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我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文(精)
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都跟作文打過(guò)交道吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?以下是小編為大家收集的我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文,希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文1
每天,我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋,香噴噴地,我也想自己“露”一手,讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。
一天,媽媽出去了,到了中午,爸爸問(wèn)我要吃什么,我說(shuō):“我自己來(lái)試做一下,不告訴你。”于是,我從房間里那出兩個(gè)“小胖子”,爸爸笑著說(shuō):“哈哈!你的秘密被我揭穿啦,你今天要學(xué)煎雞蛋是吧!”我說(shuō):“你怎么知道的?”“你的'手里不是拿著兩個(gè)雞蛋嗎?要不要我教你?”我說(shuō)了聲“哦”就跑進(jìn)廚房,爸爸叫我先把一個(gè)雞蛋打破,再放到一個(gè)小碗里,放些鹽,用一只筷子把它攪拌均勻,再開火,等火把鍋燒熱了之后,就把碗中的雞蛋放在鍋里,再放些油,接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來(lái)回翻,才能把雞蛋煎熟,煎了幾分鐘,把雞蛋放在盤中,爸爸煎的雞蛋就閃亮登場(chǎng)。
到我了,我也學(xué)爸爸把雞蛋敲在碗里,放些鹽,攪拌一下,再開火,等火把鍋燒熱了,就把雞蛋放在鍋里,再放些油,只聽啪的一聲,油就彈在我手上了,不一會(huì)兒,我的雞蛋焦了,但是,我沒有灰心,我心想:我一定要學(xué)會(huì)煎雞蛋。我再拿一個(gè)雞蛋,敲破,放在碗里,放些鹽,攪拌均勻,接著開火,等鍋燒熱了,我就把雞蛋放在鍋里,再放些油,,緊接著拿鍋鏟來(lái)回翻,過(guò)了幾分鐘,雞蛋煎好了,我把它放到盤子里,香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上,津津有味地品嘗,真香,因?yàn)檫@是我經(jīng)過(guò)努力的成果。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文2
我從小就特別愛吃雞蛋,特別是煎雞蛋。然而有一回,我看了一個(gè)關(guān)于小雞誕生的故事。我才知道小雞原來(lái)是由雞蛋變的。我便覺得吃雞蛋很殘忍,我也不許爸爸媽媽吃雞蛋。后來(lái)媽媽告訴我,小雞生雞蛋一小部分是用來(lái)產(chǎn)小雞的,而一大部分是供給人們吃的。我們吃的雞蛋是不能孵出小雞的。雖然我現(xiàn)在又開始吃雞蛋了,但是我會(huì)跟小雞道歉喔。
今天我想要自己煎一回雞蛋。于是我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋,然后再?gòu)耐牍窭锬贸鲆粋(gè)碗,把雞蛋往碗上輕輕一磕,雞蛋就裂開了一個(gè)小口,用手一掰,蛋黃和蛋白就滑到了碗里。蛋白清清的,像一面清澈的湖水,蛋黃像一個(gè)皎潔的月亮靜靜地倒映在湖水之中。
我用筷子把雞蛋攪拌均勻,然后往鍋里倒了一點(diǎn)油,打開煤氣爐,把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鏟子翻炒了一下,再放一點(diǎn)食鹽,現(xiàn)在就差火候了。過(guò)了一分鐘,雞蛋熟了。我用鏟子把雞蛋盛到碗里,再往金黃色的`雞蛋上倒點(diǎn)醬油,味道就更好了。
看著我親手炒的雞蛋,我的心里甭提有多高興了。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文3
