生態(tài)石榴最出名的村莊散文
蒙自小紅寨的石榴名氣大，倘若寫(xiě)成文章，完全可用“聞名遐邇”來(lái)表述。
遺憾的是，我在蒙自幾十年，前不久才真正弄清小紅寨石榴是蒙自上乘石榴中的上乘石榴。
以前，只知道蒙自石榴好吃，我尤為愛(ài)吃。只知道想吃石榴了，就去找水果小販，買一兜回來(lái)，半躺半靠在沙發(fā)上，蹺起二郎腿，邊欣賞電視劇邊慢慢享用。
我知道，其他水果吃不吃無(wú)所謂。但石榴，必須吃，而且還應(yīng)多吃。理由極為簡(jiǎn)單，石榴具有消炎止泄功效�；加心c胃炎疾病者，常吃石榴，多吃石榴，益處較多。我這個(gè)腸炎、胃炎都不缺的老病號(hào)，石榴于我，既是十分可口的果品，又是不可或缺的良藥。
秋天去蒙自小紅寨村采風(fēng)，算是開(kāi)了眼界。這時(shí)節(jié)，是石榴成熟上市最豐盛的時(shí)候。親眼看見(jiàn)小紅寨村正在打包裝箱欲遠(yuǎn)銷外地的石榴，我仿佛睡醒一樣，忽然發(fā)覺(jué)，蒙自石榴竟然蘊(yùn)藏著如此之多我從未深究過(guò)的隱秘。
小紅寨村，位于滇南蒙自城東郊。離蒙自市區(qū)僅幾公里之遙，是新安所鎮(zhèn)大新寨村委會(huì)下轄的一個(gè)主要居住著漢族、苗族、壯族的自然村。交通便利，自然條件極佳。
踏進(jìn)小紅寨村民小組會(huì)議室，墻上一幅上書(shū)“蒙生石榴”的書(shū)法作品，格外吸引眼球。書(shū)法字體有些特別，說(shuō)不上歸屬什么體。只是覺(jué)得字寫(xiě)得大氣，有骨力，有特點(diǎn)。我懷著好奇心，其實(shí)更重要的是懷著對(duì)從小愛(ài)好的書(shū)法的敬重，向該村村民小組長(zhǎng)張躍偉討教，蒙生石榴到底是什么含義？張組長(zhǎng)告訴我說(shuō)，蒙生石榴本義就是蒙自生態(tài)石榴。小紅寨村的石榴品牌，就冠名“蒙生”牌石榴。眾多的蒙自石榴，只有小紅寨的石榴叫蒙生石榴。我孤陋寡聞了，在蒙自工作、生活了幾十年，吃過(guò)上千斤石榴，蒙生石榴在我記憶的存儲(chǔ)器里，還是個(gè)陌生概念。
我不明白，現(xiàn)在的石榴還有原生態(tài)的？張躍偉組長(zhǎng)告訴我，小紅寨的石榴，不興施化肥，不興打農(nóng)藥。所以，才敢理直氣壯地叫蒙生石榴。如今，盤(pán)莊稼，種水果，不施化肥不打農(nóng)藥，可能嗎？張組長(zhǎng)的話，我半信半疑。市面上，為了自己的產(chǎn)品好銷，賣菜、賣水果，都自夸是原生態(tài)的，沒(méi)打過(guò)農(nóng)藥，沒(méi)施過(guò)化肥。據(jù)我所知，肯定做不到。
我曾到田間地頭采訪過(guò)蒙自種石榴的果農(nóng)，他們正忙給石榴噴灑農(nóng)藥。我問(wèn)他們，不是說(shuō)現(xiàn)在的蒙自石榴大都不打農(nóng)藥，不施化肥，屬原生態(tài)的嗎？他們笑而不答。
在村民小組干凈整潔，四周掛滿市、州、省和國(guó)家部委辦局頒發(fā)的各種榮譽(yù)獎(jiǎng)狀的會(huì)議室里，張組長(zhǎng)給我們簡(jiǎn)要介紹了小紅寨石榴生產(chǎn)和銷售情況后，親自帶我們到石榴地里現(xiàn)場(chǎng)參觀。
碧綠茂盛的石榴樹(shù)，包圍著村民小組辦公區(qū)，也包圍著別墅林立的小紅寨村。走出村民小組大院，一條連接進(jìn)村公路的一米多寬的水泥小路，筆直地伸進(jìn)濃蔭密布的石榴園。在張組長(zhǎng)的引領(lǐng)下，我們一行沿光滑的水泥路往縱深處移動(dòng)。幾個(gè)婦女，用四輪小車，拉著石榴匆忙往回趕。四輪車上的石榴，大部分都有七八兩一個(gè)，有的呈粉白色，有的為鮮紅色，十分招人喜歡。今年的石榴收成不錯(cuò)，滿載而歸的婦女們臉上，蕩漾著難以掩飾的欣喜。
目送著幾個(gè)運(yùn)石榴的婦女徐徐出了石榴園，猛然抬頭，一樹(shù)一樹(shù)的石榴，結(jié)得像是人工綁上去的。有一枝一米多長(zhǎng)的樹(shù)枝，大大小小竟然墜了57個(gè)石榴。從我記事起，我就在石榴樹(shù)下長(zhǎng)大，我故鄉(xiāng)老家院子里也種著幾棵石榴。而像小紅寨石榴園里結(jié)如此多果實(shí)的石榴樹(shù)，我還是第一次遇見(jiàn)。不知誰(shuí)說(shuō)了一句：這就是科學(xué)管理的結(jié)果。
