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難忘的包餃子[經(jīng)典15篇]
難忘的包餃子1
馬上就要立冬了,每年我們家都有吃餃子的習(xí)慣,聽奶奶說,立冬吃餃子的習(xí)俗來源于“交子之時”的說法,立冬是秋冬季節(jié)之交,故“交”子之時的餃子不能不吃。我們家的.餃子都是自己包的,而今天,我就要嘗試一下自己動手來包餃子。
晚飯過后,奶奶就拿出在超市買回的餃子皮和攪拌好的肉餡,我們就開始包餃子啦!我看了一眼奶奶包餃子的過程,就迫不及待的拿起一張餃子皮開始包了,可以我試了一個又一個,餃子要么是皮破了,要么是癟癟的。這是奶奶就笑著說:“包餃子要慢慢來,先把餃子餡夾到皮中間,然后餃子皮對半合攏,然后沒合上的部分用力捏緊!蔽艺罩棠陶f的方法認(rèn)真包了一個,竟然成功了!我別提有多高興了,接下來我一個比一個包的好,還得到了全家人的稱贊。
這就是我第一次包餃子的過程,我知道了做什么事都不能著急, 要認(rèn)真仔細(xì)的去學(xué)習(xí),去做。
難忘的包餃子2
星期六到了,我盼星星盼月亮的包餃子活動終于要開始啦!這可是我們夢寐以求的活動,所有的小組都在爭先恐后地準(zhǔn)備包餃子要用的桌子和材料。我們組自然也不甘落后,我拿出了咱們組的餃子餡——香菇牛肉餡和白菜雞蛋韭菜餡,那可是我晚上努力了整整兩個小時的結(jié)果!
吃完了中午飯,我們都早早地來到了教室里靜靜地等待包餃子大會開始。雖然老師一再強調(diào)要安靜,但是我們還是壓抑不住那股激動的心情,在下面竊竊私語。我看見第六組除了準(zhǔn)備餃子餡,還準(zhǔn)備了許多東西:辣椒醬、盤子、胡椒粉和幾片包菜葉子。他們準(zhǔn)備得可真多呀,到底是要干什么呢?側(cè)耳細(xì)聽,原來他們是想要做餃子拼盤!雖然我們的材料沒他們的多,但是我們的餃子餡一定很好吃!我在心里給自己暗暗打氣。
終于開始了!電腦在播放音樂,同學(xué)們小心地做著,一旁還有老師來給我們拍照,這場面是多熱鬧呀!我拿起一塊餃子皮放在手上,用筷子夾出一塊一些餡,放了進(jìn)去,然后再用手沾一點水圍著餃子皮周圍涂上一圈,把它合起來,折個漂亮的花邊,一個餃子就做好了!
再看看我們組的其他人,也都相繼做好了一個餃子。就連平時最不聽話、做什么都不專心的劉翼也開始專心致志地在那里包餃子,而且他做的餃子還挺好看!
其它所有組都熱火朝天地干著,第六組也開始了他們餃子拼盤的制作:只見他們做好了三個小花一樣的餃子放在盤子里,用辣椒醬在中間分別點上一個小點作為花蕊。把胡椒粉撒成花梗,再把包菜葉子剪成小小的葉子放好,一幅美麗的圖畫就完成了!
接下來是煮餃子的時間,成老師把插頭插上,把鍋子打開,再放一碗水,等水燒開了,就可以煮餃子了。我們個個都信心十足,都認(rèn)為自己組的餃子餡是最棒的,都爭先恐后地想把自己組的餃子放進(jìn)鍋里。
終于輪到咱們組了!成老師先做了示范:她拿起一碗餃子,把它輕輕地圍繞鍋邊擦一圈,餃子們就像坐了滑滑梯似的滑了下去。見到一碗餃子進(jìn)去了,其他餃子也迫不及待地紛紛跳進(jìn)鍋里與兄弟姐妹們相會。不一會兒,鍋里沸騰起來,餃子們都在里邊熱情地跳舞,時而聚攏,時而散開,時而浮上,時而下沉。我以為這樣就熟了,把碗遞過去。沒想到,成老師告訴我們還是沒熟,要繼續(xù)再加兩碗水才行。我沉住氣,耐心地等到第三碗水加上去,餃子終于熟了!它們被煮得胖乎乎,白生生的,個個腆著小肚子,可愛極了。
我迫不及待地把餃子撈入盤中,夾起一個放入自己的嘴中。呀!真是美味無窮!自己動手包的就是好吃!功夫不負(fù)有心人,我們的'餃子漂亮,味道也鮮美,成功奪得了第一名!這次的包餃子大會不僅培養(yǎng)了了我們的動手能力,煉就了我們的團隊合作精神,還讓我明白了:團結(jié)的力量是最大的!
