包餃子[薦]

包餃子1

　　時(shí)間過(guò)得真快，還差一天就過(guò)年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是奶奶包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫奶奶包餃子。

　　說(shuō)起來(lái)，現(xiàn)在包餃子輕松多了，因?yàn)槎疾挥脫{面了。不一會(huì)，一切都準(zhǔn)備好了，奶奶拿著一個(gè)盆來(lái)，只見(jiàn)里面有一些餃子餡，當(dāng)然也不缺餃子皮咯。說(shuō)真的我沒(méi)包過(guò)餃子，看著奶奶的手，靈巧的將一個(gè)個(gè)餃子包好，一個(gè)個(gè)餃子像小人似的立在上面，真好看。我開(kāi)始高興了，包餃子也不過(guò)如此嘛，不難不難。我信心十足，立即拿起了餃子皮，把餡放了進(jìn)去，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，于是，便把餡倒出來(lái)一點(diǎn)，但是怎么也捏不住皮，奶奶見(jiàn)狀，笑著說(shuō)：“這是買(mǎi)的餃子皮，哎，應(yīng)該用水助你一臂之力啊�！边�，奶奶什么時(shí)候變得這么幽默了，我也笑出了聲。同時(shí)聽(tīng)了奶奶的.話，我也恍然大悟“對(duì)的，我怎么沒(méi)想到呢，真笨。”于是我按照奶奶的指示，又拿了個(gè)新皮，“有模有樣”的做了起來(lái)，經(jīng)過(guò)我的一番努力，我終于看到了成效。你看，我包的餃子，煞是好看（我認(rèn)為的），它是那么的與眾不同。正當(dāng)我正得意的我的作品時(shí)，弟弟不知道從什么地方冒出來(lái)了，指著我的餃子狂笑，我忍住怒火，說(shuō)：“笑什么笑！有本事你包一個(gè)，你……”還沒(méi)等我說(shuō)完他就拿起了餃子皮，大笑著包起來(lái)了，沒(méi)過(guò)一會(huì)，一個(gè)餃子就出來(lái)了，看著那個(gè)剛出生的餃子，我氣不打一處來(lái)，心想：“小樣，他什么時(shí)候?qū)W會(huì)的，雖然沒(méi)我媽的有樣吧，但比我的有模多了�！钡艿芎孟裰�道我在想什么，走的時(shí)候還不忘損我一下說(shuō)：“你不會(huì)包，就不要包了，包出來(lái)的沒(méi)人敢吃，哈哈。”我給了他一對(duì)白眼，然后又繼續(xù)我的“工程”了，把弟弟的話當(dāng)成了風(fēng)，我才不管他呢。有時(shí)候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來(lái)，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長(zhǎng)，我干脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終于包完了，看著一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子，雖然比不過(guò)奶奶包得又圓又均勻。但，心里還是很有成就感的。我不會(huì)放棄的！

　　吃餃子的時(shí)候，我特別開(kāi)心，特別是吃到了自己包的餃子。通過(guò)這次包餃子，我也體會(huì)到其中的快樂(lè)，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以后，我要多幫奶奶包餃子。

包餃子2

　　在我的北方老家，過(guò)年有很多習(xí)俗，比如舞龍舞獅、踩高蹺、扭秧歌、貼年畫(huà)、篜饅頭、放煙花、吃餃子每一樣我都很喜歡，但讓我最不能忘懷的就是包餃子和吃餃子。

　　每到大年三十這天，整個(gè)村莊熱鬧非凡。放眼望去，每家每戶(hù)的門(mén)上都貼著一幅幅紅底大燙金字的對(duì)聯(lián)。有張燈結(jié)彩迎新春的；有歡天喜地慶佳節(jié)的；還有富貴雙人如意的每家每戶(hù)的門(mén)前都掛著南瓜似的大紅燈籠，微風(fēng)一吹，燈籠下面那一縷縷火紅的穗子隨風(fēng)舞動(dòng)，像少女那柔美的發(fā)絲一般。門(mén)上都有一個(gè)大大的倒福，表示福到來(lái)。白天，大街小巷敲鑼打鼓，不一會(huì)兒，一只金黃色的大龍張牙舞爪地飛了出來(lái)，你看它瞪著兩個(gè)大眼珠子，好像在尋找著什么。嘴巴不停地一張一合，好像在給人們?cè)V說(shuō)著新年快樂(lè)！頭上那兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的龍須一抖一抖的，神氣極了！

　　在外婆家的客廳里，我們大家圍坐在一張大桌子前，和面的和面，搟餃子皮的搟餃子皮，包餃子的包餃子。我問(wèn)外婆你們小時(shí)候過(guò)年也是吃餃子嗎？外婆停下手中的活笑著說(shuō)：當(dāng)然了，吃餃子是我們中國(guó)過(guò)年的`傳統(tǒng)習(xí)俗，以前的餃子哪有現(xiàn)在餃子好吃啊，以前生活貧窮，餃子只有在過(guò)年的時(shí)候才能吃到，而且皮厚餡少，肉少菜多；哪像現(xiàn)在啊，想什么時(shí)候吃都可以，餃子皮薄餡多，色香味俱全。說(shuō)完繼續(xù)干活，這時(shí)我也學(xué)著外婆的樣子，拿起一塊餃子皮，放在左手掌心，右手拿起筷子往里面加了點(diǎn)餃子餡，然后兩手握皮向中間合來(lái)，捏得半緊半松時(shí)，用左右手的大拇指和食指向兩邊一捏，一個(gè)餃子就包好了。可當(dāng)我把包好的餃子放到桌子上時(shí)，整個(gè)餃子都散架了，它軟趴趴地躺在桌子上，嬉皮笑臉地看著我，似乎在說(shuō)：哈哈，你連一個(gè)餃子都包不好！我不服氣地自言自語(yǔ)道：不信包不好。接下來(lái)我一連包了好幾個(gè)，不是沒(méi)把餃子捏緊，就是把餃子捏破，把大家逗得合不攏嘴。

　　最后還是外婆告訴我其中的訣竅，在餃子皮的邊緣沾點(diǎn)兒水，再輕輕一捏就好了。果然按照外婆的方法，我捏了一個(gè)又一個(gè)，有耳朵形的、帽子形的、元寶形的。餃子們一個(gè)個(gè)挺著個(gè)大將軍肚，神氣十足，威風(fēng)凜凜地站在菜板上，好像在說(shuō)：看，70年來(lái)我們搖身一變，變得又白又香又美味，像不像孫悟空的七十二變？看著包好的餃子，我垂涎三尺，外婆卻告訴我現(xiàn)在不能吃。為什么？我張大嘴巴驚訝地問(wèn)。外婆笑瞇瞇地說(shuō)：這個(gè)餃子不比平時(shí)，一定要等到新年的鐘聲敲響之后才能吃。聽(tīng)了之后我失望地走開(kāi)了。

