炒土豆絲作文（通用35篇）

　　在我們平凡的日常里，大家都經(jīng)�？吹阶魑牡纳碛鞍�，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。如何寫(xiě)一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編精心整理的炒土豆絲作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　炒土豆絲作文 1

　　星期天媽媽不在家，走親戚了。中午的時(shí)候我的肚子餓得咕咕叫。我心想：既然媽媽不在，那我就大顯身手自己做菜吧。

　　思來(lái)想去，土豆絲是我最喜歡吃的。于是我從冰箱里拿出一個(gè)大大的土豆，開(kāi)始我的.“創(chuàng)作”了。動(dòng)手這前認(rèn)真回憶媽媽是怎么做的，把細(xì)節(jié)想清楚了。首先我先用筷子子的反面刮土豆皮，筷子的反面是正方形的有棱角，刮起土豆真方便，一會(huì)我就把這個(gè)土豆刮的干干凈凈了。然后，我把土豆放到洗衣菜盆里倒上水仔細(xì)地給它清洗了一番。到了最關(guān)健的環(huán)節(jié)了，那就是切土豆絲，這可為難我了。我小心翼翼地把土豆固定好，拿起菜刀一片一片地切，有的厚有的薄，一點(diǎn)都不均勻，但想到是第一次切，心里覺(jué)得還是挺滿(mǎn)意的。正當(dāng)?shù)靡庵畷r(shí)，沒(méi)料到手底一滑，“�。　鼻械绞至�，哎，好慘。左的的食指流出了血。好疼，得想辦法趕緊止住，就在我發(fā)愁的時(shí)候突然想到平時(shí)媽媽用的創(chuàng)可貼，我趕緊找到它貼在手上，不一會(huì)就止住了血而且也不疼了�！拔乙欢ㄒ�克服困難”我暗下決心。拿起菜刀更加小心地切。經(jīng)過(guò)努力終于切完了。

　　開(kāi)始炒土豆絲了。涮干凈鍋，倒上了土豆，“哎，不對(duì)，應(yīng)該行放油�！蔽易匝宰哉Z(yǔ)道。于是手忙腳亂地把土豆絲鏟起來(lái)放入碗里，再倒上一勺油。等油熱了倒入土豆絲，“吱……”鍋里唱起了交響曲，我一刻不停地翻炒，鍋和鏟也幫我伴奏音樂(lè)，叮當(dāng)聲不斷，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)我是多么緊張呀，就怕糊鍋。翻了幾下，真是怕什么來(lái)什么。翻不動(dòng)了，土豆絲粘在鍋底了，“這可怎么辦，我像熱鍋上的螞蟻急的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)”有了，想起媽媽炒菜時(shí)的情景，趕緊倒上水。終于搞定了，看著鍋里的土豆絲，松了一口氣。趁此機(jī)會(huì)我放上半勺鹽，撒上了一勺醋，蓋上鍋蓋悶了一小會(huì)，不到兩分鐘，鍋里就飄散出香味�！俺晒α恕�，我取出大盆，用鏟子把土豆絲盛到盆子里，撒上香菜末。我嘗了一口，真好吃。我要讓媽媽也口嘗一下。媽媽回來(lái)了，看到我的杰作，高興的合不攏嘴。直夸我是個(gè)長(zhǎng)大了，懂事了。我聽(tīng)了心里比吃了蜜還甜。

　　我們總會(huì)有第一次，第一次炒土豆絲讓我明白：做任何事情不要懼怕是不是能做好，敢不敢做才是最為重要的，只要掌握方法，一切皆有可能。

　　炒土豆絲作文 2

　　炒土豆絲今天晚上，爸爸對(duì)我說(shuō)：“兒子，你不是一直想要炒土豆絲嗎？今天，我就來(lái)教你炒土豆絲�！薄疤�好了，太好了，我們馬上就開(kāi)始炒土豆絲吧�！蔽腋吲d地喊道。我一直想學(xué)會(huì)炒土豆絲，減輕爸爸媽媽的負(fù)擔(dān)，今天終于可以實(shí)現(xiàn)這個(gè)心愿了。我們準(zhǔn)備用四個(gè)土豆炒一盤(pán)鮮美的土豆絲來(lái)做晚飯菜。爸爸從箱子里拿出四個(gè)土豆，然后教我怎樣削土豆。他左手拿起一個(gè)土豆，右手拿起刀，讓我看著。只見(jiàn)他拿刀，快速地削著，不一會(huì)兒，就削完了一個(gè)土豆，爸爸把那個(gè)削完的土豆的放到籃子里。我想：原來(lái)削土豆這么簡(jiǎn)單，我還以為很難呢，便嚷著讓爸爸讓我試一試。我拿起一個(gè)土豆，接著爸爸手中的刀，使出吃奶的勁削土豆，可土豆似乎在嘲笑我小，不肯脫下外衣。我感到很奇怪：我看爸爸削土豆時(shí)，一點(diǎn)兒也不費(fèi)力。

　　為什么輪到我削時(shí)，用了這么大的勁還沒(méi)有削好呢？是不是爸爸先揀了一個(gè)容易削的，把難削的留給我呢？我就讓爸爸削我手中的土豆。爸爸也很快地削好了。我就問(wèn)爸爸：“你削土豆怎么這么快的呢？”爸爸說(shuō)：“削土豆時(shí)，刀應(yīng)該與土豆皮幾乎平行，這樣才能削得又快又好。你削土豆時(shí)，刀是立起來(lái)的，這樣當(dāng)然削不動(dòng)了�！庇谑俏揖驼罩�爸爸的說(shuō)法去做。果然比開(kāi)始有了大的改變，爸爸說(shuō)，你已經(jīng)掌握了方法，今后只要多練習(xí)，就能削得像爸爸一樣的熟練了。我們削完土豆后，就開(kāi)始切土豆絲了。爸爸左手按著土豆，右手拿著刀切土豆。在他切的.同時(shí)，我也全神貫注的看著。他先把土豆切成一片片的，然后再把它們樓梯式的排在一起，再切成細(xì)細(xì)的土豆絲。

　　爸爸切了一個(gè)后就讓我來(lái)切，由于我看得很仔細(xì)，所以也能切，但是沒(méi)有爸爸切得均勻、好看。但是從不喜歡表?yè)P(yáng)人的老爸還是給我豎起了大拇指，對(duì)我表?yè)P(yáng)了一番。我想：看來(lái)做什么事都要認(rèn)真觀察呀！接著，我們把煤氣打開(kāi)，開(kāi)到小火，因?yàn)椴艑W(xué)習(xí)炒，老爸怕油濺到我臉上，所以開(kāi)了小火讓我學(xué)習(xí)，老爸在鍋里倒上油，然后把土豆絲倒進(jìn)去。開(kāi)大火炒，老爸讓我炒炒看，我由于不敢用力，所以差點(diǎn)使土豆絲糊掉。等炒得差不多了，老爸就灑上作料，再用小火炒一會(huì)兒，就完工了。

　　我想：原來(lái)炒土豆絲還這么復(fù)雜，真是“什么事都不容易”�。�

　　炒土豆絲作文 3

　　今天，媽媽正在做飯，我主動(dòng)上前幫忙，于是媽媽就教我炒土豆絲。今天是我第一次學(xué)炒土豆絲。

　　媽媽拿出兩個(gè)土豆，告訴我要先削皮，然后切成片，再切成絲，準(zhǔn)備好后才能開(kāi)始炒。我先一手拿著土豆，一手拿著小刀削皮。媽媽告訴我，削皮時(shí)要用食指按住小刀，控制小刀怎樣削，才會(huì)讓皮削得薄。我照著媽媽說(shuō)的，左手拿著土豆，右手拿著小刀，但一開(kāi)始總是削得深一下淺一下，媽媽教我均勻用力，削起來(lái)果然順利多了。削好皮之后，媽媽告訴我，土豆上有一些小窩，窩里也有皮還帶有沙土，所以要把皮摳出來(lái)。

　　削好了皮，就要切絲了。沒(méi)等媽媽教我，我就自己在切了。我先平放著土豆，把它橫著切開(kāi)，然后把兩塊分開(kāi)切。首先切片，我在奮力地切，切完后，我發(fā)現(xiàn)，自己切的根本不均勻，有的是塊，有的是片。我想：先這樣湊合著切上吧，待會(huì)兒讓媽媽再切薄點(diǎn)兒。于是，我又切絲，把土豆切得一團(tuán)糟，結(jié)果直接剁土豆。爸爸回來(lái)了，看見(jiàn)我這樣“對(duì)待”土豆，準(zhǔn)備教我怎樣切土豆，而我完全不理會(huì)。爸爸馬上制止我，教我先將切好的土豆片壘起來(lái)，然后有規(guī)律地切。爸爸切出來(lái)的很好，為什么我切的就不好呢？在媽媽的第二次指導(dǎo)下，我終于勉強(qiáng)切好了土豆，它們各式各樣、粗細(xì)不均。媽媽又在旁邊指導(dǎo)說(shuō)，把土豆絲放在水里泡幾分鐘，炒出來(lái)的土豆會(huì)更脆。我把裝土豆絲的小盆里加上水，泡了3分鐘。

