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刺五加的栽培方法
刺五加籽見于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品。上品乃指無(wú)毒，久服可以輕身、延年益壽而無(wú)害。刺五加自古即被視為具有添精補(bǔ)髓及抗衰老作用的良藥。刺五加種子有這么好的作用，那么對(duì)于刺五加呢？它是什么樣的，今天我們就來(lái)認(rèn)識(shí)下刺五加吧!
一、刺五加的形態(tài)特征
灌木，高1-6米;分枝多，一、二年生的通常密生刺，稀僅節(jié)上生刺或無(wú)刺;刺直而細(xì)長(zhǎng)，針狀，下向，基部不膨大，脫落后遺留圓形刺痕，葉有小葉5，稀3;葉柄常疏生細(xì)刺，長(zhǎng)3-10厘米;小葉片紙質(zhì)，橢圓狀倒卵形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)5-13厘米，寬3-7厘米，先端漸尖，基部闊楔形，上面粗糙，深綠色，脈上有粗毛，下面淡綠色，脈上有短柔毛，邊緣有銳利重鋸齒，側(cè)脈6-7對(duì)，兩面明顯，網(wǎng)脈不明顯;小葉柄長(zhǎng)0.5-2.5厘米，有棕色短柔毛，有時(shí)有細(xì)刺。
傘形花序單個(gè)頂生，或2-6個(gè)組成稀疏的圓錐花序，直徑2-4厘米，有花多數(shù);總花梗長(zhǎng)5-7厘米，無(wú)毛;花梗長(zhǎng)1-2厘米，無(wú)毛或基部略有毛;花紫黃色;萼無(wú)毛，邊緣近全緣或有不明顯的5小齒;花瓣5，卵形，長(zhǎng)-2毫米;雄蕊5，長(zhǎng)1.5-2毫米;子房5室，花柱全部合生成柱狀。
果實(shí)球形或卵球形，有5棱，黑色，直徑7-8毫米，宿存花柱長(zhǎng)1.5-1.8毫米�；ㄆ�6-7月，果期8-10月。
二、刺五加的繁殖方式
種子
刺五加的果實(shí)一般在每年的9月中、下旬成熟，其果實(shí)采收后不能直接播種，需要經(jīng)過(guò)一個(gè)冬季完成生理成熟過(guò)程后，種子才能發(fā)芽。
種子采收處理：在9月中、下旬，當(dāng)果實(shí)由黃褐色變?yōu)楹谏冘洉r(shí)采收。采收后首先進(jìn)行篩選，除去雜質(zhì)和秕種子，將果實(shí)放入冷水中浸泡1~2天，然后搓去果皮和果肉，再用清水漂洗，取沉底的飽滿種子晾干。處理時(shí)把種子和濕砂以1:3的比例混拌均勻后，放在室內(nèi)堆藏一段時(shí)間，在背風(fēng)向陽(yáng)處挖深40厘米，寬40厘米，長(zhǎng)度視種子量的多少而定的溝槽，溝槽底部鋪上5厘米厚的濕砂，然后將種砂混和物放到溝槽內(nèi)，厚約30厘米，上面再覆5厘米厚的濕砂，最后覆上20厘米的土壤成丘狀，覆土?xí)r每隔一定距離放置一段草把，以利于通風(fēng)。待到春天解凍后將種子取出，放在向陽(yáng)處晾曬，每天翻動(dòng)幾次，當(dāng)有30%以上的種子裂口時(shí)即可以播種。
播種育苗：播種育苗時(shí)間一般在4月上、中旬。苗圃地最好選擇土壤肥沃、排水良好的山地，坡度不超過(guò)15度;農(nóng)家的菜園地亦可。播種前做床，床土要深翻耙細(xì)，結(jié)合整地，每畝可施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2000千克。做成寬1.2米、長(zhǎng)10米、高0.2米的苗床。然后將苗床澆透水，待水滲下床面稍干后，將處理好的種子均勻地撒在床面上，上面覆蓋細(xì)土厚0.5~1厘米，然后蓋上地膜或稻草，大約1個(gè)月后出苗。當(dāng)出苗率達(dá)到50%后揭去地膜或稻草。當(dāng)苗高3~5厘米時(shí)進(jìn)行間苗，苗高達(dá)到10厘米時(shí)定苗，株距8~10厘米。在間苗的同時(shí)要進(jìn)行除草松土。
扦插
硬枝扦插：選取二年生的枝條，上面要有3~5個(gè)芽，剪成15厘米長(zhǎng)的插穗，斜插入土中，保持一定溫度和濕度。春季扦插要用薄膜覆蓋，溫度保持在25度左右。夏季則要搭設(shè)遮蔭棚。如在林內(nèi)扦插，則可以在床面覆蓋上一層落葉。