你知道我家今天誰(shuí)當(dāng)大廚嗎?一定猜不到吧。是我媽媽?N0,N0,N0……我爸爸?也不是……告訴你吧,那就是我。對(duì)的,是我沒錯(cuò),今天我下廚煎雞蛋。
我一放學(xué)回家就打開冰箱拿出幾個(gè)雞蛋準(zhǔn)備好,然后我來(lái)到廚房把平底鍋放到煤氣灶上,打開煤氣灶,藍(lán)色的火苗舔著鍋底,鍋里的水一下子就消失了。我慢慢地往鍋里面倒了一些油,等油開始冒熱氣時(shí),我拿起雞蛋對(duì)準(zhǔn)鍋邊狠狠地敲了下去,然后小心翼翼地掰開倒入鍋里。只聽“哧"地一聲響,那調(diào)皮的小油花有的跳到灶臺(tái)上,有的濺到了碗里。突然,我的手背一陣痛,我低頭一看,一個(gè)小油花在我手上安了家。但我顧不了這么多,馬上又把目光重新盯向鍋里的雞蛋。媽媽在旁邊一個(gè)勁地說(shuō):“快,快,快,雞蛋可以翻邊了,再不翻就會(huì)烤焦了……"看著媽媽平時(shí)很輕松地就把雞蛋翻了邊,我也沒覺得它是難事。沒想到實(shí)際操作起來(lái)并沒那么簡(jiǎn)單,我試了幾次才終于在媽媽的`幫助下將雞蛋翻了邊。過(guò)了幾分鐘,雞蛋的兩面都煎得金黃金黃了,我就把雞蛋盛進(jìn)了碗里,一碗煎雞蛋就做好了。
我迫不及待地嘗了一點(diǎn),雖然沒媽媽煎的那么好吃,但我相信:只要以后不斷嘗試,一定可以煎出更加美味的雞蛋來(lái)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文4
暑假里,我閑來(lái)無(wú)事,一天我想學(xué)煎雞蛋了,就把正在院子里無(wú)憂無(wú)慮曬著太陽(yáng)的媽媽給喊了回來(lái)。
媽媽說(shuō):你看好了,我只演示一次,首先在鍋里放入油,記住要適量,然后放入雞蛋,過(guò)一會(huì)就翻面,這樣煎出來(lái)才好吃,最后就出鍋,會(huì)了嗎?我覺得挺簡(jiǎn)單的,就說(shuō)會(huì)了。
我鼓足了勇氣才開始的,放油時(shí)還不緊張,到煎雞蛋時(shí)緊張的手一直在抖,看著熱辣辣的油我更加緊張,不管三七二十一了,直接放吧!嘩的一聲,雞蛋下鍋了,這時(shí)我的心情才平靜下來(lái),可是就在我翻面時(shí)雞蛋成兩半了。我有些泄氣了,媽媽說(shuō)失敗乃成功之母,加油!不要泄氣。
我又試了一次,不過(guò)這一次我還是有進(jìn)步的,至少我這次的雞蛋沒成兩半,然而還是糊了。我又試了一次,這次更慘了:成了碎沫而且依然還是糊了,我心灰意冷,干脆不干了,媽媽耐心地說(shuō):你可不能半途而廢呀,不然可就一事無(wú)成了,我相信,你可以的,只要你不斷的'練習(xí)你就能成功。
這時(shí)我下定決心一定要煎好,我不能讓媽媽對(duì)我失望,我認(rèn)真地又把媽媽的步驟又做了一次,翻面時(shí)我停頓了一下,啪的一下,我翻成功了嗎?我睜開眼一看,大聲的呼喊起來(lái):我成功了,我成功了,我那時(shí)就像一個(gè)開心的三四歲的小孩子一樣。這聲音把熟睡的就是用鞭炮吵也吵不醒的爸爸吵醒了。爸爸走過(guò)來(lái)問(wèn):什么成功了?我神氣十足地說(shuō):我煎雞蛋成功了。然后我放了點(diǎn)鹽,讓爸爸嘗嘗,爸爸贊不絕口,邊吃邊說(shuō)著好吃!我到廚房問(wèn)媽媽,我的失敗品該怎么辦呢?媽媽小聲地、偷偷地說(shuō);你把這些失敗品再加工一下讓你爸爸吃。我們說(shuō)著說(shuō)著偷偷地笑了,爸爸說(shuō):你們?cè)诟墒裁矗课覀儺惪谕暤卣f(shuō)到:沒什么。
這次的煎雞蛋我經(jīng)歷了九九八十一難,不過(guò)最后的結(jié)果是喜上眉梢,讓我終生難忘,這還讓我理解了一句話:不經(jīng)一番寒徹骨,怎得梅花撲鼻香。做事要善始善終,不能半途而廢。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文5
人生中有很多嘗試,經(jīng)歷里許多次的挑戰(zhàn),獲得的成功,是耐人尋味的,這樣會(huì)使我有著一股動(dòng)力,向前去拼搏,獲得更多的自信的.源泉。
在生活中的我又何嘗不是這樣的?在幾次嘗試后我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,這對(duì)我來(lái)說(shuō)是莫大的鼓勵(lì)!
