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學(xué)包餃子作文[精華15篇]
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家收集的學(xué)包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
學(xué)包餃子作文1
你們會(huì)包餃子嗎?我可以自豪得告訴你們,我現(xiàn)在不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還成為爸爸媽媽包餃子時(shí)的小幫手呢!
一個(gè)星期天的上午,我問媽媽:“媽媽,我可以包餃子嗎?”媽媽肯定得說:“不行。”爸爸在一旁為我求情:“就讓他露兩手吧。”
等媽媽準(zhǔn)備工作就緒后,我把袖子挽起來,雙手一拱,開始像模像樣包餃子了。學(xué)著媽媽的樣子,先把圓圓的面團(tuán)用手掌壓扁,再用搟面杖搟餃子皮。我邊搟邊唱,正在我得意的時(shí)候,媽媽叫了一聲“哎呀”,把我嚇了一大跳。我一看,原來是我的面粘在搟面杖上了,我把面拔下來,發(fā)現(xiàn)面已經(jīng)成了滿身都是洞的“海綿”。媽媽告訴我,把面粉撒在上面,就不會(huì)粘了。按照媽媽的指點(diǎn),我終于搟好了皮,現(xiàn)在開始最關(guān)鍵的一步了,那就是——放餡兒。由于是第一次包,所以我把餡兒放多了點(diǎn),然后用手一捏,餡兒就跑了出來,像個(gè)裂開嘴的娃娃,我沒辦法,只好往上面包了一層皮,包完后,我發(fā)現(xiàn)它變成了圓鼓鼓的“面包”。于是,我又重新包了一個(gè),這回我吸取教訓(xùn),餡兒放得少少的,可它卻又成了泄了氣的`“皮球”。媽媽鼓勵(lì)我說:“別灰心,熟能生巧,以后包得次數(shù)多了,就會(huì)越來越好看了!蔽野艘淮斡忠淮,終于包出了一個(gè)像樣的餃子來,真是功夫不負(fù)有心人啊!
餃子煮出來了,我吃著自己的勞動(dòng)“成果”,感覺這是有史以來,我吃過的最美味的餃子。
學(xué)包餃子作文2
今天是我人生中第一次包餃子。
放學(xué)后剛進(jìn)家門,一股淡淡的清香撲鼻而來,順著香氣放眼望去,原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子,我有些迫不及待,我大膽地做了個(gè)決定;自己動(dòng)手,包餃子啰!
餃子皮軟軟的`,看上去像肥肉,摸上去像豆腐。我輕輕一拉,哇!小東西居然被我拉的像皮筋,這還能包餃子餡嗎?
聽說餃子是很難包的,我卻不以為然,學(xué)著媽媽的樣子,左手拿皮,右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里,淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏,肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏,他又從左邊伸出頭來。仿佛在說:“哈哈哈,就不讓你捏,就是不讓你捏,小丫頭片子!”。我有些生氣,卻不放棄,我是誰?自稱是女天才,不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎,哼,姐還真不相信,這真能難倒我!。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上,接著放肉餡,最后把口封起來。終于,我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因?yàn)槿怵W放的太多,我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品,但我沒有灰心。
接著我包了第二個(gè),這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣,抬頭,挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè).....一個(gè)接著一個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮,那滑溜溜的肉餡再也不敢調(diào)皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽,媽媽包了許多餃子,個(gè)個(gè)都很精致,再看看我包的。簡直是天壤之別呀!我自嘆不如,我得花多長時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢?。
盡管我包了一堆難看的餃子,但心里還是很高興的,因?yàn)槲也坏懒丝此迫菀鬃鍪码y,還懂得了媽媽做的每一頓美食,要付出很多的辛勞。
學(xué)包餃子作文3
我早就知道,在暑假里的8月12號(hào)這天,居委會(huì)要舉行學(xué)本領(lǐng)的活動(dòng)。
那天一大清早,我就興沖沖地跑到了居委會(huì)里,一進(jìn)門我就向居委會(huì)的阿姨打聽:“阿姨,今天我們要學(xué)什么本領(lǐng)呀?” 阿姨說:“今天你們要學(xué)的本領(lǐng)就是包餃子!蔽乙宦牳吲d極了,說:“我從來沒有包過餃子,今天我就要學(xué)會(huì)包餃子了。將來我不僅可以自己包餃子,自己燒來吃,還可以給爸爸媽媽煮來吃了!卑⒁桃宦犘α,說:“這孩子還真有孝心!
