【薦】包餃子作文15篇
無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎？以下是小編收集整理的包餃子作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
包餃子作文1
昨天，是除夕，我家進(jìn)行了包餃子大戰(zhàn)。
“兒子，你去廚房拿案板、搟面杖和餃子餡，面已經(jīng)醒好了，我教你包餃子”。媽媽說(shuō)道。耶！媽媽終于肯教我包餃子了，我等這一天已經(jīng)很久了！我想到。我急忙跑到廚房去拿媽媽要的東西，我迫不及待的等媽媽教我包餃子。
“首先，你把一張搟好的面皮放在手心上，然后挖一勺和好的餃子餡放在面皮的中心，再對(duì)折，把邊捏緊，如果不捏緊，下鍋煮的時(shí)候容易爛。”說(shuō)著，媽媽就包好了一個(gè)餃子。我依著葫蘆畫(huà)瓢，先放手心一個(gè)面皮，然后挖了一勺餃子餡，“餃子餡太少了！”媽媽說(shuō)道，我急忙又挖了一勺餃子餡，“太多了！”媽媽又說(shuō)道。說(shuō)著就用勺子挖出了一點(diǎn)餡，然后我將餃子皮對(duì)折，我特意使勁捏了捏餃子邊，一個(gè)變形的餃子就好了。媽媽鼓勵(lì)我道：“沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始包餃子的時(shí)候都是這樣，再練一練，隨后，我越包越熟練，跟媽媽包的沒(méi)什么兩樣，這是，我萌發(fā)了一種想法：趁媽媽不注意我往一個(gè)餃子里放一點(diǎn)芥末。說(shuō)干就干，我往一個(gè)餃子里涂了點(diǎn)芥末，我心想：看看誰(shuí)會(huì)吃掉它！
“噼里啪啦，噼里啪啦……”隨著一陣鞭炮聲餃子煮好了！我吃著自己包的餃子，比吃了蜜還甜，這時(shí)我吃了一個(gè)“奇怪”的餃子，我一口把它給吃了，我心想：咦？怎么這個(gè)餃子味道怪怪的？難道……果然不出我所料，我吃到了我的'惡作劇——芥末餡的餃子，頓時(shí)一股沖鼻的味道眼淚馬上止不住的流出，我迅速倒了一杯水，“咕咚，咕咚”的一口氣把它喝完，媽媽急忙問(wèn)我：“怎么回事？”我把事情的經(jīng)過(guò)說(shuō)了一遍，媽媽笑著說(shuō)：“害人終害己，以后別這樣了�！奔胰说男β暫托^(qū)里的鞭炮聲融合成了動(dòng)人的樂(lè)曲，在我們的耳畔回響。
包餃子作文2
今天，小桔燈老師要教我們包小餃子。
首先，老師先給我們做一個(gè)示范，老師先拿出潔白又光滑的餃子皮，它的質(zhì)感非常軟。老師再夾出適當(dāng)?shù)娜怵W，然后再把肉餡放到餃子皮上邊。接著，老師把餃子的邊緣處沾上水，讓那個(gè)餃子皮增加粘性。然后，老師輕輕的把餃子皮對(duì)折，再把餃子皮折上漂亮的花邊。最后，一只小巧琳瓏的餃子就這么完美的呈現(xiàn)在大家的眼睛里了，還有餃子的外形真的很像一個(gè)月牙兒呀！后來(lái)老師讓我們自己動(dòng)手做做看。
對(duì)于我這個(gè)天才中的天才，當(dāng)然是小菜一碟了！我迫不及待的想要躍躍欲試，我拿出餃子皮，和老師一樣照模照樣的做，我也在餃子皮的邊緣沾上一點(diǎn)水，然后再小心翼翼的對(duì)折，我做的餃子不像餃子，不像餃子，就可以說(shuō)是人不像人，鬼不像鬼，真是餃子中的“惡魔”呀！我仍然不放棄，有一句話(huà)“失敗乃是成功之母”呀！我要加百分之九十九的`汗水和百分之一的靈感，才能做出完美的餃子。我又充滿(mǎn)了自信，我又開(kāi)始包餃子皮了，這一次，我?jiàn)A了一大把的肉，只見(jiàn)餃子“砰”的一下，餃子就像氣球一樣破裂了，原來(lái)是餃子露餡了。
這次我知道了一個(gè)道理，做事不能太驕傲。
包餃子作文3
過(guò)年了！過(guò)年了！新的一年來(lái)到了，你知道過(guò)年要吃什么東西嗎？對(duì)了！要吃餃子，吃餃子是過(guò)年習(xí)俗之一。
