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做湯圓作文(經(jīng)典)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀(guān)察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過(guò)作文嗎?以下是小編幫大家整理的做湯圓作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做湯圓作文1
今天是元宵節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做,我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現(xiàn)成福。
媽媽聽(tīng)了很高興,為我作了準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉,我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水,然后用手摻和?墒撬伲瑩胶蛠(lái)?yè)胶腿,就是粘不成團(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和。可這回水又放多了。盆里的粉成了糊糊。忙了豐天卻一事無(wú)成,我有些灰心了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我說(shuō):“做事要有耐心。再試著加點(diǎn)干粉,慢慢來(lái)。”于是,我按媽媽的指點(diǎn),邊加干粉邊揉搓,終于把粉團(tuán)揉成了。
開(kāi)始做湯口了。心想,這回要容易多了。搓圓粉球誰(shuí)不會(huì)做!我抓起一小團(tuán)粉,捏成半圈,把餡放進(jìn)去,輕輕合上口,用手搓起來(lái)。誰(shuí)知用力太猛,粉團(tuán)散成了碎塊。我把餡和粉分開(kāi),重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓了半天,粉團(tuán)也沒(méi)搓固,還裂開(kāi)了一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤(pán)里,看見(jiàn)它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來(lái)。媽媽又告訴我:“搓湯固的時(shí)候,用力要均勻,兩只手要合起來(lái),不能仲得太直!蔽艺諎寢尩闹更c(diǎn)調(diào)整了姿勢(shì)和力度。結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵(lì)下,我高興極了,不一會(huì)就做了滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)。
看著盤(pán)里又白又圈的'湯因,心里真高興。我終于在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)做湯圈了,從原來(lái)只知吃不會(huì)做,變成了一個(gè)會(huì)做會(huì)吃的人。同時(shí),通過(guò)這個(gè)“第一次”,也讓我真正體會(huì)到了勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦的重要性。因?yàn)槿魏我患虑橐胧炷苌桑莆找?guī)律,有親自實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),并不斷總結(jié)、改進(jìn),才能達(dá)到目的。
做湯圓作文2
吃湯圓象征著團(tuán)團(tuán)圓圓,今天下午我們四(6)班這個(gè)“大家庭”聚在一起上了一堂有趣的做湯圓社團(tuán)課,那場(chǎng)面別提有多熱鬧了。
首先有吳馨雨媽媽給我們講解了包湯圓的過(guò)程,大家聽(tīng)的津津有味,都躍躍欲試想親手包一回。
之后有俞秋雨媽媽分發(fā)材料,大家看到材料后爭(zhēng)先恐后的開(kāi)始了。我迫不及待從大臉盆了揪了一小塊糯米團(tuán),把它放在左手手心上,然后用右手在上面輕輕的搓著,本以為搓個(gè)圓很容易,可這面團(tuán)似乎在與我開(kāi)玩笑,我“友好”地與它“交朋友”,可它卻偏與我作對(duì),我越想把它搓圓,它就越扁,最后成了一個(gè)蛋不像蛋餅不像餅的東西?磥(lái)看似簡(jiǎn)單的包湯圓還是需要技巧的`,于是我重陣旗鼓,手法變得輕柔起來(lái),功夫不負(fù)有心人再我的溫柔“伺候”下總算把它搓成了一個(gè)像樣的小圓,然后用食指在中間壓出了一個(gè)小窩,再將豆沙放入小窩,最后把開(kāi)口處小心翼翼的向上捏,再用掌心再次輕輕搓圓,瞬間一個(gè)白白胖胖圓滾滾的湯圓就做成了。耶!我成功地做好了第一只湯圓,接著就是第二只,第三只,我越做越熟練。
放學(xué)回家后我立刻把它們“三兄弟”給煮了,外婆、媽媽、我各吃了一個(gè),她們都豎起大拇指夸我厲害,嘴里吃著自己包的湯圓,心里美滋滋的像吃了蜜一樣甜,這次團(tuán)課真開(kāi)心,讓我學(xué)會(huì)了包湯圓。
做湯圓作文3
一切準(zhǔn)備工作都做好了,大家就開(kāi)始七手八腳地包了。老師先倒出糯米粉,再弄點(diǎn)溫開(kāi)水?dāng)嚢,糯米粉寶寶們用力地吸著水。不一?huì)兒,水就吸收沒(méi)了,吸飽水的糯米粉寶寶們變得強(qiáng)壯了。這時(shí),老師開(kāi)時(shí)和面了,她用熟練的手法揉著糯米粉。不一會(huì)兒就把粉團(tuán)揉好了。
這時(shí)候就要開(kāi)始做湯圓了,老師先示范給我們看。只見(jiàn)老師先拿來(lái)了一個(gè)糯米團(tuán),再把它揉圓。邊揉邊說(shuō):“如果有點(diǎn)粘就拿一些干糯米粉灑在手上,就這樣就不會(huì)粘手了!甭(tīng)了老師的溫馨提示,我試一試,果然這招很靈,一點(diǎn)也不粘手了。老師邊說(shuō)邊做,那動(dòng)作非常麻利,用心靈手巧這個(gè)詞來(lái)比喻老師,再恰當(dāng)不過(guò)了。接著老師又把圓的湯圓用掌心壓扁,然后用勺子舀起一勺芝麻包進(jìn)去,最后揉圓就行了。大家看著老師做,都覺(jué)得很簡(jiǎn)單,就爭(zhēng)著搶著開(kāi)始包了。
