熏臘肉500字作文

　　“噼噼啪啪”的鞭炮聲敲響了新年的大門。陣陣嗆人的煙味卻從我幺舅的院子里升起來，這可不是火災(zāi)，是我們家正在為過年做準備，大伙兒正忙著熏臘肉呢！

　　一大早，幺舅他們便把東西準備好了：自家切好的豬排、臘肉、灌好的的香腸一起裝在一個大塑料口袋里；一大捆熏臘肉要用的小樹枝堆在院子的門邊；一個用磚頭砌成的`小火爐已經(jīng)架好了，上面橫懸著一根粗大的竹竿，大舅他們正把香腸、臘肉等用細繩子系在上面，一把長鐵鉗靜靜地躺在地上，聽說是用它來把雜碎的樹枝夾進火爐的。

　　爺爺把一些樹枝先堆在爐子里，幺舅掏出打火機一點，瞬間，一股嗆人的濃煙味一下子升了起來。我被嗆得雙眼淚流，止不住地咳嗽，我實在受不了，真恨不得立馬去找一幅防毒面具戴在臉上。再看看周圍的人：老媽和奶奶仍然“英勇”地堅守陣地，眼睛盯著灶堂里的火苗，一邊聊天，一邊用鐵鉗翻動正在燃燒的樹枝；姐姐與妹妹早就逃進了客廳去看電視了；大舅媽和幺舅媽已經(jīng)借口做飯溜進了廚房躲避“大難”；幺舅和大舅借口工作早就離開了家，只有爺爺一幅鎮(zhèn)定自若的樣子，還不緊不慢地抽起了煙，不愧是沙場老將�。�

　　隨著地上的樹枝越來越少，吊在竹竿上的香腸和臘肉漸漸地變成了棕黑色，有的還滴下了一兩滴油，灶膛里的火苗也漸漸地熄滅了。奶奶小心翼翼地把熏好的臘肉和香腸從竹竿上解下來，放進一個早已準備好的大筲箕里，和爺爺慢慢地運進了廚房。我趁機摸了摸香腸，喲！還是熱的呢！

　　晚餐時，香腸片和臘肉片被放了滿滿一大盤�！靶履昕鞓�！開動！”十幾雙筷子從不同方向伸向了香腸-------

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