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喝酒的危害有哪些

時(shí)間:2025-03-13 18:12:27 好文 我要投稿
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喝酒的危害有哪些

  男性的交際方式往往就在一頓飯中就能體現(xiàn)出來,對于大多數(shù)的男性朋友,不論是心情好或是不好都會(huì)去邀上三五個(gè)朋友一起喝點(diǎn)小酒來宣泄。但在喝酒前我們還是要對自己的身體負(fù)起責(zé)任來的。下面我們就來看看在喝酒時(shí)的一些常識(shí)吧!

喝酒的危害有哪些

  喝酒之時(shí)不宜多食用葷菜

  在喝酒的時(shí)候喜歡吃點(diǎn)葷菜的人并不少見,有些人更是借口“有下酒菜”喝上幾口,其實(shí)這是不正確的。事實(shí)上,喝酒的時(shí)候,多吃些素菜才對身體有益。

  喝酒注意事項(xiàng)

  很多的男性朋友平時(shí)喝酒時(shí)總喜歡吃葷菜,其實(shí)這對身體是沒有什么好處的。

  喝酒時(shí),酒精進(jìn)入人體后并不能被人體所吸收,而是通過血液進(jìn)入肝臟分解,然后通過腎臟隨尿液排出體外。如果是一次性大量飲酒,在此過程中,酒精的分解量遠(yuǎn)低于攝入量,于是便會(huì)產(chǎn)生酒精中毒,同時(shí)加重肝腎的負(fù)擔(dān),損害肝腎。所以,長時(shí)間大量飲酒的人群極易患有肝腎疾病。

  但是,有一種方法卻可以減輕酒精對人體的影響,那就是服用維生素B6,而維生素B6還被稱為“葉酸”,因?yàn)樗饕嬖谟诰G葉植物的葉中。喝酒后攝人一些葉酸,可以促進(jìn)酒精的分解、排泄,并防止它侵蝕骨髓,阻礙其破壞人體的造血機(jī)構(gòu)。而葉酸主要存在于綠葉蔬菜中,動(dòng)物性食品中只有肝臟含有較多的葉酸。因此,在喝酒時(shí)多吃一些素菜才對身體有好處。

  喝酒時(shí)一定要注意,不要同時(shí)食用腌熏的食品,尤其是喝啤酒時(shí),因?yàn)殡缪称吩谥谱鲿r(shí)會(huì)產(chǎn)生多環(huán)芳烴、氨基酸衍生物、苯丙吡胺,喝酒后,血液內(nèi)的血鉛含量會(huì)增高,從而容易與上述物質(zhì)相結(jié)合,產(chǎn)生導(dǎo)致消化道疾病或致癌的物質(zhì),嚴(yán)重?fù)p害身體健康。另外,在喝啤酒時(shí),滿嘴的油膩也會(huì)嚴(yán)重影響啤酒的口感及營養(yǎng)。

  因此,下酒最好的選擇就是素菜,或者選用一些含葉酸較多的肝臟也是不錯(cuò)的。另外,一些水果中也含有大量的葉酸,可以在飲酒時(shí)或飲酒后吃一些,如香蕉、榴蓮、龍眼、棗等。

  此外,喝酒的時(shí)候最好搭配主食一起食用,這樣能夠減輕酒精對腸胃的刺激,盡量避免喝酒對身體造成的負(fù)面影響。

  【飲食忠告】

  忠告一:飲酒的時(shí)候應(yīng)多吃一些素菜。

  忠告二:素菜中含有豐富的葉酸,利于酒精的分解。

  忠告三:不要一次性大量飲酒。

  【專家點(diǎn)睛】

  下酒萊應(yīng)以綠葉素菜為首選,同時(shí)適量配以主食和水果,千萬不要食用腌肉和熏肉,以免產(chǎn)生致癌物質(zhì)。

  喝啤酒有什么壞處,吃海鮮能喝啤酒嗎?

  經(jīng)常飲用啤酒的人最容易形成“啤酒肚”,這主要是因?yàn)轱嬀浦笪缚诖箝_,促進(jìn)了食欲,自然容易導(dǎo)致體內(nèi)脂肪的過多堆積,使人大腹便便。大量飲用啤酒,不僅會(huì)加重胃部負(fù)擔(dān),引發(fā)胃炎,還會(huì)使血液中的血容量增多,心臟的工作量也要比平時(shí)多幾倍。長此以往,容易造成心肌肥厚。除此之外,長期大量飲用啤酒還可能導(dǎo)致酒精中毒,對腸、肝、腎等器官的損害也較大。

  有些人不論冬夏都喜歡喝冷凍的啤酒,這是不科學(xué)的。啤酒最適宜的儲(chǔ)存溫度應(yīng)該是以10℃~12℃左右為佳。如果啤酒長時(shí)間存放在0℃以下就會(huì)結(jié)冰。受凍后的啤酒泡沫會(huì)減少,而且酒中的蛋白質(zhì)會(huì)與胺質(zhì)結(jié)合,生成沉淀物,使啤酒出現(xiàn)“冷混濁”,這樣的啤酒不但影響口感,也會(huì)對胃部造成更大的負(fù)擔(dān)。

  被陽光直射的啤酒也不宜飲用,因?yàn)槠【浦泻卸喾N硫化物,如胱氨酸、胱甘肽等,這些物質(zhì)在陽光的照射下,會(huì)產(chǎn)生“光化作用”,生成硫醇,嚴(yán)重地破壞啤酒品質(zhì)。陽光還會(huì)破壞酒中的營養(yǎng)素,特別是B族維生素。因此,啤酒最好放置在陰涼干燥的地方儲(chǔ)存。

  喝啤酒選擇越新鮮的越好,不要將啤酒久貯。這主要是因?yàn)樯a(chǎn)啤酒的大麥和酒花都是活性較強(qiáng)的多酚物質(zhì),極易與蛋白質(zhì)化合,并易于氧化聚合,放置時(shí)間過久,就容易造成啤酒混濁;而生產(chǎn)啤酒所用的水,如果處理得不好,存在超過標(biāo)準(zhǔn)的鐵、銅、錫等金屬離子,也能催化多酚物質(zhì)氧化而混濁;在生產(chǎn)灌裝時(shí)與空氣接觸,若滅菌溫度、時(shí)問不足,也會(huì)因微生物污染,加速氧化而混濁,甚至造成發(fā)酵、發(fā)黏,出現(xiàn)餿味。所以,新鮮的啤酒才是最好的選擇。

  在喝啤酒時(shí),最好不要再飲用白酒,尤其是高度白酒,因?yàn)槎趸伎杉铀倬凭奈,促使人易醉,造成酒精慢性中毒?/p>

  另外還有一點(diǎn)需要注意的就是,患有肝炎、肝硬化等疾病的人不要喝啤酒。這是因?yàn),酒精的氧化作用主要由肝臟完成,當(dāng)酒精進(jìn)入肝臟,首先氧化成乙醛,再氧化成乙酸。原來就患有肝病的人,喝啤酒將會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)而引起酒精中毒,長久下去,甚至?xí)<吧?/p>

  【飲食忠告】

  忠告一:喝啤酒的時(shí)候不宜同時(shí)吃海鮮,容易引起過敏。

  忠告二:大量出汗后不要喝啤酒。

  忠告三:盡量少喝或不喝啤酒。

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