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泡菜餅的做法
韓國(guó)飲食特點(diǎn)十分鮮明，韓國(guó)料理是清淡、少油膩、無(wú)味精、營(yíng)養(yǎng)、品種豐富的料理，韓國(guó)的泡菜餅要怎么做呢？以下是為大家分享的泡菜餅的做法，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!
1. 備料。
為了更準(zhǔn)確地寫(xiě)明泡菜餅的水份含量，我把泡菜用手盡量的攥干了水份稱重。如果你沒(méi)有太多的泡菜湯，就用水代替，并且考慮鹽的量。我這里沒(méi)有加鹽，因?yàn)榕莶思由吓莶藴涛墩谩?/p>
2. 泡菜切絲，洋蔥蒜苗切小段
3. 雞蛋打散加入泡菜湯拌勻
4. 加入泡菜
5. 加入面粉拌勻
6. 加入洋蔥和蒜苗拌勻
7. 拌勻后的狀態(tài)，如圖厚度，其實(shí)稍微厚點(diǎn)稀點(diǎn)感覺(jué)并無(wú)大礙
8. 平底不粘鍋少許油，兩面煎黃即可，面糊不要攤得過(guò)厚
9. 成品
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