第一次做飯[實(shí)用]

第一次做飯1

　　我?guī)缀趺刻於寄芸匆?jiàn)媽媽在廚房忙來(lái)忙去，每當(dāng)我想幫媽媽干一點(diǎn)家務(wù)時(shí)，媽媽總是把我趕走，并威脅我說(shuō)：“干一件家務(wù)就要寫100道數(shù)學(xué)題！”哎！真沒(méi)辦法。

　　終于，機(jī)會(huì)來(lái)了！星期六，媽媽頭疼，一直沒(méi)有躺在床上昏昏沉沉地睡著。我想，我一定要趁著這個(gè)機(jī)會(huì)幫媽媽做一點(diǎn)事。于是，我走進(jìn)廚房，去做媽媽每天中午都要做的一件事情——做飯。

　　我學(xué)著以前媽媽做飯的樣子，打開(kāi)天然氣的閥門，裝著膽把火打著，又仔仔細(xì)細(xì)地在一堆調(diào)料中找到了花生油，擰開(kāi)蓋子小心翼翼地倒了一些在鍋里，拿出三個(gè)雞蛋，慌慌忙忙地打到了碗里，亂攪了幾下，平時(shí)看著媽媽做起來(lái)那么簡(jiǎn)單的事，怎么我一出手就把蛋清灑到了外面，把蛋皮打到了碗里，清理好發(fā)現(xiàn)油已經(jīng)冒煙了，我手忙腳亂地把雞蛋倒進(jìn)鍋里，黃黃的'雞蛋立刻“吱吱啦啦”地變成餅，我這時(shí)才想起加鹽，然后拌上鹽又把雞蛋翻炒幾下，漸漸聞到香味，一定是可以出鍋了。

　　忽然，媽媽發(fā)現(xiàn)了我，我連忙端著剛做完的雞蛋餅走了出來(lái)，對(duì)媽媽說(shuō)：“開(kāi)飯了”媽媽驚訝地看著我，笑了。

第一次做飯2

　　以前在家里總是媽媽做飯，來(lái)到實(shí)習(xí)學(xué)校以后雖然學(xué)校給準(zhǔn)備了電磁爐，鍋等做飯用具，但也只是做一些簡(jiǎn)單的東西，如煮方便面，熬粥等，今天我們準(zhǔn)備自己炒菜。

　　前一天去超市買了雞蛋，干木耳，油，食鹽，醬油等調(diào)味料，晚上的時(shí)候先將干木耳用水泡開(kāi)，洗好備用，然后打雞蛋，熱油，在雞蛋里加一些鹽，等油熱了以后先炒雞蛋，然后加木耳，接著翻炒，最后等雞蛋和木耳都熟了以后就可以出鍋了，本來(lái)還準(zhǔn)備蒸米飯，不過(guò)因?yàn)槭堑谝淮巫�，而且沒(méi)有電飯鍋，用的是熬粥的平底鍋，沒(méi)有掌握好時(shí)間和火候，所以最后蒸糊了，都不能吃，沒(méi)辦法，只好臨時(shí)有煮的粥。從學(xué)校食堂打來(lái)饅頭，看著碗里黃黑相間的雞蛋炒木耳，想著這是自己的勞動(dòng)成果，感覺(jué)心里特別自豪，所以晚上吃的特別多。

　　第一次做飯，雖然有一些小小的瑕疵，沒(méi)有做到盡善盡美，不過(guò)心里還是特別的高興。隨著以后做飯次數(shù)的增多，我們的.技術(shù)會(huì)越來(lái)越好，做出的飯菜也會(huì)越來(lái)越美味，等實(shí)習(xí)結(jié)束的時(shí)候，我們每個(gè)人都會(huì)有一手出色的廚藝�；丶乙院筮�可以給父母做飯，來(lái)表達(dá)自己對(duì)他們一點(diǎn)心意。

