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可樂雞翅作文14篇(合集)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的可樂雞翅作文,希望對(duì)大家有所幫助。
可樂雞翅作文 篇1
唉,不出意外,今天還是我做飯,給大家做什么吃好呢?米飯?面條?米飯吧!炒什么菜呢?弟弟仿佛知道我正躺床上琢磨今天中午要吃什么一樣,剛醒來(lái)就朝著我房間的方向大吼:“姐姐,我要吃可樂雞翅!”娃。∧氵能再挑個(gè)復(fù)雜點(diǎn)兒的嗎?我太難了
說(shuō)做就做!第一步:解凍雞翅。叮兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,好,開始做飯!我先打了一小鍋水燒上,然后洗雞翅,洗干凈后放到一邊。開始擇蔥、洗蔥、切蔥,切記,切成圓柱形!切姜,先切了薄薄三片,再切成絲。然后將雞翅正反面都劃上兩刀,方便去腥,入味。接著把蔥、姜、雞翅倒進(jìn)燒開的水中,在鍋里煮著。哦,對(duì)了,記著倒點(diǎn)兒料酒進(jìn)去,香!
再準(zhǔn)備點(diǎn)兒蔥和姜。姜還按原來(lái)切成絲兒,蔥就不一樣了,把它斜著切,切成平面是菱形的就好,因?yàn)榈綍r(shí)候菜有顏色了就容易和肉混淆,切成菱形方便辨認(rèn)。準(zhǔn)備一個(gè)八角,八角知道吧,一種形狀像花的棕色調(diào)料。再?gòu)谋淠贸隹蓸,百事和可口的都行,我建議百事,可口更甜一些。
將煮的差不多的'雞翅從鍋里撈出,再拿去洗一洗。取出炒菜鍋,倒進(jìn)蔥、姜、八角、雞翅。不對(duì)不對(duì)不對(duì),先倒油!等油熱了再倒剛剛那些啊!接著翻一翻,炒一炒,倒入可樂、生抽、醬油、鹽。再等雞翅自己吸收完可樂就OK了。剛倒入可樂的時(shí)候就像一鍋湯,慢慢攪著,等水分揮發(fā)掉,可樂就入味了。出鍋!裝盤!上桌!開飯!完美!
耶!可樂雞翅成功!
可樂雞翅作文 篇2
今天課上老師教了我們一道菜——可樂雞翅,看著那誘人的雞翅,我摩拳擦掌,躍躍欲試。
我想:不就是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的幾個(gè)動(dòng)作么,要這么麻煩干啥?想著,我就開始了,一開始諸事大吉,直到倒老抽。我看著那些躺在可樂里的雞翅們,心理美滋滋的。于是我抄起老抽瓶,一股腦兒就倒進(jìn)去,看樣子是多倒了一點(diǎn)點(diǎn)。我想:就多放了一點(diǎn),能怎么樣呢?可意外還是發(fā)生了,出鍋時(shí),我發(fā)現(xiàn)它的顏色是紅棕的,紅的發(fā)黑,看著更像是一盤糖醋里幾,用筷子夾一塊,又咸又難吃。咦?哪里有問題呢?正當(dāng)我疑惑不解時(shí),媽媽來(lái)了,他一看碗里的‘’可樂雞翅‘’,‘’噗嗤‘’一聲笑了:‘’你做成的怎么是一盆黑暗料理?是……是不是老抽放多了?‘’
我被一語(yǔ)警醒,又拿起食材,沖入廚房,又一次做起可樂雞翅。我先在大鍋中倒入清水,開火,放入雞翅。然后在水沸騰后,用筷子夾出來(lái)晾著。接著清理完鍋之后,大火蒸發(fā)水分,再倒油、熱油,熱好油后我放入那些雞翅,發(fā)出嗞嗞的`響,時(shí)不時(shí)濺出幾滴滾燙滾燙的油滴。炸至兩面金黃,主角就登場(chǎng)了,可樂差一點(diǎn)就淹沒雞翅,蓋上鍋蓋。之后,等到可樂沸騰,我就倒入老抽,這時(shí)為了‘’安全‘’起見,我用小勺子舀了兩小勺倒入鍋中。希望這次能成功。雞翅出鍋啦!香噴噴的雞翅,味道也不賴,終于成功了!
