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【精】舌尖上的美食作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都嘗試過寫作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的舌尖上的美食作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
舌尖上的美食作文1
俗話說的好:“民以食為天!蔽覀冎袊(guó)的美食數(shù)不盛數(shù),你看:北京的烤鴨、西安羊肉泡饃、天津狗不理包子····都各具特色,而我最喜歡的是“聞著臭,吃著香”的長(zhǎng)沙臭豆腐。
臭豆腐做法并不是很難:把豆腐切成一個(gè)個(gè)小塊再進(jìn)行發(fā)酵,然后放入油鍋,要炸的時(shí)間長(zhǎng)一些,臭豆腐就會(huì)由灰色變成金黃色,就可以開吃了。炸好的臭豆腐澆上一些辣椒醬,放入香菜小蔥,就像排列整齊的士兵,穿上了火紅的制服,加上綠色的點(diǎn)綴,格外的引人注目。又像一朵朵盛開的紅花,被生機(jī)勃勃的綠葉保護(hù)著。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,那光滑的'嫩嫩的豆腐被火紅的辣椒醬包裹后如同小嬰兒的臉蛋紅撲撲的,讓人忍不住想要捏一捏。吃臭豆腐也是有講究的。吃時(shí),先用牙簽刺好,把臭豆腐的外邊輕輕沾一下,讓他四邊有辣醬,這樣味道就更濃了。而我吃的時(shí)候喜歡先把它扎上幾個(gè)小孔,讓辣味更加深入,然后輕輕拿起,放入口中細(xì)細(xì)咀嚼,品味它那獨(dú)特的香味。雖說傳說它“聞著臭,吃著香!钡鋵(shí)我覺得它并不臭,我輕輕聞一聞,一股細(xì)細(xì)的香味飄來,我的口水已經(jīng)“飛流直下三千尺,疑是銀河落久天了!币弦话,一股麻麻的,辣辣的,味道進(jìn)入口中,那味道真是“此味只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗?”它不僅色相味俱全,還有維持皮膚盈潤(rùn)鮮嫩的作用。
“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦?”美食很好吃,但也是很多人的勞動(dòng)成果,所以可不能浪費(fèi)糧食哦!
舌尖上的美食作文2
你猜,"綠葉落紅雪"是哪一種美食呢?猜不到吧,它就是“辣子香菜酸蘿卜”。
湯汁鮮紅無比,帶有一絲微黃,蘿卜浸泡其中,沾上一絲紅湯汁?粗屓丝谒绷,紅中嵌黃,縱橫交錯(cuò),中間還有一些細(xì)小的孔,交雜著一些翠綠香菜葉及紅黃辣椒末,色彩鮮艷。扯下一小塊,里面結(jié)凈如雪,像是一片微型雪地,辣椒有黃有紅,陪襯在蘿卜旁,香菜則撒在頂端,蓋在上面。湊近一聞,辣味涌入鼻中,在里面躍動(dòng),刺激著人的'味蕾。等適應(yīng)了,又覺得清香四溢,出現(xiàn)、舒適、鉆心,這僅在幾秒鐘間,香味已鉆入心底,怎么呼也呼不出來這陣清香。
它已鉆入口中,首先先迎來了火辣,它讓舌頭不停打轉(zhuǎn),口腔滿是“火”,似練丹爐中的天火,躥跳于口腔之中,接著是清爽,它讓口中一下子涼爽無比,似一條冷龍,到處撒下冰塊,使火熱的“天氣"立刻崩塌。用牙齒咬爛蘿卜,清脆可口,一絲淡淡的甜味忽然爆發(fā),似孫悟空大鬧天宮,立刻占據(jù)了所有地盤,它滑入喉嚨,奔進(jìn)胃里,都還留有余香,就是怕胖的人,也顧不了那么多,一定會(huì)大開吃戒,肚皮溜圓,滿嘴流油,一年之后還會(huì)念念不忘,希望再吃一次。
“世界縱有好食物,不及一碗酸蘿卜!蹦銈円踩テ穱L品嘗吧!
