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實(shí)用的家鄉(xiāng)小吃作文集合7篇

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？以下是小編為大家整理的家鄉(xiāng)小吃作文7篇，歡迎大家分享。

實(shí)用的家鄉(xiāng)小吃作文集合7篇

家鄉(xiāng)小吃作文篇1

　　我的家鄉(xiāng)——清江——坐落于溫州樂(lè)清，它是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)不勝數(shù)。不過(guò)，要說(shuō)最有名的，還是三鮮面。

　　據(jù)說(shuō)，三鮮面原來(lái)只有三種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。后來(lái)根據(jù)客人對(duì)口味的要求，商家又在原來(lái)的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個(gè)名字還是一直保留了下來(lái)。噢，對(duì)了，悄悄告訴你，只有我們清江的.三鮮面才是正宗的！

　　我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的小店附近。有些人，本是專程來(lái)買(mǎi)東西的，可經(jīng)過(guò)面館，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的香氣，總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人，也專門(mén)趕過(guò)來(lái)吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)發(fā)現(xiàn)，面館不小的店面每次都是“人滿為患”，兩名店主忙的不亦樂(lè)乎�？梢�(jiàn)大家對(duì)三鮮面的喜喜歡。

　　三鮮面不僅受人喜喜歡，做法也比較奇特。

　　首先準(zhǔn)備：姜1小塊，雞蛋1個(gè)，小黃魚(yú)1條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用；雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來(lái)備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚(yú)，接著是鰻干，煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開(kāi)了放面食，水再次開(kāi)時(shí)加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就可以出鍋了。一口下去，第一個(gè)感覺(jué)是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進(jìn)肚，就馬上想再來(lái)一口，哪管什么“燙”！

　　呵呵，動(dòng)心了吧？我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來(lái)！

家鄉(xiāng)小吃作文篇2

　　我的家在江蘇省泰州市，常常被人們稱為祥泰之州，同時(shí)也是最適合居住的城市之一，而且是一座古老歷史文化名城，《水滸傳》的作者施耐安，揚(yáng)州八怪的代表人物鄭板橋，京劇藝術(shù)大師梅蘭芳……都是我們泰州歷代文化名人中的杰出人物。泰州又有鳳凰城之別稱，因內(nèi)城河與外城河交錯(cuò)環(huán)繞形似一條騰飛的鳳凰，因此而得名。泰州的旅游景點(diǎn)也有很多很多，如泰州溱潼古鎮(zhèn)、梅蘭芳公園、光孝律寺……

　　最具泰州特色的小吃要數(shù)魚(yú)湯小餛飩和油炸臭干了。

　　魚(yú)湯小餛飩，湯白如奶，小餛飩的皮薄如一張紙，里面的肉餡看得清清楚楚，真是晶瑩剔透。它們像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的娃娃臉調(diào)皮地躺在碗里，笑瞇瞇的看著你，好像在說(shuō)：“快來(lái)嘗嘗吧，我可好吃了�！�

　　拿起勺子舀一個(gè)放進(jìn)嘴里滑滑的，非常潤(rùn)口，再喝一口魚(yú)湯，那味道鮮美得很，讓你永遠(yuǎn)都忘不了。

　　油炸臭干隨炸隨賣(mài)，臭味相傳，不用吆喝，聞著那味道就自然有人光臨了。一塊塊小小方方的臭干放在油鍋里翻滾幾下，老板就會(huì)熟練的用他那又大又粗的'筷子夾上來(lái)，看著架在鐵絲架上的金黃色臭干，口水會(huì)不由自主的往下掉，再舀上一匙紅燦燦的水大椒澆在干子上，一口咬下去，水大椒的辣味，油炸的香味，獨(dú)特的臭味，混雜著豆腐的香味，那味道就一個(gè)字“絕”。

　　聽(tīng)了我給大家的介紹，相信你們一定心動(dòng)了吧，心動(dòng)不如行動(dòng)，來(lái)吧，請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)來(lái)做客，我和家鄉(xiāng)會(huì)張開(kāi)雙臂歡迎你們的到來(lái)。

家鄉(xiāng)小吃作文篇3

　　要說(shuō)起博白的特色小吃，那可數(shù)不勝數(shù)：卷筒粉、豆腐花、牛腩粉、云吞其中我最喜歡吃的就是家鄉(xiāng)的落水包。

　　落水包，是博白冬至節(jié)必備的特色小吃，這美味的落水包有三種不同的吃法：煮、蒸、煎。水煮的落水包，晶瑩剔透，餡料若隱若現(xiàn)，讓人垂涎欲滴。另外一種是蒸的落水包：用燙軟的生菜葉子把這個(gè)落水包包裹起來(lái)，這樣保存的時(shí)間會(huì)更久一些，而且用生菜葉子包裹起來(lái)的落水包可以蒸著吃也可以煎著吃，和這個(gè)水煮的落水包是完全不成的風(fēng)味。這個(gè)落水包的制作過(guò)程是：用本地的一種細(xì)糯米，然后打成粉末，用開(kāi)水把糯米粉攪拌，然后用力搓，直到把糯米粉搓成不占手的糯米團(tuán)，整個(gè)過(guò)程大約要十五分鐘左右。餡料可以隨自己的.喜好來(lái)做，首先取一塊面團(tuán)，然后把它搓成圓圓地，然后用大拇指在面團(tuán)上弄成一個(gè)窩，在窩里面裝上餡，然后把這個(gè)面往中間湊，把多余的面團(tuán)擠出來(lái)，一個(gè)圓圓的落水包就做好了。咬一口剛出鍋的落水包，香氣四溢，讓人吃了回味無(wú)窮。

