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家鄉(xiāng)美食作文

時(shí)間:2025-04-14 18:31:33 好文 我要投稿

家鄉(xiāng)美食作文匯編15篇

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么問題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)美食作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

家鄉(xiāng)美食作文匯編15篇

家鄉(xiāng)美食作文1

  “年糕,年糕,年年高,一年更比一年好!睂幉ㄈ讼矚g吃年糕,因?yàn)檫@包含著對(duì)美好生活的期盼。

  寧波最出名的要數(shù)蝦臘年糕,這里的年糕因?yàn)閮?yōu)質(zhì)的山泉水而與別處不同。年糕有很多的做法,各有各的特色。海苔年糕,將大海的味道裹入其中;桂花年糕,將秋天的氣息品在心中;艾草年糕,將大自然的精華透露其中;蔥年糕,點(diǎn)點(diǎn)綠意鑲嵌其中······每一種年糕都有它獨(dú)特的味道。

  我最喜歡的是蟹黃年糕,蟹黃年糕的做法很簡(jiǎn)單。先將雪白的年糕放入鍋中,再將螃蟹放入其中,螃蟹和年糕在鍋中飛舞著、跳躍著,歡笑著,鍋、鏟互相碰撞著發(fā)出“乒乓”的響聲,好像在給他們伴奏。等年糕變得金黃金黃的、清香裊裊時(shí)就可以盛起來(lái)。

  金黃的年糕,赤紅的.螃蟹,你中有我,我中有你,相互襯托,可謂是色香味俱全啊,想必誰(shuí)都忍不住想吃。我小心翼翼地夾了一塊兒放在嘴里,還沒咬下去,我的舌頭就感覺到了它的柔勁,那么Q彈有嚼勁呢!我吃了一口,還想吃,不一會(huì)兒一盤蟹黃炒年糕就被我風(fēng)卷殘?jiān)瓢愠酝炅恕?/p>

  歲月悄無(wú)聲息地流逝了,蝦臘人民勤勤懇懇地生活在這里,用他們的智慧傳承著古老的技術(shù),用各種美食饋贈(zèng)著我們的味覺。無(wú)論在何處,無(wú)論在何時(shí),年糕總能讓家鄉(xiāng)人民牽掛,總能勾起家鄉(xiāng)人的思念之情,這就是舌尖上的家鄉(xiāng)。

家鄉(xiāng)美食作文2

  這個(gè)星期六,我們班下午舉行了美食大會(huì),我們班所有的人都炸開了鍋,開心的歡呼起來(lái)。我們都拿來(lái)自己的家鄉(xiāng)的美食。而我卻只帶來(lái)了兩包東西覺得有點(diǎn)尷尬,因?yàn)槲矣X得帶的東西又少又難吃,沒辦法我的爸爸和媽媽要上班都沒時(shí)間做好吃的,回老家買特產(chǎn)更不可能,只好在家鄉(xiāng)的特產(chǎn)店買了,所以覺得很不好意思。等到老師宣布把自己的`特產(chǎn)拿到一個(gè)大桌子上的時(shí)候啊我就慌了,但是我又沒其他辦法只好顫抖的把我家鄉(xiāng)的特產(chǎn)拿上去,可是在發(fā)現(xiàn)根本沒有人注意我拿的東西時(shí)我才松了一口氣,然后我還幫助其他同學(xué)把特產(chǎn)拿到大桌子上呢!

  開始吃前老師又讓一些同學(xué)表演魔術(shù),他們分別是周文超和唐俊杰一組,李佳豪和周旭一組來(lái)表演。接著是江睿和賴奕安分別講了她們的家鄉(xiāng)故事,最后就是賴奕安同學(xué)為我們唱了美妙動(dòng)聽的歌曲,我們都在認(rèn)真地聽著賴奕安唱歌,歌聲可真動(dòng)聽呀!真像一位歌星唱的那么動(dòng)聽,從而也引起了很多同學(xué)的注意,都把目光轉(zhuǎn)向了賴奕安,我也跟著被吸引住了。表演結(jié)果后,老師終于讓我們吃東西了。我們大家吃著從全國(guó)各地帶來(lái)的特產(chǎn)或是同學(xué)們的父母辛苦做出來(lái)的美食,覺得特幸福!

