包餃子的過(guò)程作文(優(yōu)秀5篇)

　　在我們平凡的日常里，大家都嘗試過(guò)寫作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的包餃子的過(guò)程作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子的過(guò)程作文1

　　過(guò)年的時(shí)候，我覺(jué)得奶奶自己一個(gè)人包餃子挺辛苦的，我就決定幫奶奶包餃子。

　　奶奶把菜、肉拌成餡，并和好面準(zhǔn)備開(kāi)始包餃子。奶奶把面團(tuán)平均切成橘子塊大小，并讓我用手掌壓平。接著開(kāi)始搟皮了，奶奶先給我做示范，奶奶一手拿著搟面杖，另一手拿著一小塊面團(tuán)，奶奶將搟面杖對(duì)準(zhǔn)小塊面團(tuán)，熟練的搟著，另一手把面團(tuán)迅速的旋轉(zhuǎn)起來(lái)。很快，奶奶將面團(tuán)搟成了圓圓的餃子皮，我很羨慕。

　　我心想：奶奶做的這么快，肯定很簡(jiǎn)單的。于是，我也拿起搟面杖，可是我真不會(huì)搟，搟面杖和面團(tuán)總是配合不協(xié)調(diào)，最后面皮竟然破了幾個(gè)小洞。我不放棄，繼續(xù)搟，最后搟到第三次，面皮上還是有許多小洞，奶奶只好手把手教我。之后，我搟的餃子皮小洞一個(gè)比一個(gè)少，形狀也越來(lái)越規(guī)范。

　　搟好皮，我又開(kāi)始包餃子了。依然是奶奶先示范，奶奶一手拿著一個(gè)餃子皮，一手拿筷子，夾了些陷往餃子皮里放，放滿后將兩邊對(duì)折，一點(diǎn)一點(diǎn)捏，一個(gè)漂亮的餃子就包好。我也像奶奶一樣，拿起一個(gè)餃子皮，然后夾了些餡放進(jìn)去，可能是我?jiàn)A的.太多了，將皮對(duì)折的時(shí)候，有好多餡出來(lái)了，奶奶在旁邊笑著替我挽救。后來(lái)，我又嘗試著包了幾個(gè)，可惜都站不起來(lái)。等全部包好后，我已經(jīng)累得腰酸背痛了。

　　這次包餃子，我知道了，我有很多東西要學(xué)習(xí)，自己包餃子這樣辛苦，奶奶以往包餃子那得多累��！以后，我要多幫奶奶做一些力所能及的事情。

包餃子的過(guò)程作文2

　　今天，剛吃過(guò)早飯，媽媽對(duì)我們說(shuō)：“我們來(lái)包餃子吧！”我和妹妹聽(tīng)完后，高興得一蹦三尺高。

　　我們到菜市場(chǎng)買回了彩色的餃子皮，肥瘦相間的五花肉，穿著綠衣裳、長(zhǎng)著長(zhǎng)胡子的玉米，潔白如雪的馬蹄...接著媽媽開(kāi)始剁肉，不一會(huì)兒，廚房里傳來(lái)了“咚...咚...咚...”的聲音，好像一首節(jié)奏十足的樂(lè)曲。而我一手拿著削皮刀，一手拿著胡蘿卜，學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子，用力一削，哪知道胡蘿卜不聽(tīng)使喚，一下跳出我的手心，嚇了我一跳。我才知道，平時(shí)看似很簡(jiǎn)單的事情，也是要經(jīng)過(guò)多次實(shí)踐練習(xí)才能做好。于是我小心翼翼地，一點(diǎn)一點(diǎn)地削起來(lái)。我的旁邊，妹妹正在認(rèn)真地把玉米一顆顆地剝下來(lái)。

　　材料準(zhǔn)備好后，我自告奮勇地對(duì)媽媽說(shuō)：“今天讓我來(lái)調(diào)味道吧�！眿寢屝χ�說(shuō)：“那讓我們來(lái)看看你的廚藝�！蔽壹尤肓�2匙醬油、3匙蠔油、少許的鹽和雞精后，開(kāi)始使勁地?cái)嚢�。媽媽�?dān)心我沒(méi)把味道調(diào)好，還特意把一小塊肉末下去煎熟，媽再嘗嘗味道，就直呼道：“太好吃了，味道剛剛好！”