在欣賞滿樹(shù)可人的石榴時(shí)，我看到隔一段距離，又在樹(shù)上掛一個(gè)有幾分像馬路邊上罩著路燈的白色東西，有的又像掛了個(gè)吊針?biāo)�。我們圍攏過(guò)去，發(fā)現(xiàn)里面都有些蚊子、蒼蠅和不知名的小蟲(chóng)。不用問(wèn)，我已經(jīng)明白這是什么了。張組長(zhǎng)說(shuō)，看到了吧？我說(shuō)的不打殺蟲(chóng)藥，我們就用這個(gè)滅蟲(chóng)。其實(shí)，就是不用在樹(shù)上掛滅蟲(chóng)器，蟲(chóng)子也不容易近得了石榴的身。因?yàn)�，每個(gè)石榴上，都嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)套了一個(gè)白色塑料袋，蟲(chóng)子根本損害和污染不到石榴。這種滅蟲(chóng)方法，我還是第一次看到。新奇，簡(jiǎn)便，適用，效果理想。
耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)�，F(xiàn)在，我相信蒙生石榴是不打農(nóng)藥的無(wú)公害石榴了。
有人說(shuō)，小紅寨石榴是綠色天然的'，不僅不噴灑農(nóng)藥，還不施化肥。
在石榴地里參觀，我看到有的石榴樹(shù)下有堆放農(nóng)家肥的痕跡。我曾問(wèn)在地里摘石榴的一位大媽，石榴樹(shù)施什么肥？大媽說(shuō)，主要是豬糞、牛糞等農(nóng)家肥。事實(shí)證明，蒙生石榴，原生態(tài)石榴，名副其實(shí)，沒(méi)摻水分。小紅寨村正是精心種植這種原生態(tài)、無(wú)污染的石榴，在蒙自多如牛毛的石榴品種中獨(dú)樹(shù)一幟，贏得較好信譽(yù)，占領(lǐng)了較為廣泛的銷售市場(chǎng)。2006年5月，在蒙自市供銷合作社的指導(dǎo)幫助下，小紅寨村的87戶漢族、苗族和壯族群眾，聯(lián)合成立了石榴產(chǎn)銷專業(yè)合作社。由村民小組長(zhǎng)張躍偉任理事長(zhǎng)。村民們?cè)趶埨硎麻L(zhǎng)的帶領(lǐng)下，以科學(xué)的方法種植石榴，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中闖蕩市場(chǎng)；在艱難創(chuàng)業(yè)中，一步一個(gè)腳印，不斷取得新的成績(jī)和進(jìn)步。
小紅寨石榴產(chǎn)銷專業(yè)合作社的成立，使該村石榴種植逐步邁上科學(xué)化、規(guī)范化軌道。目前，合作社的石榴種植形成了產(chǎn)、供、銷、加工為一體的較為規(guī)范、合理的產(chǎn)業(yè)鏈。他們除在本地銷售外，還組織人員采摘、分揀、歸類、貼標(biāo)、包裝，銷售到俄羅斯、越南、泰國(guó)、北京、上海、長(zhǎng)沙、杭州和昆明等國(guó)家和地區(qū)。在包裝車間參觀，我眼前是一派繁忙景象。村民們按石榴大小過(guò)秤包裝。幾輛大貨車停在廠區(qū)等候，產(chǎn)品供不應(yīng)求。村民們忙得不亦樂(lè)乎，和我們說(shuō)幾句話都幾乎沒(méi)工夫。
網(wǎng)絡(luò)銷售的青年職工，忙于處理外地在網(wǎng)上訂貨的一切事宜。填單據(jù)，貼標(biāo)簽，按質(zhì)按量、按時(shí)發(fā)貨�，F(xiàn)代化氣息，在田野里的辦公區(qū)彌漫。站在網(wǎng)絡(luò)銷售辦公區(qū)陽(yáng)臺(tái)上，舉目遠(yuǎn)眺，紅白綠相間的石榴園盡收眼底。紅的和白的，是千萬(wàn)個(gè)已經(jīng)成熟等待采摘的石榴。綠的，是大片大片的石榴樹(shù)。
在一望無(wú)際的石榴園中，偶見(jiàn)白色電桿直立其中。像執(zhí)勤衛(wèi)士，忠于職守。經(jīng)打聽(tīng)，電桿上安裝了監(jiān)控?cái)z像頭，可將整個(gè)石榴園中石榴長(zhǎng)勢(shì)和果農(nóng)勞作情況一覽無(wú)余。坐在辦公室，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和電腦屏幕，能清楚地瀏覽和監(jiān)看石榴情況及果農(nóng)在果園的勞動(dòng)情景。
小紅寨的石榴，小紅寨石榴的種植方法，在小紅寨的見(jiàn)聞，無(wú)一不給我留下深刻印象。離開(kāi)石榴園，離開(kāi)小紅寨村，我一直處于興奮狀態(tài)——農(nóng)民出身的我，自小吃石榴長(zhǎng)大的我，從沒(méi)想過(guò)今天蒙自小紅寨人種石榴會(huì)有這么多學(xué)問(wèn)！
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