我的拿手好戲糖醋里脊作文
在我們平凡的日常里，許多人都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡，即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言，向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編幫大家整理的我的拿手好戲糖醋里脊作文，希望對(duì)大家有所幫助。
我的拿手好戲糖醋里脊作文1
今天，我決定自己燒糖醋里脊。因?yàn)槔蠇専奶谴桌飵子幸恍┕治叮圆抛约簾?/p>
我從樓外樓專(zhuān)賣(mài)店里買(mǎi)了一盒半成品的糖醋里脊。我打開(kāi)煤氣爐時(shí)，心想：我要不要先放一塊里脊試一試。我點(diǎn)著了火加了點(diǎn)油，把一塊里脊放進(jìn)鍋里，大約30秒后。我一看，啊，里脊不見(jiàn)了，鍋里多出個(gè)“黑包公”。我趕緊把煤氣關(guān)了，拿出“黑包公”，把他扔進(jìn)了垃圾桶中。
我看一下說(shuō)明書(shū)，說(shuō)明書(shū)上寫(xiě)著：請(qǐng)用小火這四個(gè)字。噢原來(lái)是這么一回事呀！我又打開(kāi)了煤氣，調(diào)成小火，加了點(diǎn)油。我怕再出錯(cuò)，就放了三塊里脊。一炸，哇，一陣香氣撲來(lái)。我趕緊把炸好的里脊放到盤(pán)子里。我把剩下的里脊都放了進(jìn)去。哇，又是一陣香氣撲來(lái)。我把全部的里脊都放到盤(pán)子里。
之后我剪開(kāi)了調(diào)料包把調(diào)料倒到鍋里。等鍋邊緣上冒泡泡了把里脊放進(jìn)去，拌勻。一鍋好吃的糖醋里脊就好了。
我學(xué)會(huì)燒糖醋里脊。
我的拿手好戲糖醋里脊作文2
今天真高興，爸爸肯教我做菜。做什么好呢？我正在思考著。突然爸爸說(shuō)，不如做你喜歡吃的糖醋里脊。我聽(tīng)了滿(mǎn)口答應(yīng)，可爸爸說(shuō)糖醋里脊可不好做，需要好幾道工序呢�！拔也挪慌拢易钕矚g做有挑戰(zhàn)的菜了。”
于是我們二話(huà)不說(shuō)直接開(kāi)工首先第一道工序就是把洗好的里脊切成大小差不多的方塊，為了美觀我還浪費(fèi)了好多里脊真是不好意思。切好以后，我便聽(tīng)爸爸指示先往鍋里到油，等油沸騰了之后再將里脊肉放進(jìn)煮騰的鍋里，我聽(tīng)了就先拿筷子夾著然后慢慢放進(jìn)鍋里，可是這油偏偏跟我作對(duì)在我要放下去的那一刻，鍋里的油就像發(fā)瘋了似的全都“跳”了起來(lái)，這把我嚇了一跳，好在爸爸及時(shí)把火調(diào)小，不然我還真招架不住。ok，第一步總算完成！接下來(lái)在油精心的“款待”下所有里脊肉總算被炸的金黃金黃的。接下來(lái)也是最重要的一步：裹面粉，按照爸爸的指示，先把面粉里兌水，然后等面粉化成面漿，再將炸好的里脊放到里面去“洗”個(gè)澡，原來(lái)金黃金黃的里脊肉瞬間變成了穿上白衣裳的胖娃娃，有一塊里脊被我切的時(shí)候切成了有點(diǎn)像小人的形狀，所以裹完面粉后就像個(gè)穿著白大褂的醫(yī)生。
好了，完成！最后一步，將裹完面粉的里脊放到鍋里在扎一下就完成了，因?yàn)橹型窘恿藗�(gè)電話(huà)所以很不幸，我做的里脊有一面被燒糊了，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，只要撒上番茄醬一切都搞定。我請(qǐng)爸爸品嘗一下我做的里脊，爸爸說(shuō)，口感還不錯(cuò)，就是燒的有點(diǎn)老。雖然最后味道不是很好，但我還是獨(dú)自一人用爸爸教的方法成功地做出了一道菜，今后我會(huì)再努力的，加油！
我的'拿手好戲糖醋里脊作文3
去年過(guò)年時(shí)，媽媽在家里做了一道糖醋里脊，從那以后我便喜歡上了吃糖醋里脊。
周末吃午飯前，我跑到廚房問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)谴桌锛故窃趺醋龅难�？”媽媽一邊做其它菜，一邊�?duì)我說(shuō)：“要先準(zhǔn)備250克的豬里脊肉，25克的白糖，10克面粉，90克芝麻油，25克醬油，25克醋，5克蔥段，750克的熟菜油，1克精鹽�！边@是我們家的“慣例”，我想吃什么菜，媽媽就為我背菜譜，然后我照著菜譜上的材料去準(zhǔn)備。
媽媽說(shuō)完之后，我便去超市里購(gòu)買(mǎi)家里沒(méi)有的材料。
很快，材料準(zhǔn)備好了，媽媽開(kāi)始做糖醋里脊了。只見(jiàn)她把里脊肉切成0.5厘米厚的大片，用刀輕輕排剁一下，放入入碗。放紹酒5克和精鹽捏勻，用濕淀粉25克和面粉10克拌勻，一會(huì)兒用。
接下來(lái)她把醬油、白糖、紹酒、醋、濕淀粉15克、水25克做成糖醋汁待用。炒鍋用中火燒熱，下菜油燒至六成熱約150度時(shí)，將掛好糊的肉塊，入鍋炸一分鐘撈出。等油溫升至七成熱時(shí)，再炸一分鐘，撈出瀝油。
鍋底留一點(diǎn)油，放入蔥段，煸炒出香味，肉塊下鍋，迅速將調(diào)好的汁倒入鍋內(nèi)，顛翻炒鍋。我在旁邊看得目瞪口呆，媽媽簡(jiǎn)直是個(gè)大廚了。你說(shuō)，這么專(zhuān)業(yè)的水平，我多么有福氣呀！
不一會(huì)兒，香噴噴的糖醋里脊出爐了�？茨羌t艷艷的里脊肉，和綠油油的蔥段，一剎那，讓我感覺(jué)到了百花盛宴。
這是世間最美的味道，媽媽的味道。
【我的拿手好戲糖醋里脊作文】相關(guān)文章：
學(xué)做糖醋里脊_550字02-11
學(xué)做糖醋里脊作文2篇02-11
我的拿手好戲口才作文01-31
我的拿手好戲拍蚊子作文02-09
【精】我的拿手好戲炒菜作文02-04
我的拿手好戲炒菜作文【薦】02-04
我的拿手好戲700字作文01-25
我的拿手好戲作文600字范文02-11
我的拿手好戲作文精選5篇02-08
【熱門(mén)】我的拿手好戲包餃子作文01-30