蒸牛奶雞蛋布丁的做法

　　雞蛋布丁是用雞蛋、鮮奶制作一道甜品小吃，蒸牛奶雞蛋布丁的做法是什么？以下是小編為您整理的相關(guān)資料，歡迎閱讀！

　　主料

　　牛奶500克雞蛋4個(gè)

　　輔料

　　白砂糖適量

　　牛奶雞蛋布丁的做法

　　1.準(zhǔn)備材料

　　2.牛奶和糖粉放入碗中，攪拌均勻， 分兩次加入雞蛋攪打均勻后即成布丁液。

　　3.把攪拌均勻的布丁液過(guò)濾2---3次。

　　4. 把過(guò)濾好的布丁液靜置半小時(shí)，然后分裝在三個(gè)小容器中。

　　5.用保鮮膜封住瓶口，用牙簽戳3﹣5個(gè)小洞

　　6.鍋里兌水，等水燒開后將小容器放進(jìn)鍋里，隔水中小火蒸，一般8-10分鐘就可以了

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