[精選]學(xué)炒菜作文

　　在我們平凡的日常里，大家對(duì)作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來(lái)，思考自己未來(lái)的方向。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編精心整理的學(xué)炒菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

學(xué)炒菜作文1

　　一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說(shuō)做菜很難，可是我想我必須會(huì)認(rèn)真學(xué)好做菜。

　　上午八點(diǎn)，媽媽教我在家里做菜。因?yàn)槲疫�小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發(fā)的木耳的根摘掉，然后把黃瓜和梨洗凈切成丁，最終撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說(shuō)就像一件美麗的藝術(shù)品，我心里美滋滋的。因?yàn)槲沂堑谝淮巫霾耍�切的速度有點(diǎn)慢，累得腰都疼了。媽媽和我嘗了以后，都覺得很好吃。媽媽說(shuō)不管我做得什么樣，她都會(huì)覺得很好吃，因?yàn)橛形业?愛心在里面。

　　我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次必須要好好做給爸爸品嘗。經(jīng)過這次做菜，我體會(huì)到爸爸媽媽做菜的辛苦，以后我必須不會(huì)挑食的。

學(xué)炒菜作文2

　　今日，我做完了作業(yè)閑在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看見了媽媽買的青表菜，就決定今日學(xué)炒青菜。

　　我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點(diǎn)油，把火開開了，等油熱到必須的程度再把青菜倒了進(jìn)去，這時(shí)，油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來(lái)，過了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。

　　過了一會(huì)兒，媽媽回來(lái)了，聞到了青菜的香味，不住地說(shuō)：“真香呀，誰(shuí)家在燒表菜呢？”我忍不住笑了起來(lái)，媽媽看見了桌上熱氣騰騰的`菜對(duì)我說(shuō)：“你今日炒的菜不錯(cuò)，又鮮又嫩�！蓖砩弦患胰俗�在飯桌前吃著我燒的菜，都覺得十分香，此刻我才明白“勞動(dòng)最光榮！”

　　我以后應(yīng)當(dāng)多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不只是炒菜喲！

學(xué)炒菜作文3

　　今年我是在老家度過的暑假，爸爸媽媽給我的任務(wù)是“學(xué)會(huì)做一道菜”。

　　我向爺爺請(qǐng)教，他說(shuō)：“太簡(jiǎn)單的菜沒有難度，今日我教你一個(gè)有名的川菜‘辣子雞’。一大早，我就培爺爺上街買原料：三斤的雞、一斤多的'辣椒。中午爺爺在一旁指導(dǎo)有我親自掌勺。我先把鍋燒熱后倒入了適量的油。爺爺指導(dǎo)我先放入姜、花椒、鹽這些配料。等變顏色后在放入切好的雞塊。由于我是第一次做菜，手有一點(diǎn)笨，動(dòng)作十分慢。旁邊的爺爺、奶奶見了都忍不住哈哈大笑。最終雞塊全都到了進(jìn)去，心想最終能夠休息了。不料爺爺端來(lái)一盆辣椒，說(shuō)：“快點(diǎn)切好，一會(huì)要用。！我只好無(wú)奈的當(dāng)起了墩子工�！翱禳c(diǎn)到辣椒”！我從廚房匆匆出來(lái)，倒入辣椒，拿起鍋鏟，左一下，右一下。反反復(fù)復(fù)，我的手都鏟麻了。起鍋時(shí)我放入了一勺鹽后，就坐在凳子上一動(dòng)不動(dòng)。心想：沒想到做個(gè)飯這么難，我再也不做了。還是吃飯容易。

　　同學(xué)們，要珍惜爸媽做的可口的飯菜呀！

學(xué)炒菜作文4

　　一個(gè)星期六的上午，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我和你爸爸今日上午加班，中午你到姥姥家去吃飯吧�！蔽艺f(shuō)：“媽媽，要不今日中午由我來(lái)做飯，你們下班后就等著吃現(xiàn)成的吧。”媽媽一臉的`懷疑：“你會(huì)炒菜？”我充滿自信的說(shuō)：“放心，你們回來(lái)絕對(duì)能吃到可口的飯菜�！�

　　爸爸、媽媽走了后我就開始了大廚的活動(dòng)。我首先武裝起來(lái)，系上圍裙，戴上帽子。然后開始擇油菜，洗油菜，然后把油菜放到菜板上動(dòng)刀切，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢馬虎。然后點(diǎn)火，往鍋里倒油，一會(huì)兒油熱了，可是還沒有切好蔥花、姜末，趕緊動(dòng)手吧，可是鍋里已經(jīng)冒了煙，放上蔥花就糊了。我又趕緊放上小油菜翻炒，又想起放上甜醬一齊翻炒，炒熟了盛在了盤子里。

