驟10-17

牛奶布丁的做法步驟07-14