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包青團(tuán)作文

時(shí)間:2025-04-21 14:21:10 林惜 好文 我要投稿
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包青團(tuán)作文(精選18篇)

  無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的包青團(tuán)作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

包青團(tuán)作文(精選18篇)

  包青團(tuán)作文 1

  聽到包青團(tuán),大家一定都很熟悉吧!但要包好青團(tuán)可真不容易。

  清明節(jié)前,我家也準(zhǔn)備包青團(tuán),把從田野上摘來的艾青煮熟后和米粉加上適量的水用力均勻地揉在一起,然后就把米粉拉出來一小塊,裹成圓形,再把它弄成窩窩頭的形狀,最后放上餡子包成圓形。我仔細(xì)觀察大人們的操作過程,然后開始包著第一個(gè)青團(tuán),看看簡(jiǎn)單,但包起來真不容易,特別是手不聽使喚,用力過大,米粉捏得不均勻,餡子就會(huì)往外流,餡子太少就會(huì)變成空心團(tuán),如果搓得不好就會(huì)變成好幾種不同形狀的團(tuán)。經(jīng)過多次實(shí)踐一個(gè)個(gè)小巧玲瓏、形態(tài)各異的青團(tuán)在我的手中誕生了。這時(shí)媽媽就拿把包好的青團(tuán)去蒸了,過了二十分鐘左右,一陣陣誘人的清香撲鼻而來,等媽媽拿出來蒸好的青團(tuán),我就奔上前去品嘗了我自己包的'青團(tuán)。啊!可香啦!大家都吃得津津有味,都夸我包的青團(tuán),和大人所包的差不多,我心里樂滋滋的。

  清明,踏青、包青團(tuán)、祭祖,已成了我們國家傳統(tǒng)文化。

  包青團(tuán)作文 2

  一年一度的清明節(jié)到了,媽媽又開始忙著包青團(tuán)了。

  看著媽媽那熟悉的動(dòng)作,我真想學(xué)會(huì)這一招呀!于是我就問媽媽怎么包青團(tuán)。媽媽滿口答應(yīng),還給我做了示范動(dòng)作。我高興極了。媽媽一遍又一遍的`說著包青團(tuán)的方法,我都聽得不耐煩了,就大聲說:“我會(huì)了,讓我親自來包一個(gè)吧!

  我先拿一小團(tuán)粉,再把它不斷地揉,揉得很柔了,再用拇指在粉團(tuán)的中央打一個(gè)洞,然后向四周捏開,口子不斷擴(kuò)大,四周的粉也越來越薄,再把餡放進(jìn)去,然后封口,但是由于餡放得太多了,口雖封好了,但還有不少餡露在外面。我心里想,包青團(tuán)這么難,不干了!媽媽似乎看透了我的心思,就說:“干什么事情都要有恒心,不能半途而廢,知道了嗎?”我似懂非懂地點(diǎn)點(diǎn)頭。媽媽還手把手地又教了我?guī)妆。于是我又包了一個(gè),這一次可比上次好多了,媽媽夸獎(jiǎng)了我呢。

  就這樣,我一連包了四五個(gè),有好幾個(gè)還和媽媽包的一樣好。

  包青團(tuán)作文 3

  在清明節(jié)的飲食方面,各地有不同的節(jié)令食品。

  由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的關(guān)系,一些地方還保留著清明節(jié)吃冷食的習(xí)慣。在山東,即墨吃雞蛋和冷餑餑,萊陽、招遠(yuǎn)、長島吃雞蛋和冷高粱米飯,據(jù)說不這樣的話就會(huì)遭冰雹。泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的'習(xí)慣。

  很多地方在完成祭祀儀式后,將祭祀食品分吃。晉南人過清明時(shí),習(xí)慣用白面蒸大饃,中間夾有核桃、棗兒、豆子,外面盤成龍形,龍身中間扎一個(gè)雞蛋,名為“子!。要蒸一個(gè)很大的總“子福”,象征全家團(tuán)圓幸福。上墳時(shí),將總“子!鲍I(xiàn)給祖靈,掃墓完畢后全家分食之。上海舊俗,用柳條將祭祀用過的蒸糕餅團(tuán)貫穿起來,晾干后存放著,到立夏那天,將之油煎,給小孩吃,據(jù)說吃了以后不得疰夏病。

