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方便面的市場營銷策略
經(jīng)營策略是企業(yè)在競爭的環(huán)境中,考量本身的優(yōu)劣,據(jù)以形成優(yōu)勢和創(chuàng)造生存與發(fā)展空間所采取的反應(yīng)。方便面行業(yè)的技術(shù)含量低，進(jìn)入門檻低，品牌競爭自然很激烈。yjbys小編下面為你整理了關(guān)于方便面市場營銷策略的文章，希望對你有所幫助。
1.產(chǎn)品策略
隨著生活水平的不斷提高，人們已不再滿足過去的吃飽，很多人在吃方便面時會加入雞蛋、火腿腸等食品，這說明方便面沒營養(yǎng)已成為人們的共識。曾有企業(yè)對消費者在營養(yǎng)與價格的選擇上做過一個測試，即消費者是否會購買高價位的營養(yǎng)型方便面，發(fā)現(xiàn)人們對方便面的營養(yǎng)價值越來越重視，有超過三成的消費者表示肯定會或會購買營養(yǎng)型的方便面。技術(shù)要進(jìn)步，工藝要改進(jìn)，產(chǎn)品要出新，這是不可阻擋的發(fā)展規(guī)律，也是時代的要求。
(1)新營養(yǎng)�；谀壳拔覈用竦穆圆≡鲩L較快，年輕人患高血壓、高血脂的數(shù)量明顯增多，均衡營養(yǎng)成為現(xiàn)代都市人面臨的重要問題等現(xiàn)實情況。企業(yè)可以生產(chǎn)象粗糧，野菜，魚，中藥(亮桑面)，兒童面(含兒童所需的微量元素，如鈣，鐵，鋅)等等新產(chǎn)品，來滿足消費者追求健康的需求。
(2)新面餅。大部分的方便面都是方形的，也有圓形，形狀上很單一。作為白象而言，是不是結(jié)合白象的企業(yè)文化，作成象形的呢。還有就是方便面的面餅顏色，可以作成綠色(加入綠色蔬菜汁)菊黃色(加入胡蘿卜汁)。從視覺上給消費者以沖擊。
(3)新檔次。定位中低價位的方便面，生產(chǎn)高檔次的方便面，使其成為饋贈親朋的佳品，這也算是對于產(chǎn)品檔次的一次重新定位。
2.價格策略
在一份《關(guān)于消費者購買方便面的影響因素的調(diào)查報告》中顯示:在消費者購買方便面時考慮的因素中，有56.4%的人都考慮產(chǎn)品品牌，已超過價格成為繼口味后的第二大因素，其次為價格、廣告與包裝。在對品牌的消費中，相當(dāng)一部分消費者有較高的產(chǎn)品忠誠度，有36.3%的消費者主要吃一個品牌的方便面，吃兩個品牌的消費者也占到34.6%，兩者的合計已占到被訪者的70%以上，而吃5個及以上品牌方便面的消費者不到3%。由此發(fā)現(xiàn)，在方便面品牌集中度日益提高的今天，就各方便面企業(yè)而言擴(kuò)大品牌的知名度，提高品牌的美譽度和忠誠度比一味地打價格戰(zhàn)可能要更理性。這也就成了白象新的機(jī)遇。
3.渠道策略
流通渠道競爭的白熱化，促使各廠家除了正常的流通渠道外，紛紛整合通路，根據(jù)桶面、碗面等適合特通的特性，另辟蹊徑，開拓一些諸如車站、旅館、網(wǎng)吧、餐飲、團(tuán)購等等特殊渠道，以擴(kuò)大自己的市場份額和網(wǎng)絡(luò)規(guī)模。比如一些公司在發(fā)放一些福利品時，是不是可以考慮發(fā)放方便面。現(xiàn)在很多的城市都有社區(qū)BBS，是不是可以考慮把這個也作為白象以后的一種銷售渠道呢。從而尋求新的潛在顧客。結(jié)合方便面這種生活便利品的特性，企業(yè)應(yīng)實行寬銷售渠道。同時加強(qiáng)對分分銷渠道的監(jiān)督與激勵，在和諧的關(guān)系之下，創(chuàng)造雙贏。
4.促銷策略
(1)廣告。發(fā)展階段不同，廣告選擇的媒體也有變化。白象最初定位中低檔時，做了很多墻體廣告，起到了很好的宣傳作用�，F(xiàn)在的定位是在保持原有市場基礎(chǔ)上，進(jìn)軍高檔方便面市場，提高自己的品牌知名度，這時電視媒體就成了不錯的選擇。走農(nóng)村包圍城市的路線。
(2)公關(guān)活動。公關(guān)活動是企業(yè)發(fā)展的長遠(yuǎn)目標(biāo)。在與各種公眾保持良好關(guān)系的同時，獲得企業(yè)更好的長足發(fā)展。其活動也要突出“新”引起新聞界的關(guān)注，做到花小錢辦大事。例如:目前我國兒童身體素質(zhì)下降，成為國家很關(guān)注的問題�？梢越M織“觀注兒童健康”活動。譬如，暑期夏令營，麥穗游等等。爭取到兒童，家長，甚至社會對白象的好評。也培養(yǎng)孩子們從小愛白象，吃白象的習(xí)慣(如肯德基，麥當(dāng)勞;三星集團(tuán)的三星智力快車也贏得了孩子們的認(rèn)可)。
(3)營業(yè)推廣。營業(yè)推廣是一種適宜于短期推銷的促銷方法，是企業(yè)為鼓勵購買、銷售商品和勞務(wù)而采取的除廣告、公關(guān)和人員推銷之外的所有企業(yè)營銷活動的總稱。作為白象還可以繼續(xù)采取此種促銷方式，因為它作為短期促銷方式，效果是很明顯的.
(4)“綠色”包裝。在白色污染日益嚴(yán)重的今天，綠色營銷，綠色產(chǎn)品成為社會關(guān)注的焦點。在社會市場營銷的旗幟下，方便面企業(yè)也可更好的進(jìn)行響應(yīng)。如可溶性的包裝(想法來源:小時候吃的高粱糖有層可溶性的包裝)，方便面中的三個調(diào)料包，是不是可以改成可溶性包裝，一來可方便消費者食用，開水一沖即可;而來可減少白色污染。應(yīng)和環(huán)保要求，也可以把外層的塑料包裝改成紙袋包裝。這還有待于企業(yè)投入人力物力財力進(jìn)行研究。
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