（通用）蛋炒飯作文

　　無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都不可避免地要接觸到作文吧，寫(xiě)作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題，以下是小編精心整理的蛋炒飯作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

蛋炒飯作文1

　　上周日，我自己親手做了一次蛋炒飯。這是我第一次做蛋炒飯，雞蛋、鹽、大米、電飯鍋、炒鍋、色拉油都齊全了，但是廚師必須具備的信心卻一點(diǎn)也沒(méi)有，有的是不需要的些許自卑和膽怯。我把大米洗凈，和一定比例的水放進(jìn)電飯煲。不一會(huì)，飯好了，但是等待我的卻是一鍋粥般的米飯�？粗�軟塌塌的米飯，帶著一絲失望，我漫不經(jīng)心地將米飯放進(jìn)裝有色拉油的炒鍋中，手還被火燙了一下，隨便把一團(tuán)黃不拉幾的雞蛋一同倒進(jìn)鍋中。由于先前炒雞蛋時(shí)油還沒(méi)熱，火太小了，所以雞蛋都沒(méi)成型，黏黏稠稠的。米飯和雞蛋在鍋中隨著我的攪動(dòng)不停的翻轉(zhuǎn)，加鹽、關(guān)火、裝盤(pán)、品嘗。呀！真咸，還軟軟的，太難吃了。我抽頭喪氣地將我的杰作端給媽媽品嘗，嘴里嘟囔著：“媽媽?zhuān)�很難吃吧！我一定是沒(méi)有做飯的天資啊�！薄岸鳎�味道不錯(cuò)，比我第一次炒的蛋炒飯好吃多了，”媽媽品嘗著“但是，好像缺少了一點(diǎn)信心。”真的味道不錯(cuò)嗎？會(huì)不會(huì)是我對(duì)自己太不自信了？畢竟有人肯定了我的成果！我心里暗自竊喜。從此，我在媽媽的鼓勵(lì)和指導(dǎo)下，一次一次的嘗試，手藝一天一天的好了起來(lái)，信心也倍增了很多。

　　近幾日，媽媽心情很失落，做事無(wú)精打采，總是很心不在焉。一向最?lèi)?ài)做飯，而且手藝精湛的媽媽?zhuān)�就好像迷路的孩子一樣，不是炒菜咸了，就是放的油多了……一份�?jiǎn)單的蛋炒飯，居然也炒得粘了鍋，廚房傳來(lái)焦焦的味道�？粗�碗里有點(diǎn)點(diǎn)黑斑的.蛋炒飯，我毫不猶豫的吃了起來(lái)。好難吃啊，硬硬的，還摻雜著點(diǎn)點(diǎn)苦澀，但是嘴上卻邊吃邊說(shuō)：“太好吃了！”還不停的狂吃幾口�？粗�我的滑稽相，媽媽開(kāi)心的笑了。我就是媽媽的開(kāi)心果，慢慢的往日充滿自信和微笑的媽媽又回到了我的身旁。

　　我與媽媽就像那碗里的熱騰騰的蛋炒飯，雞蛋咸了，米飯來(lái)淡化；米飯稀了，雞蛋來(lái)硬化。我們互相鼓勵(lì)，彼此關(guān)愛(ài)，共同進(jìn)步……

　　就算生活再艱辛，我和媽媽擁有彼此，日子都變得那么甜蜜。

蛋炒飯作文2

　　剛開(kāi)始炒雞蛋飯時(shí)，前面進(jìn)行的都非常順利，到了放鹽的時(shí)候，我不知道要放多少，就挖了一大勺的鹽，結(jié)果一緊張，手一滑，鹽全部都掉下去了。糟了！放那么多鹽，一定會(huì)咸死人的……轉(zhuǎn)而又想，有可能就是放那么多鹽……算了，繼續(xù)炒吧。又過(guò)了幾分鐘，我炒完了，一碗香噴噴的蛋炒飯出鍋了，我一嘗：“哎呀！好咸��！”

　　第二天，我又開(kāi)始學(xué)著炒雞蛋炒飯。像昨天一樣，都很順利，突然一只蚊子爬進(jìn)了我家的鍋，看了十分惡心，我揚(yáng)起手來(lái)開(kāi)始打蚊子，可蚊子?xùn)|跑西躥，花費(fèi)了我好大的精力，才終于打死了那只蚊子。咦？怎么有一股糊了的味道？“呀！蛋炒飯！”我趕快拿起鍋鏟，沒(méi)想到蛋炒飯已經(jīng)糊成一團(tuán)了，沒(méi)辦法，只好丟掉。

　　第三天，我吸取了前兩次的教訓(xùn)，開(kāi)始小心翼翼地炒�？墒怯钟龅搅藥状涡碌睦щy，但每次遇到困難，我都堅(jiān)持不懈，最后終于把一碗香噴噴的'蛋炒飯炒上桌子了，我一吃，哇！好美味��！

　　我趕緊給爸爸媽媽品嘗，媽媽嘗后驚奇地問(wèn)道：“你這幾天學(xué)雞蛋炒飯很反常啊，平時(shí)你一遇到困難就放棄不做了，這次炒雞蛋飯?jiān)趺催@么執(zhí)著呢？”