小朋友們陸陸續(xù)續(xù)地到齊了,居委會(huì)的阿姨先發(fā)給我們每人一份肉和一些皮,然后讓我們先仔細(xì)看她們是怎樣一步一步地包餃子的:先把皮給放在桌上,再把肉放在皮里面,然后再把皮合起來,接著把皮圈兩下,最后先用一點(diǎn)點(diǎn)水弄在接口的皮上,再一點(diǎn)點(diǎn)把皮捏攏來,餃子便做成了,十分的精致。我看得很專心,自認(rèn)為沒問題了,于是也照著樣子包起了餃子。我一開始包得一點(diǎn)兒也不好,沒想到這包餃子,看著簡單,包起來卻難。我笨手笨腳的,費(fèi)了九牛二虎之力,包出來的`餃子卻都是東倒西歪的,難看死了。但我一點(diǎn)也沒有泄氣,居委會(huì)的阿姨也在旁邊鼓勵(lì)我,手把手兒地教我。我又繼續(xù)埋頭包餃子,在阿姨的精心指導(dǎo)下,我這次包的餃子要比前面包的好得多了,雖然還不是那么精致,但也像模像樣的了。我心里高興極了,一口氣包了二十多個(gè)。阿姨把我們包的餃子都煮好了端給我們吃,我一下子吃了十個(gè)。真香,我從來沒有吃過這么香的餃子。
我喜滋滋地對(duì)居委會(huì)的阿姨說:“謝謝你們又教會(huì)了我一樣本領(lǐng)——包餃子!”接著我就興高采烈地跑回家,向爸爸媽媽報(bào)告好消息去了。
學(xué)包餃子作文4
一年一度的除夕到了,我和媽媽包餃子。
媽媽和面,我在旁邊慢慢倒水。媽媽說:“軟面餃子硬面湯,餃子面要稍微軟一點(diǎn)才更有筋道。”和好了面,媽媽問我吃什么餡的,我說:“牛肉餡。”于是,媽媽從冰箱里拿出一塊牛肉,先切成細(xì)絲,然后切成小小的正方形,再加上少量的蘿卜,放入適量的豆油、蔥花、精鹽、味素、花椒面,攪拌一下,餃餡就做好了。這時(shí),聞到一股香味,我的口水差點(diǎn)流出來。
我和媽媽開始包餃子了。媽媽把面揉好,分成均勻的小塊,再搟成薄薄的圓餅。我學(xué)著媽媽的樣子,放進(jìn)少許的餡,然后把對(duì)邊捏在一起。媽媽說:“要把邊捏緊,否則會(huì)煮破的!蔽野凑諎寢尩恼f法,認(rèn)真地包,餃子越包越好。我還試著包一些小動(dòng)物的形狀:兔子、小狗、小貓。媽媽高興地說:“我兒子像個(gè)小藝術(shù)家,包的餃子像工藝品,哪舍得吃呀!”聽了媽媽的話,我的'心里別提有多美了。
餃子下過鍋了,它們像一個(gè)個(gè)大白鵝在水里打著滾,扎著猛,起起伏伏。我問媽媽:“餃子什么時(shí)候能煮好?”媽媽說:“要等餃子的肚子鼓起來!