  上海清明節(jié)時(shí)有吃青團(tuán)的風(fēng)俗。將雀麥草汁和糯米一起舂合,使青汁和米粉相互融合,然后包上豆沙、棗泥等餡料,用蘆葉墊底,放到蒸籠內(nèi)。蒸熟出籠的青團(tuán)色澤鮮綠,香氣撲鼻,是本地清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品。上海也有的人家清明節(jié)愛吃桃花粥,在掃墓和家宴上愛用刀魚。

  包青團(tuán)作文 4

  一到清明節(jié),我們就不由自主地想起青團(tuán),這次,我就要親自包一回青團(tuán)。

  材料都準(zhǔn)備好后,我們就開動(dòng)了,先把艾草洗凈,煮熟,加上米粉使勁揉,等到粉團(tuán)變成綠色之后,就開始包了。

  我撕下一團(tuán),壓平,放上豆沙,只差最后一步揉成圓形。我開始揉,可是,我一不小心揉成了正方形,真好玩!于是我第二個(gè)就做了一塊甜甜圈,第三個(gè)做了個(gè)……,越做越好玩,不一會(huì)兒,形形色色的青團(tuán)就出來了,不過,有幾個(gè)我包著包著,一個(gè)不小心,一用力,“啪”一聲就爆了,里邊的豆沙噴得滿桌都是。

  我包完了,就想去看弟弟包得怎樣了,于是,我伸長了頭頸去看,他包的是一些什么呀?爆餡的爆餡,漏餡的'漏餡,有的居然還被挖了個(gè)洞,餡全流了出來,還有一個(gè)競(jìng)是實(shí)心的,沒餡!

  再看看外公包的,個(gè)個(gè)都很圓,幾乎都一樣,在桌子上一放,還會(huì)滾動(dòng),不像我一樣五花八門,也不像弟弟一樣潰不成形,這才是最最樸實(shí)無華的青團(tuán)呀!

  這個(gè)清明節(jié),我過得很快樂。

  包青團(tuán)作文 5

  “寒食青團(tuán)店,春低楊柳枝”,每逢清明節(jié),家家戶戶都會(huì)在這一天做香噴噴的青團(tuán),我家也不例外。

  這天,看著大人一邊沖洗著艾青葉上的雜質(zhì),一邊又把艾草放進(jìn)攪拌機(jī)里攪拌成汁,忙得不可開交。我心想:每年都是媽媽做香噴噴的'青團(tuán)給我吃,今年我也要包一回青團(tuán),不能繼續(xù)再當(dāng)“吃貨”了。

  說干就干,首先我把綠油油的艾草汁倒入米粉里,使勁揉搓。糟了,我這細(xì)皮嫩肉的小手被面團(tuán)給包圍了!我用力地甩啊甩,再往手上灑了一些面粉,青團(tuán)子終于從我的小手中脫落下來。然后我慢慢地揉,直到艾青汁和面粉合二為一就可以包了。

  我把大面團(tuán)分成了一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。接著拿起一個(gè)小面團(tuán),把它揉得圓溜溜的。再把大拇指插入面團(tuán)中間,讓它變成小碗的形狀就可以包餡了。我躡手躡腳地把豆沙球放進(jìn)“碗″里,然后趕緊把它包起來,免得餡從里邊掉出來。

  時(shí)間一分一秒地過去了,我的青團(tuán)也快要大功告成了。“終于做完了!一個(gè),二個(gè),三個(gè)……”我興奮地?cái)?shù)著,“一共有十五個(gè),剛好每個(gè)人分三個(gè)!”說完,我迫不及待地讓媽媽把這幾個(gè)青團(tuán)蒸熟。

  晚上,我們一家人一邊吃著美味的青團(tuán),一邊看著電視,別提有多高興了!

  包青團(tuán)作文 6

  每逢清明節(jié)的時(shí)候,家家戶戶都要做青團(tuán)來祭祀祖先。

  今天一大早,廚房里就噼噼啪啪響個(gè)不停,還飄來一股濃濃的青團(tuán)味兒,我急忙穿好衣褲,跑到廚房里瞧一瞧。原來是奶奶正在做青團(tuán)呢!個(gè)個(gè)滿是肉餡的青團(tuán)臥在蒸籠上。我忙挽起衣袖,說:“奶奶,我?guī)湍黄鹱觥。奶奶笑瞇瞇地點(diǎn)點(diǎn)頭,開始一步一步細(xì)心教我怎么做。我也學(xué)著照模照樣地做起來,先捏了把和好的面,揉成不大不小的面團(tuán),學(xué)著樣兒把大拇指鉆進(jìn)去捏成小碗狀。就這一步我怎么也做不好,不是厚了就是口太大了,難看死了。我本是個(gè)急性子,屁股一扭,手一甩,嚷嚷著:“什么鬼東西呀!這么難捏。”

