關(guān)于美食作文

　　在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文很是熟悉吧，作文是一種言語(yǔ)活動(dòng)，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？下面是小編整理的關(guān)于美食作文，歡迎閱讀與收藏。

關(guān)于美食作文1

　　一聽(tīng)到“美食”這個(gè)詞，你的口水是不是已經(jīng)“飛流直下三千尺”了呢？告訴你，我昨天去了蒲江那邊的美食節(jié)，真的讓我大飽了眼福和口福。因?yàn)�，蒲江的美食�?jié)上，吃的東西和喝的東西不像你們平時(shí)的那種什么番茄炒雞蛋、炒油麥菜、土豆燒排骨、七喜、雪碧……、而是，我不說(shuō)，待會(huì)兒你就知道了！

　　走進(jìn)掛著彩燈的紅色大門(mén)，熙熙攘攘的人推兒頓時(shí)就展現(xiàn)在我的眼簾。我想：“這么多人排對(duì)吃東西，那這東西一定是美味的不得了，神仙也得來(lái)嘗一嘗。”想到這里，再加上我的肚皮已經(jīng)空空如也，我便心急火燎地開(kāi)始尋找賣(mài)食物的小堆兒。哈，太顯眼了！幾十個(gè)小攤，排在一起， 遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，就像一條火紅火紅的長(zhǎng)龍一樣。

　　首先，我跑到一家賣(mài)面的.餐館里去吃那里的“銀絲拉面�！弊叩降觊T(mén)口，我的眼睛直了�？刹皇锹�，你看，那個(gè)做拉面的叔叔手藝可真好！他先是一根一乍半長(zhǎng)的粗面條，手放在兩端，拉成兩乍長(zhǎng)，然后把手伸進(jìn)面團(tuán)的縫隙里，一拉，一根面就變魔術(shù)般的變成了兩根，又依次變成了四根、八根、十六根……、直到拉到三十二根之后，叔叔才把它戎進(jìn)鍋里。嗨，一根粗粗的面條，幾十秒鐘就會(huì)變成橡筋繩一般細(xì)的面條了。哎，還真別說(shuō)，這位叔叔仍面條的功夫也是一流的。這面條和煮面條仿佛是兩快吸引里超強(qiáng)的磁鐵，一仍過(guò)去，不偏不歪，正好落在鍋里。我邊看邊想：這位叔叔是怎么練出來(lái)這一番好身手的呀？我想呀，想呀，頭都想大了。此時(shí)此刻，面煮好了。算了不想了，補(bǔ)補(bǔ)腦子在說(shuō)吧！嗯，這面條好香呀！我連忙來(lái)了一口，哈，這面條滑滑溜進(jìn)嘴里，感覺(jué)還挺好的。

　　我又去吃了一串羊肉串、一個(gè)煎餅、一些板栗，還喝了一杯椰子汁。那味道可真好，我現(xiàn)在還回味無(wú)窮呢！

關(guān)于美食作文2

　　在我們祁門(mén)，有這樣一道家喻戶(hù)曉的美食，那就是中和湯。

　　紅紅的火腿丁，一立方厘米大小的豆腐丁，黑色的香菇，灰色的五香豆干，再加上一點(diǎn)鮮美的蝦皮和冬筍，色香味俱全，讓人食欲大開(kāi)。

　　過(guò)年的時(shí)候，中和湯是祁門(mén)人年夜飯上必不可少的一道菜。一家子圍坐在一起，每人盛一碗鮮美無(wú)比的中和湯，在冬天喝上這樣一碗熱氣騰騰的湯是再舒服不過(guò)的。瞧!外公一手拿著勺子，一勺一勺地喝著湯，然而我和表哥則不用勺子，直接用兩只手端著碗喝了起來(lái)。

　　中和湯中因?yàn)橛卸垢�，冬筍和香菇，所以嘗起來(lái)很是鮮美，再加上里面有火腿，使得湯底濃郁，口感豐富。一口喝下去，一股熱氣順著喉嚨進(jìn)入身體，讓人立馬覺(jué)得暖和起來(lái)了。

