做月餅作文[匯總15篇]

　　在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編幫大家整理的做月餅作文，歡迎閱讀與收藏。

做月餅作文1

　　中秋佳節(jié)，家家團(tuán)圓。每逢中秋，家家戶(hù)戶(hù)都要吃月餅、賞月，而我們家的月餅別有一番模樣，因?yàn)槟鞘俏覀兗业淖灾圃嘛灐?/p>

　　哦，到中秋嘍!我一蹦三尺高，飛快地收拾起東西，準(zhǔn)備去外婆家過(guò)中秋。咔車(chē)一剎，到外婆家了，只見(jiàn)外婆已經(jīng)洗好南瓜在等我了，我認(rèn)真地洗了個(gè)手，拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過(guò)，做這個(gè)大家可要當(dāng)心，不要?jiǎng)潅�手�?時(shí)間如飛箭，不一會(huì)兒，南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽，放在了一邊。這時(shí)，哥哥正好買(mǎi)了發(fā)酵粉回來(lái)了，外婆拿出一包，撕開(kāi)，放入溫水中，攪拌了幾下，開(kāi)始往里加面粉，加到一定量后，就開(kāi)始揉面了。這時(shí)媽媽也沒(méi)閑著，瞧，她正在切肉丁呢，記得也要切些肥肉在里面，這樣，調(diào)出來(lái)的餡才能香飄十里。當(dāng)切完肉丁時(shí)，面也和好了，這樣大家分工是不是更省時(shí)呢!當(dāng)外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發(fā)酵時(shí)，媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來(lái)，炒熟后，香氣四溢，讓人垂涎三尺。在等待發(fā)酵的過(guò)程中，我們拿出包月餅的工具，還把餡兒也拌好了。

　　面發(fā)酵好啦!快來(lái)幫忙嘍!廚房里傳來(lái)外婆清脆的聲音，只見(jiàn)發(fā)酵好的面白白大大、光光滑滑的，猶如一塊潔白無(wú)瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來(lái)，最重要的時(shí)刻來(lái)臨了，要開(kāi)始包月餅啦!

　　首先，我從面團(tuán)上扯下一小塊，撮成球，然后從中間開(kāi)始慢慢往外捏，直到把它捏成了一個(gè)像小碗的形狀，再用勺子把餡放入小碗中，最后沿著一個(gè)地方往里不停地捏，捏著捏著，餡兒就會(huì)被吃掉，小碗就變成了一個(gè)胖娃娃，只是在這個(gè)胖娃娃的頭上還有一個(gè)小辮子，你要把它摘去，撒些面粉在上面，然后壓成一個(gè)扁扁的餅，這樣月餅的模樣就出來(lái)了。最關(guān)鍵的一步就是煎了，首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油，等油熱了，然后開(kāi)小火就可以煎了，放餅的.時(shí)候一定要一個(gè)一個(gè)挨著鍋邊慢慢放，以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個(gè)身，只見(jiàn)它們一個(gè)個(gè)金燦燦的，真像一個(gè)個(gè)圓圓的月亮。不過(guò)20分鐘左右，月餅就熟了，咬一口，回味無(wú)窮，真是太好吃了。

　　今年，我學(xué)會(huì)了自己制作月餅，在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了，想必那一定比吃了蜜還要甜!

做月餅作文2

　　我吃過(guò)許多種月餅，但是從來(lái)沒(méi)有自己做過(guò)月餅，今天我就在學(xué)校做了一次月餅。

　　上課了，老師告訴我們：“今天我們要一起來(lái)做月餅。”老師的話(huà)音剛落，教室里立刻沸騰起來(lái)，有的手舞足蹈，有的著急的像熱鍋上的螞蟻，有的口水都快要流下來(lái)了呢。我也有點(diǎn)兒迫不及待，想要馬上開(kāi)始做月餅。

　　過(guò)了一會(huì)兒，老師把材料拿了過(guò)來(lái)，有和好的.面、紅豆沙、五仁餡，還有一些正方形、圓形的模具。老師先給我們做了一次示范，接下來(lái)便輪到我們做了。我拿起一塊已經(jīng)和好的面，首先把它揉成一個(gè)像雞蛋一樣大小的圓球，接著把圓球用手掌壓成一個(gè)不薄不厚的面皮，再把一塊紅豆沙揉成一個(gè)乒乓球大小的圓球，然后把紅豆沙放在面皮中間往上推面皮，直到面皮把豆沙餡全都包進(jìn)去，最后把多余的面皮揪下來(lái)，再把已包好餡的月餅揉圓，放進(jìn)模具里壓平，在背面刻上自己喜歡的名字，一塊月餅就做好了。“哇！真不容易！”再看看周?chē)�的同學(xué)，有的同學(xué)做的又快又好，有的同學(xué)把面皮粘了一桌子，還有的同學(xué)在認(rèn)真的刻著名字，大家都忙的熱火朝天。

　　要做第二塊月餅了，第一次我做的還算順利，所以有點(diǎn)兒小得意，誰(shuí)知稍一溜神月餅餡就露出來(lái)了，這時(shí)我心里著急死了，心想：我怎么什么也做不好�。恳粔K好好的面皮就這樣被我給糟蹋了。后來(lái)多虧了老師幫忙，我才又做好了一塊兒月餅。

　　老師把已做好的月餅?zāi)萌ズ婵玖�，等待的時(shí)間過(guò)得非常慢，其實(shí)不過(guò)是十幾分鐘，卻像是過(guò)了幾十個(gè)小時(shí)似的，月餅終于烤好了，看見(jiàn)自己做的月餅，我心里美滋滋的。我忍不住張開(kāi)大口咬了下去，那味道真是美極了！真是甜而不膩，皮薄餡足�。�

