我學(xué)會(huì)做一道菜作文3篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家都接觸過(guò)作文吧，根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。一篇什么樣的作文才能稱(chēng)之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編整理的我學(xué)會(huì)做一道菜作文，歡迎大家分享。
我學(xué)會(huì)做一道菜作文1
五一放假期間，媽媽教我學(xué)會(huì)了做一道菜——西紅柿炒雞蛋。
媽媽讓我準(zhǔn)備好雞蛋、西紅柿、蔥等材料，還叫我把西紅柿切成塊，雞蛋打入碗中攪拌均勻，結(jié)果我不是很會(huì)用刀，提心吊膽的切的大一塊小一塊。雞蛋也欺負(fù)我是生手，掉到了地上。蔥又有長(zhǎng)有短。正當(dāng)我十分尷尬時(shí)，媽媽幫我解了圍，把西紅柿切好了；把地上的雞蛋擦干凈，重新打了兩個(gè)，把蔥切短點(diǎn)。
接著我要開(kāi)火了，我怕?tīng)C著自己，就先倒油再開(kāi)火，可誰(shuí)知道：“噼里啪啦”剛開(kāi)火，油蹦到了我身上，像是在報(bào)復(fù)我讓它們被火燒一樣，這時(shí)，我的手就好像被刀割一樣，非常痛。雖然一陣陣刺痛，我咬緊牙關(guān)，把雞蛋倒了進(jìn)去。我又加上了一點(diǎn)鹽，翻炒幾下，雞蛋液慢慢凝固了，我用鍋鏟鏟起來(lái)，倒進(jìn)碗里，放在一旁。
我又把西紅柿倒在鍋里，用鍋鏟翻炒，過(guò)了幾分鐘，紅彤彤的西紅柿滲出了不少紅色的湯汁，被我炒熟啦！
最后我將雞蛋和西紅柿攪拌在一起，為了顏色好看，又加了一點(diǎn)水，結(jié)果水倒多了，變成了西紅柿雞蛋湯！我將火開(kāi)大了點(diǎn)，一個(gè)不留神，水干了，菜焦了！要不是媽媽聞到了焦味關(guān)了火，我的西紅柿炒蛋就徹底完蛋了！
盡管一不小心給炒焦了，但我還是覺(jué)得很好吃，因?yàn)檫@是我親手做的，勞動(dòng)讓我體會(huì)到快樂(lè)，也讓我了解到勞動(dòng)辛苦，勞動(dòng)最光榮。
我學(xué)會(huì)做一道菜作文2
以前，都是家人為我做飯�，F(xiàn)在，我長(zhǎng)大了，也想親手為家人做一道菜。
想來(lái)想去，我決定做木耳炒雞蛋。我精心地準(zhǔn)備材料，把發(fā)好的木耳撕小，把剝好的蒜切成片，把洗好的蔥切成段。我學(xué)著媽媽的樣子把準(zhǔn)備好的雞蛋往碗邊輕輕一磕，清透的蛋清和金燦燦的蛋黃一下子滑進(jìn)碗里。我迅速撒了些胡椒粉和鹽，用筷子順時(shí)針不停地?cái)噭?dòng)蛋液。不一會(huì)兒，金黃色的蛋液就攪勻了。一切準(zhǔn)備就緒啦！該我大顯身手了。
我點(diǎn)開(kāi)火，把鍋燒熱，迅速倒入油，油鍋“滋啦啦”作響。我有點(diǎn)害怕，擔(dān)心油濺到手上，于是我離得老遠(yuǎn)把蛋液倒進(jìn)去。幸好沒(méi)事，我提著的心落了下來(lái)，長(zhǎng)長(zhǎng)舒了一口氣。過(guò)了一會(huì)兒，蛋液的周?chē)捌鹆巳榘咨男∨菖�，跟變魔術(shù)似的，蛋液跟吹了氣似地鼓了起來(lái)，就好像一大朵金黃色的云朵。我用鍋鏟把雞蛋翻了翻，倒入木耳來(lái)回翻炒，不時(shí)往里面加入各種調(diào)料，醬油、料酒、鹽、蔥段。炒透的木耳開(kāi)始在鍋里噼里啪啦直響，像放鞭炮似的，害得我差點(diǎn)嚇得扔下鍋鏟繳械投降了，我趕緊把火關(guān)了。
油亮的木耳、金黃的`雞蛋、青綠的蔥段盛在盤(pán)子里，看著特別誘人。爸爸媽媽一試吃，“哇！果然色香味俱全！”我一聽(tīng)心里樂(lè)開(kāi)了花，第一次就這么成功，看來(lái)我還是挺有做菜的天份嘛，以后我一定要多給家人做菜讓他們多嘗嘗我的手藝。
我學(xué)會(huì)做一道菜作文3
明天就是我盼望已久的春游了，老師讓我們每人回家做一道拿手菜，作為春游的食物。我想了又想，這個(gè)陽(yáng)春三月，天氣乍暖還寒，又到了吃肥壯的春筍的季節(jié)了，對(duì)，就這么決定了，讓爸爸教我做一道江南特色菜——油燜春筍吧！
我和爸爸去菜場(chǎng)挑了一些新鮮粗壯的春筍回家，爸爸教我將筍先剝?nèi)ネ饷姘淖厣S殼，切掉老根沖洗干凈，然后爸爸用刀背吧筍“啪啪啪”拍松后，教我切成3厘米左右的長(zhǎng)度的筍段備用。
準(zhǔn)備起個(gè)油鍋，安全衛(wèi)生起見(jiàn)，我第一次穿上了搞笑的花圍裙，一本兒正經(jīng)地打開(kāi)煤氣灶，架上鐵鍋，在鍋里倒入了多一點(diǎn)的油。一會(huì)兒會(huì)兒時(shí)間，鍋里的油就開(kāi)始冒煙了，發(fā)出滋滋的叫聲。我有點(diǎn)害怕，爸爸鼓勵(lì)我別害怕，慢點(diǎn)把筍段放入鍋內(nèi)就行了，稍微小心點(diǎn)翻炒，油星不會(huì)炸到的。我照著做，將筍段慢慢倒入鍋內(nèi)，鍋里頓時(shí)噼里啪啦熱鬧起來(lái)。我小心翼翼地翻炒著，感覺(jué)心臟都快要蹦出來(lái)了。翻炒幾分鐘之后，爸爸叫我依次放入料酒、醬油、糖、蠔油等調(diào)料，加了一點(diǎn)點(diǎn)開(kāi)水，然后蓋上鍋蓋燜五分鐘。我邊看著鐘，邊聽(tīng)著鍋里滋滋嚓嚓的聲音，感覺(jué)做菜也挺有意思的。時(shí)間一到，我打開(kāi)鍋蓋，繼續(xù)翻炒幾下。很快，一盤(pán)色澤紅亮，香噴噴的油燜春筍在我的手里誕生啦！
我好開(kāi)心，這是我做的第一道菜！
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