  美食大會(huì)在我們的笑聲中結(jié)果了,看到凌亂的會(huì)場(chǎng)我主動(dòng)幫老師掃地清洗干凈教室,覺得特有成功感,真期待有下一個(gè)的美食大會(huì)。

家鄉(xiāng)美食作文3

  走在小路上,一陣撲鼻的香氣飛進(jìn)了我的鼻子里,我就情不自禁地來(lái)到散發(fā)香氣的地方,我抬頭一看,原來(lái)是小路上最有名氣的飯館——大螃蟹。我走進(jìn)了店里,人已經(jīng)擠得水泄不通,原來(lái)是我們家鄉(xiāng)的溱湖籪蟹。

  說到籪蟹,我就口水直流三千尺,那香氣足以把你香醉。剛開始那穿著青色衣服的螃蟹,就像穿著刀槍不入的鎧甲的戰(zhàn)士們,放入鍋中蒸一下,那些戰(zhàn)士就沒那么快活了,開鍋后那些螃蟹就像關(guān)羽一樣憋了個(gè)紅臉,看著看著,我恨不能馬上搶過來(lái)吃。

  我等了半天,那肥美可口的'大螃蟹才到了我的手中,我打開螃蟹的鎧甲時(shí),那香氣就已彌漫在了整個(gè)飯館。我看見那紅紅的蟹黃,立刻抓起蟹黃,放入我那“血盆大口”中,咬了一口,那口感真是糯糯的,那鮮味在我的嘴里回蕩,慢慢流到了我的胃里,我的心也被這種香氣給包圍了。我又來(lái)了一口,真是越吃越像香,蟹黃被我吃了個(gè)精光,到了蟹肉了,我扒開蟹身,把它分成兩半,只見那雪白雪白的肉,把它放入了我的嘴里,那軟軟的肉在我的嘴里滑滑的,我整個(gè)人感覺那蟹味直沖我的味蕾。

  “此時(shí)吾得見識(shí)有,人間才時(shí)幾回吃!奔业奈兜涝谖倚撵`閃耀,同鄉(xiāng)人民真是智慧與淳樸。

家鄉(xiāng)美食作文4

  幸福的美食就是我在外婆家吃的美味酸菜魚。我一吃到酸菜魚,簡(jiǎn)直就讓人吃了一碗還想再吃一碗,回味無(wú)窮啊。

  以前我到外婆家的時(shí)候,外婆總是會(huì)問我,中午要吃什么?我的腦袋都不用經(jīng)過認(rèn)真思考,脫口而出,“我最想吃吃酸菜魚!蓖馄乓宦牭较,就穿上鞋,帶上包,立馬走到附近的菜市場(chǎng)買一條草魚,買一點(diǎn)酸菜和酸蘿卜,再買一些調(diào)味品,基本上要買的材料齊全了。外婆一進(jìn)門,就直徑來(lái)到廚房熱鍋、放油,開始煎魚,再放買來(lái)的食材開始煮魚。我看到外婆在廚房里忙里忙外,香氣撲來(lái),不一會(huì)兒,外婆就端著滿滿一盆色香味俱全的酸菜魚放在桌上。哇!原來(lái)是酸菜魚新鮮出爐了,嫩嫩的魚肉,酸酸的蘿卜,微辣的湯,我夾起一片嫩白的魚肉放到嘴里,哇……好好吃,好新鮮!外婆被我夸得樂呵呵,老媽也笑了,大家都笑了,我叫外婆和老媽一起嘗一嘗,她們嘗了一下,喝了幾口湯,她們異口同聲的說:“今天煮的酸菜魚非常好,非常非常的好吃!蔽页燥柫耍樕、額頭上正淌許許多多像黃豆一般大小的汗珠,沉浸在幸福中啊。此時(shí)老媽說:“外婆為了我不餓肚子,為了讓我吃上我喜歡的酸菜魚,不顧外面猛烈的.太陽(yáng),在烈日下為買魚,而且一回家連一刻都沒有休息,做了我最喜歡的酸菜魚。”看著外婆我流下了非常感動(dòng)的淚水。