暑假的一天晚上,媽媽對(duì)我說(shuō):“我明天要出去辦事,早上你自己做點(diǎn)吃的可以嗎?”我想了想愉快的答應(yīng)了。
第二天早上,我肚子開始“咕咕”的叫了起來(lái),想起了媽媽不在家,是時(shí)候準(zhǔn)備我的早餐了。
我從冰箱里取出了面包和牛奶和2個(gè)雞蛋,清洗一下放一邊備用,準(zhǔn)備開始煎雞蛋。
我先把煎鍋插上電,按了開始鍵,選擇煎蛋的按鈕,然后在煎鍋上到了一點(diǎn)油,拿著雞蛋在鍋沿敲了一下,把雞蛋打了進(jìn)去,又把另一個(gè)雞蛋一樣方法的打了進(jìn)去,我就在一邊等著,過(guò)了一小會(huì)兒,蛋清從透明逐漸凝固成雪白的固體,漸漸地雞蛋冒出了氣泡,它們像肥皂泡一樣一碰就破,十分漂亮,我撒上了一點(diǎn)鹽面,又把雞蛋都翻了個(gè)面,等待了一會(huì)兒,聞到的香味了,感覺熟了,我就把雞蛋盛到了盤子里,端到餐桌上,配著牛奶盒面包一起吃了起來(lái)。
雖然很簡(jiǎn)單的早餐,確實(shí)我用心做的,真是覺得自己做的煎蛋是最的好吃!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文6
朋友,別看我年紀(jì)小,但我已經(jīng)學(xué)會(huì)了許多本領(lǐng)。如:游泳、溜冰、洗碗、煮飯、掃地……其中最令我難忘的是煎雞蛋。
一天,媽媽說(shuō)要教我煎雞蛋,我興奮地跳了起來(lái),因?yàn)槲移綍r(shí)最愛吃雞蛋了,只要媽媽在煎蛋時(shí),我就會(huì)在旁邊觀察。今天終于可以學(xué)習(xí)了,我學(xué)會(huì)了,可以
煎給爸爸、媽媽吃了。
媽媽首先從冰箱里哪出兩個(gè)雞蛋,讓我拿著,兩個(gè)雞蛋滑滑的,我很害怕雞蛋掉在地上。我小心翼翼地用碗的邊緣把雞蛋敲碎,打開雞蛋,調(diào)皮的小蛋黃“嘩啦”一聲掉進(jìn)碗里,一不小心蛋殼也掉進(jìn)碗里了,我急了,簡(jiǎn)直像熱窩上的螞蟻。不知怎么辦才好。媽媽見了說(shuō):“不用慌,把蛋殼撈出來(lái)就行了。”我趕緊小心翼翼地把蛋殼撈出來(lái),再學(xué)著媽媽的樣子,放點(diǎn)鹽和醬油開始攪拌,直到雞蛋的蛋清和蛋黃混合均勻?yàn)橹埂?/p>
媽媽說(shuō):“把火打開,等鍋干了,再倒入油,然后把雞蛋倒進(jìn)鍋里!蔽野磱寢尩脑捵隽,雞蛋一入鍋,就開始冒泡,向四面八方流去,像一個(gè)金色的'圓月亮,香味撲鼻而來(lái),我的口水頓時(shí)“飛流直下三千尺”。煎了一會(huì)兒,我就用鏟子把雞蛋反過(guò)來(lái)再煎一會(huì)兒,等雞蛋煎好了,我才把火關(guān)掉,再用鏟把雞蛋切碎,然后放入碗里。
我把碗端出來(lái),媽媽吃了一口說(shuō):“真是太好吃了!”聽了媽媽的夸獎(jiǎng),我的心里甜滋滋的。
這次,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋這個(gè)技能,還明白了一個(gè)道理:萬(wàn)事開頭難。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文7
今天,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽今天教我煎雞蛋,好嗎?”媽媽說(shuō):“好吧!”于是,媽媽把煎雞蛋的過(guò)程講給我聽,我就開始煎了。