難忘的包餃子3
“太好了!太好了!”教室里一下子就像沸騰的開水一樣熱鬧了起來?發(fā)生了什么事?走進(jìn)教室一看,原來我們正在舉行包餃子接力賽呢!
哈哈,包餃子太容易了,對我來說就是張飛吃豆芽——小菜一碟。正當(dāng)我沾沾自喜時,我被分到和小雷、小馬、小陽一組。唉,我們組都是男孩子,小馬和小陽包餃子的速度太慢了,而且包出來的餃子又是干癟癟的,不怎么美觀呢!你看,另外一組就不同了,他們組有小軒,小宜,小磊和小葉子。小軒和小宜是女孩子,她們的手可巧了,包出來的餃子個個都有模有樣的。哼,老師太不公平了,怎么可以這樣分配?我暗自埋怨老師。
比賽開始了,小馬負(fù)責(zé)包餡,小陽負(fù)責(zé)沾水,我負(fù)責(zé)把餃子皮對折,小雷負(fù)責(zé)捏花邊。哎呀,小馬放太多餡了,小陽又把水抹得不均勻,等我對折后,餃子就像一個咧開了嘴的娃娃,里面的餡都快要掉下來了。你看,小雷搖了搖頭,一臉無奈,不知如何下手。唉,時間緊迫,恐怕神仙來了也沒用。
“時間到!”老師一聲令下,大家都停了下來。不出我所料,成績是5比7,我們隊輸了!懊,你總結(jié)一下你們輸?shù)脑颍俊崩蠋焼柕!半p方隊員能力懸殊是最主要的原因!蔽腋呗暬卮稹@蠋熉犃,意味深長地說:“團結(jié)起來,合理分工,或許有不一樣的'結(jié)果!
聽了老師的話,我頓時恍然大悟,原來這才是老師組織我們包餃子接力賽的目的啊。
難忘的包餃子4
從呀呀學(xué)語的嬰兒成長為三年級小學(xué)生,我試過很多的第一次。最讓我難忘的是第一次包餃子。
那天,爸爸媽媽在家包餃子。餃子圓圓的,胖胖的,像一只只小天鵝?吹梦沂职W癢的,我想:我也要學(xué)著包餃子。說干就干,我就模仿媽媽的樣子開始包餃子,好不容易才包了一個,剛放進(jìn)盤子里就漏了餡,看著露出的餡,我就像泄了氣的皮球,灰心極了。一屁股坐在沙發(fā)上看電視,看我沮喪的樣子,爸爸說我來教你吧,我高興的說你說話要算數(shù)奧,爸爸先包了一個餃子做示范,我照著包了一個,卻還是不會,爸爸只好一步一步詳細(xì)的把要領(lǐng)告訴我:首先,把一片餃子皮放在左手的中心,再挖上一勺香噴噴的肉餡,用手沾一點水涂在餃子皮的邊緣,然后再用大拇指中指捏緊,一個漂亮的餃子就包成功了。
按照爸爸教的,我又包了一個,雖然沒有爸爸包的好看,但我也覺得很開心。然后就開始煮餃子了,等水開了,把餃子一個個輕輕的.丟進(jìn)鍋里,再加入幾次涼水,等水再次開了,餃子就熟了。我盛了幾個,用筷子夾起一個,然后沾一點調(diào)味醋,放進(jìn)嘴了,輕輕一咬,那香味頓時滿嘴都是,那一頓飯,我吃的特別香。
后來,我又學(xué)會了月牙餃等。餃子也越包越漂亮,但最讓我難忘的還是第一次包餃子,因為它讓我明白了只要肯用心,沒有事情是學(xué)不會的。
難忘的包餃子5
今天,媽媽說要包餃子,我高興的跳了起來,因為我是家里有名的“饞貓”,尤其是餃子,那可是我的最愛。