　　看著媽媽疑惑的表情，我講起來(lái)前幾天看到過(guò)的一個(gè)故事：“從前有一個(gè)國(guó)王，他連續(xù)打了七次敗仗，也受了傷，失望地躺在一個(gè)破屋子里。突然，他看到了一只蜘蛛在結(jié)網(wǎng)，風(fēng)一吹，網(wǎng)破了。蜘蛛又再結(jié)網(wǎng)，網(wǎng)又破了……一直結(jié)了七次，網(wǎng)都被吹破了。但蜘蛛還是堅(jiān)持，第八次時(shí)終于結(jié)好了網(wǎng)。國(guó)王看到這兒跳了起來(lái)，高興地說(shuō)：‘我也要做第八次！’最后國(guó)王終于成功了。每次我學(xué)炒飯失敗時(shí)，我都會(huì)想起這個(gè)故事，所以我就堅(jiān)持下來(lái)�！�

　　媽媽聽(tīng)了高興地說(shuō)：“你是想告訴我失敗就是成功之母這個(gè)道理吧？”“是呀，失敗是成功之母！”說(shuō)完，我在心里暗下決心，以后不管遇到什么困難，我都要堅(jiān)持到底，因?yàn)槭�敗是成功之母�?/p>

蛋炒飯作文3

　　說(shuō)起蛋炒飯，雖然簡(jiǎn)單，但最早可以追述到漢，甚至是清朝滿漢全席中的一道。燒起來(lái)方便，而且對(duì)于我來(lái)說(shuō)意義非凡，它是我的“舌尖上的美味�！辈⑶乙彩俏易钅檬值�。

　　蛋炒飯的材料是米飯、雞蛋、蔥、青豆、玉米、火腿丁。看到這些材料你會(huì)覺(jué)得這其實(shí)也不簡(jiǎn)單吧。當(dāng)然這已經(jīng)不是漢朝的蛋炒飯了，是經(jīng)過(guò)改良后，把我最喜歡的夾進(jìn)去了的'“王慕鴻”版的。

　　我先在鍋里倒入少量的菜油，等油沒(méi)了氣泡，就可以把打散的蛋液放入鍋里，蛋液慢慢地會(huì)鼓起，你就用鏟子切開(kāi)，也加速凝固。再翻炒幾下，這時(shí)的蛋餅色澤金黃，香氣誘人就可以起鍋備用。洗下鍋?zhàn)樱�再倒入菜油，一樣等油熟了，把青豆、玉米、火腿丁倒入翻炒。這時(shí)發(fā)生了意外，青豆什么是有水的，油濺了起來(lái)，有幾滴飛到了我的手上，我叫了起來(lái)，老媽聽(tīng)到了馬上過(guò)來(lái)，讓我用冷水沖。不過(guò)手上還是有了紅點(diǎn)。工作還得繼續(xù)，我忍痛繼續(xù)翻炒，等菜七成熟，放入米飯，把米飯壓散。這時(shí)的米飯是白色的，稍許有點(diǎn)光澤（有油）。翻炒會(huì)加入鹽、醬油，繼續(xù)翻炒，這時(shí)香氣更濃了，米飯的也變得更晶瑩，還有點(diǎn)紅色，米粒更是一粒粒，好像失去了粘性。最后放入蛋，蔥，蔥的放入，清香撲鼻而來(lái)。

　　我迫不及待地盛了一碗，我用勺舀了大大一瓢，舌尖充滿了濃郁的香味，一嚼，蛋的香脆，青豆的香甜，火腿丁的濃香，米粒的香糯。還夾雜著油香、蔥香、蛋香……，這味尤如一只只靈活的鳥(niǎo)兒，在我的口中自由地飛翔，不斷地沖激著我的味蕾。

　　在這不知不覺(jué)中，一碗飯沒(méi)了，本來(lái)還想添的，可惜沒(méi)了。我咋咋舌頭，意猶未盡。

蛋炒飯作文4

　　人生中有很多第一次，比如第一次畫(huà)畫(huà)，第一次唱歌，第一次游泳，今天我是第一次學(xué)做蛋炒飯。

　　首先，我準(zhǔn)備了豐富的食材和調(diào)料，有生雞蛋、冷飯、蔥，有胡蘿卜、香腸、小青菜，還有油、醬油、鹽。

　　接著我準(zhǔn)備開(kāi)始切蔥和香腸，因?yàn)槲沂堑谝淮文玫�，所以我拿起刀時(shí)，“�。　边@刀怎么這么沉重�。靠粗�那鋒利的刀尖，生怕把自己的手給切了，所以我在切蔥時(shí)就小心翼翼的，結(jié)果切出來(lái)的蔥大小不一，讓我十分意外，忍不住嫌棄自己刀工來(lái)，但轉(zhuǎn)念一想，這并不打擾我的.廚藝。

　　然后，我拿出雞蛋在碗口磕開(kāi)一個(gè)口，把雞蛋倒入碗中，放點(diǎn)鹽，再用筷子不停地?cái)嚢�，攪到一半時(shí)我的手就覺(jué)得酸酸的了，原來(lái)重復(fù)做一個(gè)簡(jiǎn)單的動(dòng)作也很不容易呀！

　　一切都準(zhǔn)備就緒后我打開(kāi)煤氣灶的火，接著熱了熱鍋。我把油倒進(jìn)鍋里后鍋里發(fā)出“滋滋滋”的聲音，接著，我倒入蛋液和飯，因?yàn)槲遗掠蜑R到我身上，所以我把碗端的很高，雞蛋一骨碌倒下去了，油突然濺了出來(lái)，嚇得我躲到一邊，恨不得把鍋鏟給扔了！可一想，我這么大的人了，連一點(diǎn)油都怕？我還是繼續(xù)炒了起來(lái)。

　　我不停地翻炒，把飯給炒碎了，本來(lái)飯團(tuán)子變成了一粒粒米飯。媽媽在一旁說(shuō)：“該倒醬油了”。倒醬油可是一件技術(shù)活，要是倒多了，蛋炒飯就變的黑黑的，倒少了，蛋炒飯就不好吃了。倒完醬油后，我就繼續(xù)不停翻炒，讓每粒米飯都染上調(diào)料變成金黃色。