差之毫里,謬以千里,今天的兩次嘗試讓我深刻理解了他的意思。
可樂雞翅作文 篇3
那焦黃、誘人的“可樂雞翅”里你們知道包含著什么嗎?那里面包含著對(duì)我體貼的媽媽的愛。
那一天,我去朋友—李明航家吃飯,吃到了阿姨的拿手菜—“可樂雞翅”,吃著“可樂雞翅”那真是人間美味,吃完了回味無(wú)窮。于是,一回家我就嚷嚷著讓媽媽也給我做“可樂雞翅”。
第二天,媽媽剛吃完早飯就沖到電腦前開始查資料,還時(shí)不時(shí)的在本子上記錄著什么。我悄悄地湊過(guò)去一看,啊,原來(lái)媽媽正在查經(jīng)典“可樂雞翅”的做法。再一看媽媽的.記錄,從材料到火候,都一一記下,看著這密密麻麻的筆記,我有點(diǎn)后悔了,后悔自己嘴饞,讓媽媽這么為難。我輕輕走出房間,忽然聽到媽媽的聲音,“要用什么火候?可樂要放多少?要煎多久?……”一連串的問題,一打就是十幾分鐘。原來(lái)她在向阿姨請(qǐng)教!
幾天后,我中午到家剛放下書包,就聽見媽媽激動(dòng)地喊道:“兒子,快來(lái)嘗嘗媽媽的成果!”我聽了也興奮地叫道:“我的最愛,我來(lái)了!”焦黃焦黃的雞翅整整齊齊地?cái)[放在盤子里,散發(fā)著可樂的味道,誘人極了。我抹去口水,拿起一個(gè)“可樂雞翅”細(xì)細(xì)品嘗,雞肉中滲著可樂、冰糖那香甜的獨(dú)有的味道,滑而不膩。媽媽邊用期待的眼神看著我邊問:“怎么樣?好吃嗎?”我說(shuō):“做的太好了,跟阿姨做的一模一樣!”媽媽也激動(dòng)地喊道:“耶!我成功了!”
看著那誘人的“可樂雞翅”;吃著那焦黃美味的 “可樂雞翅”,我明白了,這里面包含著媽媽對(duì)我的愛,這是用愛釀出的美味雞翅!
可樂雞翅作文 篇4
說(shuō)到我最愛吃的美食,那就可多了。有回鍋肉,涼面,烤翅,糖醋排骨等等。但我最愛的就是爸爸做的烤翅。
今天是周末,正好爸爸也在家,我就想讓爸爸教我做烤翅。爸爸同意了,于是我們一起來(lái)到超市購(gòu)買食材。來(lái)到超市,我們直奔鮮肉區(qū),在那里購(gòu)買了10個(gè)又大又光亮的雞翅。接著又來(lái)到了調(diào)料區(qū),購(gòu)買了蜂蜜、芝麻、醬油、胡椒粉等調(diào)味品。我們就回家準(zhǔn)備做烤翅了。
回到家里后,我們先燒了一鍋熱水,趁著燒熱水的時(shí)候,我拿了一個(gè)盆子接滿了清水,把雞翅洗了一下。等水開了之后,就把雞翅放進(jìn)去煮了一會(huì)。爸爸說(shuō);“這樣煮一下就可以去掉它表面的`臟東西和腥味,而且讓它熟得更透一點(diǎn)!苯又,在爸爸的指導(dǎo)下,我用小刀在雞翅的表面各劃了幾條口子。爸爸說(shuō):“這樣做可以讓雞翅更加的入味。”然后,我們就開始下一步,腌制雞翅。
我先在盆里放入了糖、醬油、胡椒粉等調(diào)味品,再把它們攪拌均勻,把雞翅放了進(jìn)去,讓它們的身上充分地裹滿調(diào)料。腌制了半小時(shí)后,我把烤箱預(yù)熱,把腌制好的雞翅放進(jìn)烤箱里面開始烤了。烤了大概二十分鐘之后,我把雞翅拿出來(lái)翻了個(gè)面,再給它們刷上了一層蜂蜜。因?yàn)檫@樣烤翅的顏色看起來(lái)會(huì)更加的油亮。又烤了十分鐘,我最愛的烤翅終于出爐了。