　　中和湯的.制作十分費(fèi)時(shí)，一鍋中和湯通常要從早上開(kāi)始煮。先把火腿，豆腐，豆干，香菇，冬筍切成小丁加入鍋中，燉一會(huì)兒再加入少許的鹽，接下來(lái)就等它煮好后加入蔥和香菜就行了。到了中午，鍋里冒出“咕嚕咕�！钡穆曇�，好像在演奏一首曲子。這時(shí)候，一鍋色味俱全，鮮香無(wú)比的中和湯就做好了。你們知道嗎?關(guān)于中和湯還有一個(gè)小故事：相傳在南宋時(shí)期，祁門(mén)境內(nèi)有一條河叫做中河。祁門(mén)籍詩(shī)人方岳特別喜歡吃豆腐，也喜歡在中河上游玩。有一天，方岳在河上煮豆腐時(shí)缺少佐料，就從中河里撈了一些小魚(yú)小蝦上來(lái)，同豆腐一齊下鍋，沒(méi)想到煮出來(lái)的羹湯味道十分鮮美。后來(lái)他就把這道菜帶了回去，并命名為“中和湯”。

　　這雖然是簡(jiǎn)單的一道菜，但它卻是我記憶中的家鄉(xiāng)味道。

關(guān)于美食作文3

　　秋風(fēng)起，蟹黃肥，我今天看了一篇《大閘蟹的名稱(chēng)的由來(lái)》，和同學(xué)們分享一下：

　　被稱(chēng)為天下第一等美食的大閘蟹，卻是不同凡響，誰(shuí)都知道吃了大閘蟹百味不鮮。陽(yáng)澄湖大閘蟹有一個(gè)很好聽(tīng)的學(xué)名，叫做“中華絨螯蟹”�？墒侨藗兞�(xí)慣上叫它大閘蟹，那馬，為什么要叫它“大閘蟹”呢？

　　包天笑曾對(duì)這個(gè)名稱(chēng)寫(xiě)過(guò)一篇《大閘蟹史考》，說(shuō)到“大閘蟹”三字來(lái)源于蘇州買(mǎi)蟹人之口。人家吃蟹總細(xì)化在晚飯之前，或者是臨時(shí)發(fā)起的.。所以這些賣(mài)蟹人，總是在下午挑了單子，沿街喊道：“閘蟹來(lái)大閘蟹”。這個(gè)“閘”子，音同“炸”，蟹以水蒸煮而食，謂“炸蟹”。這樣的解釋尚不能盡意。有一天，他碰到家住陽(yáng)澄湖邊的一個(gè)昆山人告訴他說(shuō)：“閘字不錯(cuò)，凡捕蟹者，他們?cè)诟蹫抽g，必設(shè)一閘。以竹編成，夜來(lái)隔閘，置一燈火，蟹見(jiàn)光火，即爬上竹閘，即在閘上一一捕之，甚為便捷，這是閘蟹之名的由來(lái)了，”之后，包天笑就采此說(shuō)。現(xiàn)代以來(lái)，大閘蟹的名稱(chēng)已經(jīng)叫的很響，成為中華絨螯蟹機(jī)器優(yōu)質(zhì)蟹的代名詞了。

　　同學(xué)們，知道了嗎？

關(guān)于美食作文4

　　我的故鄉(xiāng)坐落于湖北荊州，是一個(gè)富饒的地方。我們故鄉(xiāng)的特色小吃像天上的星星，數(shù)也數(shù)不清�，F(xiàn)在，我來(lái)為你摘下最亮的一顆給你介紹一下吧！

　　我故鄉(xiāng)的特色小吃中，我最?lèi)?ài)八寶飯了。

　　相傳八寶飯?jiān)从谖渫醴ゼq的慶功會(huì)。在周武王伐紂，建天下大業(yè)中，有八位將士功勛赫赫，深受武王和人名的稱(chēng)譽(yù)，皰人應(yīng)景而作八寶飯慶賀。八寶飯象征有功的八位將士，使用山楂寓意火化紂王。

