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金星果的生長習(xí)性及栽培技術(shù)
金星果別稱星蘋果、牛奶果等，為山欖科金葉樹屬熱帶果樹，果肉質(zhì)地細滑，具柔和甜味，除作為果樹栽培外，還很適于作庭園觀賞樹或遮蔭樹，在古巴、牙買加、斯里蘭卡、美國夏威夷和佛羅里達等地常作觀賞樹木，下面我們就一起來看一看金星果的栽培技術(shù)吧！
金星果的生長習(xí)性
金星果原產(chǎn)熱帶美洲或西印度群島，熱帶地區(qū)多有栽培，我國海南、廣東、臺灣、福建、云南等省有分布。一般在7、8月現(xiàn)蕾開花，花期8～11月，掛果期l1月至翌年4月，成熟期4～5月。在pH值6～7、有機質(zhì)含量<1、年均溫2O～22℃、年均相對濕度7O～8O、冬季極端低溫3～5℃、年均降雨量1400～1600毫米的沙質(zhì)土能正常生長和開花結(jié)果，冬季植株寒害輕，病蟲害少，耐旱，抗風(fēng)性較強，具經(jīng)濟栽培價值。
金星果的栽培價值
1、觀賞價值：金星果因其葉面深綠光亮，葉背金，常被人們戲稱為“兩面派”而頗具觀賞價值。其果實青白色，如山竹子般大，在冬季成熟，且掛果期長，成為即可賞葉又可觀果，極具園林觀賞價值的風(fēng)景樹木，非常適宜作為景區(qū)、公園、庭院及城市行道樹栽培。
2、經(jīng)濟作用：金星果是一種獨特的熱帶水果，肉質(zhì)細嫩，而且口感柔和，可以直接鮮食，也可以加工成果汁，或者是干果后食用，出產(chǎn)能為當(dāng)?shù)貛泶罅康慕?jīng)濟收入，是經(jīng)濟價值很高的特色水果。
3、營養(yǎng)價值：金星果是一種營養(yǎng)價值很高的熱帶水果，這種水果中有大量的糖分和碳水化合物，還有多種維生素和氨基酸存在，人們食用以后能加快組織細胞的代謝的再生，對提高身體健康水平有很大的幫助。另外金星果中的維生素可以直接被皮膚細胞吸收，能起到滋養(yǎng)和美白皮膚的作用。
金星果的栽培技術(shù)
1、繁殖技術(shù)：金星果可用種子、壓條、扦插、嫁接等方法繁殖。實生苗需5～7年才能結(jié)果，壓條、嫁接苗定植后2～3年可以結(jié)果。壓條及嫁接苗植株高度可控制在3米以內(nèi)，生產(chǎn)上宜采用矮化栽培。
2、栽植方法：金星果種植要選擇土質(zhì)疏松、肥沃，pH值微酸至中性，排水性好的平緩坡地。株行距根據(jù)栽培利用的目的而定，經(jīng)濟栽培為4×5米，觀賞性栽培可達10米以上。定植穴1×1×0.8米，每穴填入農(nóng)家肥25～3O千克做底肥。一般選擇在雨季定植，植后淋足定根水。
3、肥水管理：金星果幼齡樹每年株施氮肥兩次，每次100～120可，成齡結(jié)果樹每年株施復(fù)合肥l～1.5千克，分別在5月、9月施用，利于促進抽梢開花及保果壯果，冬季每株施有機肥15～2O千克。每周定期澆水一次，雨季應(yīng)注意防澇。
4、整枝修剪：金星果的分枝部位低，分枝多且密，應(yīng)注意整枝修剪。在幼齡樹先形成3～5個主枝，而后逐年培養(yǎng)成開心樹形。應(yīng)及時剪除病蟲枝和疏枝，以提高著果率。
5、果期管理：為防止果蠅和鳥害，應(yīng)從幼果期開始對果實進行套袋。果實著色即可采收，但同一株樹果實成熟期不一，須分批采收。采果時從果柄處剪斷，以免造成果實機械損傷而縮短鮮果的貨架壽命。采后果實經(jīng)后熟變軟，品質(zhì)風(fēng)味俱佳。
6、病蟲防治：金星果病蟲害較輕，常見的有果蠅及蛀果蟲為害果實，介殼蟲為害葉片等，應(yīng)采用果實套袋措施及結(jié)合修剪疏枝透光，可達到較好的防治效果。
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