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我的美食地圖作文(通用16篇)
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編整理的我的美食地圖作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
我的美食地圖作文 1
說起中國(guó)的特色小吃,那可多了!有桂林的五色糯米飯,廈門的沙茶面,天津的狗不理包子和吹糖人,蒙古的那豆腐……,這些大江南北的特色小吃,有著濃郁的民族特色,十分美味。
要說我最喜歡的小吃還是我在芙蓉鎮(zhèn)上吃的米豆腐,雖然只是吃了一次,但卻讓我回味無(wú)窮哦。聽導(dǎo)游介紹說:“來(lái)到芙蓉鎮(zhèn),不吃一次米豆腐可等于白來(lái)一次呦!闭娴挠羞@么美味么?既來(lái)之,則“吃”之!我這就親自去品驗(yàn)下頗有盛名的米豆腐!于是尋尋覓覓,我們找到一家賣米豆腐的小店落座。這間小店半倚在芙蓉鎮(zhèn)里的一條小溪旁邊,陳設(shè)很簡(jiǎn)單,里面有幾張小桌,外面也擺了幾張小桌。屋旁一棵高大的芙蓉樹隨風(fēng)擺動(dòng),時(shí)不時(shí)掉下幾朵花,落在桌上,地間,落在來(lái)客的肩頭,給這個(gè)古樸的小店另添了一番雅致的風(fēng)情。
店主是一個(gè)老爺爺,他和顏悅色地招待我們。點(diǎn)一碗米豆腐,兩三分鐘就好。夏天便是盛出來(lái)用涼水過一下,放進(jìn)碗里,方方正正有點(diǎn)淡淡的綠色,小孩吃就多放點(diǎn)糖,大人吃可以多放點(diǎn)辣,老人吃就不咸不淡,再撒點(diǎn)綠色的蔥花和香菜,最后澆上一層秘制的醬料,美味的米豆腐就出鍋了,色香味俱全啊。吃進(jìn)口中,滑溜溜的,咬下去糯糯的,味道正合適。我放了點(diǎn)辣椒,真是越吃越香,不一會(huì),一大碗米豆腐就被我消滅了。我的嘴里熱辣辣的,這時(shí)老爺爺給我們每人一杯涼涼的冰茶,喝完全身涼爽極了,嘴里也舒服了,消除了一天的燥熱。如果是冬天吃一碗熱的,那身上一定暖洋洋的。米豆腐果然不負(fù)盛名,真是讓人不自覺的吃了還想吃。我也想再吃一碗,但我的'肚子告訴我,已經(jīng)吃不下了。我站起身,離開了這家小店,但里面的人依舊很多,還有人在陸陸續(xù)續(xù)地走進(jìn)去。
我去過很多地方,吃過很多地方名吃,但是最屬芙蓉鎮(zhèn)上的這家米豆腐讓我印象深刻。那一碗地道的香醇,那位和藹可親的老爺爺,那冰冰涼涼的茶,那從天而降帶著香氣的落花......一起組成了我心中最美好的回憶。
我的美食地圖作文 2
我的家鄉(xiāng)舟山盛產(chǎn)海鮮。在眾多的“海的味道”中,我最喜歡的是紅膏嗆蟹。春節(jié)時(shí),那一盤紅膏嗆蟹是最受矚目的年菜,它犒勞著辛勞一年的人們。
嗆蟹,也稱為熗蟹,但我們家鄉(xiāng)人還是喜歡說成“嗆蟹”,因?yàn)椤皢堋弊指鷦?dòng)地表現(xiàn)了把咸味逼進(jìn)去的意味。聽爺爺說,我們舟山一帶一直盛產(chǎn)梭子蟹。但因?yàn)楹茉缫郧皼]有冰塊等保鮮措施,捕撈上來(lái)的那么多蟹無(wú)法保鮮,漁民們就把它們放進(jìn)甕里,撒上鹽,以防變質(zhì)。過一段時(shí)間撈出來(lái)一嘗,竟無(wú)比美味。從此,嗆蟹就成了家鄉(xiāng)的一道招牌菜。“一大把梭子蟹,一大把鹽,一個(gè)大甕,幾十個(gè)天。”嗆蟹的制作方法在漁民口中世代相傳。