　　好不容易等到了凌晨十二點(diǎn)，當(dāng)當(dāng)當(dāng)新年的鐘聲敲響了，我迫不及待地來(lái)到桌子前，等著餃子上桌。當(dāng)熱騰騰的餃子端到我面前時(shí)，我細(xì)細(xì)品嘗著自己包的水餃，有種自己動(dòng)手，豐衣足食的感覺(jué)。

包餃子3

　　爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門(mén)萬(wàn)戶(hù)曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺(jué)間，時(shí)間又從縫隙里溜走了好多，春節(jié)又一次到來(lái)了。

　　從來(lái)都不愿動(dòng)手的我，這次想要包餃子了，看媽媽包出的餃子又大又圓，滿(mǎn)不甘心的我嘟囔著說(shuō)：“那我們來(lái)比比看誰(shuí)包的餃子好？”我向媽媽下了戰(zhàn)書(shū)。媽媽毫不猶豫的地說(shuō)：“行啊，我也正想見(jiàn)識(shí)一下你的手藝呢�！�

　　只見(jiàn)媽媽動(dòng)作順暢的用筷子夾了一些肉餡放在餃子皮的中間，不多不少，再輕輕一捏，一個(gè)餃子就出現(xiàn)在我眼，媽媽的動(dòng)作就像一個(gè)專(zhuān)業(yè)的廚師那么嫻熟。

　　看到媽媽包的那么好，心里不甘心：我一定能包的比媽媽好！我左手拿著面皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來(lái)，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來(lái)，我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來(lái)，我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口，把它捏好。唉，我費(fèi)了九牛二虎之力，一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上，它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來(lái)。呵！還挺著個(gè)大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。

　　該包第二個(gè)餃子了，這回可得吸取教訓(xùn)了，我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡，包完后一看，肚子扁扁的，是個(gè)典型的“癟三”。馬上要放棄的'我，在想起媽媽略帶挑釁的眼神下，我拿起面皮，用筷子夾克了些肉餡放在面皮上。這次的的餡既不多也不少，可皮還沒(méi)對(duì)齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。

　　對(duì)于這第三個(gè)餃子我還是比較滿(mǎn)意的，轉(zhuǎn)頭一看媽媽已經(jīng)包了整整一個(gè)面板，上面的餃子一個(gè)個(gè)圓潤(rùn)飽，昂首挺胸地立在上面，和我包的簡(jiǎn)直天差地別。

　　于是我下定決心，接下來(lái)千萬(wàn)不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了！我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的贊賞。

　　餃子包的差不多了，該下鍋煮啦，媽媽把餃子放下去，餃子就像跳水運(yùn)動(dòng)員，一個(gè)個(gè)跳下沸騰的水中，在水中翻騰著，過(guò)了一會(huì)兒，“白天鵝”們鼓著肚皮漂了上來(lái)，媽媽把他們邀舀進(jìn)碗里，我吃的津津有味。

　　雖然這次比賽我輸了，但是對(duì)于萬(wàn)年不動(dòng)的我來(lái)說(shuō)，學(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能卻是無(wú)比喜悅。

包餃子4

　　每年不管是過(guò)大年還是過(guò)小年，每個(gè)人家里都會(huì)吃餃子。也都會(huì)包餃子。當(dāng)然，我和媽媽也不例外。這不，今天過(guò)小年，我和媽媽在家包上了餃子。

　　今天媽媽不上班，上午媽媽在家收拾屋子，中午吃完了飯，媽媽小睡了一會(huì)兒，打算下午包餃子，我聽(tīng)到了這個(gè)消息，高興地只跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�一�?huì)兒你包餃子的時(shí)候叫我一聲，我?guī)湍惆�。”于是我開(kāi)心的玩兒起了電腦，媽媽告訴我讓我2：00時(shí)叫她。我高高興興的答應(yīng)了。到了兩點(diǎn)，我把媽媽叫醒了。然后，媽媽起身就去了衛(wèi)生間，我大聲的，而且很鄭重地和媽媽說(shuō)：“一會(huì)包的時(shí)候千萬(wàn)別忘了叫我�！边@是媽媽說(shuō)：“一會(huì)我在屋里包餃子，邊看電視邊包餃子�！�

　　媽媽開(kāi)始準(zhǔn)備了，不大一會(huì)兒，媽媽叫了我一聲說(shuō)：“你去把陽(yáng)臺(tái)上的韭菜拿進(jìn)屋來(lái)，擇了，一會(huì)兒要用。我邊答應(yīng)，邊問(wèn)了一句，面和好了嗎？我竟沒(méi)想到，媽媽的`速度會(huì)這么快，這么大一會(huì)面竟和好了。我趕忙去擇韭菜，不大一會(huì)，我也干完了。（在我擇韭菜的時(shí)候媽媽在玩電腦）。

　　洗好韭菜，再由媽媽來(lái)把它洗好，切好�！ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ�

　　終于開(kāi)始包餃子了，于是，我和媽媽分好工：媽媽搟皮我來(lái)包。其實(shí)，包餃子也不是太難：就是先把餃子餡放在搟好的餃子皮上，然后，把餃子皮的四周捏好。（只要能保證他在煮的時(shí)候不漏就可以了）。雖然我知道怎樣包餃子，但是我怎么也包不好，我剛包了兩個(gè)，媽媽就嫌我包的不好看而不讓我包了。我就在想：為什么我包的不好看就不讓我包了呢？回頭問(wèn)問(wèn)媽媽去。哎！包不了餃子總得找一點(diǎn)別的活干吧。于是我把媽媽包好的餃子裝在一個(gè)袋子里，因?yàn)閶寢屨f(shuō)搖動(dòng)餃子留著什么時(shí)候想吃什么時(shí)候吃。（忘了說(shuō)一下，餃子是豬肉韭菜餡的）

　　終于全包好了。我和媽媽又把桌子收拾收拾然后準(zhǔn)備煮餃子。媽媽終于煮完餃子了。哇！這餃子，一定好吃。我和媽媽在廚房就開(kāi)始稱(chēng)贊起來(lái)，一個(gè)個(gè)胖胖的，滑溜溜的餃子，看起來(lái)真的很有食欲。，我和爸爸就先吃了，因?yàn)閶寢屨f(shuō)她要把上一次剩的一些餃子煮一下，直接一起吃了我和爸爸坐在桌子上，狼吞虎咽地吃起了餃子。吃完飯后，媽媽問(wèn)爸爸：“餃子好吃嗎？”爸爸說(shuō)：“好吃。”

　　通過(guò)這次包餃子，我知道了，只有一家人團(tuán)結(jié)起來(lái)，就可以干成任何事。同時(shí)，提前祝大家春節(jié)快樂(lè)！

包餃子5

　　過(guò)大年有一樣食品一定要吃的，尤其是我們北方，是什么？我不說(shuō)你一定會(huì)說(shuō)出來(lái)的，對(duì)，就是餃子�！�—題記