　　吃著自己做的月餅，我想做月餅可真是看起來(lái)容易做起來(lái)難��！俗話(huà)說(shuō)：“熟能生巧”，我以后一定要多干活才行，而且做任何事都不能粗心不能驕傲！

做月餅作文3

　　這一天，我在蔚藍(lán)的天空下散著步，看著云卷云舒，隨意地變換著姿態(tài)突然，一朵可愛(ài)的云朵變成了一塊月餅的樣子，這喚醒了我第一次嘗試做月餅的記憶。那一次嘗試雖然經(jīng)歷了一點(diǎn)小挫折，但好在最后成功了。

　　這件事還得從9月25日下午說(shuō)起�！岸ｂ忊彙�，上課啦！大家伙兒熬了一下午，終于可以開(kāi)始做冰皮月餅了。早就聽(tīng)說(shuō)過(guò)做月餅是一件不容易但十分有趣的事，但不管有多難，我都要堅(jiān)持下去，我心想道。

　　老師走入教室，將做月餅所需要的材料分發(fā)了下來(lái)，有月餅圖案的'模具、餡料、面粉等等。材料準(zhǔn)備齊全后，就進(jìn)入了制作環(huán)節(jié)。首先，我們將剛燒開(kāi)的沸水倒入鐵盆中，大概375毫升左右；接著是揉面團(tuán)，我們組分到的是一個(gè)橙色的面團(tuán)，力氣最大的同學(xué)負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，剩下的同學(xué)準(zhǔn)備餡料。由于我的手在上星期跳舞的時(shí)候扭到了，所以只能用一只手把餡料攪拌均勻。雖然一只手比較難使上勁兒，但我依然興致勃勃地嘗試各種方法，終于找尋出最舒服的姿勢(shì)，將身子靠在桌前，抵住容器，一邊傾斜身子彎著腦袋，一邊使勁地?cái)嚢柚��?/p>

　　接著，我們要把餡兒放到月餅皮里了，這就比較難了。如果說(shuō)前面的步驟就像登大羅山那般輕而易舉，那這步驟就像攀珠穆朗瑪峰似的絕非易事。好在有一個(gè)組員不但心靈手巧，而且極富耐心，只見(jiàn)她取了一份皮，將它放在左手心，放上一份餡，一邊轉(zhuǎn)動(dòng)，一邊用右手食指往上搓皮、收口，動(dòng)作一氣呵成。我們見(jiàn)了，贊賞不已。

　　最后的步驟是壓模。我興奮地喊：“我來(lái)！我來(lái)！”組員幫我用手固定月餅?zāi)＞�，我拿起一個(gè)月餅放在模具里，在大家屏息凝視中，使勁一按，結(jié)果失望地發(fā)現(xiàn)餡兒全部都被擠了出來(lái)！“應(yīng)該是按得太重了！”“也可能是餡料太多了！”失敗了一次又一次，我們?cè)嚵艘淮斡忠淮巍Ｗ詈�，我小心翼翼地將月餅塞進(jìn)模具里，再輕輕地按下去，摒住呼吸，將模子一提，看到完美的月餅映入眼簾，不由得歡呼：“成功了！成功了！”我將做成功的月餅送給老師，老師獎(jiǎng)賞給我一個(gè)“大拇指”。我笑了，那是驕傲的、滿(mǎn)意的笑容。

　　這次嘗試做月餅的經(jīng)歷讓我明白了一個(gè)道理中途失敗，不用怕，迎接你的頂多是失望；但如果不去嘗試，那么迎接你的注定是失敗。

做月餅作文4

　　每年農(nóng)歷八月十五日，是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱(chēng)為中秋。這也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。 中秋節(jié)還有很多習(xí)俗：放天燈、走月亮、舞火龍、賞月，祭月，吃月餅等等。今天是我最期盼的一天，是我們杭網(wǎng)小記者組織去到金隅觀瀾時(shí)代體驗(yàn)月餅DIY活動(dòng)。

　　在面點(diǎn)老師的指導(dǎo)下，首先，我做好了準(zhǔn)備工作：一個(gè)鐵盆，做月餅的磨具，一些熟透的面粉，一瓶礦泉水，

　　奶油和月餅需要的一些餡。然后，我開(kāi)始做了。我先把一些面粉倒入鐵盆，并加入一些水，一邊倒水一邊用手對(duì)面粉進(jìn)行按、壓、揉，并且給面粉做翻跟斗，經(jīng)過(guò)我的上翻下壓地動(dòng)作，面粉這時(shí)已經(jīng)搓得很細(xì)膩很均勻了，我也累得滿(mǎn)頭大汗�，F(xiàn)在老師指點(diǎn)我們又加入奶油啦，噴像的奶油放下去繼續(xù)搓，這時(shí)盆里不時(shí)的發(fā)出香味，讓我直流口水。我迫不及待開(kāi)始把搓好的面團(tuán)放在手里搓成一小個(gè)小圓團(tuán)，因?yàn)檫@次我們做的是50克的月餅，面皮不能搓得太大哦。面皮搓好以后我又在中間挖個(gè)洞，把自己喜愛(ài)的'餡放入小洞里，然后又慢慢地把它搓成圓形，直到把餡完全包在面皮里面呢�，F(xiàn)在最關(guān)鍵的一步就要把月餅做好啦，為了讓月餅的花紋在磨具里壓得漂亮，我還仔細(xì)地觀察了我搓好的面團(tuán)的每個(gè)地方，把我搓得最光滑最漂亮的一面朝著磨具有花紋的一邊，小心的慢慢按壓我做好的一個(gè)熊貓頭像的月餅，這樣做出來(lái)的月餅應(yīng)該既美觀又好吃。我的親手做的DIY月餅做好了。