家鄉(xiāng)人喜歡年前腌制紅膏嗆蟹。腌制最講究的是時(shí)間,時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)過咸,口感發(fā)澀;過短,又會(huì)導(dǎo)致蟹肉太淡、發(fā)腥。隨著時(shí)代的變遷,嗆蟹的制作也有了變化。奶奶的制作方法就和媽媽的不同!奶奶用的是傳統(tǒng)的老方法:選擇脂膏肥美的梭子雌蟹,用水洗凈,背朝下放入小缸內(nèi),壓上石頭。鹽水按一定比例調(diào)配,沒過蟹體。最后扎緊封口,置于陰涼處存放。媽媽在奶奶的基礎(chǔ)上有了改良:把活的梭子蟹放入冰箱速凍后取出,放入兩斤水一斤鹽配比的`鹵水中,然后滴上一點(diǎn)燒酒。浸泡的時(shí)間決定嗆蟹的味道,媽媽一般在浸泡10個(gè)小時(shí)后取出,再放入冰箱速凍。這樣制成的嗆蟹咸淡適宜、鮮甜可口。
剛做好的嗆蟹全身灰白,只有在關(guān)節(jié)處有紫色斑點(diǎn)。剝開蟹殼,紅澄澄的膏,真叫人驚喜。夾一撮紅膏,蘸些醋,送入口中,那種紅膏嗆蟹獨(dú)有的味道絕對(duì)讓人大飽口福——紅膏入口即化,卻有一股鮮甜味仍在口中回蕩。
要是這嗆蟹是剛從冰箱里拿出來(lái)的,青殼上覆有一層薄霜,剝開蟹殼,去除腮,將它切成兩半,再小心地切成一小塊一小塊,盛入白瓷冷盤中。無(wú)需用西蘭花和雕花蘿卜裝飾,光那肥美潔白的蟹肉、紅彤彤的軟膏黃就足以挑逗人的味蕾了。那嫩白飽滿的、透明果凍狀的蟹肉,閃耀著玉石般的光澤,肉質(zhì)鮮美異常。再細(xì)聞,蟹肉特有的鮮香在空中彌漫,讓人不禁要吮吸手上的殘汁。
我特別喜歡把蟹膏和白米飯混在一起吃,那味道真是妙不可言,白米飯可以多吃一碗呢!每次吃紅膏嗆蟹,蟹殼的紅膏非我莫屬!
我的美食地圖作文 3
我們中國(guó)幅員遼闊,各個(gè)地方的風(fēng)土民情大不相同,吃的東西和口味更是千差萬(wàn)別據(jù)說有八大菜系呢!今天我就聊聊吃的話題吧!但是,這個(gè)話題有點(diǎn)兒大,一時(shí)不知道從哪兒講起。不如,就從大西北開始我們的美食之旅吧!
我這次就先講講西北美食的味道和為什么要這樣制作吧。我先講講大西北。大西北是我國(guó)的一個(gè)大牧場(chǎng),那里的食物主要是奶制品、肉類和面食。奶制品來(lái)源于牛羊之類動(dòng)物的奶;而肉類就來(lái)源于牛羊等動(dòng)物;面食則來(lái)源于小麥。
奶制品、肉類和面食有一個(gè)最大的`共同點(diǎn),那就是它們都便于攜帶。因?yàn)椋郧拔鞅钡貛怯文撩褡寤顒?dòng)的地區(qū),由于放牧、遷徙、或者戰(zhàn)爭(zhēng)的原因,牧民們的食物,必須方便攜帶、易于長(zhǎng)期儲(chǔ)存。直到現(xiàn)在,他們?nèi)匀槐3种@個(gè)習(xí)俗,F(xiàn)在,我們?nèi)ノ鞅蓖娴臅r(shí)候,能吃到非常美味的烤馕、烤全羊、紅柳烤串、還有手抓飯、和琳瑯滿目的奶制品。
在新疆的好多地方,都可以吃到不同口味的烤馕,這可是我這次西行發(fā)現(xiàn)的最好吃的食物啦!媽媽和姥姥專門領(lǐng)我到大巴扎排隊(duì)吃了好多次呢。
媽媽說,這個(gè)手抓飯比她在北京吃到的好吃哦。我在北京沒吃過,不知道是不是真的。但是確實(shí)很好吃,我吃了兩份呢!不是很油,但很香,里面的胡蘿卜也炒出了羊肉的味道,非常好吃哦,建議大家去嘗一嘗!