　　過(guò)年的時(shí)候，餐桌上無(wú)八寶飯不成宴席，菜上到八寶飯時(shí)，人們總是爭(zhēng)先恐后，怎么樣，你可以看出八寶飯的.重要了吧！

　　八寶飯的地位不但重要，連做法和特點(diǎn)都很特別呢！

　　做八寶飯要把紅棗泡發(fā)，核桃肉炒熟，糯米蒸熟備用，去大碗一個(gè)（內(nèi)涂豬油），碗底擺好青梅、龍眼肉、棗、核桃肉、蓮子、白扁豆、薏仁米，最后放熟糯米飯，在上鍋蒸20分鐘，把八寶飯扣在大圓盤(pán)中，再用白糖撒上去。八寶飯色澤鮮麗，甜而不膩，并且每種食材有著獨(dú)具特色的味道，糯性十足，綿延不絕的甜讓你回味。

　　民間認(rèn)為八寶飯?jiān)从诎藢殘D，象征著婚姻和諧美好、平安團(tuán)圓、吉利、甜蜜、積極上進(jìn)。

　　在外地，想吃一口純正的八寶飯無(wú)疑是一個(gè)美好的夢(mèng)想，因此，你知道我們荊州的八寶飯是多么“特別”了吧！

　　把星星放回天空，我希望它能傳播到各地，讓別人也能品嘗到它的美味，讓它成為最閃亮的一顆星！

關(guān)于美食作文5

　　它既不是正餐大菜，也不是風(fēng)味小吃，它只是一道普普通通的家常小菜，但是它的味道無(wú)比誘人，它就是番茄炒雞蛋。

　　番茄炒雞蛋不僅好吃，而且看上去也令人垂涎三尺紅紅的番茄半著黃色的雞蛋，盤(pán)里還有一些汁水，使番茄和雞蛋的一部分浸在里面，好似池塘里開(kāi)滿(mǎn)了美麗的荷花。

　　番茄炒雞蛋雖然好吃，但做起來(lái)也是有一些麻煩的。先在鍋里倒入一些油，等油燒燙了，把打均勻的雞蛋倒入鍋里，炒一下，蛋炒熟后，盛進(jìn)碗里再倒入一些油，將切成薄片的番茄倒進(jìn)鍋里，炒到番茄里的`汁出來(lái)以后，最后把炒好的雞蛋也倒進(jìn)鍋里，放一些鹽和糖，炒一會(huì)兒，這樣，一盆香噴噴的番茄炒雞蛋就完成了。

　　吃番茄炒雞蛋的時(shí)候，我先夾一片番茄，放進(jìn)嘴里，吮吸著番茄里的汁水，吃起來(lái)甜甜的，稍微帶點(diǎn)酸溜溜的感覺(jué)。我最喜歡包一大口蛋，然后慢慢地咬，感覺(jué)著蛋的香味。有時(shí)，我把番茄和雞蛋都包在嘴里，大口大口地嚼碎，一口氣吞了下去，體驗(yàn)一下番茄和蛋的混合味道。

　　我愛(ài)吃番茄少雞蛋，雖然普通，但是它是我心中數(shù)一數(shù)二的好菜。

關(guān)于美食作文6

　　學(xué)校要舉辦美食節(jié)，要求我們每位同學(xué)在家里學(xué)做一樣自己最喜愛(ài)美味佳肴，帶到學(xué)校來(lái)讓大家品嘗，最后評(píng)選出“美食大王”。聽(tīng)到這個(gè)消息，我心花怒放，回家用“祖?zhèn)髅胤健弊隽艘淮笸搿皝y七八糟”炒飯，里面有：香菇、木耳、胡羅卜，雞蛋、竹筍、大白菜，香腸、咸肉、白米飯等等。一大堆材料都切碎按先后順序放進(jìn)鍋里炒，再放上各種調(diào)味料，當(dāng)然了，不然怎么能叫“亂七八糟”炒飯呢？

