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2017初級(jí)中藥師考點(diǎn)：藻、菌、地衣類(lèi)中藥
導(dǎo)語(yǔ)：關(guān)于初級(jí)中藥師考試中藥鑒定學(xué)的藻、菌、地衣類(lèi)中藥內(nèi)容你知道多少？藻類(lèi)、菌類(lèi)和地衣類(lèi)合稱(chēng)為低等植物或無(wú)胚植物。下面我們一起來(lái)看看他們的異同點(diǎn)吧。
一、 概述：
藻類(lèi)、菌類(lèi)和地衣類(lèi)合稱(chēng)為低等植物或無(wú)胚植物。共同特征：在形態(tài)上無(wú)根、莖、葉的分化，是單細(xì)胞或多細(xì)胞的葉狀體或菌絲體，在構(gòu)造上一般無(wú)組織分化，無(wú)中柱和胚胎。
(一)藻類(lèi)：是植物界中一群最原始的低等類(lèi)群，細(xì)胞內(nèi)含有葉綠素、胡蘿卜素、葉黃素及藻藍(lán)素、藻紅素、藻褐素等，能進(jìn)行光合作用，是能獨(dú)立生活的一類(lèi)自養(yǎng)原植體植物。 藻類(lèi)通常含有多聚糖、糖醇及糖醛酸、氨基酸及衍生物、膽堿、蛋白質(zhì)、甾醇、葉綠素、胡蘿卜素，以及碘、鉀、鈣、鐵等無(wú)機(jī)元素。
與藥用關(guān)系密切的主要在褐藻門(mén)、紅藻門(mén)，少數(shù)在綠藻門(mén)。
綠藻植物體綠色，貯存的養(yǎng)分主要是淀粉，其次是油類(lèi)。
紅藻多呈紅色至紫色。貯存的養(yǎng)分通常為紅藻淀粉，有的為可溶性紅藻糖。
褐藻絕大多數(shù)生活在海水，常呈褐色，貯存的養(yǎng)分主要是可溶性的褐藻淀粉和甘露醇，還有油類(lèi)和還原糖。細(xì)胞中常含有碘。
(二)菌類(lèi)：不含光合色素，不能進(jìn)行光合作用和獨(dú)立生活，是一類(lèi)異養(yǎng)原植體植物。與藥用關(guān)系密切的主要是細(xì)菌、真菌
細(xì)菌：?jiǎn)渭?xì)胞有機(jī)體，有細(xì)胞壁，無(wú)細(xì)胞核。放線(xiàn)菌是抗生素的主要生產(chǎn)菌。
真菌：有細(xì)胞核、細(xì)胞壁的典型異養(yǎng)植物。一般由菌絲組成菌絲體。貯存養(yǎng)分為肝糖、油脂和菌蛋白，不含淀粉粒。真菌類(lèi)中以子囊菌綱和擔(dān)子菌綱最多。
子囊菌綱的主要特征是有性生殖產(chǎn)生子囊，子囊中形成子囊孢子，絕大多數(shù)包于子實(shí)體內(nèi)：冬蟲(chóng)夏草、竹黃;
擔(dān)子菌的主要特征是不形成子囊，依靠擔(dān)子形成擔(dān)孢子來(lái)繁殖，藥用主要是子實(shí)體：馬勃、靈芝或菌核豬苓、茯苓等
常見(jiàn)的名詞術(shù)語(yǔ)
1、菌絲 組成真菌的每一根細(xì)絲或一個(gè)分枝
2、菌絲體 組成一個(gè)真菌菌體的菌絲總稱(chēng)
3、菌索 有些菌絲平行密結(jié)成繩索狀
4、菌核 菌絲密結(jié)成的顏色深、質(zhì)地堅(jiān)硬的核狀體。
5、子實(shí)體：高等真菌在生殖時(shí)期形成的有一定的形狀和結(jié)構(gòu)，能產(chǎn)生孢子的菌絲體叫子實(shí)體，又叫子囊殼。如銀耳、平菇。
6、子座：容納子實(shí)體的褥座。是真菌從營(yíng)養(yǎng)階段到繁殖階段的一種過(guò)渡的菌絲組織體。子座形成以后，其上或其內(nèi)產(chǎn)生子實(shí)體。
(三)地衣類(lèi)：