第一次做飯3

　　只要一說(shuō)起做飯，我就會(huì)忍不住哈哈大笑，第一次的做飯給我留下的印象太深了。

　　記得那是我剛滿十歲的時(shí)候，爸爸媽媽都出去了。我一整天都沒(méi)吃飯了，肚子餓得咕咕直叫，實(shí)在是餓得不行了，沒(méi)辦法，自己動(dòng)手做飯吧。我想著媽媽平時(shí)做飯的樣子，先把土豆洗好，也沒(méi)削皮，然后開(kāi)始切，第一刀下去就差點(diǎn)切著手，嚇得我出了一身的冷汗。沒(méi)辦法還要繼續(xù)切下去，廢了九牛二虎之力，我終于切完了，結(jié)果一看菜板上擺著一小堆大大小小方方圓圓的土豆塊，看著這一堆形狀怪怪的土豆，我也不管那么多了。應(yīng)該再往鍋里放油了，打開(kāi)煤氣，還沒(méi)等鍋里的水蒸干，我就把油倒了進(jìn)去，結(jié)果鍋里的.油就像一群小豆子一樣亂蹦亂跳，嚇得我離開(kāi)鍋老遠(yuǎn)，睜著兩只驚恐的眼睛盯著鍋里直蹦的油星，簡(jiǎn)直不知道該如何是好了。一會(huì)兒鍋里就開(kāi)始冒煙了，我嚇得眼淚都要掉出來(lái)了，我壯著膽子過(guò)去抓一把土豆扔在了鍋里，這時(shí)只聽(tīng)到一陣更響的滋滋聲，我身子隔得老遠(yuǎn)，用鏟子鏟了幾下，突然蹦起來(lái)的油星濺到了我的手上，我急忙把手縮了回來(lái)，用嘴吹了吹，然后把剩下的土豆也扔進(jìn)了鍋里。濃濃的油煙嗆得我直流淚，也不知是嗆得還是嚇得，反正炒菜的整個(gè)過(guò)程我都是流著淚做完的。

　　終于功夫不負(fù)有心人，我的土豆絲嚴(yán)格地說(shuō)是土豆塊，終于炒熟了，我一看鍋里是一團(tuán)黑乎乎的東西，而且還發(fā)出了一股難聞的糊味兒，先關(guān)掉火再說(shuō)吧，我把菜盛了出來(lái)。一嘗，媽呀，我馬上吐了出來(lái)，由于讓那油嚇得不知所措，結(jié)果醬油和鹽都忘記放了，這哪是菜呀，我想世界上再?zèng)]有比這道菜更難吃的菜了。

　　媽媽回來(lái)后，聞到家里一股糊味兒，馬上就知道是我的杰作了，結(jié)果媽媽耐心地把做土豆的過(guò)程告訴了我，我想再讓我做一次炒土豆的話，我一定會(huì)做得很好吃的。

　　這第一次做飯真是讓我記憶猶新，這讓我也明白了一個(gè)道理：那就是想做好任何一件事情都是不容易的。

第一次做飯4

　　假期里的一天，我正在認(rèn)真地寫作業(yè)，突然，突然電話鈴響了，我接到了一個(gè)電話，電話里說(shuō)：“兒子，媽媽今天加班，你等你爸爸回來(lái)給你做飯吃�！眲偡畔码娫�，我又接到了一個(gè)電話，電話里面說(shuō)：“兒子，爸爸要開(kāi)會(huì)，你等你媽媽回來(lái)給你做飯吃吧”。

　　突然感覺(jué)自己好可憐，于是我下定決心做一次自己喜歡吃的菜，這一次我一定要證明自己能燒好菜。

　　首先，我把白白亮亮的大米清洗干凈，然后把米倒到電飯煲里按開(kāi)始鍵，它就會(huì)自己運(yùn)作。

　　我趁在煮飯的時(shí)間。準(zhǔn)備做一道菜：西紅柿炒雞蛋。首先我拿出兩個(gè)雞蛋，接著把它打到碗里，再攪拌起來(lái)，然后把紅彤彤的西紅柿切成一塊塊。開(kāi)始炒菜了，我把油倒進(jìn)鍋里，等油冒出一點(diǎn)點(diǎn)煙的時(shí)候，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，然后把西紅柿倒進(jìn)去一起炒，最后，把白糖放進(jìn)去，一道美味的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。