　　快要出鍋時(shí)，撒入蔥花等。等到有香噴噴的味道時(shí)，就可以出鍋了。

　　五彩斑斕，香氣撲鼻的蛋炒飯好了，媽媽嘗了一口，豎起大拇指說(shuō)：“嗯，味道非常棒，咸淡也剛剛好”。我聽(tīng)了心里別提有多高興。

蛋炒飯作文5

　　每個(gè)人的喜好千奇百怪，每個(gè)人的特長(zhǎng)都不一般：有的人擅長(zhǎng)彈鋼琴，有的人擅長(zhǎng)作畫(huà)，有的人擅長(zhǎng)書(shū)法，有的人擅長(zhǎng)跳舞……在千千萬(wàn)萬(wàn)的選擇中，我選擇了做飯。

　　回想小時(shí)候，我最?lèi)?ài)吃的就數(shù)我媽炒的那蛋炒飯，色澤金黃，美味可口，想想就讓人流口水。所以每次我媽燒炒飯的時(shí)候，我就第一個(gè)沖過(guò)去，日復(fù)一日，差不多就學(xué)會(huì)了。

　　記得是一年暑假，我兩個(gè)小表妹來(lái)我家過(guò)幾夜，可有一天，爸媽外出去上班，外婆外公有事來(lái)不了，一下就只剩下我們?nèi)齻�(gè)人。到了飯點(diǎn)，我們餓的肚子“咕咕”叫，兩個(gè)小表妹一邊一個(gè)拉著我的衣服說(shuō)：“姐姐，我餓……”我看著她們餓肚子的樣子實(shí)在是于心不忍，嘆了一口氣：“哎，好吧，我去試試。”

　　我努力的.回想著媽媽炒飯里放的有什么材料，算了，有什么就燒什么吧�！岸鋬海�月月，開(kāi)冰箱來(lái)看看有什么想放進(jìn)炒飯里的！”好耶，她們倆頓時(shí)將餓意丟在了腦后，朝廚房飛奔過(guò)來(lái)，“我要午餐肉！我要吃雞蛋！”兩個(gè)小表妹叫道，“朵朵，月月打雞蛋，姐姐個(gè)你們燒”。

　　我心里十分的忐忑：“萬(wàn)一搞不好怎么辦？會(huì)不會(huì)不好吃？……如果不好吃她們?cè)趺崔k？”

　　可是再糾結(jié)也沒(méi)用了，現(xiàn)在只能去燒了。我學(xué)著媽媽的做法，打開(kāi)煤氣，開(kāi)火，開(kāi)油煙機(jī)，是這樣吧……我把午餐肉下進(jìn)鍋里，聽(tīng)到滋啦滋啦的聲音，我心里踏實(shí)了許多。幾乎不到兩分鐘，一面就已經(jīng)煎好了，反面再煎兩分鐘，午餐肉好了。我一轉(zhuǎn)身，嚇了一大跳，兩個(gè)小表妹像頭餓狼似的，直勾勾地盯著那盆煎好的肉，看得我竟有些害怕，滿屋子的肉香味可把她們饞壞了，我趕忙夾了兩塊送進(jìn)她們大大的嘴巴里，并加快了節(jié)奏。后面我把雞蛋液倒進(jìn)冷飯里搞勻，再下鍋炒個(gè)五分鐘，加一小撮鹽，完工了！看上起還不錯(cuò)。

　　我一看后面的兩只“小饞貓”她們一看這“豐富的大餐”激動(dòng)的要命了：“姐姐太棒了！”“姐姐簡(jiǎn)直是我們的偶像！”這把我激動(dòng)的，自己給自己封了個(gè)號(hào)——沈大廚。

　　至此，我越來(lái)越喜歡燒飯，燒飯成了我的拿手好戲。

蛋炒飯作文6

　　我把自己關(guān)在了房間里，任憑外婆在外面不斷地敲著門(mén)。過(guò)了好一會(huì)，“堅(jiān)持不懈”的敲門(mén)聲終于停了下來(lái)，外婆輕輕地嘆了口氣，我聽(tīng)到她緩慢的腳步漸漸遠(yuǎn)去。

　　時(shí)間回到晚飯時(shí)，就因?yàn)橥馄旁陲堊郎相┼┎恍莸貏裎叶喑渣c(diǎn)飯，不理會(huì)我說(shuō)的沒(méi)胃口，還不斷地往我碗里夾菜，頓時(shí)，我碗里的菜堆積成一座“小山”，也不知該從哪兒下口了。最后我摔下了筷子，干脆不吃了，跑到房間把門(mén)鎖了起來(lái)。

　　過(guò)了一會(huì)，就響起了這敲門(mén)聲——我才不開(kāi)門(mén)!漸漸地，敲門(mén)聲不再響起。我卻開(kāi)始奇怪了，外婆為什么不敲門(mén)了?她去哪里了?我貼著門(mén)聽(tīng)了聽(tīng)，咦?什么聲音都沒(méi)有!外婆生氣了?她散步去了?不再理我了?我忍不住打開(kāi)房門(mén)輕輕地走到客廳。

　　外婆，躺在躺椅上睡著了，手里還捧著一碗我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯，擱在胸口上。我輕輕地走過(guò)去，看著熟睡中的外婆，不知什么時(shí)候，那銀亮刺眼的白發(fā)，已經(jīng)悄悄地爬滿外婆的頭，歲月無(wú)情地在她臉上刻出一道又一道的'痕跡。我的嗓子仿佛被什么東西哽住了，淚水霎時(shí)蒙住了我的雙眼。