大年三十晚上，我們?nèi)胰藖?lái)到奶奶家，這時(shí)，媽媽說(shuō)：“今年過(guò)年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。我們?nèi)页鰟?dòng)，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽?zhuān)霉茫溩�，媽媽�?duì)我說(shuō)：“你也來(lái)包餃子吧！”我說(shuō)：“好啊，我也正想學(xué)包餃子呢！”
說(shuō)著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來(lái)，這時(shí)，媽媽對(duì)我說(shuō)：“我來(lái)教你吧！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭，仔細(xì)的看著媽媽的動(dòng)作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照著媽媽的樣子，我終于包出了一個(gè)半圓的餃子，我的.心里了開(kāi)了花，心里比吃了蜜還甜。
這時(shí)，媽媽提議說(shuō)：“要不咱們?cè)侔粋�(gè)餃子，里面包個(gè)硬幣，看誰(shuí)吃到誰(shuí)運(yùn)氣就好�！贝蠹叶家恢峦饬�。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃著自己包的餃子，心里別提有多開(kāi)心。
過(guò)年一定要吃餃子，因?yàn)轱溩邮谴韴F(tuán)圓的意思，包餃子既開(kāi)心又有意義！
包餃子作文4
到了春節(jié)的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都在包餃子，我家也不例外。
今年春節(jié)，媽媽從冰箱里拿出肉、青菜、竹筍加熱，開(kāi)始制作美味的餃子餡。看著媽媽包著那肥嘟嘟的餃子，我心里直癢癢。于是我走到媽媽面前，自告奮勇地說(shuō)：“媽媽?zhuān)∽屛襾?lái)幫你吧，我一定包得很好�！眿寢岦c(diǎn)點(diǎn)頭露出了滿(mǎn)意的笑容。
包餃子看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)卻讓人出乎意料的難。我拿了一個(gè)餃子皮，往里面放了一勺肉餡，再將餃子皮對(duì)折，沿著它的邊緣捏緊�？墒秋溩悠ぞ褪遣宦�(tīng)話(huà)，總是裂開(kāi)。這時(shí)媽媽對(duì)我說(shuō)：“張陳，包餃子時(shí)要用水在餃子皮的邊緣上抹一圈，這樣才能輕松捏攏�！蔽胰A然大悟，于是我又拿起一個(gè)餃子皮，用水給它的周?chē)忌弦蝗�，重新包了起�?lái)。這次的確比原來(lái)好了許多，但是還是沒(méi)有媽媽做的美觀(guān)。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸澳阍趺窗媚敲春醚�？”媽媽和藹可親地回答：“那是練出來(lái)的，如果你包多了，你也行。”
我包了一排又一排的餃子，作品也越來(lái)約好，正在我洋洋得意時(shí)，我產(chǎn)生了一個(gè)新的.想法，包湯圓。于是我首先拿出一個(gè)餃子皮，往里面裝一勺肉餡，然后將邊緣對(duì)折兩次，最后往下一壓，一個(gè)湯包就成形了。接下來(lái)去我越來(lái)越瘋狂，制作出了不同形狀的餃子，猴子、河馬、鴨子……媽媽看了，嚴(yán)肅地說(shuō)：“張陳，你包餃子就包餃子，不要瞎包�！蔽依碇睔鈮训卣f(shuō)：“做事情要有創(chuàng)新，難道餃子一定是你那種形狀嗎，世界是五彩繽紛的！”媽媽聽(tīng)了，覺(jué)得我的話(huà)似乎很有道理，便啞口無(wú)言。