　　我正在津津有味地吃著我做的美味的`飯菜，突然，門開(kāi)了，原來(lái)是媽媽回來(lái)了，她用她敏銳的鼻子聞到了香水，就敢來(lái)廚房里。

　　媽媽問(wèn)：“你爸爸回來(lái)了？”

　　我說(shuō)：“沒(méi)有”

　　媽媽驚訝的問(wèn)：“那這美味的飯菜哪來(lái)的？”

　　我驕傲地仰起了頭，說(shuō)：“這些飯菜都是我燒的�！�

　　到了這一刻，我突然覺(jué)得自己長(zhǎng)大了！

第一次做飯5

　　推開(kāi)門，“媽！我回來(lái)了！”聽(tīng)到的只有回聲，怎么回事？我有點(diǎn)惱火，猛然想起媽媽打吊針去了，看來(lái)晚餐只能自己動(dòng)手了。

　　煮飯要幾碗米？我想。四碗吧！一人兩碗，在淘米時(shí)不小心有些米被水沖走了，我又加了一碗，倒水時(shí)又沖走了一些，這次我不管了，直接放入了鍋里并打開(kāi)了電源。

　　我露出了欣慰的笑容。還要炒菜，弄個(gè)豆芽炒通心菜和辣椒燉土豆？不，應(yīng)該是辣椒炒土豆。我一不做二不休，拿起土豆就開(kāi)始削皮，可土豆皮和肉很難分開(kāi)，而且土豆又很硬，氣喘吁吁的我一怒之下，快速、用力地削下去，托住土豆的手指躲之不及，被狠狠地削破了皮，土豆肉也被削掉了很多，心中的'悶火總算沒(méi)有了。我貼了止血貼，心平氣和地削完了土豆。

　　看看時(shí)間，一小時(shí)過(guò)去了。我是個(gè)急性子，慌忙拿起土豆去切絲，我摁住土豆，“嘿——”刀光一閃，土豆斷為兩半，不過(guò)力氣已失去了一半，我咬著牙，“我就不信切不好！”我快刀斬亂麻，用自己的最快速度不分清紅皂白亂砍，待我放下刀時(shí)，已累得站不穩(wěn)了，不過(guò)肚子的抗議聲也更大了，我只好開(kāi)始炒菜。

第一次做飯6

　　今天是周末，我和媽媽在家，我學(xué)習(xí)，媽媽洗衣服。

　　到了中午，我寫完作業(yè)之后感到餓了，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽飯做好了嗎？”媽媽說(shuō)：“媽媽沒(méi)有洗完衣服，一會(huì)兒洗完衣服，媽媽給你做飯�！蔽蚁雼寢屜戳诉@么多衣服，她一定累了，我想給媽媽做一頓飯。

　　于是我悄悄來(lái)到廚房，我一看電飯鍋里有米飯，我靈機(jī)一動(dòng)，對(duì)了，今天就做蛋炒飯吧。我學(xué)著媽媽的樣子，首先把鍋刷了一遍，接著把雞蛋打到盆里加了一點(diǎn)鹽，并攪拌均勻，準(zhǔn)備好蔥花。然后把鍋燒熱，并倒入油，油熱了之后，我把雞蛋倒入鍋里，并用小鍋鏟把雞蛋攪碎，最后把蔥花，鹽和米飯倒入鍋里，用小鏟子攪勻。香味兒飄出來(lái)了，哈哈，蛋炒飯做好了。

　　我把做好的'蛋炒飯端到媽媽了跟前，媽媽笑著說(shuō)：“寶貝，你真棒，真的長(zhǎng)大了，可以給媽媽做飯了。”我和媽媽一起吃著香噴噴的蛋炒飯，我們互相看著對(duì)方開(kāi)心地笑了。