　　因?yàn)榘謰尦Ｄ暝谕獯蚬ぃ�我從小跟著外婆長(zhǎng)大，外婆扮演著不是媽媽卻更勝媽媽的角色。她清楚我的喜好，了解我的性格，包容著我的任性，用她的愛(ài)默默為我撐起一片天，每天辛苦的為我操勞，卻毫無(wú)怨言。我想到了今晚自己的行為，心里不由得像打翻了五味瓶，說(shuō)不清是什么樣的滋味。我拿來(lái)一條小毯，輕輕地為外婆蓋上，小心翼翼地想把那碗蛋炒飯從外婆手里拿開(kāi)，結(jié)果外婆條件反射地雙手護(hù)著碗，睜開(kāi)了眼睛。她看到我，慈愛(ài)地笑著，說(shuō)：“飯已經(jīng)涼了，我拿去熱一下。”

　　外婆重新把飯翻炒了一下，裝好遞給我叫我趕緊趁熱吃。我雙手接過(guò)碗，飯大口大口地往嘴里塞�？粗�外婆像個(gè)得到滿足的孩子一樣，笑得臉上開(kāi)了花，我的淚水不自主的流了下來(lái)。第一次，我最?lèi)?ài)吃的蛋炒飯，吃出了甜味。伴隨著我對(duì)外婆的愧疚、感激，還有那說(shuō)不清的情感。那碗熱騰騰的蛋炒飯，濃濃的糊在了我的心頭。

蛋炒飯作文7

　　糟糕，早餐店今天關(guān)門(mén)，父母又不在家，我又得自己做早點(diǎn)了。

　　許多同學(xué)認(rèn)為：只要是自己做的飯菜，比什么都香。我也有同感，不過(guò)——家中還有奶奶呀！我做的早餐要想獲得奶奶的好評(píng)，那可是難上加難呀！

　　慶幸的是,冰箱里有兩個(gè)蛋，電飯煲里的剩飯也不少，我可以做我最拿手的蛋炒飯。

　　我拿著兩個(gè)雞蛋和沉重的電飯煲，來(lái)到了廚房。我放下了手中的東西，從櫥柜里拿出了一個(gè)碗和一雙筷子，熟練地把蛋往碗邊上一敲，又嫻熟的把蛋掰成兩半，讓蛋清和蛋黃流入碗中。

　　我把鍋?zhàn)酉戳艘幌�，放在了煤氣灶上，又打開(kāi)煤氣閥門(mén)，緊接著開(kāi)了煤氣灶。等到水珠燒干了，我放入了油，等油燒好的.這幾分鐘里，我也沒(méi)閑著，我在碗里加了兩小勺鹽，然后用筷子打蛋。油燒好了，蛋也打好了，我把蛋倒入了鍋中，又連忙用鍋鏟翻炒蛋，生怕蛋黏住鍋。蛋已經(jīng)炒到了八成熟，我把蛋盛在碗里，又放了少許油，再放入了飯，又開(kāi)始炒。炒飯雖然比炒蛋簡(jiǎn)單，但比炒蛋累，光是把飯弄碎，就花了我不少功夫，更別說(shuō)把飯炒熱了。終于，飯也炒到了八成熱，我把蛋也倒入了鍋中，均勻翻炒，我嘗了一口，真香!

　　我總感覺(jué)少了一些什么東西，是——醋？不對(duì)，早餐店里的蛋炒飯不酸呀！是——味精？不對(duì)，味精我放過(guò)了！是——……對(duì)了，是醬油，我連忙放入了醬油。我又嘗了一口,就是這個(gè)味兒！

　　我迫不及待的盛了一碗蛋炒飯給奶奶吃，奶奶吃了，連連點(diǎn)頭：“今天早餐店里的蛋炒飯比以前好吃么！”

　　我微微一笑，說(shuō)：“我做的當(dāng)然好吃了！”

　　奶奶大吃一驚：“我們金晨會(huì)燒飯了，不錯(cuò)么！”

　　我不好意思的抓抓后腦勺，不好意思的笑了。

蛋炒飯作文8

　　我們每個(gè)人都有一兩樣拿手的本領(lǐng)，如會(huì)游泳、會(huì)滑冰、會(huì)騎自行、打羽毛球、跆拳道….…我最拿手的是蛋炒飯。

　　周末，我突然想吃蛋炒飯，于是我先從櫥柜里取出黃燦燦的油，白花花的鹽，黑乎乎的醬油我把這些調(diào)味料一一的排列在灶臺(tái)上，接著，我從電飯煲里乘出一碗米飯，兩根蔥，最后，我從冰箱里取出一個(gè)圓溜溜的雞蛋。雞蛋殼被我輕輕的敲開(kāi)了，裂開(kāi)了一條細(xì)細(xì)的縫，我用力住兩邊一掰，呀！雞蛋里的`蛋黃和蛋清一骨碌流了出來(lái)一起躺在潔白的碗里，多可愛(ài)呀！我拿起筷子戳進(jìn)蛋黃里，把蛋黃和蛋白攪拌均勻。