舌尖上的美食作文3
那一道道讓全家大飽眼福,滿足口腹之欲的美食都出自于媽媽的巧手,每個(gè)來家里作客的人對(duì)于餐桌上的美食也都垂涎三尺!其實(shí),美食之所以會(huì)美,最重要的還是注入每道美食中的情感。在此,我不得不感謝我親愛的媽媽讓我品嘗到舌尖上的.美食、舌尖上的愛。
我最愛的美食,非“餃子”莫屬,我享受著它在我舌間上舞動(dòng)的感覺;吃餃子就像跳舞一樣必須配合著旋律,如果心急想一口氣吃掉,它就會(huì)燙你的嘴,就無法好好感受它的內(nèi)餡;如果發(fā)揮耐心,配合著它的腳步,那么,就能盡情的享受這優(yōu)美的節(jié)奏;那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生,讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚里吞,只想讓它在口中慢慢回味,細(xì)細(xì)品嘗,嘴角不自覺微微上揚(yáng)。
有一回,我感冒了,吃甚么都沒胃口,正好那天媽媽外出,我躺在床上等待她回來。忙了一整天的媽媽一回來便到廚房煮我最愛吃的料理,不一會(huì)兒,一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來,只見餃子里加了雞蛋,金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮,看起來格外耀眼,煞是好吃。我品嘗著,內(nèi)心暖暖的,湯里有淡淡的清甜,有雞蛋的美味,還有深深的母愛,那碗充滿母愛的湯餃,令我至今難忘。
舌尖上的美食作文4
我的家鄉(xiāng)在江蘇省泰州市興化市,地處江淮之間,里下河腹地,是有名的魚米之鄉(xiāng)。這里有許多馳名中外的“舌尖上的美食”。
興化最好吃的美食莫過于興化魚圓了。它的原料是草魚,因?yàn)橛貌蒴~做出來的魚圓外型圓滑飽滿,極富韌性。興化魚圓和溱潼魚圓不同的.是:溱潼魚圓的制作方法是油汆,因此會(huì)有厚厚的一層皮,吃起來外酥里軟。而興化魚圓采用的方法是水汆,煮熟后肉色雪白,吃起來鮮嫩爽口,油而不膩,就像魚豆腐一樣。
記得有一次,我也嘗試制作了一下興化魚圓。我先將準(zhǔn)備好的草魚刮掉魚鱗,然后費(fèi)了九牛二虎之力才去掉了魚皮,再將魚肉切成塊,用絞肉機(jī)把魚肉絞成泥狀,加上蔥姜汁和適量的食鹽,再用力攪拌,捏成一個(gè)個(gè)小球。最后,我將它們一個(gè)個(gè)小心翼翼地放到?jīng)鏊,此時(shí),一個(gè)個(gè)魚圓都浮在水面。待完全做好后煮上十來分鐘,漸漸地,魚丸的香味就從鍋里慢慢飄逸出來。我將煮熟的魚圓盛在碗里,輕輕咬上一小口,那魚香味頓時(shí)在唇齒間散開,一番成就感涌上心頭,那種感覺令我至今難忘。
我的家鄉(xiāng)不僅有美味的魚圓,還有香噴噴的興化熏燒。將切成塊的肉類用各種秘制調(diào)料在大口鍋里煮熟,看起來油光噴香,吃起來酥軟可口,別是一番風(fēng)味。
聽完我的介紹,你是不是已經(jīng)垂涎三尺了呢?那就請(qǐng)你來我的家鄉(xiāng)興化吧,我請(qǐng)你嘗一嘗。
舌尖上的美食作文5
周末,我和媽媽來到了五一廣場(chǎng)。玩了一整天,我們又累又餓。這時(shí),我看見了一家小龍蝦店。我拉著媽媽,沖著店子飛奔而去。
進(jìn)店,點(diǎn)好餐之后,每一分鐘都讓我過得十分得慢。盼星星,盼月亮,小龍蝦終于盼上了餐桌。