　　如果你也想嘗嘗落水包的滋味，就到我的家鄉(xiāng)博白來(lái)吧！

家鄉(xiāng)小吃作文篇4

　　我看5歲時(shí)離開(kāi)了家鄉(xiāng)，那對(duì)于現(xiàn)在的我，一切都模糊了，可是粑粑卻至今讓我記憶如新。

　　那時(shí)的我，就愛(ài)吃粑粑，每次聽(tīng)到“賣(mài)粑粑嘍”我就會(huì)口水直流3千尺，并以最快的`速度跑到樓下，我把錢(qián)遞給了他，只見(jiàn)他熟練地揉著糯米，一會(huì)揉一會(huì)拿板子拍，聽(tīng)大人們說(shuō)拍可以使粑粑更有嚼頭，過(guò)了一會(huì)，粑粑開(kāi)始下鍋了，一個(gè)接一個(gè)的往鍋里掉，馬上一股香氣向我撲來(lái)，我嗅了嗅鼻子，嗯~~真香啊，粑粑終于熟了，只見(jiàn)老爺爺以閃電般的速度把4個(gè)粑粑盛進(jìn)了小碗里，并澆上了白糖汁。我輕輕地咬了一口，嗯~真有較勁，糖汁膩滿了我的嘴，甜甜的，香香的……

　　啊！家鄉(xiāng)我愛(ài)你，啊！粑粑我愛(ài)你！

家鄉(xiāng)小吃作文篇5

　　我的家鄉(xiāng)是九臺(tái)市滿卡滿族鄉(xiāng)。坐落在馬達(dá)山下的松花江上，既沒(méi)有巍峨的山峰，也沒(méi)有讓人心曠神怡的景點(diǎn)。然而，它有一個(gè)歷史悠久的著名的地方特產(chǎn)-燉蘑菇雞。

　　這道菜的制作方法是將雞肉切成塊，放入鍋中煎至變黃，加入適量清水，將蘑菇倒入鍋中，加入調(diào)味料，用文火燉。當(dāng)從鍋里出來(lái)時(shí)，鮮嫩的湯是甜的.，它使大腦變得清晰，眼睛變得明亮。這給了一個(gè)推動(dòng)...

　　這道菜老少皆宜，我當(dāng)然也不例外。我記得有一次，那是一個(gè)嚴(yán)寒的冬天，我媽媽買(mǎi)了一只雞和一袋蘑菇，并說(shuō)她會(huì)為我做燉雞蘑菇。聽(tīng)完這個(gè)，我跳了三英尺高。不幸的是，今天晚飯后，明天是爺爺?shù)纳眨荒艹陨盏案�，必須等到后天。最后，我們可以吃雞肉和蘑菇燉肉。起初，只有一股調(diào)料的味道，但過(guò)了一會(huì)兒，湯的味道撲鼻而來(lái)。我迫不及待地問(wèn)媽媽，“為什么不呢？我餓了！”但是我媽媽沒(méi)有注意我。我不得不回家和我父親一起看足球比賽。過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)到媽媽喊著，“來(lái)吃吧！”我和爸爸很快來(lái)到桌前。我看到桌子上有雪白的米飯和蔬菜，其中雞肉燉蘑菇最吸引人。我拿起筷子，拿起一塊肉，放進(jìn)嘴里品嘗。突然，我有一種說(shuō)不出的感覺(jué)，那種香味無(wú)法用語(yǔ)言表達(dá)。

　　雖然這道菜不如北京烤鴨好吃，但畢竟是農(nóng)村人智慧的結(jié)晶。這是農(nóng)村人最喜歡的一道菜。無(wú)論我去哪里，我都不會(huì)忘記這個(gè)家鄉(xiāng)的特產(chǎn)。

家鄉(xiāng)小吃作文篇6

　　“嘭——”隨著一聲巨響，香噴噴的炒米便在老爺爺?shù)氖种姓Q生了，一股白氣彌漫開(kāi)來(lái)，糖汁熔化的絲絲甜意同時(shí)漫上心扉。這，就是我家鄉(xiāng)的.炒米糖。

　　來(lái)到村邊，恍惚間，我瞧見(jiàn)了一個(gè)路口中央坐著一位垂暮的老人，暖陽(yáng)輕輕覆在他黝黑的額頭上，只見(jiàn)他右手奮力鼓著風(fēng)扇，簡(jiǎn)陋的爐灶上火苗躍動(dòng)，火星四濺。一旁的爐子支著一口鍋，甜絲正嗞嗞作響，輕輕一嗅，一陣撲面而來(lái)的香氣直逼味蕾，老爺爺望著壓力表，輕輕一喚：“要炸了！”他的話像一團(tuán)火，點(diǎn)燃了孩子們的激情，大人們則捂住孩子們的耳朵。老爺爺嫻熟地將爐膛塞入蛇皮袋中，手中一根磨得锃亮的鐵棒，向爐膛中一搗，“膨——”大地震動(dòng)了！只聽(tīng)見(jiàn)火苗放縱地燃熱，火星星星點(diǎn)點(diǎn)，時(shí)不時(shí)蹦出來(lái)。一旁的老伴兒從容地將炸好的米花與糖絲交融，按壓、塑形并快刀切成一塊塊炒米糖。人們一個(gè)個(gè)揣著甜絲絲的炒米糖心滿意足地回家去了。我當(dāng)然也買(mǎi)了，扒一粒粒糖粒，甜甜地潤(rùn)入心肺，我“啊嗚”一咬，滿嘴都是幸福的味道。

　　家鄉(xiāng)炒米糖的味道，將深深印在我的心中，成為我童年寶貴的記憶。