  這一餐讓我感到無(wú)比的幸福,因?yàn)檫@幸福的美食包含了外婆許許多多的愛。

家鄉(xiāng)美食作文5

  今年清明節(jié),爸爸帶我回老家三門掃墓。祭拜祖先后,爸爸就帶我去品嘗三門的美食。

  我們首先來(lái)到了三門有名的海鮮城,那里的海鮮種類繁多,有貝殼類、魚類、蝦蟹類看得人眼花繚亂,尤其是現(xiàn)場(chǎng)烹制出來(lái)的海鮮真是讓人垂涎欲滴!我們品嘗完美味的.海鮮大餐后,又馬不停蹄地回到爺爺奶奶家。爺爺奶奶早已把準(zhǔn)備好的麥焦和麥餅擺放在餐桌上。這種面食我只有老家里才能品嘗到。有些人可能沒有聽說過,其實(shí)就是面皮里夾了很多菜、肉、面條。面條的麥香味夾雜著蔬菜的清香和肉香,直往人的鼻孔里鉆。

  接下來(lái)壓軸登場(chǎng)的就是三門的小龍蝦了。這里的小龍蝦體型不大,顏色鮮紅,和杭州的小龍蝦相比,最大的特色就是小龍蝦的蝦殼上撒了許多白芝麻,而且略帶一些甜味。雖然我的肚子早已被填得鼓鼓的,但是當(dāng)這些被精心烹制好的小龍蝦帶著熱騰騰的香氣出現(xiàn)在我面前時(shí),我不禁胃口大開,立刻坐了下來(lái),開啟了剝蝦模式,只要用手輕輕一掰,硬硬的蝦殼就乖乖地掉了,大大的蝦肉便露了出來(lái),再蘸上秘制的香醋,咬一口下去,別提有多好吃了。不一會(huì)兒,一大盤小龍蝦便被我消滅得一干二凈。

  當(dāng)然,三門還有許多風(fēng)味獨(dú)特的美食,我就不一一介紹了。希望大家有時(shí)間親自去品嘗一下,不僅能夠一飽口福,還能收獲三門美食帶來(lái)的快樂!

家鄉(xiāng)美食作文6

  在我的家鄉(xiāng),有許多美食,其中我最喜歡的就是油炸洋芋。

  油炸洋芋像天上掛著的月亮,半圓形的,澆上一些黃油,讓洋芋在陽(yáng)光底下閃閃發(fā)亮,讓人看著很舒服。

  油炸洋芋的`制作過程很簡(jiǎn)單:去買一些洋芋,然后用水洗凈,刮去它的皮,切成一小塊一小塊的半圓,在鍋中倒上些油,待油熱后,倒入切好的洋芋塊,這一期間絕不能大意,要時(shí)刻控制火候,炸好之后撈起來(lái),放入碗中,撒上辣椒面,倒上芝麻油,撒上蔥花和芫荽,放入幾片薄荷,拌一拌,插上牙簽,一碗美味的油炸洋芋就制作成功了。