我拿來(lái)了一團(tuán)糯米團(tuán),學(xué)著老師的樣子做了起來(lái)。一開(kāi)始似乎蠻順利,“哎呀”!原來(lái)是我的湯圓破了,湯圓露餡了,只見(jiàn)同學(xué)一個(gè)個(gè)都做好了,我變得十分著急。但是,我暗暗告訴自己:絕對(duì)不能放棄的。真是功夫不負(fù)有心人,最后我終于成功了。我的成就感油然而生,心里的熱情爆發(fā)了,拿著我的勞動(dòng)成果可得意了。
等大家都包好湯圓,老師要煮湯圓給我們品嘗,大家迫不及待地等著。看著鍋里熱氣騰騰的.湯圓,那香味頓時(shí)彌漫整個(gè)歡樂(lè)谷作文大廳,湯圓要開(kāi)鍋了,大家樂(lè)滋滋地吃著自己的勞動(dòng)成果,可高興了!
通過(guò)這次包湯圓活動(dòng),我還明白了一個(gè)道理:無(wú)論做什么事都要堅(jiān)持不懈,才能?chē)L到成功的甜蜜。
做湯圓作文4
正月十五,是一年里的第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,所以,大家都?xì)g聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們?cè)谕馄偶疫^(guò)元宵節(jié)。下午,外婆準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開(kāi)一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個(gè)洞,倒一點(diǎn)溫水,就揉了起來(lái),一邊揉一邊說(shuō):“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時(shí)候做的湯圓會(huì)裂開(kāi),太稀,就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細(xì)地聽(tīng)著,看著,一會(huì)兒,就差不多好了,我的手癢了起來(lái),我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著外婆的樣,揉啊揉,有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表?yè)P(yáng)我了。然后,外婆拿了一團(tuán)面搓成長(zhǎng)條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個(gè)圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個(gè)湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來(lái),可是,那個(gè)肉很不聽(tīng)話(huà),老要跑出來(lái),所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個(gè)湯圓成了湯圓中的“巨無(wú)霸”,玩了一會(huì)兒,我就不太有耐心了,后來(lái)由于不聽(tīng)外婆勸告,我被剝奪了做湯圓的權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們?cè)u(píng)價(jià)為“四不像”的`東西,有虎、兔、叮當(dāng)貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無(wú)霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點(diǎn)的肉,真苦了愛(ài)吃肉的我,以后,還是要好好聽(tīng)大人話(huà)的,不管怎樣,這個(gè)元宵節(jié)我還是過(guò)得很快樂(lè)的。
做湯圓作文5
今天是元宵節(jié),家家戶(hù)戶(hù)都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做,我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現(xiàn)成福。
媽媽聽(tīng)啦很高興,為我作啦準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水,然后用手摻和。可是水太少,摻和來(lái)?yè)胶腿,就是粘不成團(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和?蛇@回水又放多啦,盆里的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無(wú)成,我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵(lì)我說(shuō):“做事要有耐心。再試著加點(diǎn)干粉,慢慢來(lái)!庇谑牵野磱寢尩.指點(diǎn),邊加干粉邊揉搓,終于把粉團(tuán)揉成啦。
開(kāi)始做湯口啦。心想,這回要容易多啦,搓圓粉球誰(shuí)不會(huì)做!我抓起一小團(tuán)粉,捏成半圈,把餡放進(jìn)去,輕輕合上口,用手搓起來(lái)。誰(shuí)知用力太猛,粉團(tuán)散成啦碎塊。我把餡和粉分開(kāi),重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓啦半天,粉團(tuán)也沒(méi)搓固,還裂開(kāi)啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤(pán)里,看見(jiàn)它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來(lái)。媽媽又告訴我:“搓湯固的時(shí)候,用力要均勻,兩只手要合起來(lái),不能仲得太直!蔽艺諎寢尩闹更c(diǎn)調(diào)整啦姿勢(shì)和力度,結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵(lì)下,我高興極啦,不一會(huì)就做啦滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)。