嫩枝扦插：在6~7月間，選取生長(zhǎng)健壯的半木質(zhì)化的枝條，剪成長(zhǎng)10厘米的插條，只留一片掌狀復(fù)葉或?qū)⑷~片剪去一半。將插條按株行距8×15厘米斜插入苗床中，插入的深度為插條長(zhǎng)的2/3,澆透水后用地膜覆蓋，以保持土壤濕度，大約半個(gè)月左右即可生根，茴香如何栽培效益高然后去掉薄膜，第二年即可移栽。
分蘗
在春天土壤完全解凍前，將植株周圍萌發(fā)的幼苗連根挖出，或者連同母株一起挖出分株。分株的幼苗必須生長(zhǎng)健壯，根系好，無(wú)傷根，以60×60厘米的株行距定植。
三、刺五加的栽培技術(shù)
移栽定植
(一) 選地與整地
選地：應(yīng)選擇針闊混交林、闊葉林或者疏林地，上層林木郁閉度在0.3~0.5之間。坡向以陰坡、半陰坡為宜。也可選擇宜林荒山荒地，進(jìn)行全光造林。要求土壤濕潤(rùn)肥沃，排水良好。林地坡度不超過(guò)25度。
清場(chǎng)整地：要全面清除雜草、灌木，割茬高不超過(guò)6厘米。采用穴狀整地方式，穴規(guī)格為50×50厘米，清除樹根、雜草和石塊，疏松土壤。造林株行距為1×1.5米，即栽植密度為6666株/公頃。
(二) 栽植
要做到精心栽植，苗木最好是隨起隨栽，在運(yùn)輸過(guò)程中必須打包，防止風(fēng)吹日曬。運(yùn)到造林地塊的苗木，要及時(shí)假植，防止苗木風(fēng)干，保證成活率。栽植時(shí)，苗要扶正，根系舒展，土要踩實(shí)。
田間管理
松土除草：樹苗定植后要及時(shí)進(jìn)行除草松土，首先割除萌發(fā)的雜草和灌木，射干的種植技術(shù)在種植穴內(nèi)松土，結(jié)合除草中耕二次，以保持田間清潔。
追肥：在6月下旬追肥一次，施腐熟的農(nóng)家肥或人糞尿，在根部采取放射狀溝施，追肥后覆土，并澆1次清水。
剪枝整形：隨時(shí)剪去生長(zhǎng)過(guò)密的枝條，以及枯死枝、衰老枝、病腐枝和畸形枝，保持樹木衛(wèi)生狀況及旺盛長(zhǎng)勢(shì)。
采收加工
嫩葉采收：從4月下旬至8月末皆可采摘。要準(zhǔn)確掌握采摘時(shí)機(jī)，在嫩葉完全舒展，尚處于鮮嫩狀態(tài)時(shí)采摘。采摘時(shí)要用“采一留一”的辦法，保證有足夠的葉片供樹木正常生長(zhǎng)。
嫩莖采收：刺五加一般在4月下旬至5月上旬開始發(fā)芽，當(dāng)嫩莖長(zhǎng)到15~20厘米時(shí)即可采摘。掌握采摘時(shí)機(jī)非常重要，采早了產(chǎn)量不高，味道不好;采晚了莖會(huì)變老，品質(zhì)下降。
根皮及莖干的采收：根及莖干的采收宜在秋天樹木落葉后進(jìn)行。對(duì)那些經(jīng)過(guò)多年采摘和反復(fù)平茬，沒有復(fù)壯希望的老齡樹連根挖出，地上莖干部分截成20厘米長(zhǎng)的段，洗凈曬干后捆成小捆。根部挖出后抖掉泥土，用清水洗凈，剝掉根皮曬干后即可出售或儲(chǔ)藏
四、刺五加的功效及作用
刺五加，味辛;苦;微甘;性溫。歸肝經(jīng);腎經(jīng)。祛風(fēng)濕;補(bǔ)肝腎;強(qiáng)筋骨;活血脈。主風(fēng)寒濕痹;腰膝疼痛;筋骨痿軟;小數(shù)點(diǎn)兒行遲;體虛贏弱;跌打損傷;骨折;水腫;腳氣;陰下濕癢。
《本經(jīng)》："主心腹疝氣，腹痛，益氣療躄，小兒不能行，疽瘡陰蝕。"
《別錄》："療男子陰痿，囊下濕，小便余瀝，女人陰癢及腰脊痛，兩腳疼痹風(fēng)弱，五緩虛羸，補(bǔ)中益精，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)志意。"
《綱目》："治風(fēng)濕痿痹，壯筋骨。"
《藥性論》："能破逐惡風(fēng)血，四肢不遂，賊風(fēng)傷人，軟腳，臀腰，主多年瘀血在皮肌，治痹濕內(nèi)不足，主虛羸，小兒三歲不能行。"
《本草再新》："化痰除濕，養(yǎng)腎益精，去風(fēng)消水，理腳氣腰痛，治瘡疥諸毒。"
《日華子本草》："明目，下氣，治中風(fēng)骨節(jié)攣急，補(bǔ)五勞七傷。"
《陜西中草藥》："活血消腫。治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，陰囊濕疹，跌打損傷，水腫，小便不利。"’
《云南中草藥》："治跌打損傷，骨折，瘡毒，瘧疾。" [轉(zhuǎn)載需保留出處 - 蘋果綠養(yǎng)生網(wǎng)] 刺五加的功效與作用及食用方法.
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