餃子端上桌了。我拿起筷子就把一只可愛的“小狗”放進(jìn)了嘴里,可一下子又吐了出來。媽媽說:“心急吃不了熱豆腐。”于是,我一邊慢慢地品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí),一邊想:餃子,看起來簡簡單單,沒想到里面有這么多的學(xué)問,這都是我以前所不知道的,謝謝媽媽。
我學(xué)會(huì)了包餃子。
學(xué)包餃子作文5
我們家經(jīng)常吃餃子,而每次包餃子,爸爸總是兩手神秘地一握,一個(gè)貝殼似的餃子便呈現(xiàn)在眼前了。所以,我特別想包餃子,練練手藝,這一天,終于又要吃餃子了。
媽媽搟餃子皮,我和爸爸負(fù)責(zé)包。我高興地說:“你們都給我打下手,今天,瞧我的!”他們看著我,笑了。
開始包餃子,我抄起一塊圓圓的,中間厚,周圍薄的'餃皮,放了好多餡,雙手使勁一握,心里嘰咕著:貝殼就要誕生了!咦,這怎么黏糊糊的,我松手一看,“哎呀!不好!”餡太多,餃皮破了,活像一個(gè)吃得太多,撐破了肚皮的娃娃。第一次失敗了,沒關(guān)系,吃一塹長一智,我暗暗給自己鼓勵(lì)。
第二次,我只放了一點(diǎn)餡,兩手輕輕一握,這次沒有破,我放在桌上,一松手餃子就趴下了,真像個(gè)發(fā)育不良的孩子,沒精打采地癱在那里。我連包了好幾個(gè),不是胖了就是痩了,有的還“負(fù)了傷”,像殘兵敗將一樣,真叫人敗興。我實(shí)在忍不住了,賭氣地把餃皮扔在桌上:“包個(gè)餃子還這么難,不包了!”爸爸便風(fēng)趣地開導(dǎo)我:“取他人之長,補(bǔ)自身之短,是豐收的肥料;半途而廢是一事無成的起跑線!蔽夷犕臧职值脑,便仔細(xì)看爸爸是怎么包的,過了好一會(huì)兒,我終于學(xué)會(huì)了,“小貝殼”排成實(shí)心陣,十分整齊,像一隊(duì)訓(xùn)練有素的士兵,正在操練。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,太高興了。
學(xué)包餃子作文6
今天我們迎來期盼已久的活動(dòng)作文——包餃子。
主材料面皮和餡料是早就準(zhǔn)備好的,我們就開始制作餡料,首先把切碎的胡蘿卜和豬肉放進(jìn)一個(gè)盆子里,再把菲菜切成碎碎的放進(jìn)盆子里,再放兩勺鹽攪拌均勻,然后再打兩個(gè)雞蛋攪拌半分鐘,新鮮的餡料就要出鍋了。
接下來就開始包美味的餃子了,蘭老師給我們做了個(gè)示范,首先左手托著餃子皮,右手食指沾點(diǎn)水在餃子皮上抹上一圈,對(duì)折后,再折成各種各樣的花樣,一個(gè)餃子就成型了。
我包的第一個(gè)餃子波波餃?zhǔn)浅晒Φ,第二個(gè)也是成功的,第三個(gè)因?yàn)榉诺酿W料太多而爆皮了。
蘭老師轉(zhuǎn)了一圈后鼓勵(lì)大家說:你們可以充分發(fā)揮自己的手藝,包出各種花樣的餃子來。哈哈,這可是我期盼已久的啦,我靈機(jī)一動(dòng),立刻包了一個(gè)飛鏢型的餃子,另外還有飛船型、潛艇型等等,使我大展手藝。同學(xué)們也包了各種各樣形狀的餃子。
開始煮餃子了,看著滾燙的.開水,我們小心翼翼的把一個(gè)一個(gè)餃子放到鍋里,煮的時(shí)候注意不要讓餃子粘著鍋。大約煮了6、7分鐘,我們親手包的餃子就可以新鮮出爐了。