　　終于可以炒了。媽媽打開(kāi)火，我把鍋里倒上一些油，等油開(kāi)了，把切好的蒜末放入油中，等冒出濃濃的`蒜香，媽媽教我把土豆絲放入鍋中，然后不停地翻炒幾下，再將土豆絲平鋪在鍋內(nèi)，讓火將土豆絲燒熟。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�土豆絲什么時(shí)候就熟了？”“到變色的時(shí)候就熟了。”媽媽笑著說(shuō)。“變成什么顏色才行？”媽媽答不上來(lái)了，然后把土豆翻過(guò)來(lái)，告訴我現(xiàn)在要加鹽，我放上了鹽，翻炒了幾下，土豆絲就熟了。

　　開(kāi)飯了！我嘗了一口，很好吃。爸爸邊嘗邊笑著說(shuō)：“俗話(huà)說(shuō)‘眾口難調(diào)’，可我們鄭寒炒得土豆絲是‘眾口好調(diào)’，既有土豆塊，又有土豆末；既有土豆絲，還有土豆片，想吃什么就挑什么吃，哈哈！”我瞪了爸爸一眼，迅速把整盤(pán)土豆絲端到自己面前，竟然自己一個(gè)人吃光了。這是我第一次炒土豆絲，自己付出勞動(dòng)的土豆絲吃起來(lái)真香！

　　炒土豆絲作文 4

　　“耶，終于可以做酸辣土豆絲嘍~”媽媽答應(yīng)我今天教這道我最?lèi)?ài)吃的家常菜。

　　第一步削皮。當(dāng)我左手拿著土豆，右手拿著削皮刀開(kāi)始削皮時(shí)，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)削皮不是件容易的事。媽媽削皮時(shí)那把削皮刀上下快速移動(dòng)著，皮就唰唰的掉下來(lái)，可到我這卻不是這樣，我用了很大的力才削下來(lái)一點(diǎn)點(diǎn)�！袄鬯懒恕蔽冶г怪�。媽媽瞪了我一眼“干什么不累？”我無(wú)語(yǔ)了，只好繼續(xù)和土豆皮做戰(zhàn)。當(dāng)我終于將皮削好，洗干將放到菜板上時(shí)我怎么看這個(gè)土豆都變小了，原來(lái)被我成功瘦身一圈。

　　第二步切絲�！毕葘⑼炼骨衅�，再將片擺整齊切成細(xì)絲“媽媽在邊上講著步驟。我一手按著土豆，一手小心翼翼的拿著刀開(kāi)始去切�？墒峭炼够�滑的，總是在躲避著，媽媽從身后手把手的扶著我的手切片，一邊切一邊說(shuō)，左手要按緊菜，用手指的第二關(guān)節(jié)項(xiàng)著刀背，這樣可以防止切到手指�？吹轿伊私饬苏麄�(gè)步驟媽媽就讓我自己操作。雖然我切的很認(rèn)真很小心，但還是有的粗的像薯?xiàng)l，有的細(xì)的像面條，有的長(zhǎng)，有的短。我將切好的土豆絲放入清水中泡著，以防止變黑。

　　第三步炒土豆絲。我不是第一次炒菜，所以知道要干鍋和倒油。當(dāng)我倒入油后轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)幼層途鶆虻耐吭阱伇谏�。放入干紅辣椒”茲拉——“鍋里冒出了辣椒熗鼻的氣味，”咳咳咳咳。“我扔下鍋鏟跑出廚房去喝水，等我回到廚房時(shí)，媽媽已將火關(guān)小，她告訴我不可以開(kāi)著大火離開(kāi)鍋。此時(shí)鍋的的'干紅辣椒已變黑了，我扔入蔥花，”哎呦哎呦~~媽媽?zhuān)�油濺到我手背上了”，媽媽淡定的說(shuō)“哪有大師傅不被油濺到的”。我無(wú)言以對(duì)。此時(shí)土豆絲已被媽媽放入鍋內(nèi)，我開(kāi)始用力的翻炒著，按著指導(dǎo)放入了少許的醋、少許的鹽，不斷的翻著，又加了少許的水，蓋上了鍋蓋燜了一小會(huì)，此時(shí)土豆絲的香味已鉆入我的鼻子，應(yīng)該是熟了。當(dāng)我?jiàn)A起一根嘗嘗時(shí)，熟了，關(guān)火！接下來(lái)就是最后一步了裝盤(pán)。

　　第四步裝盤(pán)。我最不喜歡盛菜了，鍋鏟總是不聽(tīng)我指揮，每次都是只能鏟起幾根，還總是將茶裝在盤(pán)子外邊，這次也是這樣，當(dāng)我費(fèi)了九牛二虎之力盛好菜時(shí)，再看下盤(pán)子邊，我只好下手將他們拾到盤(pán)子里了。

　　媽媽像評(píng)委一樣坐在餐桌前認(rèn)真的品嘗著我的作品，我在邊上緊張又興奮的等待著。“好吃，味道不錯(cuò)，第一次就能做成這樣真棒！”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我開(kāi)心極了，中午吃了一大碗飯，配著自己炒的酸辣土豆絲，真好吃！

　　炒土豆絲作文 5

　　有的人擅長(zhǎng)打籃球，有的人擅長(zhǎng)踢足球，有的人擅長(zhǎng)繪畫(huà)，我最擅長(zhǎng)的要數(shù)炒菜了。這千萬(wàn)種食物中，我最擅長(zhǎng)炒土豆絲。

　　土豆絲很容易炒，挑一個(gè)大土豆，沖洗干凈，切成長(zhǎng)條狀，要細(xì)，再切一些蔥、姜、蒜、辣椒。食材準(zhǔn)備好后，起鍋燒油，油熱下佐料，炒香加土豆絲翻炒，放入一些鹽，多翻炒幾下，一盤(pán)金燦燦的、熱氣騰騰的炒土豆絲就做好了。

　　周末這天我閑來(lái)無(wú)事，就偷偷溜進(jìn)廚房，告訴媽媽?zhuān)�我想學(xué)做菜。媽媽一臉驚訝：“喲!今天太陽(yáng)這是打哪邊出來(lái)了?”“哎呀!我就想學(xué)做菜，就做我最喜歡吃的土豆絲�！睙o(wú)奈之下，媽媽答應(yīng)了我，她在一邊指導(dǎo)，我在這邊做。我先從菜籃里挑出一個(gè)圓溜溜的土豆來(lái)，放在水龍頭下，擰開(kāi)開(kāi)關(guān)，沖洗干凈，然后拿起削皮刀給土豆削皮。削完后的土豆露出他那介于白和黃之間的衣服，把它放在案板上，拿起菜刀，“邦邦邦”一陣切，不一會(huì)兒就切了一大碗。接下來(lái)，也就是最重要的一步――炒土豆絲。我拿起鍋放在爐子上，然后手一擰，開(kāi)火。把鍋燒干放油，油熱了放一點(diǎn)佐料，“吱啦”一聲，佐料在熱油里翻滾著，“吱吱”的聲音回蕩在我的`耳邊。然后我拿起了大碗，把土豆絲倒入鍋中，“吱――”土豆絲和油親密接觸時(shí)發(fā)出了這樣的聲音，我拿起了鍋鏟，杵進(jìn)了鍋里，翻了幾下，有了我的介入，他們打得更起勁了。我又倒了一點(diǎn)醬油，潑了一點(diǎn)醋，撒了一些鹽，用鍋鏟在他們之間翻炒，不一會(huì)兒，他們便都“熟了”。我把它們盛進(jìn)盤(pán)子里，金燦燦的炒土豆絲冒著熱氣。我得意地向媽媽炫耀，感覺(jué)自己好像飛上了天，但媽媽一句話(huà)又讓我重重地摔在了地上：“這還不都是我在一旁指導(dǎo)你，沒(méi)有我指導(dǎo)你，你能成功嗎?”什么!我不服氣，我自己也可以，我要向媽媽證明：沒(méi)有你的幫助，我也可以成功。

　　我自己又小心翼翼地將剛才的步驟又做了一次，先切土豆，切佐料。熱鍋、熱油、放佐料、放土豆絲、放調(diào)料……終于，一盤(pán)土豆絲炒好了。我端著土豆絲，走到媽媽面前，說(shuō)：“五星級(jí)‘大廚’做了一道響譽(yù)每家每戶(hù)的菜――土豆絲炒土豆絲來(lái)咯!”媽媽很驚訝，拿起筷子嘗了一根，吃完她就笑了。我不知道媽媽怎么了，我也嘗了一根，嘗完我就明白了，我把鹽錯(cuò)放成了糖，嗚――為什么我自己做不成?

　　這就是我的拿手好戲――炒土豆絲，雖然也發(fā)生了一些糗事，但是結(jié)局挺圓滿(mǎn)的，我現(xiàn)在炒土豆絲的水平還受到了全家人的贊嘆呢!

