食品安全隱患排查制度

為進一步加強食品安全綜合監(jiān)管工作，推動全街道食品安全隱患排查工作的規(guī)范化，特制定本制度。

一、街道食品安全監(jiān)管部門、社區(qū)（社區(qū)籌委會）食安辦依照法律、法規(guī)規(guī)定的管理權限，具體負責本轄街道、本部門職責范圍內食品安全隱患排查工作。

二、街道食品安全監(jiān)管部門應結合本部門食品安全日常監(jiān)管工作，組織具有相應執(zhí)法資格的工作人員，對食品種植養(yǎng)殖、生產加工、市場流通、餐飲消費等環(huán)節(jié)的食品安全隱患進行排查，并適時組織集中排查，每季度至少集中排查一次。

三、社區(qū)（社區(qū)籌委會）食安辦應組織有關部門工作人員，對本轄街道內的食品安全隱患進行集中排查，每季度至少組織一次，并將排查結果反饋至相關單位和部門。

四、對排查出的食品安全隱患，街道食品安全監(jiān)管部門、社區(qū)（社區(qū)籌委會）食安辦應及時報告街道食安辦。

五、街道食品安全監(jiān)管部門、社區(qū)（社區(qū)籌委會）食安辦在隱患排查工作中，發(fā)現(xiàn)本轄街道、本部門（行業(yè)）存在的食品安全隱患，超出其管轄權或職責范圍的，應當立即向街道食安辦報告。

六、街道食品安全監(jiān)管部門、社區(qū)（社區(qū)籌委會）食安辦應及時向街道食安辦通報食品安全隱患排查工作情況，并負責填寫《食品安全隱患排

查表》，于每月月底前報街道食安辦備案。

七、街道食品安全監(jiān)管部門在對食品安全隱患進行排查、登記后，應及時以書面形式，通知隱患所在單位進行整改，并明確隱患所在單

位整改責任人、整改內容、整改標準、整改措施、整改期限。整改通知應依據有關法律規(guī)定，使用規(guī)范的文書格式。

八、街道食品安全監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)重大食品安全隱患，應責令隱患所在單位立即排除；隱患整改難度大，一時難以整改到位的，要督促隱患所在單位制定切實可行的食品安全保障方案，采取有效防范措施，確保食品安全。對于不具備食品生產經營資格、存在嚴重食品安全隱患的非法食品生產經營戶，要堅決依法予以取締。

九、街道食安辦應根據食品安全監(jiān)管職責分工，明確各隱患所在單位的監(jiān)管責任單位。監(jiān)管責任單位要對食品安全隱患所在單位實施重點監(jiān)管，加大巡回檢查的頻次和力度，督促其盡快整改到位。隱患所在單位整改措施長期落實不到位的，要采取進一步的監(jiān)督、查處措施。

十、重大食品安全隱患，應由街道食安辦會同監(jiān)管責任單位，對隱患整改措施落實情況進行督辦。

食品安全隱患排查表

分管領導簽字： 業(yè)務科室負責人（食安專干）簽字：

注：“隱患名稱”是指違法違規(guī)、無證無照生產加工、經營銷售食品的行為，特別是各類“黑窩點”。 請各單位將報表每月28日前報送街道、縣（市）食安辦。

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