我洗了一下鍋?zhàn),又開了一點(diǎn)火把鍋?zhàn)臃旁诨鹕蠠t了,又倒了一點(diǎn)油,又把油燒老,把雞蛋在鍋緣邊敲就打損了,我又沿著雞蛋的裂縫把它扳開了,雞蛋“啪”的一聲就躺到了鍋里,蛋黃躺在蛋白的上面,就像一個(gè)玉盤里,放在一顆金光閃閃的金子,美麗極了,不一會(huì)兒這些白色的液體一點(diǎn)一點(diǎn)的把蛋黃包了起來(lái),好像要保護(hù)好蛋黃,一眨眼功夫,這些液體就往上吐泡泡,我正在發(fā)呆,突然一股煎糊的味道撲鼻而來(lái),我一看原來(lái)是雞蛋煎成了黑炭餅了。正當(dāng)我垂頭喪氣,不想再煎的.時(shí)候,被聞到氣味的媽媽走了過(guò)來(lái)說(shuō):“沒關(guān)系,失敗是成功之母,只要我們堅(jiān)持,一定會(huì)學(xué)會(huì)的。”我又能學(xué)著煎第二個(gè),我剪的太嫩了。媽媽說(shuō):“不香!蔽矣謱W(xué)著做第三個(gè),我做得正好,媽媽說(shuō):“太香了,真好吃!”
!我太高興了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了煎雞蛋,我更學(xué)會(huì)了做事要堅(jiān)持到底,不懈努力才能學(xué)會(huì)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文8
星期天的早上陽(yáng)光明媚,媽媽又像平時(shí)一樣起床給我做早點(diǎn)。媽媽做的煎雞蛋是我最愛吃的了,我想:不如利用星期天的時(shí)間學(xué)學(xué)怎么做。于是我趕緊穿衣下地,跑到廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天你教我做煎雞蛋吧!”媽媽愣了一下,馬上笑著說(shuō):“好啊,過(guò)來(lái)吧!”
媽媽把鍋?zhàn)诨鹕,又拿了一個(gè)雞蛋,一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認(rèn)真地聽著,仔細(xì)地看著,覺得很新鮮也很簡(jiǎn)單。不一會(huì)兒,媽媽就做成了一個(gè)又圓又香的煎雞蛋!昂昧,這回你來(lái)試試吧!眿寢屛⑿χ鴮(duì)我說(shuō)。我迫不及待地卷起袖子,走到鍋前,拿起雞蛋就要往鍋里磕,媽媽趕忙攔住了我說(shuō):“要先倒油,再點(diǎn)上火才能放雞蛋呢!迸叮孟駝偛艐寢屨f(shuō)過(guò)的,我怎么沒記住呢?只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點(diǎn)上火,等油熱了之后,我將雞蛋磕開,小心翼翼地打到鍋里,然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題,翻了半天也翻不過(guò)去。媽媽接過(guò)鏟子,告訴我:“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下,才能把它翻過(guò)來(lái)。”我照著做了,果然一下就翻過(guò)來(lái)了。再看雞蛋,已經(jīng)是黑糊糊的顏色了。
雞蛋煎好后,我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗,好咸啊,而且有燒焦的糊味。媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲业柠}沒撒勻。媽媽鼓勵(lì)我再試一次,這次我記住了上次的“教訓(xùn)”,在媽媽的.指導(dǎo)下,煎出了一個(gè)比較滿意的雞蛋,可是我也出了一身的汗。
我很高興,這個(gè)星期天真有意義,我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文9
在家里,每天做飯都是媽媽來(lái)做,可是自己又想學(xué),又生怕開火時(shí)被燙傷手。但通過(guò)這一次自己煎雞蛋,讓我發(fā)現(xiàn)烹飪也是一種樂趣!