　　過(guò)年全家動(dòng)手包餃子，更能顯出濃濃的年味，而我還特別喜歡吃餃子。這不，我們?nèi)�家今天又�?dòng)手包起餃子。

　　首先媽媽和面，媽媽說(shuō)面要先和上醒一會(huì)，包出來(lái)的餃子皮會(huì)更好吃。爸爸開(kāi)始洗菜切菜，我呢，就負(fù)責(zé)剝蔥剝蒜，我的任務(wù)現(xiàn)在很輕松，不過(guò)，待會(huì)包餃子我還是大拿哩。

　　好，餃子餡拌好，我和媽媽開(kāi)始挽起袖子包餃子。一團(tuán)面在媽媽手上，揉揉、拉拉、搓搓，轉(zhuǎn)眼就變成一長(zhǎng)條，然后又被媽媽切成一個(gè)個(gè)大小均勻的扁面團(tuán)，這時(shí)候就是我大顯身手的時(shí)候，沒(méi)錯(cuò)，我的工作就是把這些小面團(tuán)用搟面杖搟成餃子皮。

　　不是吹，我搟餃子皮的水平非常棒的，就因?yàn)樗�平高，搟餃子皮的工作兩年前就由我替代老爸，老爸只能退居二線，只負(fù)責(zé)煮餃子。

　　我把一個(gè)個(gè)扁面團(tuán)用手按成又扁又圓的形狀，這樣搟出的餃子皮才會(huì)更圓。我拿起小搟面杖開(kāi)始搟皮。上下?lián){著餃子皮，上去時(shí)左邊的`手要輕輕按下去，下來(lái)時(shí)，右邊的手要輕輕按下去，只有這樣，搟出的餃子皮才會(huì)中間厚，邊上薄餃子皮才會(huì)在案板上轉(zhuǎn)圈。小小餃子皮在我手下旋轉(zhuǎn)著，歡快地跳著舞蹈。不一會(huì)，餃子皮都被我搟好。而媽媽包的餃子還有三分之一沒(méi)包完呢。

　　我拿起一個(gè)餃子皮幫媽媽抱起餃子，學(xué)媽媽樣子中間放上餃子餡，面片對(duì)折捏緊，OK，和媽媽包的餃子放一起就發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，媽媽包的餃子鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)元寶立在那里，而我包的餃子扁扁的無(wú)精打采地趴著。包不好沒(méi)關(guān)系，因?yàn)檫^(guò)年要包“福氣”餃子——里面放上花生豆，誰(shuí)吃到誰(shuí)有福氣。我就又拿來(lái)幾個(gè)花生豆，多包幾個(gè)幸運(yùn)餃子，呵呵，今年不是兔年嗎，我就在餃子上捏出兩只兔子的長(zhǎng)耳朵，并每個(gè)里面都放上花生豆。

　　餃子包完，該爸爸上場(chǎng)，爸爸早把水燒開(kāi)，端起餃子開(kāi)始煮餃子，爸爸還自夸著：我煮餃子一般不會(huì)煮爛，水平高超吧，就算有那么一個(gè)爛的也被我悄悄放自己碗里吃掉。聽(tīng)著爸爸夸自己，窩也忍不�。哼@餃子煮的好當(dāng)然和我搟皮好最有關(guān)系吧，當(dāng)然也是媽媽包的好哦。

　　餃子端上，聞著都是香噴噴的，我連忙給自己、媽媽、爸爸各自挑一個(gè)長(zhǎng)兔子耳朵的餃子，張嘴吃下，異口同聲說(shuō)道：花生豆。

　　看來(lái)我們都是有福氣的！我心里更是美滋滋的，因?yàn)檫@里也有我的功勞哦。

包餃子6

　　我喜歡吃餃子，各種口味的餃子我都愛(ài)吃。但記憶中卻總有的是一幅畫(huà)面——一家人其樂(lè)融融的在一起包餃子，時(shí)間也總是在除夕的晚上。我們圍坐在桌子邊，爐子上的'水壺冒著熱氣，電視里播放著喜氣洋洋的春節(jié)聯(lián)歡會(huì)，一家人說(shuō)說(shuō)笑笑，溫馨幸福。

　　家里包餃子，許多時(shí)候都是爸爸剁餡兒，媽媽調(diào)餡兒，姐姐搟皮兒，爸爸、媽媽和姐姐負(fù)責(zé)包餃子，弟弟干點(diǎn)傳遞皮兒等的雜活。別問(wèn)我干啥，通常情況下，我會(huì)參與包餃子，但是媽媽和姐姐會(huì)嫌我包的餃子太丑，說(shuō)我的餃子“難登大雅之堂�！彪m然他們總是不厭其煩的手把手教我，但總是不盡人意，所以我就主要負(fù)責(zé)吃餃子好了。

　　伴隨著成長(zhǎng)，嫁為人妻，成為人母，在包餃子這方面我似乎在飛速進(jìn)步。婚后第一年我們沒(méi)有回老家，在出租房里我和先生躲進(jìn)廚房，他負(fù)責(zé)剁餡兒搟皮兒，我負(fù)責(zé)和面包餃子，兩個(gè)人分工明確，也算是順利完成了人生中的第一次獨(dú)立包餃子，還開(kāi)心的和父母家人拍照發(fā)視頻進(jìn)行炫耀。媽媽說(shuō)：會(huì)包餃子了，能了！我就放心了！這話讓我很不好意思，這么大個(gè)人了，即使是成家了父母也還是時(shí)刻牽掛著。而在那之后，我和孩子爸爸也會(huì)時(shí)不時(shí)的在家里包餃子吃，不過(guò)更多時(shí)候?yàn)榱耸∈聝海�就去買(mǎi)來(lái)現(xiàn)成的餃子皮兒和大肉餡兒，再回來(lái)“加工加工”，做成我們愛(ài)吃的味道。

　　今天餃子“癮”又犯了，看看廚房還有一顆白菜，尋思著晚上做個(gè)豬肉白菜餃子吧。說(shuō)干就干，騎上我的小電動(dòng)車(chē)，帶著兒子來(lái)到超市，買(mǎi)來(lái)餃子皮兒、肉餡兒和大蔥，回到家里便一頭鉆進(jìn)廚房，叮叮當(dāng)當(dāng)搗鼓起來(lái)。白菜洗干凈，控干水，碼齊了一刀一刀切下去，剁碎，大蔥來(lái)一根，夾雜著眼淚，瞇著眼睛，扭著頭把它剁成蔥末，再來(lái)點(diǎn)姜末，打個(gè)雞蛋，撒上鹽和十三香，攪拌均勻，一份餃子餡兒就完成了，聞一聞，真香！看看時(shí)間，離家里那口子下班還有半個(gè)小時(shí)，那就開(kāi)始直接包吧！兒子跑到我旁邊，奶聲奶氣的說(shuō)著“媽媽?zhuān)�我也要幫一個(gè)大忙！”嘴邊的話還沒(méi)落音，小手已經(jīng)動(dòng)起來(lái)了，左手放上一片面皮兒，右手挖一小勺餃子餡兒，小心翼翼的放上去，再把面皮兒兩邊折起來(lái)，動(dòng)作很是連貫，像個(gè)大人一樣，不過(guò)結(jié)果也可想而知，我趁他不注意再悄悄地返工，他樂(lè)意做，我當(dāng)然更是欣慰。