　　這時(shí)，爸爸、媽媽來(lái)了，我把飯、菜端上來(lái)讓爸爸、媽媽品嘗。他們邊吃邊說(shuō)：“第一次作飯能做成這樣很不簡(jiǎn)單，只是熗鍋的時(shí)候熗糊了，味道有點(diǎn)兒苦�！�

　　這次，我學(xué)會(huì)了炒菜真高興��！

學(xué)炒菜作文5

　　昨天，媽媽教我做了一道菜，它要用到雞蛋和西紅柿，我想你一定猜到是什么菜了吧？對(duì)了，就是西紅柿炒雞蛋！下面就讓我教你做吧！

　　我們先來(lái)準(zhǔn)備吧。先把雞蛋打勻，再把西紅柿切成塊。現(xiàn)在可以開始炒了。

　　先把火打開倒上油，等油熱了把攪好的雞蛋倒進(jìn)去，不一會(huì)兒雞蛋就熟了變成一塊一塊的'了，盛到碗里，再倒上油，這次炒的是西紅柿了，記住一定要燜哦！再用鏟子將西紅柿切一切，讓西紅柿炒 成漿。最后把雞蛋放進(jìn)去，再放上雞精、鹽、還有白糖，這道菜就ok了！

　　同學(xué)們，你們學(xué)會(huì)了嗎？記住，在大人的陪伴下才能用火，以免發(fā)生危險(xiǎn)啊！

學(xué)炒菜作文6

　　今天，我纏著奶奶教我炒菜，奶奶見沒辦法，只要答應(yīng)了，噢耶！終于可以 體驗(yàn)一下炒菜的感覺了

　　首先，奶奶教我把雞蛋搕進(jìn)碗里，看著奶奶很輕松的樣子我高興極了，心想：這有什么難的.我整天都看著媽媽搕雞蛋，這還不會(huì)嗎我忙拿起一個(gè)雞蛋輕輕地?fù)t了一下，可是說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難呀！我怎么弄都弄不出來(lái)雞蛋，最后我只好用手使勁捏，誰(shuí)知，雞蛋清弄了我一手。嗨！我吸取了上次的教訓(xùn)這次我輕輕一搕，從裂縫兩邊一拉，雞蛋就流出來(lái)了，然后，奶奶把油到上，等到油熱了，我忙把打好的雞蛋倒進(jìn)去，炒了炒，等雞蛋到了金黃色的時(shí)候我用鏟子鏟出來(lái)。然后我又到上油開始炒其他的菜......

　　哇！大功告成了！菜終于炒好了，我嘗嘗，咦？怎么沒味？哈！原來(lái)我忘了放鹽了，哈哈哈......吃著我炒的菜，我心里甜滋滋的。

學(xué)炒菜作文7

　　有一天，我問媽媽你可以教我做菜嗎？

　　媽媽說(shuō)可以呀！如果有我做菜你就不用辛苦的做菜了。晚上，媽媽教我做菜，媽媽開始教我方法：先放油，等油有了一定的熱度再把菜放入鍋里翻炒幾下、再放顏、等菜有變了顏色，說(shuō)明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的.家常菜。我把做菜的方法全部記在腦子里。媽媽說(shuō)如果想做美味的菜，程序要復(fù)雜點(diǎn)，等我大些再教我，我非常的開心。

　　第二天中午，我趁爸爸媽媽不在家，專門給他們做一道菜。我就按昨天媽媽教我的方法做菜，先放油、等油有了一定的熱度

　　再把菜放入鍋里翻炒幾下、在再放鹽、等菜有變了顏色，說(shuō)明菜熟了最后再放味精這道菜就完成了。這是一道普通的家常菜。一道菜炒完了。媽媽爸爸回來(lái)了，他們吃了一口說(shuō)：真好吃。

　　這就是我的菜。你們想吃嗎？

學(xué)炒菜作文8

　　今年暑假，我不進(jìn)參觀了名勝古跡，還學(xué)會(huì)了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。

　　我先準(zhǔn)備食材，二個(gè)切好并泡好的腰花和一把毛豆米從冰箱里拿出，然后把放在窗臺(tái)上的一個(gè)洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房，食材準(zhǔn)備好了，準(zhǔn)備開始切菜了。

