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《植物的開花和結(jié)果》教學(xué)設(shè)計(jì)
一、教學(xué)目標(biāo)
知識(shí)目標(biāo)：
1、識(shí)別花的基本結(jié)構(gòu)，并說(shuō)出花的各部分的主要功能。
2、探究花中哪些結(jié)構(gòu)與果實(shí)和種子的形成有關(guān)。
能力目標(biāo)：
1、觀察和解剖花的結(jié)構(gòu)，讓學(xué)生掌握生物學(xué)觀察的常用方法。
2、通過(guò)制作花拼圖，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。
情感目標(biāo)：
1、通過(guò)對(duì)花結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)花、護(hù)花，熱愛(ài)大自然，熱愛(ài)家鄉(xiāng)的美好情感。
2、通過(guò)觀察花的結(jié)構(gòu)的活動(dòng)，讓學(xué)生養(yǎng)成認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
花的結(jié)構(gòu)及主要部分的功能。
三、教學(xué)難點(diǎn)：
雄蕊和雌蕊的形態(tài)差別和功能差別。
四、教學(xué)方法：
創(chuàng)設(shè)情境，以學(xué)生活動(dòng)為主教學(xué)。
五、教學(xué)用具：
鑷子、刀片、膠帶、百合花等。
六、教學(xué)過(guò)程：
師：請(qǐng)大家看看我手上的花籃，你能說(shuō)出這花的名字嗎？
生：這以朵是百合花，那一朵是康乃馨……
師：你能用優(yōu)美的詞語(yǔ)來(lái)贊美這些花嗎？
生：爭(zhēng)齊斗艷、五彩繽紛、姹紫嫣紅、絢麗多彩
師：欣賞這些花，你此時(shí)的心情如何？
生：我感到心曠神怡、賞心悅目……
師：今天我們學(xué)的課題是：植物的開花和結(jié)果
請(qǐng)一位同學(xué)說(shuō)說(shuō)什么是開花呢？
生：花瓣慢慢展開的現(xiàn)象叫開花。
師：在公園里、馬路上、校園里你都能欣賞倒各種各樣的開花植物，你認(rèn)為它們與人類有什么關(guān)系呢？
生：花可以美化環(huán)境，花可以增添色彩，花可以凈化環(huán)境……
師：如果你是一朵花，你想告戒人們什么？
生：小心，不要碰我，不要摘我，要保護(hù)我、愛(ài)護(hù)我。
師：不同的植物開花季節(jié)不同，請(qǐng)你們互相討論，找出春、夏、秋、冬四個(gè)季節(jié)個(gè)有什么植物開花？
生：春天：水仙花、桃花、迎春花、海棠
夏天：荷花、石榴花、廣玉蘭
秋天：菊花、桂花、美人蕉
冬天：臘梅、枇杷……
師：那你們說(shuō)說(shuō)桃花師哪一個(gè)月開放的？請(qǐng)大家欣賞一首古詩(shī)，請(qǐng)一個(gè)同學(xué)大聲地朗讀。
生：大林寺桃花 白居易
人間四月芳菲盡，山思桃花始盛開。常恨春歸無(wú)覓處，不知轉(zhuǎn)入此中來(lái)。
師：這首詩(shī)中白居易看到桃花開花遲的主要原因有哪些？
生：溫度
師：你認(rèn)為影響植物開花的主要原因有哪些？
生：光照、溫度、水等。
師：能否讓不同季節(jié)的百合花齊放呢？
生：可以，園藝師們利用短日照的方法，讓菊花提前開放，在春天我們也能見到它的蹤影。
師：剛才我們研究了不同植物的開花情況不同，哪它們的結(jié)構(gòu)是否相同呢？讓我們來(lái)探究一下花的結(jié)構(gòu)。請(qǐng)同學(xué)們拿出活動(dòng)設(shè)計(jì)紙，請(qǐng)閱讀紅火二的內(nèi)容。
請(qǐng)一位同學(xué)說(shuō)出活動(dòng)二中步驟一和步驟二是什么？
生：1、對(duì)照課本花的結(jié)構(gòu)圖認(rèn)識(shí)百合花的結(jié)構(gòu)。2、用鑷子從外到內(nèi)依次取下花瓣、雄蕊和雌蕊，對(duì)照課本圖，制成花拼圖，標(biāo)明各部分結(jié)構(gòu)名稱。
師：現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們開始這兩個(gè)要求吧。