品嘗著自己包的餃子,鼻子飄來那鮮鮮的味道,嘴里那香香滑滑的感覺,簡直能和那山珍海味相比了。我都舍不得吃,而是一小口一小口的慢慢品嘗,意猶未盡。
通過今天的活動(dòng),我成功的包了各種各樣形狀的餃子,品嘗了自己的手藝,雖然沒有酒店的大廚做得那么好,但鍛煉了自己的動(dòng)手能力,吃出了一種酒店里所沒有的辛勤味。
學(xué)包餃子作文7
星期天,爸爸提議大家一起去爺爺奶奶家吃餃子,經(jīng)過大家商量都同意了,我們一家三口就上街買好東西去爺爺奶奶家了。
到了爺爺家大家一起動(dòng)起手來,奶奶活面,爸爸和媽媽一起摘菜,我就想幫媽媽洗菜,可是爸爸在一旁卻說:“小孩子洗不干凈的,上一邊玩去吧!边@時(shí)媽媽不高興地說爸爸了,讓孩子也學(xué)著干點(diǎn)力所能及的事情吧。爸爸也就默認(rèn)了。
這時(shí),我聽到廚房里“丁丁當(dāng)當(dāng)”地聲響,原來是爺爺奶奶在切菜、拌餃子餡呢,不一會(huì)兒的功夫,爺爺就把餃子餡拌好了,我們大家就一起開始包餃子了,奶奶搟皮,爸爸和媽媽包餃子,我也笨手笨腳地用筷子小心翼翼地夾起了餃子餡然后使勁一捏,餡露了出來,第一個(gè)餃子我包了三層的皮,我包的餃子是又大又胖,像一個(gè)大胖子,我又包了好幾個(gè)可還是不太好看,不過也有許多進(jìn)步了,我想包兩層就行,可是還露餡,急得我像熱鍋上的螞蟻,不知道怎么辦了,這時(shí)媽媽耐心地教我怎樣把餃子包好,才不會(huì)露餡,我又按照媽媽教我的方法包了幾個(gè)餃子,奶奶說:“這幾個(gè)包得還像個(gè)餃子的.模樣嘛,以后繼續(xù)努力啊!”
鍋里的水開了,爺爺把我們包好的餃子拿去煮了,不一會(huì)兒的功夫,熱騰騰地餃子端上來了,我一眼就認(rèn)出了那個(gè)胖嘟嘟的餃子,不知道為什么,對(duì)它感到非常地親切,可能是自己動(dòng)手包的緣故吧。
這頓飯,我吃得特別香,以后還要包出更好看的餃子。
學(xué)包餃子作文8
每當(dāng)看到餃子,我就會(huì)想起包餃子的情景。
放學(xué)了,我便加快腳步向家里奔去,今天奶奶說要包餃子,我一想到這里便快速地走向家里。到了家里,我就看到奶奶正坐客廳的椅子上包著餃子,看著那么漂亮的餃子,我的好奇心又犯了。
我左手拿餃子皮,右手拿筷子夾起一點(diǎn)肉餡放進(jìn)餃子皮里,然后在拿右手食指和大拇指各沾了一些水,沾在餃子皮對(duì)稱的地方,在把餃子皮對(duì)折,捏一下,一個(gè)餃子誕生了。我把它放在面板上,可是它一下子就懶洋洋的`鋪在案板上。我問奶奶怎么回事,奶奶說:“肉餡太少了。
這次,我放了許多肉餡,到最后,我輕輕的捏了一下,可是,我才剛捏,它就像泥鰍一樣,砰的一聲,餃子裂開了,怎么也合不上嘴。
餃子好像跟我說:“真笨,連餃子都包不成。我聽了,生氣的把餃子扔到垃圾桶里,我生氣的說:“不學(xué)了。”我開始有點(diǎn)沮喪了,想放棄掉。這時(shí),奶奶說:“你那么聰明怎么不會(huì)包呢?”聽了奶奶的話,我鼓起勇氣又開始包,在奶奶的指導(dǎo)下,這次我包的不多不少,跟奶奶包的很神氣的騎士一樣的餃子一樣,就這樣,一個(gè)漂亮的餃子誕生了。過了一會(huì),餃子從鍋里出來了,我聞著香噴噴的餃子,我看到了拿起手拿了一個(gè)餃子放進(jìn)嘴里,真好吃呀!
