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理化檢驗技術(shù)基礎(chǔ)知識試題
在各領(lǐng)域中，我們很多時候都會有考試，接觸到試題，試題可以幫助學(xué)�；蚋髦鬓k方考察參試者某一方面的知識才能。一份好的試題都是什么樣子的呢？下面是小編為大家收集的理化檢驗技術(shù)基礎(chǔ)知識試題，希望對大家有所幫助。
理化檢驗技術(shù)基礎(chǔ)知識試題 1
1、食品衛(wèi)生檢驗時，一般樣品在檢驗結(jié)束后，應(yīng)保留(1個月)
2、農(nóng)藥六六六中以(γ-HCH)異構(gòu)體的藥效最高
3、斐林試液由(硫酸銅、酒石酸鉀鈉與氫氧化鈉兩組溶液組成)
4、與苯甲酸比較，關(guān)于苯甲酸鈉在水中的溶解度最正確的是(增大)
5、標(biāo)況下10.0L空氣，在室溫20℃和大氣壓1.013×105Pa時的體積是(10.7L)
6、室溫20℃，大氣壓1.000×105Pa時，二氧化碳測定儀讀數(shù)是0.09%，標(biāo)況下的濃度是(0.090%)
7、下列污染物在空氣中形成氣溶膠的是(可吸入顆粒物)
8、下列污染物中，在空氣中是蒸汽態(tài)的是(汞)
9、在標(biāo)況下，影響氣體體積的因數(shù)是(氣體分子數(shù)量)
10、以下微量元素人體每日需要量最大的是(鐵——碘銅鋅釩)
11、關(guān)于常量元素鎂的生理功能下列描述正確的是(鎂離子主要參與ATP的能量傳遞反應(yīng)過程)
12、直接干燥法測定食品中的水分是利用水分的(物理化學(xué)性質(zhì))
13、淀粉屬于(多糖)
14、維生素C分子中有(6個碳原子)C6H8O6
15、在常規(guī)理化檢驗質(zhì)量控制中，兩個空白試驗值的相對偏差應(yīng)(≤50%)
16、下列比較中正確的是(原子半徑S>F)
17、下列化合物，由非極性鍵形成的分子晶體是(O2)
18、關(guān)于元素周期表與周期律說法正確的是(ⅦA族單質(zhì)自上而下，隨原子量的增大熔沸點(diǎn)增高)
19、在氯氣與水的反應(yīng)中其中水是(既不是氧化劑又不是還原劑)
20、鑒別Cl—Br—I—可以選用的試劑是(氯水、四氯化碳)
21、下列物質(zhì)中含原子數(shù)最多的是(0.5mol氨氣——標(biāo)況下11.2L的氧氣，0.2mol磷酸鈉，36g氯氣，40g氯化鈉)
22、說法正確的是(氨為弱堿則銨鹽一定水解。銨鹽中陽離子和陰離子的水解能力有差別，其水溶液可以是酸性堿性或中性)
23、測得某濃度的NaH2PO4溶液的Ph=5,據(jù)此做出的判斷合理的是(H2PO4---電離的趨勢大于水解的趨勢，溶液中離子濃度為Na +>H2PO4▔，此溶液的pH小于相同濃度的Na2HPO4溶液的pH，溶液中有存在HPO4▔，多元弱酸的酸式根既能電離又能水解，既能和強(qiáng)酸反應(yīng)又能和強(qiáng)堿反應(yīng))
24、下列離子既能電離又能水解，既能和強(qiáng)酸反應(yīng)又能和強(qiáng)堿反應(yīng)的是(HCO3)其他不可CH3COO,HSO4，HPO3，CO3.