餃子包好了，一群動(dòng)物般的餃子和別人家的與眾不同。媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲业膭?chuàng)新能力是多姿多彩的，我心里美滋滋的。
包餃子作文5
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”春節(jié)時(shí)家人都喜歡在一起吃餃子。說(shuō)起餃子，讓我想起第一次包餃子的經(jīng)歷。
那是我七歲那年除夕，媽媽正忙碌著盤(pán)餃子餡、和面包餃子�？粗鴭寢寖墒窒嗷ヅ浜现�，左手那餃子皮，右手拿著小勺子，把餡放到皮的中心，先對(duì)折，然后一只手捏住餃子，另一支手折出褶紋，就這樣，一只可愛(ài)的餃子就做好了。我心想：切，這有什么難的？三歲小孩都會(huì)，何況我都七歲了。
說(shuō)干就干，我拿起餃子皮，照著媽媽的樣子包，但是餃子皮和餃子餡仿佛故意和我作對(duì)似的，兩者總是鬧矛盾”。要不是皮破，要不然就是“露餡”，怎么都不成形，記得我直跺腳。媽媽笑著說(shuō)：“孩子，人的本領(lǐng)不是天生都有的，要通過(guò)學(xué)習(xí)，才能學(xué)會(huì)更多的本領(lǐng)呀！”于是媽媽耐心一把手一把手地教我。可我包出的.餃子一個(gè)個(gè)東倒西歪，不是大就是癟，還有的菜餡兒粘在面皮上，如同“妖魔鬼怪”。再看媽媽包的餃子，一個(gè)個(gè)“玉樹(shù)臨風(fēng)”，筆直的立在面板上。我的餃子和媽媽的相比，那簡(jiǎn)直是天差地別呢。
我靜下心慢慢來(lái)，經(jīng)過(guò)多次的練習(xí)，終于包出了一個(gè)自我認(rèn)為的好餃子，覺(jué)得它已經(jīng)可以和老媽包的相媲美啦！
到煮的時(shí)間媽媽把我的包的和不太成型的分開(kāi)下。只見(jiàn)包好的那一盤(pán)和媽媽沒(méi)有什么區(qū)別，但是包爛的那一盤(pán)就感覺(jué)像煮了一鍋肉末面片湯，不過(guò)味道還挺好。
這次包餃子令我難忘，因?yàn)槲覐闹袑W(xué)會(huì)了：心急吃不了熱豆腐，本領(lǐng)不是天生都有，要經(jīng)過(guò)后期學(xué)習(xí)才能學(xué)成！
包餃子作文6
“哎呀！破洞了！”“哎呀！露餡了！”發(fā)生了什么事？走進(jìn)教室一看，原來(lái)我們正在舉行包餃子活動(dòng)呢！
星期六下午的作文課，小羅老師教我們包餃子，我聽(tīng)到說(shuō)包餃子，心想：太好了，我之前有包過(guò)餃子，這對(duì)我來(lái)說(shuō)就像張飛吃豆芽小菜一碟。開(kāi)始包餃子了，小羅老師先輕輕地把餃子皮放在手心，然后把餡放在餃子皮正中間，接著用手在餃子皮邊上沾上了水，再把餃子皮對(duì)折，最后用手捏緊，餃子就包好了。
小羅老師讓我們練習(xí)包餃子，練完就來(lái)比賽。比賽開(kāi)始了，我負(fù)責(zé)捏花邊。別看我是男孩子，我捏的花邊就像波紋一樣好看。組員們積極配合，餃子很快就傳給我了。捏著捏著，就出現(xiàn)了攔路虎。啊，露餡了，我努力地?fù)尵�，結(jié)果還是包不起來(lái)。因?yàn)橄莘盘嗔�，所以就露餡了。大家都發(fā)現(xiàn)了這個(gè)問(wèn)題，提議負(fù)責(zé)放餡的同學(xué)不要放太多。比賽還在緊張地進(jìn)行，又輪到我了，我繼續(xù)包了幾個(gè)，那幾個(gè)包得很好，一個(gè)個(gè)都像大胖子將軍，胖胖的，還不會(huì)露餡。經(jīng)過(guò)大家的`努力，我們組贏(yíng)了，教室里響起一陣歡呼聲。
包餃子比賽是靠我們的默契，默契好就能贏(yíng)，默契不好就贏(yíng)不了。
包餃子作文7
盼望著，盼望著，除夕到了，我們個(gè)個(gè)喜洋洋。