有一次,爸爸媽媽要出門辦事,就把我留在家中。當(dāng)時(shí)已經(jīng)是正午了,我想:“難道,我要餓著肚子等爸爸媽媽回家煮飯嗎?不行!反正我也看媽媽平時(shí)煎雞蛋看多了,自己做也可以!
我自信滿滿地打開冰箱,拿出兩個(gè)圓得像乒乓球一樣的雞蛋,再拿出一個(gè)碗和筷子。準(zhǔn)備磕雞蛋時(shí),我的心撲通撲通地跳起來(lái),生怕自己把雞蛋磕壞了。這時(shí)窗外的樹葉不再沙沙作響,感覺知了也不再結(jié)群鳴叫了。我小心翼翼敲第一個(gè)時(shí),因?yàn)榫o張敲的力度過(guò)大,雞蛋液和蛋殼都打進(jìn)了碗里。想把殼弄出來(lái),但是又粘在了我手上。沒辦法,我只好再試一次。
在磕第二個(gè)雞蛋時(shí),我一直不敢下手,像一只螞蟻在森林里迷路了一樣。過(guò)了一會(huì)兒,我自言自語(yǔ)地說(shuō):“不用緊張,靜下心來(lái)。媽媽說(shuō)過(guò)失敗是成功之母,相信自己我可以的!”果然,我真的成功了。
加點(diǎn)鹽攪拌均勻,終于開始炒雞蛋了!我先把油煙機(jī)打開,再把火打開了,然后再把花生油倒進(jìn)熱好的鍋里。我小心翼翼地把碗里的雞蛋放進(jìn)去,只聽見“嗞啦”一聲,雞蛋液就軟乎乎地躺在鍋里。我擔(dān)心雞蛋會(huì)煎糊,就趕緊給雞蛋翻了個(gè)身,隨后翻了一個(gè)又一個(gè)。過(guò)了一會(huì)兒,像一塊被打磨一樣的玉一樣美的`煎蛋就做好了!此刻的我滿頭大汗,卻心情又因這美味可口的煎蛋而興奮不已!
通過(guò)用過(guò)嘗試煎雞蛋的過(guò)程,我學(xué)會(huì)了怎么煎雞蛋,我體會(huì)到了成功的喜悅,也體會(huì)到媽媽的辛苦。我以后也要幫媽媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)!