　　今天因?yàn)閶寢岊^痛，她還是開(kāi)車(chē)帶我來(lái)體驗(yàn)這次做月餅，我真的很感謝媽媽。我把做好的月餅先讓媽媽嘗了一口，媽媽露出了會(huì)心的笑容。我和媽媽你一口我一口的就吃完了月餅，味道真的讓人有一種吃了還想吃的感覺(jué)。今天不僅讓我感受到做了DIY月餅的樂(lè)趣，更是讓我和媽媽度過(guò)了這段快樂(lè)的時(shí)光，分享了我們的成果，讓媽媽吃到了我自己親手做出的月餅的，我們是快樂(lè)幸福的一家人。

做月餅作文5

　　夜深了，靜悄悄的，只有一輪月盤(pán)似的明月伴著我。

　　突然，我的眼前出現(xiàn)了一個(gè)朦朧的身影，飄逸的白紗裙隨風(fēng)揚(yáng)起，懷里抱著一只潔白的小兔子。這不是嫦娥姐姐嗎？她溫柔地看著我，輕輕地說(shuō)：“明天又是一年一度的團(tuán)圓節(jié)，人間的月餅又增添了許多新的口味，但我還從來(lái)沒(méi)吃過(guò)呢！你能給我做一個(gè)月餅嗎？”

　　我從來(lái)沒(méi)有做過(guò)月餅，但又不忍拒絕她，正當(dāng)我為難的時(shí)候，“叮叮�！�…”鬧鐘響了，原來(lái)是一場(chǎng)夢(mèng)呀！想起嫦娥姐姐期盼的眼神，我快速穿衣下床，洗漱好準(zhǔn)備去做月餅。

　　我打開(kāi)電腦，搜集了月餅的做法。說(shuō)干就干，我先拿出面粉，把面粉和水按比例準(zhǔn)備好，然后邊放水邊攪面，攪成面絮狀。擼起袖子，下手開(kāi)始揉，面好像一個(gè)個(gè)小寶寶賴(lài)在我的手上就是不肯下來(lái)，我費(fèi)了九牛二虎之力終于把它們“團(tuán)結(jié)”在一起。

　　面要醒一會(huì)兒。這時(shí)，我開(kāi)始準(zhǔn)備里面的餡。我先把豆子煮爛，再把豆子撈出來(lái)，在鍋中加入油開(kāi)始炒，豆子的香味飄在廚房里，引得我的口水都流了出來(lái)。

　　面醒好了，開(kāi)始包。我先拿一塊面皮放在手中，把團(tuán)好了的豆沙餡包入其中，拿模具壓一下，一個(gè)個(gè)玲瓏可愛(ài)的月餅就做好了。我迫不及待地把它們放進(jìn)烤箱，設(shè)置好時(shí)間——二十分鐘。

　　隨著“叮”的一聲，月餅烤好了。我趕緊戴上手套，小心翼翼地取出月餅，開(kāi)心地替嫦娥姐姐“試毒”，豆子的香味在口齒間散開(kāi)。

　　月餅味道不錯(cuò)，我趕緊把月餅端出來(lái)，給爸爸媽媽吃，他們直夸味道真好。窗外，月光如水，朦朧柔和，我們一家人走出房門(mén)，圍坐在院子里賞月，開(kāi)心地吃著我做的美味月餅。我心里默默地說(shuō)：“嫦娥姐姐，快來(lái)吃月餅啦！”隱約間，看到圓盤(pán)似的月亮里身影一閃，肯定是嫦娥姐姐聽(tīng)到了我的`心音。我仿佛飛上月宮，給嫦娥姐姐遞上一盒月餅。嫦娥姐姐吃著我做的月餅，抿嘴笑著，我也微笑著……

　　“你怎么光笑不吃呀？”媽媽的話(huà)讓我一愣神。哦！我把思緒拉回到我的家里，但眼前還晃動(dòng)著嫦娥姐姐吃月餅的身姿……

　　今年的中秋節(jié)，我過(guò)得特別開(kāi)心，但愿嫦娥姐姐明年能再次吃到我做的月餅。

做月餅作文6

　　“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過(guò)許多種月餅，卻沒(méi)有親手做過(guò)，自然不知道它是怎么做成的。今天，蕭山日?qǐng)?bào)小記者團(tuán)就要為我解謎啦！我抑制不住內(nèi)心的喜悅，像小鳥(niǎo)一樣飛向目的地。

　　來(lái)到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，只見(jiàn)每張桌子都井然有序地?cái)[著橙色、白色、紫色九杯液體、三個(gè)模具、八個(gè)花紋印、一個(gè)臺(tái)式小電子稱(chēng)、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學(xué)看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點(diǎn)放進(jìn)嘴里“吧唧吧唧”地吃起來(lái)，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。

　　“叮鈴鈴“時(shí)間到，活動(dòng)正式開(kāi)始了。經(jīng)過(guò)水晶老師的'介紹，我如同撥開(kāi)云霧見(jiàn)到了青天，原來(lái)那三種液體分別是胡蘿卜汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著，水晶老師又給我們講解怎樣制作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽(tīng)到吃，我們個(gè)個(gè)都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動(dòng)手做起來(lái)。

　　終于可以開(kāi)工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進(jìn)裝有冰皮面粉的不同盆子里，開(kāi)始和面。這是最關(guān)鍵，也是最難的一步，如果面皮和不好，就會(huì)影響月餅的口感。大家費(fèi)了九牛二虎之力終于把面皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的面皮正乖乖地躺在盆里讓我們?nèi)ゴ箫@身手呢。

