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血腥瑪麗雞尾酒的傳說(shuō)
有這樣一種雞尾酒，甚至?xí)眯迈r的芹菜和胡蘿卜加以點(diǎn)綴�？雌饋�(lái)詭異另類(lèi)，實(shí)際則相當(dāng)健康。作為不得不喝的一款重口味雞尾酒，今天就讓我們聊一聊血腥瑪麗，這款雞尾酒的前世今生。下面是小編為大家整理的血腥瑪麗雞尾酒的傳說(shuō)，希望能夠幫助到大家。
血腥瑪麗的原型
瑪麗一世(Mary I，1516年2月18日~1558年11月17日)，英格蘭和愛(ài)爾蘭女王(理論上她是從1553年7月6日, 實(shí)際上從7月19日在位一直到1558年11月17日她去世時(shí))。 她是都鐸王朝的第四任君主，極其虔誠(chéng)的天主教徒。 她的主要事跡是曾經(jīng)努力把英國(guó)從新教恢復(fù)到羅馬天主教(1555年)。 為此，她曾處決了差不多三百個(gè)反對(duì)者。而被稱(chēng)為“血腥瑪麗”(Bloody Mary)。從此以后，Bloody Mary在英語(yǔ)中就成了女巫的同義詞。 但是她的宗教政策在很大程度上，被她的繼任者伊麗莎白一世所顛覆。
傳說(shuō)中，歐洲有四大鬼宅。其中有一座鬧得最兇的鬼宅，坐落在布達(dá)佩斯的郊外。這是一幢中世紀(jì)古堡，它的主人，就是當(dāng)時(shí)艷傾一時(shí)的李·克斯特伯爵夫人。 在她的一生中，為她決斗而死的青年貴族，據(jù)說(shuō)超過(guò)了100 個(gè)。甚至在她60歲那年，兩位浪漫的青年詩(shī)人因?yàn)榈貌坏剿拇骨�，而舉劍自殺。 最后,她被法官下令活埋在地下室,言傳說(shuō)她被活埋時(shí)的笑容仍然是非常的天真甜蜜,劊子手都看呆了,
是什么樣的魅力才讓他們瘋狂至此?她究竟美麗到什么地步呢? 據(jù)野史中記載，在一次李·克斯特伯爵舉行的盛大晚宴上，她一身飄逸長(zhǎng)裙，出現(xiàn)在眾人眼前。黑色長(zhǎng)發(fā)在空中飄舞，兩顆寶石般的眼眸蘊(yùn)涵著攝人心魄的光芒，火紅色長(zhǎng)裙就像流動(dòng)的烈焰一樣，包裹著她白玉似的修長(zhǎng)身軀，整個(gè)人宛如一團(tuán)移動(dòng)的火之精靈。
當(dāng)她停下腳步的時(shí)候，銀白色的月光從窗外照進(jìn)來(lái)，使她散發(fā)著迷人的光芒。他們搞不清楚，這位李·克斯特伯爵夫人究竟是順著月光而下凡的天使，還是將要循著月光飄向天宮的圣女。
名稱(chēng)由來(lái)一：
李.克斯特伯爵夫人用鮮血沐浴，而且只用純潔少女的鮮血。她相信，只有浸泡在她們純潔的血液中，方能不斷吸取其中的精華，讓她永葆青春。每次洗澡前，她還要喝下至少半升的血液，她管這叫“內(nèi)洗”。她洗一次澡，至少要?dú)⒌魞蓚�(gè)少女。
在長(zhǎng)長(zhǎng)而黑暗的50年里，一共有2800名少女慘被殺害，所有的尸體全部埋在她私人的浴室底下。這也是她的主意，因?yàn)樗嘈牛倥畟兊幕昶悄軌蝌?qū)走衰老和遲鈍。
由于常用血液洗澡，她身上總帶著濃烈的血腥氣。但她卻從不用任何香水掩蓋，任其自然。美麗的外貌和血腥的氣味相結(jié)合，竟然產(chǎn)生一種無(wú)可名狀的妖異魅力，一時(shí)之間，李.克斯特伯爵夫人的艷名遠(yuǎn)播歐洲大陸，連法皇路易十四也不遠(yuǎn)千里，拜倒在其石榴裙下。雞尾酒“血腥瑪麗”的名字便由此而來(lái)。
名稱(chēng)由來(lái)二：