看著盤(pán)里又白又圈的湯因,心里真高興。我終于在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)做湯圈啦,從原來(lái)只知吃不會(huì)做,變成啦一個(gè)會(huì)做會(huì)吃的人。同時(shí),通過(guò)這個(gè)“第一次”,也讓我真正體會(huì)到啦勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦的重要性。因?yàn)槿魏我患虑橐胧炷苌,掌握?guī)律,有親自實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),并不斷總結(jié)、改進(jìn),才能達(dá)到目的。
做湯圓作文6
過(guò)年時(shí)吃湯圓是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗,意在家人團(tuán)團(tuán)圓圓。大年初一,我吵著奶奶教我做湯圓,奶奶爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。
我只見(jiàn)奶奶先用水把糯米粉和好,接著搓成長(zhǎng)條,再揭一小段。我取了一小段,學(xué)奶奶樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來(lái)封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。奶奶很快地搓出了一個(gè)個(gè)湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。奶奶說(shuō):“湯圓在左手掌心右手順時(shí)針用力均勻搓。”我按奶奶說(shuō)的做果然搓圓了。奶奶夸我聰明,我心里樂(lè)開(kāi)了花。奶奶還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來(lái)就不好了。我做了一個(gè)又一個(gè)。突然來(lái)了靈感,我想做些不一樣的湯圓。奶奶見(jiàn)了問(wèn):“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說(shuō)!白龊昧耍 蔽液暗剑职峙軄(lái)一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓!痹瓉(lái)爸爸把我做的餃子型湯圓看成了餃子。我開(kāi)始包第二個(gè)湯圓,我把面團(tuán)搟平了,在上面抹上餡,對(duì)折卷起來(lái),像一朵花,奶奶直夸我手巧,我聽(tīng)了可高興了。接著又做出正方形,心形的湯圓。不一會(huì),稀奇古怪的`湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。奶奶蓋上鍋蓋煮了起來(lái)。
哇!香噴噴的湯圓出鍋了。奶奶放了些桂花糖,大家爭(zhēng)先恐后地吃了起來(lái)。爸爸說(shuō):“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽(tīng)了心里美滋滋的,奶奶也笑了。 我也吃了一個(gè),那股香甜的滋味也慢慢流進(jìn)了心田…
做湯圓作文7
過(guò)年時(shí)吃湯圓是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗,意在家人團(tuán)團(tuán)圓圓。大年初一,我吵著教我做湯圓,爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。
只見(jiàn)奶奶先用水把糯米粉和好,接著搓成長(zhǎng)條,再揭一小段。我取了一小段,學(xué)奶奶樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來(lái)封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。奶奶很快地搓出了一個(gè)個(gè)湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。奶奶說(shuō):“湯圓在左手掌心右手順時(shí)針用力均勻搓。”我按奶奶說(shuō)的做果然搓圓了。奶奶夸我聰明,我心里樂(lè)開(kāi)了花。奶奶還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來(lái)就不好了。我做了一個(gè)又一個(gè)。突然來(lái)了靈感,我想做些不一樣的湯圓。奶奶見(jiàn)了問(wèn):“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說(shuō)!白龊昧!”我喊到,跑來(lái)一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓!痹瓉(lái)把我做的餃子型湯圓看成了餃子。我開(kāi)始包第二個(gè)湯圓,我把面團(tuán)搟平了,在上面抹上餡,對(duì)折卷起來(lái),像一朵花,奶奶直夸我手巧,我聽(tīng)了可高興了。接著又做出正方形,心形的湯圓。不一會(huì),稀奇古怪的湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。奶奶蓋上鍋蓋煮了起來(lái)。
!香噴噴的`湯圓出鍋了。奶奶放了些糖,大家爭(zhēng)先恐后地吃了起來(lái)。爸爸說(shuō):“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽(tīng)了心里美滋滋的,奶奶也笑了。我也吃了一個(gè),那股香甜的滋味也慢慢流進(jìn)了心田……
做湯圓作文8
元宵節(jié)到了,每家每戶(hù)都團(tuán)聚在一起吃湯圓,多么歡樂(lè)的節(jié)日!