　　這次做飯真是太有趣兒了，今后我要為媽媽做一些事情，讓媽媽不再那么辛苦。

第一次做飯7

　　今天我做了我人生中第一道菜，“黃瓜炒熱狗”，因?yàn)檠笫[老師說(shuō)每個(gè)人都要炒一樣菜。

　　早上我和一些同學(xué)、老師一起去了菜市場(chǎng)買菜，我買了兩條青瓜和一包熱狗，中午我就開(kāi)始了人生中第一次做菜。首先需要把黃瓜洗干凈，再把熱狗拿出來(lái)解凍，因?yàn)橘I回來(lái)的時(shí)候它是放在冰箱里凍著的。洗干凈黃瓜后再去給它去皮，接著，把黃瓜和熱狗切片，雖然這一步不是我做的。然后我端著兩盆生菜，來(lái)到了鍋前，因?yàn)槲也粫?huì)炒菜，所以洋蔥老師會(huì)在一旁看著我。

　　第一步需要放油，洋蔥老師在放油的`時(shí)候，那個(gè)鍋著火了，最后都被燒焦了。在著火地同時(shí)，我不慌不忙地拿出了手機(jī)，拍了個(gè)視頻給我媽，我媽發(fā)來(lái)了句“加油！”。等火滅了，我把熱狗放進(jìn)鍋里。老師跟我說(shuō)要不停地翻炒，可能過(guò)了差不多一分鐘，熱狗就熟了，我把它盛了出來(lái)，接著又把黃瓜放進(jìn)去炒，最后再把它們放到一起炒就可以了。

　　我一開(kāi)始以為不會(huì)有人喜歡，結(jié)果最后就我煮的那盤被吃完了，我去試了一下，結(jié)果真的挺好吃的。

　　就因?yàn)檫@次戶外課讓我學(xué)會(huì)了黃瓜炒熱狗，這次就算做成功了吧，很期待我下一次做飯。

第一次做飯8

　　我先把土豆倒進(jìn)鍋里（因?yàn)槲也恢�道怎么炒），又澆了些油，才開(kāi)火。為了盡快吃到飯，我馬上拿起鍋鏟和筷子，不等油燒熱，就用筷子在鍋里把油調(diào)勻，用鍋鏟拼命翻身。我愛(ài)吃咸的，于是我放了四大勺，又想起吃醋對(duì)身體有好處，又往鍋里加了好些醋，接著又給菜翻了一個(gè)身。我哈哈大笑，要是媽媽吃到這么好吃的菜，而且是從未下過(guò)廚的人做的，不得樂(lè)死了？并且酸、咸都有。等等，還缺兩種，甜和辣！我又加了一勺糖和三勺豆瓣醬，一股糊味撲鼻而來(lái)，我急忙關(guān)了火。這下酸、甜、辣、咸都在一盤菜里了！我迫不及待地嘗了一口，“啪”地吐了出來(lái)，從沒(méi)吃過(guò)這么難吃的`菜。

　　“在做飯呀！”媽媽不知從哪走進(jìn)了廚房，看了一下盤中的土豆，隨后拿起筷子夾起來(lái)，在我的尖叫聲中放入了口中……

第一次做飯9

　　記得九歲那年，我看見(jiàn)媽媽正在廚房里做飯。我覺(jué)得很有趣，便走過(guò)去問(wèn)媽媽：“我可以炒菜嗎？”沒(méi)想到媽媽竟然同意了，我心中有說(shuō)不出來(lái)的開(kāi)心！

　　到了廚房，我找出西紅柿、雞蛋、油等材料，準(zhǔn)備牛刀小試，內(nèi)心真有點(diǎn)小激動(dòng)呀。我磨蹭了半天也不知從何下手。后來(lái)，我按照媽媽的'提示，先把西紅柿切成一片一片的，再把雞蛋打均勻，小心翼翼地把所有東西都準(zhǔn)備好。

　　接下來(lái)，開(kāi)始炒了。我先把油倒進(jìn)鍋里待油溫升高再把雞蛋放進(jìn)去，但好像我并沒(méi)有這么順利。正在我想的時(shí)候，鍋里已經(jīng)發(fā)出了“砰砰”的聲音。我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，額頭已經(jīng)滲出細(xì)細(xì)的汗珠。多虧“救兵”媽媽駕到，只見(jiàn)她用鍋蓋一蓋便停止了這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。后來(lái)我把雞蛋倒進(jìn)去，再翻一個(gè)身，顯得那么嫻熟而自然，再把西紅柿放進(jìn)去炒。