　　趕在先生下班回來(lái)餃子也正好包完，可以煮了，他驚喜不已，洗過(guò)手就連忙去調(diào)配蘸汁。在這方面他總是做得格外精細(xì)，香油，小蔥，雞精等等都要配齊，而我只需兩樣：陳醋和辣椒！但各有各的味道，我們吃得津津有味，他會(huì)一邊吃一邊夸：嗯，今天的餃子味道很好，咸淡也正好.......兒子也不用喂了，端著小碗，大口大口的吃著。

　　看著他們，我滿(mǎn)心歡喜。生活就如同包餃子，每一道工序就都包含著愛(ài)和溫暖，我想這也是熱愛(ài)生活的一種方式吧。

包餃子7

　　學(xué)校將在周一舉行包餃子活動(dòng)，這個(gè)消息讓大家都很興奮。周日下午，我一直呆在電腦前學(xué)習(xí)包餃子的方法，眼睛又干又燥但還是一眨不眨盯著屏幕，把那些方法爛熟于心。不打沒(méi)準(zhǔn)備的仗，我相信我們一定能包出特別的餃子！

　　來(lái)到一樓餐廳，大家都迫不及待地跑到大桌子旁，鋪上桌布，擺上各自帶來(lái)的各種食材，又去水龍頭前洗干凈手，便各顯神通，看起來(lái)個(gè)個(gè)忙得不亦樂(lè)乎。

　　把鏡頭轉(zhuǎn)向我們這一小組，莊柔佳帶來(lái)的紫包菜餡，難得一見(jiàn)的紫色菜伴著肉末等配料光看著就讓人口水直流。到我大展身手的時(shí)候了，首先輕輕把餃子平攤在左手心，為了不出錯(cuò)，我盯著皮子，腦子里先想方法，右手還在半空“翻來(lái)折去”，決定先做“三角餃”。舀了少許餡放入餃子皮中間，然后把皮子平分三點(diǎn)往中間捏，湊到一起的邊緣再捏合。我包得很仔細(xì)，每條邊都捏得緊緊的，不讓餡露出來(lái)，等煮的時(shí)候也就不會(huì)進(jìn)水了。吳蝶目不轉(zhuǎn)睛地看著我：“哇！好厲害啊�！蔽野�好第一個(gè)，放在臺(tái)布上，讓組員照樣子做。接著又開(kāi)始琢磨第二種包法——“錢(qián)包餃”。我把已經(jīng)包餡的餃子皮對(duì)折捏緊，再?gòu)挠疫呴_(kāi)始把邊緣慢慢卷成麻花狀，一個(gè)新餃子又誕生了！

　　老師看到了我們的“設(shè)計(jì)作品”說(shuō)：“喲，你們這組挺有創(chuàng)意的，來(lái)，讓我拍下來(lái)�！边青暌婚W光，留下了我們快樂(lè)的笑容。我們更有信心了，“只求創(chuàng)新，不求速度”是我們組的座右銘。一會(huì)兒，龔老師也來(lái)了，一眼的驚訝：“這些餃子誰(shuí)做的��？”順著組員們手指的方向，老師的眼光看向我，對(duì)我笑了笑。我頓時(shí)覺(jué)得好自豪，這可是贊許的目光哦。yes！我們組受到了認(rèn)可，大家都格外興奮。

　　看著餃子裝上餐車(chē)，我們又激動(dòng)又擔(dān)心，“皮會(huì)不會(huì)破？”“味道會(huì)怎么樣？”一臉饞樣的吳蝶湊近剩余的紫包菜餡端詳了一會(huì)，兩眼發(fā)光，問(wèn)莊柔佳：“這個(gè)餡應(yīng)該很好吃吧？”“對(duì)啊，很好吃�！笨上�是生的，只能等待了。我踮著腳尖，伸長(zhǎng)脖子，視線越過(guò)前面人的頭頂，跟著餐車(chē)進(jìn)了廚房。

　　“餃子出來(lái)了，出來(lái)了!莊柔佳搶先一步，把滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)?shù)淖仙�餃子端了過(guò)來(lái)，熱氣騰騰的，我們都感覺(jué)到暖暖的。洗完手開(kāi)始吃嘍，我隨手拿起一個(gè)錢(qián)包餃，咬了一小口，紫包菜在里頭睡得可香呢。我毫不吝嗇地再咬下去，餃子皮不是很硬，也不是很軟，兩個(gè)字形容：筋道！餃子餡，不是很甜，也不是很咸，兩個(gè)字：好香。組員們嘴里塞滿(mǎn)了餃子，滿(mǎn)臉的`幸福狀，含糊不清的口齒說(shuō)著同樣的字眼：“好吃，太好吃了!

　　同學(xué)們的興奮與和諧讓整個(gè)活動(dòng)精彩不斷；大家親手做出的各種花樣餃子伴隨那沁人心脾的香味，不僅讓我們飽餐一頓，更是暖人心田哦，將永遠(yuǎn)留在我的記憶中。

包餃子8

　　今天是星期六，爸爸媽媽在包餃子，我在一旁看著。媽媽說(shuō):“燦燦你 會(huì)包嗎？”我笑著說(shuō):“媽媽?zhuān)�你就瞧著吧！”爸爸教我拿起一個(gè)餃子皮，放餡兒，用食指和拇指把餃子皮對(duì)捏，然后捏兩邊，不僅捏住，而且加上“花樣”。爸爸邊示范邊講解，我邊領(lǐng)會(huì)邊實(shí)踐，按操作程序包上了第一個(gè)餃子，望桌上一放，媽媽笑道:“簡(jiǎn)直就是丑小鴨！”我仔細(xì)瞧瞧，的.確包得“形體不佳”。這一次爸爸改變了策略:手把手教我包第二個(gè)，又站在一旁指導(dǎo)我包第三個(gè)，讓我獨(dú)立包第四個(gè)……就這樣，我一個(gè)接一個(gè)地包下去，餃子包的越來(lái)越多，速度也越來(lái)越快，媽媽見(jiàn)了贊不絕口:“喲，‘白天鵝’在這里聚會(huì)了！”大家聽(tīng)了，都笑起來(lái)了。

　　今天的餃子我吃得特別香，心里格外的甜。

　　經(jīng)過(guò)這件事，又讓我明白了一個(gè)道理:有志者，事竟成。做任何事情都要堅(jiān)持不懈，不能半途而廢，才能實(shí)現(xiàn)我們美好的理想！

包餃子9

　　近來(lái)正值防疫時(shí)期，在家里正尋思新玩法。玩的都玩膩了，又不想學(xué)習(xí)，干脆下午飯包餃子玩吧。

　　餃子皮和餃子餡都?xì)w媽媽準(zhǔn)備。下午激動(dòng)人心的時(shí)刻終于到了，媽媽從廚房端來(lái)一大碗餃子餡，連同餃子皮放在茶幾上，將手洗干凈，就來(lái)包餃子了。