  油炸洋芋聞起來(lái)特別的香,吃起來(lái)也特別的爽口,辣中帶著一絲薄荷的清香,讓人感覺吃一口就吃了世間所有的美食。

  油炸洋芋味道美味,可以稱為人間極品,但是吃的時(shí)候不能心急,如果你直接狼吞虎咽的吃起來(lái),可能會(huì)燙得你哇哇直叫,不能下咽。

  話說回來(lái),有一次我和爸爸去吃油炸洋芋,心急的我一拿到香噴噴的麻辣洋芋,就一口吃下去,因?yàn)樘珷C,就把油炸洋芋打翻了,嘴里的洋芋也自然吐了出來(lái),還燙出了幾個(gè)水泡;厣褚豢矗倚膼鄣难笥笠呀(jīng)喂給土地爺爺了。如果不是我當(dāng)時(shí)心急,現(xiàn)在就能享受著美味的油炸洋芋。

  這就是我們姚安的著名小吃——油炸洋芋。如果你來(lái)姚安游玩時(shí),別忘記去吃油炸洋芋,再叫上我一起去,我請(qǐng)客喲。

家鄉(xiāng)美食作文7

  在我的家鄉(xiāng)——彭澤,每到假期,家鄉(xiāng)的人們都要做一種特別好吃的食物——蒸年糕。這是我們這里最有特色最美味的`食物,也是我最喜歡的食物。我一次能吃一大碗。

  爸爸告訴我,我的家鄉(xiāng)彭澤縣位于長(zhǎng)江中下游南岸,是澤國(guó)魚米之鄉(xiāng)。大米自古以來(lái)就很豐富。大米加工而成的年糕,古往今來(lái)一直流傳到民間。每年元旦慶祝紅白喜事和生日,用各種年糕招待客人。在年糕中,尤其是蒸飯耙有自己的特點(diǎn)。這種年糕只有我們家鄉(xiāng)才有。

  在節(jié)日前夕,我的祖父母知道我們要回到我們的家鄉(xiāng)。我們?cè)缭鐪?zhǔn)備了做蒸糕的“材料”。蒸米粉,年糕餡,年糕制作都準(zhǔn)備好了。我們一到家。奶奶把這些東西拿出來(lái)了。我太忙了,沒時(shí)間做飯。嗯,蒸年糕很好吃,但是準(zhǔn)備很復(fù)雜。我來(lái)告訴你怎么做蒸糕:

  選擇最好的大米罐頭,清水洗凈,浸泡一小時(shí),瀝干水分,放入蒸籠蒸70%。之后,將蒸好的米飯冷卻并磨成粉末,然后浸泡在沸水中揉搓,直到面團(tuán)不粘手。做年糕的時(shí)候,先把揉好的米粉做成餃子大小的餃子,然后用小木板壓成圓餅,再用餡料把餅包起來(lái),做成餃子形狀,然后放入蒸籠蒸熟。20分鐘以上即可蒸熟食用。蛋糕餡可以根據(jù)不同季節(jié)列出的蔬菜來(lái)吃。一般大白菜、蘿卜、豆類都是用肉丁、豆腐干、粉條、香菇和適量配料混合而成。蒸年糕很好吃。想吃的朋友可以來(lái)我老家嘗嘗。保證你還想吃。嘻嘻……

家鄉(xiāng)美食作文8

  你知道我家鄉(xiāng)的特色美食嗎?那就是蘿卜餃子。

  今天我向你介紹介紹它,它是用米漿和蘿卜絲做成的。一大盆米漿,配上蘿卜絲和香菜以及各種佐料,放在像月牙鏟一樣的模具上,再放進(jìn)油鍋里炸至金黃,一股香味撲鼻而來(lái),食客們便忍不住咽了咽口水。

  蘿卜餃子在宜昌是很受歡迎的,因?yàn)樗沁@兒的特色小吃,月牙形外表很可愛,顏色有點(diǎn)金黃,剛出鍋時(shí)熱乎乎的.,面粉拌著蘿卜絲的香味飄向四面八方,味道會(huì)有一點(diǎn)辣,因?yàn)橐瞬似珢鄢岳。在冷風(fēng)吹得人瑟瑟發(fā)抖時(shí)吃一個(gè)熱乎乎的蘿卜餃子,便會(huì)全身冒汗,神清氣爽。

