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包餃子作文

時(shí)間:2025-05-08 10:02:53 好文 我要投稿

包餃子作文(集合10篇)

包餃子作文1

  今天是大年二十三,傳統(tǒng)包餃子吃餃子的日子,小區(qū)物業(yè)特意為小區(qū)的老年人舉辦了包餃子比賽。

包餃子作文(集合10篇)

  “咚咚鏘,咚咚鏘,咚鏘咚鏘咚咚鏘”隨著一陣激烈的鑼鼓聲響,一場(chǎng)別開生面的包餃子大賽開始了。

  會(huì)場(chǎng)布置在小區(qū)中央,呈一個(gè)日字形,周圍掛滿了五顏六色的彩帶。參加比賽的爺爺奶奶陸續(xù)進(jìn)場(chǎng),個(gè)個(gè)神采奕奕,胸有成竹。比賽共分為八組,分別是開心組、美麗組、長(zhǎng)壽組、平安組等。

  比賽開始了,各個(gè)組的選手互不相讓,井井有條。瞧!美麗組的'那位老奶奶包餃子的動(dòng)作多么嫻熟啊!左手攥著勺子,右手托著面皮,包一個(gè)餃子僅需三秒鐘,一個(gè)個(gè)餃子在她手中猶如變魔術(shù)般行云流水地操作著。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子排著整齊的隊(duì)伍,都在咧著嘴沖奶奶笑呢。長(zhǎng)壽組的爺爺也不甘示弱,“唰唰唰”一張面皮就搟好了,既薄又圓,一個(gè)人搟,三個(gè)人都來(lái)不及包呢!

  “咚咚鏘,咚咚鏘,咚鏘咚鏘咚咚鏘”鑼鼓聲響,比賽時(shí)間到,評(píng)委們品嘗了各組的作品,分別評(píng)出了一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)和鼓勵(lì)獎(jiǎng),并頒發(fā)了獎(jiǎng)品,爺爺奶奶們臉上都露出了會(huì)心的笑容……

  別開生面的餃子比賽結(jié)束了,我感觸很多,現(xiàn)在我們國(guó)家上至中央,下至社區(qū),都對(duì)老人給予了各種關(guān)愛,組織了各種活動(dòng),豐富他們的老年生活。最美不過夕陽(yáng)紅,我也衷心的祝愿天下所有的老人們平安幸福,健康長(zhǎng)壽!

包餃子作文2

  星期日的下午,爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶說:“既然今天你們都回家了,咱們?nèi)彝砩弦黄鸪砸活D餃子吧!蔽乙宦牁妨,奶奶很疼愛我,知道我最愛吃餃子了,還知道我要回家就計(jì)劃要全家在一起包一次餃子,我們?nèi)移錁啡谌诘母械绞譁剀。俗話說得好,“要自己動(dòng)手,才能豐衣足食”。我雖然沒餃子,但是今天我也要學(xué),我也要自己動(dòng)手學(xué)習(xí)包餃子。

  說干就干。我向媽媽“拜師學(xué)藝”,媽媽也愿意收我這個(gè)“徒弟”。奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好餃子皮和豬肉餡,我們一家人圍在餐桌旁。

  媽媽向我做了一個(gè)示范。只見她左手平放著餃子皮,右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然后把餃子皮一對(duì)折,最后將餃子皮邊用力一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。

  我看了媽媽的示范,心想:“包餃子和捏橡皮泥一樣簡(jiǎn)單,對(duì)我來(lái)說是小菜一碟!蔽移炔患按龑W(xué)著媽媽做了起來(lái)。我把餃子皮平放在左手心上,接著就去夾餡?刹还芪以趺磰A,都夾不好,不是夾多就是夾少,而且包出來(lái)的.餃子也不像樣。

  我看著自己慘不忍睹的“杰作”,不禁嘆氣起來(lái)!啊f(wàn)事開頭難‘,你要慢慢地學(xué),只要有信心,就一定能學(xué)會(huì)的呀!”媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說。

  媽媽的話點(diǎn)燃了我斗志的火焰。于是,我決定重新來(lái)一次。

  我重新放餃子皮,這次,我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上,不多也不少。接著,我開始學(xué)著慢慢卷起皮把餡“包”在皮里面,可是,餃子皮像在對(duì)我,我強(qiáng)忍著怒氣,“溫柔”地把它包起來(lái),就這樣一顆不太標(biāo)準(zhǔn)的餃子包好了,最后終于成功了。

