美食節(jié)策劃方案模板
美食節(jié)到來當然少不了各種美食的策劃活動啦，那么，以下是小編給大家整理收集的美食節(jié)策劃方案模板，供大家閱讀參考。
美食節(jié)策劃方案模板1
為貫徹落實市委、市政府有關(guān)推進新型城市化發(fā)展，打造“食在xx”城市名片的戰(zhàn)略部署，進一步促進我區(qū)“保增長，促投資”重點工作，突顯天河區(qū)美食“國際、高端、商務(wù)”形象，根據(jù)《xxx年xx國際美食節(jié)總體方案》的有關(guān)要求，特制定本方案。
一、活動名稱
xxx年xx國際美食節(jié)天河分會場暨第五屆天河國際美食文化節(jié)
二、活動時間
12月9日至12月21日（共13天）
三、活動地點
xx中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)（美食街區(qū)）、天河區(qū)各餐飲企業(yè)
四、活動主題
市主題：品千年商都飲食文化，展xx美食之都風采 區(qū)主題：環(huán)球美食，品質(zhì)天河
五、活動形式
天河分會場活動按照“政府引導、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一行動”的要求，積極組織區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)開展xxx年廣
州國際美食節(jié)天河分會場活動，營造良好的美食節(jié)活動氛圍，拉動內(nèi)需，擴大餐飲消費，打造“品質(zhì)天河”城市名片。
六、組織和參與單位
�。ㄒ唬┲鬓k單位：天河區(qū)人民政府
（二）組織單位：天河區(qū)經(jīng)濟貿(mào)易局
（三）執(zhí)行單位：xx中森食博匯、正方體文化傳媒公司
�。ㄋ模﹨f(xié)辦單位：區(qū)委宣傳部、區(qū)政府辦、市公安局天河分局、區(qū)財政局、區(qū)環(huán)保局、區(qū)交通局、區(qū)文廣新局、區(qū)城管局、區(qū)城管執(zhí)法分局、區(qū)食品藥品監(jiān)管局、棠下街道辦事處、市工商局天河分局、天河區(qū)餐飲行業(yè)商會、天河區(qū)天河路商會、天河區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會
�。ㄎ澹┲С置襟w：南方日報、xx日報、羊城晚報、南方都市報、新快報、信息時報、美食導報、廣東電視臺、xx電視臺、南方電視臺、xx電臺、羊城交通電臺、羊城地鐵報、新浪微博、騰訊微博、相關(guān)網(wǎng)站（大洋網(wǎng)、南方網(wǎng)、金羊網(wǎng)等各大媒體網(wǎng)站及網(wǎng)易、xx視窗、xx經(jīng)貿(mào)網(wǎng)等站）等。
七、組織架構(gòu)
成立xxx年xx國際美食節(jié)天河分會場活動領(lǐng)導小組。 組 長：陳祖進 副區(qū)長
副組長：李笑娟 區(qū)經(jīng)貿(mào)局局長
成 員：鄒學仁 區(qū)政府辦主任
田從華 區(qū)委宣傳部副部長
辛運虎 市公安局天河分局副局長
陳樹軍 區(qū)財政局局長
曾東標 區(qū)環(huán)保局局長
陳 璋 區(qū)交通局局長
張 穎 區(qū)文化局局長
馬東升 區(qū)城管局局長
歐偉光 區(qū)城管執(zhí)法分局局長
李日華 區(qū)食品藥品監(jiān)管局局長
謝長林 棠下街道辦事處主任
倪廣生 市工商局天河分局局長
謝 萌 天河路商會會長
劉學強 天河區(qū)餐飲行業(yè)商會會長
董玉芳 天河區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會主席
肖愛民 xx中森食博匯總裁
領(lǐng)導小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在區(qū)經(jīng)貿(mào)局，辦公室主任由區(qū)經(jīng)貿(mào)局副局長張勇?lián)巍?/p>
八、活動內(nèi)容
（一）分會場啟動儀式
1、時間：xxx年12月9日（星期二）20：00—21:00時
2、地點：xx中森食博匯主舞臺
3、內(nèi)容：
�。�1）“金飯碗”造型獲大世界基尼斯記錄授牌儀式；
�。�2）“中華美食之都〃國際美食之都”揭牌儀式；
（3）中華廚藝特技表演及美食文化展示。
4、邀請人員（約30人）：
市政府領(lǐng)導；區(qū)政府領(lǐng)導；區(qū)美食節(jié)分會場活動領(lǐng)導小組成員單位負責人；區(qū)相關(guān)商協(xié)會負責人；特邀嘉賓等約30人。
�。ǘ﹪H美食展銷
1、時間：xxx年12月9日－12月21日
2、地點：xx中森食博匯、天河路商圈各商貿(mào)載體及餐飲集聚區(qū)（美食街區(qū)）
3、內(nèi)容：配合“環(huán)球美食 品質(zhì)天河”的活動主題，組織區(qū)內(nèi)各商貿(mào)載體餐飲集聚區(qū)、餐飲名店、特色店，舉辦美食集聚區(qū)繽紛SHOW主題活動，營造餐飲街區(qū)節(jié)慶氛圍，促進餐飲消費；食博匯現(xiàn)場設(shè)國際美食區(qū)特裝區(qū)、中華美食名店坊特裝區(qū)、中華特色小吃區(qū)、啤酒美食文化區(qū)、手信街、以及親子休閑美食互動區(qū)等主題區(qū)域，匯聚國際、國內(nèi)優(yōu)質(zhì)餐飲品牌，進行美食展示展銷活動，將美食與時尚、文化、藝術(shù)完美結(jié)合，促進天河餐飲與xx本土飲食文化、中華飲食文化、世界飲食文化融合發(fā)展。
(三)美食動漫嘉年華
1、時間：xxx年12月9日—12月21日