  正當(dāng)我垂頭喪氣的時(shí)候,奶奶笑著說:“怎么,沒信心啦,第一次做都是不容易的,我第一次做青團(tuán)也像你這樣!笔前,我們老師不也常說,無論做什么事都要一步一步扎實(shí)地走,不能一步登天嘛。這一點(diǎn)的小挫折算什么,怎么就打退堂鼓呢?想到這,我頓時(shí)感到心頭上充滿了一股力量,自信地又揉起了面團(tuán)。

  雖然一開始我笨手笨腳的,面粉撒了一地,做的青團(tuán)不是肚子裂開,就是嘴裂開,和奶奶比我的`青團(tuán)簡(jiǎn)直慘不忍睹。但我試了一次又一次,功夫不負(fù)有心人,這項(xiàng)“偉大的工程”終于完成了,看著這一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的青團(tuán),我欣慰地笑了,笑得是那么燦爛。

  吃著自己做的青團(tuán),那種感覺特別的幸福,不是嗎?

  包青團(tuán)作文 7

  星期天上午,天氣晴朗,陽光燦爛。

  一大早我就起床了,心情非常高興。一會(huì)兒,奶奶打電話給爸爸,叫我們?cè)琰c(diǎn)過去。于是爸爸開車載著我和媽媽來到奶奶家,一進(jìn)門,我就看見奶奶正忙著做青團(tuán),我就跑過去說:"奶奶您在做什么?"奶奶說:"我在做青團(tuán),你在邊上看著,等你長大后做給我們吃。"我說:"我現(xiàn)在就要做。"奶奶說:"那好吧,你看奶奶做,跟著學(xué),做幾個(gè)小的.試試。"

  奶奶就給我一個(gè)粉團(tuán),我拿在手上跟著奶奶學(xué),先把粉團(tuán)搓成圓形,然后右手大母指伸進(jìn)小圓里,左手轉(zhuǎn),右手捏,慢慢地把粉團(tuán)捏成小茶杯一樣薄薄的形狀,再把陷肉放進(jìn)去,左手把青團(tuán)抖一抖,右手把口子閉合捏成三角形,然后繼續(xù)揉,揉成圓圓的。左手到右手,右手到左手,象拋球一樣拋幾下。然后就放進(jìn)蒸籠里蒸。

  一會(huì)兒功夫,我的作品就出蒸籠了,我把它拿給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽邊吃邊說:"真好吃,由由你長大了,會(huì)做青團(tuán)了!"我心里樂滋滋的。

  包青團(tuán)作文 8

  今天,我和媽媽一起做青團(tuán),我們準(zhǔn)備了糯米粉、小麥粉、豆沙餡還糯米等材料有。

  媽媽先和好帶艾葉的粉團(tuán),我搶先拿了一小塊搓成圓形,再壓扁,然后把四周圍再翹起來一點(diǎn),接著用勺子盛了一點(diǎn)豆沙餡放在綠色粉餅的中間,把豆沙裹起來,可是豆沙怎么也包不進(jìn)去。媽媽說:“你面粉餅太小了,放的'豆沙太多了!”哦,原來如此!媽媽說:“你索性再拿點(diǎn)粉把它裹起來!庇谑,我按照媽媽的方法去做,先拿一塊小粉團(tuán),拍成扁扁的,再把小粉餅往上一粘,嗯!果然好了許多,我又將做好的糯米青團(tuán)放在白米堆里滾了滾,終于大功告成了,一個(gè)小雪球一樣的青團(tuán)出現(xiàn)在我的眼前!

  一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……也不知過去了多少時(shí)間,青團(tuán)都做好了。媽媽馬上點(diǎn)火蒸煮,不一會(huì)兒,陣陣清香從鍋里冒出來了,我迫不及待地催著媽媽趕快拿出來,可媽媽卻說還沒熟,又過了10分鐘,媽媽終于打開鍋蓋!昂孟阊!”我情不自禁地喊了一聲,伸手就想去拿,媽媽眼疾手快擋住了我,我連忙改用筷子,夾了一個(gè)不大不小的,一邊吹一邊往嘴里送,啊!柔中帶甜,太美味了!吃著自己親手做的青團(tuán)別提有多高興了!勞動(dòng)創(chuàng)造甜蜜的生活一點(diǎn)沒錯(cuò)!