  從包餃子這件事情上,我懂得了“世上無(wú)難事,只怕有心人”的道理。

包餃子作文3

  今天吃過早飯,老媽教我包餃子。

  首先,老媽先切了一大塊面,然后把面團(tuán)搓成一個(gè)細(xì)條。老媽拿起刀,把細(xì)條切成許多的小段。接下來(lái)老媽用手掌把小段一個(gè)個(gè)地按平,拿起搟面杖搟了起來(lái)。小面片在老媽的搟面杖下轉(zhuǎn)起了圈,好像在跳舞。不一會(huì),老媽面前就有了一摞的面片,老媽的手可真是巧!

  我們開始包餃子了。我先用左手托起一張面片,右手拿筷子挑起一點(diǎn)餡兒,在面片中間擺成一個(gè)長(zhǎng)方形,再把面片對(duì)折。該封口了,我隨便地捏捏餃子邊,捏了一圈了,就把餃子放在鍋蓋上。但是邊沒封好,餃子咧開嘴好像在嘲笑我:“朱含不會(huì)包!蔽也桓市,吸取了這次的.教訓(xùn),我又開始對(duì)第二個(gè)餃子進(jìn)行捏邊。我把邊捏得又緊又薄,這下子不會(huì)再開口了。我讓老媽看我包的這個(gè)餃子,老媽連連夸我?墒俏铱吹嚼蠇尠娘溩佣亲佣脊墓牡模袷浅錆M了氣。我的呢?肚子癟癟的,放在鍋蓋上都躺在那兒,不像老媽包的都精神地站在那兒。老媽安慰我說:“你包的餃子邊太寬了,餡兒也少,餃子吃不飽當(dāng)然沒有力氣站起來(lái)了!”聽了老媽的話,我又包起來(lái),這樣一個(gè)比一個(gè)有進(jìn)步了。

  中午飯當(dāng)然是餃子了。老媽先給我煮我包的餃子,吃起來(lái),香噴噴的,心里美滋滋的!

包餃子作文4

  餃子是我們中國(guó)最重要的一道美食,每逢過年過節(jié),即使是日常生活,餃子一餓是必不可少的佳肴。而且餃子也有著美好的寓意,花式繁多,所以深的人們的喜愛。在新年來(lái)臨之際,我也想媽媽討教了包餃子的方法。

  做好準(zhǔn)備工作以后,第一步當(dāng)然是要搟皮了。媽媽先給我示范了一遍,并同時(shí)講解。她說:“右手握好搟面杖,左手按住面團(tuán)的中心點(diǎn),右手向前推動(dòng)。左手將面團(tuán)逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。注意動(dòng)作的協(xié)調(diào)度。”就這樣,一個(gè)規(guī)規(guī)矩矩的餃子皮就搟好了。我本以為就這么幾個(gè)動(dòng)作當(dāng)然很容易。可當(dāng)我真正做起來(lái)時(shí),才發(fā)現(xiàn)搟皮也是很困難的,不是輕而易舉就能學(xué)會(huì)的。我在搟皮的過程中左手轉(zhuǎn)的速度與搟的方向一直很難拿捏。所以,第一個(gè)餃子皮形狀七扭八歪。我知道,只有多練習(xí)才能提高能力。

  第二步,自然是要裝餡了。媽媽示范時(shí)和我說:“取一勺餡放在餃子皮正中心位置。然后將餃子皮正對(duì)著的兩側(cè)捏在一起,另外的'兩側(cè)向中間靠攏,再用力把他捏在一起,這樣就不會(huì)露餡了!庇辛松弦淮蔚慕(jīng)驗(yàn),我不在小瞧他的技術(shù)含量。我小心翼翼的裝好餡,然后捏緊,盡管已經(jīng)把餃子捏好,但它的外形依然照媽媽的差很多。媽媽安慰我說:‘’不要灰心,只要多練習(xí),遲早有一天會(huì)有很大進(jìn)步!'