　　開始切菜了，那胡蘿卜就像一個(gè)不聽話的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽話，害得我差點(diǎn)切到自己的手呀！到切洋蔥了，我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了，只能米一條小逢了，我現(xiàn)在知道了媽媽們切洋蔥時(shí)的痛苦了，終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了，真的.是不容易呀！

　　切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機(jī)智，用一只手拿著鍋蓋，做抵擋油煙的盾牌，另一只手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀！

　　最后，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊夸我，說(shuō)這道菜真好吃。

學(xué)炒菜作文9

　　一天，媽媽他們都不在家。只有我和爺爺兩人。于是，我打算讓爺爺教我炒菜。

　　我和爺爺先買來(lái)番茄、雞蛋。準(zhǔn)備燒番茄炒蛋。

　　爺爺對(duì)我說(shuō)：”要先倒一點(diǎn)油，再放蛋進(jìn)去，再翻炒一下，放進(jìn)去一點(diǎn)細(xì)鹽和一點(diǎn)味精，就可以啦！“我點(diǎn)了點(diǎn)頭：”明白啦！“

　　于是我仿照爺爺說(shuō)的去做，點(diǎn)好火，放上鍋，在鍋里倒進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)油，等油熱了再把蛋放進(jìn)去，不能放太多，炒一會(huì)兒，最后走放進(jìn)切成塊的'番茄，翻炒幾下，突然翻炒時(shí)油一下子像在蹦蹦床上活蹦亂跳的孩子，往外跳。我怕燙到，連連后退。

　　爺爺連忙對(duì)我說(shuō)：”拿鏟子在番茄和蛋上面壓幾下�。�

　　我聽了爺爺?shù)脑�，連忙壓了幾下，果然好多了！油再也不活蹦亂跳了！

　　接著我放入細(xì)鹽和一點(diǎn)味精翻炒幾下，番茄炒蛋就新鮮出爐了！我和爺爺品嘗了以下，哇，好吃極了！我從心里樂開了花！

　　從這次學(xué)炒菜中，我知道了做事情要肯學(xué)，還要?jiǎng)幽X子，才能學(xué)到真本領(lǐng)。

學(xué)炒菜作文10

　　今日，爸爸說(shuō)教我做菜，菜的名字叫土豆獅子頭，也是寒假作業(yè)里教師布置的實(shí)踐作業(yè)。

　　在爸爸的'指導(dǎo)下，首先，我準(zhǔn)備了需要的食材，把土豆洗干凈去皮，然后把肉餡、土豆和一些調(diào)料放進(jìn)容器里一齊攪拌，攪拌完成后裹成像拳頭大小的肉丸子，放入油鍋炸，最終放入砂鍋慢慢燉20分鐘就能夠出鍋了。

　　我望著香噴噴的獅子頭，感覺很不容易可是心里很開心，因?yàn)槲颐靼走@是我第一次自我動(dòng)手所收獲的勞動(dòng)成果。好幾次在學(xué)做菜的時(shí)候我都想放棄，要明白我在家一向都是過著衣來(lái)伸手飯來(lái)張口的日子，一下子叫我自我動(dòng)手做，我還真不適應(yīng)，之后在爸爸的鼓勵(lì)和幫忙下，我最終還是成功了。

　　經(jīng)過學(xué)做菜，我明白了原先爸爸真的是很辛苦呀，每一天要上班，還要給我們做好吃的，有時(shí)候我還挑三揀四，想想真的很不應(yīng)當(dāng)，也明白了做每件事都要用心并且還要有耐心。

學(xué)炒菜作文11

　　每個(gè)人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。

　　今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準(zhǔn)備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個(gè)干干凈凈的澡，一個(gè)個(gè)小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個(gè)雞蛋一個(gè)一個(gè)打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開始炒菜了，首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調(diào)好的雞蛋，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的`蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了�？粗�自己的作品，里面有黃色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。

　　一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說(shuō)味道棒極了，我心里美滋滋的。通過今天的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理：自己辛苦勤勞動(dòng)換來(lái)的成果，才是最好的。

學(xué)炒菜作文12

　　今天中午，媽媽叫我洗豆角，洗完了，就叫我炒菜。

　　我按照平常媽媽教我的方法，端起鍋，反過來(lái)，用水沖一遍，拿起布擦拭它的黑臉，媽，一切準(zhǔn)備停當(dāng)。

　　我把鍋放好，給電磁爐插上電源，按一下開關(guān)。拿勺子，打開油桶，舀了斗勺花生油，倒進(jìn)鍋里，油鍋?zhàn)套汤怖驳捻�。我急忙把菜倒下去。用勺子在里面翻炒。我一手抓住鍋柄，一手用勺子打起一勺豆角。又放入鍋�(zhàn)�，亞回顧炒。這時(shí)突然拿著照相機(jī)跑過來(lái)了，不停拍照。突然叫起來(lái)：放鹽了！我從容地用小勺子打起半勺鹽。均勻地撒在豆角上面，繼續(xù)翻炒豆角。

