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菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)成分
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)及保健功效。綠色未成熟的果實(shí)可作蔬菜食用。有止渴、通乳、補(bǔ)中益氣功效。菠蘿蜜營(yíng)養(yǎng)成分具體有哪些?我們一起來(lái)看看!
菠蘿蜜營(yíng)養(yǎng)成分
對(duì)于菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它十分高，不僅有著促進(jìn)人體健康的幫助，而且長(zhǎng)期吃，也利于身體健康發(fā)展，但是在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候，它的價(jià)格比較高些，同時(shí)也不容易購(gòu)買(mǎi)到。
海南豐收的菠蘿蜜 - 菠蘿蜜結(jié)果于樹(shù)干或主枝上，也叫“樹(shù)菠蘿”、“木菠蘿”。原產(chǎn)于印度、馬來(lái)西亞，傳入海南島已有百年歷史，全島普遍栽培。菠蘿蜜有30多個(gè)品種，分為兩類(lèi)：硬肉類(lèi)和軟肉類(lèi)。每年春天開(kāi)花，夏秋間果熟，成熟時(shí)香氣飄溢。
菠蘿蜜的價(jià)值，當(dāng)?shù)啬贻p人約會(huì)前會(huì)將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。此樹(shù)樹(shù)齡愈大，果也愈大，木材也愈堅(jiān)硬，堪稱(chēng)"老當(dāng)益壯"。
菠蘿蜜的吃法：
拿刀從中切開(kāi)，中間白色帶粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液，把每個(gè)黃色的果肉剝出來(lái)，在把里面的果仁剝出來(lái)，就吃那黃色果肉。冰鎮(zhèn)后會(huì)更甜。里面的果仁也就是它的種子，就像煮花生一樣煮熟可以吃，加點(diǎn)鹽，味道不錯(cuò)。
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對(duì)人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時(shí)，菠蘿蜜還有很高的藥用價(jià)值，《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香，能止渴解煩，醒脾益氣”，另外它還有健體益壽的作用，對(duì)減肥也有療效。
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是真高，它對(duì)人體的幫助很大，而且我們?cè)谶x擇這樣的水果前，也都是可以先好好的了解它，菠蘿蜜渾身的價(jià)值都很高，而且在制作成任何成品，它對(duì)身體都是有著很好的幫助作用，是一個(gè)難得的水果選擇哦!
菠蘿蜜的功效
對(duì)身體有炎癥和水腫的病人，比如患有氣管炎、咽喉炎和血栓等病癥的人，可多吃些菠蘿蜜，還可以將菠蘿蜜的汁水直接涂在痔瘡等疾病上，能起到緩解的功效。
菠蘿蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很大的，含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，能幫助人體的生長(zhǎng)發(fā)育。女性可以多喝些菠蘿蜜，能夠滋潤(rùn)皮膚，柔順發(fā)絲，清理腸胃，改善便秘，而且還能起到美容減肥、健康益壽的功效。
菠蘿蜜的葉子還可以浸泡在米湯里面，以這樣的米湯來(lái)治療肚子疼痛等疾病。
如何選購(gòu)菠蘿蜜
菠蘿蜜的外殼和榴蓮有點(diǎn)像，選購(gòu)菠蘿蜜的訣竅也在于它的殼。要想買(mǎi)到熟透了的足夠甜的菠蘿蜜，可以在買(mǎi)的時(shí)候觀察一下外殼。外殼應(yīng)該完整沒(méi)有裂開(kāi)，看起來(lái)顏色比較新鮮，而且用手蹭它的時(shí)候小顆粒容易被蹭掉。
菠蘿蜜怎么吃
將買(mǎi)來(lái)的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開(kāi)，并將中間的帶著粘液的白色去掉，然后不要急著吃，再將上面的粘液去掉。然后再將其中的一個(gè)個(gè)黃色的果肉分離出來(lái)，并將菠蘿蜜的核也弄下來(lái)。這時(shí)可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱里冷凍一段時(shí)間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過(guò)敏，一般建議大家自己動(dòng)手吃的時(shí)候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜。
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