次雞尾酒中，鮮紅的蕃茄汁看起來(lái)很像鮮血，故而以此命名。以帶葉的芹菜根代替吸管，像極了一般的健康飲料。據(jù)說(shuō)血腥瑪麗的名字是源自英格蘭女王瑪麗都驛這個(gè)人。她是一個(gè)可怕的女王，因?yàn)槠群π陆掏�，所以被冠以血腥瑪麗的稱(chēng)號(hào)。在美國(guó)禁酒法期間，這種雞尾酒在地下酒吧非常流行，稱(chēng)為“喝不醉的蕃茄汁”。
延伸閱讀：
“血腥瑪麗”(BloodyMary)在西方是一個(gè)十分流行的詞匯。它廣泛的知名度首先來(lái)自于一種雞尾酒，這種雞尾酒由伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根混合而制成，鮮紅的蕃茄汁看起來(lái)很像鮮血，故而以此命名。血腥瑪麗(BloodyMary)這款雞尾酒之所以火爆，是因?yàn)樵谖鞣健把痊旣悺笔悄贻p人中非常流行的一款通靈游戲。而在中國(guó)，平時(shí)人們?nèi)ゾ瓢�，這款雞尾酒很少有人會(huì)去嘗試。
有三類(lèi)人會(huì)對(duì)它感興趣，第一種是在知道了它恐怖離奇的身世背景后，第二種是對(duì)它本就情有獨(dú)鐘，第三種就是當(dāng)下比較另類(lèi)的新興人類(lèi)，會(huì)在燈紅酒綠彌漫黑暗的角落找到它。鮮紅色的汁液就象少女的鮮血，能夠趕走衰老和遲鈍，鬼異與美麗并存，產(chǎn)生的妖異魅力讓你有種莫名的向往。在美國(guó)禁酒法實(shí)施期間，血腥瑪麗在當(dāng)時(shí)的地下酒吧非常流行，還被稱(chēng)為“喝不醉的番茄汁”。
關(guān)于雞尾酒的日常交際禮儀
中國(guó)人喜歡閑來(lái)品茶，美國(guó)人則喜歡下午喝兩杯雞尾酒提神。雞尾酒是由兩種或兩種以上的酒摻入鮮果汁成果子露以及香料、苦味劑配制而成的酒。今天，雞尾酒已成為上流社會(huì)招待客人時(shí)最普遍的飲料，在規(guī)模較大的招待會(huì)上尤其如此。
雞尾酒一詞，由英文“雞尾”（cocktail）一詞直譯而來(lái)。這種酒為什么有這樣一個(gè)古怪的名字？為此，眾說(shuō)紛壇，莫衷一是。不過(guò)每種傳說(shuō)都是一個(gè)有趣的小故事，也都有一定的道理。 有人說(shuō)，從前有位國(guó)王的駙馬會(huì)配制混合酒，因?yàn)槭苜e客歡迎。他應(yīng)接不暇，忙亂中丟失了調(diào)酒的勺子。情急之下，他信手拔下帽飾上的雞毛來(lái)調(diào)制，從此這種混合酒便得名雞尾酒。 還有人說(shuō)，在西歐某國(guó)，獵人上山打獵總是各自帶著酒。一次進(jìn)餐時(shí)，大家把酒混合在一起共飲，發(fā)現(xiàn)酒味甚佳，非同尋常。各種顏色的酒混合在一起，在陽(yáng)光下閃閃爍爍，五彩奪目，像雄雞尾那樣美麗，于是人們?yōu)樗∶u尾酒。
人們普遍認(rèn)為雞尾酒的故鄉(xiāng)在美國(guó)，它是后來(lái)才傳人歐洲的。有人指出，調(diào)制雞尾酒的技術(shù)是1859年由一個(gè)名叫杰里·托馬斯的美國(guó)人傳人英國(guó)的。關(guān)于雞尾酒誕生在美國(guó)的說(shuō)法也就更多了。 據(jù)說(shuō)美國(guó)肯塔基州有一家偏僻的鄉(xiāng)村酒店，主人權(quán)愛(ài)養(yǎng)雞。一天，有只漂亮的斗雞丟失了，主人正在焦急嘆息之際，有人把雞找到并送上門(mén)來(lái)。斗雞失而復(fù)得，珍貴的雞尾一根也沒(méi)有損傷。主人喜出望外，把各種好酒混合在一起，款待拾雞者。