打開烤箱的時(shí)候,一陣陣的香氣頓時(shí)撲鼻而來(lái),我的口水都要流出來(lái)了。在爸爸的幫助下,我把烤翅放進(jìn)盤子里,在撒上了一層芝麻。我就準(zhǔn)備大快朵頤了。我和爸爸媽媽吃著自己做的烤翅,心里美滋滋的。下次我還要學(xué)習(xí)更多的美食做給爸爸媽媽吃。
可樂雞翅作文 篇5
我是一只可樂雞翅。不久之前,我還是一只正常得不能再正常的雞翅,被人從一只雛雞身上肢解后,放入了具有保鮮功能的地方。
今天下午,我被菜市場(chǎng)的小販從冰庫(kù)中拿了出來(lái),和同伴們成堆地?cái)[放在架子上,眼睜睜的看著熙熙攘攘的人群,來(lái)來(lái)往往,聽著大媽們你一言我一語(yǔ)的達(dá)到爐火純青的砍價(jià)話術(shù)。突然,一只大手朝我襲來(lái),我就這樣被扔進(jìn)紅色塑料袋子里,瞬間與世隔絕。再次見到外面的世界,已經(jīng)是在一個(gè)陌生的環(huán)境!敖裉熳隹蓸冯u翅!”我聽見了一個(gè)女孩子興高采烈的提議道。
過(guò)了一會(huì)兒,我被女孩放在水里泡著,解凍后,女孩在我身上利索地劃了兩刀,成平行狀,感覺還不會(huì)太丑!暗鹊,是要把我做成可樂雞翅嗎?”沉醉于自我欣賞的我恍然大悟,“救命!”我大聲喊著!斑@是我們雞翅的命運(yùn),你省省吧!备乙黄鸨涣侠淼碾u翅妹妹嘆氣,轉(zhuǎn)而樂觀地認(rèn)命:“貌似可樂色的皮膚也挺好看!彪u翅妹妹剛說(shuō)完,我們就被女孩子倒下了油鍋。我看著自己逐漸變黃的皮膚,周圍彌漫著滋滋聲,心慌意亂,不知所措。緊接著女孩子又把蠔油、醬油、香油、味精等調(diào)味料一股腦的倒在我臉上,果斷的蓋上了鍋蓋。好熱!鍋里的蒸汽撲在我的臉上,我像進(jìn)了桑拿房一樣汗流不止。過(guò)了一會(huì)兒,女孩揭開了鍋蓋,“這個(gè)雞翅還挺嫩的。”女孩看著我,笑了笑,我頓時(shí)覺得涼爽半分。然后,女孩擰開一罐黑乎乎的液體,傾盆而下將我淹沒。我喝了一口,可樂的味道直沖腦門。我是逃不過(guò)被做成可樂雞翅的命運(yùn)了,我看著自己已變黝黑的皮膚,無(wú)奈的'搖了搖頭。
二十分鐘后,皮膚黝黑的我,被女孩裝在花紋精美的瓷盤,端上了餐桌。“媽,您辛苦了!快嘗嘗我特地為您做的美味可口的可樂雞翅!迸⒂脙筛婀值膱A形棍子把我夾到了一個(gè)中年婦女碗里,中年婦女又把我夾回給了女孩,這樣你夾來(lái)我夾去的老半天,她們都開心地笑了,而我暈了。
我是一只可樂雞翅,就在剛剛,我完成了自己的使命:我被吃了。望著吃我的母女二人臉上出現(xiàn)的幸福笑容,我滿意的閉上了眼……
可樂雞翅作文 篇6
這個(gè)寒假,我成長(zhǎng)了許多:學(xué)會(huì)了做家務(wù),學(xué)會(huì)了照顧他人,還學(xué)會(huì)了做菜。令我最難忘的一道菜就是年三十晚上我做的可樂雞翅了。
以前都是媽媽做可樂雞翅給我吃的,我每次吃完后都感到非常高興,這次媽媽接到醫(yī)院上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的通知,要求她去武漢支援那里的醫(yī)護(hù)人員,所以我決定在她去武漢之前為她做一份可樂雞翅。