　　我揪了一小塊面團(tuán)，稱(chēng)重后就使勁揉著，可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服，像個(gè)魔術(shù)師似的，一會(huì)兒變成橢圓形，一會(huì)兒變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團(tuán)乖乖聽(tīng)話(huà)了，變成了一個(gè)小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然后像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最后小心翼翼地把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓，嘿，一個(gè)像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來(lái)，我又馬不停蹄地制作下一個(gè)，月餅也一個(gè)比一個(gè)美觀精致。大家也都忙的不亦樂(lè)乎，個(gè)個(gè)都變成了小小月餅師。

　　做好的冰皮月餅晶瑩剔透，里面的餡若隱若現(xiàn)�？粗�這么誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛(ài)心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來(lái)。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點(diǎn)Q，味道好極了，簡(jiǎn)直無(wú)法用言語(yǔ)形容了。

做月餅作文7

　　記得去年中秋節(jié)，我看著商店里精致誘人的月餅，突發(fā)奇想：我多么想學(xué)會(huì)做月餅�。∮谑�，我求媽媽幫助我，媽媽爽快地答應(yīng)了。

　　首先，要把糖漿和油混合。我左手抱著盆，右手緊握打蛋器，拼命攪拌，胳膊都酸了，但是當(dāng)我想到那香噴噴的月餅時(shí)，我頓時(shí)感到力大無(wú)窮。緊接著，要加入面粉。我用手揉著面，沒(méi)想到竟然沾了滿(mǎn)手的面。正當(dāng)我想要放棄時(shí)，媽媽鼓勵(lì)我：“別急！這些面很黏，但總要有這個(gè)過(guò)程，堅(jiān)持一下，繼續(xù)揉。面和油充分結(jié)合后，面就不沾手了。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，心里卻忐忑不安。果然，堅(jiān)持揉了一段時(shí)間后，面團(tuán)變得油光光的，一點(diǎn)都不沾手了！

　　而后，我在媽媽的幫助下，把餡兒抱在小面團(tuán)里。接著，要把小面團(tuán)壓出花紋，我心想：哼，不就是壓一下嘛！有什么難的'！于是，我一把搶過(guò)模具，飛快地壓，每一次都十分用力，眨眼間壓完了好幾個(gè)小面團(tuán)�？墒�，仔細(xì)一看，我愣了，原來(lái)，因?yàn)橛昧�過(guò)猛，月餅成燒餅了！我傷心極了。媽媽問(wèn)：“你想想看，是什么導(dǎo)致了這樣的結(jié)果呢？”

　　我垂頭喪氣地說(shuō)：“我動(dòng)作太快了，用力不均勻，模子晃來(lái)晃去�！�

　　“剩下的這幾個(gè)面團(tuán)，你打算怎么做呢？”媽媽看著我，用手指了指剩下的那幾個(gè)面團(tuán)。

　　“我明白了！我再試一次！”我充滿(mǎn)信心地說(shuō)，“這次我要穩(wěn)一些！”

　　我又拿了一個(gè)小面團(tuán)，試了一次。這次，我壓模子的時(shí)候，用力均勻，穩(wěn)穩(wěn)地，一點(diǎn)兒也沒(méi)晃動(dòng)。果然，一個(gè)紋路清晰的月餅做好了！

　　最后，我把月餅放進(jìn)了烤箱。我們焦急地等待著，陣陣香氣飄來(lái)，我有些等不及了，總跑去看烤箱里的小月餅，真是盼望著快點(diǎn)看到自己的成果呀！

　　終于，月餅出爐了！我高興極了！我將月餅分享給老師和家人。他們都夸我是個(gè)心靈手巧的好孩子。

　　通過(guò)這次做月餅的經(jīng)歷，我懂得了要有耐心、多動(dòng)腦思考，才能學(xué)會(huì)真本領(lǐng)。

做月餅作文8

　　才開(kāi)學(xué)了5天就又放假了！中秋假。這樣悠閑的生活還真是蠻愜意的，再開(kāi)學(xué)還能不能盡快適應(yīng)緊張的學(xué)習(xí)氣氛了。

　　今天是放假的第一天，媽媽準(zhǔn)備了好多好多東西，堆在餐桌上，都是香噴噴又甜甜的，我沒(méi)大見(jiàn)過(guò)這陣勢(shì)，便問(wèn)她：“媽媽?zhuān)�這是要干什么？”“當(dāng)然是做月餅了！”媽媽邊揉面邊說(shuō)。

　　怪不得！以前媽媽都是趁我上學(xué)時(shí)做的，今年真做的晚了一些。

　　剛好沒(méi)什么事的我坐在餐桌邊看了起來(lái)，只見(jiàn)媽媽熟練得把每一種東西都加工了一下，最后把花生，黑芝麻，白糖，紅糖和白芝麻都弄碎了，一同倒在了一個(gè)不小的盆子里，拿了一雙筷子，一個(gè)勺子，剛要攪，我便自告奮勇想試一試。媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，我便迫不及待地干開(kāi)了。

　　才攪了一下，一種花生，芝麻的.香與糖的甜混合起來(lái)的味道就讓我饞得流下了口水。我看看媽媽?zhuān)�偷偷的嘗了一口：“真好吃呀�。�！”哎呀，怎么情不自禁就說(shuō)出來(lái)了！真是！我回過(guò)頭去，發(fā)現(xiàn)正做著酥皮的媽媽竟然滿(mǎn)臉笑意。心虛的我下意識(shí)的又來(lái)了一句“我···我可什么都沒(méi)吃哈！”這下子，媽媽直接哈哈大笑了起來(lái)。雙頰紅成蘋(píng)果的我忙轉(zhuǎn)過(guò)身去繼續(xù)調(diào)起了餡兒。

