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烹飪培訓

黃豆豬腳湯的做法

時間:2024-11-02 20:52:53 烹飪培訓 我要投稿
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黃豆豬腳湯的做法

  黃豆燉豬腳屬于一款食補湯品, 豬蹄含豐富的膠原蛋白,吃了可以美容。 豬蹄對于經常四肢疲乏有一定輔助療效,豬腳可以下奶。那么具體怎么做?以下僅供參考!

  食材主料

  豬腳1個 黃豆100g 紅蘿卜2個

  輔料

  蜜棗2粒 鹽適量 姜適量

  步驟

  1.原料圖

  2.豬腳斬塊洗凈

  3.黃豆要泡發(fā),兩個小時左右紅蘿卜滾刀切塊

  4.蜜棗兩個。姜一小塊拍扁。我喜歡放蜜棗。喜歡甜甜的

  5.把食材全部放進砂鍋里面

  6.注滿水。水高出食材就可以了,拿到爐上大火煲,砂鍋傳熱快。一定要看火

  7.大火煲開,要勺子弄掉浮油。再轉小火煲1個半小時

  8.完成了。湯奶白色的。好甜美,放鹽調味就可以啦。

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