2、地點：食博匯各街區(qū)，聯(lián)同場內(nèi)已開業(yè)近30家品牌門店
3、內(nèi)容：將嶺南美食文化以卡通動漫的形式進行展示，并充分運用動漫特裝、現(xiàn)場與市民觀眾互動成分，打造品位
天河幸福生活品牌形象。
�。ㄋ模┨旌訁^(qū)餐飲行業(yè)職工技能大賽
1、時間：12月13日（星期六）13:30-17:00時
2、地點：食博匯中央大街主舞臺
3、內(nèi)容：由xx市天河區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會組織開展“xxx年餐飲行業(yè)職工技能大賽”，結(jié)合本次美食節(jié)活動，進一步推動我區(qū)餐飲行業(yè)發(fā)展，弘揚餐飲文化，促進烹飪技藝創(chuàng)新，提升從業(yè)人員技能。
�。ㄎ澹┕讬C車文化俱樂部落成開業(yè)慶典
1、時間：xxx年12月9日
2、地點：食博匯東廣場，酒店街
3、內(nèi)容：哈雷食博匯機車文化俱樂部成立慶典，百臺哈雷機車及機車女郎在食博匯進行巡場表演，將哈雷動力與美食文化有機結(jié)合，充分展示美食商務(wù)形象。
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1、時間：xxx年12月9日－12月21日
2、地點：食博匯地下車庫
3、內(nèi)容：與國家體育總局中國汽聯(lián)會員部廣東分部聯(lián)合，于11月底在xx食博匯建成xx首個近萬方室內(nèi)國際級標準卡丁車跑道，在美食節(jié)期間對外開放，讓廣大市民消費者體驗最新卡丁車，最潮兒童電動車及平衡滑板車等，與全城愛車人士一起共同體驗極速美食生活。
美食節(jié)策劃方案模板2
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進名廚，其旨在于提升XX酒店的餐飲競爭能力：一是引進菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量；二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化。因此特色菜肴，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動目的
通過美食節(jié)活動，讓市民進一步了解金旺、認識金旺、喜歡金旺菜譜，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動原則
實惠第一，大眾參與，體驗鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動賣點
大眾的菜肴、互動的金旺，生態(tài)野味，與眾不同家常菜肴，大眾消費，高檔享受。
四、活動理念
金旺菜肴菜的個性化！
五、活動主題
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動組織
1、組織機構(gòu)；
2、工作分工；3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)；4、對外宣傳；5、客戶營銷；6、活動保障；7、安全防護。
七、活動內(nèi)容
一籌備
1、引進菜肴原料菜肴制作家常菜肴，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施；
2、通過傳媒，傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣點、理念、主題等信息，喚起市民的關(guān)注；3、加強對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
二舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味菜肴制作，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的'展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗，展示品牌及其文化形象。
互動：現(xiàn)場編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到xxx，現(xiàn)在開獎。，營造活躍氣氛。
內(nèi)容：
1金旺菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)；
2金旺菜肴的文化展示；
3服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風景。
2、促銷活動
主題：輕松體驗，更歡樂。
形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費贈送酒水，舉辦現(xiàn)短信場抽獎活動，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對消費者一律實行12%的價格優(yōu)惠。
明檔：
1采用明檔的模式經(jīng)營；點菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動其它
2、增添設(shè)備費用：展臺約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎獎品費用：按每天500元計算。設(shè)一、二、三等獎。
4、菜肴原材料費用：另計。
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