　　過(guò)了一會(huì)兒，餡兒調(diào)好了。媽媽按下大面板，開(kāi)始包了。我好奇地發(fā)現(xiàn)每一個(gè)面皮里面媽媽都會(huì)放一塊黃黃的面。我問(wèn)：“媽媽?zhuān)�這中間的一小塊面是什么？”“因?yàn)檫@是酥皮月餅，黃色的面是加了油，用來(lái)起層的�！眿寢屇托牡馗�我解釋著。

　　這下子我都明白了，便坐下來(lái)等著月餅出爐。十幾分鐘后，一陣香氣從鍋里傳了出來(lái)，我著急地催促著媽媽?zhuān)�終于，媽媽覺(jué)得差不多了，就關(guān)了火。

　　等了一小會(huì)兒，打開(kāi)鍋蓋兒，十個(gè)圓圓的，金黃色的小月餅呈現(xiàn)在了我的眼前�！昂每蓯�(ài)呀！”我驚嘆道。先拿了一個(gè)就往嘴里送�！鞍““““�！燙死了！燙死了！”整個(gè)廚房里飄蕩著媽媽的笑聲和我的哀叫聲。

做月餅作文9

　　星期五下午，我們一群小記者頂著烈日去參加親子烘培活動(dòng)。

　　到了指定地點(diǎn)，工作人員熱情地接待了我們，她們拿出了自己做的精美的冰淇淋，分發(fā)給我們每個(gè)小記者，在這炎熱的夏天給我們帶來(lái)了一絲涼意。

　　美味可口的冰淇淋吃完后，阿姨們告訴我們今天烘培的任務(wù)是做肉月餅。我的心情是既緊張又激動(dòng)，緊張的是怕做不好，激動(dòng)的是今天可以自己動(dòng)手嘗試做月餅了，小記者們個(gè)個(gè)情緒高漲，躍躍欲試。

　　開(kāi)始前，我們先去洗手，圍好圍兜，一切準(zhǔn)備就緒，阿姨就開(kāi)始給我們講月餅所需要的.材料，工具等，她在上面非常細(xì)致地講解，小記者們聚精會(huì)神地聽(tīng)著，生怕漏掉一個(gè)字。講好之后，阿姨就給我們演示了一遍包月餅的過(guò)程，她的手法嫻熟，不一會(huì)一個(gè)小巧玲瓏的肉月餅就完成了。

　　接下來(lái)就是我們小記者們大顯身手的時(shí)候了。剛開(kāi)始我還覺(jué)得很簡(jiǎn)單，但是真正自己動(dòng)手了就洋相百出，在用水油皮包住干油酥的時(shí)候，意外發(fā)生了，因?yàn)槲野阉�油皮搟的太薄，放上干油酥包起來(lái)的時(shí)候，皮子漏了，根本包不上，看著其他小記者們完成的都不錯(cuò)，我有點(diǎn)急了，爸爸鼓勵(lì)我：“不要急，知道問(wèn)題出在哪里了，等下一個(gè)做的時(shí)候注意點(diǎn)就可以了�！痹诎职值墓膭�(lì)和安慰下，下來(lái)幾個(gè)包的還算對(duì)得起觀眾。經(jīng)過(guò)搓揉、搟皮、包餡，一盤(pán)盤(pán)形態(tài)各異、大大小小的月餅終于完成了。最難熬的是等待，因?yàn)橐�把做好的月餅放烤箱烤二十分鐘，小記者們都迫不及待的等在烤箱旁，希望能早點(diǎn)烤好。

　　激動(dòng)人心的一刻終于到了，看著拿出來(lái)一個(gè)個(gè)金黃色自己做的月餅，一種成就感油然而生，我拿起一個(gè)，輕輕一咬，哇，好香，味道好美�。〕灾�自己親手做的，心里美滋滋的，這種感覺(jué)和味道跟買(mǎi)來(lái)的是截然不同的，我想每個(gè)小記者的想法應(yīng)該是一樣的。

　　活動(dòng)接近尾聲，通過(guò)這次體驗(yàn)活動(dòng)，我明白了一個(gè)道理：做任何事，只要勇敢、自信、敢于去積極嘗試，就會(huì)得到意想不到的收獲和成功！

做月餅作文10

　　今天早上我早早的起床了，因?yàn)榘职肿蛱焱砩细嬖V我，在要去參加蕪湖小記者做月餅活動(dòng)，打開(kāi)窗戶(hù)，外面的空氣迎面撲來(lái)，我的心情和早晨的陽(yáng)光一樣燦爛。爸爸做好早飯，我們吃完就出發(fā)了。

　　我興高采烈的來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，老師和很多小朋友都已經(jīng)來(lái)了，我們登好記，然后就坐在位子上，等待著做月餅活動(dòng)的開(kāi)始，十點(diǎn)鐘到了，老師走到講臺(tái)上，用清脆的聲音說(shuō)道：“大家知道中秋節(jié)的來(lái)歷嗎?”有一個(gè)小女生舉起手大聲說(shuō)：“我知道�！彼�小跑到講臺(tái)上，流利的大聲說(shuō)道：”親愛(ài)的老師，親愛(ài)的家長(zhǎng)、小朋友們，大家上午好，我來(lái)自育紅小學(xué)，我的名字叫李若雪，中秋節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，為每年農(nóng)歷八月十五，傳說(shuō)是為了紀(jì)念嫦娥，“中秋”一詞，最早見(jiàn)于《周禮》，根據(jù)我國(guó)古代歷法，一年有四季，每季有三個(gè)月，分別被稱(chēng)為孟月，仲月和季月三部分，因?yàn)榍锛镜诙�月叫仲秋，且又因�(yàn)檗r(nóng)歷八月十五日，在八月中旬，故稱(chēng)“中秋”，到了唐朝初年，中秋節(jié)才成為了固定的節(jié)日�！彼�一說(shuō)完，臺(tái)下立刻響起了雷鳴般的掌聲，大家分分稱(chēng)贊這名小記者的解說(shuō)。