在阿爾泰山附近,哈薩克族的牧民會(huì)吃很多酸奶疙瘩。酸酸的,硬硬的,味道非常奇怪,比大白兔奶糖還硬。我媽媽的牙都快被硌掉了,我的牙齒也快被酸掉了?墒,媽媽還是很愛吃,買了一大包帶回北京。
西北地區(qū)的奶制品可真多,這些奶制品的制作都是為了更好的儲(chǔ)存鮮奶。除了奶油冰激凌、奶疙瘩、奶酪、奶片、奶貝,還有好吃的奶皮子。這是在我們?cè)阢y川吃到的,大盆的酸奶配上奶皮子,又甜又涼,還撒了芝麻、核桃和葡萄干,好吃又好看。
當(dāng)然,最多的還是各種烤肉、紅柳烤串、烤全羊,簡(jiǎn)直就是美食天堂啊!我猜,這里是全國(guó)最正宗的烤串大本營(yíng)了。說到肉類,內(nèi)蒙古還有很多風(fēng)干牛肉和牛肉干兒,我們?nèi)ド衬讲降臅r(shí)候,隨身都要背著一些,補(bǔ)充能量,還很好吃,肉都很大塊兒,雖然硬,但是味道很好!
好了,我講完了,跟你們說一下我的發(fā)現(xiàn)吧!我發(fā)現(xiàn),美食源于當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)。這里出產(chǎn)什么,人們就主要吃什么。
我的美食地圖作文 4
農(nóng)村里的,城市里的,山區(qū)里的,無(wú)論是那個(gè)地方,過年一定要吃餃子。把嫩嫩的餃子皮咬破,一股香醇濃厚的湯汁流了出來(lái)。再嚼著餃子陷,里面有肉鮮美的味道,玉米的甜,蔥絲的香味,還有香菇嫩,可真是色香味俱全。
過年了,我們家要做餃子了。我一大早便起來(lái)了,把全部的食材準(zhǔn)備好了。媽媽叫我進(jìn)了廚房,讓我把肉剁碎,我立刻把肉放在案板上,拿起菜刀,發(fā)現(xiàn)手有些顫抖,便深吸了一口氣,讓緊張的`心平靜下來(lái),可我依舊有些緊張,媽媽見了便說:“沒關(guān)系,直接切下去!蔽乙宦牨愎淖懔擞職,切了下去,剛開始切時(shí)肉切得比較大塊了,但后來(lái)吸取了前面的教訓(xùn),越切越好了。切好了后我又把這些肉剁成了小正方體形狀,再把這些肉塊放到破壁機(jī)里面,啟動(dòng)開關(guān),隨著破壁機(jī)那“嗡、嗡”的叫聲,我的肚子仿佛也在叫著已經(jīng)餓了,想吃餃子了。弄成肉沫后,再把香菇泡水后,切成小正方體,最后把蔥剁成絲。做完這些,我的手也快斷了。
之后我把肉沫、玉米、香菇和蔥絲放進(jìn)盆子里用木棒攪拌了幾下,之后再把包餃子神器拿出來(lái),用清水稍微洗了一下,把餃子皮鋪到上面,再拿出一根湯匙挖了一點(diǎn)放到餃子皮的中間,最后在一夾,一個(gè)美味的餃子便橫空出世了。由于這是我第一次包,所以賣相不好,不過只要味道好吃就可以了。之后,我一直按著這個(gè)步驟,便做出了一盤餃子,看著這一盤餃子,我恨不得直接拿起來(lái)吃。
媽媽一口氣把餃子全部倒下去煮,煮了一會(huì)兒,看著一個(gè)個(gè)餃子浮出水面,就像一塊塊金元寶似的,真是妙極了。我的雙眼直勾勾盯著餃子,口水都快流出來(lái)。香氣充滿了整個(gè)廚房,我迫不及待地拿筷子,準(zhǔn)備等一下吃。之后煮好了我一下盛了好幾個(gè),津津有味地吃了起來(lái)。
這就是我最愛吃的美食,一一餃子,那你們的家鄉(xiāng)節(jié)日都吃些什么呢?
我的美食地圖作文 5
在中國(guó)大陸上,許多地方都有很多美味的美食,如:廣州蝦餃、杭州東坡肉、天津狗不理包子、北京炸醬面、西安涼皮、成都串串香、云南鮮花餅、重慶酸辣粉……今天,就有我來(lái)向大家介紹幾樣美食。
先說重慶的重慶火鍋。重慶火鍋,又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國(guó)傳統(tǒng)飲食方式,起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。重慶火鍋的樣式有很多,比如:麻辣鴛鴦鍋、清湯四宮格、個(gè)性九宮格……每種火鍋的味道不一樣,同樣的東西在不同的火鍋里的味道也不一樣,但都很好吃,而且在重慶火鍋里吃的東西比普通火鍋里刷的東西好吃多了!