突然,我想起了父母和奶奶的辛苦,于是,我便跑到廚房給三人各盛了一碗,我相信爸媽奶奶肯定會(huì)明白我的孝心和愛,想到這里,我蹦三千尺高。
爸媽和奶奶異口同聲的說:“你真棒,你長大了,孩子!”我聽了奶奶的夸獎(jiǎng),開心地笑了。
學(xué)包餃子作文9
每到大年三十吃年夜飯,餃子是桌上必不可少的。聽媽媽說吃餃子是用來紀(jì)念名醫(yī)張仲景的。今天媽媽要包餃子了,我也想包,媽媽笑了笑,答應(yīng)了。
只見媽媽拿出鮮肉、白菜和胡蘿卜,把它們都剁碎切細(xì)了,加上調(diào)味料攪拌了一下,餡準(zhǔn)備好了,我聞了聞,好香!媽媽又從廚房里拿出了面皮,要開始包餃子了。
我先把手洗干凈,又看了看媽媽,只見媽媽老練地操起一張餃子皮,在手里捏了幾下就做出了一個(gè)月牙似的餃子。我心想:原來包餃子這么簡單的。我依樣畫葫蘆,隨手拿起一張面皮,放了點(diǎn)餡,把旁邊合攏,餃子便包好了?墒俏野倪@個(gè)餃子立也立不起來,而且看來看去也不像餃子,倒像把扇子。媽媽說:“不是這樣包的!闭f著她給我仔細(xì)示范了一遍。第二次我小心翼翼地操起一張面皮放在左手心里,舀了兩小勺肉餡,放在面皮中心,在面皮的周圍抹上水,把面皮對(duì)折,用左手握著,右手伸出大拇指和食指,先把餃子的.右端捏住,再用拇指固定內(nèi)側(cè)的面皮,食指將外側(cè)的皮形成褶子,再用拇指捏緊,重復(fù)著直到左角捏牢?墒俏腋吲d得太早了,我用力過猛,把餃子皮捏破了。我生氣極了,便不想包了。媽媽似乎看穿了我的心思說:“世上無難事,只要肯登攀。你用力太猛,面皮當(dāng)然會(huì)破啦。”我聽取了媽媽的意見,第三次包時(shí)餡放得不多不少,力度掌握地剛好,真的和媽媽包得一樣好了,我高興地歡蹦亂跳。接著包了第四個(gè),第五個(gè)……
開始煮餃子了,媽媽說:“等水開了,把餃子輕輕地放進(jìn)鍋里,燒開了澆點(diǎn)冷水,這樣滾三下餃子才能煮透。餃子煮好了,一個(gè)個(gè)像頑皮的小娃娃浮在水面上。
吃著香噴噴的餃子,我心里美滋滋的,因?yàn)槠渲幸灿形业膭趧?dòng)成果。
學(xué)包餃子作文10
我身邊發(fā)生過很多有趣的事情,其中有一件讓我記憶猶新。
記得那是我上小學(xué)二年級(jí)的國慶節(jié)假期,我們?nèi)胰说酵馄偶易隹汀寢屨f:“今天我們吃餃子吧!”大家都贊同。于是外婆和媽媽分工忙碌起來:外婆負(fù)責(zé)和面,媽媽負(fù)責(zé)拌餃子餡。一會(huì)兒的`功夫,包餃子的準(zhǔn)備工作一切就緒。
開始包餃子時(shí),媽媽對(duì)我說:“你也來學(xué)學(xué)吧!”我歡呼雀躍地說:“好啊,我一直想學(xué)呢!”說著我就拿起一塊餃子皮,學(xué)著大人的模樣一股腦兒放一大塊餡,然后使勁一捏,這時(shí)意想不到的事情發(fā)生了:餃子皮炸開了。原來是我放的餡太多,把餃子皮給撐破了。爸爸看到后哈哈大笑,這時(shí),我的臉一下子漲得緋紅,真是無地自容。媽媽見此情景,忙給我解圍:“大家不要笑,我們孩子其實(shí)已經(jīng)很棒了,包餃子就是熟能生巧的事情,是不是?”媽媽轉(zhuǎn)過身來,給我使個(gè)眼色,我連忙對(duì)媽媽說:“媽媽,你來教我!”媽媽高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
這回我可真認(rèn)真了,仔細(xì)看著媽媽的動(dòng)作,一步一步跟著學(xué)起來。等我把所有步驟學(xué)完,媽媽在一旁輕聲說:“該你了!边@時(shí)我緊張極了,我心里忐忑不安,媽媽好像看出來了,溫柔地對(duì)我說:“沒關(guān)系,包壞了可以再學(xué)嘛,誰一生下來就會(huì)包餃子呀!”媽媽的話讓我勇氣倍增,我學(xué)著媽媽的樣子,終于包出了一個(gè)有模有樣的餃子,感覺很有成就感,心里比吃了蜜還甜。