上午媽媽帶我去菜市場(chǎng)去買(mǎi)菜，買(mǎi)完菜回來(lái)后一看，花花綠綠一大片，有豆腐，豬肉，韭菜，芹菜等，媽媽說(shuō)今天是除夕，要做一桌豐盛的菜，主食呢，當(dāng)然是餃子。
開(kāi)始包餃子，我先拿出一張餃子皮，因?yàn)槭堑谝淮伟�，一下子，餡放多了，餃子像娃娃一樣嘲笑我，我很生氣，這次我少放了很多餡，它又立馬成了一只泄氣的皮球，扁了下來(lái)，又好像一個(gè)吃了敗仗的士兵，在舉手投降。我包來(lái)包去，全是奇形怪狀。我只好請(qǐng)教媽媽?zhuān)覍?duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)@個(gè)餃子我怎么包都不好看，請(qǐng)問(wèn)怎么包才最好呢？”媽媽答道：“你可以把這張餃子皮看作一張大餅，先將它分為四份，大約放一份大小的餡，之后包起來(lái)就差不多了，而且要捏緊了，否則它就會(huì)漏餡�！蔽衣�(tīng)了，非常高興！不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)白白胖胖的.餃子誕生在我手中。在這之后，我還學(xué)包了：包子、餛飩、肉球、五角星等自創(chuàng)餃子。
我們餓極了，各種各樣的餃子下鍋了。盼望著，盼望著，可是我覺(jué)得，我越盼他，它越是熟得慢。所以我只好不去想它，可是依然餓的難受。
好不容易盼星星，盼月亮，把餃子盼好了，我如同饑餓的老虎撲食一般，吃了一碗又一碗，終于把肚子填飽了。
這次包餃子真是太開(kāi)心了！期盼下次還可以有這樣的機(jī)會(huì)。
包餃子作文8
春節(jié)期間，讓我難忘的事有許多，我感觸最深的是那一次包餃子。
除夕的那天晚上，媽媽拿出事先準(zhǔn)備好的餡兒，準(zhǔn)備包餃子�？赐觌娨暵�(lián)歡晚會(huì)，爸爸媽媽就開(kāi)始包餃子了。
看著他們包的.那一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子，我覺(jué)得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準(zhǔn)備包一個(gè)。我用左手托著皮，右手夾上滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄了氣的皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過(guò)來(lái)，對(duì)我說(shuō)：“天嬌，是不是泄氣了？”
我點(diǎn)了點(diǎn)頭�！皝�(lái)，我教你！”說(shuō)完，媽媽便給我做了示范，做完了，我明白多了，也有了信心，便振作起來(lái)。我學(xué)著媽媽的樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮的兩端往外一揪，再往上一合，用虎口使勁一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。我按照這個(gè)方法連包了好幾個(gè)。這時(shí)，媽媽說(shuō)：“開(kāi)始煮餃子啦！”說(shuō)完，媽媽就把餃子放進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，我津津有味地吃著自己親手包的餃子，我心里有一種說(shuō)不出的高興。
包餃子作文9
寒假的一天早上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“今天我們家包餃子。”我高興得一蹦三尺高，連聲說(shuō)：“好！”
我們?nèi)易钕矚g吃韭菜豬肉餡餃子了。媽媽上街買(mǎi)回了韭菜，肉餡等，然后把菜擇好，洗凈，切碎，拌肉餡……一盤(pán)盤(pán)香噴噴的餃子餡就拌好了。