媽媽把一切準(zhǔn)備好后,就要開始包了,只見媽媽往餃子皮兒上放了一勺餡兒,捏了幾下,神了,一只鼓著肚子的“小胖墩兒”便奇跡般地立了起來。我看了一會兒,有些手癢了,也想學(xué)習(xí)包餃子,便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。
媽媽開始教我如何包餃子了。她認(rèn)真地給我邊說邊示范,我則真像那么回事似的邊聽邊學(xué)著媽媽的動作。由于我求功心切,媽媽說的話我卻一點兒也沒有領(lǐng)會,只顧著照貓畫虎了,左手托著一張餃子皮兒,右手往餃子皮兒上放餡兒,把餃子皮兒合攏,用手一捏,“哈哈,捏住了!”正在我得意之際,突然感覺左手濕漉漉的,原來是油從餃子左邊滲出來了,于是,我又捏左邊,但是沾了油的面皮兒怎么就是合不攏,我非常氣惱,一使勁,左邊是捏好了,可是右邊又不聽話---冒油了,我同時捏住兩邊,餃子的肚子又給撐破了,這下可氣得我的火冒三丈了,只好再拿一張面皮補貼上去了,可是哪里還有餃子的樣子啊,手里那得已經(jīng)不是餃子了,而是一個肉湯圓了。唉!沒有辦法,誰讓我沒看清弄懂呢。
我難為情地拿著“杰作”,無奈地看著媽媽,此時,媽媽已經(jīng)笑的合不攏嘴了,她止住笑告訴我:“包餃子用的是巧勁,不能光使蠻勁兒,”并再一次耐心地教了一遍。聽了媽媽的`話,我非常的慚愧,決定再包一次。這次我按照媽媽說的,右手先捏著中間,然后兩邊對齊,再左右一起輕輕地一捏,嘿!你別說,這招還真管用呢,一會兒一只“小胖墩”立在那里朝我微笑了。
通過這件事情,我明白了:做任何事情不能急于功成,一定要踏踏實實、一步一個腳印地去做。
難忘的包餃子6
我有一個家,一個快樂的家,這個家一共有三口人:爸爸、媽媽和我,說最快樂的時候,要數(shù)包餃子的時候了。
這不,媽媽說這個星期六就來包餃子,我聽了“口水直流三千尺”,餃子可是我最愛吃了。〗K于敖到了星期六,媽媽把餃皮和餡料都準(zhǔn)備好了,就等著包了。媽媽開始包餃子了,包餃子媽媽的拿手好戲,她包的餃子又大又漂亮。這時,媽媽對我說:“你也來包,人多力量大嘛!”我連忙答道:“好啊好啊,那我就包燒賣吧,你們都說我包的燒賣漂亮!庇谑俏揖桶鹆藷u。這時,出去辦事的爸爸回來了,他看到我們在包餃子,得意地說:“嘿嘿!讓我也來露兩手!”哎呀,爸爸包的餃子太多了,剛包完,餃皮破了,爸爸連忙修補,修補完,那里又破了,又修補,搞得這餃子不像餃子,想一個“怪物”!我見了,哈哈大笑,說:“哈哈!爸爸還不如我呢!我也包個餃子給你們看!“我心里有了底,知道要把餡料放得少,心想餡料放得少,餃皮當(dāng)然就不會破啦!可是,等包完一看,大家立刻大笑起來,原來,我包的是一個“前所未有”的`“瘦”餃子。媽媽笑得上氣不接下氣:“你這餃子包得也太特別了吧?別浪費了餃皮。。俊卑职忠舱f:“哈哈,恥笑你爸的后果就是這樣!”“哈哈哈哈……”笑聲在這快樂的一家里回蕩。
!這次包餃子真是太有趣了。我想:如果世界上所有的家庭都能像我們這么快樂,那該多好!