  包青團(tuán)作文 9

  星期六是清明節(jié),一大早爸爸就去菜場(chǎng)買了做青團(tuán)要用的材料,中午我們一起提著東西去阿姨家一起做青團(tuán)。

  媽媽和阿姨先把餡切好炒好,寧波的青團(tuán)是甜餡的,我們做的青團(tuán)是咸的。里面包著肉、豆腐干、筍、還有大蒜。我覺得比這里的好吃多了。爸爸去把粉和成一大團(tuán)。一切準(zhǔn)備就緒,我們?nèi)ハ春檬珠_始做青團(tuán)了。我看媽媽拿一小團(tuán)捏成碗一樣的形狀,然后包餡放進(jìn)去再捏好成圓形,我和天天兩個(gè)人跟著做,可是覺得有點(diǎn)難。阿姨叫我們可以隨自己的'想象,想捏成什么樣就什么樣。這下我們可高興了,就跟捏橡皮泥一樣玩開了。不一會(huì)兒,桌子上面擺了我們兩個(gè)人的作品。有我做的蘋果、小包包、花籃、足球,還有天天做的太陽、啤酒瓶、花兒、茶壺,可好玩了。

  做好了,我們把青團(tuán)放在鍋里蒸,蒸好了我們一起搶著吃自己做的青團(tuán),感覺這次的比以前的好吃多了,因?yàn)槭俏覀冇H手做的。

  包青團(tuán)作文 10

  清明節(jié)到了,瞧,又下起了牛毛細(xì)雨,這讓我們不禁想起了一首古詩:清明時(shí)節(jié)紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙指杏花。在今年清明節(jié),我們一家掃墓結(jié)束后,媽媽要自己做青團(tuán)讓我們嘗個(gè)鮮。我也洗干凈了雙手,興致勃勃地學(xué)做起青團(tuán)來。

  開始做青團(tuán)啦!媽媽先把綠油油的菠菜在水中煮熟。接著又熟練地把煮好的菠菜放進(jìn)一個(gè)又大又深的鐵盆。再往里面放雪白雪白的糯米粉加一點(diǎn)沸水。媽媽將糯米粉和菠菜用力揉捏,過了好久終于揉好,成了一個(gè)綠綠的`糯米團(tuán)。然后我們每個(gè)人掐了一點(diǎn)糯米團(tuán)搓圓,捏成小碗狀往里面放了香噴噴的黑洋酥,再把口“封”起來,最后,我們把青團(tuán)放進(jìn)了鍋里去蒸。還沒蒸熟,一股香味已撲鼻而來!罢嫦M禳c(diǎn)好!蔽乙贿呄胫,一邊迫不及待地來到了廚房,等待吃了!終于好了,我發(fā)現(xiàn)青團(tuán)的顏色變成了墨綠色。吃著自己做的青團(tuán),我心里比吃了蜜還甜。

  清明節(jié),它不僅讓我們追憶已故的親人,續(xù)親情,還帶給了我們一份悠閑,一份難忘。

  包青團(tuán)作文 11

  “瞧瞧!做得多好!這不是‘團(tuán)模團(tuán)樣’的嗎?”我捏著手中鮮嫩的綠色面團(tuán)驕傲地說道。

  那天,我懷著輕松愉快的心情,快步走進(jìn)家政教室。一進(jìn)教室,一陣香味不知從何處撲鼻而來。老師神秘地說:“今天這節(jié)課,我們要來包青團(tuán)!

  青團(tuán)?早就“久仰”其大名了,雖然沒吃過、沒包過,但看著這個(gè)團(tuán),它又青又圓,應(yīng)該“團(tuán)如其名”,非常美味。我還記得奶奶曾說,青團(tuán)青團(tuán),寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓?墒抢蠋焻s要我們親手來包,像我這種“萬年手殘”能把它包得如楊玉環(huán)般圓潤嗎?