接著說西安的羊肉泡饃。羊肉泡饃,亦稱羊肉泡,古稱"羊羹",關(guān)中漢族風(fēng)味美饌,源自陜西省渭南市固市鎮(zhèn)。它烹制精細(xì),料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,香氣四溢,誘人食欲,食后回味無(wú)窮。
西安不僅有好吃的羊肉泡饃,還有美味的.肉夾饃。肉夾饃是古漢語(yǔ)"肉夾于饃"的簡(jiǎn)稱,中國(guó)陜西省漢族特色食物之一。陜西地區(qū)有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃(與白吉饃不同,其饃外觀焦黃,條紋清晰,內(nèi)部呈層狀,餅體發(fā)脹,皮酥里嫩,火功到家,食用時(shí)溫度以燙手為佳,且老潼關(guān)肉夾饃是熱饃夾涼肉,餅酥肉香,爽而不膩)。肉夾饃是陜西著名小吃。
然后就是西湖醋魚了。西湖醋魚選材精細(xì),通常選用一斤半左右的草魚。烹制時(shí),火候要求嚴(yán),僅能用三四分鐘燒得恰到好處。盛菜時(shí),澆上一層糖醋。成菜色澤紅亮,吃起來(lái),魚肉嫩美,帶有蟹味,酸甜可口,別具特色。
最后說說北京的北京烤鴨?绝喪蔷哂惺澜缏曌u(yù)的北京著名菜式,由中國(guó)漢族人研制于明朝,在當(dāng)時(shí)是宮廷食品。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨北京鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤(rùn),肉質(zhì)肥而不膩,外脆里嫩。北京烤鴨分為兩大流派,而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為"天下美味"。
這就是我的美食地圖,悄悄地告訴你,這只是一部分。如果你還想知道更多,那就來(lái)找我吧,讓我一一告訴?
我的美食地圖作文 6
小吃貨們看過來(lái),下面我來(lái)介紹一下我們山東的特色美食吧!
我的老家山東郯城有一條美食街,吃的東西各種各樣,其中大郎餅和燒雞賣的最好,下面我就為大家介紹這兩種美食。
大郎餅:大家有沒有聽說過這個(gè)名字呢?在《三國(guó)演義》里面,有一個(gè)武大郎賣燒餅的故事,估計(jì)這個(gè)名字也因?yàn)檫@個(gè)故事而取的名字吧!大郎餅的做法是這樣的:首先先做出一張橢圓形的餅,然后說出你想吃的配菜,加入之后放進(jìn)電烤箱里,大約15分鐘后,一個(gè)香噴噴的、讓人嘴饞的大郎餅就做好了,它的味道回味無(wú)窮,餅是酥脆的,餡有很多種,有雞柳、雞排、香腸、胡蘿卜絲、青瓜等等,賣得紅紅火火,就是攤位太少了,如果攤位再多點(diǎn)就更好了。
燒雞:我相大家都吃過,但我們這的燒雞可不一樣,下面我來(lái)介紹它的做法:把洗好的雞按順序放進(jìn)旋轉(zhuǎn)烤箱里,大約烤20分鐘,雞的表皮變成了金黃色,再繼續(xù)烤5分鐘,一只只美味的燒雞就出爐了,灑上白芝麻,現(xiàn)在就可以聞到雞的味道了,大家有沒有流口水呀!我可是迫不及待想去嘗一嘗燒雞的味道呢!它的'口感外酥里嫩,吃過的人都贊不絕口,所以回頭客很多,想吃的人要提前排隊(duì),不然就要排”長(zhǎng)龍”了呢。
聽完我的介紹,大家想不想來(lái)山東走一走,品嘗美食街的美食呢?歡迎來(lái)山東做客,我請(qǐng)你們吃大郎餅和燒雞。
我的美食地圖作文 7
中國(guó),是一個(gè)繁榮昌盛的國(guó)家,中國(guó),也是一個(gè)美食眾多的國(guó)家。接下來(lái)就讓我?guī)ьI(lǐng)大家走進(jìn)中國(guó)美食地圖。
首先,我們來(lái)到了“風(fēng)吹草低見牛羊”的內(nèi)蒙古自治區(qū)。內(nèi)蒙古是肉類生產(chǎn)的圣地,總共大約分為兩類:一類是肥碩可口的牛肉,含有豐富的營(yíng)養(yǎng),可以做成風(fēng)干牛肉、牛肉丸和牛排;另一類則是羊肉,新疆人的最愛,可以做成羊肉串、涮羊肉、羊排等等美食?梢哉f,內(nèi)蒙古是華夏大地上不可或缺的美食版圖。
接著,我們前往湖北武漢,武漢最著名的要屬大武漢熱干面。制作熱干面時(shí),首先要將細(xì)細(xì)的面條煮熟,然后放至陰涼處晾干,再在熱水中燙熱,最后拌上特制醬料。熱干面搭配著芝麻醬、香蔥、辣蘿卜,色香味俱全,引誘著無(wú)數(shù)游客前往湖北武漢品嘗。嘗一口,不僅面條勁道有嚼勁,湯汁也十分鮮美,游客與武漢民眾無(wú)不叫好。
最后,我們回到了湖南長(zhǎng)沙。在德思勤,一聲聲“歡迎光臨茶顏”鼓動(dòng)著我的心。沒錯(cuò),這是這就是令人拍案叫絕的茶顏悅色。最著名的要數(shù)幽蘭拿鐵了,絨毛般細(xì)膩的奶油靜靜地躺在奶茶上,再配上1/4個(gè)拇指蓋大小的青脆的堅(jiān)果粒,以及四分糖的`那不甜不膩的奶茶,簡(jiǎn)直堪稱完美。喝上一口,既有奶茶濃郁的香甜,又有著一點(diǎn)淡淡的茶香,令人回味無(wú)窮……
除了這些美食,華夏大地上還有廣東的鳳爪、生滾粥,更有海南的和樂蟹、生蠔等……等著你慢慢去品嘗哦!