做可樂雞翅需要一瓶500毫升的可樂,一盒雞翅,幾片生姜,還有一些調(diào)味料等等。我去超市購(gòu)買了這些食材后,就開始準(zhǔn)備可樂雞翅。
首先,我把準(zhǔn)備好的雞翅拿出來(lái)反復(fù)清洗,直到雞翅里的血都清洗干凈后,再把雞翅里的血水倒掉,把雞翅放在一邊。
然后,我把準(zhǔn)備好的'生姜切片,然后放在一邊。
最后,雞翅該下鍋了。我先倒一勺油進(jìn)鍋中,等鍋沸騰后,把清洗好的雞翅下鍋,再把切好的生姜下鍋。翻炒多次后,再倒入事先買好的可樂,再次翻炒后蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘。這是我在每個(gè)雞翅的中間用鍋鏟戳了幾道裂縫,這樣能更好的讓雞翅入味。完成了這些步驟后,再次蓋上鍋蓋,等到雞翅完全成棕褐色后,就可以讓可樂雞翅出鍋了。
我把可樂雞翅盛到一個(gè)盤子里,然后給媽媽品嘗。媽媽吃到我做的可樂雞翅后,充滿了去和病毒作斗爭(zhēng)的力量,隨后便前往支援武漢的征程中。
希望這一盤可樂雞翅能給媽媽帶來(lái)力量,希望在和全國(guó)冠狀病毒作斗爭(zhēng)的醫(yī)護(hù)人員們成功戰(zhàn)勝病毒,希望媽媽的醫(yī)療隊(duì)能夠凱旋歸來(lái)。
可樂雞翅作文 篇7
超級(jí)想念媽媽做的可樂雞翅了。今天我央求著媽媽從超市里買來(lái)了材料。媽媽說(shuō):授人以魚,不如授人以漁。既然我這么愛吃可樂雞翅,她就教我學(xué)做這道菜。
在媽媽的指導(dǎo)下我先打開了油煙機(jī)和煤氣灶,藍(lán)色的火苗在鍋下歡快的跳著舞。我先在鍋里倒上水,放入清洗過(guò)的雞翅。過(guò)了一會(huì)兒,水娃娃就在鍋里“咕嚕咕嚕”地跳起了泡泡舞。不一會(huì)兒,雞翅中的血沫浮在了水面上。我就把雞翅撈出來(lái),瀝干水分放在一邊的盤子里備用。我又重新起鍋,在鍋里倒上油,放入切好的姜絲,沒過(guò)一會(huì)兒,鍋里就升起裊裊熱氣。這時(shí)候我就把雞翅小心翼翼地一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里煎。大概一兩分鐘后就用鏟子把它們翻面。等到兩面都煎的金黃色時(shí)就可以倒入可樂了?蓸窙]過(guò)雞翅就可以了,然后再倒上些紅燒醬油,撒上一點(diǎn)鹽。等大火煮開后再小火慢燉。鍋里的水分慢慢少了,湯汁變成了很有光澤的`紅棕褐色,雞翅們都像穿上了深棕色的大衣,在燈光下閃閃發(fā)光。這時(shí)候在稍微撒上點(diǎn)雞精,可樂雞翅就可以裝盤了。陣陣誘人的香味撲鼻而來(lái),令人垂涎欲滴。我迫不及待地用筷子夾起一個(gè)雞翅,放進(jìn)嘴里。啊,太好吃了,色香味俱全,入口即化。我不禁感嘆:“美味只應(yīng)天上有人間,哪得幾回嘗!”媽媽對(duì)我這個(gè)小徒弟也十分滿意,夸道:“嗯,第一次做的都那么好吃,我兒子有當(dāng)大廚的潛質(zhì)啊。
看完了我的描述,你們是不是也饞著想吃呢?那就自己動(dòng)手試一試吧!
