學(xué)做面疙瘩作文
“面疙瘩”以前只是聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò)非常好吃，媽媽說(shuō)“面疙瘩”是很常見(jiàn)的面食，之所以常見(jiàn)，是因?yàn)樗谱骱?jiǎn)單，簡(jiǎn)單得無(wú)須費(fèi)腦。而我一直無(wú)緣見(jiàn)它的廬山真面目，也沒(méi)嘗過(guò)它是啥滋味，所以一直有一種期待的心情。
因?yàn)橄吕钻囉�，外婆今天沒(méi)去買菜，所以她老人家宣布今天晚飯改做“面疙瘩”了。于是我飛快地洗好手，等著和外婆一起準(zhǔn)備“面疙瘩”晚餐。
開(kāi)工了，只見(jiàn)外婆挽起了衣袖，把面粉倒入大湯碗里，并往里倒入了一大杯凈水，放入一小勺鹽，用筷子不停的攪拌著摻了水的面糊糊，然后我按外婆的指令，往面糊里打入兩個(gè)雞蛋，外婆解釋道：“面糊里放個(gè)雞蛋會(huì)使面粉有筋道，一定不要將粉狀面粉加入鍋內(nèi)，否則會(huì)變成熬糨糊了�！睗u漸的面糊糊變成一個(gè)個(gè)面團(tuán)團(tuán)了，接下去的工序應(yīng)該是把它們放入沸水的鍋中，可是我自己操作的時(shí)候還是笨手苯腳、洋相百出，我以為只要拿勺子盛著面糊糊放在鍋?zhàn)永锞秃昧�，可是沒(méi)想到的是面糊糊全粘在勺子上面了。呵呵，那自然是功虧一簣了，到最后還是由外婆來(lái)完成剩余的`工序，收拾殘局了……
一條條型似觀賞小魚的“面疙瘩”出鍋了，我往每個(gè)碗里淋上幾滴芝麻香油并灑上幾粒雞精，放上一些預(yù)先用開(kāi)水氽過(guò)的“雞毛菜”就端上了飯桌，而我迫不及待的開(kāi)始動(dòng)“口”了，齒縫間立刻便感受到一片熱軟黏香，真的好享受喲！
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