  我抓了坨青團(tuán)皮,它軟軟的,要不是要給它做造型,我早就開始“蹂躪”它了!我先學(xué)著老師的樣子把它揉成一個(gè)球,再一手握?qǐng)F(tuán),一手用大拇指從中間“進(jìn)攻”塑造成一個(gè)碗形。接著我用勺子挖了一大塊香到流油的餡放進(jìn)“碗”里,最后用三根手指把上面封嚴(yán)實(shí)?稍谖夷蟮臅r(shí)候,餡卻像一個(gè)淘氣的孩子,滿世界地到處亂竄,根本包不住。每當(dāng)我捏緊時(shí),它總會(huì)沖出來,非要去外面的世界看看不可,害得我活生生把青團(tuán)包成了個(gè)狗不理包子!我越看越揪心,上面的開口仿佛是它咧開的大嘴,嘲笑我是一個(gè)“手殘黨”。

  看著眼前的“團(tuán)非團(tuán)”,我頓時(shí)惱羞成怒,恨不得一把將青團(tuán)重重地摔在地上,并且選擇放棄加自閉。

  可就在這時(shí),我想到了著名畫家羅丹考了美術(shù)學(xué)院三次都失敗了;大將韓信一開始也不被君王重用;鳳雛龐統(tǒng)也因長相而被輕視……可是他們最后不都成功了嗎?這區(qū)區(qū)的青團(tuán)子又能難倒我嗎?

  后來,經(jīng)過我的一番細(xì)心觀察,才發(fā)現(xiàn)原來是我太闊綽了——肉餡放得太多了。吸取教訓(xùn)后,我開始對(duì)它進(jìn)行一番“整容”,功夫不負(fù)有心人,我終于做出了像模像樣的.青團(tuán)!

  這次做青團(tuán)的嘗試讓我深有感觸:成功除了有“失敗”這位母親的呵護(hù),還有“堅(jiān)持”這位父親作為堅(jiān)實(shí)的后盾!

  包青團(tuán)作文 12

  說起青團(tuán),每個(gè)人都應(yīng)該吃過,它翠綠的外表里,有的裝著甜津津的豆沙,有的裝著香噴噴的豬肉炒豆腐干,可好吃了!不過,你會(huì)做嗎?最近,我決定拜太婆為師,來學(xué)做青團(tuán)。

  太婆是我們這里遠(yuǎn)近聞名的做青團(tuán)高手,她做的青團(tuán)皮薄餡多,吃一口唇齒留香。做青團(tuán)最重要的一種食材就是鼠曲草。這種草一般生長在田間小路上,山上野外也比較常見。太婆將鼠曲草洗凈后放鍋里煮爛,再揉進(jìn)粉團(tuán)里,漸漸地,粉團(tuán)就變成淺綠色的了。太婆揪了一團(tuán)面,左手托著面團(tuán),右手的食指伸進(jìn)面團(tuán)里,大拇指一邊捏著面團(tuán),一邊不停地轉(zhuǎn)動(dòng),不一會(huì)兒,一個(gè)像尖頂帽子似的青團(tuán)皮就做好了。太婆裝進(jìn)了我最愛吃的豆沙餡,再用右手的虎口邊轉(zhuǎn)動(dòng)邊收口,再放在掌心揉圓,一個(gè)漂亮的`青團(tuán)就做好了。

  “就這么簡(jiǎn)單呀,我會(huì)!”我自信滿滿,迫不及待地要大顯身手。我努力學(xué)著太婆的樣子,可是面團(tuán)到了我的手里似乎變得特別不聽使喚,費(fèi)了好長時(shí)間,我的青團(tuán)皮不但沒有捏成尖頂帽子,反而成了一口大碗,惹得全家人哄堂大笑?粗掖诡^喪氣的樣子,太婆笑呵呵地說:“比起太婆一開始做的青團(tuán),你已經(jīng)做得很不錯(cuò)啦,來,我教你!”聽了太婆的鼓勵(lì),我頓時(shí)有了信心,在太婆的手把手指導(dǎo)下,我終于做成了一個(gè)像樣的青團(tuán)。

  青團(tuán)蒸熟了!我顧不得燙手,抓起一個(gè)就往嘴里送,哇,又軟糯又香甜!做青團(tuán)可真有意思!