一盆熱氣騰騰的小龍蝦,看上去就讓人倍有食欲。小龍蝦身上穿著深紅色的鎧甲,在紅油湯汁的沖刷下變得油亮亮的。一層硬硬的鎧甲下深藏著紅白相間的蝦肉。用筷子撥弄撥弄仿佛蝦肉就要爆裂開來,汁水四溢。小龍蝦上還點(diǎn)綴著翠綠的蔥花,米白色的大蒜,鮮紅的辣椒。它們相結(jié)合,小龍蝦就顯得更加的美味了。
我已經(jīng)迫不及待了,夾起一只小龍蝦就放進(jìn)了碗里。
我剝開了外殼,看著蝦肉我的口水可是流了三千丈,蝦肉的'鮮香伴隨著辛辣味深深地鉤住了我的鼻子。一口吃下去,蝦肉Q彈可口,汁水從蝦肉中奔射在我的口腔里。一瞬間,蝦肉的味道在我的口腔中徘徊。又突然沖進(jìn)了我的胃,在我的胃里翻滾、奔騰。過了一會(huì)兒,蝦肉和湯汁的鮮味就在我全身蔓延開來。
美好的時(shí)光總是過得飛快,一頓小龍蝦就進(jìn)入了我的肚子里現(xiàn)在想起來,口水都要流成河了。
舌尖上的美食作文6
說起食物,許多胖子應(yīng)該很清楚!笆澄铩笔俏覀冏炖锝(jīng)!斑M(jìn)進(jìn)出出”的東西,有些人因?yàn)樘艹,所以人們起了一個(gè)好聽的名字:吃貨。作為不是吃貨的.我,餓的時(shí)候?qū)κ澄镆矝]有抵抗,比如:
小時(shí)候,我特別愛吃雞肉,那肉,稚嫩中帶著油膩,給我我雞腿,一分鐘,我將雞腿全變成骨頭,扔給小狗吃,不知你的時(shí)候是否愛吃雞肉,反正,那時(shí)候,我是個(gè)全家公認(rèn)的“吃雞迷”。
有一次,我去外婆家,外婆說今天吃雞肉,我一蹦三尺高,不一會(huì)兒,外婆從外面抓了一只雞,準(zhǔn)備大殺,剎那,血濺一場(chǎng),外婆把手拔了,仔細(xì)篩選哪塊上有毛,眼睛都不帶眨一下,手中的那把菜刀,快而鋒利,快可斬?cái)帻敋,慢可劈斷門,俗話說:“功夫再高,也怕菜刀!”不一會(huì)兒,外婆把雞放進(jìn)了鍋,放了點(diǎn)雞精,不斷的翻炒,油膩的湯在鍋中翻滾著,香味隔著門飄了過來,最后,外婆把韭菜一把灑在了鍋里,在燉一會(huì)兒。
雞出鍋了,外婆帶著手套端起了鍋,小心翼翼,腳步輕輕的端在桌上了,我聽說燉好了,一個(gè)箭步跑了回來,她們給我一塊,我吃一塊,牙齒夾滿了肉,手也沾滿了菜和油,但我的肚子,卻得到了美味的“救助”!外婆也吃驚地說:“你真是個(gè)吃肉大神!”我也在心里自言自話地說:“人在江湖飄,哪能不吃雞!”
中華文化博大精深,美食更是名揚(yáng)遠(yuǎn)方。我晚上,也躺在被窩里,回味著那香噴噴的“雞腿”!呵呵!
舌尖上的美食作文7
今天晚上放學(xué)回家后,我立刻放下書包,迫不及待地沖進(jìn)廚房,看爸爸準(zhǔn)備給我做什么好吃的。啊,太好了,是我最喜歡的一道美食——糖醋排骨。
只見爸爸把上等的豬排用水沖洗干凈,剁成段,放入沸水鍋中去腥,利用這個(gè)時(shí)間把蔥花,姜末蒜瓣、醬油、陳醋、糖等各種材料準(zhǔn)備好。當(dāng)水泛起許多白泡,排骨變成白顏色時(shí),撈出洗凈放入盆中備用。
爸爸往鍋內(nèi)倒入植物油,當(dāng)油熱時(shí),立刻把排骨倒入鍋中,小火慢炒,當(dāng)排骨呈金黃色時(shí)撈出瀝油。鍋留底油燒熱,放入姜末、蒜瓣爆炒出香味,加入少量的水,大火燒開,至排骨熟爛。再將醬油、醋、白糖、料酒、雞精倒入鍋中仔細(xì)攪勻,轉(zhuǎn)小火煨至湯汁濃稠,此刻倒入淀粉,快速炒勻。出鍋裝入盤中,撒上蔥花,一道色香味俱全的糖醋排骨就完美地呈現(xiàn)在我的面前。潔白的盤子中央紫褐色的排骨浸潤(rùn)在晶瑩剔透的湯汁里,在蔥花的點(diǎn)綴下更加誘人。真是令我垂涎三尺!