　　接下來(lái)，做月餅活動(dòng)開(kāi)始了，老師分給我們四個(gè)面團(tuán)，作為四個(gè)月餅的餅皮，分別發(fā)了兩個(gè)豆沙餡和兩個(gè)綠豆餡的餅仁。我先拿出其中的一個(gè)餅皮，用手搓成圓球，然后在掌心上用力壓扁，接著取出一個(gè)豆沙餡，用餅皮把它包起來(lái)，用手輕輕的`把它包起來(lái)，再搓成一個(gè)圓球狀，把綠豆餡全包在餅皮的里面，最后拿出一個(gè)帶有花紋的模具，把搓好的球狀月餅放到里面，用力的壓在臺(tái)布上，再慢慢的取出壓好成形的月餅，就這樣一個(gè)完整的月餅就做好了，緊接著我又做了另外三個(gè)月餅。

　　我們把做好的月餅分別放在各自的臺(tái)布上擺好，老師分別來(lái)取我們做好的月餅，并小心的放到烤箱里進(jìn)行烘烤，大概過(guò)了二十分鐘，老師說(shuō)月餅已經(jīng)烤好了，我們迫不急待的想拿回自己的月餅，老師說(shuō)現(xiàn)烤的月餅很燙手，需要耐心的等待五分鐘才可以，我們只有在遠(yuǎn)處欣賞著自己的月餅，好像它會(huì)立刻被別人吃了一樣。好不容易過(guò)了五分鐘，老師開(kāi)始點(diǎn)名讓我們按順序拿回自己的月餅，小心翼翼放到盒子里。

　　今天 我們不但了解了中秋節(jié)的來(lái)歷，還親手了解了制作月餅的過(guò)程，今天過(guò)得非常開(kāi)心啊，我和爸爸說(shuō)，“下次我還要參加這樣的小記者活動(dòng)。

做月餅作文11

　　今天一早，老師就宣布了今天下午做月餅的事情，同學(xué)們都?xì)g呼雀躍，期待著下午早點(diǎn)兒到來(lái)。

　　下午兩點(diǎn)十分，做月餅活動(dòng)正式開(kāi)始。我們把桌子拼在一起，鋪上桌布，放好材料。這時(shí)候，月餅師傅上場(chǎng)了。她先教我們認(rèn)識(shí)做月餅的材料，有冰皮，有月餅餡，包括蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡‥‥‥還有各式各樣的模具，然后，她就開(kāi)始教我們做月餅了。首先，我們要把面粉撒在手上，接著，把冰皮放在手上壓成又圓又扁的形狀，然后，挑選自己喜歡的餡兒放在冰皮上，包起來(lái)。在確保餡兒已經(jīng)全部被冰皮包裹住的.時(shí)候，就把它搓成一個(gè)可愛(ài)的小圓球。最后，用模具把它壓成月餅狀，小小的月餅就完成了。

　　終于輪到我們自己動(dòng)手了！不過(guò)，做月餅的過(guò)程看起來(lái)容易，做起來(lái)還是有點(diǎn)難度的。我第一次做的時(shí)候，因?yàn)橛昧�過(guò)大，把冰皮給扯斷了。我心里忐忑不安，心想“完了，完了，這個(gè)月餅完蛋了”！幸好有程心怡媽媽幫忙，她幫我把皮粘在了一起，我才能進(jìn)行下一步�？墒前�餡這個(gè)過(guò)程也不怎么順利。當(dāng)我把餡放在冰皮上，用冰皮包起來(lái)的時(shí)候，由于用力過(guò)猛，餡露出來(lái)了好多。這一次，又是程心怡媽媽挽救了我的月餅。只見(jiàn)露出餡的冰皮在她手上輕巧地轉(zhuǎn)了幾下，一個(gè)圓圓滑滑的小球出現(xiàn)了。最后，我選擇了玫瑰花圖案的模具，輕輕一壓，小圓球便變成了一只可愛(ài)的月餅。同樣的步驟重復(fù)了好幾次，我終于完成了我的八只小月餅�？纯此闹�，同學(xué)們基本上都做完了月餅。一只只月餅放在桌上，讓人看得垂涎欲滴。有幾個(gè)饞嘴的同學(xué)當(dāng)時(shí)就吃掉了幾個(gè)月餅，引得我們哈哈大笑。

　　我們把小小的月餅帶回了家，與家人一起分享。月餅代表著團(tuán)圓和思念，當(dāng)我和家人一起賞月、吃月餅的時(shí)候，我不禁想起了蘇軾的一首詩(shī)：“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！毕Ｍ�這小小的月餅?zāi)苋缤�天上這輪明月一般，把思念和祝福獻(xiàn)給遠(yuǎn)在千里的家人和朋友們！

做月餅作文12

　　XX年09月05日 星期一 天氣：晴

　　每年中秋都要吃月餅，這么多年下來(lái)，也吃了不少月餅了，但是覺(jué)得好吃的月餅真的很少，每次過(guò)中秋也蠻痛苦的，因?yàn)榫退阍嘛炿y吃，也得硬著頭皮吃下去。再后來(lái)，我們家的ld單位里每年發(fā)的是浮力森林的月餅，那月餅好吃，可是一看價(jià)格，乖乖，15塊錢(qián)一個(gè)類(lèi)，要買(mǎi)來(lái)吃還真吃不起。