　　炒土豆絲作文 6

　　我愛(ài)吃土豆了，不管是土豆絲、土豆泥，還是土豆燒排骨。其中我最喜歡吃土豆絲�？晌也粫�(huì)做，為了將來(lái)隨時(shí)能吃到土豆絲，我一定要學(xué)上一手。

　　今天我特別挑了幾個(gè)大土豆，準(zhǔn)備做我最喜歡吃的土豆絲。首先我拿來(lái)一個(gè)盆子裝上水，再學(xué)著媽媽平時(shí)打理土豆的樣子用鐵絲球把土豆的皮擦干凈。接著我開(kāi)始切土豆絲了，這可是我從來(lái)沒(méi)有作過(guò)的'事，不過(guò)我經(jīng)�？磱寢屪�。我像模像樣地用左手輕中帶力的按住土豆，右手拿著刀小心謹(jǐn)慎的把土豆切成一片一片的。然后我把土豆片碼成一斜坡?tīng)�，一刀一刀的慢慢地切下去，生怕把手指切著了�？粗�我切的土豆絲差不多和吃飯的筷子一樣粗，我有點(diǎn)失望了。“這是土豆絲嗎？簡(jiǎn)直是土豆棒。來(lái)，看我怎么切！”

　　開(kāi)始炒了。我先把鍋搭上放進(jìn)少許的油，打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān)。過(guò)了一會(huì)兒，我看到有一點(diǎn)冒煙了估計(jì)油熱了，我才小心翼翼的把土豆絲到進(jìn)油鍋里�！班А钡囊宦�，我忙拿著鏟子翻炒著土豆絲。炒了一會(huì)，突然想起要放鹽。后來(lái)又趕緊放了一勺子鹽，又切了幾節(jié)蔥放進(jìn)去，就鏟起來(lái)了。香味飄出來(lái)了，好香��！美食日記——炒土豆絲

　　我吃著自己炒的土豆絲，雖然它沒(méi)有媽媽做的好吃，但這是我用勞動(dòng)換來(lái)的成果�。∠麓�，我還要做土豆絲！

　　炒土豆絲作文 7

　　今天，我?guī)蛬寢屪隽艘坏啦耍和炼菇z。

　　我拿起兩個(gè)土豆，發(fā)現(xiàn)一個(gè)土豆是圓的，一個(gè)土豆是橢圓的，而且都是土黃色的。媽媽讓我把土豆洗好再削去皮。我弄好后，發(fā)現(xiàn)土豆坑坑洼洼的地方還有一些皮，便心生一計(jì)；用刀把坑坑洼洼 的地方挖掉，不一會(huì)，兩個(gè)土豆便干干凈凈。

　　接下來(lái)，媽媽先讓我把土豆切成片，再切成絲。我為這，一下用了半個(gè)小時(shí)！而且切的有粗有細(xì)，都不像絲了，你看，有的像一個(gè)三角形；有的像一個(gè)手指那么粗；有的.像一個(gè)圓形……千奇百 怪。

　　媽媽又讓我用水淘一下。我淘完后，媽媽讓我把蔥切成段，蒜切成絲。

　　下面媽媽讓我開(kāi)始炒菜，鍋熱了，我先倒了一些油，接著，放入花椒，蔥，再放入土豆。剛放入土豆，“噼里啪啦”的聲音響了起來(lái)，油爭(zhēng)分奪秒的“飛”了起來(lái)，還差一點(diǎn)飛到我的身上，我 小心翼翼的用鏟子翻了幾遍。媽媽讓我關(guān)小火，放入鹽，翻炒了幾下，再放入蒜，醋，關(guān)火后放味精，這一道菜終于做好了。

　　經(jīng)過(guò)一番努力，我把土豆絲端上餐桌，我嘗了一口，！啊真香！，媽媽爸爸也說(shuō)“好吃”

　　我也明白了——做任何事都不容易，同時(shí)也感受到了成功的喜悅！

　　炒土豆絲作文 8

　　星期天，我看到媽媽做飯，突然想到自己已經(jīng)不是小孩子了，也該學(xué)會(huì)自立了。于是，我便央求媽媽教我做飯。媽媽爽快地答應(yīng)了。問(wèn)我想學(xué)什么，“我想學(xué)做炒土豆絲”，我高興地說(shuō)。

　　開(kāi)始做啦！我跟媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�讓我自己做，不�?duì)的地方你再教我，好嗎？”媽媽馬上說(shuō)道：“沒(méi)問(wèn)題！”

　　我回想著以前媽媽是怎炒土豆絲的，哦，原來(lái)要先削土豆皮在吧削好的土豆皮洗干凈。畢竟我也不是吃素的'，所以三下五除二，哈哈！土豆的衣服，被我削干凈了！

　　開(kāi)始切了，媽媽千叮嚀外囑咐，讓我一定要注意安全，我當(dāng)然也很注意。先把土豆放正，然后一片一片的慢慢切。我感覺(jué)我切得還不賴(lài)，當(dāng)然我也罷佐料切好了。

　　終于要開(kāi)始炒了，因?yàn)槲矣薪?jīng)驗(yàn)（以前炒過(guò)西紅柿），所以油倒下去了，我把鍋來(lái)回動(dòng)了動(dòng)，這樣有利于炒。油微微涌動(dòng)了，我知道那油快熟了，等油泡消失后，我馬上放下青椒、辣椒等佐料，然后馬上跑開(kāi)（小知識(shí)：剛剛放下時(shí)會(huì)有油濺起來(lái)。），等差不多了我就把配好的土豆絲倒了下去，這時(shí)媽媽提醒道：“快快，快翻一翻，不然土豆絲是要粘鍋的

　　炒土豆絲作文 9

　　暑假里，我學(xué)會(huì)了做一道菜——清炒土豆絲。

　　炒土豆絲先要一個(gè)大土豆。那天，我在菜場(chǎng)里買(mǎi)了一個(gè)光滑的土豆，先把它的皮削掉，然后用刨絲器把土豆刨成了一根根又細(xì)又長(zhǎng)的.土豆絲。我心想，這個(gè)大土豆這么可憐呀，我把它搞得粉身碎骨 了。最后，我把它放到了一個(gè)盤(pán)子里用水沖洗著，直到把土豆里的淀粉沖掉，然后用清水浸泡著。

　　到了晚上，我把土豆絲倒在一個(gè)網(wǎng)籃里，瀝干水。先開(kāi)了火，在鍋里倒了油。我看著鍋里的油，好像變成了一個(gè)張牙舞爪的妖怪，冒出了青煙，隨時(shí)要向我飛撲過(guò)來(lái)，我有點(diǎn)膽怯了。這時(shí)，我想我 不能半途而廢。咬了咬牙，眼睛一閉，把土豆絲倒進(jìn)了鍋里，人也逃到了廚房的門(mén)口。等鍋里慢慢平息下了后，我又跑回灶臺(tái)旁。學(xué)著媽媽炒菜的樣子，不停地翻炒著土豆絲，不時(shí)地有一兩根不老實(shí)的 跑出來(lái)。炒了一會(huì)兒，我加了點(diǎn)鹽和味精，最后再放些準(zhǔn)備好的蔥花。又炒了會(huì)兒，關(guān)掉火，盛了起來(lái)，大功告成了。

　　在吃晚飯時(shí)，我試著嘗了下，我鹽放得太多了，太咸了!不過(guò)，在咸的味道里，我也嘗到了甜的味道，因?yàn)檫@是我的勞動(dòng)果實(shí)呀!

　　炒土豆絲作文 10

　　今天，我跟奶奶學(xué)炒土豆絲。

　　首先，我從冰箱里選了一個(gè)土豆。土豆的顏色是土黃色的

　　一開(kāi)始，奶奶讓我用刮皮器把土豆的皮刮下來(lái)。土豆身上坑坑洼洼的`，可不好刮呢。我第一次遇到坑坑洼洼的時(shí)候，怎么刮也刮不下來(lái)，奶奶告訴我說(shuō)：“可以用刮皮器上的那個(gè)小尖�！蔽矣昧擞霉�然很靈。

　　然后，奶奶讓我把刮完的土豆放在水里洗洗。

　　后來(lái)，奶奶說(shuō)：“想讓土豆變成土豆絲，要切才行�！蹦棠探o我做了一個(gè)示范，就讓我自己切了。我切得土豆絲不是粗就是細(xì)，不管怎么樣我還是把土豆切完了。

　　奶奶告訴我說(shuō)：切完的土豆絲必須馬上放在水里，不然土豆的顏色就會(huì)變成紅色的了。土豆絲放在水里時(shí)，一定要把淀粉撈出來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我用笊籬把土豆絲撈上來(lái)。

　　最后，我們開(kāi)始炒土豆絲，我們等到炒鍋里不再有水時(shí)，然后再放油……土豆身上有一些土，怪不得叫土豆呢。放完油，我們把土豆絲放在鍋里，加上番茄醬、雞精、醋。把菜一翻，就可以了。

　　我嘗了嘗我做的菜多么香啊！

　　炒土豆絲作文 11

　　我是一枚小吃貨，喜歡吃的東西很多很多，但我最喜歡吃炒土豆絲，我天天讓媽媽給我做土豆絲，媽媽開(kāi)玩笑跟我說(shuō)：“你那么喜歡吃土豆絲，你就自己學(xué)做土豆絲吧！”我一聽(tīng)，給當(dāng)真了，就讓媽媽去超市給我買(mǎi)回來(lái)了土豆，我要嘗試自己做土豆絲。