我的美食地圖作文 8
我生活在汕頭地區(qū),這里一個(gè)美食之鄉(xiāng),從小到大,這里的美食幾乎被我吃過了,在我心里形成一個(gè)美食地圖。今天,我們來(lái)重溫一遍我的美食地圖吧!
首先,第一站,牛肉火鍋。來(lái)汕頭一定要吃牛肉火鍋,不然你都不好意思說你來(lái)過汕頭。汕頭的牛分的很精細(xì),不同部位都可以當(dāng)一盤,在這里吃牛肉能吃出滿漢全席的感覺?诟幸埠茇S富,有的'鮮嫩,入口即化。有的肥而不膩,還有的很有嚼……再放上沙茶醬,那會(huì)變得鮮香美味,唇齒留香,吃完還想再吃一次。
再來(lái)就是,第二站,澄海獅頭鵝。汕頭有句話:”無(wú)鵝不成宴!豹{頭色肉質(zhì)肥美鮮嫩,再淋上秘制鹵水,沾上蒜泥醋,配上米飯下肚,保證還可以再吃一碗飯!
然后是第三站,夜粥。它的形式以大排檔出現(xiàn),它不等于高檔飯館,而是以本地風(fēng)格來(lái)做菜。當(dāng)你點(diǎn)菜時(shí),會(huì)有一位服務(wù)員一直跟在你后面,只要你看見喜歡的菜,一指,服務(wù)員會(huì)把菜記下來(lái)。而且,他們上菜很快,五到十分鐘就好了,半夜的時(shí)候,來(lái)到外面鬧市,點(diǎn)上一份夜粥,真舒服。
最后一站,特色小吃,汕頭的小吃幾乎占了整個(gè)廣東的一半,這里的小吃品種多樣,用料講究,制作精細(xì),配料獨(dú)特,味道可口。各種粿、蠔烙、腸粉……各式各樣,不管是老字號(hào)的店鋪,還是街鋪的流動(dòng)食攤,總是有令人邁不開腳步的美味。
這就是我的美食地圖,有空你可以去嘗一嘗。
我的美食地圖作文 9
大家聽到美食兩個(gè)字,應(yīng)該嘴就開始饞了吧!沒錯(cuò),俗話說:"民以食為天"。當(dāng)然,地域不同,美食的特色也有所不同,像北京的烤鴨、天津的狗不理包子、陜西的肉夾饃、云南的過橋米線今天,我要向大伙介紹我家鄉(xiāng)的美食!
茶葉雞蛋,蛋白Q彈,味道清香。
茶葉雞蛋,又稱茶葉蛋。走在大街小巷里,你會(huì)發(fā)現(xiàn)會(huì)有賣茶葉蛋小攤,尤其學(xué)校附近特別多。它以蛋味清香,蛋白Q彈,深受大家喜愛。一個(gè)大瓦罐,先把雞蛋放入罐里,加入適量的水和鹽,再放入提前準(zhǔn)備好的茶葉及香料包,用大火煮開。待水沸騰,罐中香料汁呈濃褐色,不停地翻泡,這時(shí)雞蛋白也就凝固了。用鍋勺把蛋殼四周敲裂,讓茶葉香料汁滲透進(jìn)去,接著還得再煮十幾分鐘,雞蛋表面裂紋也變褐色了,一條條格外分明,最后就是細(xì)火慢煴,時(shí)間越長(zhǎng),味道更濃,蛋白更Q彈。
最有趣的是剝茶葉蛋了。把蛋拿在手上,雞蛋的表面裂紋像墻上斑駁的裂痕,看似毀壞、傷痕,但卻是恰到好處,夠入味。用手輕輕一撥,就能連殼帶膜地把雞蛋剝好,一股淡淡的清香迎鼻而來(lái),咬上一口Q彈、鮮香可囗,吃完一個(gè)忍不住再吃一個(gè),根本停不下來(lái)呢!吃的`那個(gè)叫香,品的就是這個(gè)味,吖,實(shí)在是人間美味!