那湯圓是怎么做的呢?正月十五那天,我懷著好奇的心情蹦蹦跳跳地來(lái)到真人圖書(shū)館學(xué)做湯圓。來(lái)到現(xiàn)場(chǎng),只見(jiàn)有很多家長(zhǎng)和小朋友已經(jīng)在課室里期盼著,看來(lái),他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個(gè)位置坐下來(lái),只見(jiàn)桌面上已放有糯米粉、芝麻餡、和一大一心兩個(gè)盆,這些都是做湯圓必備的原材料。過(guò)了會(huì),有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來(lái)教我們做湯圓,她看起來(lái)有四十來(lái)歲,一看就知道是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的'廚師,由她來(lái)教我們做湯圓一定會(huì)做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因?yàn)槿绻涞脑?huà)就很粘,太熱的話(huà)皮就會(huì)很爛,就這樣,一直揉到成團(tuán)狀才算把米粉胎做成功。這時(shí)的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來(lái)的湯圓才會(huì)香嫩可口。然后,我們把米粉團(tuán)做成一個(gè)個(gè)小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒(méi)有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個(gè)窩,然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里,填完后必需把餡壓進(jìn)去,否則煮湯圓時(shí)可能會(huì)“漏餡”。再輕輕的把這個(gè)窩包起來(lái),輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會(huì)把它壓碎。這時(shí),一個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了!
我們高高興興地拿著湯圓回家了。晚上,我吃著自己親手做的美味湯圓,感覺(jué)比超市買(mǎi)的還要香甜可口、鮮嫩無(wú)比!我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!做湯圓的過(guò)程也很好玩!”這節(jié)湯圓課令我終身難忘,受益匪淺,我期待著每年的元宵節(jié)都能吃上自己親手做的湯圓!
做湯圓作文9
元宵夜,我們一家人圍在一齊做湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一齊在廚房里做湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個(gè)盆子里,然后在面粉上倒水,但我一不細(xì)心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒(méi)有辦法,我只能將計(jì)就計(jì),多拿了一把糯米粉放上,這才好些。
看著動(dòng)作利索的外婆已經(jīng)捏了許多的湯圓,整整齊齊地放在盤(pán)子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團(tuán)在手掌間滾來(lái)滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。之后我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會(huì)兒就變得又白又胖又圓,真像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛(ài)的湯圓在我手中誕生了。跟大家的.一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說(shuō):“小孩子包的就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不一樣!你瞧,多可愛(ài)呀!”
經(jīng)過(guò)大家的一番勞動(dòng),盤(pán)子里的湯圓越來(lái)越多,沒(méi)多久就把所有的面粉都包完了。最終一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開(kāi)了的水中把一顆顆湯圓放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來(lái),不時(shí)地翻滾著,猶如一個(gè)個(gè)小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開(kāi)鍋了,開(kāi)鍋了!”我開(kāi)心地歡呼起來(lái)。好香啊!我圍在鍋前,尋找到了自我做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進(jìn)了無(wú)窮的歡樂(lè)!
做湯圓作文10
今天是星期六,我早早地起床了。為什么呢?因?yàn),媽媽今天要做湯圓。每次媽媽做湯圓時(shí),我只會(huì)吃,不會(huì)做。這次,我可要好好學(xué)一學(xué)了。
我來(lái)到廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)覀円黄鹱鰷珗A吧!”媽媽聽(tīng)后,哈哈大笑,說(shuō):“大小姐,今天太陽(yáng)打西邊出來(lái)了?”我聽(tīng)了,臉上突然一陣熱?蛇^(guò)了一會(huì)兒,我又央求媽媽示范一次,媽媽實(shí)在沒(méi)辦法了,只好答應(yīng)了。我多么高興!