　　首先，媽媽讓我先把土豆洗干凈，然后教我切肉丁、蔥花，然后進(jìn)入最重要的環(huán)節(jié)，切土豆絲，切土豆絲可是很難的哦！媽媽先拿著我的手切，然后讓我自己嘗試著切，我看見(jiàn)刀在媽媽的手里活靈活現(xiàn)，在我手里卻呆若木雞，我心里很不快活，我就努力嘗試突破自己，很快，在我的努力下，我終于能把刀用得活靈活現(xiàn)了，雖然土豆絲有粗有細(xì)，很不均勻，但是我真為自己感到驕傲！最后就開(kāi)始炒菜了，媽媽先給我開(kāi)開(kāi)火，然后放入少許的'油，等油熱了的時(shí)候我把肉丁放進(jìn)去，然后進(jìn)行翻炒，我一開(kāi)始有點(diǎn)不熟練，但以后多炒幾次就能熟能生巧了，媽媽又讓我把蔥花和土豆絲放進(jìn)鍋里，翻炒以后，媽媽告訴我一個(gè)小竅門(mén)，等快熟了的時(shí)候放少許醋，這樣土豆就不會(huì)很黏，也不會(huì)糊鍋，而且口感較好，我覺(jué)得我媽媽真聰明。一會(huì)就炒熟了，我把土豆絲盛進(jìn)盤(pán)子里，把我自己炒的土豆絲端到餐桌上，家里人都夸我呢！

　　這盤(pán)土豆絲比我吃的任何東西都好吃！

　　炒土豆絲作文 12

　　今天我要為爸爸、媽媽做一盤(pán)好吃的、特別香的土豆絲。

　　開(kāi)始了，我先拿出了三個(gè)土豆，把它們洗了洗，便開(kāi)始刮了起來(lái)。一開(kāi)始我先左手拿著一個(gè)土豆右手拿著一個(gè)刮土豆的東西便開(kāi)始削了。一開(kāi)始很難刮，但刮著刮著便感覺(jué)比剛才刮的容易多了。但是刮了一會(huì)后我又遇到了困難——有陷進(jìn)去的部分刮不著。過(guò)了一會(huì)我終于想出了辦法用手把它們挖出來(lái)。我試了試真的把陷進(jìn)去的都挖了出來(lái)。準(zhǔn)備好了以后我便開(kāi)始擦土豆了。經(jīng)過(guò)了我的.精心擦以后，終于擦出了又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲。然后，我拿出了一根土豆絲看了看，情不自禁的贊嘆道：“我擦的土豆絲真是又細(xì)又長(zhǎng)呀！”我開(kāi)始炒了，先把油熱了以后放了兩勺鹽，又放了一些蒜，最后再放上了那又細(xì)又長(zhǎng)的土豆絲后便開(kāi)始炒了。先把它們順著鍋邊給翻過(guò)了，再把它們推來(lái)推去，然后再反復(fù)的做著這幾個(gè)動(dòng)作，直到看見(jiàn)土豆絲快要糊了的時(shí)候放上醋關(guān)了火就行了。以偶案頭都死就做好了，爸爸、媽媽吃了香噴噴的土豆絲后后說(shuō)很好，還說(shuō)我都要和他們做的一樣了。

　　這次炒土豆絲讓我知道了做土豆絲特別的難。

　　炒土豆絲作文 13

　　又是一個(gè)快樂(lè)的星期天，爸爸媽媽都不在家，這下我可以大顯身手了！

　　做一盤(pán)色香味俱全的土豆絲。首先，我拿起一個(gè)既大又圓的土豆，放在左手中，小心翼翼的削起來(lái)，生怕把我那雙手削傷。一根、兩根、三根……不一會(huì)兒土豆的“衣服”就被我脫了下來(lái)。累的.我是大汗淋漓，但是看著光滑的土豆，甭提多高興了。我把土豆放進(jìn)盤(pán)子里，走到自來(lái)水管’面前’，擰著它的頭，干凈的水就從他的嘴里流出來(lái)了。我用手搓著土豆，然后給它翻了個(gè)身，洗了澡的土豆就展現(xiàn)在我面前。接著我把土豆放在案板上，可是土豆好像專(zhuān)門(mén)和我作對(duì)，東跑跑，西溜溜。真是個(gè)淘氣的小娃娃。我學(xué)著媽媽的方法，用手按住土豆，一只手拿著刀。從中間“一刀兩斷”。接著又切成絲，結(jié)果，一片薄一片厚，好不均勻。最后終于大功告成了。我先打開(kāi)火，接著放進(jìn)油，燈油燒熱后，把事先切好的土豆絲放了進(jìn)去用鏟子翻了翻。再放進(jìn)青辣椒，又把鍋蓋蓋上。過(guò)了幾分鐘，應(yīng)該熟了，最后我把鹽，雞精等調(diào)料放了進(jìn)去。攪均后一盤(pán)香噴噴的土豆就在我手里誕生了。我大口大口的吃著，吃著自己做的土豆，心里樂(lè)開(kāi)了花。

　　通過(guò)炒土豆這件事，我明白了，媽媽很辛苦，以后我要為媽媽分擔(dān)解憂(yōu)

　　炒土豆絲作文 14

　　我喜歡吃很多水果，包括西瓜、草莓、火龍果、葡萄……其中，我最喜歡的水果是蘋(píng)果。

　　蘋(píng)果的膚色很奇怪。蘋(píng)果娃娃上部是黃色，下部是紅色，黃色和紅色之間有一條深紅色的“帶”。它的形狀也很奇怪。它一“站起來(lái)”，身體就傾了過(guò)來(lái)，腿也像瘸了一樣。

　　我用手摸了摸蘋(píng)果皮，感覺(jué)很滑，但是摸娃娃的時(shí)候，感覺(jué)很粗糙。削好的蘋(píng)果就像馬戲團(tuán)里的彩球，只是顏色不一樣，果肉是淡黃色的。

　　蘋(píng)果沒(méi)去皮的`時(shí)候，聞起來(lái)已經(jīng)有很濃的香味了。剝下來(lái)，甜甜的味道就像蜂蜜一樣，真的很清爽。

　　哈哈，終于可以吃蘋(píng)果了！行動(dòng)勝于行動(dòng)。我解了三次兩次。唉！就像豬八戒吃人參果一樣，吃的太快，一點(diǎn)味道都沒(méi)有。只是他嘴唇上留下的汁液。只有他用舌頭舔了一下，才能?chē)L到味道，才能把甜味清掉。那就是余香，回味無(wú)窮。

　　蘋(píng)果有“智慧果”和“記憶果”的美稱(chēng)。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃蘋(píng)果可以提高記憶力和智力。蘋(píng)果不僅富含糖、維生素和礦物質(zhì)，還富含鋅。聽(tīng)說(shuō)經(jīng)常聞到蘋(píng)果的香味，有抗抑郁作用。所以，我們可以在房間里放一些蘋(píng)果，每天享受溢出的香味！哦對(duì)了，蘋(píng)果皮的營(yíng)養(yǎng)也很好！但是蘋(píng)果皮上會(huì)殘留農(nóng)藥等有害物質(zhì)，所以吃蘋(píng)果前一定要把皮剝掉。

　　炒土豆絲作文 15

　　今天，我炒了一盤(pán)土豆絲，味道好極了！

　　首先，我把又大又黃的土豆“洗好澡”，接著給它“脫衣服”，不久，它就變得很光滑了。我要把土豆絲切成條狀，我切第一刀的時(shí)候，感覺(jué)土豆很硬，我只好再切第二刀，“咔嚓”一聲，終于切斷了，我接著再切第三刀、第四刀……經(jīng)過(guò)“漫長(zhǎng)”的堅(jiān)持，我終于把土豆絲切完了，緊接著剝蒜、洗姜、切蔥，一切準(zhǔn)備就緒后，我開(kāi)始倒油了，油下鍋時(shí)沒(méi)有很活躍，過(guò)了幾秒種，油開(kāi)始發(fā)出“噼里啪啦、噼里啪啦”的響聲，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子在玩耍。我接著把土豆絲、蔥姜蒜放進(jìn)去，更大的聲音發(fā)出來(lái)了。我在媽媽的指導(dǎo)下開(kāi)始翻炒土豆絲，我開(kāi)始炒的不好，都是用鏟子亂撥，還有好多油都濺到了我的`手上，害得我“啊啊”亂叫，媽媽教我用鏟子要把土豆絲翻過(guò)來(lái)，我學(xué)著媽媽的樣子炒，不久也會(huì)了。我接著把一點(diǎn)點(diǎn)鹽、糖均勻地撒進(jìn)去，又倒了點(diǎn)醬油、醋，這樣，一盤(pán)美味的土豆絲就炒好了。我迫不及待地把它盛到盤(pán)子里，端到飯桌上。