  包青團(tuán)作文 13

  清明節(jié)我們沒去掃墓,沒去戶外踏青,但我們做了一道美食青團(tuán)。

  這段時(shí)間正是青團(tuán)最佳的品味時(shí)間,也是最佳的制作時(shí)間。

  青團(tuán)做起來似乎不難,因?yàn)樗貌恢嗟牟牧,但其?shí)也很考究。青團(tuán)的點(diǎn)睛之筆是艾青,它長得一點(diǎn)都不出眾,沒有太多的辨識(shí)度,在我看來就像是雜草,但它卻成就了美味的青團(tuán)。

  首先便要將這個(gè)點(diǎn)睛之筆洗干凈,蒸熟,泡點(diǎn)水。這個(gè)步驟并沒什么難的,難的是揉面,因?yàn)槭桥疵祝砸值闹?jǐn)慎,一出錯(cuò)就會(huì)翻車。太軟太硬都不行,還要有彈性。超大盆的糯米粉馬上就要變成團(tuán)子了。外婆先在中間挖了個(gè)坑,然后往里填滿熱水,果然水量真的很重要。

  接下來就是力量活了。要使勁使勁地揉,要揉無數(shù)次,水也要倒無數(shù)次,想想青青的小團(tuán)子就要出生了,不禁流了流口水。我就坐在旁邊給外婆倒水,外婆就使勁地揉面。我左看右看,看得出揉面既要有耐心,也要有耐力,揉久了會(huì)很累的`。我也看出揉面好像很難也很麻煩,電視里不就一放水就變成團(tuán)子了,可自家做起來怎么這么麻煩,慢慢的,糯米粉就被揉成了粗糙的大面團(tuán),然后再加些水,加些粉,繼續(xù)揉,光滑的團(tuán)子出現(xiàn)出現(xiàn)之前,別忘了放入艾青汁。

  大人們剁肉拌餡很快也就好了。接下來就是捏團(tuán)子,放餡之前就是捏成窩窩頭的樣子,然后往里放餡,最后捏成團(tuán),就這樣一個(gè)一個(gè)捏完,鍋上蒸。很快,可愛的綠團(tuán)團(tuán)就出生啦!

  清明節(jié)真是一個(gè)有實(shí)踐意義的節(jié)日。

  包青團(tuán)作文 14

  青團(tuán),是漢族清明節(jié)最有特色的節(jié)令食品之一。為了加深對(duì)這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日的認(rèn)識(shí),在老師和家長們的精心策劃下,我們班舉行了一次包青團(tuán)的活動(dòng)。要說吃,長這么大我已吃過多次青團(tuán)了;可要說到包,我可是初次嘗試,面對(duì)桌上那一大團(tuán)揉好的青面團(tuán),我躍躍欲試。

  看來心急的不止我一人,老師才宣布活動(dòng)開始,只見六、七只小手紛紛伸向面團(tuán),轉(zhuǎn)眼間,面團(tuán)就變了型,這邊一處高山,那邊一片洼地——面目全非。我也揪起了一小團(tuán)面團(tuán),軟軟的,還帶著點(diǎn)余溫,聞了聞,一股濃郁的艾草香撲鼻而來。我先把它揉得圓圓的,然后放在桌上用力壓扁,變成了一張薄薄的面餅,接著往面餅中間放了兩勺豆沙餡兒,揭起一端的皮向另一邊合攏,把邊緣壓牢并按出花邊,我的第一個(gè)清明餃就這樣出爐了,看著自己的第一個(gè)作品就做成功,心頭涌出喜悅和成就感。

  趁熱打鐵,接下來做個(gè)什么呢?瞧了瞧身邊的同學(xué)們,對(duì),清明團(tuán)是個(gè)不錯(cuò)的選擇!于是,我又揪了一團(tuán)面團(tuán),把它揉圓,然后在中間用力按下去,使它呈現(xiàn)出一個(gè)碗狀的坑,為了讓我的清明團(tuán)能多裝些餡兒,我要把坑按得大一些、深一些,哎呀,一不小心,底戳破了,“失敗怕什么,重新揉過,何況這還是我第一次做清明團(tuán)呢!”我不禁想到。這回,我小心翼翼地按壓,中間的坑逐漸變大變深,耶,我成功了!我高興的手舞足蹈,這次包個(gè)芝麻餡兒的,放好餡兒后,我一手拿著團(tuán)子,一手小心翼翼地,慢慢地把洞口一點(diǎn)點(diǎn)捏攏,直到封住為止,為了美觀,我特地把它放到了做青團(tuán)的'模具上按一下,一個(gè)漂亮的花形清明團(tuán)就呈現(xiàn)在了我眼前。

  我越做越帶勁兒,越做越有信心,又連續(xù)做了好幾個(gè)動(dòng)物形狀的青團(tuán),一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步,一個(gè)比一個(gè)有特色。望著桌上這些大小不一、形狀各異的青團(tuán),它們仿佛變成了一個(gè)個(gè)綠色的小精靈,帶著我走進(jìn)了艾的童話世界!