　　美食節(jié)那天，我?guī)е�自己精心�?zhǔn)備的炒飯來(lái)到了學(xué)校。到教室一看，不禁大吃一驚：哇！這么多好吃的呀！有的同學(xué)包了美味水餃，有的同學(xué)帶來(lái)了色香味俱全的紅燒肉，還有的同學(xué)竟然蒸出了糕點(diǎn)、饅頭……看著這五花八門(mén)的美味，我不禁食指大動(dòng)，胃口大開(kāi)了。

　　競(jìng)賽開(kāi)始了，我們大家在老師的帶領(lǐng)下，把自己帶來(lái)的食物都擺在了課桌拼成的大長(zhǎng)桌上，同學(xué)們一一介紹了自己所帶食物的名稱(chēng)、用料、制作方法和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，然后互相交換品嘗，最后讓同學(xué)們推選出最佳美味食品。結(jié)果，哈哈，大家一致認(rèn)為我的“亂七八糟”炒飯是營(yíng)養(yǎng)豐富的最佳美味，我才是真正的`“美食大王”哩！

　　這樣的競(jìng)賽既能增進(jìn)同學(xué)之間的友誼，又能讓我們了解許多營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，還能讓我們學(xué)到許多做美味佳肴的方法，鍛煉動(dòng)手能力，培養(yǎng)勞動(dòng)感情。要是生活中真能舉辦一個(gè)這樣的校園美食節(jié)，那該有多好哇！

關(guān)于美食作文7

　　“堆盤(pán)栗子炒深黃，客到長(zhǎng)談索酒嘗”。糖炒栗子，就這樣帶著滾燙的溫度，來(lái)到了我的生活里。

　　栗子的形狀有些奇怪，有的一面是平平的，而另一面卻圓圓的`，像一位大腹便便的將軍；有的沒(méi)有一個(gè)棱角，呈一個(gè)圓形，像一個(gè)吃飽的嬰兒。

　　栗子的顏色比較深。它的殼大部分是深棕色，但也有土黃、中黃的條紋夾雜在深棕色中，這些零星的條紋點(diǎn)綴了棕色的栗子。在栗子的頂部，有一小片黑色，這也點(diǎn)綴了栗子使它的顏色變得不單調(diào)了。

　　“咔”的一響，栗子裂開(kāi)了嘴。打開(kāi)栗子，一股沁人心脾的香味撲面而來(lái)，把我裹進(jìn)了這栗子中。冬日的陽(yáng)光照耀著它的果肉泛著金黃色的光芒，好看極了。

　　看著栗子，我忍不住輕輕地咬了一口。栗子的果肉嫩嫩的，甜味很濃。栗子能益氣、健脾，含鈣、鐵、鉀等多種成分。在美味的栗子后邊，還有一個(gè)典故呢！

　　糖炒栗子在宋朝時(shí)就出現(xiàn)了。陸游曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)：“故都李和炒栗，名聞四方�！钡木渥印５搅饲宄�，炒栗子又被叫做“灌象糖”。所以，有一首詩(shī)是這樣寫(xiě)的：“堆盤(pán)栗子炒深黃，客到長(zhǎng)談索酒嘗。寒火三更燈半地，門(mén)前高喊灌香糖�！�

　　讀了這個(gè)故事，我才知道糖炒栗子已經(jīng)有一千多年的歷史。

　　色香味俱全的糖炒栗子，讓我感受到了它的美味，更讓我驚嘆的是，它從宋代流傳到了今天。中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化，可真是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)��！

關(guān)于美食作文8

　　俗話說(shuō)得好“民以食為天”，我可以封自己為“小小美食家”，因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研

　　究。光菜名，我就可以滔滔不絕的說(shuō)上百種。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面在這么多可口的美食中，最讓我喜愛(ài)的，便是麻婆豆腐。