25、下列固體在空氣中易潮解，并能吸收空氣中的二氧化碳，而后在干燥的空氣中又會風(fēng)化的是(氫氧化鈉)
26、關(guān)于周期表說法正確的(有7個周期16個族)
27、溶解過程是(物理化學(xué)過程)
28、下列說法正確的是(在一定溫度下，溶液的'滲透壓的大小與稀溶液的濃度有關(guān))根據(jù)滲透壓=CRT可得
29、緩沖溶液的緩沖容量的大小與(緩沖溶液的總濃度和緩沖組分的濃度比)有關(guān)
30、要配置pH=6.00的緩沖溶液， NaAc與HAc(Ka=1.8×10—5)的摩爾數(shù)比為(18:1)
31、在滴定分析中，標(biāo)定鹽酸溶液常用的基準(zhǔn)物質(zhì)是(硼砂)
32、飽和氫氧化鈉溶液的摩爾濃度是(20mol/L)(溶液的比重是1.56百分濃度是52%)
33、用鄰苯二甲酸氫鉀標(biāo)定0.1 mol/L的氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液時，所用的指示劑為(酚酞)
34、在酸堿滴定中，為了得到正確的結(jié)果，指示劑變色的pH必須在(化學(xué)反應(yīng)等電點(diǎn))范圍內(nèi)
35、強(qiáng)堿滴定弱酸的滴定范圍在pH為(7.70~9.70)
36、某一弱堿的濃度為Cb，其電離常數(shù)為Kb，在(Cb·Kb≥10—8)時該弱堿才可以用強(qiáng)酸直接滴定。
37、下列化合物水溶液的pH值最高的是(Na2CO3)其他為NaCl, NaHCO3,NH4Cl,CH3COOH
(強(qiáng)堿弱酸鹽的水溶液呈堿性，陰離子所對的酸越弱其堿性越強(qiáng))
38、在放熱反應(yīng)中，溫度增加100℃將會(降低平衡常數(shù))
39、下列陽離子中哪一種能與氨形成絡(luò)離子(Cu2+)
40、化合物EDTA(乙二胺四乙酸)同陽離子結(jié)合生成(螯合物)
41、用(Na2S2O3)標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定可以定量測定碘
42、AgSO4的飽和溶液為2.5×10—2M,則其溶度積值為(6.25×10—5)
43、與一般指示劑比較，混合指示劑具有的是(變色范圍窄，顏色變化明顯)
44、某氣體的水溶液呈酸性，該氣體能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，并能使溴水褪色而出現(xiàn)渾濁，該氣體是(硫化氫氣體)
45、配制0.1M的氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的方法為(先配制飽和氫氧化鈉容液，冷卻后，待靜置數(shù)日后，取上清液5.6ml，加新沸過的冷蒸餾水使成1000 ml后定標(biāo))
46、下列不屬于化學(xué)分析法中的滴定法(變色滴定法)其他：酸堿、沉淀、氧化還原、配合
47、下列那種現(xiàn)象不能用于定性分析的定性化學(xué)反應(yīng)(溶液酸度改變)
48、下列(Cr3+)的溶液顏色為灰綠色
49、下列關(guān)于有機(jī)化合物描述正確的是(熔點(diǎn)低、不導(dǎo)電、反應(yīng)速度慢、不良反應(yīng)副產(chǎn)物多、同分異構(gòu)現(xiàn)象普遍
50、按有機(jī)化合物中碳碳結(jié)合的方式，將有機(jī)化合物分為(開鏈化合物、碳環(huán)化合物、雜環(huán)化合物)
51、烯烴的通式是(CnH2n)
52、下些列化合物按親電取代反應(yīng)活性排列正確的是(苯酚>甲苯>苯>氯苯>硝基苯)
苯環(huán)上的取代基有活化苯環(huán)功能時，親電取代易于進(jìn)行，反之有鈍化苯環(huán)功能時親電欽點(diǎn)取代較難進(jìn)行
53、下列那個是炔烴中不飽和碳原子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(sp雜化)是不飽和烴，分子均含有碳碳三鍵，三鍵碳原子為sp雜化
54、荃的通式為(R-CHO)
55、酸性有強(qiáng)到弱的順序排列(鹽酸>羧酸>碳酸>水)
56、各類羧酸衍生物在�；D(zhuǎn)移反應(yīng)中，活潑性次序是(酰氯>酸酐>酯>酰胺)
57、屬于芳香烴的是(苯)(其他：環(huán)烯烴、環(huán)烷烴、乙烷、乙醇)
58、屬于己酮糖的是(果糖)
59、二甲基苯有(3)種同分異構(gòu)體
60、含有5個原子的最簡單的雜環(huán)氮化合物是(吡咯)
61、下列各物質(zhì)進(jìn)行一氯取代反應(yīng)后，只能產(chǎn)生三種不同產(chǎn)物的烴是((CH3)3CCH2CH3)
62、下列各物質(zhì)中，跟溴水、酸性高錳酸鉀、氫氧化銅、碳酸氫鈉都可發(fā)生反應(yīng)的是(丙烯酸)
63 、1 mol某氣態(tài)烴能與2 mol氯化氫加成，而加成產(chǎn)物又可以與6 mol氯氣完全取代，該烴可能是(丙炔)