　　我?jiàn)A起一根土豆絲放進(jìn)嘴里，��！真好吃，真是一份耕耘一份收獲！

　　炒土豆絲作文 16

　　媽媽說(shuō)：要看一個(gè)廚師的功力，就要看他土豆絲炒得怎么樣。今天，老師就讓我們學(xué)習(xí)炒土豆絲，體驗(yàn)一下當(dāng)大廚。

　　首先，婆婆要我將土豆洗干凈并削皮。我用水洗去泥土，用刨子削掉了皮，削呀削，咦？土豆怎么越削越小了！我立馬不削了，將土豆放到剁板上；準(zhǔn)備切成片片（只不過(guò)有點(diǎn)太丑），再切成條（條一點(diǎn)也不細(xì)，還大小不一），婆婆還說(shuō)我不是要做土豆絲，而是要做土豆條。在切條時(shí)，切著切著，我突然發(fā)現(xiàn)條不見(jiàn)了！連忙看了看廚刀，哦，原來(lái)粘在廚刀后面呢！終于切好，要下鍋了。

　　我把土豆絲放進(jìn)鍋里，又倒了些油，一不小心，倒的油太多了，結(jié)果油是到處亂蹦，有的`濺到了我身上來(lái)，我一下子蓋上鍋蓋，與油星的戰(zhàn)爭(zhēng)才到此結(jié)束�？僧�(dāng)我再次打開(kāi)鍋蓋，要炒土豆絲的時(shí)候，卻鏟不動(dòng)了，只聽(tīng)婆婆說(shuō)：“你一直不炒，土豆全糊到鍋上去了！”我立刻倒了點(diǎn)水，使勁一鏟，才鏟下來(lái)，又倒了醬油，又倒了點(diǎn)醋，可倒醋的地方?jīng)]有一點(diǎn)土豆絲，結(jié)果醋在鍋里沸騰了幾下，就不見(jiàn)了。

　　終于好了，我把土豆絲盛到盤(pán)子里，吃了一口，嗯！雖然有點(diǎn)丑，但味道還不錯(cuò)吧！

　　我覺(jué)得自己做的菜最好吃了。

　　炒土豆絲作文 17

　　每當(dāng)吃土豆絲時(shí)，我會(huì)想起自己第一次炒土豆絲是的艱難和笑話(huà)。

　　“咕……”我這不爭(zhēng)氣的肚子叫了起來(lái)，今天爸爸媽媽不在家，我就“露‘’一招填飽我的肚子吧。

　　媽媽平時(shí)先將土豆淘洗干凈，然后切成土豆絲，接著倒入鍋里適量的油，最后把佐料和土豆絲投入炒勺中，并加入少許油。開(kāi)始做菜，先淘洗干凈，簡(jiǎn)單；切成土豆絲，這把菜刀在媽媽手里那么聽(tīng)話(huà)， 在我手里怎么一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà)了呢？”��！“菜刀從我手指間滑過(guò)，還好只蹭破了一點(diǎn)皮。我費(fèi)了九牛二虎之力才切好，可是，擺在我面前的不是又細(xì)又長(zhǎng)土豆絲，而是又粗又大土豆棍兒。

　　我拭去頭上的'汗水，打開(kāi)煤氣灶。我把油加在炒鍋里，又開(kāi)始冒白沫，一會(huì)就又冒起了白煙，我趕緊把佐料、土豆絲投于炒鍋中。”吱—“一種尖銳的聲音嚇得我躲到了一邊，我用顫抖的手在鍋里攪拌 ，忽然我想起還需要少許的醋。正找著呢，我聞到一股刺鼻的味道，我趕緊關(guān)煤氣灶，可菜已經(jīng)糊了一半，當(dāng)我把我的”手藝“送到嘴里時(shí)，臉上露出痛苦的表情。

　　爸爸媽媽回家后，還表?yè)P(yáng)了我。

　　炒土豆絲作文 18

　　今天媽媽不在家，肚子咕咕叫。父親見(jiàn)我好餓，自告奮勇做了他的名菜，青椒，雞蛋，土豆。爸爸首先從冰箱里拿出一個(gè)土豆、一個(gè)青椒和兩個(gè)雞蛋。然后打開(kāi)水龍頭，水“猛撲”而下。爸爸把土豆、青椒、雞蛋一個(gè)個(gè)洗好，把土豆的外衣脫了，然后把青椒拿出來(lái)。放在砧板上，拿出尖刀，只聽(tīng)到“咚咚”的聲音。一個(gè)土豆變成無(wú)數(shù)片土豆絲。

　　爸爸把土豆絲泡在清水里。據(jù)說(shuō)土豆絲會(huì)很脆。然后爸爸把青椒切成絲。然后，爸爸敲了敲碗邊上的雞蛋，小雞蛋掉進(jìn)了碗里。兩個(gè)丸子都倒進(jìn)去后，爸爸拿出一雙筷子，在碗里迅速攪拌起來(lái)。不一會(huì)兒，蛋黃和蛋清融合在一起�！芭尽贝蜷_(kāi)煤氣爐，往鍋里倒了點(diǎn)油，燒了幾分鐘。油熱了，先把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋瞬間變成金黃色的.煎蛋。

　　爸爸用鍋鏟把煎蛋盛到碗里。然后把切好的土豆絲和青椒倒進(jìn)鍋里，發(fā)出“咝咝”的聲音。等土豆絲和青椒差不多熟了，把煎蛋倒進(jìn)鍋里，翻炒。突然，整個(gè)廚房都散發(fā)著香味。煎好后，父親把菜倒進(jìn)盤(pán)子里，一盤(pán)美味的青椒、雞蛋、土豆就吃完了。我迫不及待地拿起筷子嘗了嘗。太好吃了！

　　炒土豆絲作文 19

　　在爸爸媽媽眼里，我一直就是一個(gè)長(zhǎng)不大的小孩，什么也不會(huì)做，干什么也不行�？墒菂s有一次機(jī)會(huì)我向他們證明了我并不是什么也不會(huì)做。那就是我第一次炒土豆絲。

　　那一天，爸爸媽媽不在家，到做飯的時(shí)候了他們也沒(méi)回來(lái)。我心想，今天要不然我自己來(lái)做個(gè)飯吧。說(shuō)干就干，我來(lái)來(lái)廚房，一看只有土豆。那就炒土豆絲吧。我就學(xué)著媽媽一樣削土豆。削著削著，就剩下最后一塊皮了，我一不小心手一滑，一下子削到了我的手。頓時(shí)鮮血就流出來(lái)了，我忍住疼痛，心想：男子漢大丈夫，流血不流淚，我一定不能因?yàn)檫@點(diǎn)小事就流眼淚呀。

　　我找了個(gè)創(chuàng)口貼貼上了繼續(xù)干，先把土豆切成片，然后又小心翼翼地切成一條條的絲，放在水里先泡上。接下來(lái)要準(zhǔn)備佐料了，我回想以前媽媽炒菜的情景，把要準(zhǔn)備的東西都一樣一樣的找好，放在一邊。都準(zhǔn)備好了，我打開(kāi)煤氣灶，點(diǎn)上火，倒上油，分別加入佐料，土豆絲，就開(kāi)始認(rèn)真的'炒了。過(guò)了一會(huì)兒，我聞著都出了香味了，應(yīng)該是好了。夾起來(lái)嘗了一口，還不錯(cuò)，我找個(gè)盤(pán)子盛出來(lái)，擺成一個(gè)花狀，真是太好看了。

　　從那以后，爸爸媽媽再也不說(shuō)我是一個(gè)什么也不會(huì)做的小孩了，直到現(xiàn)在我已經(jīng)炒過(guò)好多次土豆絲了，每次都有進(jìn)步。

　　炒土豆絲作文 20

　　土豆絲是我最?lèi)?ài)吃的食物之一，今天，我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)怎樣制作美味的炒土豆絲。

　　做炒土豆絲要準(zhǔn)備的食物有：三個(gè)土豆、兩個(gè)干辣椒、半個(gè)蒜、半根蔥、一勺糖、少許醋。準(zhǔn)備好食材后，就可以開(kāi)始做美味的土豆絲。

　　首先，我們先把三個(gè)土豆削皮，我坐在垃圾筒旁，一點(diǎn)一點(diǎn)地削著，我削的'土豆坑坑洼洼的，一點(diǎn)也不圓，可也只好將就了。接著我就把三個(gè)土豆在清水里洗干凈后，就開(kāi)始切土豆絲。我把土豆放到菜板上，先把它們切成薄片，然后再小心翼翼的把它們切成細(xì)絲。可我切的一點(diǎn)也不細(xì)，土豆絲切成了土豆長(zhǎng)條。不管那么多啦~長(zhǎng)條就長(zhǎng)條吧！切好的土豆絲放進(jìn)清水里再淘一遍，把多余的淀粉濾掉。接著把辣椒和蒜切成丁，就可以開(kāi)火了。

　　開(kāi)火后，倒油。待油燒熱后先放門(mén)辣椒和蒜，等它們燒出香味后就可以下土豆絲了。土豆絲下鍋后用鍋鏟翻炒幾下就可以放糖和醋了。翻炒均勻后，土豆絲就可以起鍋了，一盤(pán)色香味俱全的土豆絲就炒好了。我趕緊用鍋鏟把它盛出來(lái)，嘗了一口，美味極了。