隊(duì)此這種酒便被稱(chēng)為雞尾酒。還有人說(shuō)，1795年，美國(guó)新奧爾良有家藥店老板制出一種在酒中摻入蛋黃的飲料，當(dāng)?shù)夭俜ㄕZ(yǔ)的人把這種飲料稱(chēng)為“coquetier”。后來(lái)這一名稱(chēng)漸漸被用來(lái)泛指各種混合酒。而”coquetier”與英文“雞尾”一詞的發(fā)音相近，于是大家便都稱(chēng)它為雞尾酒。 又有人說(shuō)：美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，有隊(duì)士兵打了大勝仗，當(dāng)?shù)匕傩帐峙d奮。一家酒店老板特地調(diào)制了五顏六色、香氣四溢的混合酒，為他們慶功祝賀。恰巧這家酒店以雄雞斑瀾的羽尾作為商標(biāo)，人們遂把這種酒稱(chēng)為雞尾酒。
不論哪種傳說(shuō)屬實(shí)，雞尾酒已成為美國(guó)人最喜愛(ài)的飲料之一。
調(diào)制雞尾酒有很多方法。一杯酒里放多少檸檬汁、糖、冰決、香料都有具體規(guī)定。要配出一杯味醇色美的雞尾酒也是一門(mén)技術(shù)。會(huì)喝酒的人就像欣賞藝術(shù)一樣地醉心于它。雞尾酒自問(wèn)世以來(lái)，品種不斷增加，至今已有兩千多種。
現(xiàn)略舉幾種比較常見(jiàn)的雞尾酒配方：
1. 白蘭地（2兩）、苦酒（1滴）、檸檬汁和糖；
2. 威士忌（2兩）、茵香酒（1兩）和汽水；
3. 味美思（2兩）、金酒（1兩）、香檳酒（2兩）、檸檬片和糖；
4. 香擯酒（1杯）、薄荷酒（半兩），再加新鮮櫻桃；
5. 金酒（2兩〕、味美思（1兩）、苦酒（1滴）和小蔥頭。
雞尾酒清涼爽口，酒精含量低，一般在十幾度到二十幾度之間。雞尾酒會(huì)原為以雞尾酒和其他飲料招待賓客的酒會(huì)，現(xiàn)又泛指各種酒會(huì)。
雞尾酒會(huì)的氣氛十分隨便。大家可以無(wú)拘無(wú)束地邊飲邊談，它是社交的好場(chǎng)所。酒會(huì)布置簡(jiǎn)單，不必有固定的桌椅。客人大部分站著進(jìn)食，有時(shí)可設(shè)一張長(zhǎng)桌作為主臺(tái)，臺(tái)下布置些花草、盆景。周?chē)煞艓滋咨嘲l(fā)供來(lái)賓休息，另外再放幾只小圓臺(tái)，臺(tái)上擺放點(diǎn)心和下酒食品，客人們可以隨意取食。盛雞尾酒的杯子，習(xí)慣上使用容量較大的高腳玻璃杯。 雞尾酒會(huì)的舉行有固定時(shí)間，一般午前不舉行，除非國(guó)慶日才安排在正午12點(diǎn)。不同的場(chǎng)所，時(shí)間的規(guī)定也不一致。一般說(shuō)，在大旅館、大飯店舉行雞尾酒會(huì)的時(shí)間是下午2：30到5：30；在酒吧間是下午2點(diǎn)到5點(diǎn)。如果在家里，則為下午4點(diǎn)到6點(diǎn)或者5點(diǎn)到7點(diǎn)舉行。
按照過(guò)去的禮節(jié)，雞尾酒會(huì)的主人應(yīng)在酒會(huì)舉行前發(fā)出請(qǐng)?zhí)�。收到�?qǐng)?zhí)娜藨?yīng)該寫(xiě)回執(zhí)，申明自己是否出席。但目前這種禮節(jié)已逐漸被控棄。與其他宴會(huì)不同，雞尾酒會(huì)期間，客人們可以自由出入，遲到不為失禮，早退也沒(méi)有關(guān)系。
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