  通過這次學(xué)包餃子,我體會(huì)到了餃子所包含的技術(shù),想做成任何事都要通過刻苦的學(xué)習(xí),努力,才能學(xué)有所成。所以,我收獲的不僅僅是包餃子的技藝,更多的是我對(duì)困難的理解!

包餃子作文5

  除夕下午,家家戶戶都開始包餃子,為午夜飯準(zhǔn)備。以前我們家的餃子都是媽媽自己包,非常慢。今年,我想做一回媽媽的小幫手,便想讓媽媽教我學(xué)包餃子。

  開始包餃子了,媽媽先演示給我看:只見媽媽先把一條長(zhǎng)長(zhǎng)的面切成幾塊兒,然后再搟平,用手拿起餃子皮兒,托在手心兒里。又拿起筷子,夾了大盤里的一些餃子餡兒,放在餃子皮兒中央,再把餃子皮兒對(duì)折,之后把餃子皮兒張開的地方用兩只手的大拇指和食指一捏,一個(gè)漂亮的餃子就完成了。

  媽媽演示過后,我也學(xué)著媽媽的樣子包餃子:我先拿起餃子皮兒,放在左手手心兒里,再用筷子夾起餃子餡兒,往餃子皮兒中心一放——不好!餃子餡兒太多,包不住了。媽媽見了,耐心的給我指點(diǎn):“餃子餡兒包的太多,自然就合不攏了,應(yīng)該去掉一些,這樣才能包好”。我照辦。我又把餃子餡兒放進(jìn)去一些,一包,糟糕!餃子餡兒包的太少,成了餃子餅了。媽媽在一旁見了,耐心的`對(duì)我說:“餃子餡兒報(bào)的要適量,不能多也不能少,還要有耐心!蔽以缇吐牪幌氯チ,不耐煩的說:“包餃子原來(lái)這么難啊!我不包了!眿寢屄犃耍f:“包餃子必須有耐心、恒心。我相信你能做到這一點(diǎn)。一定能把餃子包好!”

  聽了這些話,我鼓起勇氣,再次試著包。我把餃子皮兒托在手心里,然后用筷子夾住餃子餡兒放到餃子皮兒中,“太好了,這次的餡兒不多也不少!闭f完,將餃子皮兒對(duì)折,有用兩只手的大拇指和食指捏住餃子皮兒張口的地方,這樣,一個(gè)白白胖胖的餃子就誕生了。雖然沒有媽媽包的好,但也有點(diǎn)兒像樣了。

  餃子煮熟了,我吃著自己親手包的餃子,覺得比什么都香。

包餃子作文6

  今天,我家吃餃子。我可高興了,因?yàn)轱溩邮俏业淖類邸?/p>

  外婆和媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好了餃皮,餃子餡,準(zhǔn)備包餃子了。我也湊到里面去學(xué)包餃子。我先仔細(xì)觀察了一下,然后學(xué)著外婆和媽媽的樣子,先拿一張餃子皮推在手上,用筷子把餡放入皮中央,用手蘸點(diǎn)水,涂在餃皮邊上,把餃皮對(duì)折,先把中間捏住,然后把左右兩邊重疊地捏了幾下,像一級(jí)級(jí)樓梯。這只餃子樣子倒還好,可是它裂開了嘴,好像在朝著我笑呢?我再試一個(gè),這次我把餡放少一些,捏的時(shí)候重一些。!這次我成功了。不過這只餃子有點(diǎn)瘦,肚子癟癟的。我繼續(xù)努力,再來(lái)一個(gè)。這次我更是小心翼翼,肉放得不多也不少,蘸好水,捏的'時(shí)候用點(diǎn)力,一個(gè)完美的餃子終于誕生了。外婆和媽媽見了也直夸我包得好。但是我不驕傲,包得更認(rèn)真了。我還把包好的餃子整齊地排好隊(duì),瞧,它們多像一個(gè)胖娃娃呀!