　　我終于學(xué)會(huì)做土豆絲了，真開(kāi)心，相信以后我能做得更好。

　　炒土豆絲作文 21

　　今天，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家。眼看中午了，還不回來(lái)，辦呢？我左思右想， 中午吃什么呢？出去買(mǎi)飯吃？太麻煩。還是自己做吧！

　　我把米淘好，放進(jìn)電飯煲里，插上電源，按下開(kāi)關(guān)，飯是煮上了，菜呢？我想我最喜歡吃土豆絲，那就炒個(gè)土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，把它洗干凈。接下來(lái)怎么辦呢？我想應(yīng)該是把土豆切成 片，再切成絲。我把土豆案板上，小心翼翼地用左手拿著土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！我怎么把手切破了！直冒血，好疼�。∥野蜒�擦干，找了塊創(chuàng)可貼在上面。這下辦呢？我手拿著刀，管它 三七二十一亂剁，長(zhǎng)的、短的、細(xì)的、粗的、厚的、薄的，五花八門(mén)，亂七八糟。終于切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋里，等油熱了，把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里的土豆絲滋滋作響，我趕緊蓋上 鍋蓋，飛快地跑了。一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)聲音小了，揭開(kāi)鍋蓋一看，哎呀，東西呀？生的'，熟的，糊的，這下可辦呀？

　　我嘗了一下，哎！味道還不錯(cuò)呀！雖然難看了點(diǎn)，但是味道還行呀！那就湊合著吃吧！

　　雖然這次我切破了手，但是我學(xué)會(huì)了炒土豆絲，我還是很開(kāi)心！

　　炒土豆絲作文 22

　　今天我要當(dāng)副廚了，跟著奶奶學(xué)炒土豆絲。

　　奶奶讓我先拿來(lái)一兩個(gè)土豆，把上面的污漬洗掉，再拿來(lái)刨子把土豆身上的“外套”脫掉，然后拿來(lái)切刀和切板，把土豆放在切板上，豎著切下去，要保證厚度一樣，再把切好的片片兩個(gè)一堆切下去，變成條條樣。切好土豆后，我感覺(jué)手快斷了，休息了一會(huì)兒，緩緩勁后，又拿來(lái)一個(gè)青椒，也是先洗干凈，再同樣放在切板上切成條條樣，切好后手感覺(jué)一陣麻痛。哎，我真沒(méi)想到切菜這么難。

　　把土豆和青椒切好了，就得做下一步了。我拿來(lái)炒鍋，打開(kāi)到適當(dāng)?shù)幕穑�就往鍋里倒入一些花生油，等油燒熱了，倒入青椒，快速翻炒幾下，就把它鏟入盤(pán)中；接著把淡黃色的土豆絲倒入鍋中，用鏟子反復(fù)翻炒，其間放入適量的.鹽，突然有油飛濺到臉上，“好痛”我尖叫一聲，但我還是忍痛繼續(xù)炒，直到土豆絲變成金黃色時(shí)，同樣把它鏟入盤(pán)中，跟青椒一起攪拌，就成功了。

　　這一次的嘗試，我遇到了很多困難，但都克服了，看著桌上美味可口的菜，感到自豪極了。

　　炒土豆絲作文 23

　　每個(gè)人都有自己的拿手本領(lǐng)，剪紙、拍照、釣魚(yú)……而我的看家本領(lǐng)就是炒我的拿手菜——土豆絲！

　　暑假時(shí)，爸媽都出差了，臨走時(shí)還囑咐我說(shuō)要自己煮飯，一定要小心火。呯！門(mén)關(guān)上了！

　　我躺在沙發(fā)上，吃著零食，看著電視，這感覺(jué)就像在五星級(jí)酒店一樣。轉(zhuǎn)眼間就已經(jīng)臨近12點(diǎn)了，我要開(kāi)始解決我的午飯了。

　　打開(kāi)冰箱拿出食材，土豆、辣椒、肉絲。我先淘好米，然后再倒進(jìn)電飯鍋里，放入合適的水，關(guān)上蓋子，按下“煮飯”按鈕。接下來(lái)我要切菜了，先把土豆切成，薄薄的，辣椒切成丁。

　　準(zhǔn)備工作都完成了，輪到我大展身手了，我擰開(kāi)燃?xì)庠睿�倒上閃亮的'食用油。不一會(huì)油就“咔嚓咔嚓”響了起來(lái)。我把切好的食材倒進(jìn)鍋里翻炒均勻，然后又學(xué)著媽媽的樣子放了點(diǎn)鹽和醬油，繼續(xù)翻炒一下。

　　炒完菜后，飯也好了，我把我的勞動(dòng)成果端上飯桌，獨(dú)自欣賞一會(huì)，我坐在桌前，一個(gè)人吃著我親手做的菜，感覺(jué)比媽媽做的還好吃。

　　我知道這是我辛苦做的，來(lái)之不易，以后我還要經(jīng)常自己動(dòng)手做拿手菜，這樣出門(mén)在外的爸媽再也不用擔(dān)心我一個(gè)人在家會(huì)餓肚子了！

　　炒土豆絲作文 24

　　星期天早上，我一醒來(lái)就聞到了一陣香味，我跑到廚房一看，原來(lái)是媽媽在炒土豆絲呢！

　　“媽媽?zhuān)�中午也教我做土豆絲吧”。媽媽說(shuō)：“你還小，現(xiàn)在切不了土豆絲，會(huì)傷手的”。“不嗎，就要學(xué)，我會(huì)小心的，你還是教我吧，好不好”，媽媽看著我一臉的認(rèn)真樣，“好！我的.小淘氣”，媽媽笑著答應(yīng)了。上午11點(diǎn)，媽媽先讓我把土豆皮削掉，用水沖干凈。看起來(lái)輕松，可干起來(lái)實(shí)在太難了。我先用削皮刀一點(diǎn)一點(diǎn)的給土豆削皮，10分過(guò)去了，我才削了一個(gè)。接下來(lái)媽媽教我切土豆絲，我用水沖了一下就開(kāi)始切，可刀在我手里一點(diǎn)都不聽(tīng)使喚，一刀，兩刀，一片厚一片薄，半天才切了一點(diǎn)。媽媽怕我傷手，笑著說(shuō)：“你還是用擦子擦吧，要不等你把菜切好，我們今天的午飯就變成晚飯了”。果然擦子要比刀好使多了，一會(huì)就好了。我用盆子把土豆絲泡了泡，便開(kāi)始學(xué)媽媽炒菜。先熱好油，再把土豆絲放到鍋里炒，聽(tīng)到咝啦聲我嚇的退到后面，媽媽說(shuō)只要?jiǎng)e讓油蹦出來(lái)就燙不著，不用怕。按照媽媽的吩咐，我放入調(diào)料，翻炒幾下，最后再少放些醋，便可以出鍋了。

　　就這樣，一盤(pán)土豆絲做好了。爸爸媽媽嘗了之后，都異口同聲地說(shuō)：“嗯，好吃，兒子真棒！”我高興得笑了……

　　炒土豆絲作文 25

　　今天，我飛奔在回家的路上，可憐的肚子早已唱起“空城計(jì)”了，真想趕緊回家吃媽媽做的美味佳肴��！可倒霉的'是，我推開(kāi)門(mén)發(fā)現(xiàn)家里空無(wú)一人，找了半天只找到了一碗剩飯�！皼](méi)有菜怎么吃啊？”我沮喪地想。最后，我毅然決定自己做菜吃，就做我的最?lèi)?ài)——土豆絲吧！

　　從柜子里拿出土豆就開(kāi)始削皮了�？捎捎谑址ú皇炀毾鞯奶�厚，第一個(gè)土豆被我削的七零八落，丑陋不堪。哎，平時(shí)看媽媽做的時(shí)候不是挺簡(jiǎn)單的嗎？怎么到我這里就變成這樣了！我不禁有些氣悶。我又拿起一個(gè)土豆削了起來(lái)，這一次，我吸取了前面的教訓(xùn)，輕輕地把刀劃進(jìn)皮里，再慢慢往下推，果然，這一次削的土豆很漂亮，并把他們洗的雪白雪白的。

　　我把菜刀拿了過(guò)來(lái)，開(kāi)始切土豆了，把它切成絲，雖然厚薄不均，長(zhǎng)度不一，但我還是挺滿(mǎn)意自己的勞動(dòng)成果的。我打開(kāi)火，在鍋里倒了一些油。大約2分鐘后我看到油冒煙了，就趕緊把切好的土豆絲倒了下去，用鏟子翻炒著，有好些土豆絲都被翻到了鍋外面。我又拿出了調(diào)料盒，撒了些鹽和味精，可是不小心把鹽倒了，味精倒少了。又炒了幾下后我關(guān)掉了火，嘗了一口，真咸！沒(méi)辦法，這畢竟是我的杰作啊！