　　麻婆豆腐不僅吃起來(lái)麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站

　　在盤(pán)中，穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”，看上去火紅的一片，中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫，綠色的蔥花散落在盤(pán)中，就如同一片片綠葉，在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。盤(pán)中散發(fā)出一陣陣誘人的'香味，真令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其實(shí)非常簡(jiǎn)單：把豆腐切成小塊，讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”，再把它們撈出。接著，把肉切成極小的塊，用植物油把肉塊抄酥。然后，向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠�，向油中放入事先�?zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片，等油在八十度時(shí)放入豆腐丁，再翻抄幾下，最后用小火慢慢燒兩分鐘，這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了！

　　吃麻婆豆腐是很有講究的。吃時(shí)，先夾上一塊豆腐，把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，辣辣的，這種味道一下充滿(mǎn)了嘴的任何角落。吃的時(shí)候，先把豆腐上的辣醬舔一舔，頓時(shí)，辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐從嘴里一過(guò)，順滑爽口。如果你幸運(yùn)的話，還能夠吃到一點(diǎn)點(diǎn)的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味，起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。

　　怎么樣，聽(tīng)到了我的介紹，對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解吧。呀，一盤(pán)麻婆豆腐出鍋了，我要去品嘗了。

關(guān)于美食作文9

　　我愛(ài)吃的食物有很多，比如說(shuō)：糖藕、涼拌粉絲、黃瓜、涮羊肉、炸雞翅、牛排……但是，我最最?lèi)?ài)吃的要數(shù)奶油蛋糕了。

　　一般的奶油蛋糕是圓形的，如果讓我設(shè)計(jì)的話，我會(huì)讓它變成愛(ài)心型。中間是蛋糕，外面是奶油，再外面涂巧克力醬，在巧克力醬上面用綠奶油涂上小草。至于名字嘛，就叫愛(ài)心蛋糕吧！

　　我最最喜歡把蛋糕上的奶油抹在臉上，我畫(huà)了四只眼，三張嘴，兩個(gè)鼻子和三只耳朵。哈，我成怪物了！經(jīng)過(guò)涂改， 我的臉又變成小花貓的臉了！

　　還記得前不久，姨姨過(guò)生日，我和媽媽想準(zhǔn)備一個(gè)驚喜，一大清早地去訂了一個(gè)漂亮的大蛋糕。到了下午，我們小心翼翼地將蛋糕取回來(lái)，度過(guò)了一個(gè)愉快的夜晚。我吃著甜美的.蛋糕，心想：蛋糕雖然普通，但是表達(dá)了濃濃的愛(ài)，有媽媽和姨姨的愛(ài)、全家人的愛(ài)，也拉近了姐妹倆的情誼，讓此時(shí)的氣氛高漲。我喜歡過(guò)生日，愛(ài)吃奶油蛋糕。

　　可是，很奇怪，我吃了那么多，胖也胖不起來(lái)，也不高。為什么呢？我想，可能是我愛(ài)吃甜食，有一點(diǎn)挑食吧！

關(guān)于美食作文10

　　菜稞就是我家鄉(xiāng)海豐梅隴縣的特色小吃，因其選材獨(dú)特，然而味道噴香可口而遠(yuǎn)近聞名。我最喜歡的風(fēng)味小吃就就是它――菜稞，一種像餃子一樣的小吃。據(jù)說(shuō)，菜稞就是為了紀(jì)念抗洪送鄉(xiāng)親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞采用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽(yáng)底下曬干。制作時(shí)用溫水?dāng)嚢�，用手揉搓，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚(yú)絲，加上炒熟的芝麻和花生米為內(nèi)餡精制而成。一般來(lái)說(shuō)，蒸熟便可吃。也能夠蒸后再煎，味道會(huì)更加可口。

　　每年寒假回家鄉(xiāng)，我下車(chē)后的第一件事就就是去吃菜稞。瞧！那盤(pán)子里擺放著的菜稞多像一只只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。餡料的香濃頓時(shí)溢滿(mǎn)我口中，讓人回味無(wú)窮。我再也顧不上什么淑女形象啦！我一口接一口的`吃得滿(mǎn)頭大汗。滿(mǎn)嘴就是油，我仍就是吃得不亦樂(lè)乎！直到吃得我的肚子圓鼓鼓的，然而我的嘴角才露出了滿(mǎn)足的微笑。最后離開(kāi)家鄉(xiāng)，我還要拎上一大包菜稞呢！