　　準(zhǔn)備就緒，蛋炒飯馬上開(kāi)始。這時(shí)，我打開(kāi)煤氣灶，哇！火打開(kāi)了！藍(lán)色的火苗快活地舔著鍋底，鍋燒熱了，我連忙端起蛋液，迅速地朝鍋里一倒，��！火太大了，蛋液像一個(gè)小惡魔一樣跳了出來(lái)，差點(diǎn)燙到我了，我連忙把火關(guān)小一點(diǎn)。鍋里一下熱鬧起來(lái)，黃黃的蛋液在油鍋里歡快地跳起舞來(lái)，真漂亮！我端起米飯倒進(jìn)鍋里，拿起鍋鏟一會(huì)兒壓，一會(huì)兒切，原來(lái)硬硬的一整陀米飯乖乖的散開(kāi)了。黃黃的蛋花和白白的米飯均勻的拌到了一起，然后我再加入一點(diǎn)鹽滴上幾滴醬油和一點(diǎn)雞精，我開(kāi)心極了，多簡(jiǎn)單啊！正當(dāng)我得意忘形的時(shí)候，油鍋冒出了一股青煙，不好火候太過(guò)了，要燒焦了！我一陣手忙腳亂后，總算“搶救”過(guò)來(lái)了。我灑上蔥花后，再翻炒均勻，一陣香味撲鼻而來(lái)，蛋炒蛋大功告成！起鍋了，看起來(lái)很美味，我迫不及待的嘗了一口，“真好吃，真香”！

　　通過(guò)這件事，我明白了，無(wú)論遇到什么事情，什么困難，都不能退縮，敢于挑戰(zhàn)就會(huì)取得成功！

蛋炒飯作文9

　　今天早上，我第一件事就是學(xué)做蛋炒飯。

　　我穿上圍裙，從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，把雞蛋打入碗里，再飛快地用筷子打勻成“雞蛋水”，然后把昨晚剩下了大米飯放到一個(gè)盤(pán)子里，最后切一些小蔥，把它放進(jìn)一個(gè)小碗里。這樣準(zhǔn)備工作做好了。

　　現(xiàn)在開(kāi)始炒飯了。爸爸見(jiàn)我開(kāi)始炒飯了，便來(lái)做幫廚。照例，爸爸先把鍋里的水氣燒干，然后叫我把打勻的雞蛋水放入鍋里。我看著熊熊燃燒的火焰，心里戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的，看都不敢往鍋里看。爸爸在一傍不停地催促：“快放呀，不然油會(huì)著起來(lái)的。”于是，我眼睛一閉，頭轉(zhuǎn)向背后，拿起雞蛋水，往鍋里一倒，急忙把手縮回來(lái)。頓時(shí)，鍋里噼啪噼啪響成一片，嚇得我連忙捂住了耳朵。爸爸一邊急著叫道：“你把雞蛋水灑到鍋邊了�！币贿吤Π彦亗�(cè)向雞蛋水倒下去的一邊。但已經(jīng)來(lái)不及，一部分雞蛋水已粘在了鍋邊上了。爸爸忙幫著把粘著的雞蛋用鍋鏟把它鏟下來(lái)，把雞蛋翻了一翻。

　　漸漸地，鍋里的聲音小了。我把準(zhǔn)備好的那一盆飯倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟把飯團(tuán)壓碎，正好把濺起來(lái)的油水覆蓋了，隨后又把切好的'小蔥放進(jìn)鍋里。這時(shí)，我才想起不炒動(dòng)，鍋底下的飯和雞蛋會(huì)燒焦的。于是，我趕緊把鍋底的飯和雞蛋起來(lái)。一看，啊，雞蛋焦了！

　　爸爸見(jiàn)我一個(gè)人忙得不行，急忙來(lái)幫忙。他接過(guò)鍋鏟不斷地翻翻、壓壓。爸爸說(shuō)：“快放點(diǎn)醬油。”我拿來(lái)醬油，直向鍋里倒。爸爸叫道：“夠了！”可是，我已經(jīng)把醬油倒得太多了，滿鍋的蛋炒飯變得一團(tuán)黑。爸爸笑著說(shuō)：“這下不用放鹽了�！卑职指嬖V我：“如果你想吃得干一點(diǎn)，就多炒一會(huì)兒，想吃濕一點(diǎn)就少炒一會(huì)兒�！� 不一會(huì)，我忙不迭地說(shuō)：“好了，好了，可以出鍋了�！�

　　蛋炒飯終于做好了。我關(guān)掉煤氣，把蛋炒飯盛到了一個(gè)盤(pán)子里。我嘗了一口，沒(méi)想到雖然被炒得黑乎乎，但味道還不錯(cuò)，只是有點(diǎn)焦的味道，還略帶點(diǎn)苦味。因?yàn)檫@是我第一次自己炒的蛋炒飯，我還是津津有味地把它吃了個(gè)精光。這真是“苦”中有樂(lè)呀！

蛋炒飯作文10

　　明天學(xué)校要春游了，同學(xué)們都很開(kāi)心。可是，老師要求我們自己做午飯帶過(guò)去，這可難為我了：做什么好呢?

　　回家路上，我把情況告訴爸爸。爸爸笑嘻嘻地說(shuō)：“你們老師這主意真好，能培養(yǎng)你們的生活能力�！蔽页蠲伎嗄樀卣f(shuō)：“老爸，你還笑，我都不知道該怎么辦了?你幫幫我，好嗎?”“沒(méi)問(wèn)題�！卑职炙�快地答應(yīng)了：“我教你做蛋炒飯，可以嗎?”“可以。謝謝，老爸�！辈恢獮槭裁�，我的心情一下子變得很輕松了。