　　通過(guò)這件事我明白了一個(gè)道理：自己動(dòng)手，豐衣足食！

　　炒土豆絲作文 26

　　今天，爸爸媽媽都去開(kāi)會(huì)去了，我一個(gè)人在家。眼看就要中午了，爸爸媽媽還不回來(lái)，怎么辦呢？我左思右想，還是自己做飯吧。

　　我把米淘好，放進(jìn)電飯煲里，插上電源，按下開(kāi)關(guān)，飯是煮上了，可是菜呢？我想我喜歡吃土豆絲，那就炒個(gè)土豆絲吧。我先把土豆的皮削了，然后把它們洗干凈。接下來(lái)怎么辦呢？我想應(yīng)該是把土豆切成片，再切成絲。我把土豆放在砧板上，小心翼翼地用左手拿著土豆，右手拿刀，用力往下切。哎喲！手切到了！直冒血，好疼��！我把血擦干，找了塊邦迪貼在上面。這下怎么辦呢？我手拿著刀，管它三七二十一亂剁起來(lái)，長(zhǎng)的、短的.、細(xì)的、粗的、厚的、薄的，五花八門(mén)，亂七八糟。終于切好了，該炒菜了。我把油倒在鍋里，等油熱了，把土豆絲倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)見(jiàn)鍋里的土豆絲滋滋作響，我趕緊蓋上鍋蓋，飛快地跑了。過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)見(jiàn)聲音小了，揭開(kāi)鍋蓋一看，哎呀，什么東西呀？生的，熟的，還有糊的，這下可怎么辦呀？

　　這時(shí)候，媽媽回來(lái)了，我拉著媽媽去看我炒的“土豆絲”。媽媽笑著說(shuō)：“天天會(huì)做菜了，真棒！” 聽(tīng)了媽媽的話(huà)，我心里美滋滋的。下次我一定要炒好土豆絲。

　　炒土豆絲作文 27

　　從小到大，我一次菜也沒(méi)炒過(guò)。今天，我想體驗(yàn)一下炒菜的感覺(jué)。到了中午，我對(duì)媽媽說(shuō)：“今天的`菜由我來(lái)做吧！”“你……行嗎？”我拍拍胸膛自信滿(mǎn)滿(mǎn)地說(shuō)：“等著瞧吧！”。

　　我拿出兩個(gè)土豆洗凈，然后小心翼翼地剝了起來(lái)。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起來(lái)�？赏炼瓜褚粋�(gè)皮球，左竄右竄，弄得我怎么也切不到。我急了，干脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差點(diǎn)剁到手上。我靜下心來(lái)，一心一意地切土豆，費(fèi)了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大，好像手指頭一樣。

　　我打開(kāi)火爐，藍(lán)色的火苗在火爐中間舞動(dòng)。我把油倒進(jìn)鍋里又放上蔥花，鍋里發(fā)出“滋滋”的聲響，飄來(lái)一股蔥花的香味。我把土豆倒進(jìn)去，翻炒了幾分鐘。這時(shí)，土豆變成了金黃色。媽媽在旁邊說(shuō)：“該放材料了�！庇谑�，我在鍋里放上了鹽、醋，又炒了一會(huì)兒。好了，該出鍋了。媽媽嘗了一下土豆絲，她皺著眉頭說(shuō)：“鹽放的太多，很咸�！蔽艺{(diào)皮地伸了伸舌頭。

　　通過(guò)這件事，我想到了很多。看來(lái)，任何事情的成功都要付出努力。我特別高興，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了一項(xiàng)技能。

　　炒土豆絲作文 28

　　每當(dāng)提到這三個(gè)字——第一次，我就想起第一次游泳，第一次下棋……但讓我難以忘懷的事第一次炒土豆絲。

　　星期天，媽媽在家炒土豆絲，我也想學(xué)，于是，我跟媽媽說(shuō)：“我想學(xué)炒土豆絲�！眿寢寛�(jiān)定地說(shuō)：“不行，小孩子不能炒土豆絲�！蔽艺f(shuō)：“媽媽求求您 了，求求您了。”媽媽無(wú)奈地說(shuō)：“好吧！不過(guò)要小心�！蔽倚南耄翰痪统赐炼菇z嗎？我早就看會(huì)了。先把皮削去，切成絲，在炒，放醋放鹽，這不是張飛吃豆芽 ——小菜一碟。于是，我跟媽媽做了起來(lái)。首先，打皮，每次媽媽打得很快，這回我也露一手，皮還沒(méi)到一半，手到劃破了，血流了出來(lái)，我的眼淚不知不覺(jué)地流下 來(lái)，我氣得“哇哇”大哭，我說(shuō)：“不做了。”媽媽說(shuō)：“學(xué)東西不能半途而廢�！眿寢尩脑�(huà)直射我的心田，媽媽幫我打皮，我好不容易才把土豆切成絲，這時(shí)候， 就能下鍋了，我放點(diǎn)醋，一點(diǎn)鹽，終于做好了。我瞪大眼睛，看著我的'杰作，心里美滋滋的，我又蹦又跳，高興極了。

　　通過(guò)這件事，我明白做事不能半途而廢，有成功的，有失敗的，只要努力，才能看到成功的喜悅。

　　炒土豆絲作文 29

　　“是這樣嗎？”“是的�！蓖砩希�一段對(duì)話(huà)從廚房里傳來(lái)。你可能會(huì)很好奇：這是在干什么？當(dāng)然是我在學(xué)炒土豆絲。

　　炒土豆絲的步驟是：先準(zhǔn)備蔥、土豆、辣椒等食材，再將土豆絲削皮切成絲，倒入開(kāi)大火的'鍋里，加入適當(dāng)開(kāi)水煮20~30秒，倒出開(kāi)水過(guò)一遍冷水放在一邊。接著，把火關(guān)成小火，加一點(diǎn)油，放入辣椒等佐料，最后放入土豆絲，炒幾分鐘就可以出鍋了。

　　我看了一遍演示，拿起了一個(gè)削完皮的土豆，小心翼翼地用刀將土豆切了一小片。我自己認(rèn)為切的很好，但爸爸卻說(shuō)：“不行，這太厚了！”說(shuō)著，爸爸拿起了一個(gè)土豆手起刀落，一個(gè)才二毫米厚的土豆片就切好了。我心想：怎么要切這么薄呀？但是，我又鼓足勇氣，拿起刀，切起土豆。這一次，我切得很薄，都要比爸爸薄了！爸爸直夸我切得好，我不禁有幾分得意。

　　到了后來(lái)，都還算好，就是有一次，我錯(cuò)把糖當(dāng)成了鹽，差點(diǎn)放到鍋里，好在爸爸看到了，及時(shí)的把它們換了回來(lái)。

　　最后，香噴噴的炒土豆絲做好了，我用鼻子一聞，香味撲鼻而來(lái)，我不禁想：這次炒土豆絲太成功了！下次，爸爸又會(huì)教我燒什么呢？

　　炒土豆絲作文 30

　　星期天下午，我又要求媽媽給我炒我最喜歡吃的土豆絲，這時(shí)媽媽開(kāi)話(huà)了：“既然你這么喜歡吃，我就教你怎么吵吧！畢竟求人不如求自己?jiǎn)�！�?/p>

　　“我一百個(gè)贊成！”我舉著雙手快樂(lè)地大聲回答。

　　我先把兩個(gè)土豆洗一下，削皮，把兩個(gè)土豆放在刨子上，刨成絲，耶！第一步完成了。

　　接著是第二步了，我把刨好的的土豆絲浸泡在水里，泡去當(dāng)中的`面粉，使土豆絲吵起來(lái)更脆。我把紅醋倒一點(diǎn)在小碗中，再放進(jìn)去一些辣椒。均勻地混合在一起，第二步完成了。

　　就要下鍋了，我在鍋中倒入適量的油，用中火把油燒到七分熱時(shí)，以迅雷不及掩耳之速把土豆絲倒入鍋中，一股白煙從鍋中冒了出來(lái)，我熟練地把土豆絲翻炒，土豆絲漸漸變白了。我把事先調(diào)好的調(diào)料倒進(jìn)鍋里，又翻炒了幾下，使辣味均勻地散布在每一根土豆絲上，哈哈！吵得真好！

　　土豆絲快熟了，我又在上面撒了一層綠蔥。淺黃色的土豆絲，碧綠的小蔥，火紅的辣椒，呵呵，真是色香味俱全啊！端著熱氣騰騰給媽媽嘗嘗味道，媽媽不禁豎起了大拇指，連聲說(shuō)好！我心里則像吃了蜜一樣甜。

　　這個(gè)星期天的收獲真不小，我學(xué)會(huì)了炒土豆絲！

　　炒土豆絲作文 31

　　“媽媽?zhuān)�我想學(xué)炒土豆絲!”我突發(fā)奇想地拽著媽媽的胳膊微笑著說(shuō)�！昂冒。�炒土豆絲可簡(jiǎn)單喔!”媽媽正在做晚飯，爽快地答應(yīng)了。

　　媽媽把我?guī)У綇N房，拿出幾個(gè)土豆對(duì)我說(shuō)：“炒土豆絲首先要把土豆削好皮，放在水中洗干凈，再切成細(xì)絲狀，還準(zhǔn)備好油、鹽、醋，大蒜、蔥花就可以了。”說(shuō)著媽媽便拿起一個(gè)盆子，里面裝入半盆 水，對(duì)我說(shuō)：“先要把土豆皮削好�！闭f(shuō)完，就拿起一個(gè)土豆，用刨子削了起來(lái)。我也學(xué)著媽媽的樣子削了起來(lái)。不一會(huì)兒，我便削好了一個(gè)土豆，把土豆放入水中削第二個(gè)。

　　十分鐘后，我把削好的'土豆洗干凈放在盤(pán)子里，切好蔥花、大蒜，然后把土豆切成細(xì)絲，就可以開(kāi)炒了!媽媽說(shuō)：“先要在鍋里放點(diǎn)油，把大蒜先放進(jìn)煸炒一下，再放土豆絲�！蔽艺J(rèn)真的點(diǎn)點(diǎn)頭，照媽 媽說(shuō)的做，五分鐘后，我又把土豆絲調(diào)了味兒，最后撒上蔥花就大功告成了。媽媽大笑我說(shuō)：“楷棣會(huì)炒土豆絲了，以后媽媽不在家餓不著了!”