　　朋友，聽(tīng)了我的介紹，你們就是不就是已經(jīng)垂涎欲滴呢？如果想吃，那就請(qǐng)來(lái)我的家鄉(xiāng)做客吧，我保準(zhǔn)你會(huì)吃得嘖嘖稱(chēng)贊，讓你大飽口福！

關(guān)于美食作文11

　　我的家鄉(xiāng)――清江――坐落于溫州樂(lè)清，它是一個(gè)美麗富饒的沿海小鎮(zhèn)，我們家鄉(xiāng)的特色小吃象天上的星星，數(shù)不勝數(shù)。但是，要說(shuō)最有名的，還是三鮮面。

　　據(jù)說(shuō)，三鮮面原先只有3種配料：白蝦，蛤蜊，牡蠣。之后根據(jù)客人對(duì)口味的要求，商家又在原先的三鮮面里加上其他一些輔料或一些特色海鮮，但是，三鮮面這個(gè)名字還是一向保留了下來(lái)。噢，對(duì)了，悄悄告訴你，只有我們清江的三鮮面才是正宗的！

　　我記得有一家三鮮面館坐落在公園對(duì)面的小店附近。有些人，本是專(zhuān)程來(lái)買(mǎi)東西的，可經(jīng)過(guò)面館，每每聞到面館里飄出的三鮮面特有的'香氣，總?cè)滩蛔∵M(jìn)去大吃一頓。還有些遠(yuǎn)方的客人，也專(zhuān)門(mén)趕過(guò)來(lái)吃咱們清江的三鮮面。去的多了，無(wú)論是誰(shuí)都會(huì)發(fā)現(xiàn)，面館不小的店面每次都是“人滿(mǎn)為患”，兩名店主忙的不亦樂(lè)乎，三鮮面不僅僅受人喜愛(ài)，做法也比較奇特。

　　首先準(zhǔn)備：姜一小塊，雞蛋一個(gè)，小黃魚(yú)一條，蟶子，白蝦，鰻干，蛤蜊，牡蠣，蔥，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗凈，去皮，切片，一半切末，一半留著備用；雞蛋攪勻加入姜末，再攪勻，擱在一旁。鍋里放少許油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出來(lái)備用。第二步，在鍋里放油，加姜片，燒6成熱，放小黃魚(yú)，之后是鰻干，煎的顏色有點(diǎn)黃了就放蟶子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白蝦和適量鹽，水開(kāi)了放面食，水再次開(kāi)時(shí)加適量味精，放牡蠣，蔥葉，小青菜就能夠出鍋了。一口下去，第一個(gè)感覺(jué)是燙，然后就嘗到了鮮，一口面進(jìn)肚，就立刻想再來(lái)一口，哪管什么“燙”！

　　呵呵，動(dòng)心了吧？我們小鎮(zhèn)永遠(yuǎn)歡迎你的到來(lái)！

關(guān)于美食作文12

　　我的外婆家在海邊。腥咸的海風(fēng)，美味的海鮮，是我對(duì)那里最直接的記憶。這不，禁漁期一結(jié)束，外婆就迫不及待地寄了一箱海鮮過(guò)來(lái)：有通體金光閃閃的.小黃魚(yú)，有銀光逼人如劍一般的帶魚(yú)，還有我最?lèi)?ài)吃的穿著鎧甲，揮舞著大鰲的梭子蟹。