怎么樣?聽了我的美食介紹,是不是有種口水直流三千尺的感覺?有機(jī)會(huì)記得品嘗啊!
我的美食地圖作文 10
別看我年齡小,但是,人不可貌相,我可是個(gè)資深吃貨哦!如果你來(lái)洛陽(yáng)品嘗美食,絕對(duì)可以找我當(dāng)向?qū),告訴你們個(gè)秘密:我可是有張美食地圖呢!
在我的這張美食地圖上,密密麻麻地標(biāo)注了許多好吃的,今天我就先開著我的“小火車”帶你們參觀參觀。
“轟隆轟隆——嗚嗚”,旅客朋友們,我們的第一站到啦!最好吃的餐廳——食來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn)!我們可以點(diǎn)個(gè)“多功能”鍋,這種鍋大約有40公分,從中間被分成兩部分:一半是用來(lái)煎食物的,另一半是用來(lái)煮食物的。我跟店老板很熟了,每次來(lái)都點(diǎn)上我最愛吃的牛肉片、雞翅、金針菇、茄子等待,葷素搭配,吃著那叫一個(gè)舒服!別說,這個(gè)真是良心店家,用的都是最新鮮的食材,美味極了。
要說我們今天的第二站,那肯定得去“老楊家水果撈”呀!夏天大家都喜歡吃冰冰涼涼的'東西,比如:西瓜,冰淇淋等。但是我覺得最應(yīng)該吃水果撈,水果撈不像西瓜那樣甜,也不像冰淇淋那樣涼。吃起來(lái)有點(diǎn)像水果沙拉,但水果撈比水果沙拉多了一些水分,非常好吃!
“小火車”開起來(lái),很快到達(dá)第三站——“廣州市場(chǎng)北京烤鴨”!烤鴨在烤好了以后加上油和鹽,就變成了淡黃色。只要輕輕咬上一口,你就會(huì)感受到肉汁和肉慢慢地散開,那味道無(wú)法形容!敖^了”!
我的美食地圖上真的是應(yīng)有盡有,僅僅是我今天介紹的美食三站,都已經(jīng)讓你口水直流了吧!哈哈,跟著我這個(gè)小吃貨走準(zhǔn)沒錯(cuò)。
我的美食地圖作文 11
徽菜歷史悠久,花樣繁多,口味獨(dú)特,色香味俱全,其中,我最愛吃的就數(shù)臭鱖魚了。
“西塞山前白鷺飛,桃花流水鱖魚肥!笨梢姽湃藢(duì)鱖魚也十分青睞,可這一道享譽(yù)世界的名菜,卻是這樣被發(fā)現(xiàn)的`:早在三百年前,一位徽商人在做生意途中路過秋浦河,聽聞秋浦河的鱖魚肉質(zhì)十分鮮美,就買了幾條,想帶回去與妻子共同品嘗,他買回了鱖魚,又怕回家后腐爛了,就仔細(xì)地抹上一層鹽腌制,可待回到家中,魚已因時(shí)間過長(zhǎng)發(fā)臭了,但徽商人又很舍不得如此好的魚,還是用辣椒紅燒端上了桌,剛嘗上一口,便沉鮮美無(wú)比,唇齒留香,于是一道徽州名菜—臭鱖魚便誕生了。
想起第一次吃臭鱖魚是在黃山,那一次,爸爸點(diǎn)了臭鱖魚,菜一端上桌,便不禁覺得:“咦?怎么這么臭?難道這魚壞了?怎么讓人吃得下去?我還是不吃了吧!”爸爸看我不吃,說道:“是覺得臭鱖魚很臭吧?但是很好吃喲!”說完夾了一塊放進(jìn)嘴里,看到爸爸享受的樣子,我動(dòng)搖了,小心翼翼地夾了一塊放進(jìn)嘴里,雖然入口感到一絲臭味,但魚肉鮮嫩如豆腐一般,魚肉與魚刺一碰就分開,鮮、香、麻、辣,令我回味無(wú)窮,口齒留香,食指大動(dòng)。
每個(gè)地方都有每個(gè)地方的特色美食,但我還是最喜歡安徽的臭鱖魚,它給我?guī)?lái)了快樂、帶來(lái)了滿足,它就像是我的記憶,一直無(wú)法忘記,深刻心底!