　　又炒了一會(huì)兒，媽媽看了看鍋中的豆角，說(shuō)了聲：嗯！有點(diǎn)干。我就打了一點(diǎn)兒水，入入鍋中，又翻炒了一會(huì)兒。一鍋香噴噴的.豆角就成了，但手被油濺了一下。

　　這次炒菜真好，我以后一定還要去學(xué)著做別的菜！

學(xué)炒菜作文13

　　今天，我準(zhǔn)備學(xué)做“西紅柿炒雞蛋”、“青椒南瓜絲”兩道菜。

　　我拿出一個(gè)大西紅柿，切下莖蒂，從中間切一刀，再切成一小塊一小塊的。切完后打兩個(gè)雞蛋，攪拌均勻備用。

　　打開燃?xì)�，鍋熱了后放油，等油六七分熱的`時(shí)候，把蛋液倒進(jìn)去，翻炒一會(huì)兒，不能讓它糊鍋。在炒的中間用鍋鏟把雞蛋切開，等雞蛋兩面都炒好后，放入切成塊的西紅柿來(lái)回翻炒，等西紅柿炒出汁、 炒爛后，出鍋，盛盤，就可以上桌了。

　　阿姨幫我把南瓜切成絲，我把青辣椒的莖蒂拔掉，去籽，緊著切成兩半 ，再切成絲。油熱后放入蔥花、姜絲、蒜末等佐料，煸出香味后放入南瓜絲，中間加入青椒絲，炒上五分鐘就可以了。

　　菜上來(lái)了，我嘗了嘗，只是南瓜炒出來(lái)的樣子其貌不揚(yáng)，西紅柿有點(diǎn)酸，可大家都吃得津津有味，對(duì)我贊賞有加呢。

　　這是我第一次學(xué)做菜，下次我一定會(huì)做得更好。

學(xué)炒菜作文14

　　星期天上午，我跟媽媽學(xué)炒菜，第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個(gè)土豆，先洗干凈，再削皮，然后切成片，主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片、蒜片、油、鹽和味精準(zhǔn)備好。

　　第三步就是開始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi)，過了一、兩分鐘，油就燒熱了，我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中，等炸出了香味，我再把土豆片倒入鍋中，炒上一會(huì)兒，等差不多快要熟了，我將鹽和味精放入鍋中，再炒上一、兩分鐘，一盤土豆就這樣做好了。

　　開飯了，媽媽品嘗著自我親手做的`香噴噴的土豆，高興地笑了，豎起大拇指夸我：“兒子，你真棒！”聽了媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里樂開了花。

　　第一次學(xué)炒菜，我不但體會(huì)到了成功的歡樂，還明白了一個(gè)道理：做什么事情只要用心去做，就能成功。

學(xué)炒菜作文15

　　周六的中午，媽媽讓我體驗(yàn)學(xué)炒菜。我想我最喜歡吃番茄炒蛋，于是我準(zhǔn)備了三個(gè)蛋和二個(gè)番茄，等著媽媽來(lái)教我。

　　到了午飯時(shí)，媽媽來(lái)叫我了，我高興地跑了過去。在廚房里媽媽一邊說(shuō)我一邊做：我先在碗邊把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圓圓的蛋黃，像火紅火紅的太陽(yáng)。我再反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢璩珊隣�，此時(shí)"太陽(yáng)"已經(jīng)不見了，碗里是金燦燦的一片。然后我點(diǎn)上火，倒上油。等油熱了后，我將蛋糊倒進(jìn)鍋里，只聽見"滋啦"一聲，好像在奏樂。這時(shí)蛋糊上面變的鼓鼓的，還冒著小泡泡，于是我又把切好的.番茄倒入鍋中，反復(fù)地翻炒。一會(huì)兒，在媽媽的吩咐下我往鍋里倒了小半碗水，大約過了三分鐘，我往鍋里放了一小把花椒粉、鹽和白砂糖。不一會(huì)兒它就熟了，我把它鏟到了盤里。

　　我拿起筷子津津有味地吃起來(lái)我感覺到這碗番茄炒蛋比以前媽媽燒的還要好吃，因?yàn)檫@是我辛勤勞動(dòng)的成果！

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