這是我最難忘的一件事。
學(xué)包餃子作文11
每個(gè)人都要學(xué)習(xí)做家務(wù),就像格言中所說的“鏡子不擦起灰塵,人不勞動(dòng)變廢人”。所以我們從小就要學(xué)會(huì)做家務(wù),做爸爸媽媽的好幫手。
一個(gè)星期天的晚上,我閑的沒事干,看見媽媽在包餃子,覺得怪有意思,就對(duì)媽媽說:“媽媽,你來教我包餃子吧!我想學(xué)!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。于是,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊餃子皮,放在手里攤平,再夾起一小塊餃子餡放在皮子中間,然后兩端對(duì)齊,輕輕用手粘住邊。這樣一只餃子就包好了。我得意洋洋的把餃子拿給媽媽看,滿以為會(huì)得到稱贊,沒想到,媽媽拿起餃子,看了看,什么也沒說,就把我包的餃子放在她包的那一盤。我突然發(fā)現(xiàn)自己包的餃子好像變小了,而且粘的地方出現(xiàn)了一條縫。
于是,我又拿起一塊餃子皮,放在手心里,開始自己動(dòng)手包第二只餃子。我夾了一塊餃子餡放在餃子皮上,然后兩端對(duì)齊,第一次沒有粘緊,很不好看,所以這次兩端對(duì)齊后,我用力一粘,這下粘緊了,但是我放在媽媽包的那一盤里,也很不好看。氣得我把餃子皮一扔,再不愿包了。媽媽對(duì)我說:“楠楠,不要放棄,加油我相信你一定會(huì)包好的'!”第三次,我夾了很大的一塊餡,兩端對(duì)齊,用力一粘,結(jié)果餃子皮被弄破了,我只好再拿一塊皮包在外面。放在盤中,像一位挺著肚子的大將軍。但是我并沒有灰心,第四次,我吸取上一次的教訓(xùn),夾了一塊很小很小的餃子餡,包好放在盤中。結(jié)果,像一位沒有吃飽肚子的小乞丐,我下決心包好第五只。再包第五只時(shí),我夾了不多不少的一塊餡……后來,我越包越好,跟媽媽的放在一起已經(jīng)分辨不出來了。不大一會(huì)兒,就包完了。吃著自己包的餃子,我的心里甜甜的。
學(xué)了包餃子,使我知道了做家務(wù)并不簡單,不努力就學(xué)不好。
學(xué)包餃子作文12
星期天,我準(zhǔn)備學(xué)包餃子。于是,媽媽一大早就去菜場(chǎng)買來了芹菜、豬肉、餃子皮;氐郊液螅致槔匕扬溩羽W準(zhǔn)備妥當(dāng)。終于,萬事俱備,只欠開包。
開始包餃子咯,媽媽先給我做了示范。只見媽媽拿了一張薄薄的餃子皮,先平放在手心,然后沾些水抹在餃子皮的四周,再夾了一些肉餡放在餃子皮的中心位置,最后雙手配合將餃子皮一捏一折,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包好了。
呀,看起來挺簡單嘛,我也心癢癢的,馬上照著媽媽的樣子開始包餃子。可是,我剛夾起肉餡準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移陣地時(shí),啪的一聲,肉餡就掉地上了。屋漏偏逢連夜雨,不一會(huì)兒,啪啦,餃子皮也跟著會(huì)師去了。哎,出師不利!我只好重新拿來一張餃子皮,按媽媽的步驟照貓畫虎:放平、沾水,放餡,對(duì)折。正準(zhǔn)備慶祝成功時(shí),只見餃子皮被撐破了,就像張牙舞爪的魔鬼張開了大嘴朝我獰笑著。我悶悶不樂地坐在了一旁,哼!不包了!媽媽看出了我的`心思,和顏悅色地對(duì)我說:不要?dú)怵H,當(dāng)初我第一次包餃子時(shí)還不如你呢。慢慢來,多練習(xí)幾次,一定能成功。加油!