難忘的包餃子7
昨天,我們?nèi)チ藫P州市中小學(xué)素質(zhì)教育實踐基地,其中最讓我難忘的就是包餃子了。
“不就是包餃子嗎?誰都會包。要知道我在家一個人包過一家人吃的餃子呢!痹谌嵺`基地的路上,我不禁嘟囔道。來到教室,才讓我大開眼界,只見教室里整整齊齊地擺放著煤氣灶、鍋、筷子、盤子等物品,還有一個小面團,原來我們是要自己搟餃皮,包餃子,還要下餃子、吃餃子。我倒吸了一口涼氣,這個還真的沒干過。
這時,一個壯實的40歲左右的中年男人走了進(jìn)來,我想:他應(yīng)該就是我的老師了吧。果然不假,老師先讓我們圍成一圈看他示范,便開口說話了:“餃子,是中華民族的傳統(tǒng)食品,早在黃帝時期就有了!苯又徒o我們示范了餃皮的做法,然后就開始包餃子,他的手真靈活,三下兩下,幾只小巧玲瓏的餃子就做好了:一只是坐著的,像一個大腹便便的小頑童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,則像一個金元寶,我真不敢相信餃子有這么多的包法。
接下來就看我們的了,我迫不及待地來到了座位前,擰開了煤氣灶的按鈕燒水,然后就開始搟餃皮了。我先把剛才發(fā)給我們的面團搓成一個圓柱體,往下一壓,就做成一個小面餅。接著我拿來搟面棍,用大拇指壓在面餅中間,然后來回推了起來。本以為是小菜一碟,可是真弄起來還真麻煩,手一點也不聽我的使喚,不是皮破,就是面團黏到搟面杖上,終于勉強做了一個,等做到第二個的時候,我有點不耐煩了,直接用搟面杖往前推,沒想到這種方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我趕忙又如法炮制了一個。做好了餃皮,現(xiàn)在要到陳徑舟那兒包餡了,把邊捏緊,一個餃子就做好了,我又想試試?yán)蠋熌欠N包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起來,我只好包元寶一樣的最簡單的`餃子了。
回到座位,水已經(jīng)開了,咕嘟咕嘟地冒著泡泡,我把包好的餃子放進(jìn)去,水又不沸騰了,我又把餃子往前一推——只是從老師那里學(xué)到的經(jīng)驗,可以讓餃子不粘到鍋底。大約過了兩分鐘,水又開了,冒著熱氣不要以為熟了,這時,就只是餃皮熟了,餡還沒有熟,還要點一下水。又過了兩分鐘,再點一次水,又過了兩分鐘的樣子,激動人心的時候到了——餃子熟了。
今天的餃子味道特別鮮美,大概是我們自己做的緣故吧。這真是一次讓人難忘的實踐活動呀!
難忘的包餃子8
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!贝汗(jié)時家人都喜歡在一起吃餃子。說起餃子,讓我想起第一次包餃子的經(jīng)歷。
那是我七歲那年除夕,媽媽正忙碌著盤餃子餡、和面包餃子?粗鴭寢寖墒窒嗷ヅ浜现笫帜秋溩悠,右手拿著小勺子,把餡放到皮的中心,先對折,然后一只手捏住餃子,另一支手折出褶紋,就這樣,一只可愛的餃子就做好了。我心想:切,這有什么難的?三歲小孩都會,何況我都七歲了。
說干就干,我拿起餃子皮,照著媽媽的樣子包,但是餃子皮和餃子餡仿佛故意和我作對似的,兩者總是鬧矛盾”。要不是皮破,要不然就是“露餡”,怎么都不成形,記得我直跺腳。媽媽笑著說:“孩子,人的本領(lǐng)不是天生都有的,要通過學(xué)習(xí),才能學(xué)會更多的本領(lǐng)呀!”于是媽媽耐心一把手一把手地教我。可我包出的餃子一個個東倒西歪,不是大就是癟,還有的菜餡兒粘在面皮上,如同“妖魔鬼怪”。再看媽媽包的餃子,一個個“玉樹臨風(fēng)”,筆直的立在面板上。我的餃子和媽媽的相比,那簡直是天差地別呢。
我靜下心慢慢來,經(jīng)過多次的練習(xí),終于包出了一個自我認(rèn)為的.好餃子,覺得它已經(jīng)可以和老媽包的相媲美啦!
到煮的時間媽媽把我的包的和不太成型的分開下。只見包好的那一盤和媽媽沒有什么區(qū)別,但是包爛的那一盤就感覺像煮了一鍋肉末面片湯,不過味道還挺好。
這次包餃子令我難忘,因為我從中學(xué)會了:心急吃不了熱豆腐,本領(lǐng)不是天生都有,要經(jīng)過后期學(xué)習(xí)才能學(xué)成!