爸爸拿了一副碗筷讓我品嘗,我立馬拿出筷子,不管它有多燙就夾起一塊放入嘴里。哇!一時(shí)間,肉的鮮嫩、湯汁的'甜美,一下溢滿我的口中,酸中帶甜,油而不膩,香甜可口,那味道簡(jiǎn)直是妙不可言!
舌尖上的美食作文8
現(xiàn)在滿大街都是小吃店,甜品店、我最喜歡吃的就是甜品啦,最情有獨(dú)鐘的就是慕斯蛋糕的一種——巧芝士。
今天我就要去嘗嘗巧芝士的美味。
來到甜品店,一推開店門、就看見物架上擺著琳瑯滿目的甜點(diǎn),許許多多的甜品放在架子上,還有放在了轉(zhuǎn)盤上,讓人一看就看到了許多不同的甜品,進(jìn)門沒多久,淡淡地、甜甜的香味隱約撲來。當(dāng)?shù)陠T把巧芝士端上來時(shí),我不禁食欲大開,我左看看右瞧瞧,發(fā)現(xiàn)它上面涂有一層黑巧克力醬,下面是一層蛋糕,蛋糕里包裹著一層奶酪黑芝麻,最頂層有一個(gè)巧克力球,整個(gè)形狀是個(gè)半圓形,黑白相間、小巧玲瓏,裝在一個(gè)粉紅色外邊鑲有水晶的盤子,光是看著,就讓我“口水直流三千尺!
原本巧芝士是用勺子舀著吃,可是我偏就要用西式方法——用刀叉吃。我左手拿叉,右手拿刀,先把最頂端的白巧克力球吃掉后,用刀從中一切為二,把它們切成一小塊一小塊的,然后用叉子一塊一塊插著吃。
巧克力醬加上蛋糕的味道,有點(diǎn)像可可粉的味道苦苦的但卻有一絲絲的香甜味,蛋糕加上奶酪黑芝麻的味道,吃在嘴里脆脆的,香香的、滑滑的吃在嘴里一含就化,切下一整塊放在嘴里,那味道更是別具一格,脆香味加上似可可粉的味道絲滑香柔、甜而不膩、苦而不澀,讓我欲罷不能。
俗話說:民以吃為天,可我覺得在人們溫飽的`情況下,更應(yīng)該好好的品味一番。我意猶未盡的舔了舔嘴邊,巧芝士的味道還彌留在我嘴中。如果你也十分喜愛巧芝士,就請(qǐng)去品嘗品嘗它的美味吧!