開(kāi)始包餃子了。我迫不及待地拿氣一小節(jié)白面就粗手粗腳地干起來(lái)。不知怎么搞的'，餃子皮一會(huì)兒像鵝蛋一樣扁圓，一會(huì)兒像小雞一樣兩頭翹，一會(huì)兒像癩蛤蟆身上的疙瘩，凹凹凸凸的，可就是搟不圓。媽媽接過(guò)我手中的白面，把和好的面放在撤過(guò)面粉的案板上，搓成像黃瓜似的圓條，用刀切成一塊一塊，用手一壓，再用搟面杖一搟，哇！一下子就變成圓片啦，這就是餃子皮。
于是，媽媽搟餃子皮，我和爸爸包餃子。媽媽搟的餃子皮中間厚，邊上薄，圓溜溜的。我拿起餃子皮，用筷子夾起些餡，小心翼翼地放在面皮上邊，兩手使勁一捏。只覺(jué)得粘乎乎的，仔細(xì)一看，“哎呀！”我不禁喊出聲來(lái)——原來(lái)是我用力過(guò)猛，擠破了餃子皮，餡冒了出來(lái)。我趕緊“急救”，又從另一邊冒了出來(lái)。我急忙又用另一塊餃子皮往那一邊，才算堵住了“漏洞”。我終于用三塊餃子皮包了一個(gè)餃子。這時(shí)，爸爸已經(jīng)包了五六個(gè)了，我包的餃子排列在它們中間，挺著“將軍肚”，真叫我不好意思。
我吸取了第一個(gè)的缺點(diǎn)，再接再歷又包了幾個(gè)，一個(gè)比一個(gè)好，我成功了！吃飯時(shí)，我覺(jué)得這頓餃子特別香。
包餃子作文10
說(shuō)起吃餃子，我最喜歡的就是媽媽包的玉米瘦肉的餃子了，媽媽雖然包的是基本樣式，也包不出什么花樣來(lái)，但是它那味道還是非常的`鮮美的，有清香的玉米味。
每次媽媽包餃子時(shí)，我總要湊上前去瞧瞧看看，這不又該包餃子了，我在旁邊看了看媽媽說(shuō)：“包不包，媽媽生氣地說(shuō)你都十，一二歲了，得學(xué)會(huì)包餃子啦，長(zhǎng)大以后到婆家不會(huì)包餃子，看別人怎么笑話(huà)你，我被媽媽這一說(shuō)，說(shuō)的都臉紅啦，只能拜媽媽為師學(xué)包餃子。
“媽媽說(shuō)我先教你基本簡(jiǎn)單的包法，先把手做成捧水的樣子，首先是凹進(jìn)去的問(wèn)題”，“水捧不起來(lái)呀.""我只是打個(gè)比方，緊接著另一只手拿一片餃子皮放上去，在中間點(diǎn)一下放一點(diǎn)餡上去，反起來(lái)上折幾下就可以啦”。還有一種就別只玩一下就好了，我試了一下，嘿，像一個(gè)小白種人那樣行個(gè)禮呢�？茨秋溩影谀抢�，一排排一行行整整齊齊的擺著，甚是好看。其實(shí)包餃子也沒(méi)有想象的這么難，媽媽說(shuō)�！爸灰约簞�(dòng)手豐衣足食比什么都強(qiáng)，啥事都要用心做，用眼看手要勤快，這樣都能學(xué)的會(huì)”。
在媽媽的教導(dǎo)下。我們的餃子包好啦！自己包的餃子就是美味呀！
包餃子作文11
在我的回憶中，有很多難忘的事，就像海灘上的“貝殼”一樣，讓我來(lái)打開(kāi)一個(gè)"貝殼”，給你們講一講這個(gè)“貝殼”里面有趣的事吧！
記得在周六那天，我放學(xué)回到家，看了一會(huì)兒的書(shū)，“咕—咕—咕”我的肚子餓了，想吃餃子，如果婆婆回家就好了。“�！！�"。我打開(kāi)門(mén)一看心想：“說(shuō)曹操曹操到�！拔蚁氚溩映�！”我餓著肚子說(shuō)。“好！”婆婆說(shuō)�！拔荫R上去拿餡和皮吧！”婆婆說(shuō)。拿來(lái)了，婆婆教了我一遍，我試了一遍成功了，我先拿出一張皮兒放在手上，然后用勺子舀了一些餡兒放在我手上的皮兒上，對(duì)齊，就像學(xué)數(shù)學(xué)里的軸對(duì)稱(chēng)一樣，再輕輕按一按，然后一直這樣，直到包完，才可以吃！包呀包呀包呀包……“啊，累死我了，終于包完了，好想吃呀！"我興高采烈地說(shuō)�！艾F(xiàn)在不能吃！"必須煮熟了再吃，你等不了這么幾分鐘，就別吃了！”婆婆嚴(yán)厲地說(shuō)�！芭叮�(duì)了，還要再等你善良的媽媽?zhuān)瑦?ài)你的爸爸，對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來(lái)吃！"她說(shuō)。