難忘的包餃子9
在我們的日常生活中有很多第一次,但是比較難忘的第一次是很少的。我學(xué)包餃子就使我難以忘記,因為從中我學(xué)到了做什么事都要開動腦筋,要有耐心。
記得一個星期天的下午,媽媽對我說:“好久沒有吃自己包的餃子了,我們來包餃子晚上吃,好嗎?”沒等我回話,媽媽就開始忙活起來。我看著媽媽倒了一些面粉在盆里,然后在盆中加上水,把面粉和成面團,不停地揉呀揉呀,再后來把蔥花、豬肉、蝦仁、香菜洗干凈剁碎拌成餡,最后媽媽把和好的面團切下一塊,搓成一條,用刀均勻切成小塊壓成面餅,只見媽媽右手用搟面棍在小面餅上來回滾動,左手拿著小面餅不停的轉(zhuǎn)動,不一會就搟了許多面皮,就等著包呢。
我把手洗得干干凈凈準(zhǔn)備包餃子。我想這是很簡單的事,把餡放到面皮中間一合,再四周捏一捏不就包好了嗎?媽媽開始包餃子了。只見媽媽把餡放在面皮中心,用手指沿著面皮的邊捏成一個個小褶,一下子一個小巧玲瓏的餃子就包好了。我照著媽媽的樣子,把餡放在面皮中心包起來,可是包來包去也包不到一塊,面粉太多,那面皮怎么捏也不粘在一起,餡搞的到處都是,我費了九牛二虎之力才勉強包好一個餃子。仔細(xì)一看既不像餃子也不像餛飩,外面都是餡,簡直不像樣。媽媽笑著說:“這哪是餃子呀?倒像一個花球,一下鍋煮非成一鍋湯不可!蔽矣职艘粋,還是不行。我對包餃子失去了信心,想洗手不干了。這時媽媽對我說:“什么事做起來都不那么簡單呀!應(yīng)該要有耐心,多動一動腦子,仔細(xì)觀察媽媽是怎么包的,不能遇到困難就打退堂鼓。多練一練就會做了!甭犃藡寢尩脑挘矣珠_始包起來,我仔細(xì)觀察媽媽的動作,反復(fù)的包,一個比一個包得好,越包越熟練,越來越有信心,有了訣竅。不知不覺我包了十幾個。我終于會包餃子了,我非常高興。
媽媽開始煮餃子了,那一個個小東西在沸騰的水里,好可愛啊!十幾分鐘后餃子上餐桌了?粗煌胪霟釟怛v騰的餃子,我急不可待地夾起一個咬了一口,。±锩娴酿W香噴噴的.真好吃。特別是吃到我親手包的餃子時,我的心砰砰直跳,真有些激動。
通過這次包餃子,我懂得了不管干什么事,只要動腦筋,下功夫,就沒有辦不到的事。
難忘的包餃子10
我有一個家,一個快樂的家,這個家一共有三口人:爸爸、媽媽和我,最難忘的時候,要數(shù)包餃子的時候了。
這不,媽媽說這個星期六就來包餃子,我聽了“口水直流三千尺”,餃子可是我最愛吃了!終于敖到了星期六,媽媽把餃皮和餡料都準(zhǔn)備好了,就等著包了。媽媽開始包餃子了,包餃子媽媽的拿手好戲,她包的餃子又大又漂亮。這時,媽媽對我說:“你也來包,人多力量大嘛!”我連忙答道:“好啊好啊,那我就包燒賣吧,你們都說我包的燒賣漂亮。”于是我就包起了燒賣。
這時,出去辦事的爸爸回來了,他看到我們在包餃子,得意地說:“嘿嘿!讓我也來露兩手!”哎呀,爸爸包的餃子太多了,剛包完,餃皮破了,爸爸連忙修補,修補完,那里又破了,又修補,搞得這餃子不像餃子,像一個“怪物”!
我見了,哈哈大笑,說:“哈哈!爸爸還不如我呢!我也包個餃子給你們看!”我心里有了底,知道要把餡料放得少,心想餡料放得少,餃皮當(dāng)然就不會破啦!可是,等包完一看,大家立刻大笑起來,原來,我包的是一個“前所未有”的'“瘦”餃子。
媽媽笑得上氣不接下氣:“你這餃子包得也太特別了吧?別浪費了餃皮。 卑职忠舱f:“哈哈,恥笑你爸的后果就是這樣!”“哈哈哈哈……”笑聲在這快樂的一家里回蕩。
啊!這次包餃子真是太有趣了。我想:如果世界上所有的家庭都能像我們這么快樂,那該多好!