生：我找到這是百合花的花柄、這是花瓣、這是雄蕊，它有一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的花絲，花絲的頂端好象帶著一個(gè)黃黃的帽子，它叫花藥，里面還有黃黃的花粉，這個(gè)好象拐杖的。叫雌蕊，它由柱頭，花柱和子房組成。
師：你們找的結(jié)構(gòu)是否與他一樣呢？剛才你們有沒(méi)有學(xué)會(huì)觀察花的結(jié)構(gòu)的方法？
生：我學(xué)會(huì)從外到內(nèi)依次觀察的方法。
師：請(qǐng)你用這種方法小心、仔細(xì)找到康乃馨的花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊，柄貼在表格中。
生：我找到康乃馨的花萼和花瓣，最難找的師雄蕊和雌蕊，它們躲在花瓣里。瞧，它的雄蕊細(xì)小，蛋它的雌蕊很大，由分叉的柱頭，短小的花柱和膨大的子房組成。
師：你能說(shuō)說(shuō)為什么子房會(huì)膨大呢？
生：它里面可能有胚珠。
師：怎樣才能找到胚珠呢？
生：通過(guò)解剖能找到。
師：你們找到子房的結(jié)構(gòu)嗎？
生：康乃馨的子房里有許多一粒一粒的小圓點(diǎn)，可能叫胚珠吧，胚珠外面叫子房壁，可見子房有子房壁和胚珠組成。
師：請(qǐng)大家參照活動(dòng)二中第三個(gè)要求討論。
生：我們認(rèn)為，這兩種花不同的有：花瓣的顏色、大小不同，花的形狀不同……
相同的地方有：有花瓣、雄蕊和雌蕊組成。雄蕊的結(jié)構(gòu)由花藥和花絲組成，雌蕊的結(jié)構(gòu)由柱頭、花柱和子房組成。
師：世界上的花雖然千資百態(tài)，五顏六色，蛋它們的結(jié)構(gòu)相同，請(qǐng)同學(xué)們看花的基本模式圖，這是花柄……（教師總結(jié)花的結(jié)構(gòu)）
有一次花萼、花瓣、雄蕊和雌蕊它們聚在一起爭(zhēng)論，都認(rèn)為自己很偉大，現(xiàn)在請(qǐng)第一組的同學(xué)扮演花萼、第二組的同學(xué)扮演花瓣、第三組的同學(xué)扮演雄蕊，想一想它們會(huì)怎樣夸夸自己，請(qǐng)你寫出簡(jiǎn)短的發(fā)言稿。
生：花萼：我雖然長(zhǎng)在花的外面，但我的作用可大了，我能保護(hù)著花瓣和花蕊，沒(méi)有我堅(jiān)守崗位，你們幾個(gè)連命都保不住。
花瓣：瞧，我多漂亮，我給人類帶來(lái)美麗的色彩，我給人類帶來(lái)芳香，我會(huì)引來(lái)蜜蜂，幫助雄蕊傳播花粉，沒(méi)有我的功勞，你雌蕊無(wú)法形成果實(shí)。
雄蕊：瞧，我才重要呢，我能夠產(chǎn)生花粉，讓雌蕊授粉后，能形成果實(shí)，據(jù)說(shuō)我的花粉還是人類的上等營(yíng)養(yǎng)品。
雌蕊：我的作用最大，沒(méi)有我，花不能形成果實(shí)，植物也就不能傳種接代。
師：你們說(shuō)得都有道理，誰(shuí)能說(shuō)句公道話呢？
生：其實(shí)我們每一個(gè)人得作用都很大，只不過(guò)我們 每人堅(jiān)守的崗位不同，只有我們共同努力，雌蕊才能形成果實(shí)。
師：請(qǐng)大家猜一猜果實(shí)形成與花中哪些結(jié)構(gòu)有關(guān)系？
生：雄蕊和雌蕊
師：請(qǐng)四人小組討論如下問(wèn)題：
1、如果將一朵桃花在開花千，去掉雌蕊，外套上塑料袋，能否形成果實(shí)？
2、如果將一朵桃花在開花前，去掉雄蕊，外套上塑料袋，能否形成果實(shí)？
3、如果將一朵桃花在開花前，去掉雄蕊，不處理，能否形成果實(shí)？
生：桃花甲不能結(jié)果，桃花乙不能結(jié)果，桃花丙能形成果實(shí)。
師：可見果實(shí)的形成和花中哪些結(jié)構(gòu)有關(guān)系？
生：雄蕊和雌蕊
師：可見花中主要結(jié)構(gòu)是雄蕊和雌蕊。今天我們學(xué)習(xí)了花的結(jié)構(gòu)的知識(shí)，你從中有什么收獲？
生：我學(xué)習(xí)做事情應(yīng)該認(rèn)真、仔細(xì)，這樣才能有所收獲。
�。ㄎ艺J(rèn)為花兒是美的，我們應(yīng)攜起手來(lái)，愛(ài)護(hù)花，保護(hù)花，讓我們的生活多姿多彩，讓我們的祖國(guó)更加繁榮昌盛。）
板書設(shè)計(jì)：
植物的開花和結(jié)果
一、開花
二、花的結(jié)構(gòu)
花柄、花托、花萼、花瓣
雄蕊：花藥和花絲
雌蕊：柱頭、花柱、子房（內(nèi)有胚珠）
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