　　這是我第一次包餃子，手一點(diǎn)兒也不靈活。我和所有初學(xué)者一樣，半晌才包出一個(gè)“四不像”。再看看媽媽?zhuān)�不急不慌，“刷刷”兩下，一排結(jié)構(gòu)整齊劃一，大小絲毫不差的餃子就出現(xiàn)了。我的成品放在這整潔的.“隊(duì)伍”當(dāng)中顯得格格不入。

　　見(jiàn)到這種情形，我更起勁了。我拿起第二張餃子皮，托在手心，放上餡兒。不好，餡兒多了，我的餃子鼓囊囊的，根本合不攏。我連忙又舍去了一些餡兒，可惜，這次餡兒又少了，成了餛飩，肉少皮倒大，不中吃。我只好再添了點(diǎn)兒……就這樣，十分鐘過(guò)去，我的“軍隊(duì)”也編造出來(lái)了，結(jié)構(gòu)一致，可惜就是“體型”上有些小毛病，餃子有大有小，“肚子”里的餡有多有少：我無(wú)法控制好餃子餡兒的量!

　　于是，關(guān)于這個(gè)問(wèn)題，我就請(qǐng)教了媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�包餃子怎么才能做到每個(gè)餃子的餡兒多少相等?”“這個(gè)……給你還說(shuō)不清�！边@個(gè)回答還真含糊，于是我又問(wèn)：“那您是怎么做到每個(gè)都那么合適的呢？”“熟能生巧唄�！边@個(gè)回答真簡(jiǎn)便。我看問(wèn)不出什么，便一個(gè)人在那里琢磨。

　　熟能生巧？就像“賣(mài)油翁”一樣嗎？書(shū)本上賣(mài)油翁的故事我是看過(guò)的，那本領(lǐng)真叫一個(gè)絕。書(shū)上寫(xiě)到：“（賣(mài)油翁）乃取一葫蘆置于地，徐以杓酌油而瀝之，自錢(qián)孔入，而錢(qián)不濕”我曾經(jīng)也嘗試過(guò)“以杓酌油而瀝之”用的是油壺，可手一抖，油就糟蹋了，可想而知，熟能生巧源自生活實(shí)踐。

　　我望了望眼前的餃子餡和餃子皮，心想：像賣(mài)油翁一樣嗎？可以試一試。于是，我又發(fā)動(dòng)馬達(dá)，開(kāi)始工作，像先前那樣，取一張餃子皮，托在手心上，倒上餡，或多或少，先試出一個(gè)合適的量，再仿造這一個(gè)，一個(gè)一個(gè)包下去。我自告奮勇地“奪取”了全部制造權(quán)，用更多的任務(wù)“演練”自己，想要達(dá)到“熟能生巧”的地步。

　　終于，在我歷練了百般艱辛后，我包出的餃子可以稱(chēng)得上精品，先前控制不好餡的量的毛病在我身上一掃而光�，F(xiàn)在的我，但凡上手，不用動(dòng)腦筋思考，很熟練地就取好餡，包的好餃子，心中便美滋滋的。我漸漸懂得，萬(wàn)事學(xué)而能熟，熟能生巧。

包餃子10

　　周五的勞動(dòng)課上，熱鬧愉快的氣氛彌漫在整個(gè)教室角落。這到底是怎么回事？原來(lái)葛老師在周五宣布了一個(gè)振奮人心的消息：這周的勞動(dòng)課上讓我們親自體驗(yàn)包餃子的樂(lè)趣！

　　這個(gè)使我們歡呼雀躍的消息一直徘徊在同學(xué)們的腦海中。于是，早在幾天前我們就做好了充分的準(zhǔn)備，期待著星期五的來(lái)臨。

　　終于，同學(xué)們期待的勞動(dòng)課吹著響亮的號(hào)角，伴著大家的歡呼聲到來(lái)了。

　　大家結(jié)成小組，把帶來(lái)的食材和鍋碗瓢盆紛紛拿出來(lái)。我們要開(kāi)始包餃子了！我們還給自己分配了不同的任務(wù)：王夢(mèng)宇和程思蕊負(fù)責(zé)搟皮；我和李華琪來(lái)包；技術(shù)熟練的閆雨露則負(fù)責(zé)和面；閆雨露和的面看起來(lái)既柔軟又筋道，很好吃的樣子。不一會(huì)，閆雨露就不負(fù)眾望的完成了任務(wù)。王夢(mèng)宇和程思蕊搟的皮也讓大家擊掌稱(chēng)贊，我和李華琪包出的餃子雖稱(chēng)不上完美，但也是像模像樣。我把餃子皮中間放上適當(dāng)?shù)酿W，再把皮對(duì)折起來(lái)，兩手一捏，一個(gè)餃子就包好了。大家都小心翼翼的干著自己的工作，生怕出了錯(cuò)。大家一般談?wù)撜l(shuí)干得好，一邊說(shuō)笑誰(shuí)干的有不足之處，以便取長(zhǎng)補(bǔ)短，吸取教訓(xùn)，以免犯同樣的錯(cuò)誤。我本以為我們會(huì)搭配的得心應(yīng)手，可是我們漸漸發(fā)現(xiàn)程思蕊更適合包餃子，所以我們把他調(diào)到了包餃子的隊(duì)伍。包著包著，個(gè)老師來(lái)了，她一面給我們指導(dǎo)，一面親自動(dòng)手操作，還時(shí)不時(shí)的給我們照相，記錄下這美好的時(shí)光。葛老師還預(yù)言說(shuō)，我們將會(huì)是第一個(gè)包完的小組，在老師的指導(dǎo)下，我們?cè)礁稍狡饎�，越干越開(kāi)心�？梢哉f(shuō)是配合的天衣無(wú)縫。終于，在我們的努力下，葛老師的預(yù)言成真了！一笊籬的'餃子呈現(xiàn)在我們面前，我們是第一個(gè)包完的小組，當(dāng)時(shí)我們每個(gè)人都因此而歡呼起來(lái)。趁著這高興的勁，我們趕緊讓老師幫我們煮餃子，老師拿來(lái)電磁爐和鍋，燒開(kāi)了水，讓我和閆雨露下餃子，我和閆雨露小心翼翼的把每個(gè)餃子護(hù)送到鍋里。在下餃子的時(shí)候，我們的內(nèi)心早已經(jīng)著急了，恨不得馬上品嘗到餃子。終于，餃子開(kāi)鍋了！我趕緊拿出碗筷來(lái)?yè)骑溩印?/p>

　　當(dāng)我們每個(gè)組員都品嘗到餃子的時(shí)候，我們的臉上都洋溢著幸福的笑容。其他組都露出了羨慕的神情。當(dāng)然，我們也沒(méi)有忘記老師，還讓老師吃到了我們的餃子，老師一邊吃，一邊笑。