難忘的包餃子11
今天,天氣有點涼,但我很開心,因為我自己要包餃子了。
媽媽買回來各種包餃子的配料:有肉、蔥、姜、餃子皮。媽媽把這些東西洗好。我準(zhǔn)備切肉,于是我挽起袖子,拿起菜刀,準(zhǔn)備大干一場。我小心翼翼的一切,菜刀一偏,差點切到我的手,嚇得我頓時往后一跳,心想:“真是太險了!”第二次我雙手緊握刀柄,使勁一剁,由于力氣太大,肉彈了出去,我趕緊用手去接,媽媽在一旁看了,哭笑不得,就手把手的教我。過了好久,肉終于被我剁成肉泥了。我把裝肉的盤子端到桌子上,并放上蔥姜鹽等調(diào)料,拌勻后就開始包餃子了,我拿起一張餃子皮,用筷子把肉加起來,然后一卷,眼看大功告成,可餃子像調(diào)皮的小孩一樣,滑了下來,掉在桌子上。
我只好拿起來重包,可餃子皮全散開了,餡漏出來了,媽媽說:“捏的.力度不夠,我來吧!蔽抑缓迷贀Q一張餃子皮了,這次我把它小心的卷好,吸取上次的教訓(xùn),然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿起一片餃子皮像折紙一樣,左折一下,右折一下,最后捏成了一個小球,我看這個小球,哈哈大笑起來,媽媽也笑了。
我還即興編了一首餃子三字經(jīng)呢:邊蘸水,里放餡;在對折,按一按;白胖胖,鼓又鼓;彎月亮,圓餃子;新年一家好團圓,第一次包餃子真美好!
難忘的包餃子12
今天,我和姑姑一起包餃子。
首先,姑姑把菜撿好洗干凈,然后放到鍋里煮開,取出剁碎,擰干放到碗里;接著,姑姑敲了三個雞蛋,打碎后放油鍋里反炒,把炒好的雞蛋放到菜碗里攪拌均勻,這樣,餃子餡就完成了。
接下來,我們拿出事先準(zhǔn)備好的餃子皮,可以包餃子了。姑姑教我先把餃子皮放在手心里,然后把適量的餡放到餃子里面,接著把餃子的兩邊壓在一起,慢慢往中間捏,這樣,一個餃子就完成了。我迫不及待地說:“姑姑,我會了,我自己來。”我按照剛才姑姑說的步驟抱起來,可不是餡少就是餡太多,好不容易把餡放好了,捏出來的餃子卻好丑。經(jīng)過一次次不斷的嘗試,我終于也能包出漂亮的.餃子了。奶奶、姑姑在邊上樂得呵呵笑,直夸我是個能干的小幫手。
不一會,餃子全部包好了,看著桌子上包好的餃子,雖然有點累,但我心里美滋滋的。
難忘的包餃子13
媽媽會記得我們第一次學(xué)會站立,會記得我們第一次叫媽媽,那是媽媽們會記得的第一次。和許多媽媽一樣,因為有些第一次的重要、可貴和有意義,所以總會被記住。我們也會因為某一第一次有它的意義或重要性,而一直記得。我記憶中印象最深刻的第一次,就是那一次包餃子。
“包餃子”,大家聽到肯定會覺得很簡單吧。沒錯,不過在我那時的時候,對我來說可是很難的哦。
4歲時,正好是冬天,可是最適合吃餃子的'時候了。媽媽就打算包餃子吃。因為媽媽喜歡讓我實踐,所以這次媽媽打算也讓我包餃子。媽媽原以為我不想包,不過沒吃過豬肉還沒見過豬跑嗎?我大聲地說:”這不是張飛吃豆芽—小菜一碟嗎,我一定會包到1整盤的!媽媽正準(zhǔn)備著包餃子的食材,我系上了圍裙,開始包餃子咯。我先看了媽媽的示范,先拿一張餃子皮、然后放一些肉、最后捏出幾個褶子,就可以了。我也學(xué)著媽媽的樣子跟著學(xué)做了起來。呀,一不小心把肉掉了出來,褶子又捏的不好。嗨,失敗了。原來包餃子不是我所想的那么簡單的。
