酒店倉庫保管員崗位職責
隨著社會不斷地進步，越來越多人會接觸到崗位職責，制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發(fā)生。一般崗位職責是怎么制定的呢？以下是小編為大家整理的酒店倉庫保管員崗位職責，僅供參考，歡迎大家閱讀。
酒店倉庫保管員崗位職責1
1.完善公司采購制度，制定并優(yōu)化采購流程，控制采購質量與成本;
2.組織對供應商進行評估、認證、管理及考核;
3.制訂所轄部門的短、中、長期工作計劃，并提交部門預算;
4.能夠進行部門人員的崗前培訓和在崗培訓，并組織考核。
酒店倉庫保管員崗位職責2
1、酒店倉庫的倉管人員應嚴格檢查進倉物料和調料的規(guī)格質量和數量，發(fā)現實物與賬面數量不符以及質量規(guī)格不符合使用部門的要求，應拒絕收貨，并立即向采購部報告。
2、驗收后的物料和調料，除直撥的外，一律要進倉保管，進倉的物品一律按固定的位置堆放，堆放要有條理，注意整齊美觀。不能擠壓的物品要平放在層架上。
3、庫存物品要逐項建立登記卡片，卡片固定在物品正前方。
4、對庫存物品要勤于檢查，防蟲蛀、鼠咬、防霉爛、變質或過期，將物資的損耗率降低到最低限度。
5、凡領用物品，根據規(guī)定須提前填寫領料單，庫管員準備好物品，以便取貨人領用。
6、領料人要填好領料單并簽名，經部門經理簽字，庫管員才能憑此單發(fā)貨。庫管員憑單入帳;再交由財務審核。發(fā)貨時庫管員要采用‘先進先出法’發(fā)貨。
7、倉庫物資要求每月26號盤點，盤點期間停止發(fā)貨。
8、倉庫建立檔案應有入庫單、領料單和實物帳薄。
酒店倉庫保管員崗位職責3
1、負責出、入庫物資質量和數量的檢驗核準工作。
2、負責對出、入庫物資按規(guī)定程序和要求當即辦理出庫、入庫手續(xù)、不準對出、入庫物資打“白條”。
3、負責倉庫物資登記、統(tǒng)計工作，做到賬物相符，物卡相符。
4、按現場管理標準要求，負責庫存物資分類、分區(qū)存放，對碼整齊，建立標識，便于存取和清點。
5、負責庫存物資防雨、防潮、防腐、防火、防盜工作，對庫存物資因保管不善造成的損失承擔責任。
6、倉庫物資未經主管領導同意，一律不得擅自借出，總成物資一律不準拆件零發(fā)，特殊情況需經廠長批準。
7、負責倉庫物資的定期盤點和經常性盤點工作，發(fā)現物資盈虧立即向主管領導書面報告。
8、負責倉庫區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生、庫房衛(wèi)生及庫存物資的衛(wèi)生清整工作。
9、掌握各類物資存儲的技術標準，性能要求和相對應的存儲常識，減少庫存物資自然損失和存儲不當損失，降低倉儲成本。
10、完成領導交辦的臨時工作任務。
酒店倉庫保管員崗位職責4
(1)酒店庫存物資實行分倉管理，根據各部門領料不同，將倉庫分為調料庫房、物料庫房、二級庫房。
(2)所有倉庫由財務部管轄
(3)總倉設食品、酒水、貴重物品、文具印刷品、物料用品、清潔用品倉、五金百貨及危險物品。
(4)各倉庫設專人管理，由庫管員負責分發(fā)物品、物品的全面管理工作。
(5)倉存物資必須經倉管員驗收后入庫，否則不得辦理入庫手續(xù)。倉管員應對自已管轄范圍內的物品負責。應根據驗收記錄對入庫物品進行核對，以保證入庫物品的數量和質量都合乎要求。
(6)入庫物資應分類擺放，不得隨便堆放。應遵循輕重物品不能混放、揮發(fā)性物品不能與吸潮性物品混放、食品不能與用品混放的原則。
(7)發(fā)貨出倉應根據計劃進行，各部門至倉庫領貨必須憑部門主管簽批有效的領料單領取，并指定專人跟進，非專人領貨的.倉管員有權拒絕發(fā)貨，對手續(xù)不全的領料單，倉管員應拒絕發(fā)貨。
(8)倉庫管理人員應遵循“先進先出”的發(fā)貨原則發(fā)貨，以防止因物資庫存時間過長而發(fā)生質變。
(9)嚴禁以白條領貨或抵充庫存。
(10)倉庫管理人員應根據管理要求及各類物資的發(fā)貨規(guī)定，該限量發(fā)貨的限量發(fā)貨，該以舊換新的以舊換新，并嚴格控制領貨數量。
(11)庫存物資應根據部門用量合理補倉，對用量不大或長時間不用的物資應要求用料部門自行申購，以免造成庫存積壓浪費。
(12)對即將過期或庫存時間過長的貨物，應列表通知各用料部門跟進處理。對用料部門無法處理的，應知會采購部通知供應商退貨。對因貨物質量問題給酒店造成不良影響的，應要求供應商賠償。
(13)倉庫應保持通風、干燥，倉存物資應經常檢查、經常翻動，以防止物資發(fā)生質變、蟲害或鼠害。
(14)倉庫管理人員應做好倉庫的清潔衛(wèi)生工作，應經常打掃、經常清洗，保證倉庫的整潔與干凈。
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