　　在這次的包餃子活動(dòng)中，我不僅感受到了團(tuán)結(jié)的力量，還享受到了自己勞動(dòng)的成果，更讓我明白了只有付出才能收獲的真理，總之，這次的活動(dòng)使我受益匪淺。

包餃子11

　　每當(dāng)我放學(xué)回家，媽媽經(jīng)常會(huì)翻著花樣給我做好吃的讓我嘗嘗鮮，今天也不列外。放學(xué)回家，正好趕上媽媽和姐姐要包餃子，我好奇好動(dòng)的心立刻就激動(dòng)了，就纏著媽媽撒嬌，讓她教我包餃子，媽媽受不了我的軟磨硬泡，就讓“餃子高手”姐姐來(lái)教我包餃子。

　　姐姐從容地從冰箱里取出蔥，蘑菇，豬肉和白菜，把五花肉放上案板，只見(jiàn)手起刀落，一陣“篤篤篤”的音樂(lè)輕快地從廚房飄出，不一會(huì)兒功夫，一大團(tuán)肉末就出現(xiàn)了。把蔬菜都剁碎了以后，裝入大盆子里面，放上醬油，細(xì)鹽，香油等佐料，均勻的攪拌好，放在桌子上備用。只見(jiàn)老姐端來(lái)一碗水，拿出了餃子皮，哈哈，開(kāi)工了！我也擼擼袖子，準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。姐姐耐心的教我：“先撕一張餃子皮，在舀一些餡料，放在餃子皮中間，再……”

　　“再捏起來(lái)嘛，好簡(jiǎn)單，我會(huì)了”不等姐姐說(shuō)完，我已經(jīng)躍躍欲試了，不耐煩的打斷了姐姐的話。

　　小心翼翼地撕下一張餃子皮，將它平攤在手掌上，這時(shí)，我想起了路邊包子店的廣告詞“薄皮大餡”，就傻乎乎的想，餃子是不是也要餡足一點(diǎn)呢，于是，我毫不猶豫地調(diào)羹插入到餡中，舀起了一大匙餡料，搖搖晃晃地放到餃子皮中間，然后把餃子皮折半，捏起來(lái)。捏著左部分的皮，突然感覺(jué)手上粘乎乎的，一看，原來(lái)是餡料太多了，一捏左邊，肉餡全部從右邊蜂擁而出，流到手上了。我慌了，手指往皮上一刮，想把餡料刮進(jìn)皮里，沒(méi)想到皮黏在手指上，直接來(lái)了個(gè)四分五裂，我一下子就感覺(jué)有點(diǎn)沮喪了，心想怎么這么簡(jiǎn)單的事情也做不好��！

　　姐姐看到我有點(diǎn)想打退堂鼓，趕緊撕下一張餃子皮遞給我說(shuō)“珂，咱們耐心一點(diǎn)包，這次餡料不要放那么多，一定會(huì)成功的，你要是想打退堂鼓，我就把鼓藏起來(lái)，看你怎么打！”姐姐幽默的話語(yǔ)，成功的把我逗得破涕為笑。

　　這次。我學(xué)乖了，學(xué)著姐姐的樣子，放了不多不少的.餡料進(jìn)去，沾點(diǎn)水在餃子皮的邊緣，把皮輕輕地對(duì)折，合攏，捏緊，一氣呵成！哈，一個(gè)白嫩嫩胖乎乎的餃子終于誕生了，這可是我第一次包餃子啊，看著餃子不禁泛起了點(diǎn)點(diǎn)自豪。有了好開(kāi)頭，第二個(gè)，第三個(gè)，我是越包越順手，越包越好看，真的是在實(shí)踐中體會(huì)了熟能生巧的含義。

　　排起長(zhǎng)龍的胖餃子們?cè)撓洛伭耍�把餃子放進(jìn)翻滾的水里，一個(gè)個(gè)餃子像湖中暢游的白天鵝，又像挺著大肚子的人正在仰泳。我的心情也隨著起起伏伏的餃子翻騰著，雖然是日常的一件小事，但是要是我一失敗就放棄了，那就沒(méi)有后來(lái)的成功了！所以說(shuō)“失敗乃成功之母”只有不放棄，只要堅(jiān)持不懈，就會(huì)獲得成功！

包餃子12

　　過(guò)節(jié)了，媽媽問(wèn)我：“千千，你想不想學(xué)包餃子呀？”這幾天我做作業(yè)做得頭昏腦漲，正想換換心情，便滿(mǎn)口答應(yīng)了。

　　餃子皮兒都是媽媽從超市買(mǎi)來(lái)的，大小、厚薄非常均勻，餡兒是媽媽自己盤(pán)好的豬肉蘿卜餡。我洗了洗手，就開(kāi)始包。左手拿起一個(gè)餃子皮兒，往里面夾些餡兒后，使勁一捏，“糟糕”，餃子皮兒被撐爛了，手指上沾滿(mǎn)了黏黏的餡兒。

　　“你是不是要包‘開(kāi)口笑’露餡兒水餃�。课铱蓻](méi)那么大本事給你申請(qǐng)‘專(zhuān)利’�！眿寢尨蛉さ卣f(shuō)，并告訴我用筷子夾出一些餡兒。

　　出師不利，先廢了一個(gè)餃子皮。我又拿起一個(gè)餃子皮，夾了一丁點(diǎn)兒餡兒放在中間，心想：“哼！上一個(gè)餃子餡兒放得太多，這回我少放一點(diǎn)兒，看你再撐破不？”我學(xué)著媽媽的樣子捏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，一點(diǎn)兒餡兒都沒(méi)露。我以勝利者的姿態(tài)將它舉起，剛要放下，只見(jiàn)媽媽又呵呵笑了起來(lái)，還說(shuō)這個(gè)餃子像“黃皮寡瘦的難民”一樣。

　　我瞟了一眼手中的餃子皮，自己也忍不住笑了起來(lái)�？刹皇菃幔�大大的皮兒，包著玻璃球大的餡兒，像小個(gè)子穿了一件大衣服，再往面板上一放，整個(gè)餃子坍塌下來(lái)，站都站不住，怪不得媽媽說(shuō)它是“難民”呢。又包了幾個(gè)后，雖說(shuō)好了一些，可還是“爺?shù)?爺，孫的孫”，大小不一，造型各異，一點(diǎn)也不整齊。

　　我像泄了氣的氣球一樣歪在沙發(fā)上。媽媽對(duì)我說(shuō)：“包餃子看起來(lái)容易，其實(shí)做起來(lái)可有學(xué)問(wèn)了，放的餡兒一定要適量。餃子餡放得太多，煮熟用時(shí)要長(zhǎng)，就會(huì)煮破皮兒，成了爛餃子；餡放得太少，不僅吃起來(lái)味道不足，而且整個(gè)餃子形狀也難看。不過(guò)你剛開(kāi)始學(xué)習(xí)，包得不好也是正常的，做任何事情都有巧處，處處留心都是學(xué)問(wèn)，只要用心去做，方法得當(dāng)，一定會(huì)做得更好。”