開(kāi)始搓面粉了。我倒了一點(diǎn)兒水,可是水太少了,搓不成型。我是個(gè)性急的人,索性把半杯水全倒了下去,又搓了起來(lái)。這次水又太多了,面粉變成濕濕的。媽媽在一旁,皺著眉頭說(shuō):“看,你把整團(tuán)面粉搞成什么樣了,還是我自己來(lái)吧!”我一聽(tīng),忙說(shuō):“不嘛,就這么一次!”我搖著媽媽的手撒起嬌來(lái)。媽媽又答應(yīng)我,于是,我抓了把干面粉撒在濕糊糊的面粉里,又用力搓起來(lái)。
面粉終于搓好了,開(kāi)始做湯圓了。我抓了一小撮面粉做起來(lái),先把面粉搓成一個(gè)半圓形,然后預(yù)先把切好的一小塊糖,放進(jìn)面粉里,用手輕輕把面粉合上,不料,用力太小,面粉裂開(kāi)了一條縫,我連忙用力去壓,誰(shuí)知這回卻用力太大,面粉破了個(gè)洞。我連忙拿起一塊面粉去“補(bǔ)救”。好不容易,第一個(gè)湯圓成功了,但那個(gè)湯圓的`臉確是一邊凹了下去,一邊凸了起來(lái)。媽媽看了捧腹大笑,我也不好意思地笑了。
接著我又拿起一塊面團(tuán)做起來(lái),這次有了經(jīng)驗(yàn),我把面團(tuán)搓成一個(gè)半圓形,把糖放進(jìn)面團(tuán)里,用均勻的力把面團(tuán)粘好。媽媽嘖嘖稱(chēng)贊:“做得還不錯(cuò)嘛!”我心里美滋滋的,連忙又做了一些。
我興奮地把做好的湯圓放在鍋里煮,過(guò)了不久,湯圓熟了,我盛了半碗,津津有味地吃了起來(lái),自己做的就是香!
做湯圓作文11
“百里不同風(fēng),千里不同俗!蔽易钕矚g元宵節(jié),雖然不清楚它的來(lái)源,但在我的家鄉(xiāng),這一天就要做湯圓、吃湯圓。今天是元宵節(jié),我正在做夢(mèng),一聲呼喚把我驚醒,我睡眼朦朧地看見(jiàn)一個(gè)身影立在我的床前,“奶奶什么事呀?”奶奶有點(diǎn)兒生氣地說(shuō):“昨天你不是說(shuō),要我教你做湯圓嗎?怎么現(xiàn)在起不來(lái)了?”我一聽(tīng),馬上笑嘻嘻地說(shuō):“我的好奶奶,我這就起來(lái)!闭f(shuō)完,一個(gè)鯉魚(yú)躍龍門(mén)我就起來(lái)了。
“好了,奶奶,我們第一步做什么呢?”我歪著腦袋看著奶奶好奇地問(wèn),奶奶笑著說(shuō):“第一步呀,先把材料準(zhǔn)備好!比缓笪野炎鰷珗A要用的紅糖、芝麻、湯圓粉、水、菜板、菜刀……擺放餐桌上。開(kāi)始做湯圓了,奶奶教我用湯圓粉堆成一座“小山”,用手挖一個(gè)洞,倒入差不多的水,開(kāi)始和粉。開(kāi)始揉粉的時(shí)候很稀,因?yàn)樗苟嗔,所以我又加點(diǎn)粉,慢慢地揉了好一會(huì)兒,湯圓粉揉好了。接著做餡料。這個(gè)簡(jiǎn)單,就是把紅糖、芝麻和在一起,我偷吃了一點(diǎn),味道真不錯(cuò)。
把揉好的粉揪一小塊下來(lái),揉一揉,壓扁做成小碗狀,將餡料放進(jìn)去,捏住,再揉圓,一個(gè)白白胖胖的湯圓就出爐啦。我和奶奶一起動(dòng)手,速度快極了,湯圓包好后,奶奶燒開(kāi)一鍋水,把湯圓一個(gè)個(gè)的下進(jìn)去,再用小火慢慢的煮了一會(huì),直到白胖的湯圓全都浮到水面上就撈進(jìn)碗里。
奶奶做的湯圓香甜不膩,含在嘴里吞下去,感覺(jué)心都是甜的,我一口氣吃了六個(gè)呢!可我做的'湯圓呢,就差多了,有的還開(kāi)了膛,餡料都跑了出來(lái),一“怒”之下,我把它們都用油煎成了糖餅,這是我做的,當(dāng)然是由我來(lái)消滅啦,其實(shí)也挺好吃的。
