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糕點培訓

包菜炒年糕的做法

時間:2024-07-07 15:01:44 糕點培訓 我要投稿

包菜炒年糕的做法大全

  包菜是餐桌上的?,無論搭配什么食材,都是餐桌上極受歡迎的一道菜,下面小編收集了包菜炒年糕的做法,供大家參考。

  用料

  主料:五花肉100g、禧運年切片、年糕100g、包菜400g、蔥2g、蒜2顆

  調(diào)料:食鹽適量、雞粉適量、生抽適量、蠔油適量、調(diào)和油適量

  1、五花肉切片

  2、蔥切絲,蒜切片

  3、年糕放入熱水泡微軟

  4、熱鍋冷油放入肉片炒變色

  5、放入蔥絲和蒜片爆香

  6、包菜用手撕成片,洗凈控水,放入炒鍋中大火炒軟

  7、加入年糕片,生抽,糖,蠔油炒入味

  8、加鹽和雞粉調(diào)味即可

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