第一次包餃子,第一次知道事事并不是看著簡單就是簡單的。我還一直記得。
難忘的包餃子14
昨天,我們?nèi)|勝派出所包餃子,一早就來到那里。經(jīng)過一番“意外百出”準(zhǔn)備,到了中午終于開始包餃子。這么一個小餃子,可要把它包得非常精致,十分難做到。
我小心的拿起一張面皮,用筷子夾了些牛肉,可真粘,好不容易把肉弄上面皮,然后對折,把對接的邊壓緊,沒想到肉一下子從里面露出來。為了通過“檢查”,我用手沾上面粉,抹在露出來的肉上,嘻嘻一只偽造的餃子出世了?粗鴦e人做的的又大又漂亮的餃子,心里不由感到有些小失敗。俞若言媽媽耐心地給我講解如何包得好餃子,正聽得入神,任逸旸冷不防用面粉向我臉上摸來,我全力反擊,兩個“花貓”誕生了。第二個餃子,我放了適量的料,然后把口子封住,再把一邊的角往上一折,一用力,餃子上有了一個裙子似的花紋,另一邊又折兩次,給它抹上一些粉,一個漂亮的`餃子終于出爐了,自信滿滿的把它放在桌上。再看旁邊其他同學(xué)做的失敗品,有的仰頭倒地,有的皮破餡露,還有的干脆兩張面皮一粘,中間放些肉餡,像個肉餅一樣,真是五花八門,“個性十足”。掌握訣竅后,我包餃子的速度快了很多。房間里,同學(xué)們有的邊包餃子邊玩游戲,有的和同學(xué)談笑風(fēng)生,好不熱鬧。
終于餃子入鍋了,看著熱氣騰騰的鍋子,我們的肚子不爭氣的咕咕直叫,餃子出爐了,我們一哄而上,一盤餃子空了,吃著自己包的餃子,覺得好吃極了。我想只有自己做的東西才是世界上最好吃的吧!
一件東西如果是自己做的,我想味道一定不一樣,因為那是自己用心做的。
難忘的包餃子15
今天是我第一次包餃子。
“恬恬!恬恬!快來幫媽媽包餃子!”什么,包餃子!我愣住了,嘴巴張的大極了,像吞下了一個實心球?晌腋静粫!這下可真的把我給難住了,這畢竟是我第一次包。媽媽一把遞過來了搟面杖,說:“你先搟一張皮。”說著,便把切好的面放在了我面前。我發(fā)呆了好長一會,不知道應(yīng)該從哪里下手,媽媽拿起搟面杖給我做起了示范。我也學(xué)著媽媽的樣子搟了起來。我邊做邊想:這還不簡單嗎,雖然是第一次,但搟幾個皮總不是什么難事。但由于我用力過度面貼在了搟面杖上面。我用力甩起來,沒想到甩出去的面皮掉在了媽媽的身上,看著她狼狽的樣子,我不禁哈哈大笑起來,笑得我上氣不接下氣。媽媽的態(tài)度發(fā)生了一百八十度的`大轉(zhuǎn)變,臉頓時陰了下來。我為了避免媽媽的“河?xùn)|獅吼”,說盡了好話,這才逃過一劫。
為了不讓媽媽繼續(xù)生氣,我自愿去包餃子餡。我搬來一張椅子,坐在案板前,包了起來。我心想:呼哧!幸好逃過了這一劫。包餡總簡單了吧,不就是把餡放在皮子上,包好就行了嗎。對我來說真是小菜一碟?烧l知包餡也沒有想象的那么容易。我捏餃子的左邊,先從右邊“鉆”了出來,像一個頑皮的孩子;我捏餃子的右邊,餡又不乖的從左邊“逃”了出來。只有我在兩邊同時捏,這才算包好了一個怪模怪樣的餃子。
我把餃子與媽媽包的進(jìn)行比較:媽媽包的餃子好像打了勝仗凱旋而歸的將軍,而我包的好像連戰(zhàn)場都沒上,就已經(jīng)逃之夭夭了。
雖然餃子包的不算成功,但我相信,只要我多嘗試,就一定能成功。
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