　　聽(tīng)了媽媽的一番話，我又信心十足地干了起來(lái)，我把餃子皮兒輕輕放在左手掌心，右手用筷子小心夾進(jìn)適量的餡兒，先在餃子皮的中間捏一下，然后向兩端沿邊慢慢將面皮捏合緊，最后再檢查一遍防止有漏洞，我捏得手心都出汗了，才完成一個(gè)。抬頭一看，媽媽已經(jīng)包好四五個(gè)餃子了。我雖然有些急，但還是耐著性子包。漸漸地，一個(gè)比一個(gè)包得好，速度也快了起來(lái)，最后我終于包出了合格的“免檢餃子”。

　　餃子包完了，媽媽把它們放進(jìn)鍋里，10分鐘左右，點(diǎn)了3次涼水，等最后一次水滾開(kāi)時(shí)，餃子就煮好了。望著熱騰騰的一盤(pán)餃子，我?jiàn)A出我包的那個(gè)“難民”餃子，一口吞到了肚子里。覺(jué)得它比別的餃子都更加好吃，更加有味。

包餃子13

　　晚上，迎著噼里啪啦的炮仗聲我們圍坐在一起吃年夜飯，看到一桌豐盛的菜肴，我那個(gè)狼吞虎咽的勁兒啊……

　　“苗苗，吃好飯幫媽媽一起包餃子�！闭�當(dāng)我吃得歡媽媽的話措不及防地飄了過(guò)來(lái)�！翱墒俏也粫�(huì)包��！”我睜著一雙無(wú)辜的大眼睛盯著她�！安粫�(huì)，就學(xué)唄，媽媽這么大的時(shí)候……”一邊的媽媽又開(kāi)始絮叨她小時(shí)候輝煌的干家務(wù)史，算了，不爭(zhēng)辯了，我舉雙手投降。

　　“我們包，你就負(fù)責(zé)把桌上包好的餃子挪到那邊的篩子里擺整齊。”開(kāi)始了，看著兩大盆餃子餡和堆得如小山的餃子皮，老媽給我分工了。我發(fā)現(xiàn)她們的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上我的節(jié)奏，更關(guān)鍵的是看著一張張餃子皮在她們手里瞬間變成一朵朵可愛(ài)的餃子花，我實(shí)在忍不住了，乘她們不注意偷偷拿起一張餃子皮攤在桌上，用勺子舀了一大勺餡放進(jìn)去，為了把這勺餡給擼進(jìn)去我可是費(fèi)了九牛二虎之力，最后用勁把兩邊捏好放到盤(pán)中，忍不住大聲炫耀：“大家快來(lái)欣賞一下我包的餃子，自學(xué)成才，還 不錯(cuò)吧！”話音剛落，才發(fā)現(xiàn)餃子皮竟然撐破了，餡都漏出來(lái)了，我頓時(shí)如斗敗的公雞。

　　“苗苗，包餃子看似簡(jiǎn)單，其實(shí)也有很多門(mén)道呢！”擅長(zhǎng)指點(diǎn)的高中老師開(kāi)始給我上課了。一邊講小姨還 一邊示范給我看，“先把一張餃子皮攤開(kāi)在手心，再用勺子舀點(diǎn)餡放到中間，要不多不少剛剛好，像你這樣的的新手可以先舀少一點(diǎn)，不夠慢慢添，最后把兩邊合起來(lái)捏捏緊。”話音剛落，一個(gè)完美的餃子頃刻呈現(xiàn)在我眼前，引得我馬上躍躍欲試。我照著小姨的方法又重新試了一遍，特別是舀餡的時(shí)候我添了好幾次呢，生怕又犯同樣的錯(cuò)誤。終于把兩邊合上捏好了，我把完工的餃子拿給媽媽看，媽媽檢查了一下告訴我，捏合餃子的邊緣時(shí)一定要均勻用力，而且不能漏過(guò)任何一個(gè)地方，否則兩邊有空隙煮餃子的時(shí)候很容易散開(kāi)。說(shuō)完，將我沒(méi)捏到位的地方重新捏一遍給我看。經(jīng)過(guò)兩位專(zhuān)家級(jí)人物的親自指導(dǎo)，我又開(kāi)始包第三個(gè)餃子，這次我嚴(yán)格按照他們指導(dǎo)的方法來(lái)包，包完我覺(jué)得好丑，但外婆卻笑瞇瞇地拿起我包的`餃子：“喲，這次包的餃子不僅沒(méi)破，邊緣也捏得很好，苗苗是個(gè)能干的小姑娘呢！”外婆這是在鼓勵(lì)我呢，所以我一定要加油！

　　我跟著大家一邊學(xué)一邊包，在堆積成山的餃子皮被夷為平地之后我發(fā)現(xiàn)自己包的餃子似乎越來(lái)越像樣了，就連媽媽和小姨也夸我熟能生巧，進(jìn)步飛快呢！

　　外面迎接新年的炮仗聲此起彼伏，我一邊吃著自己親手包的餃子，一邊感嘆包餃子也是大有學(xué)問(wèn)，在新的一年里我暗下決心要努力學(xué)會(huì)干更多的事，做一個(gè)能給爸媽分擔(dān)家務(wù)的勤快女兒。

包餃子14

　　冬至吃餃子是傳統(tǒng)的習(xí)俗之一。一大早，我還在夢(mèng)里吃著美味的餃子，媽媽就用她那“河?xùn)|獅吼”的大嗓門(mén)把我給叫了起來(lái)。我一起床便嚷著要吃餃子，卻從爸爸口中得知家里只有肉餡和面粉，并沒(méi)有現(xiàn)成的餃子。要想吃餃子，必須得自己做�！疤煜聸](méi)有白吃的早餐”，我還是和爸爸媽媽一起去包餃子吧!爸爸開(kāi)始和面，媽媽講了一個(gè)笑話：有一日，孩兒他娘在炕上縫棉被，邊縫邊指導(dǎo)閨女和面。 結(jié)果不一會(huì)兒，閨女喊道：“娘，面多了，怎么辦?”“加水。”又過(guò)了一會(huì)兒，閨女又喊道：“水加了，又稀了!”“傻丫頭，再加點(diǎn)面嘛!”于是閨女就去加面，不料面又加多了，于是娘又教導(dǎo)加水，結(jié)果閨女喊：“娘，還是不行，水又多啦!”娘罵道：“那你不會(huì)加面，笨蛋!”閨女分辯道：“我知道!可是盆盛不下了!” 娘大怒：“怎么生了你這么個(gè)傻丫頭，要不是老娘把棉被和褲子縫到一起了，下不了坑，我非抽死你不可!”