　　終于我把菜炒好了，媽媽贊許地點(diǎn)了點(diǎn)頭�？粗鴭寢尩男δ�，我高興的都要飄起來(lái)了。

　　炒菜還真是累人啊！不過(guò)還是很開(kāi)心的，因?yàn)檫@次小小的經(jīng)歷，還是讓我體會(huì)到了“失敗了，你可能會(huì)失望；但如果不去嘗試，那么注定失敗�！�

第一次做飯10

　　今日中午我?guī)蛬寢屪鰻F面。

　　我首先把手洗干凈，準(zhǔn)備好豆角、茄子、土豆、大蔥和調(diào)料等。

　　我先把豆角的筋去掉，再掰開(kāi)，把土豆的皮削掉，洗干凈它們，然后把土豆、茄子切成片，把大蔥切成細(xì)絲，這樣菜就弄好了。然后把一碗面倒進(jìn)盆子里，邊灑水，邊用筷子攪拌，然后揉成面團(tuán)，然后在面板上來(lái)回滾動(dòng)，搟的均勻，面薄了再對(duì)折，切成面條。

　　炒菜時(shí)，先把適量的`油倒進(jìn)鍋里，然后放蔥，花椒、大料，再放土豆等，等這些菜變了色，再加適量的醬油，攪拌幾下，最終再加適量的水，菜熟了以后，把面均勻的放在菜上，燜5分后，用筷子攪拌，把火關(guān)小，稍等一會(huì)面就熟了。

　　炒菜時(shí)又嗆又熱，背也痛，看來(lái)做飯也不容易，而吃一頓飯卻很簡(jiǎn)便，我吃著自我的勞動(dòng)果實(shí)，覺(jué)得今日的飯最香。

第一次做飯11

　　西紅柿炒雞蛋是一道大家都喜歡吃的家常菜，我也非常喜歡吃，尤其是拌在米飯里更好吃。

　　今天我學(xué)做西紅柿炒雞蛋，首先準(zhǔn)備食材，三個(gè)雞蛋、一個(gè)西紅柿、半碗水及其他調(diào)料。

　　先把兩個(gè)雞蛋相互碰撞一下，就有一個(gè)雞蛋裂開(kāi)了，沿著裂開(kāi)的印一掰，雞蛋黃及雞蛋清都流到了碗里面，同樣，在拿兩個(gè)雞蛋相互撞擊，最后沒(méi)有裂開(kāi)的.那個(gè)雞蛋在碗的邊沿輕輕一碰就裂開(kāi)了，這樣雞蛋就打好了，先放小半勺鹽用筷子攪拌均勻；接著把西紅柿切成一小塊一小塊的；把火打開(kāi)，把鍋里的水分蒸發(fā)掉，倒點(diǎn)油，先把雞蛋放進(jìn)去炒，雞蛋八成熟就盛到碗里，鍋里面倒點(diǎn)油，你要低一點(diǎn)放油，不然的話就容易濺到身上，西紅柿放進(jìn)去抄一抄，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里抄一抄，再把水倒進(jìn)去，用鏟子按按西紅柿，等一會(huì)兒，鍋里面冒泡泡了，就可以把菜盛出來(lái)了，這樣就算完成了。

　　我把這道菜做好以后盛出來(lái)，先讓媽媽嘗嘗，我自己也吃了一口，非常好吃，媽媽夸贊道，恩，我炒菜成功了，我很高興，自己終于能炒菜了，感覺(jué)非常有成就感。

第一次做飯12

　　上個(gè)星期五，我回到家看見(jiàn)媽媽忙這忙那得真累。忽然媽媽大叫一聲：“哎呀!沒(méi)醬油了”!媽媽立刻去超市買醬油了。

　　這個(gè)時(shí)候我能夠給媽媽一個(gè)驚喜，那就是為媽媽做飯，我來(lái)到廚房看見(jiàn)三個(gè)西紅柿，一把白菜。我想了想，這幾樣?xùn)|西能做出什么呢啊!對(duì)了。就做涼拌西紅柿和炒白菜吧。我先把手洗干凈再把西紅柿洗干凈，拿起菜刀哎!好重啊。還是拿水果刀吧。我自言自語(yǔ)的說(shuō)。