  食客們的吃相可更是別具一格了,蘿卜餃子剛一出鍋就有許許多多的人排隊(duì)來(lái)買。不過心急可吃不了熱蘿卜餃子,剛拿起就往嘴里送,一定會(huì)被高溫的蘿卜絲燙到。記得我去買蘿卜餃子的時(shí)候,一邊排隊(duì)一邊看人們迫不及待地吃,被燙到的表情和吃相,常常會(huì)忍俊不禁。

  終于買到了一個(gè),放到口邊,香味撲鼻。捧著熱乎乎的蘿卜餃子,慢慢地咬一口,外皮非常的酥脆,再咬一口,蘿卜絲就出來(lái)了。雖然蘿卜絲被油給炸過,但還是脆的,你一口一口慢慢吃,渾身便有了熱量,蘿卜絲的辣味在嘴里蔓延,讓人回味無(wú)窮。

  我家鄉(xiāng)的特色美食——蘿卜餃子,遠(yuǎn)近聞名,美味可口,你想不想吃?如果你來(lái)宜昌,一定要嘗嘗本地最美味最正宗的蘿卜餃子。

家鄉(xiāng)美食作文9

  我的家鄉(xiāng)在江陰,那里的美食特別好吃!

  春天,各種野菜是主角。艾草青團(tuán),清炒薺菜,馬蘭拌香干……最有名的就是馬蘭頭香干,野外挖回來(lái)的馬蘭頭洗凈,煮熟,切碎,配上香干丁,疊在一起就像一個(gè)機(jī)木,又像一盤沙子灑在地上。

  夏天,離不開各色冷飲、瓜果。酸梅湯,綠豆湯,雪梨瓜,西瓜,都是用來(lái)降熱的。我最愛吃的是西瓜,它的口感非常好,咬一口,又甜又涼爽汁水又多。有時(shí),還會(huì)吃到幾顆小子,那些小子有的黃,有的黑。有一次,不小心吞了幾粒下去,哥哥還開了個(gè)玩笑。他說:“你的肚子里會(huì)長(zhǎng)出很大的西瓜。”當(dāng)時(shí),我差點(diǎn)嚇哭了,三步并作兩步,急匆匆的跑到媽媽那兒?jiǎn)枺骸笆遣皇浅粤宋鞴献,肚子里就?huì)長(zhǎng)出西瓜來(lái)?”媽媽笑著說:“當(dāng)然不會(huì)啦,哥哥騙你的'!”我氣的滿臉通紅,跑到哥哥那里,跟他結(jié)了筆“帳”。

  秋天的美食就更多啦!有誘人的大閘蟹,軟糯的重陽(yáng)糕,鮮嫩的蟛蜞螯......我最喜歡吃的是大閘蟹。

  冬天,羊肉湯是我的最愛。在寒風(fēng)刺骨的天氣里,來(lái)上一碗熱騰騰的羊肉湯,濃白的湯底,撒上幾粒翠綠的蔥花,瞬間,身體便溫暖起來(lái)了。

  還有很多美食,馬蹄酥,拖爐餅,刀魚餛飩……數(shù)不過來(lái)了。邀請(qǐng)你,一定來(lái)常常!

家鄉(xiāng)美食作文10

  我的家在蘭州,這里的美食不計(jì)其數(shù)。有美味的牛肉面;有可口的灰豆子;還有解渴的熱冬果。這些美味都香飄金城,但是我最喜歡吃得就是那牛肉面了!