舌尖上的美食作文9
廚房里,一陣熟悉的氣味撲鼻而來。聞著這氣味,嘴里不知不覺就流滿了口水,因?yàn)槲抑,馬上就會(huì)有美味供我品嘗了。
循著味道望去,奶奶正熟練地做著韭菜餃子呢!她先將韭菜切成碎末狀,將肉剁成肉沫,然后打好兩個(gè)雞蛋,把這三樣拌在一起,放點(diǎn)鹽、味精、油,然后順時(shí)針方向攪拌。這樣,香噴噴的一盆餃子餡就做好了。
奶奶將餡料做好以后,馬不停蹄地開始包餃子了。她先拿起一張餃子皮置于手心,在中間放了一些餡料,在面皮的邊緣涂上水,一合,一個(gè)餃子就完成了。看著這個(gè)餃子,只見它皮薄餡多,如果一口吃下去,肯定是滿嘴是汁,一口清香,回味無窮。】粗@些餃子,我頓時(shí)有了把它生吃了的欲望。
一會(huì)功夫,一盤餃子就包好了,只見它們?nèi)缤粋(gè)個(gè)整裝待發(fā)的士兵排著整齊的方陣,準(zhǔn)備進(jìn)行今天的.任務(wù):跳水。跳完以后,它們就可以去“五臟廟”休息了。只見它們一個(gè)個(gè)整齊的跳入水中!皳渫、撲通!彼鼈円粋(gè)個(gè)在水中排成了整齊的隊(duì)伍,過了一會(huì)兒,它們一個(gè)個(gè)浮了上來,在盤子里休整,準(zhǔn)備前去“五臟廟”報(bào)到。聞著這樣的美味,誰能不為之動(dòng)容,我一下子請(qǐng)了二十位士兵去“五臟廟”報(bào)到呢。
怎么樣,這就是我家的美食,你也來嘗嘗吧!
舌尖上的美食作文10
俗話說“民以食為天”。這話我贊同,誰讓我是個(gè)小吃貨呢!我吃過的東西,是三天三夜也說不完的,我最愛的還是甜甜的冰糖葫蘆!
昨天,我的朋友涵涵來家里玩!肮竟尽焙灭I呀!我問:“媽媽,今天我們吃什么?”媽媽走出廚房指了指剛買的水果——冰糖葫蘆,你們可以來試著來做一下!
“好呀!”我和涵涵一聽這話興奮地直奔廚房。
媽媽說:“我們先來處理水果!”我和涵涵脫掉了香蕉的外衣,剝掉了火龍果的棉襖,給蘋果洗了澡,還給山楂泡了溫泉。我又拿來小刀,左手按著香蕉,右手則用刀切,香蕉要切2厘米左右的圓柱體,而火龍果和蘋果切成小方塊就可以了!
現(xiàn)在,媽媽在鍋里倒入了少許的水,再加入白糖,小火熬制,待它起了泡泡成了粘稠狀,就能關(guān)火了。然后,輪到我和涵涵了,我們把準(zhǔn)備好的水果用竹簽串在一起,再拿進(jìn)鍋里,讓它們?cè)谔抢锎騻(gè)滾,身上都沾在糖漿。
最后冷卻一會(huì),就可以吃了!它的顏色特別誘人,糖給水果穿了一套晶瑩剔透的衣服,讓人真想咬一口。我聞了聞,有一股水果的清香,還有糖的'甜香放進(jìn)嘴里,糖就化開了,咬一口,外層是甜甜的糖,里面是香甜的水果,太美味了!
我吃著甜甜的糖葫蘆,不止嘴里甜,我心里更甜!
舌尖上的美食作文11
“是什么呀?是什么呀?”“啥?是曲奇,今天又可以飽一飽我的肚子了!”正是傍晚時(shí)分,大街上的那些店,幾乎都關(guān)門了,十分冷清,而小青龍作文部卻異常熱鬧,這是為什么呢?哈哈,告訴你吧,今天小青龍的五B班又迎來了一節(jié)十分受歡迎的美食課了。
開始發(fā)東西了,這一次我們有了比五A班更好的一項(xiàng)特權(quán)——可以自己挑選食品,這一項(xiàng)特權(quán)使所有的同學(xué)都興奮不已。老師將那十幾種不一樣的曲奇放在了桌上,讓有些同學(xué)反而更想吃了。
挑選完食物,同學(xué)們的臉上洋溢出了一種興奮的笑容。當(dāng)老師一聲令下,教室里的香味立刻彌漫開了,許多同學(xué)聞著那香味,那種迫不及待想吃的'想法愈發(fā)濃郁。我也有一包,是檸檬香草味的。我先聞了一下,那香味猶如一杯奶茶,流進(jìn)了我的五臟六腑,好像吃的不是凡間零食,而是那天庭上的美味佳肴。我趕緊嘗了一下,嗯——這清香源于高山茶種,這醇香源于優(yōu)質(zhì)可可,這酥軟源于高品質(zhì)的小麥粉。而他們相遇后,所碰撞出的火花,簡(jiǎn)真是天作之合!