做湯圓作文12
元宵節(jié),我吵著媽媽教我做湯圓,媽媽爽快地答應(yīng)了。我高興地一蹦三尺高。
只見(jiàn)媽媽先用水把糯米粉和好,接著搓成長(zhǎng)條,再揭一小段。我取了一小段,學(xué)媽媽樣先把它捏成窩型,再嵌入豬油餡,然后裹起來(lái)封好豬油餡,緊接著再把它搓圓。媽媽很快地搓出了一個(gè)個(gè)湯圓。而我左搓右搓就是搓不圓。媽媽說(shuō):“湯圓在左手掌心右手順時(shí)針用力均勻搓!蔽野磱寢屨f(shuō)的做果然搓圓了。媽媽夸我聰明,我心里樂(lè)開(kāi)了花。媽媽還教我餡一定要裹好,不然熟了餡流出來(lái)就不好了。我做了一個(gè)又一個(gè)。突然來(lái)了靈感,我想做些不一樣的湯圓。媽媽見(jiàn)了問(wèn):“你在干什么呀?”“不告訴你!”我笑嘻嘻地說(shuō)!白龊昧!”我喊到,爸爸跑來(lái)一看:“這是湯圓還是餃子?”“是湯圓!痹瓉(lái)爸爸把我做的餃子型湯圓看成了餃子。我開(kāi)始包第二個(gè)湯圓,我把面團(tuán)搟平了,在上面抹上餡,對(duì)折卷起來(lái),像一朵花,媽媽直夸我手巧,我聽(tīng)了可高興了。接著又做出正方形,心形的湯圓。不一會(huì),稀奇古怪的'湯圓要下鍋“游泳”了,“嘩”的一聲,湯圓下去了。媽媽蓋上鍋蓋煮了起來(lái)。
!香噴噴的湯圓出鍋了。媽媽放了些桂花糖,大家爭(zhēng)先恐后地吃了起來(lái)。爸爸說(shuō):“這湯圓既新奇又美味,真棒!”我聽(tīng)了心里美滋滋的,媽媽也笑了。 我也吃了一個(gè),那股香甜的滋味也慢慢流進(jìn)了心田…
做湯圓作文13
元宵夜,我們一家人圍在一起包湯圓。記得那一天,我和爸爸、媽媽、外公、外婆一起在廚房里包湯圓。我們先準(zhǔn)備好材料:糯米粉、水和芝麻餡。就要和面了,我先把白花花的面粉倒在一個(gè)盆子里,然后在面粉上倒水,但是我一不小心倒多了,面粉幾乎成了面粉湯。沒(méi)有辦法,我只能夠?qū)⒂?jì)就計(jì),多拿了一把糯米粉放上,這才好些?粗鴦(dòng)作利索的外婆已經(jīng)捏了很多的湯圓,整整齊齊地放在盤(pán)子里,我也趕緊拿了一塊面粉放在手心里搓,小面團(tuán)在手掌間滾來(lái)滾去,越滾越圓,好像一顆大珍珠。接著我把它壓成圓片,在里面放上芝麻餡,又用力一合,在手中滾呀,滾呀,不一會(huì)兒就變得又白又胖又圓,好像一張白白胖胖的小圓臉。就這樣一只可愛(ài)的湯圓在我手中誕生了。跟大家的一比較,才發(fā)現(xiàn)我的湯圓整整小了一圈。爸爸風(fēng)趣地說(shuō):“小孩子包的'就是小孩子樣!”我反唇相譏:“這叫與眾不同!你瞧,多可愛(ài)呀!”
經(jīng)過(guò)大家的一番勞動(dòng),盤(pán)子里的湯圓越來(lái)越多,沒(méi)多久就把所有的面粉都包完了。最后一步也是最關(guān)鍵的一步,由外婆把關(guān),在煮開(kāi)了的水中把一顆顆湯圓放進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)兒,湯圓從鍋底慢慢地浮了上來(lái),不時(shí)地翻滾著,猶如一個(gè)個(gè)小銀珠在鍋里跳著歡快的舞蹈。
“開(kāi)鍋了,開(kāi)鍋了!”我開(kāi)心地歡呼起來(lái)。好香。∥覈阱伹,尋找到了自己做的湯圓,美滋滋地想:這鍋中的湯圓里包的不僅僅只是芝麻餡,還包進(jìn)了無(wú)窮的歡樂(lè)!