  蘭州人吃牛肉面都吃上了癮,不論大人,還是小孩,都喜歡吃牛肉面。在蘭州的大街小巷,隨處都可以找到牛肉面館。每次我路過牛肉面館,都直流口水,而且就像一只小饞貓一樣沖了進(jìn)去,媽媽在后面緊跟著。進(jìn)了牛肉面館后,媽媽立刻要了兩碗牛肉面。你看,拉面師傅可以拉出好多種面,比如:毛細(xì)、大寬、寬的、韭葉、粗的、二細(xì)、三細(xì)等各種各樣的'款式,而我最愛的就是那毛細(xì)了!

  等媽媽把熱騰騰的牛肉面端上桌子的時(shí)候,我看到那紅紅的辣椒油,清清的湯,湯上面飄著嫩綠的香菜和蒜苗,還有純白的蘿卜和黃色的面。聞著這香噴噴的牛肉面,不一會(huì)兒我就狼吞虎咽地吃完了。

  聽媽媽說:“相傳,牛肉面是清朝一個(gè)叫馬保子的回民廚師所創(chuàng)制的面食,后人又把這種面食文化發(fā)揮到了極致,吃得名揚(yáng)天下”。聽了媽媽的話我更加喜歡家鄉(xiāng)的牛肉面了。

  聽了我的介紹,恐怕你已經(jīng)直流口水了吧?那就快來(lái)我的家鄉(xiāng)吧!我在家鄉(xiāng)等著你哦!

家鄉(xiāng)美食作文11

  話說:“上有天堂,下有蘇杭。”杭州是一個(gè)景色優(yōu)美的旅游勝地,杭州也是一個(gè)有著豐富美食的地方。

  在西湖旁的樓外樓里飄出一陣陣小籠包的香味,我隨著爸媽的腳步走了進(jìn)去。小籠包被裝在一個(gè)蒸籠里,大概有八九個(gè)吧,輕輕夾起一個(gè),細(xì)細(xì)觀看,只見那白白的皮滑溜溜的,小小咬上一口,里面的汁一下子涌出,把嘴放在咬破的地方,使勁的吸著,溫?zé)岬闹阋幌伦訌奈业淖彀土髁讼氯,那味道真是讓我永遠(yuǎn)不會(huì)忘記。

  上第二道菜了,是東坡肉!東坡肉被放在一個(gè)大大的碗里,被燒得紅紅的,把黑色的'叉子叉進(jìn)肉里,肉里的油慢慢流出,咬上一口,便能看見雪白的肥肉和白灰色的瘦肉,一種甜甜的、咸咸的味道便在舌尖上彌漫,這東坡肉看上去和媽媽做得紅燒肉差不多,但是味道卻不同,吃多了仍然一點(diǎn)都不膩。

  正當(dāng)我在細(xì)細(xì)品味東坡肉時(shí),一陣陣酸酸的味道飄入了我的鼻子,我一下子就從東坡肉里醒了過來(lái),一個(gè)詞從我的腦海里跳過:“西湖醋魚”!只見在一個(gè)大橢圓形的盤子里,有一條色澤金黃的魚,上面有一層厚厚的金黃色的皮,夾起一點(diǎn),蘸點(diǎn)糖醋湯汁,放入嘴中,細(xì)細(xì)品著。魚肉細(xì)軟,白嫩,放點(diǎn)糖醋后,一種特殊的感覺在我口中散著,我品了一口服務(wù)員端上來(lái)的龍井茶,頓時(shí)讓我口氣清新!

  我的家鄉(xiāng)在杭州,我愛它的美麗風(fēng)景,更愛它的美食!