　　一回到家，我就纏著爸爸教我做蛋炒飯。爸爸先讓我準(zhǔn)備材料：蛋炒飯需要2個(gè)雞蛋，一盆冷飯。還告訴我為了使飯更香，可以放點(diǎn)生姜。

　　一切準(zhǔn)備就緒，我在爸爸的指導(dǎo)下，先打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火。等鍋?zhàn)佑悬c(diǎn)熱了，就倒點(diǎn)菜油，并把生姜放進(jìn)去。幾秒鐘后，爸爸又讓我把雞蛋打進(jìn)鍋里。我第一次打雞蛋，很緊張，敲了幾次才把蛋殼敲碎，還不小心把蛋殼掉進(jìn)鍋里，幸虧爸爸在旁邊看著，馬上幫我把蛋殼給撩出來(lái)。然后，爸爸讓我把雞蛋翻炒一下，并告訴我要把雞蛋炒碎點(diǎn)，等聞到蛋香，就可以放冷飯了。我按照爸爸的指導(dǎo)一一照做，等飯倒進(jìn)鍋里翻炒幾下，把一塊塊的'飯團(tuán)分開(kāi)成一粒粒的，就打算放鹽。這時(shí)，爸爸一把搶過(guò)鹽罐，邊放鹽邊說(shuō)：“放鹽最重要了，多了太咸，少了又沒(méi)味。還是我來(lái)放吧!”“哼!這明顯是不放心我嗎?”我心里暗暗想著，嘴里卻說(shuō)：“哦，好的�！狈藕名}，爸爸又讓我翻炒了幾下，就告訴我可以關(guān)煤氣了。我很聽(tīng)話的按爸爸的指示，關(guān)了煤氣，拿出盤(pán)子，盛好蛋炒飯。

　　我端著盤(pán)子深深地吸了口氣：“啊!真香!”我迫不及待地想品嘗自己的勞動(dòng)成果。爸爸卻拿出相機(jī)給我留下了這珍貴的一刻。

蛋炒飯作文11

　　人一生有許多的第一次，有第一次走路、第一次上學(xué)、第一次叫媽媽?zhuān)�我最喜�?ài)的第一次，卻是學(xué)做蛋炒飯。

　　一天，媽媽只燒了飯忘了燒菜，所以，等飯好了，我們也吃不了。媽媽一開(kāi)始還犯愁呢，可馬上，她就動(dòng)身去廚房了。我好奇，跟著媽媽一起去了。只見(jiàn)她將一個(gè)蛋炒好，加了飯，然后把鹽放了進(jìn)去，對(duì)我說(shuō)：“蕓蕓，好了�！蔽业纱罅搜劬Γ�不知是怎么回事，便問(wèn)到：“媽媽?zhuān)�這是什么？”“蛋炒飯呀�！薄芭�！”我不由得贊嘆了一聲。媽媽問(wèn)我：“想學(xué)嗎？”“當(dāng)然了！當(dāng)然了！”我不假思索地回答，“那好吧，”媽媽說(shuō)“下次我來(lái)教你哦！”“好耶！好耶！太棒了！”我一邊叫一邊跳，心里別提有多高興了！一天又一天，媽媽不僅沒(méi)忘燒菜，而且還每次都吃光了！我愁眉苦臉。媽媽看見(jiàn)了，對(duì)爸爸說(shuō)了句什么，爸爸馬上說(shuō)：“明天我來(lái)燒飯！”我的`心里如“多云轉(zhuǎn)晴”馬上大叫起來(lái)：“好！好！”

　　第二天，爸爸起來(lái)只燒了飯，也沒(méi)燒菜，我哭笑不得，可又馬上一蹦三尺高，開(kāi)懷大笑起來(lái)了。爸爸假裝什么也不知道，說(shuō)：“怎么了，毛蕓蕓？我不燒菜你這么高興干嘛？”“你沒(méi)燒菜，我就可以學(xué)做蛋炒飯了呀！哈哈！”我眉飛色舞地說(shuō)著。然后轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房。我照貓畫(huà)虎地打了一個(gè)蛋，放了油，放了飯，一切順利，可是，馬上就不順利了——爸爸問(wèn)道：“怎么有股焦味呢？”媽媽一聽(tīng)，立馬跑了過(guò)來(lái)，說(shuō)：“蕓蕓，飯糊了！”我不知所措，只能退在一邊。只見(jiàn)媽媽用鍋鏟一個(gè)勁兒地炒，然后放了鹽，這鍋蛋炒飯也只能勉強(qiáng)出鍋了。

　　之后，媽媽對(duì)我說(shuō)，當(dāng)時(shí)我沒(méi)有用力炒，飯還是一塊一塊的，蛋沒(méi)和飯?jiān)谝黄穑�所以糊了，也沒(méi)辦法弄了，所以，一定要用力多炒炒，下次一定注意哦！我點(diǎn)點(diǎn)頭，心想：原來(lái)蛋炒飯也有這么多學(xué)問(wèn)，真是不簡(jiǎn)單�。∪松�有許多的第一次，總是那樣與眾不同、那樣刻骨銘心，讓人難以忘懷。

蛋炒飯作文12

　　童年是一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)里有五彩繽紛的世界，童年是一幅畫(huà)，畫(huà)里有我們的喜怒哀樂(lè)，但是我的心中童年是一片沙灘，沙灘上的貝殼蘊(yùn)藏著我一個(gè)個(gè)美麗多彩的童年。在童年的時(shí)候，我有一個(gè)能讓你哈哈大笑的一道難題就是炒蛋炒飯。