我的美食地圖作文 12
俗話說:“民以食為天。”從古至今,中國(guó)的美味菜肴不計(jì)其數(shù),號(hào)稱“舌尖上的中國(guó)”。如香甜可口的可樂雞翅,酸爽麻辣的酸菜魚,美味至極的十三香小龍蝦,嚼勁十足的孜然牛肉……還有那一說起就讓人口水直流的北京烤鴨。
北京烤鴨,外皮金黃油亮,吃起來(lái)軟軟的。其肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩。尤其是在享用鴨腿時(shí),油脂偷偷地從里面往外冒出來(lái),一大口咬下去,真讓人不禁想多吃幾口。鴨腿肉十分飽滿,每一絲肉都充分地吸收了鴨皮汁,吃起來(lái)仿佛有無(wú)數(shù)個(gè)小精靈在嘴里跳起了優(yōu)美的'華爾茲。北京烤鴨,外酥里嫩。那種感覺激發(fā)味蕾后,更是令人回味無(wú)窮!
一只小小的北京烤鴨,其歷史卻非常悠久。據(jù)說在明朝初年,老百姓愛吃板鴨。明太祖朱元璋更是每天都會(huì)吃一只板鴨。這時(shí),民間就慢慢出現(xiàn)了叉燒烤鴨和燜爐烤鴨等。期間,南京烤鴨和金陵烤鴨曾一度名氣都很大。但最終,北京烤鴨逐漸超越并取代了南京烤鴨和金陵烤鴨的地位,這才有了今天北京烤鴨這道老少皆宜,聞名中外的美味佳肴。
北京烤鴨的吃法也很多。最正宗的吃法便是手心里攤開一張薄餅,將鴨肉放進(jìn)去,然后放一些事先切好的黃瓜條、胡蘿卜條,亦可是哈密瓜條,配上調(diào)味的大蔥絲,包卷起來(lái),再蘸點(diǎn)兒甜面醬或醋,就可以慢慢享用了。這種吃法最適合小朋友食用了,既好吃又好玩,吃起來(lái)更是沒有了烤鴨原本的腥味。
中國(guó)菜肴美味天下,北京烤鴨天下一絕。
我的美食地圖作文 13
世界各地都有各種各樣的美食,就比如冰島的干鯊肉、日本的壽司、美國(guó)的漢堡等,那今天我就說我喜歡的美食吧!
我是一個(gè)熱衷于美食的人,我的家人也是,婆婆是一個(gè)做菜的好手,天天變著花樣做菜給我們吃,當(dāng)然還有我的奶奶,她也是一個(gè)會(huì)做飯的人,淮揚(yáng)菜是她最拿手的,但她和婆婆不同的'是一個(gè)比較清淡,一個(gè)比較重辣。
我嘗過陜西的肉夾饃,重慶的九宮格火鍋,還有北京的爆肚,我愛吃的國(guó)外美食是日本壽司,特別是魚子醬加金槍魚腩,入口即化,唇齒留香!
我也喜歡家鄉(xiāng)的美食揚(yáng)州炒飯和文思豆腐。
揚(yáng)州炒飯的食材有海參、干貝、火腿、青豆和雞蛋,在美食書中是這樣描寫的“揚(yáng)州炒飯端上來(lái),粒粒金黃飽滿,嘗一口,米香和肉香在口腔中散發(fā)出來(lái),口腔中充滿了香味,讓人回味無(wú)窮!