家鄉(xiāng)美食作文12

  俗話說得好:“好吃不過餃子”這句話用在我們家鄉(xiāng)的餃子一點(diǎn)也不夸張。

  餃子的制作方法雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單,但實(shí)際非常復(fù)雜。

  制作餃子時(shí)和面最重要,一定要有面粉在盆子里發(fā)酵一上午的新鮮面來(lái)活。和面的時(shí)候一定要注意勁道,不能太柔,也不能太剛,要?jiǎng)傊袔,這樣和出的.面才好吃。然后在把面團(tuán)和成粗的長(zhǎng)條形,像一條蛇一樣,再均勻地把它切成許多小結(jié)。然后就是搟面皮,在每個(gè)剛切好的小節(jié)上,用手按一下,讓它變得扁扁的再搟。

  搟面皮的時(shí)候,搟面杖一定要旋轉(zhuǎn)著搟,要不就會(huì)搟的不均勻,皮厚的話會(huì)不好吃,皮薄的話會(huì)爛掉,所以一定要讓面皮受力均勻。還有就是搟面皮時(shí)一定要趕一會(huì)兒撒一下面粉,否則會(huì)讓面皮粘的搟面杖上。

  然后就是剁餡,肉餡兒也要選新鮮的,選肉的時(shí)候肉不能太肥,也不能太瘦,要不的話吃著會(huì)很膩。蔬菜的話也要新鮮的才好吃。然后把菜和肉混到一起剁,必須要剁成末,再把它們都放在盆里,稍微加一點(diǎn)醬油和鹽。

  然后就是包餡,包餡很簡(jiǎn)單,不過有一點(diǎn)要注意,就是封皮的時(shí)候,一定要捏緊,要不放在鍋里煮的時(shí)候會(huì)爛掉。按我家的習(xí)慣,餃子在鍋里煮四滾兒就行了。出鍋以后一定要立馬吃,不然的話,不僅會(huì)變味,還會(huì)讓餃子粘在一起。吃餃子的時(shí)候可以陪一些醋,生抽和臘八蒜,味道會(huì)更佳哦。

  “大寒小寒,吃餃子過年!痹谖覀兗亦l(xiāng)吃過年必須吃餃子。一定要吃自己就要親手做的餃子,這樣才有年味。我愛我家鄉(xiāng)的餃子。

家鄉(xiāng)美食作文13

  家鄉(xiāng)的美食有讓人忘懷的味道。我的家鄉(xiāng)是個(gè)美食圣地,說起家鄉(xiāng)的美食,真是琳瑯滿目。有蟹黃湯包、大閘蟹、桂花酒釀……。而我卻獨(dú)愛小龍蝦。

  我坐在美食廣場(chǎng)的座位上,周邊喧鬧非凡,人們一個(gè)個(gè)談性正濃,只有我火急火燎地左顧右盼,盼著小龍蝦登場(chǎng)的那一刻。等待的時(shí)間非常長(zhǎng),至少一小時(shí)左右。有時(shí)候,我等待的肚子咕咕直叫,那股小龍蝦的味道仿佛就縈繞在鼻腔。

  終于,我心心念念的'小龍蝦上桌了,小龍蝦有很多口味,有麻辣的、有十三香的、有蒜蓉的、有花雕的……吃貨們通常會(huì)選擇十三香的,因?yàn)橹挥羞@樣才能全方位的詮釋小龍蝦的正宗味道。我使勁嗅了一下小龍蝦的氣味,麻辣鮮香,饞得我口水直流。

  吃十三香小龍蝦需要用到多個(gè)器官,牙齒、手、嘴要巧妙地配合,這樣才能吃出它的美味。首先,將一只燒好的十三香小龍蝦的尾巴與頭部分離,接著輕輕吮吸肉上的黃,接著剝?nèi)ブ虚g部分的殼,一口將殼上的辣油吸掉,最后再將尾巴上的肉吃掉。此刻即使你沒有吃到肉,你也會(huì)感到口中彌留著一股辣辣的氣息,唇齒留香,回味無(wú)窮。

  曾將滄海難為水。旅游過無(wú)數(shù)圣地,品嘗過無(wú)數(shù)美食,可最讓我難忘的還是家鄉(xiāng)的麻辣十三香小龍蝦。每當(dāng)在各地品嘗到十三香小龍蝦時(shí),從那香辣的味道中,便會(huì)體驗(yàn)出家鄉(xiāng)的熱情,也總會(huì)讓我想到一家人坐在桌前,享受美味,享受親情,享受家鄉(xiāng)溫暖的場(chǎng)景。