包餃子作文7

  春節(jié)期間,大家都有活動(dòng),我也不例外。使我最記憶猶新的是三十晚上我們一家人在陽(yáng)臺(tái)上包餃子。

  天漸漸有些暗了,爸爸把和好的面和拌好的餡兒放到陽(yáng)臺(tái)上,再把面板平放,招呼我和母親:“包餃子嘍!”我趕忙跑過去,爸爸已經(jīng)開始搟面皮了。我也趕緊洗手準(zhǔn)備包餃子。

  我先把一張面片輕輕放在手上,另一只手再拿起勺子,把餡兒舀到面皮里,最后再把面皮捏緊,哈哈!一個(gè)餃子大功告成了!我越包越起勁,漸漸的,餡兒放的越來(lái)越少,餃子邊捏得越來(lái)越寬,一放到面板上就倒了。這時(shí),母親對(duì)我說:“不要著急,慢慢來(lái),心急吃不了熱豆腐。你看,先放一些餡兒,量要適中。還有,邊兒要捏得窄一些,像這樣。”母親一邊說,一邊給我做示范,我也學(xué)著母親的樣子做,果然,餃子立住了。我想:既然包餃子不能快,那就放餃子快些吧。于是,我包完就隨便往面板上一扔。母親說:“不要亂放餃子,這樣占得面積會(huì)很大,放不了幾個(gè)餃子就滿了,而且做事要認(rèn)認(rèn)真真,規(guī)規(guī)矩矩,不可以這么隨意的。”我聽后懂得了,放餃子和做人做事是一樣的。一會(huì)兒,我又遇到了新的問題,餃子皮老是包不住。爸爸看了一下,說:“放餡兒應(yīng)該放在中間,放到邊上的話,菜里的湯會(huì)沾到邊上,就不容易捏住了。”“原來(lái)如此!蔽一腥淮笪。

  餃子包完了,爸爸把餃子放到滾開的`水中,不大一會(huì)兒,一鍋香噴噴的餃子就上桌了。我發(fā)現(xiàn)里面有三、四個(gè)餃子煮“開花”了,原來(lái)是我沒有把邊兒捏緊的緣故。原來(lái)包餃子也有這么多的學(xué)問呀!

包餃子作文8

  “吃餃子嘍!但是,藥箱吃餃子,就要包餃子!”一聽到這句話,我就響起了小時(shí)候包餃子的情景。

  那時(shí)候,我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子,我也吵著要包。沒辦法,他們只好答應(yīng)了。

  他們教我,我也不認(rèn)真學(xué),他們搟好了餃子皮,幫我盛好了餡兒,我就開始包了。我先找了個(gè)中心點(diǎn)捏緊了就卷起來(lái),沒想到竟把餃子的“頭發(fā)”給捐掉了,成了“無(wú)發(fā)餃子”,我又開始包另一個(gè),洗去了上次的教訓(xùn),我就卷一段捏一段,結(jié)果我包成了一個(gè)“被燙了發(fā)的餃子”。我怎么包也包不好,急的快要哭了,媽媽安慰我,說:“不要灰心,振作起來(lái),認(rèn)真學(xué)學(xué),我們是怎么包的!甭犃藡寢尩腵話我振作起來(lái),仔細(xì)的學(xué)大人是怎么包的,終于包出了一個(gè)像樣的餃子,我樂得又蹦又跳……

  現(xiàn)在想起小時(shí)候包餃子的場(chǎng)景,真是好笑。

包餃子作文9

  今天冬至,放學(xué)后,媽媽把我接回家,我做完作業(yè),就和媽媽一起包餃子。

  媽媽把一碗面粉倒到面盆里,再加上適量的水拌勻,然后揉到一起。和了一會(huì),一碗面粉就變成了一個(gè)光溜溜的面球了,我也忍不住下手和了幾下,媽媽看我揉個(gè)不停,就說:“好了,別揉了,蓋上蓋讓它醒醒吧,咱們準(zhǔn)備菜!”

  媽媽拿出一個(gè)大白蘿卜,把它洗個(gè)干干凈凈,用擦子擦成絲,我看著媽媽擦幾下以后又換個(gè)面,換了幾下以后像一枝削好了的鉛筆。我決定試一下,結(jié)果怎么也削不動(dòng),我費(fèi)了九牛二虎之力才削了一下,削了四五下,就沒有力氣了,我拿開擦子一看,。∵@可不是絲,是末,我花了這么多功夫都白費(fèi)了!媽媽說:“沒有關(guān)系的,反正還要剁,只因?yàn)槟愕牧庑〔艜?huì)這樣!”媽媽把擦好的絲放到鍋里煮一下,趁這一會(huì)媽媽把肉拿出來(lái),我把肉放在盆里,在媽媽的指揮下,我放了三勺鹽、一勺雞精、倒了一些味達(dá)美醬油、放了一些香油,就開始用筷子攪拌,媽媽讓我順著一個(gè)方向攪,說這樣拌的餡好吃。我攪勻了,媽媽也剁好了蘿卜,我把肉和蘿卜都放在一個(gè)盆里,就開始使勁地往一個(gè)方向攪,直到把它們攪勻了為止。攪完以后,我覺得胳膊很酸,我不得不休息一會(huì)。