可樂雞翅作文 篇8
今天晚上爸爸媽媽加班,很晚才能回來(lái),那我晚飯吃什么呢?老師經(jīng)常說(shuō):“自己的事情自己做”,我就自己做飯吧。
要做什么呢?就嘗試爸爸教我做的可樂雞翅吧。我來(lái)到廚房打開冰箱取出了雞翅,放入水中清洗干凈,準(zhǔn)備工作開始了,先把雞翅兩面劃開幾道口子,然后放入盤中倒入鹽、料酒、姜和醬油,腌制大約10分鐘左右,再準(zhǔn)備好一瓶可樂。
“萬(wàn)事俱備,只欠東風(fēng)”,雞翅可以下鍋啦!我先打開火,然后往鍋里放入適量的油,再把腌好的雞翅倒入鍋中,只聽“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里,油飛濺到了我的手上燙出了小泡,我疼得嗷嗷直叫,心里在想,后悔都不應(yīng)該炒菜?梢幌氲娇熳龀傻拿牢峨u翅,我忍著疼,絞盡腦汁想把這道菜做好,雞翅由肉白色慢慢變成棕色,我用鍋鏟翻炒著,兩面煎到金黃時(shí),倒進(jìn)一瓶可樂淹沒雞翅,小火慢燉十分鐘左右,香噴噴的`可樂雞翅就做好了,那香氣撲鼻的味道彌漫著整個(gè)屋子,我高興得跳了起來(lái)。
晚上爸爸媽媽回來(lái)了,他們看到餐桌上的雞翅,品嘗了對(duì)我贊嘆不已,夸我做的可樂雞翅色香味俱全,好吃美味極了。我吃著自己做的雞翅,心中真是興奮無(wú)比,這次炒菜我明白了:做菜看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,干什么事都要用心去做,以后我要多幫助爸爸媽媽干家務(wù)活。
可樂雞翅作文 篇9
棕黑色濃稠的可樂包裹著金燦燦的雞翅,一條條生姜絲粘在雞翅上可樂雞翅,就是這么誘人。
星期天,媽媽說(shuō)她要露一手,做可樂雞翅。我一聽,可開心了,那可是我的最愛。∮谑,我屁顛屁顛的跟著媽媽去超市買來(lái)雞翅、可樂、生抽和老抽等一些調(diào)料。
到家后,我趕緊幫媽媽把雞翅洗干凈,催著媽媽快做。媽媽說(shuō)做可樂雞翅可不能操之過(guò)急,必須要一步一步的來(lái),才能外焦里嫩、油而不膩。
只見媽媽首先將每個(gè)雞翅劃了幾道口子,撒上五小勺鹽,把生姜切成細(xì)絲,用手拌一拌,再放一點(diǎn)鹽,加上料酒,大約腌制10分鐘。接下來(lái),將油鍋加熱,倒入色拉油,在油鍋快要冒煙的時(shí)候,將腌制好的雞翅放入油鍋,雞翅漸漸地變成金黃色。最后,主角”上場(chǎng)了,將可樂倒入鍋中,漫過(guò)雞翅,再加上生抽、老抽,蓋上鍋蓋。大約煮了5分鐘,揭開鍋蓋,!一股濃濃的、甜甜的香味撲鼻而來(lái),可樂雞翅終于大功告成。
媽媽剛把雞翅裝上盤子,我就迫不及待地拿了一個(gè)雞翅塞到嘴里。哦,太燙了,我使勁地吹呼呼”。不過(guò),沒吹幾下子,雞翅只剩下雞骨頭了,也不知道雞翅什么味,媽媽說(shuō)不要著急,要慢慢嚼、細(xì)細(xì)品。再來(lái)一個(gè)唄,我把雞翅放在鼻子前嗅了嗅,那甜甜的氣味兒,一聞就使人飄飄然,仿佛置身于仙境。我又一口把整個(gè)雞翅吞了進(jìn)去,那種入口即化的感覺正真是美妙絕倫。最有趣的當(dāng)然是吃完雞翅后的`嘴,猶如涂了滿嘴的黑口紅,黏黏的可樂粘滿嘴的四周,要用舌頭不停地來(lái)回在嘴外轉(zhuǎn)圈,這樣口紅”才能徹底消失。
可樂雞翅,我的最愛,好吃但又費(fèi)勁,特別是清理滿嘴的口紅”。所以我又給它取了個(gè)名字臟臟翅”。
可樂雞翅作文 篇10
自從吃了媽媽做的可樂雞翅后,我變一直想親手做一份可樂雞翅嘗嘗,趁著這次實(shí)踐作業(yè)的機(jī)會(huì),我就來(lái)做可樂雞翅!