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文10
放假了,我想回鄭州看奶奶?墒乾F(xiàn)在我什么也不會(huì),學(xué)點(diǎn)什么呢?我左思右想,忽然,我看見媽媽在煎雞蛋餅。于是,我準(zhǔn)備學(xué)煎雞蛋餅。
我走進(jìn)廚房,媽媽見了我,問(wèn)我干什么。我說(shuō)要跟媽媽學(xué)煎雞蛋餅。媽媽卻皺著眉頭,很不高興的說(shuō):“這個(gè)很難學(xué),你肯定學(xué)不會(huì)的!薄皨寢專夷軐W(xué)會(huì)的,一定能!蔽覍(duì)媽媽說(shuō)。 “好了,好了,我教你學(xué)。”在我的懇求下,媽媽終于答應(yīng)了我!伴_始吧!蔽移炔患按恼f(shuō)。我選出了幾個(gè)從冰箱里拿出來(lái)的雞蛋,打碎,放進(jìn)碗里,在適當(dāng)?shù)姆乓恍┟婧退樗榈氖[,噢,還有,別忘了放鹽,最后用筷子拌好,拌成糊糊,再準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋,放在爐子上,把爐子點(diǎn)著,接著媽媽給我做了一遍,讓我學(xué)著媽媽的樣子把一點(diǎn)拌好的.糊糊放進(jìn)鍋里,趕快拿起鍋來(lái)轉(zhuǎn)一下,讓餅子變成圓形,可是我怎么也轉(zhuǎn)不圓。我想,我答應(yīng)過(guò)媽媽要煎好的,再說(shuō),我也不能為這一點(diǎn)小小的挫折打了退堂鼓。于是,我煎了一個(gè)又一個(gè)。終于,煎圓了一個(gè)!我發(fā)現(xiàn),如果糊糊放的多一點(diǎn),搖的慢一些,餅子也就會(huì)圓一些。接下來(lái)的一個(gè)又一個(gè),我都煎的很圓。
哈哈!這就是我第一次見雞蛋餅,你們也試著煎一下吧。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文11
雞蛋的燒法有很多種,可我最喜歡吃煎雞蛋。平時(shí)媽媽做的煎蛋又香又脆,我很羨慕。趁著國(guó)慶期間,我向媽媽學(xué)煎雞蛋。
首先,鍋里放上油,等油熱后,把雞蛋打破放進(jìn)鍋里,別看敲破雞蛋這步很簡(jiǎn)單,可做起來(lái)就難了,我差點(diǎn)把蛋液灑到地上呢。雞蛋放進(jìn)鍋后,只聽見"啪啦啪啦"的`油炸聲響起,好像在唱歌呢!接著,我用鍋鏟輕輕地把蛋液攤開,只見蛋液慢慢地開始凝固,而且上面鼓出了許多泡泡。我又在上面灑了一點(diǎn)點(diǎn)鹽,更容易入味。誰(shuí)知這時(shí)油不停地往外濺,嚇得我手忙腳亂地去翻面,把雞蛋弄得粉碎。媽媽說(shuō)我太心急了,要等蛋液全凝固后才能翻。我沒有灰心,決定再嘗試。這次我小心翼翼地把雞蛋翻了個(gè)身,可是這次忘了把火調(diào)小了,因此把雞蛋燒焦了,我氣壞了。
在媽媽的鼓勵(lì)下,我又做了一次,吸取了前面兩次失敗的教訓(xùn),終于煎出了完整的雞蛋。哇噻!又香又黃,像一朵金燦燦的大陽(yáng)光。嘗了一下,真是人間美味!自己做的就是特別好吃,有種說(shuō)不出的滋味。
我很高興,終于學(xué)會(huì)了煎雞蛋,并且領(lǐng)悟了一個(gè)道理:失敗乃成功之母。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文12
一股濃郁的香味撲鼻而來(lái),你肯定以為是我媽媽在做早飯,那你就錯(cuò)了,做早飯的是本人也!