"叮—�！！薄鞍�！”乖孫，是對(duì)你超級(jí)超級(jí)好的爺爺回來(lái)了，還有善良的'媽媽?zhuān)瑦?ài)你的爸爸�！鞍�！謝天謝地，你們終于回來(lái)了，我終于可以吃美味的餃子了。”我說(shuō)。
你們想吃嗎？和我一起來(lái)吃我家的餃子吧！這就是我最難忘的事。
包餃子作文12
今天是大年三十，按照我們中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)慣要吃水餃，我們家也要吃餃子。
奶奶先剁水餃餡。奶奶拿出肉和白菜放在木板上，拿起刀把肉切成塊，再切成條，用力在菜板上剁起來(lái)。聽(tīng)著“噠噠噠”剁餡聲，我感覺(jué)到了新年就在奶奶地忙碌中。肉餡大約剁15分鐘就十分細(xì)膩了，然后放進(jìn)一個(gè)大盆里。奶奶又把白菜放到木板上，把白菜切成條也剁成細(xì)細(xì)的菜沫。最后把白菜和肉餡放進(jìn)盆里攪拌均勻，放上醬油等的調(diào)料，水餃餡就做好了。
奶奶要和面了。先把面放進(jìn)盆里，又把水放進(jìn)盆里，攪一攪，面粉變成了濕粉。奶奶再使勁揉搓幾下，濕粉就變成了白白的一塊大面團(tuán)。
開(kāi)始包水餃了。奶奶用搟面杖做好薄薄的面皮，媽媽包水餃。奶奶靈巧的手滾動(dòng)著搟面杖，一個(gè)個(gè)面皮聽(tīng)話(huà)的`從你奶奶手中甩出來(lái)。媽媽也不示弱，左手拿面皮，右手用筷子盛餡，放下筷子兩手輕輕一夾，一個(gè)水餃包好了。過(guò)了不一會(huì)餃子包好了，鍋爐上的水也燒好了。把餃子放進(jìn)鍋里煮的脹起了肚子，水餃就熟了。
我們終于可以吃水餃了。我先把水餃端給給爺爺奶奶吃，媽媽看到了，說(shuō)我是個(gè)懂事的孩子。
包餃子作文13
寒假里有很多事讓我感到快樂(lè)，比如說(shuō)回老家過(guò)年，但是最讓我感到快樂(lè)的事就是我學(xué)會(huì)了如何包餃子。
那是在大年三十的晚上，我們?nèi)胰硕荚跒樽瞿暌棺鰷?zhǔn)備，也就是在包餃子，爸爸負(fù)責(zé)搟皮，媽媽負(fù)責(zé)包餃子。爸爸不愧是爸爸搟出來(lái)的皮大小適中，非常的圓，也很薄。再看媽媽?zhuān)靡粋�(gè)勺子挖了一大塊餡兒，放在皮上面，然后再?gòu)膬擅婧蠑n，再把對(duì)在一起的地方用手壓一壓�？粗鴭寢尠腵餃子，把皮撐得滿(mǎn)滿(mǎn)的，但是餡并沒(méi)有露出來(lái)，再差一點(diǎn)就要到極限了。媽媽是怎么樣把餡掌握的這么精確的呢？
我仔細(xì)觀(guān)察后發(fā)現(xiàn)了媽媽包餃子不露餡的原因：首先放進(jìn)去一大勺餡后，用筷子扎一扎，感覺(jué)可以后，再把餃子晃一晃，確定不會(huì)漏出來(lái)以后再使勁一捏就好了。
看著忙的不可開(kāi)交的爸爸媽媽?zhuān)乙蚕氤鰜?lái)“露一手”。于是我對(duì)爸爸媽媽說(shuō)：“我們一起包吧！”爸爸媽媽都贊同。我包第一個(gè)餃子的時(shí)候因?yàn)闆](méi)有掌握要領(lǐng)，加了一點(diǎn)餡就露出來(lái)了。媽媽說(shuō)：“你的餡有點(diǎn)往左，所以才露出來(lái)，要往中間放�！蔽矣职艘粋�(gè)給媽媽看，媽媽看了后說(shuō)：“餃子上面邊捏的太薄了，放在鍋里加熱后餃子就開(kāi)了……。經(jīng)過(guò)了我無(wú)數(shù)次的失敗和努力，我終于包出了媽媽滿(mǎn)意的餃子。
我很快樂(lè)，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包餃子子。
包餃子作文14
在人生中有很多的第一次，第一次走路，第一次舉手發(fā)言，第一次做手工，第一次學(xué)做飯，但最令我難忘的是第一次包餃子。