　　我先把西紅柿切成一片一片，然后在上頭灑點(diǎn)糖，在放到?jīng)鱿淅铮瑳霭栉骷t柿就要成功了。

　　此刻該炒白菜了。我先把白菜洗干凈，然后把火打開(kāi)再把白菜放進(jìn)鍋里炒，炒了一會(huì)，我再加點(diǎn)鹽，嘗了一下味道，味道怪怪的，那我就放點(diǎn)油好了，這下大功告成了。

　　此時(shí)媽媽也回來(lái)了，我立刻把菜端到媽媽身邊，媽媽嘗了嘗說(shuō)：“這涼攔西紅柿怎樣那么咸啊”原先我把鹽當(dāng)成糖了。媽媽又說(shuō)：白菜還能夠。聽(tīng)了這句話，我好像覺(jué)得心里吃了蜜一樣。

第一次做飯13

　　我經(jīng)歷過(guò)許許多多的第一次，但最讓我印象深刻的是我第一次做飯。

　　那天，爸爸、媽媽和弟弟都出去了，就我一人在家。到中午時(shí)，爸爸他們還沒(méi)回來(lái)，而我也餓了，所以我便決定自己做飯吃。決定后，我就走到廚房找食材，可是找來(lái)找去，就只找到了一些雞蛋。我看著雞蛋想了一下，便決定做最簡(jiǎn)單的菜——蛋炒飯。

　　我先把飯煮好。飯煮好后，我先把火開(kāi)了，再把油倒進(jìn)鍋里。等油熱了，我便打了幾個(gè)雞蛋到鍋里，雞蛋打進(jìn)去后，我又接著把飯倒進(jìn)去和雞蛋攪拌在一起炒，炒了一會(huì)兒后，我我便放了點(diǎn)鹽進(jìn)去。鹽放進(jìn)去后，我便嘗了一下，發(fā)現(xiàn)炒飯沒(méi)有味道。所以我又放了兩大勺的'醬油進(jìn)去，放進(jìn)去后，我又炒了一下。然后我便關(guān)火。

　　接著我把飯盛到碗里。開(kāi)始吃，可是我剛把飯吃到嘴里，便馬上吐了出來(lái)。因?yàn)轱執(zhí)�咸了�?/p>

　　經(jīng)過(guò)這件事，我覺(jué)得我在炒飯之前，應(yīng)看一下，調(diào)料的比例。而不是只按著自己的想法，亂做菜。

第一次做飯14

　　在我的記憶中有許多的第一次，然而這個(gè)第一次卻樣我記憶猶新。

　　這是一個(gè)星期六的下午，我的好朋友銳森來(lái)我家玩。我們玩之玩之，肚子不由自主的咕嚕咕嚕的.叫起來(lái)。我打開(kāi)冰箱，冰箱空空的，只剩下剩飯和雞蛋。我說(shuō)：“不如我們來(lái)炒蛋炒飯吧�！彼�說(shuō)：“我可不會(huì)啊�！蔽艺f(shuō)：“我看過(guò)我媽媽炒過(guò)很多次，我來(lái)試試吧�！�

　　我把冰箱的剩飯端出來(lái)，再拿兩個(gè)雞蛋和幾根蔥。材料都準(zhǔn)備好了，我回憶著媽媽炒飯的過(guò)程，開(kāi)始了第一次做飯。我先用鍋鏟弄一些豬油，再把雞蛋向鍋邊敲一下，雞蛋就掉在鍋里了，再把飯倒進(jìn)去，然后向銳森拿切好的蔥，我把從撒在鍋里。接著放了一些鹽、雞粉，在倒一些醬油，我就開(kāi)始用鍋鏟翻炒，等飯熟了，我把火關(guān)掉了，盛上了兩碗香噴噴的蛋炒飯。

　　吃只自己炒的飯，心里美滋滋的，畢竟這也是我第一次做飯。

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