文思豆腐的名字是聞名中外,許多國(guó)外友人到揚(yáng)州也會(huì)嘗一嘗它的味道,就因?yàn)槲业募亦l(xiāng)揚(yáng)州有許多特色美食所以被稱為“世界美食之都”。
美食是我的最愛,愛美食就是愛生活。
我的美食地圖作文 14
你們想知道我對(duì)香辣大蝦如此鐘愛的原因嗎?聽我給你細(xì)細(xì)道來(lái)。
三四年級(jí)的時(shí)候有一次去飯店吃飯,媽媽點(diǎn)了一盤香辣大蝦。上菜的時(shí)候我問媽媽:“大蝦好吃嗎?我從來(lái)沒有吃過耶!”我媽夾了一只蝦給我,幫我剝皮。那只蝦色澤紅潤(rùn),表面紅油油的`,身上裹著一層透明的“衣裳”,看起來(lái)美味極了!塞進(jìn)嘴里,吃起來(lái)非常有嚼勁,皮非常脆,也可以吃,聽說還可以補(bǔ)鈣呢。只吃一次,我就愛上了香辣大蝦,每次去飯店都要點(diǎn)上一盤香辣大蝦,可是也不能天天去飯店,所以我就在網(wǎng)上搜索了大蝦的做法,讓媽媽給我做這道菜。
首先,用鹽水浸泡蝦5分鐘左右,把蝦背部破開、抽掉蝦線,清水洗凈,慮干備用。把青椒、紅椒、黃椒、胡蘿卜洗凈、切丁,裝盤備用。倒油入鍋,油的分量最好沒過蝦子。等蝦子顏色變成金黃色起鍋,撈出鍋的蝦子濾干油。再在鍋里倒油,加入姜蔥蒜辣椒,辣椒爆香后加入胡蘿卜、青椒等配料,之后加入大蝦翻炒,加入糖、醬油、料酒、鹽、雞精,最后加入蔥起鍋。香味撲鼻!
這是我一吃鐘情的香辣大蝦,美味可口,值得大家品嘗和喜歡。
我的美食地圖作文 15
我有一幅美食地圖,上面有許多美食的名字和地點(diǎn)。目前有:北京炸醬面、山西刀削面、螞蟻上樹、北京烤鴨,接下來(lái)讓我來(lái)介紹它們的味道。
首先是炸醬面,炸醬所包裹的面條,透露出誘人的光澤,一定會(huì)忍不住大吃一口,在口中嚼的時(shí)候,面香也逐漸在空中彌漫開來(lái)。刀削面的面樣子十分奇特,有各種各樣的,比如說樹葉的`、彎曲的。只見軟而不爛,這一特點(diǎn)可比板面好多了。另外越嚼越香,每個(gè)人都十分喜歡。
肉末粉絲用筷子夾幾根,又滑又溜,吃到嘴里粉條嫩嫩的、滑滑的、辣辣的,輕輕一咬,感覺有韌性。螞蟻上樹是道川菜,川菜是中國(guó)八大菜系之一,起源于四川、重慶,以麻、辣、鮮、香為特色。川菜以“味”聞名,富于變化,肉末粉絲是川菜中一道名菜。因肉末和粉絲組合,很像螞蟻爬在樹枝上,因而得名,螞蟻上樹。 北京烤鴨色澤紅艷,香氣撲鼻,吃起來(lái)肉質(zhì)細(xì)嫩、味道深厚、肥而不膩。皮香脆可口非常好吃。北京烤鴨是馳名中外的中國(guó)美食。據(jù)說許多外國(guó)游客到北京后,必吃的一道菜是北京烤鴨,并有“不到長(zhǎng)城非好漢,不吃烤鴨真遺憾”之說。
我的美食地圖里的美食還要加一點(diǎn),好成為一張完美的美食地圖。
我的美食地圖作文 16
別看我瘦瘦的,我可是大老饕哦!我只愛吃我欣賞的佳肴,不好吃的東西,我不屑一顧。
說到美味的餐廳,當(dāng)然非王記集團(tuán)旗下的餐廳莫屬。冬天時(shí)就去吃“聚”火鍋,干凈美味的食材,讓人食指大動(dòng),當(dāng)把全部的火鍋料丟進(jìn)火鍋里時(shí)都快要滿出來(lái)了,喝下湯頭時(shí),獨(dú)特的昆布味道讓我們的五臟廟得到最大的滿足。如果你以為就只是火鍋而已嘛!那你就錯(cuò)了,吃完主餐后,當(dāng)然要有甜點(diǎn)的襯托,才會(huì)顯得完美,他們的甜點(diǎn)正點(diǎn)極了,吃完這一餐,保證物超所值,花錢也花的.心甘情愿。
炎炎夏天該吃什么呢?你可以考慮去吃“陶板屋”,它的水果色拉開胃菜,地一道就讓我驚艷不已了,因?yàn)檫@全都是真材實(shí)料,讓我一口接一口欲罷不能。
接下來(lái)是我最愛的烤杏鮑菇,這杏鮑菇非常有嚼勁,真是令人回味再三,接下來(lái)還有許多好料,到了主餐時(shí)我的肚子已經(jīng)像氣球一樣了,但看到了在鐵板上吱吱作響的牛肉,卻忍不住又吃了起來(lái)。一餐吃下來(lái),我都快要不能走路了。
這就是我的美食地圖,跟著老饕我走準(zhǔn)沒錯(cuò)啦!走吧!
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