在媽媽的鼓勵(lì)下,我重拾信心,再次認(rèn)真地包起了餃子。我小心地拿來一張餃子皮,一步一步地謹(jǐn)慎操作著,一邊包一邊總結(jié)剛才失敗的原因,并及時(shí)處理終于到最后一步了,肉餡成功兜住,沒跑!哈哈,一只漂亮的餃子包終于成功啦!望著端坐在砧板上的餃子,我的心里充滿了成就感,仿佛漫步云端般快樂。于是,我包了一個(gè)又一個(gè),越包越起勁,手法越來越嫻熟。不一會(huì)兒,一排排隊(duì)列整齊的餃子大軍就出現(xiàn)在我們眼前,媽媽笑著向我豎起了大拇指!
通過這次學(xué)包餃子,也讓我明白了一個(gè)道理:失敗乃成功之母,只要及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),按照正確的方法,加上細(xì)心、耐心和信心,堅(jiān)持練習(xí),總會(huì)成功!
學(xué)包餃子作文13
周末,陽光普照大地,天空飄著幾片白白的云朵,在這祥和的日子里,我來到了奶奶家,要向奶奶學(xué)包餃子啦!
我一進(jìn)屋,奶奶便慢悠悠地端著一大盆餡料向我走來,說道:“來,孩子,你看,這是餡料!蔽倚睦锵耄航K于能學(xué)包餃子了!我一蹦一跳地跑到餐桌前,眼睛往里一瞧,哇!青的蔥,綠的菜,粉紅的豬肉,營養(yǎng)豐富。原來,那些美味的餃子是由這些東西包出來的。
不一會(huì)兒,奶奶指著白白的面皮,操著不太準(zhǔn)的普通話,說:“這是餃子皮!蔽遗艿斤溩悠で,左瞧右看,想:這些非常普通的`面皮,用來包餃子一定很簡單。
奶奶給我做了一遍示范,只見奶奶在一個(gè)餃子皮上放了一點(diǎn)餡料,邊做邊說:“在餃子皮的兩端涂一點(diǎn)油,將它們對(duì)折,粘在一起!蹦棠套蠓曳瑢⒏鞑幌噙B的餃子皮和餡料合在了一起。它們搖身一變,成了一個(gè)小巧玲瓏的餃子。
我試著從袋子里拿出一片面皮,用勺子輕輕地舀了一小勺餡料放在餃子皮上,腦海里仔細(xì)回想著奶奶剛才教給我的步驟,可是餡料一點(diǎn)也不聽我的話,一會(huì)兒往左跑,一會(huì)兒往右擠,有時(shí)還差點(diǎn)脹破了“肚子”。
這時(shí),奶奶好像看出了我的心思,拍拍我的肩,說:“你的餡料太多了,減少一點(diǎn)兒吧!”我抬起頭望了望奶奶,小心翼翼地將餡料弄出了一點(diǎn)兒,搗鼓了半天,才包出了一個(gè)有點(diǎn)兒模樣的餃子。
一個(gè)餃子成功后,我信心十足,包了第二個(gè),第三個(gè)……餃子越包越好,不知不覺竟然包了十幾個(gè)。
每門手藝都是從一點(diǎn)一滴學(xué)起來的,只要你認(rèn)真,堅(jiān)持不懈地學(xué),是會(huì)做得越來越好。包餃子是這樣,其他事情也是這樣。
學(xué)包餃子作文14
年三十家家戶戶忙著包餃子,這不我和媽媽也開始忙活起來了,我先洗干凈小手媽媽幫我穿上圍裙,這身打扮立刻讓我變成了一位小廚師。
媽媽先把和好的面放在盆里醒一醒,利用醒面的時(shí)間媽媽開始調(diào)餡。媽媽把切好的蔥、姜、白菜、十三香、醬油、香油、鹽放進(jìn)肉餡里攪拌均勻。媽媽告訴我一個(gè)小訣竅:鹽到油香,意思是說鹽味到了肉餡自然就香噴噴的。