“叮鈴鈴!”鬧鐘把我從夢(mèng)境中拉回了現(xiàn)實(shí)!鞍 蔽掖蛄藗(gè)哈欠,迷迷糊糊地說(shuō):“再…再讓我睡一會(huì)兒吧!”啊!糟糕!昨天和老媽約法三章,今天由我來(lái)做早飯。我毫不遲疑,一骨碌的從床上爬起來(lái),快速的穿好衣服,去煎雞蛋了。
“哧”,我點(diǎn)上了火,倒下了油,再把油攤攤平,蓋上鍋蓋。從冰箱里拿出了一個(gè)雞蛋,放在臺(tái)上,輕輕一磕,雞蛋磕出了一條縫,我飛快的掀開了鍋蓋,把雞蛋放在鍋上,然后蓋上蓋子,去看書了。“咦?怎么有一股焦味?不好,蛋糊了!”我立馬奔向廚房,打開蓋子,用鏟子鏟了鏟,呀!粘鍋了!我手忙腳亂,鏟子一陣飛舞,不好,煎雞蛋變成炒雞蛋了!我火急火燎,不知道該怎么辦才好了。對(duì),去找救兵!我趕緊去找媽媽,媽媽一看,笑得上氣不接下氣。媽媽重新開始給我做了個(gè)小示范。我知道了鹽是用來(lái)防止粘鍋的,順便調(diào)個(gè)味兒。我重新開了火,倒了一點(diǎn)油,等油熱了以后,再撒了點(diǎn)兒鹽。這次,我很認(rèn)真仔細(xì)地將步驟記在了腦海里,趕緊打下了雞蛋。蛋殼被分成兩半,里邊出來(lái)了一個(gè)黃色的小娃娃,穿著白色的連衣裙從天而降,迫不及待的跳進(jìn)鍋里。只聽一陣“噼里啪啦”的聲音,蛋白一會(huì)兒就熟了,可愛的蛋黃好像有一點(diǎn)不情愿,怎么也不熟。我用鏟子推了推又鏟了鏟,到半熟的時(shí)候,我又小心翼翼的`用鏟子鏟了一下,再用開水澆了一下邊緣,只聽一陣“啪啦啪啦”的聲音,我熄了火蓋上了蓋子,讓它自己反省去燜熟吧!。
吃著自己煎的美味雞蛋,我知道媽媽太辛苦了。她最近身體不好,早上還要起來(lái)給我做飯,我決定以后要好好珍惜媽媽做的每一頓飯,還要自己學(xué)會(huì)做飯,減輕她的負(fù)擔(dān)。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文13
一股清香,傳到了我的鼻子里,我肚子里的饞蟲被勾了起來(lái),不由自主地循著香味跑到了廚房。
媽媽,你在做什么好吃的?我咽著口水問(wèn)媽媽。
我在做你最愛吃的荷包蛋。
很快一盤香噴噴的`荷包蛋就端了上來(lái),我吃了媽媽親手做的荷包蛋。心想:我要是也能像媽媽一樣做荷包蛋,那該有多好!
于是,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽,我想學(xué)煎荷包蛋。
好的,你想學(xué),媽媽就教你。媽媽聽了一邊說(shuō),一邊把平底鍋放到煤氣灶上,記住在煎荷包蛋時(shí)要注意火候,在煎荷包蛋時(shí)把火調(diào)成小火。第一步先把油給燒熟。接著把雞蛋打碎把蛋清和蛋黃給放下去,等蛋清變黃了就把荷包蛋翻個(gè)面,燒好了就放到盤子里。
我照著媽媽的樣子把油燒熟,小心翼翼地把蛋放下鍋,鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,油花沖我飛濺而來(lái)。我慌不擇路,扔下鍋鏟,趕緊抱住媽媽大喊:媽媽,雞蛋爆炸了。
媽媽笑著說(shuō):你呀你,瞧把你嚇的,雞蛋怎么會(huì)爆炸,是雞蛋的流質(zhì)遇到油才這樣,把火關(guān)小就沒事了。
我一聽,原來(lái)這么回事,轉(zhuǎn)身關(guān)小了煤氣。啊呀,一不小心煤氣滅了。
心急吃不了熱豆腐,滿滿關(guān),關(guān)到小火就可以停了。媽媽一邊說(shuō)一邊教我重新開啟煤氣,嘗試關(guān)小火候。
我照著媽媽的說(shuō)的,用小火煎烤,再給雞蛋翻面,終于,一只荷包蛋出爐了。
吃著自己做的荷包蛋,我暗自思忖:如果這次沒有媽媽的指導(dǎo),估計(jì)我今天吃到肚子里的蛋烤焦的風(fēng)險(xiǎn)肯定很大。這荷包蛋看似簡(jiǎn)單,但要做的好吃也不易。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文14
我喜歡吃世界上任何好吃的食物,而我最喜歡吃煎雞蛋。金黃色的雞蛋散發(fā)出濃濃的'香味,一聞到雞蛋香,我的口水就要流下來(lái)了。
一天,爸爸媽媽要去買生活用品,我自己一個(gè)人在家。爸爸媽媽走之前對(duì)我說(shuō):“你餓了就自己煎點(diǎn)雞蛋吃。”我心想:“我還沒煎過(guò)雞蛋呢,這下就可以大展身手了!”