　　于是我和妹妹迫不及迫地拿出餃子皮，放在桌面上，我舀了一小匙餡料放在餃子皮上，在四周涂了些水，然后把另一邊的餃子皮折疊過(guò)來(lái)蓋在另一面上，并使勁壓了壓下餃子皮的邊緣，一個(gè)好看的餃子就做好了。妹妹一看馬上有樣學(xué)樣地包了起來(lái)，可惜她放的餡太多了，怎么也合不起來(lái)，只好摳出來(lái)一點(diǎn)，重新包。再看下媽媽，她正以驚人的速度包好了好幾個(gè)餃子。排好的餃子看上去就像是一排整整齊齊的將軍。不一會(huì)兒，餃子盒上便擺著各種形狀的餃子，有四邊形的、圓形的、三角形的'、小豬形狀的、元寶形的……

　　吃著自己包的餃子，望著媽媽和妹妹，我覺(jué)得一家子一起勞動(dòng)，一起分享成果，是一件非�？鞓�(lè)和幸福的事情！

包餃子的過(guò)程作文3

　　昨天，阿姨買了一些白面粉回家，弄的我好生奇怪，在阿姨身邊嘰嘰喳喳道：“阿姨，這些面粉是用來(lái)干什么啊？和面？包湯圓？”只見(jiàn)阿姨神秘地一笑：“看著就明白了！”

　　只見(jiàn)阿姨從廚房拿出一個(gè)盆，在里面注了一點(diǎn)水，然后把面粉全部灑了進(jìn)去，飄飄揚(yáng)揚(yáng)，如同鵝毛大雪。看樣子阿姨是要和面了，果不其然，阿姨靈巧的雙手翻啊，搓啊，揉啊，很快一團(tuán)白乎乎的面團(tuán)便出現(xiàn)了。和完面，阿姨飛快地將大團(tuán)的`面團(tuán)分成兩半，然后分成四團(tuán)，八團(tuán)……，直至分成小孩子手掌的四分之一，緊接著阿姨又十分認(rèn)真地將那一小團(tuán)、一小團(tuán)的面粉搓成小圓團(tuán)兒，我在心里暗想：“還不是搓湯圓么？”可是，阿姨后來(lái)的動(dòng)作又讓我始料不及，阿姨又飛快地拿過(guò)搟面杖，把小面團(tuán)兒一個(gè)、一個(gè)壓成扁圓形，就在這時(shí)，我恍然大悟，原來(lái)阿姨是要包餃子啊！過(guò)了幾分鐘，餃子皮全做好了，阿姨這才從廚房里拿出剁好的陷，仔細(xì)地包起餃子來(lái)，阿姨包的餃子十分漂亮，看得我心癢癢，于是我對(duì)阿姨說(shuō)我也要試試，阿姨答應(yīng)了。于是我便興沖沖地抓起面皮，迫不及待地勺了一大勺肉陷，塞了餃子皮里，結(jié)果，陷太多了，餃子皮撐破了；不灰心，我又開(kāi)始第二次，但是，第二次還是陷放多了，雖然沒(méi)有裂，但還是把餃子肚撐得圓鼓鼓的；第三次，成功了，我高興的一蹦三尺高，后來(lái)，我又連續(xù)包了十只餃子，雖然沒(méi)有阿姨包的好看，但勉強(qiáng)能夠入眼。