現(xiàn)在我為大家獻(xiàn)上其他吃貨們的近距離特寫,請(qǐng)大家一起跟著鏡頭欣賞:有的舍不得吃,只是掰開一小塊,斯斯文文地細(xì)嚼慢咽;有的四處亂竄著,為啥?因?yàn)樗麄儧]嘗出滋味就一口吞下肚,正向大家討著要呢;還有的連指尖的殘?jiān)槟┒疾环胚^,一根根地舔干凈……
這個(gè)曲奇真的很好吃,你們也去買一點(diǎn)兒吧!不過要吃少一點(diǎn)兒,因?yàn)檫@曲奇有1/4都是脂肪哦。
舌尖上的美食作文12
我喜歡吃的美食有很多,可我最喜歡吃的美食就是餃子。這就讓我們走進(jìn)餃子的世界把!
餃子的色彩也有很多,有的紫色的.,那是紫甘藍(lán)的汁和面團(tuán)和在了一起形成的,有的是綠色的,那是青菜的汁和面團(tuán)和在了一起形成的。還有的是橙色的那是胡蘿卜的汁和面團(tuán)和在了一起形成的……餃子的香味可誘人了,每一次聞到餃子的味道,我都會(huì)想把自己放在餃子的身體里瘋狂吃餃子。今天我就在作文課上和老師一起包了美味的餃子。
開始包餃子了!我高興極了。我張開了手,把一片餃子皮放在手心上,然后慢慢的把肉放在餃子皮上,可是我一包,肉就像淘氣的小孩子跳來跳去,一不小心,就跳在了地上。我非常難過。
我再一次鼓起勇氣又包了一次,再次把肉放了一點(diǎn),接著再把水弄在皮邊緣上,雙手然后用力一捏,一個(gè)好看的餃子就包好了。真好恨不得快點(diǎn)吃到美味的餃子。
不一會(huì)兒,美味的餃子煮好了,我津津有味的吃了起來。我吃上了一口就好想再多吃幾個(gè)啊!
今天,我可太開心了!
舌尖上的美食作文13
大金鏈子小金表,一天三頓小燒烤-----俺們東北人們的巔峰時(shí)刻。蘑菇、牛肉、大蝦、明太魚、干豆腐、韭菜、茄子........俗話說得好,萬物皆可烤。
越高端的美食,往往只需要最樸素的烹飪方法。用簽子串上各種各樣的食材,竹簽串素,鐵簽串葷。然后在爐子中放入木炭,一定要用木炭,因?yàn)槟咎扛邷嘏c食物融合時(shí)會(huì)產(chǎn)生特殊的香味。這種無法表述的香味,恰恰是燒烤的魅力所在。燃起火星,放上串串,一顆顆晶瑩的油汁從肉中緩緩低落,“滋拉----”肉香四溢。
當(dāng)肉串有點(diǎn)發(fā)焦,卻還沒有烤糊的`時(shí)候最好吃。肉肥而不膩,瘦而不柴,拌著米飯,能吃三大碗。
擼下一塊肉,含在嘴里,焦香、鮮美,勁頭十足,唇齒留香。撒上一點(diǎn)芝麻、孜然、辣椒,嗯----味道無與倫比,一絲絲都舍不得浪費(fèi),一定要把簽字?jǐn)]得干干凈凈,恨不能擼出火星子來。
都說蘿卜青菜各有所愛,每個(gè)人喜歡吃的不同,口味也不同。但是,燒烤絕對(duì)是放之四海而皆愛的美食。
沒有什么問題是一頓燒烤解決不了的,如果有,就再擼一頓。燒烤,帶著多少人的鄉(xiāng)愁,載著多少人的記憶,孜然、辣椒面的味道一直一直縈繞在我們的心頭.......