開始包餃子了媽媽先讓我從搟皮學(xué)起,我拿起一個(gè)小面團(tuán)照著媽媽的樣子按扁搟了起來,面團(tuán)和搟面杖好像天生就是好朋友,面團(tuán)老粘在搟面杖上死活都搟不成。媽媽告訴我:“像這樣的情況就要撒上一些干面!惫蝗绱嗽贀{起來就輕松多了?墒切碌膯栴}又出來了,我搟的皮里薄外厚根本沒法包。媽媽告訴我手上要有巧勁才能搟出好皮,包出的餃子才不爛。“功夫不負(fù)有心人”終于我搟出的餃子皮又圓又好。
學(xué)會(huì)了搟皮媽媽開始教我包餃子,吸取搟皮的失敗經(jīng)驗(yàn),我這次讓媽媽手把手的教我。我學(xué)著媽媽的樣子拿出一個(gè)餃子皮放在左手的手心里,用筷子夾起一團(tuán)肉餡放在皮上,肉餡放的太多會(huì)撐破肚皮,肉餡放得太少包出的.餃子像一個(gè)發(fā)育不良的嬰兒,所以放的餡要適中。把餡放在皮中間用筷子往下按一按,拿起皮的邊對(duì)折把餃子皮捏緊,就這樣一個(gè)小貝殼就誕生了。經(jīng)過反復(fù)的練習(xí)我越包越好,越包越漂亮!把我累得腰酸背疼。
通過包餃子使我明白了一個(gè)道理:看起來不起眼的小事也是一門功夫,要經(jīng)過一番認(rèn)真學(xué)習(xí)才能成功!
學(xué)包餃子作文15
六一兒童節(jié)那天,媽媽說為了慶祝我的節(jié)日,晚上包韭菜餡的餃子,一聽說要包餃子,我高興得跳了起來,這不僅僅是因?yàn)槲覑鄢跃虏损W餃子,最主要的是下午我們不上課,我可以跟媽媽學(xué)包餃子。
媽媽把包餃子的面和餡兒都準(zhǔn)備好了以后,我們便開始包餃子了。媽媽搟好了一些餃子皮兒,我拿過來一個(gè),學(xué)著媽媽的樣子,先夾點(diǎn)餡兒放在皮兒上,然后開始包?晌以趺窗舶缓,媽媽看了看說“兒子,少夾點(diǎn)餡放在中間,把皮往一起捏,包的時(shí)候要先把中間的地方捏住,然后再把兩邊往里一捏一夾,就行了!眿寢屵呎f邊給我做示范。我看了一會(huì)兒說:“我會(huì)了”。說完,照著媽媽教的方法包起來,可我還是包不好,有時(shí)包不住餡兒,不是這邊沒包上,就是那邊開了口兒,還有時(shí)餡兒少了,包出來的餃子不成形,我學(xué)了一會(huì)兒心里就煩躁躁的,媽媽看我沒有耐心的樣子,便說“不管學(xué)什么,都要有耐心,反復(fù)實(shí)踐,才能學(xué)會(huì)學(xué)好,否則是什么也學(xué)不會(huì)的”。媽媽說完又耐心地教了我好幾遍,慢慢地我學(xué)會(huì)了,盡管包出來的餃子?xùn)|倒西歪的`,但這也是我的勞動(dòng)成果,我高興地笑了。
餃子煮好了,香噴噴的餃子饞得我直流口水。我吃著自己包的餃子,真是看在嘴里美在心里,這時(shí)我才明白媽媽說的話很有道理,不管學(xué)什么,都要有耐心才行。作文
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