　　就這樣，我明白了怎樣做餃子，有機(jī)會(huì)我請(qǐng)你吃餃子吧？

包餃子的過(guò)程作文4

　　“今天，我們來(lái)包餃子吧！”早上我剛起床，婆婆就對(duì)我說(shuō)。“好啊，好�。∥易钕矚g吃餃子了！”我高興得一蹦三尺高。

　　我們開(kāi)始包餃子了。婆婆先拿出芹菜、豆腐和鮮肉，依次把它們剁碎，再倒進(jìn)一個(gè)大碗里，然后使勁地?cái)嚢�攪，就這樣，芹菜豆腐餡就做好了。我們把餡放在一旁，開(kāi)始做餃子皮。媽媽拿來(lái)面粉，中間挖出一個(gè)洞，再往里面加水，然后邊揉面邊加水，揉成一個(gè)大面團(tuán)。最后，她把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，切成一段一段的。材料準(zhǔn)備好了，我們要包了：先取出一段面團(tuán)，搟成圓形的、薄薄的面餅，再往面餅的四周涂一點(diǎn)水，然后往里面放一點(diǎn)餡，最后把餡裹起來(lái)捏形。我也迫不及待地要一展身手了：我先把面團(tuán)搟啊搟，最后搟出了幾個(gè)角，我再把面餅搓圓，搟啊搟，哎呀，又搟成了一個(gè)檸檬的形狀。我又試了幾次，我還沒(méi)成功，面團(tuán)倒是被我搟得松松的了，我急得焦頭爛額。突然，我靈機(jī)一動(dòng)，想出了一個(gè)好辦法：先將角搓起來(lái)，往旁邊壓，補(bǔ)到其他地方。嘿，一個(gè)圓形就被我搟出來(lái)了。我在面餅周圍涂了一點(diǎn)水，然后放了一點(diǎn)餡在里面，最后捏了一個(gè)形狀。這時(shí)，媽媽皺著眉，指著我的'餃子說(shuō)道：“你放的餡太少了！”我嘟起了嘴：“我等下多吃幾個(gè)嘛！”大家哄堂大笑。

　　我們包的餃子安安靜靜地坐在盆子里，朝著我們微微笑。每個(gè)餃子都很有趣：有的像一個(gè)元寶，有的像一個(gè)小花籃，還有的特別有趣，就是我包的“房頂”餃子……看看這個(gè)餃子，很有趣；看看那個(gè)餃子，也很有趣。

　　包餃子可真有趣！我愛(ài)包餃子！

包餃子的過(guò)程作文5

　　今年春節(jié)，我學(xué)會(huì)了包餃子。

　　我做香菇肉餡的餃子。首先，奶奶買了肉和香菇，把肉剁碎，再把香菇切成一塊一塊的，然后把它們倒在一起再剁一會(huì)兒，香菇肉餡便做好了。接著，把面粉倒入盆子里，加上一些水，不停地反復(fù)揉面，直至揉成大面團(tuán)為止。再把大面團(tuán)平均分成若干個(gè)小面團(tuán)，用搟面杖搟小面團(tuán)。我的原則是：哪里太厚，搟哪里。但很快，我便發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題：太像長(zhǎng)方形了。我連忙去搟短的那邊，但是短的那邊實(shí)在太薄了，薄到大約只有一毫米，我真害怕面皮會(huì)破掉。沒(méi)辦法，我只好宣告第一張面皮失敗。

　　這時(shí)候，奶奶走了過(guò)來(lái)，拍拍我的肩膀，對(duì)我說(shuō)：“小宇，下次搟的.時(shí)候不僅要注意面皮的厚薄程度，還要注意面皮的形狀。”第二次，我聽(tīng)從奶奶的意見(jiàn)，搟的時(shí)候，一邊注意厚薄，一邊注意形狀，這次，面皮雖然還不太圓，但比第一次好多了。第三我更注意了，終于，我做成了一張面皮，一張圓圓的面皮！我興奮極了，連忙拿給奶奶，奶奶也表?yè)P(yáng)了我。

　　然后，輪到包餃子了。我倒了一些涼一點(diǎn)的水，然后左手拿著面皮，右手拿著滿滿一大勺香菇肉餡，向中間倒去，外面再用水粘一圈，包在一起。剛開(kāi)始，我做得七手八腳的，像一個(gè)個(gè)小老頭，但是后來(lái)，我找對(duì)了方向，終于，一個(gè)個(gè)餃子像一個(gè)個(gè)銀元寶，又像一位位戰(zhàn)士。

　　最后，開(kāi)始蒸餃子了。我先在蒸籠上鋪滿了玉米葉子，把餃子放上去，然后開(kāi)大火，過(guò)12分鐘左右，餃子便可以吃了。

　　開(kāi)鍋啦！吃著熱乎乎的餃子，我覺(jué)得非常開(kāi)心，因?yàn)檫@是我自已做的！

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