　　一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，我懶洋洋地躺在被窩里，叮鈴鈴！叮鈴鈴！7點(diǎn)鬧鐘鈴聲準(zhǔn)確無(wú)誤地響起來(lái)，我十分不情愿地嘀咕著：“鬧鐘老弟，今天這么好的`天氣讓我多睡一會(huì)�！濒[鐘老弟仿佛不厭其煩地說(shuō)：“快快起床，你這個(gè)“大懶蟲(chóng)”，你不能這樣浪費(fèi)時(shí)間，快起來(lái)，去運(yùn)動(dòng)�！奔贝俚拟徛暠频梦抑缓冒讯�朵捂住，可是還是不能抵擋住瘋狂的鬧鐘聲，無(wú)奈之下，我只有穿好衣服起床，睡眼惺忪的我走到客廳想去吃早飯，看到飯桌上沒(méi)有食物，突然恍然大悟，老爸老媽今天有事情先出去了，哎，可是我肚子已經(jīng)咕咕作響，好吧，我打算自己做一頓早餐。

　　那做什么吃的呢？我走到廚房，打開(kāi)冰箱看到了兩個(gè)雞蛋和一碗冷飯，我想這怎么吃�。亢鋈谎劬σ涣�，我急中生智，想起奶奶以前給我炒過(guò)香噴噴的蛋炒飯。我想看上去做法都蠻簡(jiǎn)單的，我也試試看，說(shuō)不定做的更好呢。我立馬行動(dòng)起來(lái)，我打開(kāi)了火，倒上了些油，可是先放飯還是先放雞蛋下去呢？腦子蹦出一個(gè)想法，要不就簡(jiǎn)單一點(diǎn)一起放吧�；馃�得很旺，我趕緊把雞蛋打好，匆忙之中把蛋殼也參雜進(jìn)去了，吱…吱… 油在不停地發(fā)出聲響，我快速地把冷飯也放入熱鍋里，呼呼地翻炒起來(lái)。接著想要放味精，可是哪個(gè)是呢？鹽、味精、糖都差不多呢，我想不管了，都放一點(diǎn)吧。最后我想應(yīng)該放一點(diǎn)醬油，結(jié)果放下后才知道原來(lái)是陳年老醋，忙得我滿頭大汗，等我關(guān)掉火，蛋炒飯都變得黑乎乎的了，我鼓起勇氣嘗了一口，真是難吃。哎，白忙活了一場(chǎng)，原來(lái)看上去簡(jiǎn)單的事情，做起來(lái)可不簡(jiǎn)單，下次一定要請(qǐng)教奶奶。我只好餓著肚子乖乖地等大人回家。

　　看上去簡(jiǎn)單的蛋炒飯，做起來(lái)可真不簡(jiǎn)單呢。

蛋炒飯作文13

　　有一件事雖然過(guò)去了很久，但仍深深的印在我的腦海中，那就是第一次做蛋炒飯。

　　那天早上，我剛剛起床，發(fā)現(xiàn)爸爸媽媽已經(jīng)收拾好東西打算出去干農(nóng)活，媽媽走之前對(duì)我說(shuō)：“餐桌上有給你煮的面條，你快趁熱吃，我們中午回來(lái)，給你做你最?lèi)?ài)的蛋炒飯�！蔽覒�(yīng)到：“好�！蓖�著爸爸媽媽走遠(yuǎn)的背影，我心里想：爸爸媽媽真是辛苦，我不能總讓爸爸媽媽呵護(hù)著長(zhǎng)大，我已經(jīng)三年級(jí)了，應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯，能讓爸爸媽媽一回家就吃到熱菜熱飯多好啊！

　　吃完面條，我把碗洗干凈，就開(kāi)始在冰箱里找食材�；貞浧綍r(shí)吃到的媽媽做的美味的蛋炒飯，我準(zhǔn)備了小蝦米、雞蛋、米飯、蔥、油、鹽等等。食材準(zhǔn)備好后，我搬了個(gè)板凳坐在廚房里看書(shū)，因?yàn)槲乙�等到媽媽快回�?lái)的時(shí)候才開(kāi)始炒飯，這樣就能讓他們吃到熱騰騰的.蛋炒飯。時(shí)間過(guò)得很慢，我看完了半本書(shū)才終于等到11點(diǎn)。我迫不及待地站起來(lái)，把手洗干凈，要準(zhǔn)備開(kāi)始炒飯了。

　　我先往鍋里放了些油，然后把蛋殼敲破，讓蛋液流進(jìn)燒熱的油里，一瞬間，整個(gè)廚房里充滿了蛋香味，我一下子信心十足，依次把米飯和小蝦米放進(jìn)了鍋里，我學(xué)著媽媽的拿鍋鏟的姿勢(shì)開(kāi)始翻炒，不知道是不是我的力氣不夠大，我總是來(lái)不及翻，飯就糊了，沒(méi)辦法，我只好把火調(diào)小一點(diǎn)，兩只手一起翻炒，最后，放了點(diǎn)鹽和蔥花，炒了兩下，蛋炒飯就出鍋了 。雖然熱得滿頭大汗，但我心里還是很興奮。

　　我把飯盛好，端到桌子上，心里想：爸爸媽媽回來(lái)后會(huì)是什么表情呢？我越想越開(kāi)心。中午，爸爸媽媽回來(lái)了，媽媽驚訝地看著桌子上的蛋炒飯，感動(dòng)地緊緊抱著我，爸爸說(shuō)：“我們的孩子長(zhǎng)大了！”雖然蛋炒飯并不可口，但爸爸媽媽吃得格外香，還一邊吃一邊說(shuō)好吃。

　　現(xiàn)在我不僅學(xué)會(huì)了做蛋炒飯，還學(xué)會(huì)了炒菜、做魚(yú)、燉湯，在媽媽很忙的時(shí)候，我就會(huì)當(dāng)媽媽的小幫手。