終于到了中午,我準(zhǔn)備好了材料,來(lái)到廚房。在媽媽的.幫助和指導(dǎo)下,我認(rèn)真地切好姜片,搗好大蒜,放入碗中。然后洗好雞翅,放入另一個(gè)碗中。接著我在鍋里倒上油,熱完油后,我便放入幾個(gè)雞翅試試。頓時(shí),“油娃娃”們一下子歡跳起來(lái),我趕緊跑到一邊去,生怕被油濺到似的。過(guò)了一會(huì)兒我便回去用鏟子將雞翅翻到另一面,“油娃娃”們又舞動(dòng)了起來(lái)。下面是關(guān)鍵的一步了,我只好小心翼翼的往鍋中倒了一些可樂,鍋里有事一陣排山倒海,我認(rèn)為已經(jīng)大功告成了,便蓋上鍋蓋,去休息了一會(huì)兒,等我回來(lái)看雞翅熟了沒有時(shí)。雞翅竟燒焦了,黑乎乎的,這哪里是雞翅,簡(jiǎn)直就是小“黑炭”!我真不應(yīng)該做事三心二意的。幸好只燒了幾個(gè)先試試,不然所有雞翅就跟著“遭殃”咯,變成難吃的“黑炭”雞翅。
第二次,我用了所有雞翅,沒有躲閃會(huì)濺起的油,接著,加入可樂后并不停的翻動(dòng)雞翅,使兩面都可以燒到,然后蓋上鍋蓋。這回我沒有去休息,而是時(shí)不時(shí)掀開鍋蓋,看看雞翅的變化,最后一點(diǎn)兒可樂也蒸發(fā)了,可樂雞翅便開鍋了!這可樂雞翅色澤油量,我忍不住吃了起來(lái)。嗯,味道不錯(cuò),蠻好吃的,下次我還要做來(lái)吃。
通過(guò)這次實(shí)踐,我明白了做事不能三心二意,不然只會(huì)失敗。
可樂雞翅作文 篇11
俗話說(shuō),“民以食天下”。據(jù)經(jīng)過(guò)調(diào)查,全世界有百分之八十的美食是由女人和孩子吃掉的。雖然我是一個(gè)男孩,但是我畢竟是一個(gè)孩子,于是我變成了我們家大名鼎鼎的吃貨。接下來(lái)就讓我給你們介紹一種美食吧。
把兩瓶“濃墨”潑在已經(jīng)煮著酥脆的雞翅上。半響,原本是金黃色的雞翅已經(jīng)與黑色的“墨汁”融為一體,就像一個(gè)個(gè)穿著黑色棉襖的小人,可討人喜歡呢!
今天剛放學(xué)回家,我便聞見一股濃香的味道,我的.心瞬間便被指香味勾引住了。我覺得,這香味也豪不比桂花的十里飄香遜色,我的身體不自覺地循著這股香氣“飄”進(jìn)了廚房。啊!竟然是我一直夢(mèng)寐以求的美食一一可樂雞翅!黑色的雞翅與紅色的番茄醬完美的搭配,光聞一聞,便讓人垂涎三尺,真好似“口水流了三千尺”。∧菐е稽c(diǎn)點(diǎn)甜絲絲的香味向我直沖而來(lái),弄得我鼻腔里滿是這種香味。這氣味真是獨(dú)一無(wú)二,不論是花的清香,還是面的蔥香,都比不過(guò)這種香味。不說(shuō)了,現(xiàn)在就讓我們來(lái)品嘗一下吧!