　　媽媽用牙刷刷了刷螃蟹的殼，就把它放蒸鍋里蒸起來(lái)。別看蒸螃蟹特別簡(jiǎn)單，其實(shí)也是有訣竅的哦：鍋里不加水，鍋底墊幾片白菜葉子，白菜葉子含水分多，這樣蒸出來(lái)的螃蟹肥。要把螃蟹白花花的肚子朝上，這樣蟹殼里的黃就不會(huì)流出來(lái)了。因?yàn)轶π繁容^大，需要大火蒸12-15分鐘，關(guān)火后不可以馬上揭開(kāi)蓋子。這個(gè)原理就跟蒸饅頭一樣，馬上開(kāi)蓋會(huì)縮水變瘦的。

　　終于，螃蟹蒸好了，可以開(kāi)吃啦，我的口水都快流出來(lái)了。媽媽挑了一個(gè)最大最沉地給我：“吃吧，小饞貓�！蔽乙皇謮鹤◇π吠�，一手抓住蟹蓋，往上一掰，蟹殼開(kāi)了，香氣四溢。接下來(lái)，我掰掉螃蟹鰓，然后把螃蟹拗成兩半。雪白的蟹肉，一絲又一絲，又嫩又鮮。我剝下一絲，蘸點(diǎn)醋，放進(jìn)嘴里。真是美味�。�

　　接下來(lái)我又打起了大鰲的主意。我先把大鰲掰成兩截，然后我用筷子把里面的肉捅出來(lái)。這大鰲曾經(jīng)威風(fēng)，現(xiàn)在也不過(guò)是我口中美食，看它如何橫行？！很快，桌上就剩下一堆碎蟹殼，我的肚子卻飽飽的，很有滿(mǎn)足感。我抹了抹小嘴巴，聞了一下小手，一股腥味。

　　菊黃，蟹肥，美好的秋天，收獲的季節(jié)。我喜歡它，更因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)的美食。

關(guān)于美食作文13

　　世界上有許多不一樣的菜系，不一樣的菜系里又有許多不一樣的菜。

　　在杭州，有一種叫做“松子桂魚(yú)”的美食，它但就是我的最?lèi)?ài)��！此時(shí)每次到外面的酒店、飯店里去吃飯，這道菜但就是必點(diǎn)哦！沒(méi)有了這一道菜，好像其他再好吃的菜，都變得沒(méi)有味道了。

　　在很久以前，因?yàn)楸霍~(yú)刺刺到了喉嚨，所以那時(shí)的我但就是不吃魚(yú)的，別說(shuō)一塊了，一“滴”都不可能。

　　可就在那時(shí)，桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的.菜，在燈光的照耀下，好像還閃閃發(fā)光呢！我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧，旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星――松子呢！這但就是讓我大開(kāi)眼界了。

　　我稍微夾了一小塊，發(fā)此刻那層黃澄澄的皮的里面，竟然就是這么潔白，給人感覺(jué)又嫩嫩的肉��！我毫不猶豫就把它往嘴里送。

　　含在嘴里的時(shí)候，有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道，甜里帶了點(diǎn)酸味，此時(shí)酸里又帶了點(diǎn)甜味，真就是讓人回味無(wú)窮啊！

　　我輕輕地咬了一口。嗯，外面酥酥的，味道濃濃的，又好象就是脆脆的。總之，就就是美味極了。

　　而里面，我已開(kāi)始還擔(dān)心那肉會(huì)沒(méi)有味道，讓人難以下咽呢�？沙粤讼氯�，才明白原先那肉不僅僅又嫩又滑，該有的味道，一點(diǎn)兒也沒(méi)有少啊，甜甜的，酸酸的，真就是吃了一塊還不夠，還想要再來(lái)一塊呢！

　　那點(diǎn)綴的小星星――松子，不僅僅又脆又小，味道十足，外面，好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚(yú)的味道。

　　品嘗完，我簡(jiǎn)直不敢相信這就是魚(yú)，竟然有這么入味，此時(shí)這么好看，這么美味，這么完美的魚(yú)！我對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)只有一個(gè)字，那就就是――贊！