是一種由藻類(lèi)和一種真菌高度結(jié)合的共生復(fù)合體。按形態(tài)可分為殼狀、葉狀、枝狀地衣三種類(lèi)型。地衣的解剖面構(gòu)造可分為上、下皮層，由致密交織的菌絲構(gòu)成;髓層，界于上、下皮層之間，由疏松的菌絲和藻類(lèi)細(xì)胞構(gòu)成。
地衣類(lèi)含有特有的地衣酸、地衣色素、地衣多糖、地衣淀粉，以及蒽醌類(lèi)等。最特殊的是地衣酸類(lèi)，大約有50%的地衣類(lèi)含有抗菌活性物質(zhì)。如松蘿含松蘿酸。
二、重點(diǎn)藥材介紹
1、海藻 馬尾藻科植物羊棲菜(小葉海藻)或海蒿子(大葉海藻)的干燥藻體。
小葉海藻全體卷曲皺縮成團(tuán)狀。棕黑色或黑棕色，表面有一層鹽霜。用水浸泡后膨脹，粘滑柔韌。固著器須假根狀。氣腥，味咸。大葉海藻：固著器盤(pán)狀，主干及枝上有刺。
2、冬蟲(chóng)夏草 麥角菌科真菌冬蟲(chóng)夏草寄生在鱗翅目蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體。
[采收加工]夏初子座出土，孢子未發(fā)散時(shí)挖取，曬干或低溫干燥。 本品由蟲(chóng)體與從蟲(chóng)頭部長(zhǎng)出的真
菌子座相連而成。蟲(chóng)體形如蠶，外表土黃至黃棕色，環(huán)紋明顯，共有20～30條環(huán)紋;全身有足8對(duì)。
尾如蠶尾。頭部上端有一段較光滑的不育端。氣微腥，味微苦。
子座頭部橫切面顯示子座周?chē)?列子囊殼，子囊殼卵形至橢圓形，下半部埋生于凹陷的子座內(nèi)。
子座中央充滿(mǎn)大量菌絲，其間有裂隙。蟲(chóng)體橫切面軀殼內(nèi)為大量菌絲，其間有裂隙。
3、靈芝 多孔菌科真菌靈芝(赤芝)或紫芝的干燥子實(shí)體。赤芝外形如傘狀，菌蓋半圓形、腎形等。皮殼堅(jiān)硬，呈黃褐色或紅褐色，有光澤，具有環(huán)狀的棱紋和輻射狀的皺紋。菌肉白色至淺棕色，由無(wú)數(shù)菌管構(gòu)成。氣微香，味苦澀。粉末顯示菌絲散在或粘結(jié)成團(tuán)。孢子褐色，卵形，外壁無(wú)色，內(nèi)壁疣狀突起。
4、茯苓 多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核。加工需反復(fù)"發(fā)汗"至現(xiàn)皺紋，內(nèi)部水分大部散失后，陰干，稱(chēng)為"茯苓個(gè)";將鮮茯苓按不同部位切制，陰干，分別稱(chēng)為"茯苓皮"、"茯苓塊"或"茯神"。粉末用水或稀甘油裝片，可見(jiàn)無(wú)色不規(guī)則顆粒狀團(tuán)塊或末端鈍圓的分支狀團(tuán)塊;水合氯醛或5%氫氧化鉀裝片，團(tuán)塊逐漸融化，露出菌絲，菌絲細(xì)長(zhǎng)，稍彎曲，有分支，無(wú)色(內(nèi)層菌絲)或淺棕色(外層菌絲);粉末加α-萘酚及濃硫酸，團(tuán)狀物溶解，可顯橙紅色至深紅色。本品不含淀粉粒及草酸鈣晶體。
5、豬苓 多孔菌科真菌豬苓的干燥菌核。 呈不規(guī)則的塊狀、條形、類(lèi)圓形或扁塊狀。表面皺縮或有
瘤狀突起，烏黑色或棕黑色。質(zhì)致密而體輕，能浮于水面。粉未有內(nèi)側(cè)無(wú)色菌絲團(tuán)，少數(shù)外層菌絲棕色，較粗。草酸鈣方晶極多，大多呈正方八面體形或雙錐形八面體形。
6、松蘿 松蘿科植物松蘿或長(zhǎng)松蘿的干燥地衣體。松蘿 絲狀纏繞成團(tuán)。地衣體呈二叉狀分枝。
長(zhǎng)松蘿 地衣體呈絲狀，主軸單一，沒(méi)有二叉狀分枝兩側(cè)側(cè)枝密生，似蜈蚣足狀，稱(chēng)"蜈蚣松蘿"。
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