舌尖上的美食作文14
最近,我們的俞老師讓我們走進(jìn)廚房做一道美食,我該做點(diǎn)什么好呢?西紅柿炒雞蛋?可樂雞翅?對(duì)了,我就做壽司吧!壽司可是我的最愛呢,美味營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單。
開始準(zhǔn)備材料,我和媽媽從超市買來了肉松、火腿腸、海苔、黃瓜。一切準(zhǔn)備就緒,開始制作了。我拿起刀小心翼翼的把黃瓜和火腿腸切成長(zhǎng)條,然后把它們放進(jìn)盤子里讓它們休息一會(huì)兒。我拿出海苔寶寶和米飯,把海苔寶寶放在卷簾上,用米飯一點(diǎn)一點(diǎn)的給它鋪上一層溫暖的衣服,這樣它就不會(huì)冷了。接著我把切好的黃瓜條和火腿腸整齊得放在米飯上,再撒上些肉松。接下來,就到最關(guān)鍵的'時(shí)刻了——把壽司卷起來?墒俏也粫(huì)這一步,就只能求助媽媽,媽媽一邊教,我一邊卷。卷好了,可是看起來不太好看,松松垮垮的,也沒辦法切,我不甘心,決定第二天再做一次。
到了第二天,我再次把材料都準(zhǔn)備妥當(dāng),因?yàn)橛辛说谝淮蔚慕?jīng)驗(yàn),所以就做起來順手多了。像之前那樣把黃瓜和火腿腸切成長(zhǎng)條,放進(jìn)盆里,然后拿出海苔和米飯,把米飯鋪在上面,擺上切好的火腿腸和黃瓜,接著撒上肉松,接下來……呼!開始卷了,我小心翼翼的把壽司一點(diǎn)一點(diǎn)的卷起來,再用力壓一壓,媽媽說這樣就不容易散。卷好了,哇!這回要成功了,我用刀把它們切成小段,在盤子里一個(gè)挨一個(gè)地?cái)[上,用番茄醬和肉松做上點(diǎn)綴,好漂亮!我先拍了幾張照片,然后大口大口地吃了起來。
舌尖上的美食作文15
我喜歡吃蛋,今天家里要做醬喂蛋,我便急忙去幫忙。
第一步,煮蛋。用一口大鍋放水和蛋,用熊熊燃燒的烈火將蛋煮熟。其中要放入一個(gè)非常重要的東西言――鹽。第二步,剝蛋。將煮熟的蛋,放入冷水中,浸泡一會(huì)兒。我十分不解:放在冷水中有什么用?只是為了讓蛋冷卻一下嗎?如果這樣,只需要將蛋放在冷風(fēng)不就會(huì)變冷了嗎?媽媽告訴我:“如果把蛋放在冷水里,它就不會(huì)粘殼了!
冷卻了一會(huì)兒后,終于可以開始撥了。我卷起袖子,撈起兩個(gè)蛋相互一撞,其中一個(gè)仍舊完好,另一個(gè)蛋身上有了一處凹陷。我就把這個(gè)蛋“打成遍體鱗傷”,輕輕一剝,就把殼剝下了,一層白的透亮的蛋白,閃了我一眼。我不由自主地挖下一小塊,“真好吃。”
我又撈出一個(gè)雞蛋,與剛才完好的雞蛋相互撞擊,破裂者,繼續(xù)挨剝。這真像“打擂臺(tái)”,如果這樣下去,就可以決出“蛋王”啦,不過,最后“蛋王”也難逃“魔爪”的,被我輕輕一敲就“死”了,我得意洋洋地邊剝邊想著。
我把剝好的'蛋,交給爺爺。爺爺將蛋放入大鍋,放入水,又放入醬油,這樣,水的顏色慢慢變深了。爺爺蓋上鍋蓋,點(diǎn)火再煮。當(dāng)鍋蓋打開時(shí),我看到蛋已經(jīng)和水變成了同一種顏色——一種誘人的醬油色,濃郁的醬香也撲鼻而來。撈起一個(gè),一口咬下去,全是醬香,再看蛋白蛋黃,也微微變色,十分誘人。
這就是家鄉(xiāng)美食——醬煨蛋。媽媽說,醬煨蛋不僅好吃,還不容易變質(zhì),放個(gè)十天半月也沒關(guān)系,而且會(huì)越放越香,越放越好吃。
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