　　今年有了烤箱了，我一直考慮著今年中秋節(jié)的月餅可以自己做，不用去買(mǎi)來(lái)吃了。月餅有很多種做法，蘇式、廣式，等等。不知道大家喜歡吃哪種，我是比較喜歡吃浮力森林那種，干干的感覺(jué)，我以前做過(guò)的蛋黃酥，就是類(lèi)似這種口感的。在網(wǎng)上看到另外的'做法，本來(lái)以為是廣式月餅?zāi)欠N潮潮的感覺(jué)，沒(méi)想到烤完以后，竟然也是那種干干的口感，非常好吃，2天我做了2爐32個(gè)，全部吃完。

　　酥皮材料：黃油90克，酥油90克，糖40克，奶粉30克，雞蛋一個(gè)，低粉250克

　　餡料材料：豆沙餡100克，鳳梨餡100克

　　制作：

　　1、黃油與酥油室溫放軟后加入糖粉打發(fā)；

　　2、蛋分次加入1中攪拌均勻；

　　3、奶粉、低粉過(guò)篩加入2中揉成面團(tuán)；

　　4、酥皮材料等分成16份，每份大概34克；

　　5、豆沙餡均分成8份，鳳梨餡均分成8份，如果餡料比較干，可以加點(diǎn)黃油，揉成餡料團(tuán)，每份餡料大概16克，再加入適量蛋黃（按照個(gè)人口味來(lái)加，我一般是一個(gè)蛋黃分成3－4份加入）；

　　6、酥皮包入餡料，揉成面團(tuán)，要注意使得酥皮能夠盡量均勻得包住餡料，如果厚薄不均勻的話(huà)，烤的時(shí)候容易使得薄的地方裂開(kāi)；

　　7、用月餅?zāi)�壓制出一定的圖形來(lái)，表面可刷蛋液，也可不刷，烤盤(pán)墊油布；

　　8、烤箱170度預(yù)熱，中層烤20分鐘，注意觀察，上色即可。

　　ps：家里如果有吃齋念佛的老人，可以把里面雞蛋的部分拿掉，基本不影響口感。呵呵

做月餅作文13

　　今天的月亮是一年中最圓的一天了，沒(méi)錯(cuò)，今天是8月15中秋節(jié)。

　　俗話(huà)說(shuō)的好，中秋月圓人團(tuán)圓。下午，我們?nèi)チ送馄偶�，正好趕上大媽媽做月餅，已經(jīng)做完一批了，順手拿了一個(gè)，想起來(lái)老師說(shuō)要參加有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng)，我想：這不正是一個(gè)有關(guān)中秋節(jié)的活動(dòng)嗎？就坐下和大媽媽一起做起了月餅。

　　我看著大媽媽做的有模有樣，就向她探討這個(gè)怎么做的，大媽媽告訴我有秘訣，就是手機(jī)上下載“下廚房”APP軟件，就能找到你想做的美食的制作方法。我們做的`是咸蛋黃月餅，查了出來(lái)，材料不少：咸蛋黃、黃油（或豬油）、水、面粉、玉米油、白糖、紅豆沙、低筋面粉，有一些還要精確到克，差一丁點(diǎn)就可能改變?cè)嘛灥奈兜馈?/p>

　　接下來(lái)要開(kāi)始做了一看步驟，沒(méi)想到那么復(fù)雜：先把咸蛋黃放入白酒里浸泡一會(huì)兒，去腥，在預(yù)熱180度烤10分鐘，把白糖、水、玉米油和面粉一起揉成面團(tuán)，摸著光滑，這是油皮，再把黃油和低筋面粉揉成摸起來(lái)粗糙的油酥面團(tuán)，然后分成相同的數(shù)量，用油皮包住油酥，壓成長(zhǎng)條形，卷起來(lái)放一邊松弛，同時(shí)利用松弛的時(shí)間做餡，把紅豆沙做皮，包住咸蛋黃，和油團(tuán)一樣多，最后把松弛完的油團(tuán)兩邊往上一拉，一邊捏，搟園皮，把餡包住，再刷上蛋黃液，撒上芝麻，一個(gè)個(gè)搬至烤箱中，同時(shí)把烤箱調(diào)至180度，烤上30分鐘，這樣一個(gè)個(gè)白團(tuán)團(tuán)再水深火熱中慢慢烤熟。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了，烤箱中的香味撲鼻而來(lái)，我的口水情不自禁的流了下來(lái)，實(shí)在太香了，因?yàn)樵嘛炦�沒(méi)散熱，我只能對(duì)著烤箱垂涎三尺，等到溫度一點(diǎn)點(diǎn)的散去，月餅一個(gè)個(gè)蹦跶在我的面前，我立馬拿起一個(gè)往嘴巴里塞，這個(gè)時(shí)候我的味蕾得到了滿(mǎn)足，實(shí)在是太好吃了，我兩眼冒光，立馬又拿了一個(gè)吃了起來(lái)，等到兩個(gè)月餅光榮地躺在我的肚子里的時(shí)候，我終于飽了！

　　在我和大媽媽的分工合作下，我們做了整整100個(gè)月餅，真的是自己動(dòng)手做的味道也不一樣，這真的是一個(gè)難忘的中秋佳節(jié)！

做月餅作文14

　　中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日有很多，例如春節(jié)，元宵節(jié)，清明節(jié)，端午節(jié)等等。但是，我最喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日卻是中秋節(jié)。中秋節(jié)又稱(chēng)“月圓節(jié)”，顧名思義也就是月亮最圓的一天。中秋節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗有很多，有賞月、吃月餅、一家人坐在圓桌旁吃團(tuán)圓飯等。

　　為了能在晚上賞月時(shí)吃到我親手做的月餅，我在天還沒(méi)亮的時(shí)候就叫媽媽起床做月餅了。媽媽和我準(zhǔn)備好了做月餅的材料，我們要開(kāi)始做月餅了。首先，媽媽拿出發(fā)好的面，把面分成一小塊一小塊的樣子，我則來(lái)將它搟成面皮。面皮搟好以后，我和媽媽包上伍仁、豆沙、棗泥等餡，將它封口放入模具之中，壓成各種各樣的形狀，月餅就制作完成了。

