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做大餅作文
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編整理的做大餅作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做大餅作文1
我從小就喜歡吃餅,可是我不會(huì)做,于是我就央求媽媽教我做,媽媽欣然答應(yīng)。
我先洗干凈面盆,再從面粉袋里倒出面粉,加上水,怎么不粘,我百思不得其解。媽媽看見,問我:”你怎么加這么多面粉,你水好像加少了。”我又加了些水和一個(gè)雞蛋,然后像大廚一樣開始揉面,不一會(huì)兒,面就和好了。一個(gè)圓溜溜的面團(tuán)。過了十幾分鐘,我把面團(tuán)放在菜板上,并用搟面杖把面弄成均勻厚度的面餅,然后加上油,鹽,調(diào)料粉,蔥花。然后把面餅按一個(gè)方向卷成一團(tuán),后再用力按了按,又變成了一個(gè)薄厚均勻的大餅了。最后我用橡皮泥的模具在上面印了些小花,就準(zhǔn)備下鍋了。
我先在鍋里加了些油,再把餅放到鍋里。餅由于油炸的緣故,像油條一樣膨脹,我一打開鍋蓋,只見一條”火龍”向我奔來,然后我就不慌不忙地把手放在大餅上,并不停地轉(zhuǎn)動(dòng)著,天啊,媽媽不怕燙嗎?如果我的手像她這樣,那我就厲害了啊!后來,我拿起鏟子,并將火調(diào)小了些,開始慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)大餅。等上面的面差不多熟透了,這時(shí)媽媽過來幫我麻利地將大餅翻了個(gè)面。哇!金黃金黃的.,看得就讓人流口水,媽媽也剛才的方法又做了一會(huì)兒,五分鐘點(diǎn)過去了,我把火關(guān)掉,蓋上鍋蓋。過了一會(huì)兒,一陣陣香氣撲鼻而來,我都快要流口水了。想著自己的勞動(dòng)成果,心里樂滋滋的。
餅終于出鍋了,看著那金燦燦的餅,我使勁吞了吞口水。開始吃餅了,老爸吃著我做的”大作”,說:”不錯(cuò)!咦,怎么硬硬的?”啊?怎么可能?一定又是我在打雞蛋的時(shí)候,不小心把雞蛋殼掉進(jìn)去了一點(diǎn),看來下次還要多多練習(xí)打雞蛋。
這次做大餅讓我知道了勞動(dòng)最光榮,世上無難事,只怕有心人的道理。
做大餅作文2
今天我要學(xué)習(xí)外公烙大餅,還許愿等到我學(xué)會(huì)了就烙給他們吃。
說做就做,首先,先燒一壺開水,再把面粉倒進(jìn)一個(gè)大臉盆里,倒一點(diǎn)開水進(jìn)去,用筷子把它和勻,再放兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,又用筷子把它和勻,這第一步就完成了。這烙大餅嘛,難就難在第二步――揉面粉。在完成第一步時(shí),不是倒了點(diǎn)開水進(jìn)去嗎?倒進(jìn)開水后生面粉就成了熟面粉,揉面粉時(shí)除了熟面粉外,還要加上與它同等到量的生面粉才行,所以外公又加了一些生面粉進(jìn)去。開始揉了,外公生撒了些面粉在面板上,是為了不讓面團(tuán)沾在面板上,接著,外公把面團(tuán)翻過來揉過去的,看上去十分輕松的樣子,我對(duì)外公說:“外公給我揉揉!”外公樂得笑了,樂呵呵的'對(duì)我說:“揉面粉你看上去十分輕松,你揉不揉得好還不知道呢!那你就來試試吧!”我不服氣的說:“您可別小看我了!闭f完,我便卷起袖子,洗了手開始揉了起來,不做不知道,其實(shí)揉面粉一點(diǎn)也不輕松,我費(fèi)了吃奶的勁才把那面粉團(tuán)揉幾下最后還是外公親自出馬,才把面粉團(tuán)揉好。再把兩個(gè)小面團(tuán)趕面丈趕成一個(gè)大圓,再往上面抹上適量的豬油、鹽、蔥、胡椒,把它卷起來,再平均切成若干份,再把每一份用趕面丈趕成圓形,放在鍋里用油一炸就行了,這就是千層餅。
此時(shí),我感到吃一次好東西真不容易啊。
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