  包青團(tuán)作文 15

  “包青團(tuán)嘍!”一陣充滿喜悅的吶喊沖出了我的喉嚨。

  只聽,從廚房間里面?zhèn)鞒鰢W啦啦的響聲。原來,我正和媽媽在里頭包青團(tuán),忙得不可開交。

  從小到大,每逢清明節(jié)前夕,媽媽都會(huì)給我買香噴噴的青團(tuán)吃。吃,必然是簡(jiǎn)單的,不用教我也會(huì),可是,要說包的話,那對(duì)于我來說,也許比登天還難上加難。不過,凡是都得善于嘗試嘛,不嘗試怎么知道這其中的`酸甜苦辣呢?

  說干就干!

  首先,我們把綠油油的青葉浸在水中清洗。在拿出米粉倒入盆中,摻一點(diǎn)兒水,一邊用手?jǐn)嚢琛0パ,不好了,我這細(xì)皮嫩肉的小手被米粉黏住了,無法自拔。我用力地把手往上抬,使出吃奶的勁掙扎,但每次抬起手來都是連米粉一同上來的。不知道為什么,是這米粉太喜歡我的手呢,還是怎么的,我怎么也甩不掉它。終于,經(jīng)過我的一番努力,我的手輕輕地從黏黏的“白色海洋”中掙脫了出來。啊,又可以繼續(xù)正!肮ぷ鳌傲恕=又,我又把剛才洗凈的那些青葉也放入盆子中,和米粉混合在一起,再一直慢慢地揉,直到青葉和米粉完全融為一體后就大致可以包了。

  我和媽媽把大面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)。我先拿起一個(gè)小面團(tuán),把它揉得圓圓的。然后,掏一個(gè)小東。哎呦,又不好了,洞掏得太深,皮破了。于是,我又揉圓,又掏了個(gè)洞。哦!這下總算沒破,我掏成功了。我不禁為我這小小的一點(diǎn)兒成就感到自豪。我把豆沙餡放入里頭,再把洞一點(diǎn)點(diǎn)捏攏,封住,繼而,又把它揉圓。這會(huì)兒,豆沙又從面團(tuán)的四面八方露了出來,好像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子,好奇外面的事物和景象,禁不住探出了腦袋張望。我見此情形,心急如焚,不知所措。我隨便從大面團(tuán)中撈了一小塊面團(tuán),像不破衣服上的洞似的,在餡漏的一塌糊涂的青團(tuán)上東貼一塊,西貼一塊?偹愎Ψ虿回(fù)有心人,我的青團(tuán)包完了。

  之后,我吸取這一個(gè)青團(tuán)的教訓(xùn)與經(jīng)驗(yàn),又包了許多青團(tuán),一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,好像一個(gè)個(gè)可愛的綠色小精靈,我看著它們會(huì)心地笑了……

  經(jīng)過這次自己親手包青團(tuán),我才從中領(lǐng)悟到:世界上沒有完不成的是,只要你敢于去嘗試,付出自己的努力,全心全力地去做。即使是比登天還難的事情,你也會(huì)做到最完美!

  包青團(tuán)作文 16

  一到清明節(jié),我們就不由自主地想起青團(tuán),這次,我就要親自包一回青團(tuán)。

  材料都準(zhǔn)備好后,我們就開動(dòng)了,先把艾草洗凈,煮熟,加上米粉使勁揉,等到粉團(tuán)變成綠色之后,就開始包了。

  我撕下一團(tuán),壓平,放上豆沙,只差最后一步揉成圓形。我開始揉,可是,我一不小心揉成了正方形,真好玩!于是我第二個(gè)就做了一塊甜甜圈,第三個(gè)做了個(gè)……,越做越好玩,不一會(huì)兒,形形色色的青團(tuán)就出來了,不過,有幾個(gè)我包著包著,一個(gè)不小心,一用力,“啪”一聲就爆了,里邊的豆沙噴得滿桌都是。

  我包完了,就想去看弟弟包得怎樣了,于是,我伸長了頭頸去看,他包的是一些什么呀?爆餡的爆餡,漏餡的漏餡,有的居然還被挖了個(gè)洞,餡全流了出來,還有一個(gè)競(jìng)是實(shí)心的,沒餡!