　　媽媽又將做好的.生月餅放回了面缸中，我不解地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�咱們不是得把它放進(jìn)烤箱里嗎？”媽媽笑了笑說(shuō)：“這月餅得等到賞月時(shí)才能吃，這么早烤好，不都放涼了？”我聽(tīng)了媽媽的話(huà)后，心想：這要是到賞月時(shí)才能吃那得等到什么時(shí)候呀？于是，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�要不咱們先烤兩個(gè)嘗嘗鮮？就兩個(gè)，媽媽�！眿寢屄�(tīng)后，摸摸我的頭說(shuō)：“小饞貓，如果月餅不在賞月時(shí)吃，那可就不好吃嘍！”我嘴上應(yīng)付似的說(shuō)了聲：“知道了！”，可是心里卻無(wú)時(shí)無(wú)刻都在想著那些美味的月餅。

　　一開(kāi)始，我每隔三五分鐘就要去廚房看看有沒(méi)有偷月餅的小偷來(lái)偷我們家的月餅�？墒�，我往返了將近十次，那些月餅一點(diǎn)變化都沒(méi)有，于是，我就心想：應(yīng)該沒(méi)有月餅賊吧？所以，我就改為每隔十分鐘去看一次，因此，我一整天下來(lái)什么都沒(méi)有干。

　　我終于等到吃月餅的時(shí)候了，我看著新鮮出爐的月餅，不禁垂涎三尺。我趕緊拿起一塊月餅，咬上一口，真是叫人回味無(wú)窮��！我疑惑地問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�這么美味的月餅是誰(shuí)發(fā)明的呀？那個(gè)人一定是一名美食家吧！”媽媽聽(tīng)后，笑著回答我：“不是，這個(gè)月餅啊，是后羿發(fā)明的。是后羿為了紀(jì)念嫦娥而發(fā)明的�！�

　　我聽(tīng)后，不好意思地?fù)狭藫项^，說(shuō)：“看來(lái)我以后還要多多學(xué)習(xí)呀！”大家聽(tīng)了我說(shuō)的話(huà)后，都笑了。

做月餅作文15

　　今天，我們?nèi)�班要做月�?

　　下午，在老師的帶領(lǐng)下，我們來(lái)到了少年宮一樓。只見(jiàn)，一張張桌子排的整整齊齊，每張桌子周?chē)�都放著八張椅子，大廳兩旁放著兩個(gè)大大的音響。同學(xué)們頓時(shí)炸開(kāi)了鍋，一個(gè)個(gè)大問(wèn)號(hào)一下子蹦了出來(lái)：“桌子上放的是什么呀?”“月餅該怎樣做呢?”

　　很快，老師便安排我們坐下了。原來(lái)，桌子上放的不是別的，都是制作月餅的原材料。有一位同學(xué)忍不住伸出一根手指，沾了點(diǎn)兒豆沙餡兒放進(jìn)嘴里“吧唧吧唧”地吃起來(lái)，還情不自禁地豎起了大拇指。這時(shí)，一位老師走上了講臺(tái)，細(xì)致地為我們講述了制作月餅的方法。

　　終于可以開(kāi)工啦!我們按照老師說(shuō)的`步驟，迫不及待地做了起來(lái)。我們先將面粉倒進(jìn)盆里，然后輪流和面。大家和面的水平真是參差不齊，你看，“和面大師”賈榮榮動(dòng)作嫻熟，只見(jiàn)，他用左手扶住盆，右手抓住面團(tuán)，一折，一推，一折，一推，有時(shí)還用拳頭打一打，動(dòng)作絲毫不比老師遜色，面團(tuán)在他的手上，仿佛一個(gè)乖娃娃，叫她彎曲，她就彎曲，讓她團(tuán)結(jié)，她便團(tuán)結(jié);可是，在“搗蛋鬼”常文韜手中，面團(tuán)又變成了一個(gè)調(diào)皮的小男孩，一點(diǎn)兒也不聽(tīng)他的指揮，不一會(huì)兒，白白胖胖的面團(tuán)就被大卸八塊，變得四分五裂，常文韜也是一手的面渣渣。輪到我了，我學(xué)著老師的模樣，折一折，推一推，打一打，面團(tuán)十分有彈性，但是，看人挑擔(dān)不吃力，和面并沒(méi)有我想象的那么簡(jiǎn)單，面團(tuán)有些不聽(tīng)話(huà)，不過(guò)，經(jīng)過(guò)我的努力，面團(tuán)在我的手中，又如同一位害羞的小姑娘，漸漸熟悉了，也就聽(tīng)從我的命令了。面和完了，我們就開(kāi)始包餡兒、定型了。我們把面團(tuán)分成了16份小面團(tuán)，每人2份。我把這2份按扁，用筷子夾了點(diǎn)兒豆沙放在中間，然后把它捏緊，搓成小球，放進(jìn)模具中，將模具用力一按，拿掉模具，一個(gè)小巧玲瓏的月餅就做好了!望著我親手做的月餅，心里頓時(shí)甜滋滋的。這時(shí)，大家的月餅也陸續(xù)做好了，它們有的白白凈凈，花紋清晰，有的花花綠綠，餡兒都露了出來(lái)。雖然我的月餅不是最美的，但在我心中卻是最珍貴的。

　　收拾桌面時(shí)，我幻想著：回到家，爸爸媽媽吃了我做的月餅，笑瞇瞇地豎起了大拇指，連聲叫好，還夸贊我有做廚師的潛質(zhì)……

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