我一個(gè)人玩著玩著,感覺肚子有點(diǎn)餓,就想起爸爸媽媽對(duì)我說(shuō)過(guò)的話,決定自己煎雞蛋吃。
開始了,我先把鍋拿過(guò)來(lái)放在爐上,把煤氣按鈕開關(guān)一按,開著了,我立刻把手收回來(lái),咦,火怎么又不見了?我又把火的開關(guān)一按,再一扭,再把手縮回來(lái),火點(diǎn)著了,我高興得跳起來(lái)!等鍋燒熱了,我小心翼翼地把油倒進(jìn)鍋里,油在鍋里跳起了舞,我往后一跳,嚇?biāo)牢伊!我把雞蛋放進(jìn)鍋里,過(guò)了一會(huì)兒,我沒注意到,火開得太大了,白雞蛋變成了黑雞蛋,糊了!
第一次失敗了,我不甘心,決定再做一遍,我再次開了火,把油小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,再把雞蛋放進(jìn)鍋里,等雞蛋變了顏色,再慢慢地翻轉(zhuǎn)它。終于煎好了!一個(gè)個(gè)雞蛋像太陽(yáng)花,散發(fā)出濃濃的香味,看起來(lái)很好吃。我小心翼翼地把雞蛋裝在盤子里,放在桌子上,慢慢品嘗我的作品。我很開心,我煎的雞蛋和媽媽煎的一樣好吃!一盤雞蛋一下子就被我吃了個(gè)精光。
從那以后,我不僅學(xué)會(huì)了煎雞蛋,還學(xué)會(huì)了煎各種各樣的雞蛋:小碎蛋、小蔥煎蛋、荷包蛋……我還懂得了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只要肯攀登。
我學(xué)會(huì)了煎雞蛋作文15
今天爸爸媽媽不在家,我的肚子又唱起了“空城計(jì)”,我決定大顯身手,自己來(lái)煎雞蛋填飽肚子。
一切準(zhǔn)備就緒,可以開始煎雞蛋了。我穿上圍裙,卷起衣袖。從冰箱里拿出一只冰冰涼涼的雞蛋,再到消毒柜中取出一只碗,把雞蛋放到碗邊輕輕磕一下,哈哈,雞蛋的“裝備”就被我破壞了。然后我再把有著長(zhǎng)長(zhǎng)的裂縫的雞蛋掰開,蛋清和蛋黃就像小孩子玩滑滑梯一樣流了出來(lái),接著我再把適當(dāng)?shù)?鹽撒在雞蛋上,用筷子來(lái)回?cái)嚢瑁钡降扒搴偷包S合二為一為止。
開始煎了,我先把煤氣灶點(diǎn)燃,瞬間火就“嗖”的一下冒了出來(lái),等鍋中的水被燒干后,我小心翼翼地把油倒了進(jìn)去,油馬上“噼里啪啦”的炸開了鍋,有一滴油濺到了我的手上,“呀!好痛”, 我立刻把火關(guān)小一點(diǎn)。過(guò)了一會(huì)兒,等油干了后馬上倒入蛋液,只見雞蛋瞬間膨脹起來(lái),并冒了一個(gè)個(gè)小氣泡。一會(huì)兒蛋的一面就熟了,我就用鍋鏟把蛋翻了個(gè)邊。又過(guò)了一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來(lái),蛋煎好了。聞著誘人的香味,我都饞得口水直流。最后,我用鏟子把它盛了出來(lái),自己吃了一半,給媽媽留了一半,媽媽回家嘗了嘗,一個(gè)勁說(shuō)很好吃,我心里美滋滋的。
今天我學(xué)會(huì)了煎雞蛋,從中我也明白了學(xué)一件事情不容易,以后我還要學(xué)更多生活本領(lǐng)。
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