做湯圓作文14
今天下午,我放學(xué)回家,正好媽媽買(mǎi)菜回來(lái)。媽媽看到我就說(shuō):“洋洋,今天晚上吃湯圓!蔽腋吲d得一蹦三尺高。因?yàn)槲页赃^(guò)湯圓,感到非常好吃。而且我聽(tīng)媽媽說(shuō):“今天我們自己做湯圓吃!卑,真是太好了,我到現(xiàn)在只是吃過(guò)湯圓,可是從來(lái)沒(méi)有做過(guò)。
晚上,爸爸拿來(lái)一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。接著,他拿來(lái)一雙筷子來(lái)攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是,我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸能讓我來(lái)和粉嗎?”爸爸還沒(méi)有答應(yīng),我就奪過(guò)他手上的筷子攪起米粉來(lái)。爸爸說(shuō):“洋洋,要輕一些!蔽艺f(shuō):“知道了。”于是,我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開(kāi)始和粉。和好粉,我們讓它放一會(huì)兒。然后,爸爸拿起一塊米粉搓了起來(lái)。接著,他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后,我們一起動(dòng)手做了起來(lái)。我看到,爸爸把粉團(tuán)一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來(lái)。不一會(huì)兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時(shí)搓泥巴那么容易,這個(gè)肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的好包。然后,就開(kāi)始煮了。我在茫茫的等待中……
經(jīng)過(guò)了好久時(shí)間,一股甜甜的香味撲鼻而來(lái)。我正想去揭蓋拿勺子舀來(lái)吃。爸爸卻對(duì)我說(shuō):“孩子,還沒(méi)有燒好,再等一會(huì)兒。”我只好退了下去。
又過(guò)了一會(huì)兒,我看到爸爸還沒(méi)有動(dòng)手的樣子,心想還是主動(dòng)出擊。可是,爸爸搶在我的`前面,揭開(kāi)鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來(lái)吃了起來(lái)。
我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的,甜甜的,真好吃!
做湯圓作文15
“賣(mài)湯圓,賣(mài)湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”這是一首關(guān)于湯圓的歌,今天我就要?jiǎng)邮肿鰷珗A了。
做湯圓要分四步:第一步是磨好湯圓餡,第二步是和面團(tuán),第三步是包湯圓,第四步是把包好的湯圓煮熟,這樣熱乎乎的湯圓就做成了。
首先,我們把芝麻洗凈、晾干,然后,我與媽媽把研磨機(jī)拿出來(lái)了,其次,把芝麻放進(jìn)研磨機(jī)里磨,等到磨成粉末時(shí)再取出來(lái);第二步就是要和好面團(tuán),先準(zhǔn)備一碗溫水和一大盆糯米粉,和的'時(shí)候一定要水與糯米粉的比例,不能多也不能少,如果水多了一定要加點(diǎn)粉,如果粉干了,就要多加點(diǎn)水,還要多揉幾下,直到有彈性為止,要開(kāi)始做下一步了,把磨好的芝麻餡與揉好的面團(tuán)拿出來(lái),開(kāi)始包湯圓了,把揉好的面團(tuán)拉成一個(gè)個(gè)小團(tuán),再把小團(tuán)用十指擠壓成圓的窩,向里面加入調(diào)制好的芝麻陷,小心翼翼的用四個(gè)指頭輕捏封口,再用雙掌輕輕光圓,一個(gè)個(gè)小湯圓制成了。我跟著媽媽邊學(xué)邊做,開(kāi)始速度挺慢的,做了一會(huì)兒,熟能生巧,速度越來(lái)越快。媽媽一口氣做了十來(lái)個(gè),我也不甘示弱,慢慢的,我追上了媽媽?zhuān)蛔铌P(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開(kāi)水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤(rùn)透亮,又香又甜的湯圓完全熟透了。
我今晚吃了非常多非常多湯圓,還是自己親手做的湯圓回味無(wú)窮。
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