　　聽(tīng)完了之后，一家人笑得前仰后合，爸爸學(xué)著笑話中的女兒?jiǎn)枺骸八�多了，怎么辦?”我拿起一把面粉撒在了爸爸頭上，說(shuō)道：“加面!”頓時(shí)，爸爸的頭發(fā)、眉毛全白了，成了個(gè)白發(fā)蒼蒼的老頭兒，我“咯咯”直笑，爸爸想抓住我好好教訓(xùn)我一下，卻因?yàn)檠坨R上的面粉看不清楚，他只好去浴室清洗。媽媽接過(guò)爸爸的班，把面和好，搓成長(zhǎng)條狀，再用刀切成小塊，用手按扁。現(xiàn)在只差最后一道工序搟餃子皮了。媽媽正準(zhǔn)備去拿搟面杖卻被爸爸搶先一步拿走了。接著爸爸便用搟面杖在我頭上敲了幾下�！鞍�喲!”我用手揉著頭，心想“此仇不報(bào)非君子�！蔽矣譁�(zhǔn)備給爸爸送去我的面粉大禮，可肚子卻不爭(zhēng)氣地叫了起來(lái)，正巧被媽媽聽(tīng)見(jiàn)了，她便說(shuō)：“你們父女倆就別鬧了。”“媽媽!”“你的肚子餓得在叫誒，你再鬧它可能連叫的力氣都沒(méi)了�！蔽亦僦�嘴，氣呼呼地站在一邊看爸爸搟餃子皮。

　　餃子皮搟好了，下面就要包餃子了。我拿起一張餃子皮，放在手心，用筷子夾了一些肉餡，放在餃子皮中央，在學(xué)著媽媽的樣子把它包起來(lái)。弄了半天，一個(gè)“四不像”終于包好了。再看看爸爸媽媽?zhuān)�他們都已�?jīng)包了十幾個(gè)了，每一個(gè)都是那么美，上面有些小褶皺，就像芭蕾舞演員的天鵝裙裙擺。我要爸爸教我包，可他仍對(duì)我給他撒面粉一事“懷恨在心”，不愿意教我，還不讓媽媽教我。我只好繼續(xù)去包我的“四不像”。

　　餃子終于包好了，下面就可以入鍋了。餃子熟了以后，爸爸把我的“四不像”全都給了我。這明擺著是欺負(fù)我嘛，我得想個(gè)好辦法把我的'餃子和爸爸的換一下。有了!“爸爸，請(qǐng)你把醋拿來(lái)!”這次爸爸沒(méi)有和我對(duì)著干，而是乖乖地起身去拿醋。我趁機(jī)吧爸爸的那碗餃子換了過(guò)來(lái)并緊緊地用雙手捧著。拿來(lái)醋的爸爸見(jiàn)了無(wú)奈地?fù)u了搖頭，只好吃了女兒為他包的“四不像”。

包餃子15

　　星期六到了，我盼星星盼月亮的包餃子活動(dòng)終于要開(kāi)始啦！這可是我們夢(mèng)寐以求的活動(dòng)，所有的小組都在爭(zhēng)先恐后地準(zhǔn)備包餃子要用的桌子和材料。我們組自然也不甘落后，我拿出了咱們組的餃子餡——香菇牛肉餡和白菜雞蛋韭菜餡，那可是我晚上努力了整整兩個(gè)小時(shí)的結(jié)果！

　　吃完了中午飯，我們都早早地來(lái)到了教室里靜靜地等待包餃子大會(huì)開(kāi)始。雖然老師一再?gòu)?qiáng)調(diào)要安靜，但是我們還是壓抑不住那股激動(dòng)的.心情，在下面竊竊私語(yǔ)。我看見(jiàn)第六組除了準(zhǔn)備餃子餡，還準(zhǔn)備了許多東西：辣椒醬、盤(pán)子、胡椒粉和幾片包菜葉子。他們準(zhǔn)備得可真多呀，到底是要干什么呢？側(cè)耳細(xì)聽(tīng)，原來(lái)他們是想要做餃子拼盤(pán)！雖然我們的材料沒(méi)他們的多，但是我們的餃子餡一定很好吃！我在心里給自己暗暗打氣。

　　終于開(kāi)始了！電腦在播放音樂(lè)，同學(xué)們小心地做著，一旁還有老師來(lái)給我們拍照，這場(chǎng)面是多熱鬧呀！我拿起一塊餃子皮放在手上，用筷子夾出一塊一些餡，放了進(jìn)去，然后再用手沾一點(diǎn)水圍著餃子皮周?chē)�涂上一圈，把它合起�?lái)，折個(gè)漂亮的花邊，一個(gè)餃子就做好了！

　　再看看我們組的其他人，也都相繼做好了一個(gè)餃子。就連平時(shí)最不聽(tīng)話、做什么都不專(zhuān)心的劉翼也開(kāi)始專(zhuān)心致志地在那里包餃子，而且他做的餃子還挺好看！

　　其它所有組都熱火朝天地干著，第六組也開(kāi)始了他們餃子拼盤(pán)的制作：只見(jiàn)他們做好了三個(gè)小花一樣的餃子放在盤(pán)子里，用辣椒醬在中間分別點(diǎn)上一個(gè)小點(diǎn)作為花蕊。把胡椒粉撒成花梗，再把包菜葉子剪成小小的葉子放好，一幅美麗的圖畫(huà)就完成了！

　　接下來(lái)是煮餃子的時(shí)間，成老師把插頭插上，把鍋?zhàn)哟蜷_(kāi)，再放一碗水，等水燒開(kāi)了，就可以煮餃子了。我們個(gè)個(gè)都信心十足，都認(rèn)為自己組的餃子餡是最棒的，都爭(zhēng)先恐后地想把自己組的餃子放進(jìn)鍋里。

　　終于輪到咱們組了！成老師先做了示范：她拿起一碗餃子，把它輕輕地圍繞鍋邊擦一圈，餃子們就像坐了滑滑梯似的滑了下去。見(jiàn)到一碗餃子進(jìn)去了，其他餃子也迫不及待地紛紛跳進(jìn)鍋里與兄弟姐妹們相會(huì)。不一會(huì)兒，鍋里沸騰起來(lái)，餃子們都在里邊熱情地跳舞，時(shí)而聚攏，時(shí)而散開(kāi)，時(shí)而浮上，時(shí)而下沉。我以為這樣就熟了，把碗遞過(guò)去。沒(méi)想到，成老師告訴我們還是沒(méi)熟，要繼續(xù)再加兩碗水才行。我沉住氣，耐心地等到第三碗水加上去，餃子終于熟了！它們被煮得胖乎乎，白生生的，個(gè)個(gè)腆著小肚子，可愛(ài)極了。

　　我迫不及待地把餃子撈入盤(pán)中，夾起一個(gè)放入自己的嘴中。呀！真是美味無(wú)窮��！自己動(dòng)手包的就是好吃！功夫不負(fù)有心人，我們的餃子漂亮，味道也鮮美，成功奪得了第一名！這次的包餃子大會(huì)不僅培養(yǎng)了了我們的動(dòng)手能力，煉就了我們的團(tuán)隊(duì)合作精神，還讓我明白了：團(tuán)結(jié)的力量是最大的！

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