　　晚餐時(shí)我把這盤(pán)自己親手炒的土豆絲吃了個(gè)精光，我覺(jué)得，這是我吃過(guò)的，最好吃的土豆絲�！�

　　炒土豆絲作文 32

　　今天爸爸媽媽都沒(méi)有在家，我一個(gè)人坐在家中的沙發(fā)上看電視，突然，我的肚子咕咕叫了起來(lái)，我走向冰箱打開(kāi)冰箱門(mén)發(fā)現(xiàn)里面有一些土豆，我的`內(nèi)心想出了一個(gè)想法，要不自己炒一個(gè)土豆絲吃一下了吧！說(shuō)干就干！

　　我拿出了2個(gè)大土豆，洗干凈后，給土豆脫下了它那黃黃的衣服。一個(gè)淡黃色的土豆就削好了。然后我把兩個(gè)圓溜溜的大土豆放上案板，拿出菜刀來(lái)，對(duì)準(zhǔn)土豆，用我這十年的手速向它砍去，土豆被我切到了地上，刀也卡在案板上取不下來(lái)，撿起土豆一看，竟然安然無(wú)恙。這可把我給氣壞了，我用了九牛二虎之力，終于把菜刀給拔了出來(lái)，我又把土豆放到水中清洗了一會(huì)兒。

　　我今天還不信這個(gè)邪了，又重新開(kāi)始切第二次，這一次我用左手把土豆按得死死的，右手拿著刀慢慢的一下一下切，一張薄薄的土豆片就出來(lái)了，接著把土豆片切成絲，大功告成，我又找來(lái)了一個(gè)小青椒，洗干凈，切成一個(gè)個(gè)可可愛(ài)愛(ài)的小綠塊塊，最后，打火起鍋燒油，油熱了，我先把土豆絲倒入鍋中，然后加了一點(diǎn)水，倒入青椒，加調(diào)料，翻炒一會(huì)，一道香噴噴的炒土豆絲就做好了，吃著自己做的菜，心里開(kāi)心極了。

　　通過(guò)這件事，我明白了一個(gè)道理，世上無(wú)難事，只怕有心人！

　　炒土豆絲作文 33

　　今天中午，我跟媽媽學(xué)炒土豆絲。我先削土豆皮，削的時(shí)候很吃力，我想：削土豆皮怎么那么難啊！可是我看媽媽削的時(shí)候不是很費(fèi)力呀！原來(lái)是看著容易，做起來(lái)難。削完了土豆，媽媽說(shuō)：“如果沒(méi)把土豆芽子挖掉的話(huà)會(huì)中毒的�！蔽衣�(tīng)著害怕極了，連忙把土豆芽給挖掉了。

　　接著我們又開(kāi)始切土豆，我也切了，結(jié)果切成了土豆塊了，媽媽教我切土豆絲，媽媽說(shuō)：“一定要離近點(diǎn)兒切�！苯Y(jié)果我又切成了三角形了。最后我還是切好了。我們又切了肉絲，媽媽把土豆絲放入一個(gè)盆中，又在盆里加滿(mǎn)水泡土豆。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是在干什么呀？”媽媽就：“這樣土豆吃著才會(huì)脆�！蔽矣謫�(wèn)：“那大概要泡多久？”媽媽說(shuō)：“大概要泡十分鐘�！苯又�我又開(kāi)始看媽媽怎么炒的，我也很想炒，但是媽媽怕我被燙到，所以不讓我炒。媽媽先把油給燒開(kāi)，然后再把肉絲給放進(jìn)鍋里，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸盀槭裁匆�先放肉呢？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)橥炼挂�借著肉的味道才好吃�！笨斐春玫臅r(shí)候媽媽又放了點(diǎn)醋和醬油，再把土豆給放進(jìn)鍋里炒一會(huì)，一盤(pán)香甜可口的土豆絲就做出來(lái)了。

　　我們吃飯的`時(shí)候，我嘗了嘗土豆絲，味道酸溜溜的、香噴噴的，真好吃呀！下一次我一定還跟媽媽學(xué)做另外一道菜。

　　炒土豆絲作文 34

　　土豆絲炒牛肉，一道非常普通的家常菜，可我卻百吃不厭。

　　“小蔣同學(xué)！”“在。”“快過(guò)來(lái)端菜�！薄笆�！”我來(lái)到廚房，我立刻聞到一股土豆的味道，我嚴(yán)肅的問(wèn)到：“老爸，今天是不是有土豆絲炒牛肉？”“是啊，你這狗鼻子怎么這么靈啊”老爸笑著回答。我聽(tīng)了爸爸的話(huà)高興得一蹦三尺高。因?yàn)槲业淖類(lèi)?ài)就是土豆絲炒牛肉。

　　土豆絲，顏色是淺黃的，他們長(zhǎng)條狀的身體橫七堅(jiān)八的仰臥在碗里；牛肉，顏色是偏棕的。早已垂涎三尺的我，一把抓起筷子，夾起一把土豆絲炒牛肉，就塞進(jìn)口里�！鞍。�我的天，好燙啊，我的舌頭！”我把剛?cè)�進(jìn)口里的`土豆絲炒牛肉一下子噴了出來(lái)，像小貓一樣把舌頭吐了出來(lái)，用手對(duì)著舌頭扇氣，并抓起杯子吞了兩大口水，燙總算緩解了，我又恢復(fù)了胃口。

　　這下我學(xué)乖了，我拿起筷子，輕輕夾起一把土豆絲炒牛肉，慢慢將它們?nèi)肟谥校�品味一下，淺黃色的土豆絲是那么松軟，根本不用嚼，入口即化。偏棕的牛肉可就不那么好嚼了，我嚼了一遍又遍，終于把牛肉咽進(jìn)肚子里。

　　雖然牛肉不那么好嚼，但是有嚼勁的牛肉和松軟的土豆絲配在一起，那簡(jiǎn)直就是一道美味佳肴啊。

　　我回味著剛才咽進(jìn)肚里的土豆絲炒牛肉，心里不知有幾分滿(mǎn)足。

　　炒土豆絲作文 35

　　一天晚上，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)。我就想炒一次土豆絲，給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。

　　我拿來(lái)了兩個(gè)土豆，我把土豆洗好，并切成絲，然后我把火打開(kāi)，火焰把鍋底都包圍了起來(lái)。我把油倒進(jìn)熱好的鍋里，過(guò)了一會(huì)兒，油熱好了，我趕緊把蔥花放進(jìn)油鍋里，鍋里的蔥花仿佛是在操場(chǎng)上玩耍的小朋友們。接著，我在鍋里放了一點(diǎn)醬油，油花從鍋里跳了出來(lái)。我害怕了，我怕油跳到我臉上，把我的臉熱成熟的，所以我像老鼠見(jiàn)了貓一樣跑出去5米。可后來(lái)我想：我不該害怕，因?yàn)槲乙獮榘职謰寢屪鐾炼菇z。所以，我小心翼翼地走到油鍋前，把土豆絲輕輕的.倒進(jìn)了鍋里，這次還是濺出了油花�？墒�，這次我沒(méi)有害怕，我一直在說(shuō)：“我不要害怕，我要勇敢�！本瓦@樣我終于把土豆絲炒完了。媽媽爸爸一進(jìn)來(lái)就問(wèn)我：“是誰(shuí)炒的土豆絲？”我驕傲的說(shuō)：“爸爸媽媽?zhuān)�你們辛苦了，這是我給你們炒的土豆絲，請(qǐng)你們嘗一嘗吧！”爸爸媽媽嘗了一口說(shuō)：“你炒的都快趕上我們了！”聽(tīng)了爸爸媽媽的話(huà)我高興極了，我仿佛能跳到三尺高。

　　通過(guò)這次炒土豆絲，我明白了：不要害怕，要勇敢，才能取得成功。自己九歲的人生劃過(guò)一道極其美麗的弧線，我為自己而感到驕傲！

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