  再看看外公包的.,個(gè)個(gè)都很圓,幾乎都一樣,在桌子上一放,還會(huì)滾動(dòng),不像我一樣五花八門,也不像弟弟一樣潰不成形,這才是最最樸實(shí)無華的青團(tuán)呀!

  這個(gè)清明節(jié),我過得很快樂。

  包青團(tuán)作文 17

  清明節(jié)時(shí),家家都會(huì)準(zhǔn)備好佐料做青團(tuán),這星期星期六,我家也要做青團(tuán)。

  媽媽連夜準(zhǔn)備佐料,為了明天早點(diǎn)有青團(tuán)吃。上午,我一進(jìn)廚房,看見桌了上有一個(gè)巨大的粉團(tuán),旁邊還有很多的餡料。只見媽媽站在桌前,用手抓起一小團(tuán)的.小粉團(tuán),把小粉團(tuán)揉成圓形,用大拇指在小粉團(tuán)中心壓出一個(gè)洞,接著把洞變大,又把粉團(tuán)捏的薄一些,用勺子把餡舀進(jìn)小粉團(tuán)中,最后把口“補(bǔ)”好。一個(gè)青團(tuán)就大功告成了。我看媽媽很熟練,心想:媽媽都會(huì)了,我還怕不會(huì)。一股好奇心涌出心頭,自己也想動(dòng)手試一試。說干就干,我也學(xué)著媽媽的方法,抓出一把粉團(tuán),揉成小圓球,用手壓出一個(gè)洞……但我做的青團(tuán)并不很好,再把團(tuán)捏薄的步驟中,小團(tuán)破了一個(gè)洞,露了餡,失敗了。我浪費(fèi)了一些材料,不行,我得再試一次,我再次試了一次,還是失敗了。也浪費(fèi)了一些佐料。進(jìn)過兩次的失敗,我清楚的知道,不能再浪費(fèi)佐料了。心想:這還不簡(jiǎn)單,做得小一點(diǎn)不就好了。

  我就把青團(tuán)做的比媽媽做的小四分之一。除了把口補(bǔ)的不好以外,我以為這一僅是完美無缺了,可是等媽媽把我親手做做青團(tuán)燒熟以后,我咬了一口,竟沒有咬到餡,我再咬了一口,算是要到了餡。原來是皮太厚了我知道做任何事都要認(rèn)真對(duì)待!

  包青團(tuán)作文 18

  不知不覺間,又到了清明節(jié)。

  我覺得清明節(jié)時(shí)最有趣的事就是做青團(tuán)了。以前都是看著奶奶做,今年我也要一試身手。做青團(tuán)的第一步是揉糯米粉,把糯米粉倒在一個(gè)盆中,然后把艾草汁加入糯米粉中拌勻,再一邊加熱水一邊揉,這些糯米粉就慢慢地被揉成了一大團(tuán)。這一團(tuán)加了艾草汁的糯米粉有一點(diǎn)綠,但不是完全碧綠的,和吃的青團(tuán)不一樣。我問奶奶:“怎么不綠呀?是不是艾草汁加得太少了?”奶奶笑著說:“等把這些青團(tuán)做好蒸熟,就會(huì)變綠的'!蔽覍⑿艑⒁伞

  奶奶抓起一團(tuán)糯米粉把它捏圓,然后捏出一個(gè)小窩,就像一個(gè)窩窩頭,放一勺調(diào)好的豆沙進(jìn)去,然后一點(diǎn)一點(diǎn)地把口子捏上,再輕輕搓圓,一個(gè)豆沙餡的青團(tuán)就做好了。我也學(xué)著奶奶的樣子做了起來,可是由于心太黑,加的豆沙太多,口子合不攏,總是漏出來,幸好有奶奶幫我才收住了口。

  做完后就開始蒸了。先把水燒開,然后把青團(tuán)放在蒸籠上。蓋上蓋子蒸上二十多分鐘,鍋里就會(huì)飄出糯米的香味,還帶著艾草的清香。掀開鍋蓋,一個(gè)個(gè)碧綠透亮的青團(tuán)就好了,看著多像一個(gè)個(gè)碧玉團(tuán)子呀!

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