  把餡拌好后,又拿出來(lái)和好的面,在面板上揉,我揉呀揉,把面揉成了一條“小蛇”媽媽拿起刀子“嚓嚓嚓“把面切成小塊兒,我也試了幾下,呀,刀子可真沉,我費(fèi)了很大的勁才把這條“小蛇”全都切完,我們把切成的小塊兒搓成圓柱形,又把它們按成扁的,我搟皮,可是,手怎么也跟不上去,兩個(gè)手不知道怎么配合,搟好了,可是是個(gè)長(zhǎng)圓的,之后我又搟成六邊形、五邊形、小花邊,可是就是沒有圓圓的,媽媽搟的皮又薄又圓,我覺得搟皮太難了!我們把餡放進(jìn)皮中間,用食指和拇指把皮提到中間捏在一起,再把兩邊的捏到一起,一個(gè)餃子就成了,我捏的餃子扁扁的,餡有點(diǎn)少;媽媽包餃子是擠的',餃子肚子鼓鼓的,我們一邊包媽媽一邊對(duì)我說:“你知道嗎?冬至這一天是白天最短、夜晚最長(zhǎng)的一天,過了這一天,白天就一天比一天長(zhǎng)了,冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,也是重要的節(jié)氣之一,這一天,大家?guī)缀醵紩?huì)包餃子,F(xiàn)在還流傳一句民謠“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒有人管”的說法,是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景為大眾治耳之恩。

  包好餃子,我們把餃子放到鍋里開始煮,媽媽說開鍋以后要加三次涼水就熟了。很快,香噴噴、熱乎乎的餃子就出鍋了!

  餃子的味道真好,自己動(dòng)手做得更好吃!也可能是餓了,我吃了一大盤!真香呀!就是做完以后,覺得胳膊有點(diǎn)酸!挺累的!

包餃子作文10

  爸爸壹大早就出動(dòng)了。我和表哥覺得奇怪。爸爸平時(shí)總是起得很晚,今天怎么這么早就出去了。于是,我就去問奶奶:“奶奶,今天爸爸怎么這么早出去了?”奶奶笑著對(duì)我說:“不要急,壹會(huì)兒,他回來(lái)了,你不是就知道了!

  過了壹會(huì)兒,爸爸回來(lái)了。他手上提了許多小菜。我連忙迎上去問:“老爸,買這么許多東西干什么,是不是有誰(shuí)過生日?”爸爸邊走邊回答:“今天沒有人過生日,是我想要給你們包餃子吃。”說完,他便從壹只黑色袋子里拿出壹大塊肉。他又拿了壹把鋒利得菜刀切了起來(lái)。

  我從廚房跑到自己得房間跳到床上翻來(lái)滾去,好不高興。才鬧了壹會(huì)兒工夫,爸爸就來(lái)叫我們壹起幫他包餃子了。

  我對(duì)表哥說:“不如我們來(lái)壹次包餃子比賽,怎么樣?誰(shuí)贏了,別人就聽他得!北砀缢斓卮饝(yīng)了。好在他不知道我有壹個(gè)包餃子得模型,只要把餃子皮放在里面,再放壹些肉,兩邊壹?jí)壕秃昧。所以我想這次比賽我準(zhǔn)贏。

  隨著爸爸得壹聲口令比賽開始了。我用模型壓制餃子,壹個(gè)接壹個(gè),非常快。表哥用手包餃子,好象老牛拖破車十分慢,壹分鐘才做好壹個(gè)。

  比賽結(jié)束了,不用爸爸?jǐn)?shù),肯定是我第壹,表哥比我慢。爸爸當(dāng)眾宣布:“朱莉紅得第壹,獲得包餃子比賽得勝利!卑。业谝,我高興得跳了起來(lái)。

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