家鄉(xiāng)美食作文14

  蘇州菜肴,在烹調(diào)上主要采用“燜、焐、煨、燉、”等手法,口味清淡,甜而不膩。我們蘇州菜啊不僅味美,而且挺講究美觀。你在餐廳吃飯時(shí),總有幾道菜上會(huì)放一些西藍(lán)花、花瓣什么的,作為妝點(diǎn)菜品,給人以美感。

  有些人來(lái)蘇州旅游,可能不知道吃什么好,就讓我來(lái)告訴你吧。

  來(lái)到蘇州,定要好好嘗嘗這兒的魚。因?yàn)樵谔K州做魚的方法可多著呢!比如:灸、蒸、燒、漉、爆、熏、鲞、腌等等。尤其是太湖三白,白魚、白蝦、銀魚,更要好好的`嘗一嘗,也不枉此行。

  對(duì)了,還有羊肉,可以燒、烤、炒、煮湯……我最喜歡吃藏書羊肉了,那味道嘖嘖嘖,真的是回味無(wú)窮。

  還有大閘蟹!我記得它的學(xué)名叫做“中華絨螯蟹”是因?yàn)槌赡甑男坌孕返拇篁祥L(zhǎng)有絨毛而得名。蘇州陽(yáng)澄湖產(chǎn)的大閘蟹最為肥美。民間流傳著“九雌十雄”的說法,意思是重陽(yáng)節(jié)過后的農(nóng)歷九月最宜品嘗雌蟹,十月就可以吃雄蟹了。

  我們?cè)賮?lái)看看青團(tuán)子,一般清明節(jié)團(tuán)子上市,過后不久便落市了,青團(tuán)子均勻光鮮吃起來(lái)還清香無(wú)比。另外,本地人都愛吃自家做的青團(tuán)子,因?yàn)槌缘臅r(shí)候比市面上賣的更加新鮮,也更有意義。

  好了我們就介紹到這兒,聽了那么多美食你有沒有口水直流?那趕快來(lái)蘇州嘗嘗當(dāng)?shù)氐拿朗嘲桑?/p>

家鄉(xiāng)美食作文15

  我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒,也吃過吃完一碗還想吃第二碗的涼皮,但是我還是對(duì)濮陽(yáng)的壯饃最有好感。

  濮陽(yáng)的壯饃,起源于隋朝,之所以叫壯饃,第一是因?yàn)樵诠糯ш?yáng)經(jīng)常打仗,原來(lái)是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因?yàn)槠湫螤,形如圓月,每個(gè)壯饃都有五十厘米左右,厚度有五厘米,重量達(dá)到十斤,是食物中的“巨無(wú)霸”。

  熟后的'成品壯饃色澤金黃,外焦里嫩,薄皮大餡,再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮,香而不膩。每天壯饃店門口都是人山人海,車位都停滿了,壯饃真是味道十足。

  記得有一年,冬天放學(xué)了,回家的路上凍得我瑟瑟發(fā)抖,我多想快一點(diǎn),回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀,回到家看到桌子上有剛買回來(lái)的壯饃,外皮金燦燦的遠(yuǎn)看就像黃金一樣光亮,我顧不上放下書包,來(lái)了一個(gè)餓虎撲食,抓起一大塊就往嘴里塞,真香呀,兩三嘴就消滅了一大塊,我在想:怪不得那么多人喜歡壯饃呢!我又吃了一塊,咬在嘴里,滿嘴流油,用一個(gè)詞來(lái)形容,那就是“好吃”!

  想嘗一嘗,來(lái)吧,保證讓你回味無(wú)窮,希望你有幸來(lái)濮陽(yáng)吃壯饃!

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