64、下列化合物哪一種與NaOCH反應(yīng)速率最慢(溴苯)其他溴乙烷、鄰硝基溴苯、苯溴甲烷、2-溴乙烷(溴與苯環(huán)之間存在共軛結(jié)構(gòu)，使反應(yīng)難于進(jìn)行
65、下列有機(jī)物個1 mol，完全燃燒是所需氧氣最多的是(丙烷)其他丙烯、丙炔、丙醛、丙酸才C原子數(shù)相同時根據(jù)分子式中含H原子的多少進(jìn)行判斷
66、苯環(huán)中碳原子的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是(sp2雜化和未雜化的p軌道)
67、在甲烷的氯代反應(yīng)中，不可能產(chǎn)生的化合物是(H2)
68、關(guān)于醛酮的物理性質(zhì)描述正確的是(醛酮的沸點(diǎn)比分子量相近的炔和醚稍高，比相應(yīng)的醇低)
69、蛋白質(zhì)在生物化學(xué)中有著重要的作用，他們通常由(26種氨基酸組成)
70、環(huán)戊醇與(氫氧化鈉水溶液)試劑不反應(yīng)
71、由兩種氣態(tài)烷烴組成的混合氣體，氫氣的相對密度為14，則混合其氣體中一定有(甲烷)由題意得混合氣體的平均摩爾質(zhì)量是28g/mol，而烷烴中只有甲烷的摩爾質(zhì)量<28
72、下列物質(zhì)中，互為同分異構(gòu)體的是(鄰甲苯酚和苯甲醚)
73、下列各組烯烴按與HOCL加成的活性由大到小的(乙烯>丙烯>2-丁烯)
74、(異戊二烯)是天然橡膠的單體
75、在一定條件下能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，且與羥基丙醛互為同分異構(gòu)體的是(甲酸乙酯)
76、根據(jù)價鍵理論，說法正確的是( 鍵能愈強(qiáng)，鍵長愈短，愈穩(wěn)定)
77、(CH3)2CHCH2(CH3)2的名稱為(2,3-二甲基丁烷)
78、鹵代烴的化學(xué)反應(yīng)活潑性正確的是(RI>RBr>RCl)
79、下列化合物按酸性強(qiáng)弱順序排列正確的是(對硝基苯酚>鄰硝基苯酚>苯酚>水>正戊烷)
80、順反異構(gòu)體一般為(有雙鍵碳原子)
81、采用全血測定時，采血時應(yīng)加入一定量的抗凝劑。采集1ml血，通常加入氟化鈉(1.0mg)
82、為了防止尿樣的腐朽，通常尿液中加入(氯仿)1L加入2~3ml
83、在生物監(jiān)測中，生物樣品采集時間的主要決定因素是(待測毒物的代謝)
84、生物監(jiān)測與空氣監(jiān)測相比，前者顯著地優(yōu)點(diǎn)是(能反映從各種途徑進(jìn)入機(jī)體的內(nèi)劑量)
85、生物監(jiān)測和環(huán)境監(jiān)測的關(guān)系是(互補(bǔ)關(guān)系)
86、影響水質(zhì)pH測定的因素是(溫度)
87、錳的化合物有多種價態(tài)，在真溶液中以(2價)形態(tài)存在
88、常見的作為顯色劑的偶氮化合物有(甲基橙)
89、飲用水中溶解性總固體的濃度高于(1200mg/L)時，用戶就會漸漸感覺不良的水味
90、飲用水中溶解性總固體的濃度低于(600mg/L)時，用戶一般認(rèn)為水的味道好
91、石墨爐原子化器最常用保護(hù)凈化氣是(氬氣)
92、氣相色譜法最常用載氣是(氮?dú)?
93、除去空氣中顆粒物質(zhì)用(玻璃纖維濾膜)
94、除去空氣中非極性有機(jī)物用(活性炭)
95、除去空氣中二氧化碳用(堿石灰)
96、除去空氣中一氧化碳用(霍加拉特)
97、食品衛(wèi)生檢驗中采集的樣品可用于(檢驗、復(fù)檢、備查)
98、下列(耗氧量、總有機(jī)氮、硬度)幾個指標(biāo)可作為水中有機(jī)物污染的綜合指標(biāo)
99、下列污染物在空氣中是氣態(tài)狀態(tài)的是(甲醛、二氧化氮、多環(huán)芳烴)
100、影響物質(zhì)溶解度的主要因素有(溫度、溶質(zhì)、溶劑)
理化檢驗技術(shù)基礎(chǔ)知識試題 2
1). 在測定環(huán)境空氣中硫化氫的方法中，以亞甲基藍(lán)比色法應(yīng)用最普遍，用堿性鋅氨絡(luò)鹽甘油溶液作為吸收液，其作用是( )
A.加速硫化氫吸收
B.提高檢測靈敏度
C.將硫化氫形成絡(luò)合物，使其穩(wěn)定
D.讓硫化氫定量通過，又能排除其他干擾氣體
E.加速硫化氫吸收，提高檢測靈敏度
正確答案：A
2). 用火焰原子吸收光譜法測定化妝品中鉛，當(dāng)樣品中含有大量Fe時，F(xiàn)e283.34nm和283.25nm譜線對Pb283.3nm譜線產(chǎn)生一定的正干擾，可采用的消除干擾的方法是( )
A.采用氘燈背景扣除法
B.采用化學(xué)分離法
C.用氫鹵酸-甲基異丁基酮締合-萃取除去
D.采用標(biāo)準(zhǔn)加入法
E.采用乙炔／氧化亞氮以提高火焰溫度
正確答案：C
答案解析：化妝品中鉛的檢測方法中規(guī)定大量鐵干擾時應(yīng)用萃取法消除。
3). 為保證天平的`干燥，下列物品能放入的是( )
A.藍(lán)色硅膠
B.石灰
C.乙醇
D.木炭
E.活性炭
正確答案：A
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