記得那年我才7歲，當(dāng)天正是冬至，每家每戶(hù)都要吃餃子，如果誰(shuí)吃到包了硬幣的餃子，這一年運(yùn)氣就會(huì)特別好，這是冬至吃餃子的傳說(shuō)，所以，我們家也要包餃子，我很期待我能吃上有錢(qián)的餃子。正在大人們忙里忙外的時(shí)候，我也閑不住了，吵吵著也要幫他們包餃子，因?yàn)槲蚁氚喽嗟挠绣X(qián)的餃子。媽媽閑我搗亂，說(shuō)：小孩子會(huì)啥，到一邊玩兒去�？墒俏宜览p爛打，說(shuō)：媽媽?zhuān)憔妥屛野�，這也是一種鍛煉。媽媽拗不過(guò)我，最后妥協(xié)讓我也參與了。
我看著媽媽熟練的手法，又盯著一片片餃子皮和一碗肉餡，發(fā)起了愁，不知道該怎樣包，心里說(shuō)話(huà)：皮和餡怎么合在一起��？不管了，隨便下手吧！于是我動(dòng)起手來(lái)，胡亂的包了幾個(gè)餃子，看看我手下的杰作，我好懸沒(méi)笑出來(lái)這都是些什么東西呀，三分不像餃子，七分好像個(gè)面疙瘩，再加上餡的份量，它都要爆開(kāi)了。媽媽看我興趣很濃的樣子，就手把手教我放餡、合皮的方法。我也耐心的跟著學(xué)包，雖然我包的不太好看，但我卻找到了興趣，開(kāi)始捏餃子，不一會(huì)兒，似像非像的坦克、飛機(jī)、導(dǎo)彈就從我的小手中誕生了。我看著竹簍面前的四不像，心里隱隱有些得意，還得到了媽媽的贊賞。
一家人的.共同忙乎下很快就把餃子包完了。開(kāi)始煮餃子了，我感覺(jué)等了老半天，姥姥才把餃子煮好盛到桌子上。我看著終于出爐的熱乎乎、奇形怪狀的餃子，吃著自己包的有錢(qián)的餃子，心里美極了。
這就是我難忘的第一次包餃子。
包餃子作文15
今天，老師布置了一個(gè)特別的作業(yè)，就是跟著爸媽做美食。我高興極了，那我就做蔬菜餃子吧！
先取蔬菜汁兒。我和媽媽先把洗好的菠菜切成一小段一小段的，再把它們放進(jìn)紗布里，一邊揉一邊搓，使勁把菠菜的汁用手?jǐn)D出來(lái)。接下來(lái)再把綠油油的菠菜汁倒進(jìn)面粉里調(diào)色，白色的面粉一下子就被綠色的汁給染成綠色的了。
開(kāi)始和面了。我在媽媽的指導(dǎo)下和呀和，可是我的雙手被綠色的面泥給緊緊的“封印”住了，媽媽說(shuō)：“手上拍點(diǎn)面粉就光滑了”。媽媽看我不會(huì)，所以就自己也和起了一個(gè)面團(tuán)給我做示范。方法果然好使呀！我學(xué)著媽媽的樣子使勁兒的揉啊揉。沒(méi)想到我和的比她還好，我的小綠團(tuán)按起來(lái)軟軟彈彈的，哈哈，媽媽說(shuō)因?yàn)槲沂悄凶訚h有力量！
和好的面蓋上保鮮膜醒發(fā)。醒發(fā)好以后，我去一看。小面團(tuán)變身成了胖胖的`大面團(tuán)。
準(zhǔn)備包餃子了。我把面團(tuán)搓成又細(xì)又長(zhǎng)的長(zhǎng)條條，用刀把它們切成一段段面劑子，再用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)圓皮�？墒俏铱偸菗{不好，媽媽搟出來(lái)的總是又圓又薄，我搟的不是橢圓的，就是長(zhǎng)方形的，哎！真是“看起來(lái)容易做起來(lái)難”，我真的不想搟面皮兒了，還是去包餃子吧！我用勺子把餡放在面皮中間，再把面皮合起來(lái)捏緊，可是我包的餃子放那立不住，總是懶懶的歪躺在那。媽媽看見(jiàn)了，幫我三下兩下捏一捏，這下好看多了，它們一個(gè)個(gè)立在那，精神多了。
晚上吃著自己包的餃子，真好吃！我心里美滋滋的，這蔬菜餃子可是又有營(yíng)養(yǎng)又美味呀！不過(guò)包餃子看起來(lái)容易做起來(lái)可真難呀，想想媽媽平時(shí)真不容易。我以后一定要多給媽媽幫忙，讓媽媽少受點(diǎn)兒累！
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