蛋炒飯作文14

　　一碗蛋炒飯是最普通不過(guò)的，但是自己動(dòng)手做的感覺(jué)就是不一樣：那飯顆顆圓潤(rùn)，但也軟糯香甜，熱騰騰

　　星期天下午，肚子又在抗議了，打著鼓。我無(wú)奈的自言自語(yǔ)說(shuō)：奶奶不在家，我也沒(méi)有辦法呀！再餓下去就要暈了。看著鍋里的剩飯，想吃蛋炒飯。自己炒？不行不行，媽媽又不讓呀！但是我看奶奶炒過(guò)，但是

　　在肚子的抗議中，我的腳像不聽(tīng)我的'指揮似的，像廚房走去，最終我還是去炒了。我來(lái)到炤臺(tái)邊，打開(kāi)放煤氣的柜子，也不知道要轉(zhuǎn)哪個(gè)。這個(gè)轉(zhuǎn)下，開(kāi)一次火，沒(méi)有被點(diǎn)燃；又像另一個(gè)方向轉(zhuǎn)，這下成功了。電視上說(shuō)要倒油不炸鍋的話，鍋就要干不能有一滴水。我跑到外面拿了一張紙擦把鍋擦干了，然后我往鍋里倒了一些油，奶奶這時(shí)發(fā)現(xiàn)蛋還沒(méi)拿呢，趕快走到冰箱拿了兩個(gè)雞蛋�？吹奖�箱里有雪菜，順手拿來(lái)了。

　　這樣我與鍋的戰(zhàn)斗拉開(kāi)了帷幕。油要飛出來(lái)了，我拿了鍋蓋來(lái)當(dāng)盾牌。把米飯倒在油上，一下就把油給滅了，我正打著蛋，聞到了一陣焦味，糟了我的飯！我連忙將雞蛋倒在米飯上，并用鍋鏟將雞蛋和米飯不停的翻炒。加一點(diǎn)鹽也加了一點(diǎn)醬油，最后把雪菜也倒了進(jìn)去。嗯，不真錯(cuò)！通過(guò)醬油的調(diào)色已經(jīng)看不出焦了。直到傳出了噴香的味道，米飯也呈現(xiàn)了誘人的金黃色，蛋炒飯就正式出爐了。我咽著口水，把飯鏟到碗里大功告成啦！

　　這樣一碗普通而又不普通的蛋炒飯就已經(jīng)完成了，我狼吞虎咽的把蛋炒飯吃了個(gè)精光。那美妙的口感真是讓我回味無(wú)窮，而自己動(dòng)手使我明白了：勞動(dòng)的付出會(huì)收獲滿載的快樂(lè)。

蛋炒飯作文15

　　我可以忘記紅燒肉，可以忘記糖醋魚(yú)，可以忘記棒棒糖，卻永遠(yuǎn)也忘記不了母親的蛋炒飯。

　　無(wú)數(shù)個(gè)清晨，母親穿著圍裙揮著大勺，將那廚房當(dāng)作戰(zhàn)場(chǎng)，為我做出碗碗噴香的蛋炒飯。母親興沖沖地端過(guò)來(lái)，帶著一絲困倦，睜著微紅卻滿是溫柔的眸，笑著問(wèn)我：“好吃嗎？”“好吃！好吃！”母親的臉上忽地飄起一片紅暈，沉在那無(wú)盡的愛(ài)意中。

　　母親是老師，經(jīng)常去外地聽(tīng)課開(kāi)會(huì)，我只能拉上幾個(gè)同學(xué)去早餐店吃早飯。店里的阿姨端上幾碗蛋炒飯，金黃金黃的，我們拿起勺子就往口中送。油放得一樣多，蛋炒飯炒得一樣膩，可為什么味道不對(duì)勁？ “唉！還是我媽炒得好吃！”一同學(xué)感嘆道。一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人，對(duì)！這飯里少的就是母親的味道啊！

　　那些離家時(shí)的叮囑、考試前的'祝福、傷心時(shí)的安慰，一道道溫暖的記憶似一幅幅色彩斑斕的油畫(huà)，在我的記憶深處永不褪色，占據(jù)我的心靈。我也該為母親做一次蛋炒飯！

　　都初三了，連做蛋炒飯也像解數(shù)學(xué)抽象函數(shù)一樣，翻來(lái)想去弄出個(gè)差強(qiáng)人意的結(jié)果。恰時(shí)母親回來(lái)，我拉她過(guò)來(lái)，略帶羞澀地說(shuō)：“這是我為你做的哦�！边�來(lái)不及洗手，母親便拿勺子大口地吃，幾縷發(fā)絲垂到眼前，銀色的白發(fā)根根刺目�！昂贸詥�？”“嗯，我女兒炒得飯就是世界上最好吃的蛋炒飯。”她的聲音很柔很柔，速度也很慢很慢，像從地平線上一點(diǎn)點(diǎn)滲入天空的黎明，一字一句，沉入心底。

　　我知道我的廚藝泥一般爛，可母親卻一臉燦爛，仿佛吃著山珍海味，我本想感謝母親才做了蛋炒飯，可母親那針腳般細(xì)的愛(ài)又讓我感動(dòng)不已，我這點(diǎn)微不足道的事，怎么去感恩波瀾似海的母愛(ài)呢！

　　一碗蛋炒飯，讓我感到了母愛(ài)的溫暖；一碗蛋炒飯，融進(jìn)的是不盡的母女情；一碗蛋炒飯，更讓我讀懂得了感恩的價(jià)值。

　　“子欲孝而親不在，樹(shù)欲靜而風(fēng)不止”，我們?cè)摓槟赣H做的何止是一碗蛋炒飯呢？

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