我夾起一塊雞翅,沾了點(diǎn)番茄醬,便送進(jìn)了嘴中。還沒等我反應(yīng)過(guò)來(lái),甜味與酸味便塞滿了我的口腔。一塊塊黑色的雞翅在我牙齒的全力“工作”下,來(lái)到了我的喉嚨里,可它們似乎并不想就這樣被我吞噬。它們使勁地扭動(dòng)身體,希望能逃出去,可還是難逃厄運(yùn),順著我的喉道滑落下去,只留下了一條黑色的痕跡。
“額”真飽!我滿意地打了個(gè)飽嗝。這可樂雞翅的味道讓我永身難忘。
可樂雞翅作文 篇12
下午,我寫完作業(yè)。媽媽帶給我了個(gè)好消息:晚上要吃可樂雞翅,而且還 讓我自己親手來(lái)制作。我高興地又蹦又跳。心想:以前經(jīng)常吃過(guò)媽媽燒的可樂雞翅,味道棒極了,可是就是不知道怎么做,今天終于可以學(xué)啦!我懷著激動(dòng)的心情和媽媽起去菜場(chǎng)買食材,買好后,就迫不及待地趕回了家。
開始做可樂雞翅了,媽媽親切說(shuō)道:“做可樂雞翅得先把雞翅洗干凈,接著切點(diǎn)生姜,然后把可樂雞翅放到鍋里煮下,出下血水!蔽伊ⅠR接了盆水,把雞翅放進(jìn)盆里擦來(lái)擦去,在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水,把水和雞翅、生姜倒進(jìn)鍋里,開大火,會(huì)兒水冒泡泡樣沸騰了,關(guān)火,取出雞翅。
這時(shí)我把蒜切碎,倒了點(diǎn)醬油,調(diào)成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味,我上下翻動(dòng)雞翅,雞翅打著跟斗,像翻筋斗云樣。十分鐘后,我倒入少許油進(jìn)鍋里,油發(fā)出“哧哧”的聲音,等油慢慢變熱,再把雞翅放進(jìn)去。開始煎雞翅了,待顏色慢慢變成金黃色,我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時(shí),倒入150毫升的`可樂。
接下來(lái)就是等待了。秒針著急地推動(dòng)分針,分針卻慢慢吞吞地走著。我不停地把頭伸向鍋里看,可樂開始起泡泡。我急忙問道:“媽媽,啥時(shí)候能好?”媽媽卻不緊不慢地說(shuō)道:“不急,等汁收了,少了就可以出鍋了!绷昼姾,雞翅出鍋了,陣香味撲鼻而來(lái),,“哇,看起來(lái)好好吃喲!”我激動(dòng)地叫道。
我把雞翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地?fù)尦云饋?lái),味道很美味,最好只剩下個(gè)可樂雞翅留給媽媽,我們都不好意思吐了吐舌頭。他們都夸我是個(gè)美食家呢!我仿佛比吃了蜜還 甜,開心的笑了。
可樂雞翅作文 篇13
中華美食文化博大精深,有各種各樣的美食。有的美食,光聽名字就讓人流口水,比如,四川火鍋、北京烤鴨、西安小吃……而我最喜歡吃的,則是由我們家最頂級(jí)的“廚師”——我的媽媽做的“可樂雞翅”。