　　這可真不愧就是我最喜歡的一道菜��！

關(guān)于美食作文14

　　貴陽(yáng)的“小肥羊”火鍋很著名，前不久，小肥羊剛開(kāi)業(yè)時(shí)，我們一家人去鴻通城里吃小肥羊。

　　小肥羊里的食物很多，有羊肉串、羊肉火鍋、羊肉湯、卷花肉等等。去吃小肥羊，這才知道它的做法：

　　把綿羊的毛去掉后，再把綿羊里的.各個(gè)部位全部分開(kāi)，然后放入鍋里，把火開(kāi)到三擋，這樣煮起來(lái)既快又好吃。

　　聽(tīng)老板說(shuō)，小肥羊肉里面還有含義的，肉類(lèi)表示對(duì)全家人健健康康、快快樂(lè)樂(lè)的祝福；蔬菜類(lèi)表示一家人做任何事情都有精神；飲料類(lèi)表示全家幸福，快樂(lè)地度過(guò)幸福的美好一天、一月、一年……

　　小肥羊里的飲料各具特色，里面大多數(shù)飲料都是貴陽(yáng)的特產(chǎn)小吃：玫瑰紅糖冰粉、甜酒粑、酸梅湯……

　　吃完以后，里面有一個(gè)大轉(zhuǎn)盤(pán)，大轉(zhuǎn)盤(pán)里有兩個(gè)小轉(zhuǎn)盤(pán)，一個(gè)是優(yōu)惠盤(pán)，一個(gè)是折扣盤(pán)，優(yōu)惠盤(pán)是指有些消費(fèi)券，可以抵消你所點(diǎn)的食物一份，這樣價(jià)格就會(huì)減少；折扣盤(pán)可以把吃過(guò)的食物降價(jià)，可以少付點(diǎn)錢(qián)。注意，只能轉(zhuǎn)一個(gè)轉(zhuǎn)盤(pán)，不能轉(zhuǎn)兩個(gè)，因?yàn)檫@樣就不能算好價(jià)格。

　　由于服務(wù)態(tài)度好，品質(zhì)優(yōu)秀，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間，“小肥羊”火鍋就成了著名的火鍋店。現(xiàn)在貴陽(yáng)街頭的“小肥羊”火鍋分店有好多家，好多食客都愛(ài)上了“小肥羊”火鍋店。

　　等我學(xué)會(huì)了“小肥羊”的做法后，到了節(jié)假日，我一定要做給親朋好友們吃。

　　作者：尚義路小學(xué)四（6）班 龐陳禹木

關(guān)于美食作文15

　　今天一大早媽媽就起來(lái)準(zhǔn)備鹽水煮毛豆，媽媽說(shuō)毛豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，毛豆是新鮮的連莢黃豆，有五千年的栽培歷史，它的纖維含量比芹菜還要高，所以對(duì)于降血壓很有幫助，之前爸爸體檢說(shuō)他的.血壓達(dá)到了137，所以這些天每天晚上我都給爸爸測(cè)量血壓，我就好像是家庭醫(yī)生一樣，每天鞋帶我的血壓計(jì)給爸爸檢查身體。媽媽則是給爸爸準(zhǔn)備食療，降血壓。

　　毛豆不僅纖維含量高，它還含有植物性蛋白質(zhì)，還有很高的鉀，鎂元素，維生素B族，同時(shí)還有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對(duì)于心腦血管和控制血壓都有好處，夏天吃毛豆還可以預(yù)防大量出汗和食欲不振，體能下降的作用。這么好的東西，我們可要重視起來(lái)。

　　媽媽說(shuō)其實(shí)毛豆的做法很簡(jiǎn)單，將毛豆洗干凈，放入冷水中，放上一些油可以讓他不變顏色，再放上一些花椒，大料，桂皮，香葉，三勺鹽大火煮開(kāi)，然后中火煮上十分鐘就可以了，過(guò)幾遍冷水讓它冷卻下來(lái)。晚上給爸爸準(zhǔn)備一聽(tīng)啤酒，真的是人間美味。

　　這一大早媽媽準(zhǔn)備完滿(mǎn)屋飄香，都是花椒的香氣。

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