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泰煥PROASTER THCR-O1商用咖啡烘焙機(jī)的介紹
這個(gè)泰煥PROASTER THCR-O1咖啡機(jī)款是用于國(guó)內(nèi)各大主要烘焙店的模型款。與其他相比它是一個(gè)不可多得的烘焙機(jī),是其他等量烘焙機(jī)生產(chǎn)率和質(zhì)量的有利競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
工作原理
1.爆炸Semi-hot烘焙型
THCR01的烘焙達(dá)到一個(gè)富有的味道,利用以輻射熱系統(tǒng)烘焙,及熱爆炸。比直火式型、烘焙系統(tǒng)基于統(tǒng)一的熱量分配和熱風(fēng)，取得了較好的效果甚至師為初學(xué)者設(shè)計(jì)的。它保證完全統(tǒng)一的烘焙結(jié)果。
2.熱交換效率最大化
以其獨(dú)特的烘焙實(shí)現(xiàn)雙滾筒結(jié)構(gòu)和煤氣部分使得有可能在約15分鐘內(nèi)完成烘焙。
3.位移的精確控制
是通過精確地控制阻尼器的轉(zhuǎn)移調(diào)節(jié)功能達(dá)到優(yōu)秀的口感和味道。
4.快速冷卻系統(tǒng)
完成烘焙后迅速冷卻是保護(hù)品質(zhì)的重要因素。Proaster在3分鐘利用它的重型電力冷卻風(fēng)機(jī)做好冷卻。
5.安全系統(tǒng)
THCR01設(shè)計(jì)有當(dāng)排風(fēng)機(jī)停止時(shí)立即切斷氣體閥門的裝置。在這一過程中如果它到達(dá)設(shè)定溫度,停止供應(yīng)天然氣。
6.(隨意)排煙裝置:補(bǔ)燃器
該設(shè)備是臺(tái)式的，適用于商店如百貨公司通風(fēng)系統(tǒng)不具備使用條件的情況下。
當(dāng)消煙設(shè)備在高效的除塵甚至在強(qiáng)烈的烘焙時(shí), 不論其排氣能力操作頻率，它不受任何影響, 容易適用于咖啡工業(yè)化。
型號(hào)THCR-O1
尺寸350(W)* 920(L)* 810(H)
功效300 ~ 1.5kg /批量(1)
功率單相230V 60赫、0.2kw(氣)3.5kw(電)
烘焙時(shí)間10 ~ 20分鐘/批量
熱源煤氣灶或電熱器類型(備選件)
低壓氣體壓力自用(氣:2.75KPA /液化天然氣:1.96KPA)
燃料消耗量液化煤制氣4,200kca / h液化天然氣0.35kg /小時(shí)
排風(fēng)機(jī)110w
功能阻尼器控制、進(jìn)樣器、觀察窗,熱空氣溫度顯示,產(chǎn)品臨時(shí)顯示、定時(shí)器,過熱預(yù)防功能,滅火安全裝置
顏色黑色或紅色
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