可樂雞翅誰(shuí)都會(huì)做,是我最愛吃的家常菜,讓我想想就流口水。做法很簡(jiǎn)單,首先,要買一瓶小可樂,再準(zhǔn)備出六七根雞翅,八九塊肉和幾塊姜。食材準(zhǔn)備好,就開始做了。先將切好的幾塊肉放進(jìn)鍋里炒一炒,炒熟了之后在鍋中倒入一些可樂,再放上雞翅,關(guān)至小火,蓋上鍋蓋,悶幾分鐘。然后打開鍋蓋,用鏟子翻幾下雞翅和炒熟的肉,再放上一點(diǎn)姜,繼續(xù)蓋上鍋蓋悶一小會(huì)兒,然后,再打開鍋蓋,先用鏟子翻幾下雞翅,再翻幾下肉。每當(dāng)可樂雞翅做到這一步時(shí),正在寫作業(yè)的我便已經(jīng)聞到香味兒了,那時(shí)我會(huì)立刻離開書,因?yàn)槲遗挛铱谒鞯綍?匆谎蹧]有熟,我咽了口口水,回到椅子上,繼續(xù)咽著口水寫作業(yè)。但我的肚子又開始拼命的“嘰里咕!钡亟兄,我想連我的肚子都已經(jīng)聞到撲鼻的香味了吧!到了最后,媽媽拿起醬油往上面倒了一些,這時(shí)的“可樂雞翅”已經(jīng)得了99分。等到將可樂雞翅盛到盤子里,讓我品嘗在湯里蘸過(guò)的雞翅和肉之后,我會(huì)毫不猶豫的給一個(gè)滿分100分。
蘸過(guò)可樂湯的'雞翅,咬上一口那是滿嘴的香甜,滿嘴的幸福,簡(jiǎn)直是在享受來(lái)自天堂的味道;而沾著過(guò)可樂湯的肉,吃上一口,也是滿口的幸福,雖然沒雞翅嫩,但比雞翅美味得多。我恨不得一口氣把它們都吃完,甚至連湯都喝下去。
我的媽媽雖然不是頂級(jí)廚師,但她的一道菜,就能征服家人的味蕾,讓我們沉浸在濃濃的幸福中。
可樂雞翅作文 篇14
今兒個(gè)媽媽從菜譜里學(xué)了一道新菜“可樂雞翅”,于是她準(zhǔn)備小露一手。
先把從菜市場(chǎng)買回來(lái)的新鮮雞翅洗干凈,放在熱水中燙了一下去除血水,兩面改切花刀。只見媽媽殘忍并且熟練地將雞翅“大卸八塊”加入醬油,醋蒜,老酒,糖,生姜,放在一起腌制兩個(gè)小時(shí)。
鍋里燒油,必須無(wú)水,不然容易被濺出來(lái)的水燙傷,大概7成油溫時(shí),把手放到鍋的上方,感到一點(diǎn)熱就差不多了,雞翅下鍋,小火煎至兩面金黃,火大了容易燒焦。然后倒入可樂,也是小火慢熬,中途分兩次加入淀粉,方便收汁,不能蓋鍋蓋,不然水分沒辦法蒸發(fā),要不停翻拌,不會(huì)燒焦、粘鍋,還能讓水分蒸發(fā)得更快。
等待可樂做成的湯汁變粘稠后,加入再加入適量鹽,再滴入幾滴檸檬汁,去腥,關(guān)火,可以起鍋了。配上精心設(shè)計(jì)的擺盤,再點(diǎn)上蠟燭,看起來(lái)真是別有一番情調(diào)呢!
湊近聞了聞,一股濃郁的香氣撲鼻而來(lái),肉香在鼻腔里回蕩彌漫開來(lái),饞得我口水直流。迫不及待用手抓起一個(gè),開始大口大口地嚼了起來(lái)。香甜可口,口感獨(dú)特,我一口氣吃了五六個(gè)還不解饞,剛想再拿,卻發(fā)現(xiàn)盤子已經(jīng)空了,大人們都笑我是“小饞貓”。
現(xiàn)在只要一說(shuō)起可樂雞翅,我就會(huì)想起那獨(dú)特又濃郁的香味,忍不住咽下一口又一口的.唾沫。
掰著手指算日子,在心里期盼著星期天早點(diǎn)到,這樣就可以再次吃到媽媽烹調(diào)的可樂雞翅了。
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